گھروں میں، مرغوں نے ہمارے زمانے کے آغاز سے پہلے بھی طویل عرصے تک نسل شروع کی، لہذا بہت سے نسلوں کی اصل کی بہت لمبی تاریخ ہے، جس میں مصنوعی نسل کے ساتھ کوئی تعلق نہیں ہے.
سب کے بعد، زیادہ گوشت اور انڈے کی مصنوعات حاصل کرنے کے لئے، قدیم پولٹری کے کسانوں نے صرف بہترین نمونہ منتخب کرنے کی کوشش کی تھی اور اس کے بعد صرف ان کی تبلیغ کی. بعد میں یہ محسوس کیا گیا کہ مختلف نسلوں کے نمائندوں کو پارسیوں کی پیداوار میں اضافہ بھی ہوسکتا ہے، جس نے نو نسلوں کی نسل کے لئے نسل کے فروغ دینے کے لئے حوصلہ افزائی کی ہے. یہ اسی طرح تھا جیسے سسیکس چکن پیدا ہوئے تھے، جس پر ذیل میں بحث کی جائے گی.
ہم نسل اور اس کی سب سے اہم خصوصیات کی وضاحت سے واقف ہیں.
رومن سلطنت کو پھینک دیا جب قدیم دوروں کی طرف سے نشان لگا دیا گیا مرغوں، سوسیکس، یا سوسیکس کی نسل کا پہلا ذکر.
بے شک، اس وقت سے جب نسل کے نمائندوں کو بنیادی طور پر ٹکڑا لگایا جاتا ہے اور شاید، ان قدیم ہنسوں کے ساتھ بھی کچھ بھی نہیں ہے. نسل کے وجود کے مختلف دوروں میں، اس کے ساتھ مخلوط پرندوں کے سب سے زیادہ متنوع اور سب سے زیادہ سازگار نمائندوں کا خون:
- مرغوں کو ڈارکنگ نسل؛
- Cornish
- مشہور سفید رنگ کی Coquingins؛
- Orpingtons؛
- ان کی پیداواری مرگی برما کے لئے مشہور.
نسل کے اندر خود، بہت سے مختلف نمائندوں بھی موجود ہیں، اگر ہم ان سب سے اہم خصوصیت سے متفرق ہیں - پلازمی کا رنگ. انگریزی بادشاہوں میں سے ایک کی گونج کے دن، رائل سسیکس بھی برڈ کیا گیا تھا، جس کی اہم خصوصیات سفید عیش و آرام کی پلازج، جامنی پونچھ پونچھ اور لالچ رنگ کے ساتھ منسلک مینی ہیں.
تاہم، سابق سوویت یونین کے ممالک میں، یہ مرگی ایک صدی قبل پہلے ایک سے زیادہ نصف سے زیادہ ظاہر ہوا. آج وہ بڑے پیمانے پر ہمارے ملک میں نہیں پھیلاتے ہیں، اگرچہ ان نسلوں کو سسیکسز کی بنیاد پر بنایا گیا تھا: اڈر چاندی اور پرروسمیسیا، جس میں ان کے آبائیوں کی طرح بہت سے بیرونی خصوصیات ہیں، مقبول ہیں.
سسیکس مرغوں کے فوائد اور ان سے محبت کرنے کی وجوہات کیا ہیں؟
کئی سال پہلے یہ نسل خاص طور پر منسوب کیا گیا تھا گوشت کی پیداوار کی پیداوار. تاہم، بہت سے انڈے سے متعلق ہینس کے ساتھ مختلف کراس کی وجہ سے، سوسییکا پیداوری کے اس مفید شاخ کے مالک بن گئے. لہذا، آج نسل کو عالمگیر سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ ہم آہنگی سے گوشت کی دھلائیوں کی بہترین خصوصیات کو یکجا کرتے ہیں، اور ساتھ ہی آنکھوں کو خوبصورت جسم کی شکل اور غیر معمولی روشن پنکھ رنگوں اور ان کے مختلف متغیرات کے ساتھ خوش کرتے ہیں.
