اس طرح کے گوبھی سسلی سے ہمارے پاس آیا. مغربی یورپ اور ترکی میں عظیم مقبولیت حاصل ہے. مقامی باغوں کو پتہ چلتا ہے کہ کس طرح بڑھتی ہوئی ہے کوہلیبی گوبھی, سب کے بعد، یہ ایک وٹامن بم سمجھا جاتا ہے اور ذائقہ میں اپنے دوسرے رشتہ داروں کو ختم کرتا ہے.
کوہلیبی کے بارے میں تھوڑا سا
کوہلیبی - یہ ابتدائی گوبھی ہے، اعلی پیداوار. پودے لگانے کے بعد 2.5 ماہ کے بعد مناسب دیکھ بھال کے ساتھ پہلی فصل خارج کردی جا سکتی ہے. بیماریوں اور کیڑوں سے زیادہ مزاحمت دکھاتا ہے. مفید خصوصیات کے بڑے پیمانے پر امتیاز کرتا ہے، یہ ایک قابل قدر غذائی مصنوعات ہے. بالکل دوسرے باغ فصلوں کے ساتھ ساتھ ہو جاتا ہے. بدقسمتی سے، ہمارے علاقے میں یہ باغیوں کی طرف سے کافی تخمینہ نہیں ہے، لہذا، اس میں سبزیوں کی فصل کے طور پر زیادہ مقبولیت نہیں ہے.
کوہلیبی گوبھی کا مناسب فٹ
دائیں زرعی تکنیک کے ساتھ، آپ کو گوبھی کے دو فصل حاصل کر سکتے ہیں. آخری وقت سے ملنے کے لئے ضروری ہے جب بالکل پلانٹ کوہلیبی، پودوں اور دیکھ بھال کے مناسب حالات فراہم کرنے کے لئے. بڑھتے ہوئے موسم اور کوہلیبی گوبھی کے پکنے پر اثر انداز کرنے والے تمام پہلوؤں کے لۓ، آپ آسانی سے اس سبزی سے لطف اندوز کریں گے.
مٹی کی ضروریات
لہذا کوہلیبی کے لئے روشنی اہم ہے، لہذا، ہلکے علاقوں کو پودے لگانے کے لئے منتخب کیا جاتا ہے اور خاص طور پر تیار ہیں گوبھی seedlings کے لئے مٹی. پودے لگانا اور تیار کریں کوہلیبی بیج. گوبھی گولی مار دیتی ہے مٹی سے مطالبہ نہیں کرتے، کوہلیابی کسی بھی مٹی میں اضافہ کر سکتے ہیں.
لیکن ایک بڑی فصل اور زیادہ رسیلی پھل حاصل کرنے کے لئے، زمین اچھی طرح سے نکالا اور غیر جانبدار املتا ہے یا تھوڑا تیزاب ہونا چاہئے. زرعی اور تیار شدہ مٹی سبزیوں پر بھاری پودے لگائے گی، اور پھل خود ہی بڑا ہو جائے گا. مٹی میں کافی نائٹروجن، فاسفورس، پوٹاشیم ہونا چاہئے، اور یہ امیج نہیں ہونا چاہئے.
ان حالات کی غیر موجودگی میں، پودوں کو برا ہوگا، اور پھل رسیلی نہیں بڑھتی ہے اور اس کے مطابق، سوادج نہیں ہے. کوہلیبی ایسے علاقوں میں اچھی طرح سے ترقی پائیں گے جہاں اس کے سامنے پیاز، پیاز، گاجر، آلو، ککڑی اور بیٹیاں اگلی گئیں. ان پیشگوؤں کو جمع کرنے کے بعد، اگلے سال اگلے سال کوہلیبی گوبھی کے پودے لگانے کے لئے آپ مٹی کو تیار کر سکتے ہیں.
