ٹماٹر طویل عرصے سے ہمارے باغوں میں مقبول ہو چکے ہیں، پاک ثقافت میں سب سے زیادہ استعمال ہوئے ہیں. ملک کے شمالی علاقوں کے رہائشیوں کو پودے میں مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے: یوریل اور سائبیریا، چونکہ ٹماٹر جنوبی ثقافت ہیں. نسل اب بھی کھڑے نہیں رہتی ہے، اور سخت علاقوں کے باشندوں کے لئے، کم درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت کرنے والے نئے Snegir مختلف قسم کے، تیار کیا گیا ہے، اور ہم اس مضمون میں اس کے بارے میں بات کریں گے.
مختلف قسم کی تفصیل
"بلف ٹین" - ایک مختصر ٹماٹر، معیاری نہیں، لیکن نصف میٹر سے بھی زیادہ نہیں اس سے زیادہ سازگار حالات میں اضافہ ہوتا ہے، جس سے اس قسم کے دیگر ٹماٹروں سے فرق ہوتا ہے. بش بہت سست نہیں ہے، جو اس کی دیکھ بھال کی سہولت فراہم کرتی ہے. ہلکے سبز رنگ کے مضبوط پائیدار شوز بڑے، قریبی شکل کے ساتھ کھودنے والی پودوں کے ساتھ، نیچے سے نرم نرم ڈھیر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
بہت سارے ٹماٹروں سے ایک اور اہم فرق یہ ہے کہ گولییں صرف کم درجہ حرارت سے بچنے کے قابل نہیں ہیں، بلکہ ٹھنڈے واپس آتے ہیں؛ اس کے علاوہ، مختلف قسم کے غریب مٹیوں اور مختلف حالتوں میں، جیسے روشنی کی نمی یا نمی کی کمی کی وجہ سے مختلف قسم کی خصوصیات کو ضائع نہیں ہوتا. شمال مغرب میں، کھلے میدان کے حالات میں، فصل جولائی میں پھنس جاتی ہے، اور یہ پناہی کے بغیر بھیڑ بکھرے ہوئے ہیں. 
مختلف قسم کے اہم فوائد:
- پھلوں کی ابتدائی اور یونیفارم پکانا؛
- درجہ حرارت کے خاتمے اور خشک ہونے والی مزاحمت؛
- راتوں کے کھانے کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت (دیر سے ناراضگی، بھوری خالی)؛
- پنچنے کے بغیر جانے کی صلاحیت؛
- فصل کا اعلی معیار؛
- پھلوں کی بہترین نقل و حمل اور ذخیرہ.
- درخواست میں یونیورسل.
کیا تم جانتے ہو ٹماٹر جاننے کے قابل ہیں - پھل میں خوشبو ہارمون سرٹیونن شامل ہے، زیادہ تر مادہ لال قسموں میں پایا جاتا ہے.
پھل کی خصوصیات اور پیداوار
صحیح راؤنڈ فارم کے پھل مکمل پختگی کی مدت میں ایک ہی طرح سے سیاہ سرخ میں پینٹ کئے جاتے ہیں. گوشت غذا ہے، نہایت پانی، لیکن ذائقہ میں رسیلی، خوشبو، پھل میں پانچ گھوںسلا معتبر مقدار میں بیج ہوتے ہیں. 
ابتدائی قسم کے، پہلی ٹہنوں کی ظاہری شکل کے بعد 95 دن کے اندر اندر ripens، دو trunks کے قیام کے دوران، چھ برش فی ہاتھ سے تین سے پانچ پھل کے ساتھ چھ برش. ایک ٹماٹر کا اوسط وزن 150 جی ہے. فی مربع میٹر پودے لگانے کے لئے 6.5 کلو گرام کی فصل تک حاصل کیا جا سکتا ہے.
seedlings کا انتخاب
اچھے seedling منتخب کرنے کے لئے معیار:
- اسٹیج کی موٹائی ایک پنسل کے بارے میں ہے؛
- سات سے آٹھ شیٹس کی دستیابی؛
- مضبوط برش کی موجودگی
- موجودہ پودوں کا چمکیلی رنگ، کیلوری یا مقامات کے بغیر؛
- اعضاء کی کمی
آپ کو دلچسپی معلوم ہوگی کہ ٹماٹر کے بیجوں کی پودوں کے لئے زیادہ سے زیادہ وقت کس طرح منتخب کرنا ہے.
