ریڈ گوبھی اور مکئی کے مزیدار اور خوبصورت سلاد کھانا پکانا!

ایک تازہ ذائقہ اور ایک خوشگوار سیارے کے بعد کے بعد کی خاصیت، ایک خوشگوار اور غذائی crunchy سلاد. سائڈ ڈش کا ایک بہت اچھا انتخاب ہے جو کسی بھی میز کو سجدہ کرے گی اور ہم آہنگی سے مختلف قسم کے برتن کے ساتھ ملیں گے.

لال گوبھی سے نمکین تہوار کی میز پر رکھا جا سکتا ہے اور مہمانوں کو ان کی طرح ضرور ہوگا!

کھانے خوبصورت بجٹ ہیں، لیکن ناقابل یقین حد تک مفید ہیں. پیش کردہ ترکیبیں کے مطابق سلاد بنانے کی کوشش کریں، اور وہ ضرور اپنے خاندان میں سب سے زیادہ محبوب ہوں گے.

فائدہ اور نقصان

سرخ گوبھی ابھی تک سفید گوبھی کے طور پر بڑے پیمانے پر نہیں ہے، لیکن اس میں زیادہ مفید خصوصیات ہیں:

• وٹامن سی؛
• پروٹین؛
• فائبر؛
• پوٹاشیم؛
• کیلشیم؛
• لوہے؛
• اور گروپ بی اور اے کے وٹامن بھی

اس کے علاوہ، اس قسم کے گوبھی کو ایک طویل عرصے سے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، بالکل اس کے فائدہ مند ٹریس عناصر کی خصوصیات کو محفوظ رکھتا ہے. ریڈ گوبھی کا کھانا جزووں کے راستے پر مثبت اثر ہے.یہ دل کی بیماریوں کے خلاف حفاظت کرتا ہے، خون کی برتنوں کی دیواروں کو مضبوط کرتی ہے اور مصیبت میں اضافہ کرتا ہے. یہ بھی یاد رکھنا ضروری ہے کہ یہ سبزی ایک قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ ہے، اور اس کے پتیوں میں اینٹی بیکٹیریل مادہ شامل ہیں.

مکئی، باری میں، وٹامن اور معدنیات میں بھی امیر ہے، ان کی آنتوں پر فائدہ مند اثر، خون کی پٹھوں کو منظم کرنے، کولیسٹرول کو کم کرنے اور عام طور پر چینی کو کم کرنا.

ان مصنوعات کو انفرادیت سے عدم اطمینان، ساتھ ساتھ لیٹیو کے کسی بھی اجزاء، پیٹ اور اندرونی بیماریوں کی بیماری، پیٹ کے السر، تھرمباس اور ایک سال کی عمر کے تحت بچوں کے استعمال میں آپ کی خوراک میں اس ڈش کے شامل ہونے کا سراغ لگانا ہے.

توانائی کی قیمت:

• کیلوری - 150 کلو.
• گلہری - 2 گرام.
• موٹی - 12 گرام.
• کاربوہائیڈریٹ - 10 گرام.

تیاری کا طریقہ، تصاویر کے ساتھ ترکیبیں

اگر آپ پیشگی گوبھی تیار کرتے ہیں تو کھانا پکانا بہت لمبے عرصے سے نہیں لگے گا.

اہم

اجزاء کی ضرورت ہے:

• ریڈ گوبھی - 300-400 گرام.
• ڈبے میں میٹھی مکھی کا ایک جار.
• دو ابلا ہوا انڈے.
• میئونیز یا ھٹی کریم یا زیتون کا تیل - چمچ کا ایک جوڑا.
• ذائقہ کے لئے تازہ جڑی بوٹیوں.

تیاری کا طریقہ:

1. گوبھی ابلا ہوا پانی کے ساتھ کھینچنا اور نرم تک نمک کے ساتھ پیسہ لیں، آپ ہلکی نمائش کے ساتھ مسالیدار نمک استعمال کرسکتے ہیں. یہ ضروری ہے کہ ترکاریاں نمک نہ لیں.
2. انڈے کو گوبھی، ملبے کے ساتھ مل کر کاٹ اور اضافہ کریں، پھر میئونیز کے ایک چمچ ڈالیں اور دوبارہ ملا لیں.
3. تازہ چکنوں کو کاٹ اور اسے ترکاریاں کے ساتھ چھڑکیں یا اسے پوری چھڑی سے سجانے کے لۓ.

ہم ویڈیو ہدایت کے مطابق سرخ گوبھی ترکاریاں اور مکئی پکانا چاہتے ہیں:

کیکڑے لاٹھی کے ساتھ

اجزاء:

• سرخ گوبھی 200 گرام.
• میٹھی مکھی کا ایک جار.
• میئونیز کے دو چمچ.
• ایک چائے کا چمچ Dijon غیر شدید سرسری.
• کیکڑے لاٹیاں پیکنگ
• نمکین کے لئے نمک مصالحے.