زیادہ سے زیادہ لینڈنگ کے وقت
سب سے پہلے کرنا کھلی زمین میں گوبھی seedlings پودے لگانے، مئی کے تعطیلات پر توجہ مرکوز کریں، لہذا جب آپ کوہلیابی کو پودے لگانے کے لئے ضروری ہے تو آپ ضرور ضرور کھو دیں گے. کوہلیبی بیجنگ مئی سے شروع ہونے والی کئی دوروں میں، پھر جون اور جولائی میں لگائے جا سکتے ہیں.
کوہلیبی کے پہلے پودے لگانے سے، اس کے پودوں میں پتے کے دو جوڑے ہیں، اور اس کی "عمر" 40-45 دن ہے.
مئی کے آغاز میں جھکنے کے بعد آپ جون کے آغاز میں فصل حاصل کرنے کے قابل ہو جائیں گے. مئی میں، seedlings کے دوسرے پودوں کے لئے بیجوں کو بونا. اور جون کے اختتام پر بویا جانے والے بیج seedlings، جو آپ اکتوبر میں فصل حاصل کر سکتے ہیں.
زمین میں بڑھتی ہوئی کوہلیبی پودے لگانے کا طریقہ اور بوائی کا بیج
یہ خیالرسول نہ صرف seedlings، بلکہ اس کی اجازت دیتا ہے بیج پیدا کرنے کے لئے کھلے میدان میں لینڈنگ.
کوہلیابی کے پودوں کو پودے لگانے کے لئے موزوں گھر میں بڑھنے کے لۓ، یہ ضروری ہے کہ کئی کاموں کو انجام دے سکے.
- زمین تیار کرو
- بیج لگانا اور انہیں سخت کرنا؛
- زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کو یقینی بنائیں؛
- بیجوں کو ڈوبنے کا وقت؛
- کھلی زمین میں پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سخت کرنا.
بیجوں کو گورووں میں بویا جانا چاہئے، 3 سینٹی میٹر ہے، اور بیجوں کے درمیان - 1 سینٹی میٹر سے بھی کم نہیں، ہم 1 سینٹی میٹر کی طرف سے مٹی میں گہرائی سے گزرتے ہیں.
اگلا، ہم ٹرے یا خانوں کو بیجوں کے بیجوں کے ساتھ گھیر دیتے ہیں، گرین ہاؤس کا اثر بناتے ہیں. درجہ حرارت +20 ° С تک ہونا چاہئے. پہلی شوٹ ہونے کے بعد، ایک ہفتے کے لئے درجہ حرارت + 9 ° С تک کم کریں. پھر ہم درجہ حرارت + 15 پر برقرار رکھیں ... +18 ° С.
گوبھی کوہلیبی بڑھتی ہوئی کوششوں کی ضرورت نہیں ہے، لیکن جب اس کے پودوں پر پودے لگائیںزمین پر پلانٹ کی منصوبہ بندی کے پودے لگانے کے وقت پر منحصر ہے. جب ہمارا شوق پہلا چادر ہوگا، تو آپ بیجوں کو ڈوب سکتے ہیں.
یہ ضروری ہے! ڈوب کے بعد، ہم درجہ حرارت +20 ° C تک بڑھتے ہیں اور اس کو برقرار رکھنے کے لئے جب تک seedlings جڑ نہیں رکھتے.
اس کے بعد، سڑک کے درجہ حرارت پر عمل کریں. کھلے زمانے میں پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو سخت کرنا یہ ضروری ہے. پودے لگانے سے پہلے، لیکن 2 گھنٹے سے بھی کم نہیں، بیجوں کو اچھی طرح سے پانی بھرنا چاہئے.
کوہلیابی بیجوں کو زمین میں بونے سے پہلے، تیار ہونا ضروری ہے. ہم متضاد بیج غسل کرتے ہیں: سب سے پہلے ہم انہیں پانی میں 50 ° С 15 منٹ کے لئے جگہ میں رکھیں. پھر 1 منٹ کے لئے سرد پانی میں. اس طرح کے طریقہ کار کے بعد، ہم بیجوں کو 12 گھنٹوں میں پانی میں لینا چاہتے ہیں، جہاں پہلے مفید ٹریس عناصر کو تحلیل کیا گیا ہے. بیجوں کو جلانے کے بعد، کھینچ کر اور ریفریجریٹر میں ایک دن کے لئے چھوڑ دو.