پتیوں کے ساتھ، بہت زیادہ پتیوں کا احاطہ کرتا ہے، نائٹروجن کے ساتھ زیادہ سے زیادہ ہونے کا امکان ہے، اس طرح کے بیجوں کو ovaries دینے کے لئے ناگزیر ہو جائے گا، تمام طاقت گرین بڑے پیمانے پر تعمیر کرنے کے لئے استعمال کیا جائے گا. بہت موٹی یا بہت پتلی کمزور ٹہنیاں برابر طور پر قابل قبول نہیں ہیں. 
اگر وہاں آوروں کی تشکیل ہوتی ہے تو اس کی کوئی ضمانت نہیں ہے کہ بیجنگ جڑیں لے جائیں گے. یہاں تک کہ اگر یہ جڑ لیتا ہے تو، اسے پہلے سے ہی نئے اعضاء کے قیام کا انتظار کرنا پڑے گا، اور، اس کے مطابق، پھلوں کی تاریخوں کو ملتوی کیا جائے گا.
آپ کو ایک کنٹینر میں گندم پیکر بیجنگ نہیں خریدنا چاہئے: جب جھاڑیوں کو تقسیم کیا جاتا ہے، جڑ نظام کو نقصان پہنچانے کا ایک امکان ہے.
یہ ضروری ہے! ایک بیچنے والے سے تمام بیجنگ خریدنے کی کوشش کریں: ہر باغبان سے مٹی کے فلورا اپنے پاس ہے، بیچنے والے کی زیادہ تعداد، فنگی کے گلدستے کو جمع کرنے کے لئے زیادہ "امکانات".
مٹی اور کھاد
ٹماٹر ایک غیر جانبدار ردعمل (پی ایچ 6) کے ساتھ، غذائیت کی کھپت، امیڈ مٹیوں پر، پھلکاری کا معیار کم ہوجاتا ہے. مثالی ڈھیلا اور سینڈی مٹی. پودے لگائے ہوئے بیجنگ جب مٹی اچھی طرح گرم ہوتی ہے تو، جون کے ارد گرد، تاریخ خطے پر منحصر ہو سکتی ہے. 
خاص آلات کا استعمال کرتے ہوئے مٹی کی تیزاب کا تعین
ہم آپ کو پودوں کے لئے مٹی کی تیزابیت کی اہمیت پر غور کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں، مٹی کی اسٹیڈیم کو کس طرح اور مٹی کو ڈس آکسائڈ کرنے کا طریقہ مقرر کرنا.
مٹر، پھلیاں، گوبھی ٹماٹر کے لئے پیشگی ہوسکتی ہیں. ٹماٹر سمیت دیگر solanaceous، کے بعد اسے نصب نہیں کیا جانا چاہئے. زمین اچھی طرح سے پودے کے اوشیشوں سے پاک ہو جاتی ہے، گندگی کھاتے اور humus کے ساتھ کھلایا ہے.
بڑھتی ہوئی حالات
اس وقت، شمال مغربی علاقوں میں اوسط ہوا کا درجہ + 15 ہے ... +17 ڈگری، لہذا پہلی بار بہتر بہتر موافقت کے لئے ایک فلم کے ساتھ seedlings کا احاطہ کرنے کے لئے بہتر ہے. وقت سے، پودے کو ہٹانے اور فلم سے کنسرٹ کو ہٹا دیں پناہ کو ہٹا دیں. زیادہ آرام دہ اور پرسکون حالات میں، آپ فلم کے بغیر کر سکتے ہیں.
ٹماٹر کے لئے، آپ کو روشن علاقہ لینے کی ضرورت ہے، لیکن ایک چھوٹا سایہ "بلفینچ" کو نقصان پہنچا نہیں ہے. پانی کی بیجنگ معتبر طور پر، اس بات کا یقین کر لیں کہ چمک کے ارد گرد مٹی کی سطح پر ایک پرت نہیں بنایا. 
جڑنے کے بعد، فلم کو ہٹا دیا جاتا ہے اور ایک بالغ پلانٹ کی حیثیت رکھتا ہے: اعتدال پسند پانی، پھول کی مدت کے دوران معدنی کاموں کے ساتھ کھاد، پھلکاری کے دوران نامیاتی مادہ.
