موسم گرما کی رہائشیوں کی طرف سے راسبیریز کو طویل عرصے سے احترام کیا گیا ہے. باغ کے نشانوں پر آپ پہلے سے ہی ایک منفرد مل سکتے ہیں سیاہ راسبربر. یہ پلانٹ کافی مقدار میں پیدا ہوتا ہے، سرد کے ساتھ مدد کرتا ہے، اور سیاہ راسبیری کی مختلف قسمیں دلچسپ ذائقہ اور بیر کی رنگ مختلف ہوتی ہیں. بلیک راسبری بھی بلیک بیری کی طرح بھی کہا جاتا ہے. وہ ریسیسی خاندان کے رکن ہیں اور شمالی امریکہ سے ہمارے پاس آئے تھے.
کیا تم جانتے ہو سیاہ راسبیریز بلب بربیریز کے ساتھ بہت ہی ملتے جلتے ہیں، لہذا وہ کبھی کبھی الجھن میں آتے ہیں. لیکن ان کے درمیان فرق ہے: پکا ہوا رسا بیر بیرون ملک سے آسانی سے ہٹا دیا جاتا ہے، بلیک بریری صرف پہلو کے ساتھ اٹھایا جا سکتا ہے.
سیاہ راسبیریز کا ایک عام خرابی موسم سرما میں مشکل ہے، اگرچہ کچھ قسمیں ٹھنڈا 30 ڈگری تک پہنچ سکتی ہیں.
Boysenberry
Boysenberry ریکس کی اہم خصوصیت اس کی حیرت انگیز ذائقہ ہے. یہ سب سے پیاری اور خوشبودار اقسام میں سے ایک ہے، جس میں بلیک بیری اور راسبیری کا اشارہ ملتا ہے. بنیادی طور پر، اس طرح کے سیاہ راسبیری خود کے لئے بڑھتی ہوئی ہے، کیونکہ اس میں اعلی پیداوار نہیں ہے. زیادہ سے زیادہ صورتوں میں، اس کے ذائقہ کی تعریف کرتے ہیں اور فصل کا پیچھا نہیں کرتے جو جمعوں اور پریمیوں کے لئے ایک رسبری ہے. ریاستہائے متحدہ امریکہ میں 1923 میں مختلف قسم کے بوسنسنبی کی نسل کی تھی، جس کے بعد اسے یورپ میں لایا گیا تھا. جولائی کے آخر میں - اگست کے آغاز میں راسبری Ripens. بیر سیاہ چیری رنگ، رسیلی اور ٹینڈر ہیں. شکل کی شکل میں، تھوڑا لمبائی. 10-12 جی وزن، 5-6 ٹکڑے ٹکڑے جمع کئے جاتے ہیں. برش میں.
یہ ضروری ہے! بوسنسنبی مختلف قسم کے لئے، راسبیری باقیوں کے لئے، سب سے بہتر پڑوسی سرخ رسابری ہے. لیکن سیاہ راسبیریز سیاہ بلبیریوں کے ساتھ تعاون نہیں کرسکتے ہیں. لہذا، اس بات کو یقینی بنائیں کہ لینڈنگ سے پہلے سیٹ سیٹ کر لیا گیا ہے.
موسم سرما میں، یہ بہتر ہے کہ جھاڑیوں کو ڈھکنے کے نیچے چھوڑ دیں، کیونکہ مختلف قسم کے موسم سرما کی شدت اعتدال پسند ہے.
برسٹل
برسٹول سیاہ راسبیری کی بہترین اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، جو اعلی پیداوار دیتا ہے. بوش اوسط ہوتے ہیں، شوق کے ساتھ اونچائی تک 3 میٹر تک، جو گیٹس کی ضرورت ہوتی ہے. بیر ایک ہلکے چپچپا کھل کے ساتھ شکل میں راؤنڈ ہیں، یہ میٹھا اور رسیلی ذائقہ ہے. ایک بش سے 5 کلو گرام. یہ تقریبا تمام مٹیوں میں اچھی طرح سے بڑھتی ہوئی ہے، کیونکہ اس کی ترقی یافتہ جڑ نظام ہے. مختلف قسم کے ٹھنڈے اور خشک ہونے والی برداشت.
