دودھ بہت ساری مصنوعات ہے جس سے ہماری زندگی شروع ہوتی ہے. یہ زندگی اور ترقی کے لئے سب سے زیادہ ضروری اجزاء کو منتقل کرنے کے قابل ہے.
اس وجہ سے یہ ہے کہ بہت سے جانوروں کی نسل پرستی ڈیری گائے کی نسلیں پال رہی ہیں. اس طرح کی گائے، یہاں تک کہ جب مفت چکنائی رکھتا ہے، وہ اپنے مالک کو سوادج اور موٹی دودھ کی بہت زیادہ پیداوار کے ساتھ خوش کرنے کے قابل ہوتے ہیں.
آج تک، دنیا کے انتخاب اور فطرت اس قسم کی ایک بڑی تعداد کی پیداوار، اس وجہ سے، اگر آپ اپنی پسند کو حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو کیا انتخاب کریں گے.
ہم آپ کو ڈیری گائے کے یارسوفیل نسل کے بارے میں تفصیل سے بتانا چاہتے ہیں، جو اپنی قسم کی سب سے زیادہ پیداوار میں سے ایک ہے.
مشہور یاروسلاویل برینکا کیا ہے؟ نسل کے بارے میں بات کریں
یہ نسل یارسوفیل کہتے ہیں کیونکہ یہ روسی فیڈریشن کے اس علاقے میں برداشت کیا گیا تھا. اس کے علاوہ، ان کی گایوں میں کوئی انتخاب کا کام نہیں لگایا گیا ہے.
دودھ کی خصوصیات کے لئے کئی سالوں کی نسل کے نتیجے میں تاریخ کی سب سے بہترین ڈیری نسل حاصل کی گئی ہے. تاہم، آئین کو بہتر بنانے کے لئے عمل کرنے کا کام، امتیاز اور، یقینا، دودھ کی پیداوار میں بہتری، اب بھی جاری ہے.
یارسولاو کی گایوں کی تقسیم بہت وسیع ہے، جو نہ صرف ان کی صلاحیتوں کی طرف سے فروغ دیا گیا بلکہ ان کے اچھے موافقت کے ذریعہ بھی.
نسل میں اور نسل کو برقرار رکھنے میں بہت زیادہ ہے ایک بڑی رڑی کے طور پر استعمال کرنے کے لئے آسان، اور انفرادی مواد پر.
اس طرح، ان کی گایوں کو بہت گرمی کے بڑے پیمانے پر چراغوں پر گرمی کی چٹائیوں کے ساتھ، اور توجہ مرکوز اور سلج کے ساتھ کھانے کے لئے شیڈوں میں بالکل مناسب ہے. گایوں کی بے وقوف بہت زیادہ ہے، جو نئی نسلوں کی تخلیق کے لئے بہت اہم ہے.
نسل کے نمائندوں اور ان کی مخصوص خصوصیات کی ظاہری شکل کی خصوصیات
زیادہ تر اکثر، یہ خوبصورت گائے ایک سیاہ سوٹ میں پایا جاتا ہے، اگرچہ اکثر سر اور کم ٹورسو سفید مقامات کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. پتیوں کا کم حصہ اور پونچھ کے ٹاسل کی چھت بھی سفید ہیں.
تاہم، یہ ضروری نہیں ہے کہ نسل کو سیاہ-ربیبی کہتے ہیں، کیونکہ بعض افراد کو اس جگہ پر جگہ نہیں ہے. تاہم، مختلف نسلوں کے ساتھ کراس پالنے کا نتیجہ کے طور پر، یارسوفیل نسل کے کچھ نمائندے سرخ اور سفید سوٹ ہیں.
عام طور پر، یوروسلاول گایوں کے نمائندوں کو ایک بہت مضبوط آئین کے ساتھ ایک کوکولر آئین کی طرف سے ممتاز کیا جا سکتا ہے. ان کی ریبون بہت مضبوط اور وزن مند ہے، جو ڈیری گائیوں کی زیادہ خصوصیت ہے اور طویل فاصلے پر منتقل کرنے میں ان کی کم صلاحیت ہے.