گھر میں بیجوں سے بیج سے بڑھتی ہوئی
بڑھتی ہوئی ٹماٹروں "بیلفینچ" کا بہترین طریقہ - اپنے آپ کو بیجنگ بڑھانا ہے.
بیج تیاری
پودے لگانے والے مواد کو روکنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، غصہ یا بارش کا پانی تیار کرنا (یہ نل پانی سے زیادہ نرم ہے)، یہ گرم ہے، لیکن ابھر کر نہیں. گرم، تقریبا 50-60 ڈگری پانی میں، بیج ڈالیں، تمام سطحوں کو ملائیں اور رد کردیں. وہ پاکیزی ہیں. 
بیج کی تیاری اگلے مرحلے کی تیاری کا باعث بن رہا ہے، ٹھنڈے ہوئے پانی میں (بیج نہیں ہٹا دیا جاتا ہے) ترقی کی حوصلہ افزائی کا اضافہ، مثال کے طور پر، "اپین" یا "ریشم". تین گھنٹے کے بعد، مواد پانی سے ہٹا دیا اور اچھی طرح خشک کیا جاتا ہے.
مواد اور مقام
بیج کے لئے، کنٹینرز یا بیجوں کے لئے seedlings کے لئے تیار کریں، مٹی کا مرکب تیار کریں. بہترین اختیار: باغ کی مٹی اور humus کے برابر برابر مخلوط ہوتے ہیں اور تقریبا نصف دریائے ریت شامل ہیں. مٹی کو نظر انداز کرنے کے لئے یہ ضروری ہے.
فصلوں کے ساتھ کنٹینرز وسیع روشنی کے ساتھ گرم جگہ (+25 ڈگری) تیار کرتے ہیں. روشن جگہ پر گولی مار دیتی ہے. 
بیج پودے لگانے کے عمل
بوائی کی ابتدائی اقسام - مارچ کے وسط یا ماہ کے اختتام کے لئے تاریخ. بیجوں میں بویا بویا جاتا ہے، 2 سینٹی میٹر کی طرف سے دفن کیا جاتا ہے، مٹی سے چھڑکا جاتا ہے. بوائی کے بعد، ایک سپرے بوتل کے ساتھ مٹی کو نمی کر دیا جاتا ہے. پانی سے پانی سے مٹی پر نہ ڈالیں - مٹی کو بیج کے ساتھ دھو سکتے ہیں.
ٹماٹر کے بیجوں اور زمین میں ان کی پودے لگانا کی تمام خصوصیات میں مزید تفصیل پر غور کریں.
بیجنگ کی دیکھ بھال
بیجنگ بیجنگ کے ابھرنے کے بعد، زیادہ تر روز روشن روشنی کی ضرورت ہے، لہذا پودوں کو روشن کرنے کی ضرورت ہے. جب پتیوں کی پہلی جوڑی ظاہر ہوتی ہے تو، بیجنگ الگ الگ کنٹینرز میں تبدیل ہوتے ہیں، کمزور مچھروں کو چھوڑ کر. پودے لگانے کے بعد، نائٹروجن کی اہمیت کے ساتھ پیچیدہ معدنی کھاد کھادیں، جو سبزیاں اور شوق کی ترقی کو تیز کردیں گے. پانی معدنی طور پر اتنی ہی جڑوں کی بگاڑنے کی وجہ سے نہیں ہے.
کھلے میدان میں پودے لگانے سے پہلے ایک ہفتوں کے بارے میں، جھاڑیوں کے ساتھ برتن بھڑکانے کے لئے بینڈانڈ یا بالکنی میں کئے جاتے ہیں. ایک یا دو گھنٹے کے ساتھ عمل شروع کرو، آہستہ آہستہ پورے دن کے لئے ٹھنڈا میں مواد میں اضافہ. 
