ناشپاتیاں

موسم سرما کے لئے ناشتا کرنے والی ناشپاتیاں کے لئے ترکیبیں کا ایک انتخاب

باغ میں چھڑکاو ناشپاتیاں موسم گرما کے اختتام پر پہنچتی ہیں. موسم سرما کے لئے اس دھوپ پھل کی تیاری کرکے آپ اس کا ایک ٹکڑا بچا سکتے ہیں. جام، جام، مرمالڈ، مرکب، شربت اور نمکین پھل، ساتھ ساتھ ڈیسرٹ، سرد موسم سرما کے دن اور شام روشن کرے گی.

ناشپاتیاں جام کی ترکیبیں

موسم سرما کے لئے ناشپاتیاں کی کھالیں کی ترکیبیں مختلف ہیں، اور تقریبا تمام محافظ نسبندی کے طریقہ کار کے بغیر تیار نہیں ہیں.

کلاسیکی ناشپاتیاں جام

کلاسیکی ناشپاتیاں جام چائے کے لئے کامل ہے اور بیکنگ کے لئے بھرتی ہے.

اجزاء:

  • ناشپاتیاں - 2 کلو
  • چینی - 2.5 کلوگرام
  • پانی - 400 ملی میٹر
ناشپاتیاں دھونے، کاٹ، ہڈیوں اور اسکیوں کو ہٹا دیں. پھلوں کو چھوٹے سلائسوں میں کٹائیں اور کھانا پکانا پین میں ڈال دیں. چینی کے ساتھ ڈھانپیں اور چار گھنٹے کے لئے ایک ٹھنڈی جگہ میں رکھیں. پانی کی ضرورت ہے تو ناشپاتیاں مختلف قسم کے رسیلی اور سخت نہیں ہیں. جب ناشپاتیاں رس بناتی ہیں، تو آگ ڈالیں اور ایک ابال لے جائیں. بڑے پیمانے پر فوائد کے بعد، گرمی کو کم کریں اور نصف گھنٹے تک کھانا پکانا، اس وقت بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر گھومنے لگے. جام کو جام میں رکھو اور بند کرو.

نیبو کے ساتھ ناشپاتیاں جام

ناشپاتیاں جام کی ترکیبیں تیار کرنے اور دلچسپ مجموعہ کے لئے آسان ہیں. ناشپاتیاں مکمل طور پر لیتر کے ساتھ مل کر ہیں، اور کھانا پکانے میں خوشبو صرف ناقابل یقین ہے.

اجزاء:

  • ناشپاتیاں - 2 کلو
  • لیمن - 3 ٹکڑے ٹکڑے
  • چینی - 2.5 کلوگرام
ڈالی کے لئے ایک ڈش میں کیوب اور کٹ میں کاٹ اور پھولوں اور بیجوں سے پھل صاف کریں اور صاف کریں. حوصلہ افزائی کے ساتھ گوشت کی چکی کے ساتھ پیسہ کمائیں، ناشپاتیاں ڈالیں. پھل ہلائیں اور چینی شامل کریں. ایک ٹھنڈی کمرے میں تین گھنٹوں کے لئے ناشپاتیاں رکھو. جب بڑے پیمانے پر اپنے رس اور چینی کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے، آگ ڈال اور ایک ابال لے. ابلتے کے بعد، کم گرمی پر ایک گھنٹہ اٹھائیں. جام کو جام میں رکھو، گرم لگائیں اور کچھ گرم لگائیں. جغرافیائی طور پر ہلچل ہلانا اور ہٹانے کے لئے مت بھولنا.

ناشپاتیاں اور لوننبیری جام

Lingonberries ایک بہت مفید بیری ہیں، لیکن وہ شاید ہی اس سے جام بناتے ہیں، پھل کے ساتھ مل کر ترجیح دیتے ہیں. ناشپاتیاں اور lingonberry جام کھانا پکانے کی کوشش کریں، ذائقہ آپ کو حیرت انگیز طور پر تعجب کریں گے.

