فصل کی پیداوار

غیر ملکی منفرد پھل اینونونا: کاشت، ساخت، استعمال کرنے کا طریقہ

میٹھا، خوشبودار، صحت مند - یہ سب غیر ملکی درخت اینونونا کے پھل کے بارے میں ہے. موسم گرما کے موسم میں، وہ اکثر کا سامنا نہیں کر رہے ہیں: پھل کی مختصر شیلف زندگی کی طرف سے تجارتی پیداوار کو روک دیا جاتا ہے.

مضمون میں، ہم صرف "چینی سیب" کے راز کو ظاہر نہیں کریں گے بلکہ آپ کو گھر میں اس اشنکٹبندیی درخت کیسے بڑھانے کے بارے میں بتائیں گے.

تفصیل

Annonovye - پھولوں کی پودوں کا ایک خاندان. اینونونا ایک خاص درخت ہے جس میں خاص طور پر ڈبل ڈبل صف کے پتے ہیں. ایک بالغ پلانٹ کی اونچائی 3-6 میٹر ہے، گھر میں یہ 2 میٹر سے زیادہ نہیں بڑھتی ہے.

کیا تم جانتے ہو "چینی سیب" کے علاوہ، اینونیو کو بھی "بیل دل"، "کھیت کریم سیب"، "کھال روٹی" کہا جاتا ہے، "بہادر سر".
زرد بڑے ایناونا پھولوں کو ایک میٹھی خوشگوار بو ہے، شاخوں اور ٹرنک کے ساتھ بڑھتے ہیں. غیر قانونی شکل کی نازک پھلوں کی لمبائی 10 سے 30 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے، 1-3 کلو کا وزن ہوتا ہے. "چینی سیب" اس کی جلد میں کریمی خوشبودار گودا اور سیاہ بیج کے نیچے چھپاتا ہے. پھل ایک میٹھا ذائقہ، انناس اور سٹرابیری کا یاد رکھنا ایک ہی وقت میں ہے.

غیر ملکی پھلوں کے پریمیوں کے لئے انکشی، آم، کڑھیا، روبوٹان، فیجیوا، پپیہ، ججو بیب کو کیسے بڑھانے کے بارے میں جاننے کے لئے مفید ثابت ہوگا.

اس درخت کی مختلف پرجاتیوں کو افریقہ، ویت نام، تھائی لینڈ، فلپائن اور جنوبی امریکہ میں بھی وسیع پیمانے پر آباد کیا جاتا ہے. اینوناونا 3-4 سال کی عمر میں پھل برداشت کرنا شروع ہوتا ہے. فصل کا موسم مختلف قسم سے مختلف ہوتا ہے.

نردجیکرن

کل جینس 160 سے زائد پرجاتیوں شامل ہیں، لیکن اہم ہیں:

  • اینونونا چیرمولا ملی. ایکواڈور سے اصل میں ایک چھوٹے درخت. تمام پرجاتیوں کے درمیان سب سے بڑا پھل کی قیمت کا اعادہ. شنکاتی پھل سخت جلد کے ساتھ، 3 کلو وزن تک کا احاطہ کرتا ہے. بیج سیاہ پھلیاں پسند ہیں. گوشت میٹھی اور مہاکاوی ہے.
  • اینونونا اسپینی (اینونونا موریکتا ایل). بیرل cherimoya کے مقابلے میں تھوڑا کم ہے، اور پھل بڑے ہے - اپ 7 کلوگرام. گودا fibrous ہے، اس پرجاتیوں کے عرفان کو مستحکم کرتا ہے.
  • اینونونا ریٹاکاٹاٹا (اینونونا ریٹاکیٹا ایل). ایک لمبے درخت جو بڑھ جاتا ہے 10 میٹر تک. پھل چھوٹے ہیں - قطر میں 15 سینٹی میٹر، میٹھی تیار کرنے کے لئے بہترین.
  • اینونونا اسکالی (اینونونا squamosa ایل). گھر کی کٹائی کے لئے سب سے زیادہ مقبول پرجاتیوں. یہ ایک چھوٹا درخت 3-6 میٹر اونچائی میں ہے. پھل درمیانے درجے کے، سبز، گرے ہیں، ذائقہ میں دار چینی کے نوٹ ہیں.
  • اینونونا purpurea (اینونونا purpurea). درخت اصل میں میکسیکو سے ہے. درمیانے قطر کے پھل، مختلف نارنج گودا، جس کی بناوٹ پر قیم اور ذائقہ - آم.
یہ ضروری ہے! اینون خاندان کے تمام پودوں کو پھلوں کے پھلوں کے لئے نشانہ بنایا جاتا ہے. کچھ پرجاتی (ان پودوں کے حصے) روایتی ادویات میں مختلف بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

ساخت

اینونونا میٹھی پھل میں کم کیلوری کا مواد ہے - صرف 75 کلوال، ساتھ ساتھ اچھی غذائی قیمت، جو مندرجہ ذیل میز میں درج ہے.