جھاڑیوں کے ساتھ برتن بالکنی کے لئے بالکنی پر لاتے ہیں
زمین پر ٹرانسمیشن seedlings
جون میں، seedlings پہلے سے تیار علاقے میں منتقل کر رہے ہیں. کھانوں کو اترا، seedling کی جڑ نظام کو ایڈجسٹ. seedlings کے ٹینڈر جڑوں کو نقصان پہنچانے کے لئے اور آسانی سے ایک مٹی کی چوٹی کے ساتھ اسے باہر ھیںچو، جھاڑی کے ساتھ برتن پانی نہیں کیا جاتا ہے. گدھے کے نچلے حصے میں زمین کی ایک پہاڑی پر پھیل گئی، seedlings ڈال، جڑیں سیدھا اور نیند مٹی گر. پودوں کے درمیان، کم از کم 40 سینٹی میٹر، فاصلے کے قطاروں کے درمیان - 70 سینٹی میٹر.
کھلی زمین میں بڑھتی ہوئی ٹماٹر کے بیجوں کی زرعی ٹیکنالوجی
اگر ہم مختلف قسم کے "بلفینچ" کے زبردست ٹھنڈک مزاحمت پر غور کرتے ہیں تو پھر بیجوں کے ساتھ فوری طور پر اسے پودے لگانا ممکن ہے.
کیا تم جانتے ہو ہر سال تقریبا 60 ملین ٹن ٹماٹر دنیا میں بڑھتی ہوئی ہیں. مقابلے کے لئے، سیب تقریبا 36 ملین ٹن بڑھ رہے ہیں.
بیرونی حالات
کھلے میدان میں پودے لگانے کے لئے، آپ کو سائٹ پر جنوبی جگہ کا انتخاب کرنا چاہئے، سورج کو زیادہ سے زیادہ دن کی روشنی میں کھلے اور ہوا سے بند ہونا چاہئے. گرین ہاؤس میں آپ کو یہ غور کرنے کی ضرورت ہے کہ مواد کا درجہ حرارت 25 منٹ تک اونچائی سے زیادہ ہونا چاہئے. ٹہنوں کے ابھرنے کے بعد اسے 17-20 ڈگری تک کم کرنا چاہئے. 
جب زمین میں پودے لگے تو، جھاڑیوں کو قدرتی طور پر پھینک دیا جاتا ہے. گرین ہاؤس پودے لگانے کو سختی کی ضرورت ہو گی، تھوڑی دیر کے لئے دروازے کھلے رہیں گے. گرین ہاؤس میں بڑھتی ہوئی اہم نقصان کیڑے اور بہت سے فنگل بیکٹیریا، گرم اور مٹی کے لئے مثالی حالات ہیں.
مندرجہ ذیل ٹماٹر کی پودوں کے طریقوں کے ساتھ اپنے آپ کو واقف ہونا: ونلویل، ہائیڈروپونکس میں، مسلو اور ٹریخینز کے طریقہ کار کے مطابق، کولچ میں.
زمین میں بیج لگانے کا عمل
زمین میں بوائی کے لئے زمین گرنے کے لئے تیار ہے، humus اور لکڑی کی راش کے تعارف کے ساتھ گگڑی. مارچ کے اختتام میں موسم سرما میں دیر سے موسم سرما میں بوائی کا کام کیا جاتا ہے اور وہ ڈبل فلم کا احاطہ کرتا ہے.
بوائی کے لئے منتخب کردہ علاقے میں، اترو گریواوں کو بنایا جاتا ہے، وہ اچھی طرح سے پانی پائے جاتے ہیں اور وہ نمی تک جذب ہونے تک انتظار کرتے ہیں. پھر ایک بیج چھڑکیں، ان کے درمیان ایک بڑی فاصلہ نہیں بنائی. اس کے بعد، جب گرمی لگانا، کمزور بیجنگ پتلی ہو. 
پانی
پانی کی ٹماٹروں کو ایک اعتدال پسند کی ضرورت ہے، "بلفینچ" سے زیادہ نمی پسند نہیں ہے، لہذا باقاعدگی سے بارش کا آبپاشی صرف اس وقت ہوتا ہے جب واضح ضرورت ہو.
ڈپپ آبپاشی کا استعمال کرتے ہوئے فوائد کے ساتھ اپنے آپ کو واقف کرتے ہیں، ساتھ ساتھ ڈچا میں ڈپپ آبپاشی کے نظام کو منظم کرنے کے بارے میں سیکھیں.