اجزاء:

  • ناشپاتیاں - 1 کلو
  • Lingonberry - 0.5 کلو
  • پانی - 200 ملی میٹر
  • شوگر - 1 کلو
دھواں کا پھل سلائسس میں کٹ جاتا ہے، یہ بہت مشکل جلد کو دور کرنے کے لئے بہتر ہے. ایک چٹان میں ناشپاتیاں رکھو، تازی lingonberries شامل کریں یا فرج سے پہلے پھینک دیا. چینی کے ساتھ چھڑکیں، پانی شامل کریں، ہلچل اور آگ لگائیں. ابلتے کے بعد، گرمی کو کم کرنا اور تقریبا 50 منٹ تک کھانا پکانا، کبھی کبھی ہلکا پھلکا لگانا. جام مٹیڈ آلو کی شکل میں نکل جائے گا. تیار بڑے پیمانے پر جار میں رکھو اور لیڈز کو بند کرو.

پودوں کے بیجوں کے ساتھ ناشپاتیاں جام

پوپ جام ایک غیر معمولی ذائقہ حاصل کرتا ہے، اور اس طرح بھرنے pies کے لئے ایک قیمتی تلاش ہے.

اجزاء:

  • ناشپاتیاں - 0.5 کلو
  • چینی - 125،
  • نیبو کا رس - 2 چمچ. ایل
  • میک - 1 چمچ. ایل سواری کے ساتھ
پھل چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں، چینی شامل کریں، نیبو کا رس (ایک چمچ) شامل کریں، پھینک دیں. تقریبا تین منٹ کے لئے ایک بھری ہوئی پودے میں پھنسے ہوئے. جب ناشپاتیاں رس بناتے ہیں، تو آگ لگائیں؛ اگر آپ کو چھوٹا پسند ہے تو، ونیلا پوڈ بڑے پیمانے پر شامل کریں. 20 منٹ کے لئے ناشپاتیاں ابالیں، پھر پین سے آدھے بڑے پیمانے پر نکال دیں اور پاکی میں ڈال دیں. برباد شدہ پودوں کے بیجوں اور ایک چمچ کی نیبو رس کے ساتھ مکس، پین میں واپس آو. پورے بڑے پیمانے پر دس منٹ کے لئے ابالیں، پھر گرمی سے ہٹائیں. کین میں بھی اسٹور

ناشپاتیاں جام کی ترکیبیں

ناشپاتیاں جام کے لئے، اونچائی اور ٹرام شدہ پھل عام طور پر استعمال ہوتے ہیں.

ناشپاتیاں جام

ناشپاتیاں شروع کرنے کے لئے چھڑی کاٹنے اور کور کو ہٹا دیں. ناشپاتیاں چھوٹا سا سلائسس بنانا اور نرمی تک پانی سے آہستہ آہستہ جھکاؤ.

شوگر ناشپاتیاں کی تعداد کا تیسرا حصہ لیتا ہے. ایک blender کے ساتھ Stewed ناشپاتیاں رگڑ یا کاٹ. ساسپین میں باقی پانی میں چینی شامل کریں اور ہلچل تک ہلائیں. ناشپاتیاں پاکی کو شربت میں رکھو اور جب تک کہ پانی کھینچ کر کھانا پکائیں اور بڑے پیمانے پر آدھی زیادہ سے زیادہ ہوجائیں. جام کی کثافت برتن کے نچلے حصے میں چمچ ڈال کر جام کی جانچ پڑتال کی جا سکتی ہے. اگر بڑے پیمانے پر تشکیل شدہ پٹی میں داخل ہوتا ہے تو، جام تیار ہے. جاموں کو بینکوں پر پھینک دیں.

یہ ضروری ہے! ناشپاتیاں جام سٹرلائڈ جار میں رکھی جاتی ہیں اور پھنس نہیں لیتے ہیں، لیکن مضبوطی کا سلسلہ سے منسلک ہوتا ہے.

نارنج کے ساتھ ناشپاتیاں سے جام

مزیدار اور خوشبودار ناشپاتیاں جام کے لئے ہدایت آپ کو بے وقوف نہیں چھوڑیں گے.