گلہری1.6 جی
موٹی0.7 جی
کاربوہائیڈریٹ18 جی

پھل میں کولیسٹرول یا سنترپت چربی شامل نہیں ہے، لیکن اس میں بہت سے غذائیت، وٹامن اور معدنیات شامل ہیں:

  • ریشہ 3 جی؛
  • فولک ایسڈ - 23 ملی میٹر؛
  • نیینن - 0.64 ملی میٹر؛
  • پینٹوتینک ایسڈ - 0.35 ملی میٹر؛
  • پائیڈروکسین - 0.26 ملی میٹر؛
  • Riboflavin - 0.13 ملی میٹر؛
  • تھامین، 0.1 ملی گرام؛
  • وٹامن سی - 12.6 ملی میٹر؛
  • وٹامن ای - 0.27 ملی میٹر؛
  • سوڈیم - 7 ملی میٹر؛
  • پوٹاشیم - 287 ملی میٹر؛
  • کیلشیم - 10 ملی میٹر؛
  • تانبے - 0.07 ملی میٹر؛
  • لوہے - 0.27 ملی میٹر؛
  • میگنیشیم - 17 ملی میٹر؛
  • مینگنیج - 0.09 ملی میٹر؛
  • فاسفورس - 26 ملی میٹر؛
  • زنک - 0.16 ملی میٹر؛
  • بیٹا کیروئن - 2 ایم سی جی.
کیا تم جانتے ہو گانابابہ فارماسولوژیو میں استعمال کیا جاتا ہے جو تجرباتی امیسیسی منشیات پیدا کرتا ہے.

مفید خصوصیات

اس کی امیر کیمیائی ساخت کی وجہ سے، اینونونا ایسی مفید خصوصیات کا حامل ہے:

  • اینٹی سوزش کا اثر اور بڑھتی ہوئی استحکام. "چینی سیب" کے پھل - ایک طاقتور اینٹی وائڈینٹ جو جسم میں انفیکشن اور سوزش کے خلاف مزاحمت کرنے میں مدد ملتی ہے.
  • کارڈویوسکاس سسٹم کا تحفظ. اینونہ بلڈ پریشر کو بہتر بناتا ہے، اسٹروک اور دل کا دورہ روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
  • انتساب عمل پھل بنانے والے اینٹی آکسائڈنٹ ریڈیکل کو غیر جانبدار کرتی ہیں، جو کینسر کے خلیوں کی تشکیل اور ترقی کا بنیادی سبب ہیں.
  • آسٹیوپوروسس کی روک تھام. پھلوں میں ہائی کیلشیم کی مواد میں musculoskeletal نظام کی صحت کی حمایت کرتا ہے.
  • قبضہ کے خلاف قدرتی تحفظ. اینونونا کا ایک پھل ریشہ کی تقریبا روزانہ کی شرح ہے، جس میں آسانی سے زہریلا اور ذبح شدہ خوراک کی ہضم پٹ صاف کرنے میں مدد ملتی ہے.
  • "چینی سیب" کے پھل کو کھانے کی جلد، موڈ پر فائدہ مند اثر بھی ہوتا ہے اور بھوری رنگ کے بال کی ظاہری شکل کو بھی کم کرتا ہے.

کس طرح منتخب کریں اور کس طرح ذخیرہ کرنے کے لئے

اینونونا کے نازک ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے، آپ کو اسے صحیح طریقے سے منتخب کرنے کی ضرورت ہے. پائپ پھل مندرجہ ذیل خصوصیات ہیں:

  • سائز قطر میں 10 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہے؛
  • سبز، سرمئی یا تھوڑا سا بھوری رنگ ٹنٹ؛
  • میٹھی بو، جو فاصلے پر محسوس ہوتا ہے؛
  • بیج ہموار، چمکدار ہیں؛
  • گودا ریشہ، کریمی.

گاناباب خریدنے سے پہلے، آپ کو منتخب قسم کے پھل کا موسم جاننے کی ضرورت ہے: اس مدت کے دوران، پھل سب سے میٹھا اور پکا ہو گا. اگر آپ پھل کے عدم اطمینان سے مطمئن نہیں ہیں تو، اپنی انگلی سے ہلکے سے دبائیں. یہ نرم ہونا چاہئے.

کمرے کے درجہ حرارت پر، "چینی سیب" 1-2 دن کے اندر خراب ہو جاتا ہے. اسے ریفریجریٹر میں رکھیں جہاں یہ 5 دن تک ہوسکتا ہے. اگر آپ کئی ہفتوں کے لئے تازہ رکھنا چاہتے ہیں تو، آپ کو گاناابانا فریزر میں ڈال سکتے ہیں.

استعمال کیسے کریں

اینونونا کے پھل کی رند خوردہ نہیں ہے. گودا کو حاصل کرنے کے لئے، بیرونی چھتری پرت ہاتھ یا چھری کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے.