آبپاشی کا استعمال گرم، نرم پانی کے لئے، بارش کے پانی کو جمع کرنے کے لئے سائٹ کی صلاحیت پر انسٹال کرنا بہتر ہے. مضبوط سختی کے ساتھ پانی کو بورج یا لکڑی کی راھ (1 جی فی لیٹر) کے ساتھ نرم کیا جا سکتا ہے. 
مٹی کھوکھلی اور گھاس
آبپاشی کے ساتھ ہی ساتھ، ڈھونڈنا آکسیجن کے ساتھ جڑ نظام کو سایہ کرنے کے لئے کیا جاتا ہے. واشنگنگ باقاعدگی سے، ضروری طور پر کیا جاتا ہے، ضروری طور پر، گھاسوں کو ہٹانے.
ماسکنگ
"بیلفچ" - ایک بااختیار گریڈ، اس کا مطلب یہ ہے کہ، ایک خاص اونچائی تک پہنچنے میں، ٹپ بڑھتی ہوئی اور شاخنگ روکتا ہے. لہذا، ایک قسم، اصول میں، راستہ کی ضرورت نہیں ہے، جس طرح سے، چھوٹے پادریوں کو بھی فصل پیدا ہوتا ہے. دو یا تین ترکیبوں میں جھاڑو بنائیں.
ٹماٹروں کی پیداوار میں اضافہ کرنے کے لئے انہیں قدمی کی ضرورت ہے. کھلے میدان میں اور گرین ہاؤس میں ٹماٹر کی جھاڑیوں کو مناسب طریقے سے بنانے کا طریقہ پڑھیں.
گیٹس بیلٹ
بے ترتیب قسمیں، بلکہ، پھل کی مدت کے دوران حمایت کی ضرورت ہوتی ہے، موٹی شوز کے باوجود، پھلوں کے ساتھ بھاری برش ان کو توڑ سکتا ہے. لہذا، بش کے لئے پھلوں کے قیام کے دوران وہ اس کی ترقی کے ساتھ ایک چھوٹا سا پیگ تیار، پتلی تار کا استعمال کرتے ہوئے آٹھ کے ساتھ بش کو بند کر دیں. 
اس بات کی کوئی بات نہیں کہ کس طرح مضبوط اسٹاک ہوسکتا ہے، تمام باغدار کھلی میدان میں گیٹنگنگ ٹماٹر کی سفارش کرتے ہیں.
اوپر ڈریسنگ
"بلفینچ" معدنی سپلیمنٹ کے لئے بہترین جواب دیتا ہے. پھولوں کے دوران، آتشزدگی اور پھلوں کی جھاڑیوں کی تشکیل فاسفورس - پوٹاشیم کے احاطے کی جڑ کے تحت پانی پائے جاتے ہیں.
کیڑوں، بیماریوں اور روک تھام
ٹماٹروں کی اہم بیماریوں دیر دیر سے، سرمئی اور اوپر کی گھڑی، براؤن پتی کی جگہ ہیں. "بلفینچ" ان بیماریوں کو مضبوط مصیبت رکھتا ہے، لیکن روک تھام کو متاثر نہیں ہوتا.
جانیں کہ کس طرح فیوٹروفھورا، کلدوسپوریا اور ٹماٹروں کی ایٹمی گھٹ سے چھٹکارا حاصل کرنا.
فنگی اور وائرس کی ترقی کو روکنے کے لئے، سائٹ پر مٹی پوٹاشیم permanganate کے حل کے ساتھ چھڑکایا ہے. ہلکی گلابی رنگ کے گرم حل کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. 
پوٹاشیم permanganate کے حل کے ساتھ ٹماٹر سپرے. پھول سے پہلے، حیاتیاتی تیاری "Fitosporin" کے ساتھ پودوں کو چھڑکاو سے پہلے. کیڑوں کے دورے سے پہلے پھولوں کی بیماریوں سے بچا جاتا ہے. ٹماٹر ایکفڈ، سکوپ، کولوراڈو آلو بیٹیٹ، میڈویڈکا پر حملہ کرسکتے ہیں. جب کاسمیٹائڈز کو منتخب کریں تو وسیع پیمانے پر سپیکٹرم منشیات کو ترجیح دیتے ہیں. پھول اور پھول کے دوران، آپ روایتی طریقوں کا استعمال کرسکتے ہیں:
- dandelion جڑوں کے انفیوژن؛
- برتھ سی لینڈین؛
- tansy کے انفیوژن؛
- خاش اور تمباکو پاؤڈر کے ساتھ دھول
یہ ضروری ہے! شام میں عملدرآمد کی کوشش کریں، تاکہ نمی آہستہ آہستہ جذب ہو، اور سورج کے نیچے پھیلے ہوئے اور پودوں کے ساتھ رابطے کی صورت میں جل نہیں.