جسم کے وسط حصے کو ان جانوروں میں سب سے بہتر بنایا جاتا ہے، سر بہت ہلکے اور خشک ہے. نسل کی ایک قابل ذکر خصوصیت بھی ہے سر کے سامنے کی وسیع پیمانے پر شکل اور غیر معمولی تاریکی ناک آئینے.
ان کے سینگ، اگرچہ سائز میں بہت بڑا نہیں، لیکن کافی مضبوط، روشن رنگ ہے. یارسولاو کی گایوں کی ایک اور خصوصیت، ڈیری قسم کی کارکردگی کے نمائندوں کے طور پر گردن کی اوسط لمبائی ہے. گردن کی جلد بہت سی چھوٹی سی پر مشتمل ہوتی ہے.
گائے کی وضاحت شدہ نسل کے جسم کے ناپسندیدگی اس حقيقت سے پیدا ہوئی کہ ان کے ریبوں کو بڑے پیمانے پر منظم کیا جاتا ہے. اس طرح، جانوروں کی پیٹ بہت تیز لگتی ہے. لیکن بالکل جسم کے تمام عضلات بہت کمزور ہوتے ہیں، پٹھوں کی بڑے پیمانے پر پوری زندگی کو جمع نہیں کرتا بلکہ پتلی ریشوں کی شکل میں پیش کی جاتی ہے.
فین عملی طور پر بھی غیر ترقی مند ہے. اس وجہ سے یہ ہے کہ گوشت کے شعبے میں گائے کے طور پر یارسوفیل نسل کا استعمال بالکل کوئی امکان نہیں ہے، اگرچہ عام طور پر نتیجے میں گوشت کی پیداوار اطمینان بخش ہے.
جانوروں کی جلد بہت پتلی ہے، چمڑے کی صنعت کے لئے تقریبا کوئی قدر کی نمائندگی کرتا ہے. پتلی جلد اور غریب موٹی جمع کی وجہ سے، نسل کے نمائندے کافی ہیں درجہ حرارت کے اضافے کے لئے حساس.
ان کے مواد کو گرم موسم میں پناہ گاہ، اور گرم بارن میں بغیر ڈرافٹس اور ترجیحی طور پر، ہیٹنگ کے ساتھ ٹھنڈے مواد کو سمجھنا چاہئے.
یارسولاو کی گایوں کے اہم پیرامیٹرز: کتنی بڑی تعداد میں مویشی ہیں؟
ان جانوروں کی اونچائی کافی بڑی ہے، خصوصا مختصر ٹانگوں کے باوجود (ٹانگوں کی ہڈییں پتلی ہوتی ہیں، لہذا جانور اکثر اکثر شکار ہوتے ہیں).
خاص طور پر، ساتھیوں میں ایک گائے کی ترقی صرف 125-127 سینٹی میٹر ہے.
گائے اور بیل کے درمیان ترقی میں کوئی فرق نہیں ہے.
اس کے علاوہ، جانوروں کی پیمائش میں کوئی خاص فرق نہیں ہے، اور مختلف پیرامیٹرز نہیں ہیں، بیل بیل بڑے سائز تک پہنچتے ہیں:
- اونچائی ٹورسو لائن کی اوسط لمبائی 152-155 سینٹی میٹر ہے.
- جانوروں میں سینے سے گہری نہیں ہے، 66 سے 70 سینٹی میٹر، اور چوڑائی میں اس کے پیرامیٹرز 35-37 سینٹی میٹر ہیں.
- قازقستان میں Metacarpus 17-18 سینٹی میٹر ہے.
عام طور پر، ان کی گایوں سے تاثر کہا جا سکتا ہے کہ ان کے جسم بہت گہرے اور بڑھے ہیں. اس طرح، ہم بیان کردہ نسل کے چھوٹے چھوٹے سائز کے بارے میں اختتام کر سکتے ہیں، جو بلاشبہ بیماریوں کے بارے میں نہیں کہا جاسکتا ہے، جن کے وزن سے کہیں زیادہ 1000 کلوگرام ہوسکتی ہے.