آپ کو کھانا پکانے کی ضرورت ہے:

  • ناشپاتیاں - 3 کلو
  • اورنج - 1.5 کلوگرام
  • چینی - 600 جی
دھواں ناک ناشپاتوں سے جلد نکال دیا جاتا ہے، بنیادی اور پتھروں کو ہٹا دیا جاتا ہے. پھل چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں. اورینج دھونا پھر سریخ سے سفید پرت کو ہٹا دیں اور اسے سہ ماہی کے بجٹ میں کاٹ دیں. cookware میں پانی کی 100 ملی لیٹر ڈالو، جھاڑو، چینی اور ابال کے ساتھ ناشپاتیاں اور سنتری ڈالیں.

پھر گرمی کو کم کرو اور نصف گھنٹے تک کھانا پکانا. ایک خالص میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر پیسنا اور ایک اور گھنٹے کے لئے آگ ڈال. اگر آپ بہت موٹی جام پسند کرتے ہیں، تو آپ کو وقت بڑھانے کی ضرورت ہے. تیار جام جار میں ڈال لیتے ہیں، اوپر کے نیچے بھرنے، لیڈز کو بند کر دیتے ہیں.

ناشپاتیاں اور ایپل جام

جام کے لئے آنسو کے ساتھ ناشپاتیاں، مٹھائی اور ھٹی سیب اٹھاؤ تاکہ جام بہت زیادہ نہیں ہے.

اجزاء:

  • ناشپاتیاں - 6 کلو
  • سیب - 3 کلو
  • پانی - 600 ملی میٹر
  • چینی - 5 کلو
  • دار چینی - ایک چوٹکی
کوبوں میں پھل، چھیل اور کٹ دھونا. ایک چٹان میں رکھو، پانی سے ڈھانپیں اور نرمی تک پھینک دیں، پھر پاکی میں ڈال دیں. خالص چینی میں ڈالے ہوئے اور موٹی ہونے تک کھانا پکانا، کم گرمی سے زیادہ. ختم جام میں دار چینی شامل کریں، اچھی طرح سے ہلچل اور جار میں ڈال دیا.

ناشپاتیاں جام کی ترکیبیں

ناشپاتیاں جام، خوشبودار اور تھوڑا سا شریر، ناشتہ کرنے کے لئے ایک بہت بڑا اضافہ ہوگا، بونس اور پائی بھرنے کے لئے موزوں ہے. مٹھائی ٹوسٹڈ ٹوسٹ شامل کریں.

ناشپاتیاں جام

ناشپاتیاں جام تھوڑا سا ناپاک پھل کے لئے.

  • ناشپاتیاں - 1 کلو
  • چینی - 500 جی
  • نیبو
  • دار چینی اور وینیلا
پھل اور چھڑی کے بیج اور چھالوں کو دھونا. درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے کٹ کریں، چینی اور مرکب شامل کریں. ایک blender کا استعمال کرتے ہوئے ایک ہموار استحکام پر بڑے پیمانے پر پیسنا، دار چینی، ونیلا اور نصف نیبو کا رس شامل کریں. ہلچل اور آگ لگائیں، ایک فوڑا لے لو. پھر ہائی گرمی سے زیادہ، تیز رفتار سے ہلکا پھلکا، آدھی گھنٹے کے لئے ابال. جھاگ کو دور کرنے کے لئے مت بھولنا. گرم جام جار میں رکھو اور لیڈز کو بند کرو.

ناشپاتیاں اور پیچ جام

ناشپاتیاں اور پیچ جام - شاید یہ سب سے زیادہ مزیدار چیز ہے جو ناشروں سے بنا سکتی ہے.

  • ناشپاتیاں - 1 کلو
  • پیچ - 1 کلو
  • چینی - 900 جی
ناشپاتیاں اور آڑویں کھوائیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. مٹیڈ تک تک ایک مرکب کے ساتھ دونوں پھلوں کے گودا کو بند کریں. پاک مرکب، چینی شامل کریں اور آگ لگائیں. درمیانے گرمی سے زیادہ کک، جھاڑو اور جھاگ کو ہٹا دیں. جام تیار ہوتا ہے جب بڑے پیمانے پر موٹی ہوجاتا ہے اور نیچے سے رہنا شروع ہوتا ہے. ماس، صاف جار میں ڈال، رول اپ.