کٹائی اور اسٹوریج
جولائی کے وسط کے اختتام کے ذریعے فصل فصلیں. پھل تقریبا پچاس سے زائد ہیں، لہذا آپ فوری طور پر پوری فصل کو ہٹا دیں. جب تک ٹماٹر تجارتی مقاصد کے لئے بڑھایا جاتا ہے، تو اس میں جھاڑو سے تخریب ہوسکتا ہے، اور انہیں منتقل کیا جائے گا. گھر کے استعمال کیلئے ہٹا دیا جا سکتا ہے اور مکمل طور پر بالغ ہوسکتا ہے، کیونکہ ثقافت پھیلنے کے قابل نہیں ہے. 
طویل عرصے سے اسٹوریج کے لئے، پھلوں میں جوڑے جاتے ہیں، چھڑی سے منسلک ہوتے ہیں، اور پھل کسی بھی نقصان اور سیاہ جگہوں کے بغیر منتخب کیا جاتا ہے. اسٹوریج درجہ حرارت - 10-12 ڈگری، نمی - 80 فیصد سے زائد نہیں. کمرے باقاعدگی سے ہوا جاتا ہے تاکہ نمی جمع نہ ہوجائے اور فنگل انفیکشن تیار نہ ہو.
ان قواعد کے مطابق، مصنوعات تقریبا دو مہینے باقی رہیں گے. استعمال سے پہلے فورا مصنوعات کو دھونا.
ممکنہ مسائل اور سفارشات
مشکلات سے بچنے کے لئے جب فصلیں بڑھتی ہوئی یا پتیوں کی گھڑیاں، میوے یا سبز پھلوں کو گرنے کے بعد، بیماریوں اور کیڑوں سے لڑنے کے لئے حفاظتی اقدامات وقت میں کئے جائیں گے. یہ انفیکشن، فنگی یا کیڑوں کی شکست ہے کہ پودے بیرونی منشورات سے منسلک ہوتی ہے. 
پودے کی جلانے سے پودوں کے جلانے سے بچنے کے لئے جڑ کے نیچے کئے جانے چاہئے. نمی کی مقدار اعتدال پسند ہونا چاہئے تاکہ جڑ گھٹ کی وجہ سے نہ ہو، جس میں، فضائی حصوں کی حالت کو متاثر کرے گا. اعلی نمی سے بچنے کے لئے جھاڑیوں کی کم پتیوں کو کاٹ دیا جانا چاہئے.
یہ نائٹروجن کھاد اور عام طور پر سب سے اوپر ڈریسنگ سے زیادہ ضروری نہیں ہے، غریب مریضوں پر ترقی کے لئے مختلف قسم کے موافقت کی جاتی ہے، اور کھادوں کی کثرت کے ساتھ پھل کی شرائط کو واپس منتقل ہوسکتا ہے، فصل کی کیفیت خراب ہوجائے گا، مثال کے طور پر پھل پانی اور بیکار ہو جائے گا. 
گرنے والی رنگ بورک ایسڈ (تھوڑا مرکوز) کے حل سے بچنے سے بچنے میں مدد ملے گی. اور اعضاء کے زوال کو محرک "بڈ." روک دے گا. یہ حل شام میں، خشک، پرسکون موسم میں ثقافت کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.
"بلفینچ" - ٹماٹر کی ابتدائی قسموں کا ایک قابل نمائندہ نمائندہ. کوئی تاثرات نہیں مل سکا، اور آپ مندرجہ بالا فوائد میں ایک اور شامل کرسکتے ہیں: آپ ان ٹماٹروں کا تازہ استعمال کرتے ہیں اور موسم سرما، اچار، اچار، ھٹا، جوس بناتے ہیں اور ان سے جام بھی محفوظ کرسکتے ہیں.