لیکن یہ بیان کردہ نسل کی اہمیت کی کوئی خاصیت نہیں ہے، کیونکہ اس کے نمائندہ نسل کے لئے زیادہ اہم فوائد کا دعوی کر سکتے ہیں: گھریلو اور کسانوں میں نسلوں کو آسان کرنا آسان ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ نسل کے تمام نمائندوں سوسیکس میں بہترین انڈے کی ترتیب کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے اور اس معاملے میں غیر معمولی درستگی اور برداشت ظاہر کرتی ہے.
لہذا، ایک ہی شخص ایک موسم گرما میں چکنوں کی 2-3 نسلوں کے ذریعے بیٹھ سکتا ہے. یہاں تک کہ چکن خود کا بہت بڑا سائز کے باوجود، انڈے ہمیشہ برقرار رہتے ہیں اور اس کے نتیجے میں، مرغوں تقریبا تمام انڈے سے ظاہر ہوتے ہیں.
ایک ہی وقت میں، اگر یہ ایک مرغر کے کسان کے لئے مصنوعی انوبشن کی طرف سے لڑکیوں کو کچلنے کے لئے زیادہ منافع بخش ہے (کیونکہ اس صورت میں افراد جنہوں نے مرغی ہو گا زیادہ وزن حاصل کر سکتے ہیں اور گوشت کے لئے جا سکتے ہیں)، تو یہ تناسب بھی آسانی سے بلا سکتا ہے؛ نسل اور اس کی شناخت کو برقرار رکھنے کے لئے، ہنسوں کی صلاحیت ہے کہ بچوں کو ان کے پلازمی کے مخصوص چاندی میں منتقل کریں.
اس کے علاوہ، مرغوں سے منتقل جین صرف مردوں میں ظاہر ہوتا ہے. اس طرح کا رنگ محفوظ کیا جاتا ہے، یہاں تک کہ جب دوسرے نسلوں کے نمائندوں کے ساتھ بیان کردہ مرغوں کو پار کر کے، بہت اچھی مصیبت کی موجودگی دونوں بالغوں اور چھوٹے مرغوں کی خاصیت رکھتی ہے. اس کا شکریہ، نسل نوجوان اسٹاک کی ایک بہت زیادہ بقا کی شرح کا حامل ہے، جس کا اشارہ 95 فیصد سے کم نہیں ہے.
کن نسل اور کچھ غیر منقولہ کمبودز سسیکس
اس حقیقت کے باوجود کہ یہ نسل اس کے گوشت اور انڈے کی پیداوار میں مشہور ہے، ان مرگیوں میں پکانے میں ان کی صحت سے متعلق نہیں ہے. لہذا، نوجوانوں میں پھوٹ بھی یہاں تک کہ موسم خزاں کے آغاز کے قریب بہت دیر ہو چکی ہے. لیکن پھر بھی، مستقبل میں، یہ نقصان برڈ وزن کے بڑے اشارے اور انڈے کی تعداد کی طرف سے معاوضہ سے کہیں زیادہ ہے.
اس حقیقت پر اپنی توجہ اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے بہت اہم ہے کہ جب مرغوں کے اس نسل کی نسل کو یہ اپنی نسل کی خصوصیات پر توجہ دینا بہت اہم ہے (ہم ان کے بارے میں تھوڑی کم بات کریں گے)، کیونکہ اس وقت کے دوران وہ غائب ہوجائیں گے. اس کے علاوہ، اکثر مرگیوں کی ایسی خصوصیات کو ظاہر کیا جاتا ہے، جس کی وجہ سے افراد کو عام طور پر مسترد کرنے کے لئے قبول کیا جاتا ہے.
عام طور پر اس طریقہ کار کو موسم خزاں میں کیا جاتا ہے جب نسل کے سب سے زیادہ پیداواری اور پرکشش نمائندوں کو منتخب کیا جاتا ہے، اور جو لوگ مندرجہ ذیل ہیں نقصانات:
- بہت تنگ بدن کی شکل، جو مثلث مثلث کی طرح ہوتا ہے یا اورپٹنٹن عمل کرنے والے ہینس کے جسم سے ملتا ہے، جس کے ساتھ سوسیکس بھی پار کر چکے تھے.
