ہوم لینڈ کتے والے جنوبی علاقوں میں ہیں: کریما، مالڈووا اور وسطی ایشیا. بدقسمتی سے، چند لوگ بیوری کے قابل ذکر خصوصیات کے بارے میں جانتے ہیں، اگرچہ انتخاب کی وجہ سے، dogwood نہ صرف جنوبی میں جانا جاتا ہے. یہ بغاوت کے بغیر، ایک قابل قدر دواؤں کا پلانٹ ہے. بہت سے بیماریوں اور سنجیدہ بیماریوں کو کونے کے مختلف حصوں سے زلزلے اور ٹائکنچر کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے.
کیا تم جانتے ہو کتے کی لکڑی میں بہت مضبوط لکڑی ہے، امریکی ٹاپرز نے اس کے نیٹ ورک اور نیٹ ورک بنانے کے لئے استعمال کیا. قدیم زمانوں میں، لکڑی زرعی املاک کی تیاری میں استعمال کیا جاتا تھا.
dogwood رس کے فوائد
ایک کونے کے تازہ بیر سے رس ذیابیطس میں بہت مفید ہے. کونے کے مرکب میں غذائی اجزاء اور عنصر عناصر کے عمل کو بہتر بناتے ہیں، اندرونی، پینکریوں کی اینجیمیٹک تقریب میں اضافہ، جسم میں میٹابولزم کو معمول اور زہریلا عناصر کو ختم کرنا. یہ تمام کام ذیابیطس مریضوں کے خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کردیں اور اضافی چینی کو ہٹا دیں. آپ کو روزانہ کھانے سے پہلے ایک گھنٹہ کا ایک گلاس کا رس جانا چاہئے.
رس کا باقاعدگی سے استعمال تائیرائڈ کی تقریب کے خلاف ورزی میں بھی مدد کرتا ہے. ایک بڑی مقدار ascorbic ایسڈ avitaminosis اور دائمی تھکاوٹ کے خلاف لڑائی میں کونے کا رس کا رس ناگزیر بناتا ہے. جوس کی 30 ملی ملی میٹر کا روزانہ استعمال خون میں ہیموگلوبین کی سطح میں اضافہ کرے گا، اس میں طاقت اور طاقت پیدا کرے گی.
dogwood جام کے فوائد
Dogwood بیر وٹامن C کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے، تو کتے کی لکڑی کی بیر سے جام سرد کے خلاف ایک حفاظتی پیمانے پر مفید ہے. جام کے ساتھ چائے روایتی ادویات کے ساتھ ساتھ فلو اور دیگر سانس لینے اور وائرس انفیکشنوں کو بہت زیادہ مستحکم کرتا ہے، جام سرد کے علامات کو مستحکم کرتا ہے: کمزوری، جسم کے درد، بخار اور سر درد. کونے کی بیری پتھر پر مشتمل ایک بڑی مقدار کی پیٹین، جو کھانا پکانے کے دوران جام ہے. پٹین جسم سے زہریلا مادہ کو دور کرنے کے قابل ہے. جام لوگوں کی طرف سے استعمال کرنے کے لئے سفارش کی جاسکتی ہے کہ معدنیات سے متعلق راستے کے ساتھ مسائل، پیٹ میں قبضہ اور درد سے گریز کریں.
کونے جام کی خصوصیات ایک طویل عرصے سے مشہور ہیں، یہ خسروں کے لئے ایک دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ جام کا استعمال مریض کی حالت کو سہولت دیتا ہے. بچوں کو ہر روز ایک چمچ جام بناتا ہے جو مصیبت کو بہتر بناتا ہے.
Dogwood جام کی ترکیبیں
Dogwood جام کھانا پکانے میں ایک شعر ہے: ایک نازک خوشبو، بھوک کو تیز، روشن اور رسیلی رنگ؛ بھوک لگی ہوئی ذائقہ اور محرک کی ایک معمولی اشارہ کے ساتھ پریمی ذائقہ.
پتھر کے ساتھ جام
کونے سے بنا جام کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں، چلو ان میں سے کچھ نظر آتے ہیں.
ہڈیوں کے ساتھ جام کے لئے ہدایت.
اجزاء: کونے - 600 جی، چینی - 700 جی، پانی - 200 ملی لیٹر.
جام کے لئے پکایا بیر. وہ اسٹیم کو دھونا، ترتیب دیں، ہٹانے کی ضرورت ہے. ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی تیار کریں، وہاں چینی میں ڈالیں، پانی سے ڈھانپیں اور درمیانے گرمی پر رکھیں. شربت تقریبا پانچ منٹ کے لئے ابال اور ابالنا چاہئے. شربت میں dogwood بیر رکھو، گرمی کو بند کرو، شربت کے ساتھ ٹھنڈا کر دو. یہ مثالی بارہ گھنٹے تک اس طرح کی برداشت کرنے کا مثالی ہے. اگلے دن، جب تک کم گرم گرمی سے زیادہ نرم نرم ہوجائے تو اس پین کے مواد کو اڑا دیں. یہ تیس منٹ لگے گا. جھاگ کو دور کرنے کے لئے مت بھولنا. ٹوٹے ہوئے کتے کے اندر پتھر کے ساتھ مکمل کتے کی لکڑی جام ڈالو، لیڈوں سے ڈھانپیں اور کمبل یا کمبل کے ساتھ لپیٹ کریں.
