موسم خزاں زرعی اور پیش آیا ناشپاتیاں کا ایک امیر فصل؟ ناشپاتیاں اور خشک پھلوں سے خشک پھلوں کی شکل میں ضروری تیاری پہلے ہی کی گئی ہے، لیکن اب بھی بہت سے پھل ہیں؟
کیا گھر پر تازہ پھل رکھنے کے لئے ممکن ہے؟ ناشپاتیاں کیا اور کس طرح ذخیرہ کرتی ہیں؟ کب تک اور ان میں کچھ مفید ہو گا؟ ان سوالات کا جواب یہاں ہیں.
پھل کا استعمال
ناشپاتیاں - سب سے زیادہ مفید ڈسکیسیوں میں سے ایک. ایک چھوٹی سی کلیوری مواد اور چینی مواد کے آنسو کے ساتھ ایک بہت بڑا اسٹاک ہے. غذائی اجزاء اور وٹامن. یہ پھل وٹامن سی بھی سیاہ currants کے مواد سے زیادہ ہے.
خالی پیٹ پر دو تازہ ناشپاتیاں کھا لیں دل کی تکلیف سے دور اور آنتوں کی تکلیف کو ختم کرے گا. لہذا اس تازہ پھل کا استعمال بہت اہم ہے. گھر پر ناشپاتیاں کیسے ذخیرہ کرتی ہیں؟
پھل کا انتخاب
شاید ناشپاتیاں کی طویل مدتی سٹوریج کا بنیادی شرط ان کا ہے محتاط انتخاب.
سب سے زیادہ اچھی کارکردگی کا مظاہرہ موسم خزاں میں تازہ اسٹوریج کے لئے (جنگل کی خوبصورتی، جارج بوچر، اصل، میٹھی اور دیگر) اور ناشپاتیاں کی سردیوں کی قسمیں (سراتوفکا، کونڈراٹیویکا، پاس-کرشن، بیری آردانپن، علاج (ولیم سرمائی) اور دیگر.
درختوں سے ہٹا دیا جائے گا ناشپاتیاں، زیادہ سے زیادہ نیچے، کیونکہ اسٹوریج کے دوران ان کا کھانا پکانا ہوگا. اس مادہ کا شکریہ، نمایاں طور پر پھل کی خرابی اور خرابی کو کم کر دیا.
پیروی کرنے کا دوسرا عنصر توجہ دینا یہ پھل کی ظاہری شکل ہے. انہیں خرابی کے بغیر، خرابی، پوری، خشک، سخت، بغیر بیماری کے علامات کے بغیر بغیر نشانیاں ہونا چاہئے. اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسکی موجودگی.
تیسری قاعدہ ناشپاتیاں جمع کرنے سے متعلق ہے. موسم ہر لحاظ سے ہونا چاہئے خشک. اگر ٹھنڈے شروع ہوجاتا ہے اور رات سے 15 ° C پر درجہ حرارت گر جاتا ہے تو پھر پھل تازہ اسٹوریج کے لئے نا مناسب ہو جاتا ہے.
پھلوں کو درست طریقے سے ہٹا دیا جاسکتا ہے، مضبوطی سے ان پر زور نہیں. ناشپاتیاں اس کے ہاتھ سے پھینکیں، اسٹاک پر دبائیں اور تھوڑی دیر اٹھانا ضروری ہے، اسے شاخ سے جدا کریں.
مناسب پیکیجنگ
گھر میں موسم سرما کے لئے ناشپاتیاں کیسے رکھتی ہیں؟
اس باکس کو ایئر تک رسائی سوراخ کے ساتھ ہونا ضروری ہے، اگر یہ حالت نظر انداز کی جاتی ہے تو پھر خوفناک ناشپاتیاں ناگزیر ہے. کنٹینر کے نیچے اور اطراف کاغذ کے ساتھ قطع نظر ہیں. ناشپاتیاں اسٹیک کو اوپر یا طرف پھیلاتے ہیں، تاکہ وہ ایک دوسرے کو چھونے نہ لگیں.
