بینگن - سب سے زیادہ مقبول سبزیوں میں سے ایک، جو اس کی مسالیدار ذائقہ کے لئے مشہور ہے. ان کے ساتھ آمدورفت کے لۓ بہت سے اختیارات ہیں، لیکن ان سب کو آپ کے ذائقہ کے ساتھ فتح کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں. مضافاتی علاقوں کے تجربہ کار مالکان بینگنوں کے ٹینڈر اور رسیلی قسموں کو منتخب کرنے کی کوشش کر رہے ہیں جو کوئی خاص طور پر سست نہیں ہے. ان میں سے ایک قسم ہے "سیاہ خوبصورت" خاصیت اور وضاحت جس میں پودے کی سادگی اور پھل کا شاندار ذائقہ ہے.
تفصیل اور تصویر
پچھلے صدی میں اس قسم کے انڈے پلائے گئے تھے اور بعد میں بہت سے باغوں کے ساتھ مقبولیت حاصل کی. 
انڈے کے سب سے زیادہ مقبول قسم کی جانچ پڑتال کریں: پراڈو، ڈائمنڈ، والنتینا F1 اور کلوراڈا F1.
بش
بوڑھوں عام طور پر 70 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچنے اور ایک اعتدال پسند پھیلانے کی ہے. سبز رنگ اور پھولوں کے تھوڑا سا ٹھوس پتیوں کے ساتھ ہلکا پھلکا لگاتا ہے.
کیا تم جانتے ہو مشرقی ممالک میں، بینگن سبزیوں کو سمجھا جاتا ہے جو لمبی عمر دیتا ہے.
پھل
مختلف قسم کے "بلیک بیوٹی" نے ایک اچھا پھل کی ovary کے لئے بہت مثبت رائے حاصل کی ہے. ایک پھل کا اوسط وزن ہے 300-400 جی لیکن کچھ مثال ہو سکتے ہیں وزن 0.9-1 کلو. درمیانے سائز بینگن، 15-20 سینٹی میٹر طویل 
مختلف قسم کی خصوصیات
اس قسم کے پکاپڑنے والی مندرجہ ذیل خصوصیات ہیں:
- سبزیوں کی شکل ناشپاتیاں کا سائز ہے، اونانگ؛
- پرجاتیوں کا نام پھل کے رنگ کے ساتھ بولتا ہے، جس میں وہاں رنگ ہیں - تاریکی جامنی رنگ سے جامنی رنگ کے سیاہ؛
- پتلی اور چمکدار چھڑی؛
- تھوڑا سا بیج کے ساتھ ٹینڈر پیلا گوشت؛
- ذرا ذائقہ کے بغیر امیر ذائقہ.
یہ ضروری ہے! مکمل ریپتاپن اور پکنے میں لانے کے لئے بینگن پھل کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ اس کے بعد وہ تلخ کا ذائقہ شروع کرتے ہیں.
طاقت اور کمزوری
اپنی اپنی سائٹ پر پودے لگانے کے لئے بینگنوں کی ایک اچھی قسم کا انتخاب کریں، میں اس کے تمام مثبت اور منفی اطراف کے بارے میں جاننا چاہتا ہوں.
"بلیک خوبصورتی" کا بنیادی فوائد:
- بڑھتی ہوئی آسانی
- لچکدار، کیونکہ اس قسم کی بیماری دوسری قسموں سے کہیں کم عام ہے؛
- اعلی پیداوار (فی صد میٹر فی 9 کلو گرام)؛
- فصل میں اضافہ کرنے کا موقع
مختلف قسم کے اس طرح کے رنگین فوائد کے باوجود، اس کے پاس کچھ خرابیاں ہیں:- کم سرد مزاحمت کی وجہ سے مختلف قسم کے گرم علاقوں میں بڑھتی ہوئی (نوع ٹھنڈی علاقوں میں گرین ہاؤس میں بڑھنے کی سفارش کی جاتی ہے) کی قسم مناسب ہے؛
- دیکھ بھال میں تیز رفتار (صرف اعلی معیار کی مٹی، کھاد، پانی، وغیرہ).
یہ ضروری ہے! پلانٹ کی ترقی کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 24-27 ° C. 15 ° C اور جھاڑیوں کے نیچے درجہ حرارت میں بڑھتی ہوئی اور مرنے سے روکنے کے. درجہ حرارت 30 ° C اور اس سے زیادہ کا نتیجہ اسی طرح ہوگا.
seedlings بڑھائیں
بڑھتی ہوئی سبزیوں کے راسنیا ٹیکنالوجی کو ابتدائی فصل حاصل کرنے کے لۓ ممکن ہے. ہم جانتے ہیں کہ کس طرح بیجنگ بڑھنے اور اس کے لئے پیروی کی دیکھ بھال فراہم کرنا ہے.
وقت
بڑھتی ہوئی بینگن بیجنگ "بلیک بیوٹی" کے لئے بہترین وقت - فروری - مارچ. یہ مئی کے پہلے نصف میں مٹی میں پودوں کو پلانٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. 
