دس برسوں کے دوران، لوگ ایک رومانٹک ماحول میں کیمپ فائر کے ارد گرد بیٹھ گئے بولات اوکدوزوا کے معروف گانا گاتے ہیں: "میں گرم زمین میں انگور کے بیج کو دفن دونگا، اور میں انگور بوسہ لوں گا اور پٹا دار انگوروں کو پھاڑ دونگا." مندرجہ ذیل کے بارے میں جاننے کے لئے یہ بہت دلچسپی ہوگی: کیا انگور کے بیج سے اعلی درجے کے انگور کی جھاڑیوں کو بڑھانا ممکن ہے؟
زمرے سبزی
کارن اصل میں میکسیکو سے ایک اناج ہے. کچھ قبائل نے اس کی عبادت کی اور شاندار طور پر اس کی فصل کا جشن منایا. ہمارے مکان نے کھیتوں کی رانی کو بلایا ہے. کھانا پکانے میں، اس کے فائدہ مند خصوصیات، دیگر اجزاء، غذائیت کی قیمت اور اعلی معدنیات کے ساتھ اچھی مطابقت کی وجہ سے یہ سب سے زیادہ مقبول مصنوعات میں سے ایک ہے.
ابلی ہوئی مکئی میرے دل میں ان الفاظ سے یہ گرم اور خوشگوار ہو جاتا ہے، بچپن میں، جب گاؤں میں موسم گرما میں بہت سارے لوگ رہتے ہیں اور ان کے ساتھ ساتھ احتیاط سے پکایا دادی کا علاج کرتے ہیں. اور پھر بھی نمک کے ساتھ چھڑکایا، یاد رکھو؟ دادی کا وقت گزر گیا ہے، اور ہر گھریلو خاتون جانتا ہے کہ کس طرح مناسب طریقے سے پکانا، مفید خصوصیات، نرمی اور رساکتا برقرار رکھنے کے.
موجودہ خراب صارفین کو اناج کا ایک بڑا انتخاب ہے. مارکیٹوں اور سپر مارکیٹوں کی سمتل پر آپ اپنی دل کی خواہشات کو ہر چیز کو تلاش کرسکتے ہیں: پختگی کے مختلف ڈگریوں کے کنکوب اور ہر نوع قسم کے مختلف قسم کے، ڈبے بند اور ابھرے ہوئے مکئی، اور اس کے اناج سے بنائے گئے بہت سے مصنوعات.
سرد موسم میں، آپ اپنے آپ کو تازہ اور سوادج سبزیوں کے ساتھ خوش کرنا چاہتے ہیں. رسیلی میٹھا گاجر دونوں بالغوں اور بچوں کی طرف سے محبت کرتا ہے. یہ روشن جڑ سبزیوں وٹامن اور معدنیات اور موسم سرما میں امیر ہے، جب ہمارا جسم غذائی اجزاء نہیں ہے، تازہ گاجر کھاتے ہیں نہ صرف سوادج بلکہ صحت مند ہوتے ہیں. ہمارے مضمون میں گاجر کو کیسے ذخیرہ کرنے کے بارے میں مزید پڑھیں.
گاجر - سب سے زیادہ مقبول سبزیوں میں سے ایک ہے، جس میں ایک عالمی مقصد ہے. آپ اسے تازہ اور ڈبے بند فارم میں استعمال کر سکتے ہیں، اور اس کے علاوہ موسم بہار میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. زیادہ تر اکثر، جڑ سبزیوں کو سیلار میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، لیکن تمام گھر ان کے لئے نہیں فراہم کرتے ہیں. فصلوں کو چھوڑنے کا یہ ایک وجہ نہیں ہے، کیونکہ آپ اس کی ظاہری شکل کو محفوظ کر سکتے ہیں اور دوسرے طریقے سے مؤثر طریقوں کی مدد سے ذائقہ کرسکتے ہیں.
ایک پریشر ککر سب سے زیادہ مفید باورچی خانے کے آلات میں سے ایک ہے جو ہر گھریلو خاتون کی ضرورت ہوتی ہے. ہرمیٹک کور کی وجہ سے، ایک بڑھتی ہوئی دباؤ پیدا کی گئی ہے، اور درجہ حرارت اندر زیادہ ہے. اس طرح، آپ کو اکثر مختلف قسم کے برتن کو کھانا پکانا پڑتا ہے. اکثر، یہ ایک دباؤ کوکر میں ہے جسے مکئی پکایا جاتا ہے.