تیاری کا طریقہ:

1. ماک گوبھی نمک کے ساتھ نرم تک، کارن اور کٹ کیکڑے چھڑکیں شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل.
2. ایک علیحدہ پلیٹ میں، سرسبز اور موسم کے ساتھ میونیز مرکب اس مرکب کے ساتھ.

اس طرح کے ترکاریاں تیار کرنے کا دوسرا راستہ یہ ہے کہ جوس، کٹا ہوا ہوا چکن یا بھوک انڈے، کیکڑے چھڑکیں، اور میوس، ھٹا کریم یا سادہ دہی کے ساتھ ڈالے بغیر مساجد کے بغیر کٹائی اور باقاعدگی سے نمک کے ساتھ ملا.

ہم کیکڑے چھڑیوں کے ساتھ لال گوبھی ترکاریاں اور مکئی کھانا پکانا چاہتے ہیں:

ککڑی کے ساتھ

آپ کو کیا ضرورت ہے

• گوبھی کے نصف درمیانے ٹرک.
• کارن - 1 جار.
• دو تازہ ککڑی (اس بات کا یقین کر لیں کہ چھڑی کڑھائی کا مزہ نہیں ہے).
• ڈریسنگ کے ایک جوڑے کے چمچ - میئونیز یا ھٹی کریم.
• نمک مصالحے، تازہ جڑی بوٹیوں (اوریگنگو، تلسی، سلنرو، ڈیل، اجمی).

کھانا پکانا کیسے

1. اہم اجزاء، سرخ نیلے سبزیوں کو پتلی کٹایا جاتا ہے اور نمک کے ساتھ نچوڑ جاتا ہے تاکہ گوبھی کا رس ظاہر ہوجائے.
2. گوبھی کے ساتھ ککڑی کاٹ اور مکس.
3. مکئی، مسالیں شامل کریں اور پھر دوبارہ مکس کریں.

اس ترکاریاں کھانا پکانے کا ایک متبادل طریقہ - تمام اجزاء اسی لباس میں ہی تبدیل ہوتے ہیں: میئونیز یا ھٹا کریم کی بجائے، آپ کو زیتون کا تیل استعمال کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں جو سبز اور اسفائیٹیٹا کے ساتھ ملا.

میئونیز کے ساتھ سرخ گوبھی سلاد کے لئے مزید ترکیبیں سیکھیں، اور ساتھ ساتھ تصویر کی خدمت دیکھتے ہیں.

ہم سرخ گوبھی ترکاریاں، مکئی اور ککڑی کھانا پکانا کرتے ہیں.

گھوڑے کے ساتھ

آپ کو کیا ضرورت ہے

• ریڈ گوبھی - نصف ایک کلو.
• کنڈلی میٹھی کارن - معیاری جار.
• ھٹا کریم - دو یا تین چمچوں.
• نیبو جوس کا دو چمچ
• گھوڑے کا ایک چمچ.
• ذائقہ ذائقہ.

کھانا پکانا:

1. گوبھی نمک کے ساتھ مسح کرتے ہیں اور نرمی اور رس کو گلے لگاتے ہیں. مکھی شامل کریں
2. ھٹا کریم، ہارسائڈش اور نیبو کا رس ملائیں. سبزیوں کے اس مرکب کے ساتھ موسم. مصالحے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.

اس ڈش کا دوسرا طریقہ: کھانا پکانے کا پہلا حصہ اسی طرح ہے، ایک ڈریسنگ تبدیلیاں پھر دوبارہ ہے: جار سے تیار گھوڑے کی بجائے، تازہ کا استعمال کرتے ہوئے، ٹھیک جھاڑی پر گرے اور لہسن اور سرسری کے ساتھ ملا.

اجمی کے ساتھ

مطلوبہ مصنوعات کی فہرست:

• سرخ گوبھی کے 200 گرام.
• ڈبے کی مکھی کا نصف پیک.
• نصف نیلے پیاز.
• زیتون کے تیل کا چمچ.
• نصف چائے کا چمچ اور نمک.
• نیبو جوس کا ایک چائے کا چمچ.
• تازہ اجملی - 1 گروپ.

تیاری کا طریقہ:

1. گوبھی اچھی طرح نمک اور چینی کے ساتھ پیسنا.
2. پتلی اور پتلی پیاز پیسنا.
3. مرکب پیاز، گوبھی اور مکئی.
4. جڑی بوٹیوں کی چھڑکیں اور زیتون کا تیل کے ساتھ مل کر نیبو کے رس کے ساتھ ڈالیں.
5. ترکاریاں تیار کریں اور یہ سب کچھ سنبھالنے کے لئے کھڑے ہونے دو.