بیج تیاری اور انتخاب
اس قسم کے بعد سے مختلف مطالبہ کی دیکھ بھال، اچھی فصل حاصل کرنے کے لئے کچھ کوشش کرنا پڑے گی. اور آپ کو اعلی معیار کے بیج کے مواد کے انتخاب کے ساتھ شروع کرنا ہوگا. ماہرین متفق طور پر F1 لیبل کے پہلے انتخاب کے بیجوں کو منتخب کرنے کی سفارش کرتے ہیں. پہلے انتخاب کے بیجنگ رہائش گاہ کے درجہ حرارت کے نظام میں بہاؤ کے لئے ایک مزاحمت میں اضافہ ہوا ہے.
مزید برآں، آپ آزادانہ طور پر ترتیب دے سکتے ہیں اور چھوٹے بیجوں کو ہٹا دیں کیونکہ وہ مضبوط جھاڑی نہیں دیتے ہیں. اس کے بعد، آپ کو بیجوں کے کثافت اور وزن کے لئے ایک اور امتحان چل سکتا ہے: نمکین حل میں بیج کو ہلا اور ان بیجوں کو چھوڑ دو جو فورا اٹھائے؛ باقی خشک کریں اور چھٹکارا تیار کریں. 
بیجنگ کا طریقہ استعمال کرتے ہوئے سیاہ مٹی کی خریداری بھی شامل ہے، جو مٹی کی تیاری کے ساتھ مشکلات سے دور رہیں گے. جب باغ کی مٹی کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو فنگس اور انفیکشن سے کھینچنے کی ضرورت ہوگی، کھاد بنانے کے لئے. حاصل شدہ بیج کا سامان بھی ترقی کے حوصلہ افزائی میں عملدرآمد کرنے کے لئے بھی مشورہ دیا جاتا ہے، جو صرف پودوں کی ترقی اور استحکام کو بڑھا دیتا ہے.
کیا تم جانتے ہو قدیم زمانوں میں، بینگن ایک زہریلا سبزیوں کو سمجھا جاتا تھا. پکا ہوا پھل کی چھڑی سے ایک "زہریلا" پاؤڈر تیار کیا، جو اپنے دشمنوں کی خوراک میں ملا ہے.
بوائی سکیم
مٹی میں بوائی کے بیجوں کا استعمال کرنا ضروری ہے اضافی روشنی. چونکہ لینڈنگ کو فروری میں بنایا جاتا ہے، دن کی روشنی کے گھنٹوں کی مدت 9 گھنٹے سے زائد نہیں ہے، اور seedlings کی انکرن کے لئے، سورج کے تحت 12 گھنٹے رہنا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، الٹومیشن فٹولپیمپ یا تاپدیپت لیمپ فراہم کرتے ہیں. 4-5 ہفتوں کے بعد، جب شوٹ ظاہر ہوتا ہے، تو اسے لینے کے لۓ ممکن ہے. مستقبل کے کنبے کے جڑ نظام کی ترقی کو تیز کرنے کے لئے پودوں کو انفرادی کنٹینرز میں تبدیل کر دیا جاتا ہے. 
بیجنگ کی دیکھ بھال
نوجوان seedlings کی دیکھ بھال بہت آسان ہے. یہ ضروری ہے کہ باقاعدہ سپرے بندوق سے seedlings چھڑکیں، مٹی کو کھائیں اور کھانا کھلانا. صحت مند اور مضبوط seedlings حاصل کرنے کے لئے تمام حالات کا جائزہ ضروری ہے، جو اچھی فصل حاصل کرنے کی کلید ہوگی. جوان seedlings کھلی مٹی میں لگائے جاتے ہیں یا 80 ویں دن انکرن کے بعد (لیکن اس کے لئے، ہوا کا درجہ 15 ° C سے زیادہ ہونا ضروری ہے). اس مدت کے دوران، 6-8 مکمل پتیوں کو نپل بنانا چاہئے.
یہ ضروری ہے! بیجوں کا پھل بہت سے نیکوتینیک ایسڈ (وٹامن پی پی) پر مشتمل ہے، لہذا ان سبزیوں کو کسی ایسے شخص کے لئے غذا میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو نیکوتین کی نشے سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتی ہے.
پانی، کھانا کھلانا، قیام
بینگن بستروں پر جلدی جاؤ، اگر آپ انہیں ضروری دیکھ بھال کے ساتھ فراہم کرتے ہیں. مٹی میں نصب پودوں کو خشک اور اضافی نمی دونوں پسند نہیں ہے. پودے لگانا شروع کرنے کے بعد پہلے 10 دن ہر روز ہر روز ایک دن روزے لگانے کا تخمینہ لگاتا ہے. آبپاشی کے لئے سب سے آسان وقت شام ہے، اور آبپاشی کے لئے زیادہ سے زیادہ پانی کے درجہ حرارت 25 ° C. نمی کی کمی سے، آتھیار، پھولوں اور جھاڑیوں کو خود بخود، اور پھل بگاڑ بن جاتے ہیں اور کڑھائی بن جاتے ہیں. اضافی پانی پودوں اور پھلوں کی بیماریوں کو ثابت کرتی ہے.