ناشپاتیاں جام اور پلا

جام میں پلیس اسے نہ صرف ایک دلچسپ ذائقہ بلکہ ایک خوبصورت رنگ بھی دے گا.

اجزاء:

  • پکا ہوا ناشپاتیاں - 500 جی
  • پائپ پلاٹ - 500 جی
  • شوگر - 1100 جی
  • پانی - 50 ملی میٹر

پھل دھوائیں اور ہڈیوں کو ہٹا دیں؛ یہ ناشپاتیاں چھڑی سے ہٹانے کے لئے مشورہ دی جاتی ہے اگر یہ مشکل ہو. ناشپاتیاں اور پلاٹ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں. پودوں کو پانی میں پانچ بار، ابلنگ کے بعد ابالیں. ان سے ناشپاتیاں منتقلی کریں، ابال لائیں، چینی کو شامل کریں، دوبارہ ابال لیں. جب جام ابال ہے، جھاگ کو ہٹا دیں اور ہلچل لیں. کم گرمی پر ابلتے کے بعد، پانچ منٹ کے لئے پکڑو. پھر ہٹا دیں، تھوڑا سا ٹھنڈا کریں اور جار سے منتقل کریں.

اٹھایا ناشپاتیاں

موسم سرما کے لئے اٹھایا ناشپاتیاں اپنے آپ کو اور کسی بھی برتن میں شامل کیا جا سکتا ہے.

  • ناشپاتیاں - 1 کلو
  • پانی - 0.5 L
  • چینی - 250 جی
  • سرکہ - 1 چمچ. ایل
  • مرچ (میٹھی) - 4 مٹر
  • کارنیشن - 4 پی سیز.
  • دار چینی - چھڑیوں کا ایک چوتھائی
درمیانے سائز کے پھل کا انتخاب کریں انہیں جلد اور کور سے صاف کریں، ابلتے پانی میں چند منٹ کے لئے کم. جار میں رکھو. اچھال کے لئے، باقی اجزاء اور ابال ملائیں. پھلوں کا گرم نمک کے ساتھ بھریں، دس منٹ (تین لیٹر - 15 منٹ) کے لئے جار میں چراغ ڈالیں. بینکوں کو ٹھنڈا، ٹھنڈا پینٹیری میں ذخیرہ کیا گیا ہے.

توجہ ناشپاتیاں ذائقہ اور شکل سے محروم نہیں ہوتے، چنانچہ، صرف گھنے پھل کا انتخاب کرتے ہیں.

سمندر کے بالواں ناشپاتیاں کا رس

اگر آپ کو موسم سرما کے لئے ناشپاتیاں سے جوس کا گوشت حاصل ہوتا ہے تو، اس کا یقینی طور پر سب سے زیادہ مفید انتخاب ہونا چاہئے. مثال کے طور پر، سمندر کے بال کے ساتھ رس.

  • ناشپاتیاں - 2 کلو
  • سمندر بورتھور - 1.5 کلوگرام
  • شوگر - 1 کلو
ناشپاتیاں دھونے، کور اور جلد کو ہٹا دیں، درمیانے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں. ایک چٹنی میں کٹ پھل ڈالیں، سمندر بورتھرن بیر اور چینی شامل کریں. 35 گھنٹوں تک بغض کرنے کے لئے چھوڑ دو نتیجے میں رس ایک دوسرے ڈش میں ڈالو اور ایک ابال لے لو، پھر اسے نسبندی جار میں ڈال دو، 15 منٹ کے لئے پائیداریز اور رول. ایک ڈاؤن لوڈ، اتارنا جگہ میں اسٹور، ترجیحی طور پر دو ماہ سے زیادہ نہیں.