یہ ضروری ہے! گوانابین بیج زہریلا ہیں، وہ کھا نہیں سکتے ہیں.
پھل کا گوشت چمچ کے ساتھ خام کھایا یا کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے:

  • جوس؛
  • پڈنگ؛
  • شربت؛
  • کنڈیشن؛
  • آئس کریم؛
  • smoothies؛
  • پھل سلاد؛
  • کریم اور بھرتی.
گانابابین کے شربت مندرجہ ذیل تیار ہیں:

  • ناریل کی 400 ملی ملی میٹر اینونونا (250 جی) کے ایک بلینڈر کے ساتھ دھواں پھیر لیتے ہیں، جو ذائقہ میں 20-30 جی شہد شامل ہیں.
  • منجمد بڑے پیمانے پر منجمد کرنے کے لئے ایک شکل میں ڈال دیا جاتا ہے، احاطہ کرتا ہے، فریزر میں ڈال دیا.
  • 3 گھنٹوں کے بعد اگلے شربت دوبارہ گھوم لیا اور رات بھر میں فریزر میں واپس آ گیا.
  • اگلی صبح شربت تیار ڈش کو سجانے کے لئے، آپ ٹکسال پتیوں کا استعمال کرسکتے ہیں.

مضامین اور مضر

"شوگر سیب" میں مضر ہے:

  • حمل؛
  • مچھر گیسٹرائٹس؛
  • پیٹ السر.
پنکریٹائٹس یا ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کو احتیاط سے استعمال کرنے کی ضرورت ہے، چھوٹے حصے میں آپ کی خوراک میں متعارف کرایا جائے.

قدیم زمانوں کے بعد سے، پھل ایک بدعت کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لہذا اس کا استعمال کرنے کے لئے خواتین کی حیثیت کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.

یہ ضروری ہے! آنکھوں میں اسکالی کالون کا جوس کی اجازت نہ دیں: یہ اندھیرا سبب بن سکتا ہے.

کس طرح بڑھاو

اینونونا گھر پر آرام دہ محسوس کرتا ہے. پلانٹ ناقابل یقین ہے، بڑے کنٹینر کی ضرورت نہیں ہے اور نسبتا جلدی میٹھا غیر ملکی پھل دینے لگے گا.

بیج کو بالغ درخت میں تبدیل کرنے کے لئے ہدایت مندرجہ ذیل ہے:

  1. ابتدائی موسم بہار میں، پٹی گانابوں کے بیج کو ایک برتن میں تقریبا 5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں رکھا جاتا ہے.
  2. یہ ضروری ہے کہ مٹی کی نمی کو پانی کے ساتھ ایک پین میں ڈالنے اور اس کی پھانسی کی فلم سے ڈھکنے کی طرف سے رکھیں.
  3. 3-4 ہفتوں کے بعد، جب مصیبتیں ظاہر ہوتی ہیں، تو فلم کو ہٹا دیا جاتا ہے.
  4. جب تکلیفیں 5 کلو برتن میں 20-25 سینٹی میٹر کی لمبائی تک پہنچ جاتی ہیں تو ٹرانسپلانٹیشن کی جاتی ہے.
  5. اگر آپ ایک درخت کے مناسب طریقے سے دیکھتے ہیں، تو 3 سال کے بعد یہ اپنا پہلا پھل دینے میں کامیاب ہے.
پلانٹ آرام دہ محسوس کرنے کے لئے، اس کے مواد کے لئے مندرجہ ذیل قواعد پر عمل کرنا ضروری ہے:

  • زیادہ سے زیادہ مٹی کی ساخت: 2: 2: 1 کے تناسب میں پیٹ، لو اور ریت؛
  • ہر 2-3 دن پانی
  • درجہ حرارت - + 25 ... +30 ° С.
ایک بالغ پلانٹ ونڈو کے سامنے یا دھوپ کونے میں ٹب میں اچھا محسوس کرے گا. موسم گرما میں آپ اسے بالکنی یا لاجیا میں لے سکتے ہیں.

پھل حاصل کرنے کے لئے، درخت کو آلودگی کا ہونا لازمی ہے. یہ مندرجہ ذیل طور پر کیا جاتا ہے:

  • صبح میں، برش کے ساتھ ایک بیگ میں پلانٹ کے پھولوں سے آلودگی جمع کرو.
  • فرج سے پہلے رات کے کھانے میں ایک بیگ کا ایک بیگ ڈالیں.
  • دوپہر میں پودے کی ٹوکری ایک ہی برش کے ساتھ آلودگی کرتے ہیں.
شوگر ایپل نے مختلف ممالک سے صارفین کے دلوں پر اعتماد جیت لیا. اینونونا کی کوشش کریں - آپ اس کی مزیدار ذائقہ کبھی نہیں بھولیں گے!