ایک باکس میں ایک گریڈ کا ناشپاتیاں. تہوں میں خانوں میں ناشپاتیاں نکالنے کے لئے ضروری ہے، جن میں سے ہر ایک ضروری ہے کاغذ آف، shavings یا خشک تنکے. پھل دو تہوں سے زیادہ نہ پھیلاؤ.
کچھ باغ ان پھلوں کو بغیر بکسوں پر رکھتے ہیں خصوصی ریک. ان شیلفوں پر، کاغذ سے ڈھانچے، ناشپاتیاں سٹیوں کی ایک پرت میں رکھی جاتی ہیں.
ایک جگہ کا انتخاب
گھر میں ناشپاتیاں کہاں رہتی ہیں ان پھلوں کے لئے ذخیرہ کی جگہ بہت زیادہ نہیں ہے.
سیلر یا تہھانے ہونا ضروری ہے ڈسپوزل. ڈس انفیکشن کے لئے، آپ کو سوفور وانپ کے ساتھ کمرے کو پھینکنے پر مشورہ استعمال کر سکتے ہیں.
ایسا کرنے کے لئے، کوالر brazier میں گرم کے ساتھ ڈال دیا اور سلفر پاؤڈر. دروازے کو مضبوطی سے اور 2-3 دن کے بعد کمرے مکمل طور پر خراب ہوسکتی ہے.
دیواروں پر کوئی ٹریس نہیں ہونا چاہئے. گدھے اور فنگی. درجہ حرارت اور نمی کے ساتھ تعمیل کی نگرانی کرنا ضروری ہے. ناشپاتیاں دیگر سبزیوں کے قریب ذخیرہ نہیں ہونا چاہئے.
پھل اسٹوریج کے لئے خاص کمرے: یہ ایک اسٹوریج روم، پینٹیری یا کسی بھی ہوسکتا ہے ناقابل یقین کمرے. اسٹوریج کے حالات اسی طرح ہیں: کم درجہ حرارت، نمی 85٪ سے کم نہیں، اچھا وینٹیلیشن اور روشنی کی کمی. اگر اختتام حالت پورا کرنا مشکل ہے، ناشپاتیاں کے ساتھ بکس ایک سیاہ کپڑا کے ساتھ احاطہ کرتا ہے جو ہوا کو اچھی طرح سے گزرتا ہے.
ضرورت ہے احتیاط سے ٹریک کریں پھل کی حالت سیب کے برعکس، ناشپاتیاں اتنی اچھی طرح سے اور ایک طویل وقت کے لئے محفوظ نہیں ہیں.
ایک خراب پھل پورے فصل کو خراب کر سکتا ہے. وقفے سے ناشپاتیاں، سڑے ہوئے اور منجمد پھل کا معائنہ کرنے کی ضرورت ہے. فوری طور پر حذف کریں.
اگر آپ کو سیلر میں ناشپاتیاں ذخیرہ کرنے کی صلاحیت نہیں ہے تو پھر آپ اپنے گھر میں کرنے کی کوشش کریں.
تازہ ناشپاتوں کے تحفظ کے لئے شہر کے اپارٹمنٹ میں، آپ استعمال کرسکتے ہیں بالکنی. اہم حالت منفی درجہ حرارت کی غیر موجودگی ہے. دو سے تین ماہ کے اندر، پھل بچانے کے لئے ممکن ہے.
اسٹوریج کے حالات: باکس یا کسی ہینڈل شدہ کنٹینر. ناشپاتیاں تہوں میں رکھی جاتی ہیں. پرتوں کو ڈالا جاتا ہے پٹا یا صاف ریت. اگر یہ مواد ایک شہری ترتیب میں تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے، مندرجہ ذیل طریقہ استعمال کیا جا سکتا ہے.