- دم سے واپس پھیرنا، یا اس پر ہپ کی موجودگی؛
- کمزور ترقی پذیر پٹھوں ٹشو کے ساتھ بہت تنگ اور فلیٹ سینے؛
- خاص گلیری شکل کے ساتھ دم؛
- ٹارس، پیلے رنگ کا رنگ یا چمک کے ساتھ ڈھک لیا؛
- ہلکے آنکھ کا رنگ؛
- earlobes کے whitish رنگ؛
- پیلے رنگ کا رنگ
- غیر متوازن رنگ سے زیادہ تیار شدہ کنگھی.
یہ بھی بھول نہیں جاسکتا ہے کہ جب بھی اس طرح کے "عیب دار" سسیکسس تہوں کے طور پر استعمال کرتے ہیں تو ان کے انڈے کو مزید نسل کے لئے استعمال نہیں کیا جاتا ہے. سب کے بعد، اس طرح کے نمائندے اب خالص برداشت نہیں ہیں، اور ان کے اولاد کو اس طرح کے طور پر غور نہیں کیا جائے گا.
ہم Curia Sussex کے تمام رازوں کو ظاہر کرتے ہیں اور انہیں اپنی نسل کے علامات سے واقف کرتے ہیں.
یہ مرغوں کو چھوٹے گھروں میں بھی پایا جاسکتا ہے، جہاں صرف چند افراد برڈ ہوتے ہیں، اور بڑے کسانوں میں، جہاں مرگی دونوں کی جاتی ہے اور نو نسلوں کی نسل میں مصروف ہیں. ایک ہی وقت میں، پولٹریان پولٹری کے کسانوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول رنگ ہے: تقریبا پورے جسم میں خاص طور پر سفید چمک ہے، صرف خوبصورت ہار کی شکل میں ہلکا پنکھوں موجود ہیں، اور اس طرح کے پنکھوں پرندوں کے پنکھ لگاتے ہیں.
تاہم، یہ رنگ نسل کے تمام ارکان کے لئے عالمگیر نہیں ہے. متعدد نسل کے کام کے نتیجے کے طور پر، مختلف قسم کے پالتو جانوروں کے ساتھ پیدا ہوا. پنکھ رنگ:
- خالص سفید؛
- کولمبین پیلا؛
- موٹر سائیکل
- کیلکو یا چینی مٹی کے برتن؛
- بھوری، جنگلی پرندوں کے رنگ کی طرح؛
- چاندی (یہ اڈیر کے چاندی کے ہینوں کی طرف سے وراثت کیا گیا تھا).
آج، ماہرین ان مرغوں کے رنگ کی کچھ اور نئی اقسام لانے کی کوشش کر رہے ہیں: دار چینی، کوک اور یہاں تک کہ لیوینڈر. اگرچہ اس معاملے میں کچھ کامیابیاں پہلے ہی موجود ہیں، تاہم، ایسے افراد ابھی تک عام نہیں ہیں اور ابھی تک انہیں حاصل کرنے کا موقع نہیں ملا.
نسل کا ایک اہم فائدہ اکیلا رنگ کی طرف سے لوگوں کے خالص خون کا تعین کرنے کی صلاحیت ہے. اس طرح، سوسیکس نسل کے حقیقی مرغوں فلف کی ایک پیارا پیلے رنگ کا رنگ ہے. لیکن ان کے سنکروں میں عورت میں بہت ہی سیاہ امیر پیلا رنگ ہے اور مرد میں بہت ہلکا ہے.