ہڈی جام
جام کے لئے، کونے سے بغیر پتھر، سب سے پہلے آپ کو ان ہڈیوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، پانی کے غسل میں بیر بھاپ رہے ہیں. پھر ہڈیوں کو اچھی طرح سے جانا جاتا ہے. 
اجزاء: بیر اور چینی - 1: 1، اگر ضرورت ہو تو پانی شامل ہو.
جوس کی پتیوں کو چینی کو اجاگر کرنے کے لئے چینی اور بائیں بارہ گھنٹوں تک ڈھک لیا جاتا ہے. پھر کنٹینر ایک سست آگ پر بیری ڈالیں؛ اگر آپ کو لگتا ہے کہ تھوڑا سا رس ہے تو پانی شامل کریں. جب پکانا، جھاگ سکیمر کو ہٹا دیں. بیر اور چینی کا ایک مرکب سب سے پہلے ایک ابال پر لایا جاتا ہے، پھر ہلکا پھلکا کے ساتھ، 15-20 منٹ کے لئے ابلاغ. جام مکمل طور پر ٹھنڈا کرنا چاہئے. پانچ گھنٹوں کے بعد، پانچ سے سات منٹ کے لئے دوبارہ پھینک دیں. ان دو طریقوں کے دوران، بیر میں شربت میں لینا وقت لگتا ہے. اب یہ دوبارہ ضروری ہے کہ شربت بھی مائع نہیں ہے. لمبے، کولنگ جام کے لئے کھانا پکانا بھی گاڑھا ہو گا. مکمل میٹھی نسبندی جار میں رکھی جاتی ہے اور ایک ڑککن سے بند ہوتا ہے.
ایک کثیر زبان میں جام
اجزاء: کونے - 1 کلو، پانی - 200 ملی، چینی - 1 کلو.
Dogwood بیر کو حل، کھلی اور پانی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، دو گھنٹوں تک چھوڑ دو. یہ طریقہ کار کھانا پکانے کے دوران بیر کو برقرار رکھے گا. جب جڑی بوٹی ہوتی ہے تو پانی اور چینی سے بھیڑ شربت نکالتا ہے. کتے کی لکڑی کو سست ککر میں رکھو، ٹھوس شربت کے ساتھ احاطہ کریں.
ملکروکر میں، موڈ "جام" یا "کشیدگی" کا انتخاب کریں اور اس موڈ میں تقریبا ایک گھنٹہ پکائیں. بعد میں "Preheat" پر سوئچ کریں اور تیس منٹ تک چھوڑ دیں. فائنل مرحلے: آلہ "واپس" موڈ میں واپس رکھو، اسے پندرہ منٹ تک پکڑو اور اسے بند کردیں. جب ڈوڈوند جام، جار میں رکھتا ہے تو جب جیلی ریاست میں موٹی ٹھنڈا ہوتی ہے.
روٹی بنانے والے میں جام
بیر تیار: جام کے لئے روٹی بنانے والا، ہڈیوں کو ہٹا دیا جانا چاہئے. 1: 1 کے تناسب میں بیر اور چینی، سٹو کی صلاحیت میں ڈال دیا. مرکب کو سلیکون اسپتوال کے ساتھ ہلکے، ہلچل، تاکہ آلات کی سطح کو نقصان پہنچانا نہ ہو. روٹی مشین کے ڑککن کو بند کرو اور "جام" موڈ پر ڈال دو. کھانا پکانے کے بعد، ڑککن کو ہٹا دیں، جھاگ کو ہٹا دیں، جاموں پر گرم گرم ڈالیں. اسے ریفریجریٹر میں بہتر رکھیں.
دلچسپ وکٹورین دور میں، حضرات نے اپنی خواتین کو ایک کتے کے پھول پھول دیا، جس کو بعد میں پیار اور پیار کا نشان قرار دیا جاتا تھا. اگر عورت پھول واپس آگئی تو اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ آدمی اس کے لئے موزوں نہیں ہے.
سیب کے ساتھ Dogwood جام
اجزاء: کونے - 1.2 کلو، سیب - 1 کلو، چینی - 2 کلو، پانی - 1 لیٹر. ہڈیوں سے کونے کی کھدائی، سیب چھین لیں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. شربت ابلنا اور سیب کے ساتھ بیر میں ڈالیں. تقریبا چھ گھنٹے تک شربت میں کھڑے ہونے دو پانچ سے 7 منٹ تک تین سے چار دفعہ ابالیں. جھاگ دیکھیں، اسے ہٹانے کی ضرورت ہے. نسبندی جار میں پہلے سے تیار جام کو پھیلانا.