گاجر ایک مہذب سبزیوں کا فصل ہیں اور فصلوں کو بڑھانے کے لئے مشکل نہیں ہے کیونکہ موسم بہار تک اس کی حفاظت کرنا ہے. باغ میں جڑ سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کے وقت کی جانچ پڑتال کا طریقہ کئی مخصوص خصوصیات ہے. اس ٹیکنالوجی کی تفصیلات کیا ہیں؟ ہم اپنے مضمون میں مزید سیکھتے ہیں. موسم سرما میں ذخیرہ کے لئے اہم جڑ کی خصوصیات، گاجر جڑ فصلوں کے گروپ میں ایک پتلی سطح peridermal ٹشو (چھڑی) کے ساتھ شامل ہیں.
گاجر ایک سبزیوں کا فصل ہے جس میں طویل عرصے تک اسٹوریج کے لئے موزوں ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ مختلف طریقوں کو لاگو کرسکتے ہیں، جن میں سے انتخاب باغبانی کی ذاتی خواہشات، دستیاب احاطہ اور مختلف قسم کے جڑ کی فصلوں سے طے شدہ ہے. اس کے علاوہ، گاجر کی پیشکش کے تحفظ کے لئے مکمل حالات پیدا کرنے کے لئے ضروری ہے، جن میں سے صحیح درجہ حرارت کا نظام اہم ہے.
کارن بچوں اور بالغوں میں ایک پسندیدہ ڈش ہے. مناسب طریقے سے پکایا اناج ذائقہ میں نرم، رسیلی اور ناپسندیدہ ہیں. کب پر مکئی کھانا پکانا، یا نہیں؟ ایک چٹنی میں مکئی ابلاغ کیوب کے بغیر ہوسکتا ہے. بہت سارے ترکیبیں ہیں جو ہر ایک کی خواہشات کو پورا کر سکتے ہیں.
ہر ممکنہ حد تک سبزیوں کو کھانے کی ضرورت کے بارے میں ہر کوئی جانتا ہے. وہ وٹامن، ریشہ اور ٹریس عناصر میں امیر ہیں. اگر کوئی شخص گوشت اور جانوروں کی مصنوعات کے بغیر اپنے غذا کی مناسب منصوبہ بندی کے بغیر کر سکتا ہے تو پھر مینو میں سبزیوں کی کمی جسم کو اہم نقصان پہنچے گی.
کارن لوگوں کو تقریبا 10 ہزار سال تک جانا جاتا ہے، یہ بہت سے ممالک کی طرف سے محبت کرتا ہے، یہ ہر قسم کے برتنوں میں شامل ہے اور اس طرح کھایا جاتا ہے. اس کا ذائقہ اس کے ذائقہ اور صحت مند خصوصیات کے لئے ہوتا ہے، لہذا، ہر کونے میں موسم گرما میں جب وہ کوب فروخت کرنا شروع کرتے ہیں تو، خریدنے کے لئے مزاحمت کرنا مشکل ہے اور ابلی ہوئی مکھی کا ذائقہ نہ کرنا.
گاجر برتن میں سب سے عام اجزاء میں سے ایک ہیں. یہ پہلی اور دوسرا برتن، پیسٹری، سلاد اور جوس تیار کرنے میں شامل ہے. لیکن سٹوریج کے معاملات میں جڑ فصل بہت سستی ہے. اس کے ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے اور اس کے لئے طویل عرصہ تک رکھی گئی ہے، یہ بہت ضروری حالتوں کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے - ایک لمبی "بستر" کے لئے موزوں قسم کے انتخاب سے کمرے کی تیاری میں مناسب ہے جس میں سبزی "overwinter" کرے گا.
دیگر باغ فصلوں میں، گاجر ایک سبزی کے طور پر کھڑے ہیں جو طویل عرصے سے محفوظ رکھنے کے لئے مشکل ہے. جڑ فصل کے غریب موسم سرما میں بہت سے وجوہات ہوسکتے ہیں: سیلر میں زراعت کے غیر مناسب زرعی تکنیکوں سے. گاجروں کو ذخیرہ کرنے کی کسی بھی ٹیکنالوجی کے لئے لازمی اجزاء.