لیکن، کیو کی کمپیکٹ تعمیر کی وجہ سے، ان کی دیکھ بھال اور کھانا کھلانا بھی مشکل اور مالی مہنگا نہیں ہوگا. اس کے علاوہ، یہ جانوروں کے متفرق طبیعیات، ایک خاص خصوصیت پر توجہ دینے کے قابل ہے مالکان سے منسلک ہوجائیں.
نسل کی غصے کی خصوصیات اور مخصوص خصوصیات
گایوں کی اس ڈیری نسل کا اڈڈر اس معیار میں سے ایک ہے جس کے ذریعے یہ تمام دوسرے رشتہ داروں سے ممتاز کیا جا سکتا ہے. اس کا ایک بڑا سائز ہے، جس سے آپ دودھ کی بڑی مقدار جمع کرنے اور دودھ کے وقت سے پہلے اسے آسانی سے لے جانے کی اجازت دیتا ہے. اس میں ایک گول شکل ہے، جس کی وجہ سے یہ گائے کو منتقل ہونے سے روکنے سے روک نہیں پاتا ہے، اور دودھ کے دوران آپ کو آسانی سے جانور سے ملنے کی اجازت دیتا ہے.
لیکن یارسوفیل ڈیری نسل کا سب سے اہم فرق نمایاں نپلس کا مقام ہے. حقیقت یہ ہے کہ دودھ کے لۓ ان کی درمیانی لمبائی آسان ہے، وہ ایک دوسرے سے بڑے پیمانے پر ممکن ہوسکتے ہیں. اسی وقت، پیچھے کے نپلوں کی جوڑی کے درمیان فاصلے پیچھے کے جوڑی کے درمیان فاصلے سے بہت بڑا ہے. اس کے علاوہ، udder glandular کی ساخت. اس کا مطلب یہ ہے کہ دودھ کے بعد، یہ سائز میں بہت سی بار چھوٹا ہے، یہ بہت نرم اور سپنج ہو جاتا ہے. پیچھے میں، جلد کی چھوٹی سی تہیں تشکیل دی جاتی ہیں، جو ایک چھوٹا بچہ ہے.
گایوں کی بہترین نسلوں کے بارے میں یہ بھی دلچسپ ہے.
گائے کی دودھ کی پیداوار کا ایک بہت اہم اشارہ ایک اشارے انڈیکس جیسے اشارے ہے. یہ ظاہر ہوتا ہے کہ تناسب کی مقدار مجموعی طور پر دودھ ہے، جس میں گائے کو دوڈرڈر کے دو پہلوؤں کے حصول میں رکھا جاتا ہے.
یہ انڈیکس کی وضاحت کرتا ہے کہ کس طرح udder کے تمام سہ ماہیوں کو تیار کیا جاتا ہے، جس میں باریوں کے افراد کی پیداوار اور صحت کے بارے میں بات کرنا ممکن ہے. اس نسل کے لئے، یہ اعداد و شمار 40-44٪ ہے، جو اشارہ کرتا ہے بہت زیادہ پیداوری اس کے نمائندوں.
یہ بھی یاد رکھنا چاہئے کہ یارسولاو کی گایوں کی چمک کی جلد کافی پتلی ہے، جس میں مفت چکنائی کے ساتھ اکثر چوٹ پہنچ جاتی ہے. دودھ کی رگیں معتدل طور پر تیار ہیں. اس سلسلے میں، نسل کے نمائندوں کی دیکھ بھال اور نگرانی بہت سست ہونا چاہئے، جس سے دودھ کی پیداوار کی شکل میں اچھے نتائج حاصل ہوجائے گی.
یارسوفیل نسل کا بنیادی فوائد کیا ہیں؟
قدرتی طور پر، ڈیری مویشیوں کا بنیادی فائدہ صرف اس کی دودھ کی پیداوار کے اشارے ہوسکتا ہے. لیکن، ہم اس کے بارے میں تھوڑی کم بات کرتے ہیں، لیکن یہاں ہم دودھ کی اعلی چربی کا مواد یاد کرتے ہیں، جو اوسط 4.4 فیصد ہے (ریکارڈ ریکارڈ 6.1٪).