بالغانہ طور پر، ایسی خصوصیات بھی موجود ہیں جو نہ صرف نسل کا تعین کرتے ہیں بلکہ مرغی سے چکن بھی فرق کرتے ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے، الگ الگ ہم ہر ایک کی خصوصیات کا مطالعہ کریں گے اور نمائندوں کے ساتھ شروع کریں گے مرد:
- بیرونی طور پر، روسٹسٹرز مساوات اور استحکام کا تاثر پیدا کرتے ہیں؛
- پورے جسم کے مقابلے میں، سر سائز میں بہت چھوٹا ہے، لیکن وسیع؛
- چوٹی ایک منحنی شکل، مختلف گلابی یا روشنی سینگ رنگ کی طرف سے خصوصیات، آسانی سے ایک سیاہ میں سب سے اوپر منتقل کرنے کے لئے؛
- قطار کی شکل آسان، سیدھا ہے. یہ سائز میں بہت چھوٹا ہے، 4-5 چھوٹے، بہت متغیر دانتوں کی ایک سیریز ہے، جس میں اونچائی کی دہائی کی اونچائی سے متعلق ہے؛
- کنگھی کی جلد رابطے کے لئے بہت نازک ہے، تاہم، اس کی سطح پر بہت کم "اناج" ہے، جسے چھوٹا ہوا محسوس ہوتا ہے، جس میں نرمی کی طرح محسوس ہوتا ہے؛ بنیاد پر یہ بہت گھنے اور مضبوط ہے؛
- سسیکس کی آنکھیں اس سرخ رنگ کے ساتھ سرخ یا نارنج رنگ کی طرف سے ممنوع ہیں.
- نسل کے نمائندوں کے لابنوں کو کمزوری سے تیار کیا جاتا ہے، سر کی سطح پر بہت سخت ہے، سرخ رنگ کا رنگ ہے؛
- بالیاں بھی سرخ رنگ، مختلف گول شکل اور بہت ہموار اور نازک سطح پر مشتمل ہیں؛
- گردن لمبی نہیں ہے، لیکن ایک بڑے سر پر تیز منتقلی کے ساتھ بیس پر بہت بڑے پیمانے پر، یہ ایک بہت ہی خوشگوار اور خوبصورت چمک کے ساتھ سجایا جاتا ہے؛
- بیان شدہ نسل کے نمائندوں میں جسم کی شکل آئتاکار اور افقی طور پر مقرر ہوتی ہے، جسم کے تناسب سے تیار شدہ حصوں کے ساتھ؛
- اگرچہ اس کے پیچھے پیچھے وسیع نہیں ہے، لیکن نچلے حصے میں یہ منطقی طور پر تنگ ہوتے ہیں، بلکہ اس کے علاوہ لوبر خطے میں سرسبز پلازمی کے ساتھ کثرت سے احاطہ کرتا ہے؛
- یہاں تک کہ روسٹس کی دم بھی چھوٹا ہے، لیکن بیس پر وسیع ہے، تھوڑا اوپر اوپر اٹھایا گیا ہے؛ دم میں فلف سب سے اوپر پنکھوں اور مختصر coxswing پر مشتمل ہوتا ہے، جو خوبصورت braids کی وجہ سے مکمل طور پر پوشیدہ ہوسکتی ہے؛
- سینے کو اس کی مخصوص پیمائش کی طرف سے ممتاز کیا جاتا ہے، کیونکہ اس میں بڑی تعداد میں پٹھوں کو جمع ہوتی ہے؛ گلے سے سینے کی قطار تقریبا عمودی طور پر گزرتی ہے، اور پھر ایک بہت آسان آرک اہم جسم کے افقی لائن میں گزرتا ہے.
- پیٹ بہت واضح طور پر نظر آتا ہے کیونکہ یہ بہت تیز ہے. رابطے میں بہت نرم محسوس ہوتا ہے؛
- سوسیکس پر پنکھوں کی لینڈنگ بہت زیادہ ہے، جو فوری طور پر تجربہ کار پولٹری کے کسانوں کی آنکھ کو پکڑ لیتا ہے؛ وہ طویل عرصے تک جسم کے ساتھ نہیں بیٹھے ہیں.