ہر ناشپاتیاں احتیاط سے پتلی کاغذ میں لپیٹے ہیں. اخبار کا استعمال کرنے کے لئے یہ ناگزیر ہےکیونکہ پرنٹنگ سیاہی ماحول دوست نہیں ہے. ٹشو یا چراغ کاغذ کرے گا. ایک یا دو تہوں میں باکس میں رکھو. خراب پھل کی موجودگی کے لئے باقاعدگی سے چیک کرنے کے لئے مت بھولنا.
مندرجہ بالا ذخیرہ مقامات کے غیر موجودگی میں، آپ کو ایک چھوٹا سا تازہ ناشپاتیاں بچا سکتے ہیں فرج میں.
0.5 کلوگرام میں خشک، سخت اور تھوڑا سا ناک ناشپاتیاں ہیں پلاسٹک بیگ. ایئر انٹیک کیلئے پیکج میں چھوٹے پنکچر بنائیں.
باقاعدگی سے پھل کا معائنہ کریں. نقصان کے تھوڑا سا علامات پر آپ پورے پیکیج کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے.
زیادہ سے زیادہ حالات
ایک طویل عرصے سے آنسو ناشتاوں کو کیسے برقرار رکھنے کے لئے؟ اپارٹمنٹ میں ناشپاتیاں کے لئے بہترین ذخیرہ کرنے والے حالات:
- اسٹوریج کا درجہ؛
- اسٹوریج نمی.
فصل کے طویل مدتی تحفظ کے لئے ضروری ہے کہ اسٹوریج کے درجہ حرارت اور نمی کے ساتھ تعمیل کی نگرانی کی جائے. اگر ناشتا بالکنی پر ذخیرہ کیا جاتا ہے تو، درجہ حرارت کا نظام 1 سے زائد ہے، جب تک منفی درجہ حرارت.
ریفریجریٹر میں ذخیرہ ہونے پر، ضروری درجہ حرارت کے اندر اندر مقرر کیا جاتا ہے +1 سے +5 ڈگری تک سیلسیس. جب خاص کمرے اور سیلار کے حالات میں ذخیرہ کیا جاتا ہے تو مندرجہ ذیل ہیں:
- درجہ حرارت -1 سے 0 ° C. سے ہے.
- 85 سے 90٪ تک نمی.
ذخیرہ کا وقت
بدقسمتی سے، یہاں تک کہ حکومت کے مطابق تعمیل کے تمام طریقوں کے ساتھ، ناشپاتیاں کے لئے ذخیرہ کا وقت بہت بڑا نہیں ہے. مناسب اسٹوریج کے ساتھ پھل کی اوسط شیلف زندگی 2 سے 4 ماہ تک. مثالی حالات کے تحت، اپریل تک موسم سرما کی قسمیں بچا جاسکتی ہیں، انہیں رسیلی اور صحت مند رکھنے میں مدد ملتی ہے.
لیکن یہاں ضروری ہے کہ یہ بہت سے عوامل پر غور کریں: پھل کی قسم، فصل میں پھل کی پختگی کی درجہ بندی، اسٹوریج درجہ حرارت، کمرے کی نمی. اندر فرج تازہ پھل کا تحفظ بہت چھوٹا ہے: ایک ماہ تک.
اس حقیقت کے باوجود کہ ایک طویل عرصے تک آنسو ناشتے کو برقرار رکھنا بہت مشکل ہے، اس کے اوپر کے قواعد کے مطابق، یہ ممکن ہے.
ناشپاتیاں طویل ذائقہ کے بعد بھی ذائقہ اور فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھتی ہیں. اس وجہ سے، ان کو محفوظ کرنے کے لئے تمام مشکل سرگرمیاں حاصل کرنا.
اس کے علاوہ، اگر آپ ناشپاتیاں کی سالانہ بڑی فصل کا مالک ہیں، تو آپ کو موسم سرما کے اختتام تک موقع ملے گا مہذب رقم حاصل کرنے کے لئے.
کیونکہ ناشپاتیاں ہمیشہ اچھی طرح فروخت کی جاتی ہیں اور ہیں پسندیدہ پھل بہت سے لوگ.