اگر ہم اس پر غور کریں تو اوسط چربی انڈیکس تمام ڈیری نسلوں کے لئے 3.7٪ کی سطح پر ہے، تو یہ نتیجہ بہت زیادہ سمجھا جانا چاہئے. اس حقیقت پر توجہ دینے کے قابل بھی ہے کہ چربی دودھ ہے، زیادہ اعلی معیار یہ ہے اور اس سے زیادہ مناسب ہے کہ یہ مزید پروسیسنگ کے لۓ ہے.
ان جانوروں کی مصیبت کی خصوصیات نہیں کم اہم ہے، جو سب سے زیادہ متنوع بیماریوں سے لڑنے کے قابل ہے جس میں سے عام طور پر گائے کا شکار ہوتا ہے. اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ یوروسلویل گائے مویشیوں کی لیوکیمیا کے سب سے زیادہ مزاحم ہیں.
یہ بیماری بہت آسانی سے جانوروں سے جانوروں سے منتقل ہوجاتی ہے اور آج اس کا علاج کرنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے. ان جانوروں کے شکست کے ساتھ دودھ پیدا کرنے کے لئے ایک بہت زیادہ نقصان پہنچا تھا.
لیکن، بیان کی نسل کے ایک نمائندہ کے ایک نمائندے کے انفیکشن کے معاملے میں بھی، لیویسیس دوسرے افراد کو منتقل کرنے کی امکان نہیں ہے، اگرچہ ضروری احتیاطی تدابیر اب بھی ضرورت ہو گی.
یہ بہت اچھا قدر ہے نسل اس کی وجہ سے بھی ہے وسیع پیمانے پر عمل میں استعمال کیا جاتا ہے. خاص طور پر، اس کے جینوں میں ڈیری خصوصیات کی منتقلی کی ایک اچھی صلاحیت ہے، ایک شرط جس پر سائنسدانوں نے کیا.
یہ خرابیوں کے بارے میں بہت کم ہے جو بیان کردہ نسل کی خصوصیت رکھتے ہیں
یارسولاو کے نسل کی قلتوں میں صرف ان کی جسم میں خامیوں کو بلایا جا سکتا ہے. خاص طور پر، یہ ایک بہت تنگ سینے ہے، جس میں کمزور ترقی پذیر پٹھوں. اس کے علاوہ، وہ گراپنگ اور چھتوں کے سائز کے ساکر کے ساتھ بہت وسیع گدا ہیں. گوشت کی پیداوار میں، یہ بہت منفی اشارے ہیں.
لیکن مشکلات میں سے اکثر جانوروں کو خود بخود دیتا ہے اور ان کے مالکان کو کمزور بناتا ہے. مفت چکنائی کے ساتھ، یہ اکثر پنکھ اور ناپسندوں کو توڑنے کا سبب ہے، لہذا، ضروری ہے کہ گائے کو مختص کرنے والے علاقہ سے پہلے سطح کو ختم کریں اور اس سے مشکل امدادی جگہیں ختم کردیں.
اس کے علاوہ، جب یارووسلاو موسم کو برقرار رکھنے اور عمل کرنے کے بعد، آپ کو حقیقت یہ ہے کہ calving کے بعد کی مدت کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہے گایوں اکثر اپنے سامنے کے پیروں پر گر جاتے ہیں اور کچھ وقت کے لئے ان پر کھڑا نہیں ہوسکتا.
یاروسولاو نسل اپنی پیداوار کے لئے مشہور ہے: ہر چیز کے بارے میں تفصیل سے
ممکنہ دودھ کی پیداوار اور دودھ تیار کی اہم خصوصیات
یارسولاو کی گایوں کی دودھ کی پیداوار آسانی سے متاثر کن ہے، کیونکہ اوسط دودھ کی پیداوار سے پہلے 2 لاکھ سے 3،500 کلو گرام دودھ پہلے لمبائی کے دوران ہوتی ہے.