- ٹبیا درمیانی لمبائی میں، بلکہ پٹھوں کے بغیر، پیڈ کے بغیر رابطے پلازمی نرم اور خوشگوار کے ساتھ احاطہ کرتا ہے؛
- پلس رنگ ایک سفید ٹن ہے، ہلکے براؤن داریوں کی ممکنہ موجودگی کے ساتھ؛ ڈین وہ اوسط ہیں، چار انگلیاں ہیں؛
- عام طور پر، ان پرندوں کی چمک نرم، یہاں تک کہ، جسم کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے.
- ایک چھوٹا سا چھوٹا سر ہے جو مرغی کے سر سے چھوٹا ہے.
- چھوٹے دانت، چار دانتوں کے ساتھ بھی؛
- آئتاکار، لیکن ذخیرہ جسم کی شکل، جس میں افقی سیٹ ہے؛
- گردن کی لمبائی روسٹس کے مقابلے میں بھی کم ہے؛
- بہت مضبوط، ذخیرہ ٹانگوں؛
- پونچھ چھوٹا ہے، کور اور پاؤڈر پنکھوں پر مشتمل ہوتا ہے، جس میں سابقہ اختتامی نصف سے زائد بعد میں؛
- پلازمی بھی بہت نرم اور گھنے ہے، پیٹ پر بہت بوچ رنگ سفید ہے.
منفرد سسیکس نسل پرندوں کی پیداوار
یہ پرندوں واقعی منفرد ہیں، کیونکہ وہ اپنے مالکان کو غیر معمولی عمدہ پیداوری کے ساتھ خوش کرتے ہیں، جس کی وضاحت وزن سے شروع ہو گی:
- سوسیکس نسل کے روسٹسٹر بڑے اور بڑے پیمانے پر بڑے سائز تک پہنچ سکتے ہیں، لہذا ان کا وزن 2.8 سے 4 کلوگرام ہے.
- چکن قدرتی طور پر تھوڑی ہلکے ہیں، ان کا اوسط وزن 2.4-2.8 کلوگرام ہے.
اس حقیقت کے علاوہ کہ ایک گدھے سے آپ کو ایک بڑی مقدار میں گوشت حاصل ہوسکتا ہے، لہذا یہ بھی بہت اچھی خصوصیات اور خصوصیات کی طرف سے نشان لگا دیا گیا ہے. سب سے اہم بات، یہ بہت اچھا ذائقہ چکھاتا ہے، جو گوشت کی غیر معمولی رسالت کو مکمل کرتا ہے. یہ بھی قابل ذکر ہے کہ یہ زیادہ تر سفید ہے، اور اس وجہ سے پروٹین میں غیر معمولی امیر ہے.
سوسیکس نسل کے نمائندے بہت تیزی سے بڑھتے ہیں اور وزن میں اضافہ کرتے ہیں، جس میں، اچھی دھندلاپن کے ساتھ، آپ کو جلدی جلدی افراد کو ذبح کرنے کے لئے مناسب طریقے سے حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے. 70 دن کی عمر تک نوجوانوں کو کسی بھی مسائل کے بغیر 1.5 کلوگرام وزن تک پہنچ جاتا ہے.
اس نسل نے انڈے بچھانے کے سلسلے میں بھی میٹھا کیا ہے. اگر نوجوان مرغوں کو مناسب طریقے سے دیکھ بھال کی جاتی ہے تو انہیں گھومنے کے لئے کافی جگہ فراہم کی جاتی ہے اور فیڈ کافی مقدار میں فراہم کرتا ہے، پھر وہ پانچ ماہ کی عمر میں انڈے لگانے شروع کر دیتے ہیں. ایک سال میں ایک سال میں 160 سے 190 انڈے لے جا سکتے ہیں. یہ اشارے خاص طور پر حراست کے حالات پر منحصر ہے.
اس کے علاوہ، سرد موسم اور بہت کم گرمی کی مدت کے دوران انڈے بچھانے میں نمایاں طور پر کمی آئی ہے. سوسیکس چکن انڈے کی خصوصیات مندرجہ ذیل ہیں: شیل روشنی یا گہری بھوری ہو سکتی ہے، کبھی کبھی بھی سبز، اور وہ وزن 56 سے 58 گرام تک پہنچ سکتے ہیں.
