چینی گوبھی پیک-کوی سبزیوں میں موجود ہے جو ذائقہ میں پالنا اور ذائقہ میں آلودگی سے ملتا ہے. لیکن ان کو الجھن مت کرو. یہ مصنوعات حیرت انگیز ہے کیونکہ یہ دوا، کھانا پکانے اور یہاں تک کہ زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں استعمال کیا جاتا ہے. چلو یہ دیکھو کہ پاک کون ہے.
ثقافت کی وضاحت
یہ ثقافت طویل عرصہ چین، کوریا اور جاپان میں مقبول رہا ہے. اب آپ اسے اپنے باغ میں بڑھا سکتے ہیں. اگرچہ سبزیوں کو گوبھی خاندان کی نمائندگی کرتا ہے، اس میں ایک خاص خصوصیت ہے - گوبھی کے سر کی غیر موجودگی. اس کے بجائے، اس کے پاس سفید پٹھوں ہیں، جو آسانی سے مختلف رنگوں کے پتے میں بدل جاتے ہیں. 
ایسا ہی ہے قسمیں یہ چینی گوبھی:
- "پریما" (کیڑوں کے مقاصد کے لئے اہم)؛
- "گپرو" (سستا، جیسا کہ بے شمار)؛
- "نگل" (اس کی اعلی قیمت نازک ذائقہ کی وجہ سے ہے)؛
- "چار موسم" (اس سال کے مطابق ایک سال کئی بار جمع کیا جاتا ہے).
کیا تم جانتے ہو یورپ میں، وہ "پاک-چنی ترکاریاں" یا "سرواں گوبھی" کہتے ہیں. ایشیا میں، یہ "سفید" کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے.
کیمیائی ساخت اور مصنوعات کی کیلوری مواد
کسی بھی گوبھی کی طرح پاکی کو اپنی فائدہ مند خصوصیات ہیں. اس کی ساخت میں میگنیشیم پایا جا سکتا ہے، جس میں بلڈ پریشر اشارے، لوہے، پوٹاشیم، وٹامن A، B، C، اور زیادہ بہتر ہوتا ہے.
اہم خصوصیت اونوربیک ایسڈ کہا جاتا ہے، جو پتیوں میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.
چینی گوبھی کیلوری میں کم ہے اور فی 100 کلوگرام فی 100 کلو (پروٹین - 1.5، چربی-0.2، کاربوہائیڈریٹ - 1.2) بھی شامل ہے. 
پاک کوچی: مفید خصوصیات
وٹامن B اور A کی اعلی مواد آنکھیں بہتر ہوتی ہے. بعد میں ان لوگوں کو جو "رات کی اندھیرا" سے گریز کرتے ہیں ان کی مدد کرتے ہیں - آرام دہ اور پرسکون چیزوں کو اچھی طرح دیکھتے ہیں.
جب یہ استعمال کیا جاتا ہے تو، جلد کے خلیوں کو تجدید کیا جاتا ہے، نقطہ نظر میں بہتر ہوتا ہے اور اس کے ساتھ ساتھ جستجو کے نچلے حصے کے کام بھی. مؤخر کرنے والے ریشہ کی وجہ سے ہے، جو چینی گوبھی سے بھرا ہوا ہے.
گوبھی قسموں کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں جانیں: بیجنگ، برسلز، سوویہ، بروکولی، کوہلیبی.
گوبھی کی درخواست
حقیقت یہ ہے کہ پیک کوکی بہت مفید خصوصیات پر مشتمل ہے، یہ نہ صرف کھانا پکانے میں بلکہ دوا میں بھی استعمال ہوتا ہے. اور اس کے لئے سب سے زیادہ دلچسپ استعمال زمین کی تزئین کی ڈیزائن میں پایا گیا تھا. موسم خزاں میں، بہت سے پودے اپنے رنگوں سے محروم ہیں، لیکن سفید گوبھی نہیں. یہ روشن سبز رنگوں کی وجہ سے ہے جو اس پر توجہ دی جاتی ہے. 
دوا میں
سبزی سفارش کی خوراک، دلوں اور خون کی برتنوں کی بیماریوں کے ساتھ. اس کی مصنوعات کا رس طویل عرصے سے زخموں، جلا دیتا ہے اور السروں کو شفا دینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ اس کا ایک بیکٹیریکڈیل اثر تھا.
کیا تم جانتے ہو پاکی کو انماد کے علاج میں مدد ملتی ہے.