ہم پودوں سے پہلے بیج خشک کرتے ہیں. اب آپ انہیں بونا سکتے ہیں. اپریل کے آخر میں یہ سب سے بہتر ہے.
1.5-2 سینٹی میٹر کی طرف سے بیج کو گہرا. قطاروں کے درمیان فاصلے 50 سینٹی میٹر، اور بیجوں کے درمیان - 3-4 سینٹی میٹر ہونا چاہئے. جیسے ہی پودوں پر پتیوں کو ظاہر ہوتا ہے، پتلی باہر اور ہر 7-8 سینٹی میٹر مسکرایا چھوڑ دیتے ہیں. جب پودوں کی پتیوں کو مل کر قریب ہوجاتا ہے تو، seedlings کے درمیان فاصلہ 20 سینٹی میٹر ہونا چاہئے.
کیا تم جانتے ہو کھلی زمین میں کوہلیابی کو پودے لگانے سے پہلے 7 دن، اس کے پودوں کو اب پانی نہیں لگایا گیا ہے.
لینڈنگ کی منصوبہ بندی اور گہرائی
بہت سے تجاویز ہیں کھلی زمین میں گوبھی seedlings پلانٹ کس طرح. ہم ثابت کردہ اختیارات کا اشتراک کرنا چاہتے ہیں.
جب پودوں لگانے کی پہلی پتیوں کی ترقی کے آغاز سے پہلے گہرائی میں لگائے جانے کی ضرورت ہے. پودے لگانے کے لئے seedlings کی تیاری کا تعین پلانٹ پر پتیوں کی تعداد کی طرف سے ہو سکتا ہے - 5-6 ہونا چاہئے. موسم بہار کے دن یا شام میں بیجنگ پلانٹ بہتر ہے. اس کے علاوہ، جھٹکا لگانے کے بعد دو دن بعد ہی اسے سایہ نہیں کرنا ہوگا.
کوہلیبی کی ابتدائی اقسام کے لئے، 60 x 20/70 x 30 سینٹی میٹر کی ایک لینڈنگ پیٹرن مناسب ہے، دیر سے مختلف قسم کے لئے - 60 x 40/70 x 45 سینٹی میٹر. کم پتیوں کے ساتھ کوہلیبی قسموں کو پودے لگانے اور موٹے کئے جا سکتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو کوہلیابی پکانے کے عمل کو تیز کرنے کے لئے، پودے لگانے کے بعد seedlings کرنے کی کوشش کریں، ورق یا agrofibre کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. اس صورت میں، seedlings بہت زیادہ گہری نہیں ہونا چاہئے.
اگر آپ بیجوں کو فوری طور پر زمین میں بونے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، یہ گروووز میں ہوتا ہے، 2-2.5 سینٹی میٹر گہری. اس کے علاوہ ہم شوقوں کی انگلیوں کو پھینک دیتے ہیں اور مضبوط ترین چھوڑتے ہیں.
کوہلیبی گوبھی کی بڑھتی ہوئی اور دیکھ بھال کے ذیلی ادویات
گوبھی کوہلیبی اگرچہ ناقابل یقین، لیکن اب بھی حق کی ضرورت ہے لینڈنگ اور دیکھ بھال.
یاد رکھیں کہ کوہلیابی روشنی سے محبت کرتا ہے، لہذا اسے پلاٹ کے جنوب یا جنوب مشرقی طرف ڈال دیا جائے گا.
یہ ضروری ہے! خشک موسم میں، کوہلیبی گرم پانی کے ساتھ پانی پائے جاتے ہیں، اور مٹی کھلی ہوئی ہے اور شام میں خود کو پانی پیدا ہوتا ہے.
بیجوں پر بنو بیجنگ اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ کوبریبی جب تک میز پر موجود ہے.
