اس حقیقت کے باوجود کہ سیب کا درخت تیز ترین اور کافی عام درخت نہیں ہے، یہ سائبرین خطے میں بہت عرصہ پہلے شائع نہیں ہوا تھا. اس کی وجہ خراب موسمی حالات ہیں. تاہم، سائبریا کے لئے بیس سے زيادہ سے زائد موسم سرما میں سختی کی قسمیں آج کی جارہی ہیں. جس کے بارے میں آج ہم آپ کو بتائیں گے.
زمرے گوبھی بڑھتی ہوئی
کھلے گھر باغ میں گوبھی کیسے بڑھتی ہے: پودے لگانا، پودے لگانے اور پودوں کے لئے دیکھ بھال گوبھی برتن بہت سے قومی کھانا پکانے والے ہیں. اس مقبولیت کی وجہ اس پودے کے غیر معمولی وسیع زنجیروں میں ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ فائدہ مند خصوصیات میں بھی ہے.
بروکولی گوبھی اس کی غذا کی خصوصیات کے لئے طویل عرصہ سے جانا جاتا ہے. ذیابیطس اور دل کے مسائل کے ساتھ لوگوں کے لئے بروکولی کی سفارش کی جاتی ہے، اور بڑے پیمانے پر فولکل ایسڈ اور ریشہ حاملہ خواتین کے لئے غیر ضروری مصنوعات بناتے ہیں. پودے لگانے سے پہلے اپنے اپنے seedlings کس طرح بڑھانے کے، آپ کو مختلف قسم کے انتخاب پر فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے، پھر بروکولی بیج کی تیاری کے بعد.
ہمارے بہت سے سیاح ہیں جو بیرون ملک ہیں (یورپ، امریکہ، کینیڈا میں) مقامی نوٹوں اور ٹوروں میں گوبھی (مختلف آمدورفتوں، سلادوں اور کیکوں میں) گوبھی ہمارے مقابلے میں زیادہ مزاج، زیادہ مہنگی اور ذائقہ ہے. یہاں نقطہ پکیوں کی مہارت نہیں ہے، لیکن حقیقت یہ ہے کہ وہ سوویہ گوبھی کو پسند کرتے ہیں. بدقسمتی سے، سوویو گوبھی یہاں بہت مقبول نہیں ہے، اگرچہ اس کے فوائد بہت اچھے ہیں کہ "سبزیوں کی رانی" کے عنوان کا مستحق ہے.
گوبھی - صحت مند جسم کی کلید. اور آج آپ سیکھیں گے کہ کس طرح بیجوں سے گھوبگھرالی کالی گوبھی بڑھانے کے لئے، کس طرح سبزیوں کی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے اور گھر میں کیسے رکھتی ہے. گوبھی کیلی کیا ہے اور یہ کس طرح مفید ہے گوبھی کلی - ایک باغ کی قسم، گوبھی قسم کی مفید خصوصیات ہیں. عام طور پر گرکنول یا برنکول کے طور پر جانا جاتا ہے.
وائٹ گوبھی ہر شخص کے مناسب اور متوازن غذا کا ایک اہم حصہ ہے. یہ سبزی نے اس کی مقبولیت کو بنیادی طور پر اس حقیقت کی وجہ سے حاصل کیا ہے کہ اس میں بہت مفید ٹریس عناصر اور وٹامن (A، B1، B2، C) شامل ہیں. لہذا، یہ حیرت انگیز نہیں ہے کہ گوبھی ہمارے موسم گرما کی رہائشیوں کے بستر پر مسلسل مہمان ہے.
چینی گوبھی پیک کوئی مشرقی ایشیا میں سب سے زیادہ مقبول گوبھی قسموں میں سے ایک ہے. اس کی شاندار انکرن کی وجہ سے، مٹی اور غیر غذائیت کی خصوصیات میں ناقابل اعتماد، ہمارے ملک میں بہت سے باغ نے اس گوبھی قسم کی بڑے پیمانے پر کشتی شروع کردی ہے. ہم مناسب پودے لگانے کے راز کے بارے میں بات کریں گے اور مضمون میں پاک کوکی کے لئے دیکھ بھال کریں گے.
گوبھی گوبھی، کالی گوبھی، جنگلی گوبھی، "روسی ریڈ"، جرمن، ڈچ، برونکول (برنول یا گرونک) - یہ سب ایک ہی نایاب، معروف، لیکن بہت مفید، غذائیت اور آسانی سے آسانی سے گوبھی مفت گوبھی کے لئے مختلف نام ہیں. جس میں خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، آسانی سے ٹھنڈے کو برداشت کردیتا ہے اور یہ بھی ایک دہائی کے طور پر بڑھ سکتا ہے.
ہمارے عدم اطمینانوں میں، برکولی نے اتنی دیر پہلے پودے لگائے اور کھایا نہیں کیا. تاہم، یہ سبزی تیزی سے مقبولیت حاصل کر رہی ہے، جو اس کے مفاد، ذائقہ اور کم کیلوری کے مواد میں ہے. اس کے فوائد کے لئے آپ کو دیکھ بھال میں سادگی بھی شامل ہوسکتی ہے. آتے ہیں کہ کس طرح باغ میں بروکولی بڑھنے کا طریقہ ہے.