سائبریا کا تحفہ
مالینا ڈار سائبیریا کو اعلی برداشت اور پیداوار (بش میں 4-4.5 کلو گرام) کی طرف سے خصوصیات ہے. درمیانے دیر سے پکانے کی ایک قسم، فصل 2-3 فصل میں حاصل کی جاتی ہے. یہ بیماریوں اور مختلف کیڑوں کے خلاف مزاحم ہے. جھاڑی لمبی ہے، پھیلا ہوا ہے، اونٹ کی شکل نہیں بنتی ہے. پھول کے ارد گرد واقع پھولوں کی سخت اور مختصر ہیں. پتی بڑے، ہلکے سبز ہیں. بیر 1.6-2.0 جی، گھنے، میٹھی ذائقہ تک کم یا درمیانے وزن ہوتے ہیں.
کیمبر لینڈ
کمبرلینڈ سیاہ ریکسیری ابتدائی راسبیری قسم کے طور پر جانا جاتا ہے. اس راسبری کے جھاڑیوں طاقتور ہیں، جوہری طور پر مڑے ہوئے ہیں. شوز spikes اور موم کی کوٹنگ پر. بیر راؤنڈ، بڑے، سیاہ، چمکدار، میٹھا ذائقہ ہیں. راسبرییری کیمبر لینڈ پیداوار میں مختلف ہے - ایک جھاڑی سے 4 کلو. یہ عام طور پر ٹھنڈا برداشت کرتا ہے، لیکن غریب - نمی کی کثرت اور خشک مٹی کی غیر موجودگی.
ایرلی کلمبرلینڈ
ایرلی کلمبر لینڈ ابتدائی راسبیری قسم ہے جو نہ صرف ظہور میں بلکہ ذائقہ میں بلیک بیری کی طرح لگتی ہے. پھل کی شاخ پر 15 درمیانے درجے کی بیر تک ہوتی ہے. وہ وزن میں 1.6 جی تک خوشگوار، میٹھی میٹھی ذائقہ رکھتے ہیں.
یہ ضروری ہے! دوسروں کے مقابلے میں کیمبر لینڈ میں ایک اعلی موسم سرما کی سختی ہے، یہ ٹھنڈے کے 30 ڈگری تک پہنچ سکتا ہے. لیکن پھر بھی بہتر نتائج کے لۓ آپ کو اسے موسم سرما کے لئے ڈھونڈنا چاہیے.
مختلف قسم کی ایک اعلی پیداوار ہے، بیماریوں اور کیڑوں کے لئے حساس نہیں ہے.
لچک
2008 میں پولینڈ میں سیاہ راسبیری کی مختلف قسم کے لیتچ کی برادری ہوئی تھی.
مالینا لیچ مندرجہ ذیل وضاحت ہے:
- دو سال کی شوٹنگ پر پھل؛
- spikes کے ساتھ سخت جھکاو کی شوٹنگ کی طرف سے خصوصیات؛
- جھاڑی خود کو مضبوط بناتی ہے، بیر چھوٹے سائز یا درمیانے درجے میں ہے.
- پھل ایک سرمئی کھلونا کے ساتھ سیاہ ہیں.
ہمارے ملک میں اس قسم کا سیاہ رسبری بہت عام نہیں ہے، کیونکہ اس کے مضبوط ٹھنڈے مزاحمت نہیں ہے، لیکن موسم سرما کے لئے مناسب دیکھ بھال اور اچھی پناہ گاہ کے ساتھ، یہ اعلی پیداوار سے لطف اندوز ہو گی.
نیا لوگ
ابتدائی نمکین نیا لوگن مختلف قسم کے کیمبر لینڈ کے قریب ہیں. پہلے پختگی میں کمائی.
نئے لوگن راسبیبی قسم کی وضاحت میں مندرجہ ذیل ہے:
- بش 2 میٹر تک اونچائی
- spikes کے ساتھ سخت گولی مار دی
- بیر سیاہ، چمکدار، درمیانے سائز میں ہیں.
اس قسم کے رگوں کو موسم سرما کے لئے احاطہ کیا جانا چاہئے، کیونکہ یہ شدید طوفان سے ڈرتا ہے. پیداوار زیادہ ہے، بیر شاور نہیں اور نقل و حمل برداشت نہیں کر رہے ہیں.