جب کوہلیابی بڑھتی ہوئی تو یہ تمام زرعی تکنالوجی ضروریات کے مطابق ضروری ہے، دوسری صورت میں، یہ پلانٹ ایک تیر جاری کرسکتا ہے، یا پودے لگانے کے لئے پودے لگانے اور بیجنگ کے قابل ہو جائے گا.
seedlings کے پودے لگانے کے بعد، مٹی کو مرتب کیا جانا چاہئے، پودوں کو کثرت سے پانی کی جانی چاہئے اور نمی کی بپتسما کو کم کرنے کے لئے زمین کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے. باغ پر یہ انگوٹھا لے جانے کے لئے ضروری ہے، مٹی کو نمٹنا.
یہ ضروری ہے! کوہلیبی کے بیجوں کی گہرائی لگانا پھل کی تشکیل کو نقصان پہنچاتی ہے اور پودے کے پھول کو پھیلانے میں مدد مل سکتی ہے.
گوبھی پانی اور ڈریسنگ
کوہلیابی نمی سے محبت کرتا ہے اور باقاعدہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے. کے بعد گوبھی لگانا اسے ہر 2-3 دنوں میں پانی کی ضرورت ہوتی ہے. جیسا کہ آپ بڑھتے ہیں، پھر آپ ہفتے میں بار بار اسے پانی دے سکتے ہیں، لیکن مٹی سے زیادہ نمی نہیں کرتے، کیونکہ یہ کئی بیماریوں کو پھیل سکتا ہے.
کوہلیبی گوبھی ڈریسنگ 10-12 دن کے وقفے پر 3-4 بار فی موسم انجام دیا جاتا ہے. پہلا ڈریسنگ چکن مینور کے ساتھ کیا جاتا ہے، رٹ مینور کے ساتھ دوسرا، اور پھر معدنی کھاد اور پیٹ آکسائڈ شامل ہیں.
یہ ضروری ہے! جون میں کوہلیبی گوبھی بہت ضروری ہے.
مٹی کھوکھلی
کوہلیابی کے لئے یہ بہت ضروری ہے کہ مٹی کو سانس لینے میں مدد ملے گی. اس کے لئے آپ کو اس سائٹ پر ضرورت ہے جہاں آپ نے تیار کیا گوبھی seedlings پودے لگانے، باقاعدگی سے مٹی کو ڈھونڈنا. ہر پانی کے بعد، زمین کو 8 سینٹی میٹر کی گہرائی میں پھیلانا ضروری ہے.
ڈھونڈنے کے فوائد واضح سے زیادہ ہیں:
- مٹی ساختہ بناتا ہے؛
- اس کے آکسیجن سنفریپریشن میں اضافہ
- نامیاتی معاملات کی کمی کو تیز کرتی ہے؛
- پودے کے لئے فائدہ مند عناصر کی جمع کو فروغ دیتا ہے؛
- نمی کی ضرورت سے بچنے کی روک تھام کو روکتا ہے.
- اناج کی ابھرتی ہوئی مداخلت سے مداخلت کی وجہ سے ان کی گولیوں کو تباہ کرنے کی اجازت دی جاتی ہے.
کیٹ کی حفاظت
گوبھی کی دیکھ بھال کوہلیبی پیچیدہ نہیں ہے، یہ وہی ہے جیسے ہم سفید گوبھی کے لئے استعمال کرتے ہیں، لیکن کیڑوں بھی یہی ہے.
کوہلیبی بیماری:
- سیاہ ٹانگ؛
- کلو؛
- ذہنی بیکٹیریاسس؛
- ادھر mildew (peronospora).
- خطرناک پادری
- گوبھی مکھی؛
- snails اور slugs؛
- ایکفڈ، گوبھی سکپ اور سفید گراؤنڈ.