مستقبل میں پیدا ہوتا ہے، اور مناسب اور توجہ کی دیکھ بھال کے ساتھ ساتھ مکمل کھانا کھلانے کے ساتھ، ان کی کارکردگی 5000-5500 کلو گرام، ریکارڈ ریکارڈ نمبر 11،590 کیلوگرام دودھ میں بڑھ سکتی ہے.
لیکن چلو نہیں ہوشیار، یہ گائے کی دودھ کی پیداوار کا سب سے بڑا نتیجہ ہے. آج، بہت سے غیر ملکی نسلوں کی دودھ کی موٹی نسلیں بن چکی ہیں، دودھ کی پیداوار کی پیداوار جس میں بیان کیا گیا ہے اس سے کہیں زیادہ ہے.
یارسوفیل کی مکھیوں کو صرف دودھ کے اعلی ذائقہ کی خصوصیات اور دودھ کی خصوصیات کی وجہ سے سب سے بہتر ڈیری نسلوں کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھی جاتی ہے.
اس کے علاوہ، اس میں بہت اچھی خصوصیات ہیں، جن میں سے ایک نے پہلے ہی ذکر کیا ہے - دودھ کی چربی. لیکن چربی کے علاوہ، یہ بہت پروٹین پر مشتمل ہے، جس میں سے فی صد 3.5-3.7 تک پہنچ جاتا ہے.
گائے کی یاروسلاو کی نسل کی گوشت کی پیداوار: آپ کو اچھی قسمت کا گوشت کیسے مل سکتا ہے؟
یہ واضح ہے کہ اگرچہ بیڑی پیدا ہوئی ہے، اگرچہ ایک بچہ پیدا ہوا ہے، اگرچہ مستقبل میں یہ ذبح اور ابتدائی عمر میں ہے.
اس حقیقت کے باوجود، عام طور پر ان کی گایوں کی عکاسی بہت غریب ہے، جانوروں کے بڑے سائز کی وجہ سے، نتیجے کے طور پر پیدا گوشت کی مقدار اب بھی 55 سے 62 فیصد کی پیداوار کا نتیجہ ہے.
اگر ہم یہ سمجھتے ہیں کہ، اوسط، گایوں کا وزن 450-550 کلو گرام ہے، اور بیل کے وزن 700 سے 1200 تک ہوتا ہے (عام طور پر، بیل میں عام طور پر اس طرح کی بڑی تعداد تک پہنچ جاتی ہے) آؤٹ پٹ کی شرح بہت زیادہ ہے.
پیدائش میں، بچھڑے کا وزن عام طور پر 28-32 کلو گرام ہے، لیکن وہ فوری طور پر بہت شدت سے بڑھتے ہیں، خاص طور پر اگر کم از کم پہلے 6 ماہ بچھڑوں کو ماں / فی سوھایا جاتا ہے اور بیل اور ہیفرز کے لئے اوسط روزانہ وزن مختلف ہے:
- پہلے ہی 6 مہینے کی ماں کی دودھ کے ساتھ بھٹکنے والی، جگر 160-170 کلو تک بڑھتی ہے، اور 18 ماہ تک 350-380 کلو تک. اوسط روزانہ اضافہ 700-750 گرام ہے.
- اگر آپ کو تیز فٹرننگ کا اطلاق ہوتا ہے، تو 1 سال کی عمر تک ایک بیل کے وزن میں عام طور پر 800-900 کلو گرام تک پہنچ جاتا ہے. وزن عام طور پر فی دن 800 گرام سے کم نہیں ہے.
ایک ہی وقت میں، نوجوان افراد میں چربی کو ابتدائی طور پر ذخیرہ کرنا شروع ہوتا ہے، کیونکہ اس کی وجہ سے بیل 1 سال کی عمر میں ذبح کرنے کی اجازت ہے. حقیقت یہ ہے کہ یارسلاویل نسل کے ایسے جانوروں سے آپ کو انتہائی غذائیت اور ٹینڈر کا گوشت مل سکتا ہے.
جب دودھ کی گائے زیادہ مقدار غالب عمر میں گوشت کی اجازت دی جاتی ہیں، تو ان کا گوشت اتنا زیادہ قدر نہیں ہے.