شمالی علاقوں میں، گوبھی کھلی جگہ کھولنے کے لئے فوری طور پر کھلی زمین بہت خطرناک ہے، کے طور پر ٹھنڈا باقیات کی امکان. اس وجہ سے، گوبھی بیجنگ انداز میں اضافہ ہوا ہے جس میں شامل ہونا شامل ہے. آج ہم یہ جان لیں گے کہ گھر میں گوبھی کیسے پھینک دیں گے، یہ ہمیں کونسا دے گا اور اس صورت میں کوئی انتخاب کی ضرورت نہیں ہے.
گوبھی ایک گرم سبزیوں کے موسم گرما کے رہائشیوں کی طرف سے بڑھتی ہوئی سبزیوں کا ہے. ہمارے مضمون میں ہم ایسے سوالات میں سے ایک پر غور کریں گے جو سبزیوں کے بہت سے کسانوں کو پریشان کرتے ہیں: کیا یہ گوبھی کے نچلے پتے کو منتخب کرنا ضروری ہے؟ گوبھی ابتدائی باغوں کا کیا کہنا ہے - باغ میں بڑھتے ہوئے مشکلات میں سے ایک فصلوں میں سے ایک، کیونکہ اکثر نمی اور غذائی اجزاء کی کمی کے باعث زمین میں seedlings کی موت ہوتی ہے.
تقریبا تمام باغبان گوبھی باغ میں بڑھتے ہیں. تاہم، یہ سبزی کی خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر جب یہ پانی آتی ہے. ہمارے آرٹیکل میں ہم وضاحت کریں گے کہ گوبھی پانی کو کیسے زمین میں پودے لگانے کے بعد ایک امیر اور سوادج فصل ملے گی. بڑھتی ہوئی گوبھی کے لئے حالات بڑھتی ہوئی گوبھی ایک مشکل کام ہے.
گوبھی اہم سبزیوں کی فصلوں میں سے ایک ہے. یہ کھپت کے مقصد کے لئے اور دواؤں اور سجاوٹی پلانٹ کے طور پر دنیا کے تقریبا تمام ممالک میں لگائے جاتے ہیں. حقیقت یہ ہے کہ گوبھی کے بغیر کوئی سبزی باغ نہیں کرسکتا ہے کہ اس کی دیکھ بھال بہت مشکل نہیں ہے. تاہم، مناسب پانی اور کھاد کی تنظیم کے ساتھ صرف ایک بہترین فصل حاصل کی جاسکتی ہے.
گوبھی سب سے زیادہ مقبول فصلوں میں سے ایک ہے. اس کی بہت سی قسمیں معلوم ہیں، آج ہم مختلف خطوط کے بارے میں بات کریں گے، جو ہمارے علاقے میں طویل عرصے سے مشہور ہیں. تفصیل اور خصوصیات تحفہ سفید گوبھی کے وسط موسم کی قسم ہے. پہلی بار کے لئے مختلف قسم کے رجسٹری میں 1961 میں بیان کیا گیا تھا، تجارتی کشتی کی اجازت دی.
بہت سے باغبان، باغدار سبزیوں کو پودے لگانے کے لئے خاص توجہ دیتے ہیں، لیکن وہ نہیں جانتے کہ گوبھی کھلی زمین میں مناسب طریقے سے دیکھ بھال کرتے ہیں. اس آرٹیکل میں ہم اس مفید سبزیوں کے لئے دیکھ بھال کی بنیادی باتوں کے بارے میں بات کریں گے اور اس کے ساتھ ساتھ پودے کے لئے مٹی کھادنے کے بارے میں تجاویز دیں گے. ہم صحیح پانی فراہم کرتے ہیں سبزیوں کی دیکھ بھال میں اہم نقطہ اس کے پانی ہے.
آج، گوبھی روسی رہائشیوں کے تقریبا ہر موسم گرما کے پھول میں بڑھ رہی ہے. اس کی مصنوعات کسی بھی شکل میں مقبول ہے: خام، بھری ہوئی، پھنسے ہوئے، خمیر شدہ، نمکین، پائی اور سبزیوں کی پائیوں میں. اور اچھی وجہ سے، کیونکہ اس سبزی میں غذائیت کی ایک بڑی تعداد ہے. سفید گوبھی کا سب سے زیادہ عام قسم "جلال" کہا جاتا ہے، کھلی میدان میں پودے لگانا اور دیکھ بھال کی ایک وضاحت ہے جس کے لئے ہم اس مضمون میں پیش کرتے ہیں.
ساؤٹرراٹ یا نمکین گوبھی آسان کھانا پکانا ہے جو باقاعدگی سے ہماری غذا میں موجود ہے. پہلی نظر میں، یہ تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے، اور یہ جزوی طور پر درست ہے، اہم بات یہ ہے کہ کچھ راز جاننے کے لئے جو اس نازک کو سوادج اور مفید بنا سکے گی. کھانا پکانے کے نونوں میں سے ایک نمائش کے لئے صحیح طریقے سے منتخب کردہ قسم ہے، اور کونسی قسم اس کے لئے مناسب ہیں، ہم اس مضمون میں نظر آئیں گے.
تمام موجودہ فصلوں میں، سبزیاں انسانی غذائیت میں اہم جگہ پر قبضہ کرتی ہیں. وہ خام کھا رہے ہیں، تیار کھانے میں شامل ہیں، اور وہ سلاد میں کاٹ جاتے ہیں. سبزیوں کو tuber اور جڑوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، خشک، اناج، ٹماٹر. گوبھی ثقافتی، جو گوبھی خاندان کے تعلق سے تعلق رکھتے ہیں، الگ الگ گروپ میں الگ الگ ہیں.