کیا تم جانتے ہو بحر بٹھورنی بیر میں فطرت کی سب سے قیمتی تعداد میں موجود ہیں. ان میں وٹامن A، C، B1، B2، B6، E، F، P، K. فولک ایسڈ، امینو ایسڈ، ٹنینس، فلایوونائڈز، کیروٹین، میکرو اور مائیکرویلیٹ موجود ہیں. بحیرہ بورتھورن کا تیل صرف سبزیوں کا تیل ہے جو جلا دیتا ہے اور نہ صرف درد کو کم کرسکتا ہے، بلکہ ان کو علاج کرسکتا ہے.

شربت میں آنسو

شربت میں ناشپاتیاں بعد میں آپ کو پھل کی تقریبا تازہ ذائقہ کے ساتھ تعجب کریں گے. اگر آپ پکانا چاہیں تو، اس طرح کے ٹینکوں کے ساتھ وہاں جہاں روٹی کا کھانا پکانا ہے. اور یہ صرف پیسٹری نہیں ہے: سلاد، گوشت کے برتن، ساس.

اجزاء (تین لیٹر جار پر شمار کیا گیا ہے):

  • ناشپاتیاں - 2 کلو
  • پانی - 2 ایل
  • سیٹرک ایسڈ - 4 جی
  • چینی - 400 جی
ناشپاتیاں دھوائیں اور آہستہ سے اسٹاک ہٹائیں. جار میں ناشپاتیاں رکھو، آپ کو ان کی تعداد جاننے کی ضرورت ہے. کوشش کرنے کے بعد، ایک چٹنی میں پھل ڈالیں، چینی شامل کریں اور پانی شامل کریں. درمیانے گرمی کے پانی کے پہلے بلبلوں کے لئے انتظار کریں، ابلتے ہوئے اشارہ. پھل تک پہنچنے اور ناشپاتیاں جاروں میں ناخن ڈالتے ہیں، اور پانی اور چینی کو ابھرتے ہیں. پھل اور رول کین میں سائٹرک ایسڈ اور شربت شامل کریں. انہیں ٹھنڈا کرنے سے پہلے ایک کمبل کے ساتھ تبدیل کر دیا جائے گا.

ناشپاتیاں مطابقت پسند کی ترکیبیں

ذائقہ کے مطابق خود کو دوسرے اجزاء کے علاوہ کسی بھی ذائقہ اور رنگ میں تھوڑا سا غیر زہریلا نہیں ہو گا، لہذا اکثر ذائقہ اور زیادہ شدید ذائقہ میں اضافہ کرنے کے لئے دوسرے پھل اور بیر، یا سیٹرک ایسڈ، ٹکسال، وینیلا کے ساتھ مجموعہ میں تیار کیا جاتا ہے.

دلچسپ آثار قدیمہ کے ماہرین کے مطابق، ناک کے درخت تین ہزار سال کے بارے میں ہیں. جدید سوئزرزرلینڈ اور اٹلی کے قدیم شہروں میں پھلوں کی جیسی آبادی باقیات پاپپی میں محفوظ فرشوں پر موجود ہے.

ناشپاتیاں کا مرکب

موسم سرما کے لئے ناشپاتیاں کا مرکب کے لئے کلاسیکی ہدایت:

اجزاء (1.5 لیٹر کی بناوٹ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے):

  • ناشپاتیاں - 0.5 کلو
  • چینی - 100 جی
  • سیٹرک ایسڈ - 0.5 ٹسپ.
  • پانی - 1.25 ایل
  • وانلن - چوٹکی
  • ٹکسال - 3 پتیوں
درمیانے درجے کے پھل، بنیادی طور پر صاف کرنے، دھونے اور ہٹانے، ایک چوتھائی میں ڈال دیا. ناشپاتیاں ایک جار میں رکھو، چینی شامل کریں اور اوپر کے نیچے ابلتے پانی ڈالیں. ڑککن کو رول کریں، آہستہ آہستہ اسے باندھ کر ٹھنڈے کے نیچے ٹھوس لگائیں. بینکوں اور لیڈز کو نسبتا ہونا ضروری ہے. ٹھنڈی، خشک جگہ میں اسٹور کریں.