شہزاد کے ساتھ Dogwood جام
اجزاء: 1 کلو کلو گرام؛ شہد کی 200 جی؛ اگر مطلوبہ ہو تو، شراب کے 50 ملی لیٹر شامل کریں. قدم بہ قدم ہدایت کنویل شہد جام:
- dogwood کے پکا ہوا بیر، دھو اور خشک کریں. بیر کی ہڈیوں کو ہٹانے کی ضرورت ہے.
- میش نصف ریشہ ایک گھاگ میں، دوسرا چھوڑ دو.
- شہد کے علاوہ تمام اجزاء کو مکس کریں اور درمیانے گرمی سے زیادہ ایک فوڑا لے لو.
- جب مرکب کھالیں، آگ کو کم از کم تک سیٹ کریں اور، جبکہ مسلسل ہلکا پھلکا، شہد میں ڈالیں.
- جب مرکب زیادہ معتبر ہوجاتا ہے، تو گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے دیں.
- پانچ سے چھ گھنٹے کے بعد، پانچ منٹ کے لئے دوسرا وقت ابالنا، ٹھنڈی دو.
- تیسری ابلتے کے بعد، ٹھنڈا کرتے ہیں اور جار میں ڈال دیتے ہیں.
یہ ضروری ہے! حمل کے دوران خواتین میں کونے کا استعمال کرنے کے لئے یہ انتہائی ناپسندی ہے، اگر متضاد کا خطرہ ہوتا ہے یا پرورش بلند ہو جاتا ہے: کونےیل میں ایک مضبوط ٹنک اور متحرک اثر ہوتا ہے.
Dogwood مارملڈ
اجزاء: کونے - 5 کلو، چینی - 2.5 کلو، پانی - 2 ایل. موزوں مناسب معیاری کتے کے لئے. بیر دھونا، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور بیر کی چراغ تک کھانا پکائیں. بیر سے پانی کی نالی کرنے کے لئے، یہ جیلی بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
موش کو کچلنے میں بڑے پیمانے پر ملایا جاتا ہے، چینی اور پکانا شامل ہے، جب تک موٹی ہونے کے بعد مسلسل چپکنے لگے. مرمل کا ایک ڈش پر پھیل گیا جو سرد پانی سے نمک ہوا تھا اور خشک رہنے کے لئے چھوڑ دیا گیا تھا، مطلوبہ ٹکڑے ٹکڑے میں پری کاٹ. گلاس کی کنٹینرز یا تنگ لیڈز کے ساتھ خانوں میں ململ کی دکان.
Dogwood Compote
اجزاء:
- پانی - 1.5 ایل
- Dogwood - 300 جی
- تازی نارنجی اور انگور کا رس - نیلا 0.5 0.5
- نصف نیبو اور نصف سنتری کی چھڑی
- مائع شہد - 2 چمچ. ایل
- ایسٹگنگن - 2-3 جی
- ادرک - 20 جی
توجہ کوینل تازہ نہیں کی جاتی ہے اور جواہرات کے نچلے حصے کے ساتھ مشکلات سے بچنے والے لوگوں کے لئے مرکب کی شکل میں نہیں ہے.
Dogwood شربت
Dogwood صرف جام کے طور پر حاصل نہیں کیا جا سکتا ہے: یہ ہدایت موسم سرما کے لئے اسٹوریج کے لئے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. اجزاء: کونے - 3 کلو، چینی - 2 کلو، پانی - 200 ملی.
بالکمل بیر دھول میں ہٹا دیا، ہڈیوں اور مٹی ہٹا دیا جاتا ہے. بیر ابال، ابلتے نہیں ہیں. پھر فلٹر اور دباؤ. شوگر اور پانی جوس میں شامل ہیں، موٹائی کے نیچے ابھرتے ہیں. شربت تیار ہے جب اس کی کمی ساسر یا پلیٹ کی سطح پر نہیں پھیل جاتی ہے. ختم شربت نسبتا خالص گوج کے ذریعہ فلٹر کیا گیا ہے (ابھر کر سکتے ہیں) اور تیار کنٹینرز میں ڈال دیا. بینکوں کو ایک ڑککن کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے، اور بوتلیں ابھر کر کاک کے ساتھ بند ہیں اور گرم پیرافین سے بھرا ہوا ہے.
Dogwood چٹنی
جارجی کھانا پکانے سے مسالیدار اور خوشبودار کونے کی چٹنی گوشت، پولٹری اور مچھلی کے برتن، گرم اور سرد اپیٹائزر کے لئے موزوں ہے.
اجزاء:
- کرنل - 1 کلو
- پانی - 150 ملی میٹر
- سلنڈر بیج - 1 اسپیس.
- لہسن - 2-3 بازو
- ہاپ - سنیلی - 1 ٹسپ.
- مرچ پوڈ - ذائقہ
- خشک اور نمک ذائقہ
Cornel ایک مفید اور سوادج بیری ہے، اس سے آپ بہت زیادہ طبی اور آسان مزیدار آمدورفت تیار کر سکتے ہیں. بیکنگ اور مشروبات میں بیری گوشت اور مچھلی کے برتن میں استعمال کیا جاتا ہے. موسم سرما کی مدت کے لئے تیاری دوا، اور میٹھی، اور وٹامن کے ایک گودام ہیں.