موڑ
جلدی کے ابتدائی قسم کے سیاہ رساسبروں کی قسموں کو تبدیل کرتا ہے. یہ ایک پرجوش گھریلو قسم ہے، جو باغیوں میں ٹھنڈ، خشک اور بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے ہے.
ریکسیری قسم کی وضاحت میں تبدیل کریں مندرجہ ذیل مخصوص خصوصیات ہیں:
- برش اونچائی میں 2.6 میٹر تک پہنچ جاتا ہے، طاقتور، پھیلاؤ؛
- درمیانے ٹھوس؛
- مشکل spikes، اندر گھلنشیل؛
- ایک موم کوٹنگ کے ساتھ براؤن شوٹ، جوان؛
- 1.9 جی تک بیری وزن کے ساتھ بڑے پھلوں کا رسواس
- بیر سیاہی، راؤنڈ، بغیر غصے کے بغیر.
مخصوص موڑ اعلی پیداوار. جھاڑی سے 6.8 کلو گرام کوریج حاصل کئے جاتے ہیں.
ایمبر
بہت سے باغر راسبیبی کی قسم کھولیوک سے واقف ہیں، جن کی خصوصیات مندرجہ ذیل ہیں: 2.5 میٹر کی اونچائی، اعتدال پسندی سے بڑھ کر، 9-12 شوق، گولی مار نہیں دیتا. رسبری بیر، رسیلی، بڑے، وسیع نشاندہی، سیاہ ہیں. بیر کا ذائقہ میٹھی اور کھا ہوا ہے، جب وہ پکا ہوا نہیں ہوتا. راسبیری کی قسم کی پیداوار یوگولیوک اعلی ہے - ایک بش سے 5-8 کلوگرام. مختلف قسم کے ٹھنڈے کے لئے مزاحم ہے، بہت سے اس نے اپنے اپنے پودے پر لگائے.
گڈ لک
بلیک رسسیری گری قسمت کی ابتدائی قسموں سے مراد ہے. اس راسبیری کے جھاڑیوں کی اونچائی 2 میٹر تک پہنچ گئی ہے. وہ کمزور دشمنی کی طرف سے ممتاز ہیں - spikes مختصر، مڑے ہوئے اور واحد ہیں. بیر میں شکل، کریمی، 2.2 گرام تک وزن میں گولیاں ہیں. جب پکا ہوا ہوتا ہے تو بیر کو کچلنا نہیں ہوتا ہے، جب وہ کھیتی ہوتے ہیں تو وہ آسانی سے اس طرح سے الگ ہوتے ہیں. گوشت میٹھی، ٹینڈر، رسیلی ہے، خصوصیات جھاڑ رہا ہے. لکک مختلف قسم کی پیداوار زیادہ ہے؛ دوسرے سال میں، 3.3 کلو گرام تک پہلے ہی جھاڑی سے حاصل کیا جاتا ہے.
کیا تم جانتے ہو بلیک رساکیری بیر میں 12 فیصد وٹامن سی، 10.1 فیصد چینی، 1.1 فیصد نامیاتی ایسڈ، 0.7٪ پیٹین اور 0.25 فیصد ٹن مشتمل ہے.
ریاستہائے متحدہ امریکہ میں سیاہ راسبربروں کی کئی اقسام ہیں جہاں وہ بڑے ہو گئے ہیں. ان میں سے اکثر قسم کے موسم سرما میں سختی نہیں ہیں اور سخت موسم میں سخت موسموں میں اضافہ کرنے کے لئے موزوں نہیں ہیں. لیکن اب بھی سیاہ راسبیری کے کچھ قسموں کے علاقوں میں ہلکے وھنڈروں کے ساتھ لگائے جاتے ہیں، اس کی گولیوں کا احاطہ کرتا ہے. اس کے علاوہ، کمبرلینڈ، ایرلی کمبر لینڈ، برسٹول اور نیو لوگن کی اقسام پر مشتمل راسبری نئی نوعیتیں، جو موسم سرما کی سختی سے حاصل کی جاتی ہیں.