بیجوں کا کھانا کھلانا - دیکھ بھال کا ایک لازمی حصہ ہے، جس سے فی موسم کم از کم پانچ گنا تک لے جانے کی سفارش کی جاتی ہے. پودے لگانے کے بعد تیسرے ہفتے کے اختتام پر، ریشہ کے مطابق کھاد تیار کیا جاتا ہے: 10 لاکھ پانی میں، نائٹروجن، پوٹاش اور فاسفیٹ کھاد کے 10 جی کو ضائع کرنا. اگر زیورات تیز ہوجائے تو، کھاد کی مقدار دوگنا ہوتی ہے (ہر 10 جی نہیں، لیکن پانی کی فی فی بالٹی فی 20 گرام). اگلے فیڈنگ کے دوران کھاد کا ایک ہی تناسب برقرار رکھا جاتا ہے. سب سے اوپر ڈریسنگ پھل کی ظہور اور اس کے بعد ہر دو ہفتوں سے پہلے بنائی گئی ہے. ان حالات میں، صحت مند اور مضبوط پودوں کی تشکیل تیزی سے ہوتی ہے. ترقی کو تیز کرنے کے لئے، یہ جھاڑی کے سب سے اوپر چوٹ کرنے کی مشورہ دی جاتی ہے. 
کیا تم جانتے ہو لوک طب میں، بینگنوں نے دانتوں کے درد اور خون سے متعلق گھاگوں کے لئے ایک حل ثابت کیا ہے.
کیڑوں اور بیماریوں
پودوں کی بیماریوں کے ساتھ بینگن کی کشتی کی کشتی کے دوران تقریبا ناگزیر ہے. اس ثقافت کی اہم بیماریوں:
- دیر دیر سے؛
- فنگس؛
- سرمئی گھڑیاں
بینگنوں کی اہم کیڑوں: کولوراڈو آلو بیٹل، ایکفڈ، slugs، وغیرہ مختلف قسم کے "سیاہ خوبصورت" بیماری کے لئے قابل عمل اور چھوٹا سا شکار سمجھا جاتا ہے، لیکن اسے احتیاط کی ضرورت ہے جیسے:- خشک کے ساتھ جھاڑیوں کے قریب زمین دھول؛
- کولوراڈو آلو بیٹل سے ٹار چھڑکاو؛
- ریچھ کے خلاف ہر 50 سینٹی میٹر ینڈر کی سبز شاخوں کی ترتیب؛
- خشک سرسبز کے ساتھ پودے کو آلودگی اور مٹی کو ڈھونڈنا - slugs اور گھاس کے خلاف.
اگر آپ صحت مند انڈے پلانا چاہتے ہیں تو، ان کیڑوں، روک تھام اور کیڑوں کے خلاف اقدامات کے بارے میں مزید جانیں.کم پتیوں کے باقاعدہ کاٹنے کے بارے میں بھی مت بھولنا.
یہ ضروری ہے! تجربہ کار باغر پوتشیم permanganate کے ساتھ بیماریوں کے لئے مزاحمت کو یقینی بنانے کے لئے بوائی کے موقع پر انفیکشن بیج ہیں.
کٹائی اور اسٹوریج
بیجوں کے ناشپاتیاں کے سائز کا پھل انکرن کے تقریبا 3 مہینے کے بعد لگ رہا ہے. جب آپ ان کو گولی مار سکتے ہیں ایک بڑے پیمانے پر 200-250 جی تک پہنچ جاتا ہے. یہ اس وقت ہے جب پھل کا سائز مختلف قسم کے پیرامیٹرز سے ملتا ہے، کٹائی کے لئے سب سے زیادہ مناسب سمجھا جاتا ہے. مجموعہ کی فریکوئنسی - ہفتے میں ایک بار. پھل یا چاقو کے ساتھ پھل کاٹنے میں سب سے بہتر ہے، 4-5 سینٹی میٹر لمبائی کا ایک حصہ چھوڑ کر. 
انڈے کے تازے اور ذائقہ کو بچانے کے لئے، کھیتی فصل خشک تولیہ کے ساتھ مسح کیا جاسکتا ہے (اسے کبھی دھویا نہیں ہونا چاہیے) اور ایک تاریک کمرے میں 0-2 ° C. درجہ حرارت کے ساتھ رکھا جانا چاہئے. چند ہفتوں کے بعد، پھل کی حالت کو چیک کریں، صرف سبزیوں کو گھنے گودا کے ساتھ چھوڑ کر. اگلا - انہیں کاغذ میں لپیٹ کریں، ایک موٹی کپڑا ڈالیں جس میں 20 سینٹی میٹر اونچائی اور ایک موٹی کپڑا ہو. لہذا آپ 3 ماہ تک انڈے پلانے کی زندگی کو بڑھا سکتے ہیں.
تمام ضروریات کی اطمینان اور بینگنوں کی مانگ کی مختلف اقسام کی مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، یہ پلانٹ آپ کو دے گا سوادج اور رسیلی پھل ہم آپ کی کامیابی چاہتے ہیں!