اس طرح کی ایک مٹی کے ساتھ علاج کے طور پر اور ٹار صابن کے حل کے ساتھ چھڑکنے کے طور پر خود کو اچھی طرح سے ثابت کیا ہے. ایک تمباکو کا حل ایک گوبھی مکھی کے ساتھ نمٹنے کے لئے گا، یا دھول، مرچ اور تمباکو کے ساتھ ایک سکارف مرکب تیار کیا جاتا ہے.
اس طرح کی بیماری کے طور پر کیری کے ساتھ، آپ مٹی کی حد سے نمٹنے کے قابل ہوسکتے ہیں.
یہ ضروری ہے! اگر کمال سائٹ پر پھیل گیا تو، گوبھی یہاں 5 سال کے لئے پودے نہیں بنانا چاہئے.
کٹائی اور اسٹوریج
پودے لگانے کے بعد گوبھی جمع کرنے کے لئے ممکن ہے، لیکن قطر میں پھل سے بعد میں 6-10 سینٹی میٹر تک پہنچ جائے گی. پھل کو 8 سینٹی میٹر قطر میں زیادہ سے زیادہ سمجھا جاتا ہے. بہت سے کسانوں کو فصلوں اور چھوٹے پھلوں سے محبت ہے. اگر آپ کوہلیابی کی فصل میں اضافے کی جائے تو، پھل سخت اور بے باک ہو جائے گا، زیادہ تر غذائیت کھو جائے گی.
باغ سے سٹور کوہلیبی ریفریجریٹر میں ہوسکتا ہے. وہاں اس کے تمام صحت مند اور ذائقہ کی خصوصیات کو کھونے کے بغیر 1 مہینے تک رکھا جا سکتا ہے. پتیوں کو ایک نم کپڑا میں لپیٹ دیا جانا چاہئے اور ایک پلاسٹک بیگ میں رکھنا چاہئے جو اس سے بند نہیں ہونا چاہئے.
طویل عرصے تک اسٹوریج کے لئے دیر سے کوہلیبی کو جمع. وہ تقریبا اسی عرصے میں کرتے ہیں جب سفید گوبھی کھایا جاتا ہے. اسی وقت، ہوا کا درجہ 3-5 ° C اور ٹھنڈ سے پہلے نہیں ہونا چاہئے.
کوہلیبی کے دیر سے قسمیں - بڑے، بلیو ڈیلیسیسی اور ویلیٹلا - جون میں بار بار پودے لگانے کے بعد طویل مدتی اسٹوریج کے لئے موزوں ہیں. کوہلیبی کو 0 ° C اور 95٪ نمی میں ذخیرہ ہونا ضروری ہے.
کیا تم جانتے ہو یہ کوہلیابی کے جامنی پھل ہے جو ہلکا سبز رنگوں کے مقابلے میں طویل عرصہ سے محفوظ کیا جاتا ہے.
باغ سے کوہلیابی کو کٹائی کرنے کے بعد، ہم پتے کو کاٹتے ہیں، پھل کے قریب 2 سینٹی میٹر چھوڑتے ہیں. پودے مٹی سے جڑوں کے ساتھ ھیںچیں. جڑ بہترین بائیں اور کاٹ نہیں ہے. ہم نے بکس یا ہینڈل شدہ ٹوکری میں پھل ڈالتے ہیں اور ہم ریت میں ڈالتے ہیں لیکن دریا نہیں.
اگر کوہلیبی پھلوں کی فصل گیلے ریت کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور تہھانے میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، تو ذخیرہ کی مدت 5-8 ماہ ہوگی. کوہلیابی اور رکھنے کا بھی طریقہ ہے 9 ماہ تک. یہ طریقہ منجمد ہے. 3 منٹ کے لئے کوہلیابی، چھڑی، کاٹ اور چمک دھویں. پھر ٹھنڈی، پیک اور منجمد کرو.
ان تجاویز کا استعمال کرتے ہوئے، آپ اپنے باغ میں کوہلیبی گوبھی آسانی سے بڑھا سکتے ہیں اور اگلے موسم تک صحت مند وٹامن حاصل کرسکتے ہیں.