ناشپاتیاں سیب کے ساتھ مطابقت پذیری

سیب اور ناشپاتوں کا مرکب کے لئے، مکمل پکا ہوا پھل کا انتخاب کریں، کیونکہ اس ہدایت میں پھل ایک جار میں ڈال دیا جاتا ہے.

درمیانے درجے کے پھل لے لو، اپنی مقدار کو ایڈجسٹ کریں تاکہ برتن بھرا نہ ہو. تین لیٹر کے لئے شوگر 500 جی کی ضرورت ہو سکتی ہے اگر آپ پھل میں پنکچر بناتے ہیں، تو مرکب ایک امیر ذائقہ پڑے گا. پنکچر کے بعد، جار میں پھل پر ابلتے پانی ڈالیں، دس منٹ تک کھڑے رہیں. پھر پانی کو ایک چٹان یا سٹو پین میں ڈالیں اور چینی سے بھرے ہوئے، شربت کو پھینک دیں. جب شربت کا بوجھ اٹھاتا ہے، آہستہ آہستہ جھر میں ڈال دیتا ہے اور لیڈز کو پھیلا دیتا ہے. جڑیں بند کریں اور کمبل کے نیچے ٹھنڈا کریں.

Dogwood کے ساتھ ناشپاتیاں مطابقت پذیری

کزیل کو ایک ناشپاتی دے دے گی اور اس کی شدت اور سستی کا ایک چھوٹا سا نوٹ ہے.

اجزاء (چھٹی لیٹر کے حساب سے شمار کیا گیا ہے):

  • کارنیل - 4 شیشے
  • ناشپاتیاں - 5 ٹکڑے ٹکڑے
  • چینی - 600 جی
  • سائٹرک ایسڈ - 1 اسپیس.
یہ ناشپاتیاں منتخب کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے جو زیادہ نہیں ہے، لیکن رسیلی اور کونے کا پکا ہوا، سیاہ ہے. پھل اور بیر دھونا، اسٹاک کو ہٹائیں، کور سے چھڑیوں کی چھڑکیں اور درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. تین لیٹر بینکوں کا بہترین انتخاب ہوگا. ناشپاتیاں اور بیر کے ساتھ بھرا ہوا تیسرا حصہ (دو کلومیٹر میں نصف میں dogwood، اسی پریشان).

شربت کے لئے، آپ کو 5 لیٹر پانی کی ضرورت ہے، شربت ابلاغ اور اس میں جھریں ڈالیں، سیٹرک ایسڈ شامل کریں. سرپ سب سے اوپر، لیکن "کندھے" پر ڈال دیا جاتا ہے. بینکوں رول، ایک کمبل میں ٹھنڈا کرنے کے لئے لپیٹ. پینٹری میں اسٹور، سائٹرک ایسڈ اسٹوریج کے لئے شکریہ مسائل کو نہیں لائیں گے.

ناشپاتیاں گوزیریب کے ساتھ مطابقت رکھتی ہیں

بیزیری بیری کے ساتھ مرکب کرنے کے لئے، بیر کی سرخ قسمیں منتخب کریں.

اجزاء (1.5 لاکھ کر سکتے ہیں)

  • گوزیریب - 100 جی
  • ناشپاتیاں (کٹ) - 50 جی
  • شوگر - 125 جی
  • ٹکسال - 4 پتیوں
گوبھی بیری دھونا، دموں کو نہ نکالیں - آپ بیری کو نقصان پہنچا سکتے ہیں. ناشپاتیاں چھڑکیں، سلائسوں میں کاٹ دیں. ایک دانتوں کا ٹکڑا کے ساتھ پنیر کی بڑی بیر پیئرس، بیر میں پھل اور پھل ڈالیں، ٹکسال شامل کریں. مواد کو ابلتے پانی کے ساتھ برتن میں بھریں. دس منٹ کے بعد، پانی نالی اور اس پر شربت ابلاغ. جیسے ہی شربت کا بوجھ اٹھاتا ہے، گرمی سے ہٹا دیں اور احتیاط سے جار میں ڈالیں. کینوں کو رول، انہیں لپیٹ، اور ٹھنڈا کرنے کے بعد، انہیں ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کریں.