حاملہ خواتین کے لئے اس کے استعمال میں کوئی ضد نہیں ہے. اس کے برعکس، فولے ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے سفید گوبھی آپ کی خوراک میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. سب کے بعد، یہ جنین کی اچھی ترقی کو یقینی بنایا جائے گا اور ماں کی مصیبت کو بھی مضبوط کرے گا.
کھانا پکانے میں
دنیا بھر کے کک نے سبزیوں کو کھانا پکانے کے مختلف طریقوں کو ایجاد کیا ہے. چونکہ چینی کھانا ہر فرد کی مصنوعات کی تیاری میں شامل ہے، اس کے بعد کوئی استثنا نہیں ہے. 
لہذا، پتیوں اور پتلون ایک دوسرے سے الگ الگ تیار ہیں. آلو، دانا، گاجر، چاول، مشروم، گوشت اور مچھلی کے ساتھ پاک چوئی اچھی طرح سے چلا جاتا ہے.
لیکن پروٹین کی خصوصیات میں اسی طرح کی خوراکیں ایک ساتھ کھانا پکانا حرام طریقے سے حرام ہیں. یہ، مثال کے طور پر، گری دار میوے پر لاگو ہوتا ہے.
یہ ضروری ہے! گوبھی کم سے کم گرمی کے علاج کے لئے بے نقاب کریں تاکہ اس کے فائدہ مند اور ذائقہ کی خصوصیات ضائع نہ ہو.
پاکی کو کھانا پکانے کے بعد ڈیری مصنوعات کا استعمال نہ کریں. چونکہ اس مجموعہ میں تازہ جوس زہریلا بن جائے گا.
استعمال کے لئے Contraindications
مین برعکس انفرادی عدم اطمینان اور anticoagulants کا استعمال ہے. آپ ذیابیطس میں بڑی مقدار میں نہیں لے سکتے ہیں، کیونکہ یہ ہایپوٹائیوڈیریزم اور مزید ہارمونل بیماریوں کا سبب بن سکتا ہے. اس کی اعلی ریشہ مواد کی وجہ سے، پاک کوئی جگر کو نقصان پہنچا سکتا ہے. یہ ان لوگوں کے ذریعہ استعمال نہیں کرنا چاہئے جو پیٹرن یا اسہال سے متاثر ہوتے ہیں.
انگریزی میں، پتی ثقافتوں کی تدریجی کاٹنے کا طریقہ فقرہ "کٹ اور دوبارہ آ" ("کٹ اور دوبارہ آنے") کے ذریعہ نامزد کیا جاتا ہے. گوبھی پاک کوچی کے علاوہ، ایسی ثقافتوں میں کالی، پالش، لیٹی، تلسی، ارگلا، کنڈی، چارڈ شامل ہیں.
فصلوں کو فصل اور ذخیرہ کرنے کا طریقہ
کشتی میں سب سے زیادہ پاک چنی چناب نہیں ہے، اسے جلد ہی سمجھا جاتا ہے. فصل کسی بھی مرحلے میں کھایا جاتا ہے، لیکن عام طور پر 35-40 دن کے بعد فصل کے لئے تیار ہے. یہ پلانٹ ایک کڑھائی کی قسم ہے، لہذا وہاں اس کے اسمبلی کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہے. لیکن اس جگہ پر یہ پلان نہ لگے کہ گزشتہ سال جہاں گوبھی ایک دوسرے قسم کی ہوئی تھی. ورنہ یہ ایک چھوٹا سا فصل بن جائے گا. 
آسانی سے گرمی برداشت فصلوں میں بہتر ٹھنڈا جگہ بہتر ہے. ایک گلی تولیہ میں فرج میں چھوٹے حصوں کو رکھا جا سکتا ہے.
یہ ضروری ہے! کم سرواں گوبھی، بہتر یہ ذخیرہ کیا جائے گا.
لہذا، پاک چوئی فائدہ مند ٹریس عناصر کا ایک گودام ہے جس میں انیمیا، بصری معذوری اور جراحی کے پٹھوں کے خلاف جنگ میں مدد ملے گی. یقینا، یہ آپ کی غذا میں بنائے جانے کی ضرورت ہے. سب کے بعد، یہ بڑھتی ہوئی اور اسٹوریج میں picky نہیں ہے. ایک مسالیدار شدت، جو خوشگوار مٹھائی میں کھانا پکانے کے بعد، مصنوعات کی ایک بے حد فائدہ ہے.