اس کے علاوہ، کافی مقدار غالب پلازج کی وجہ سے، یہ مرگی فلف کے ایک امیر ذریعہ کے طور پر عظیم قدر ہیں. اس کے علاوہ، یہ نیچے نرمی اور اداس کے لئے مشہور ہے، لہذا یہ تکیا اور پنکھڑیوں کی پیداوار میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے.
ہم اپنے اپنے کمپاؤنڈ میں سوسیکس نسل حاصل کرتے ہیں اور نسل کو فروغ دیتے ہیں: کامیاب پولٹری فارم کا راز
آپ ان خوبصورت چکنوں کو دو طریقوں میں پالنے شروع کر سکتے ہیں: یا مارکیٹ میں یا ان کے انڈے میں نوجوان سوسیکس حاصل کرتے ہیں اور مرغوں کو خود کو لے سکتے ہیں. مستقبل میں، نسل کی نسل کے لئے، ہینوں کو ان کے اپنے فارمسٹڈ کے ساتھ ساتھ انڈے، جسے انہوں نے نیچے لے لیا ہے استعمال کیا جاتا ہے. خوش قسمتی سے، لیکن چھوٹے تعداد میں افراد کے درمیان انڈے اور ہنس کافی اچھے ہو جائیں گے.
عام طور پر، موسم گرما کے قریب انڈے پر چکن لگائے جاتے ہیں، تاکہ پیدا ہونے والے مرغوں کو آسانی سے نئی حالتوں میں زیادہ سے زیادہ مہارت حاصل ہوسکتی ہے. ذہن میں رکھو کہ چکن انڈے کے لئے انضمام کی مدت عام طور پر 20-21 دن تک رہتی ہے. ایک مرے کے تحت نیچے کی قیمت ہے 13 سے 15 انڈے سے. ایک ہی وقت میں، آپ کو ڈر نہیں ہونا چاہئے کہ بڑے پیمانے پر سویکسیکس انڈے کو نقصان پہنچے یا انہیں کچل دیں گے. اس حالت میں وہ بہت محتاط اور صاف ہیں.
ابتدائی دنوں میں، چھوٹے کمرے کو ایک کمرے میں رکھنا چاہئے جو گھڑی کے آس پاس ہے. اس طرح کی شرائط تقریبا دو ہفتوں تک فراہم کی جاتی ہیں، آہستہ آہستہ اس طرح سے الٹومینشن کی مدت کو کم کرنے میں عام طور پر روشنی کے دن سے ملتا ہے. وہ یہ نسل خاص طور پر خصوصی فوڈز کے ساتھ کھانا کھلاتے ہیں جو ایک مخصوص عمر کے زمرے کو پورا کرنا لازمی ہے.
تاہم، اگر یہ خوراک مسلسل خریدنے کے لئے ممکن نہیں ہے تو، آپ عام طور پر استعمال کر سکتے ہیں: اناج، ابھرے ہوئے جڑ سبزیاں، غذائی فضلہ، سبزیاں. صاف پانی کے بارے میں مت بھولنا، جو ہمیشہ گھر میں اور اس کے قریب ہونا چاہئے.
اگر مرغوں کو مسلسل چلنے کے قابل ہو جائے گا تو بہت مفید ہے. اس کا شکریہ، وہ ان کی مصیبت کو مضبوط کرے گی، بہتر بنائے گی. چلنے والی جگہ کے قریب ریت یا خشک کے ساتھ ایک جگہ ہونا چاہئے جسے پرندوں کی خدمت "غسل ٹوب" کے طور پر پیش کرے گی. اس طرح کے غسل کا شکریہ، وہ صرف پنکھوں کو صاف نہیں کر سکتے ہیں بلکہ مختلف پرجیویوں سے چھٹکارا حاصل کرسکتے ہیں.