اس سلاد میں اجملیہ استعمال کرنے کا ایک اور طریقہ صرف اس کے ساتھ تیار شدہ ڈش کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے یا اسے کھیت کریم یا دہی کے ساتھ پیش کرنا ہے.

ہم سرخ گوبھی ترکاریاں، مکئی اور اجملی کھانا پکانا کرتے ہیں.

ممیز کے ساتھ حیرت انگیز مزیدار ڈش ڈش

اجزاء:

• نصف ایک کلو سرخ گوبھی سے کم.
• ایک بڑا میٹھا سرخ سیب.
• میٹھی مکھی کی ایک چھوٹی سی جار.
• ممنوع، گرم پانی میں گہری 50 گرام.
• ایک سو ایک سو گرام میں خشک اخروٹ کھا.
• میئونیز یا ھٹی کریم - دو چمچوں.

کھانا پکانا:

1. ٹکڑا گوبھی اور نمک کے ساتھ نرمی ترکاریاں کٹورا بھیجنے کے لئے.
2. گری دار میوے کو کاٹ دو اور انہیں ترکاریاں کٹورا میں مٹی اور مکئی کے ساتھ شامل کریں.
3. مرچیں اور سیب کاٹیں چوکوں میں، گوبھی، گری دار میوے اور ممبئی بھیجیں.
4. تھوڑا سا ڈالنا شامل کریں - میئونیز، مکھن، ھٹا کریم یا دہی. سب کچھ ملائیں.
5. چاہے مصالحے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.

اس طرح کے ایک طرف ڈش کھانا پکانا کرنے کا دوسرا طریقہ یہ ہے کہ اناج اور زیتون کے تیل کے ساتھ انار کی چٹنی کے لئے ڈریسنگ تبدیل کرنا، ہدایت سے سیب کو ہٹا دیں.

گاجر کے ساتھ

ضروری مصنوعات:

• لال گوبھی کا ایک چھوٹا سا سیاہی.
• میٹھی مکھی کی ایک جار.
• ایک میٹھا گھنٹی مرچ.
• ایک گاجر.
• نصف یا گندی کا نصف حصہ.
• زیتون کے تیل کے چمچ کا جوڑا.
• لہسن کے ایک یا دو لونگ.
• نصف نیبو.
• مسالیدار نمک.

قدم کی تیاری کی طرف سے مرحلہ:

1. مش گوبھی کو نمک کے ساتھ نرم کرنے تک، تاکہ سست اور سختی چلے جائیں. آپ اسے ابلتے پانی کے ساتھ آگے بڑھا سکتے ہیں.
2. گندگی کے ٹکڑے، مرچ اور گرین کاٹ.
3. زیتون کا تیل اور لہسن ایک ترکاریاں کٹوری کو چھوڑ کر تمام اجزاء کو منتقل کریں. اسے مکس کرو
4. چٹنی بنائیں: زیتون لہسن اور مسالیدار نمک کے ساتھ زیتون کے تیل اور نیبو کا رس ملائیں. اس ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں ختم کرو.

ہم گاجر کے ساتھ لال گوبھی، مکئی سے ترکاریاں تیار کرتے ہیں:

سادہ ترکیبیں

• سادہ لیکن سوادج اور اصل میں سجایا سلاد میں سے ایک گوبھی، نمک اور مکئی کے ساتھ زمین ہے، جو زیتون کے تیل یا دہی کے ساتھ موسم گرما اور چھت پتیوں پر رکھتا ہے.
• ترکاریاں تھوڑا سا ابھر کر پتلی کٹی چکن کے پھیلے میں شامل، آپ کو ایک حقیقی دلیل ڈش حاصل کر سکتے ہیں.
• ایک خاص سیارہ ترکاریاں ڈبے میں مچھلی، جیسے گلابی سیلون اور اچار لائے گی. اس صورت میں، پکا نمک کی ضرورت نہیں ہے، آپ مصالحے کے ساتھ ہلکے سے چھڑک سکتے ہیں.

سیب، کھیت کریم، پیاز اور دیگر مصنوعات کے ساتھ لال گوبھی سے مزیدار سلاد کھانا پکانے کے بارے میں تفصیلات، اس مواد میں پڑھتے ہیں.

خدمت کرنے والے برتن

ایک خوبصورت ڈش کے طور پر اس خوبصورت اور مزیدار ترکاریاں کی خدمت کریں. گرم مچھلی، گوشت، پولٹری کے لئے ایک ناشتا یا ایک طرف ڈش کے لئے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے.

مسالیدار سلٹی نوٹ کے ساتھ ایک خوشبودار ترکاریاں مسالے سے محبت کرنے کے لئے اپیل کریں گے، لیکن اس ڈش کی تیاری میں مختلف حالتیں یہ صرف مسالیدار ہیں بلکہ ٹینڈر بھی نہیں ہیں، ذائقہ نرم مصالحے اور ساسوں میں شامل ہوتے ہیں.