انگور کے ساتھ ناشپاتیاں مطابقت پذیری

انگور مناسب قسم کے ساتھ مرکب کے لئے.

اجزاء (تین لیٹر جار پر شمار کیا گیا ہے):

  • ناشپاتیاں - 4 ٹکڑے ٹکڑے
  • انگور - 2 sprigs
  • چینی - 300 جی
  • پانی - 2.5 ایل

شربت کک ناشپاتیاں، چھلی ہوئی اور کٹی، چند منٹ پانی میں چمکتے ہیں، پھر ایک جار میں ڈالیں. انگور دھوائیں، کھرچل بیر کو ہٹا دیں، ایک جار میں ڈالیں. شربت کے مواد کو ڈالو اور گہری پین میں نصف گھنٹے کے لئے جار مرتب کریں. پھر احاطہ کرتا ہے، لپیٹ اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دو.

نیبو کے ساتھ ناشپاتیاں مطابقت پذیری

یہ ہدایت اچھا ہے کیونکہ آپ کو شہد کے ساتھ مرکب سے کھا سکتے ہیں، خاص طور پر بچوں کے لئے مفید.

  • ناشپاتیاں - 1 کلو
  • پانی - 1.25 ایل
  • چینی - 250 جی
  • نیبو - 2 ٹکڑے ٹکڑے
ناشپاتیاں اور لیموں کو دھونا، ناشپاتیاں حصوں میں تقسیم، کور کو ہٹا دیں. پین میں ناشپاتیاں رکھو، آدھی نیبو کا رس ڈالیں اور پانی سے ڈھانپیں، دس منٹ تک چھوڑ دیں. بینکوں کو گھسائیں. پھر بینکوں میں ناشپاتیاں ڈالیں، کٹائی نیبو کی انگلیوں کو منتقل. پانی پر، ناشپاتیاں بھوک لگی تھیں، شربت ابلتے ہوئے، کینوں کے ساتھ کینؤں کو بھرنے اور گرم لگاتے ہیں. لیڈز نیچے، لپیٹ کریں. ٹھنڈا کرنے کے بعد، ایک سیاہ، خشک کمرے میں اسٹور.

ناشپاتیاں چیریوں کے ساتھ ملیں

اس ہدایت میں، اجزاء ایک لیٹر کے ایک جار کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.

  • آنسو - 1 پھل
  • چیری - معتدل
  • چینی - 80 جی
  • سائٹرک ایسڈ - 2 جی
جریوں اور لیڈز کو تیز کرنا. چیری اور ناشپاتیاں دھویں، چیریوں کو پوری طرح چھوڑ دیں، اور ناشپاتیاں پھولوں کو کاٹ کر کور سے نکالنے کے لئے کاٹ دیں. بینکوں میں ناشپاتیاں اور چیرییں ڈالتے ہیں، ابلتے پانی ڈالتے ہیں. دس منٹ بعد، پانی کی نالی کھولنے اور اس پر شربت کا ابلاغ. پھل کے ایک جار میں، سائٹرک ایسڈ شامل کریں، تیار شربت ڈالیں. رول کریں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے، موڑ اور لپیٹ ڈالیں. خشک، ٹھنڈی جگہ میں اسٹور کریں.

موسم سرما میں ایک مشکل مدت ہے. موسم سرما میں، تازہ سبزیوں اور پھل نہیں ہیں جو ہمارے جسم سے واقف ہیں اور ہمارے آب و ہوا کے علاقے میں بڑھتے ہیں. ایٹامناموساس کے خلاف لڑنے کا ایک واحد طریقہ موسم سرما کے لئے سامان ذخیرہ کرنا ہے: منجمد، محفوظ اور اچھلانا، اچھال اور خشک، خشک اور خشک.

اس طرح کے موسم سرما کی فراہمی نہ صرف بدن لائے گی، وٹامن کے ساتھ اسے فروغ دیں گے: سردیوں کے لئے تیار نعمتوں کو اخلاقی خوشی لانے، موسم سرما میں مصنوعات کی غریب انتخاب کو بہتر بنانے میں مدد ملے گی.