بہت سے سبزیوں کی بہبود کی طرف سے پسندیدہ - مکئی - نہ صرف اس وجہ سے کہ "کھیتوں کی رانی" کہا جاتا ہے. اس کا وٹامن اور معدنی ساخت اور عمدہ ذائقہ مکئی کے برتن (مکئی بھی کہا جاتا ہے) نہ صرف ہماری میزوں پر خوش آمدید علاج ہوتا ہے، بلکہ انسانی جسم کے فوائد کا ایک ذخیرہ بھی ہے. اس مضمون میں ہم ایک حیرت انگیز اناج، اس کی تیاری اور اسٹوریج کے طریقوں کی بنیادی خصوصیات کے بارے میں بات کریں گے.
کارن - مختلف ذخائر میں ماہی گیری کے لئے بیت کا مطالبہ کیا. یہ نگل کی کم قیمت، دستیابی اور کارکردگی کی مقبولیت کی وضاحت کرتی ہے. مکین ایک امیر سایہ، مضبوط بو اور ذائقہ کے ساتھ زیادہ تر مچھلی کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے. بیت کے لئے تازہ یا خمیر شدہ اناج کا استعمال، ڈبے یا مصنوعی مکئی.
موسم سرما میں ہمیشہ گاجر پر تازہ گاجر ہے. یہ وہ تھا جو مختلف موسم سرما کے مینو میں مختلف قسم کے فائدہ مند ٹریس عناصر کے ساتھ فراہم کرتا تھا. یہ سوپ، سلاد، سائڈ برتن میں ڈال دیا ہے اور یہاں تک کہ میٹھی ڈیسرٹ میں شامل کیا جاتا ہے. اگر آپ کے پاس اپنا زمین کا پلاٹ ہے یا موسم سرما کے لئے آپ کو بڑی مقدار میں گاجر خریدتے ہیں تو یہ ابھی بھی سستا ہے، آپ کو یہ سیکھنا ضروری ہے کہ یہ ٹھیک طریقے سے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے.
کارن ایک معقول اور محبوب مصنوعات ہے جو جلدی اور آسانی سے برتن، پانی اور دیگر آلات کے استعمال کے بغیر تیار کیا جاسکتا ہے. مائکروویو میں پکایا جاتا ہے کے بعد رسیلی، خشک مکئی حاصل کی جاتی ہے. اس کی مصنوعات کو ایک طرف ڈش یا ایک مستقل ڈش کے طور پر کھایا جا سکتا ہے.
گاجر اور بیٹوں نے طویل اور مضبوطی سے اپنی جگہ ہماری میز پر لے لی ہے. ان کے بغیر، یہ بھی ناممکن ہے کہ کسی تہوار کی میز کے ساتھ کسی فرش کوٹ کے تحت یا ایک ہفتے کے دن بیتروت سوپ یا ایک vinaigrett کے ساتھ تہوار کے ساتھ. اصولوں کو کٹائی صرف آدھی لڑائی ہے. دوسرا نصف اگلے فصل تک ہر چیز محفوظ اور آواز رکھتا ہے.
گاجر ایک جڑ سبزی ہے جو اس کی استحکام اور فائدہ مند خصوصیات کی ایک بڑی تعداد کے لئے قابل قدر ہے. بغیر کسی وجہ سے ہر موسم گرما کا رہائشی گجرات کے تحت بہت سے بستر لیتا ہے - سبزیوں کو پودوں کے لحاظ سے بے شمار نہیں ہے بلکہ موسم سرما میں گھٹنا اور گھٹنا کرنے کے لئے یہ انتہائی سخت ہے. گاجر کو محفوظ طور پر محفوظ رکھنے سے کبھی کبھی ان کی بڑھتی ہوئی تعداد سے کہیں زیادہ مشکل ہوتا ہے.
گاجر بہت سے فائدہ مند وٹامن ہیں اور عناصر کو ٹریس دیتے ہیں اور ہماری میز پر باقاعدہ مصنوعات ہیں. بالغوں اور بچوں کے لئے اچھی صحت کو برقرار رکھنے کے لئے یہ ایک بہترین ذریعہ ہے. گاجروں کے لئے نہ صرف موسم گرما میں بلکہ موسم سرما میں فائدہ اٹھانے کے لئے، اس کی ترتیب اور اسٹوریج کے حالات جاننے کے لئے ضروری ہے. مناسب اسٹوریج کو کچھ درجہ حرارت، نمی اور وینٹیلیشن موڈ کی ضرورت ہوتی ہے.