
خام بیٹوں کی فائدہ مند خصوصیات قدیم زمانے میں مشہور تھے. لہذا ہپکوٹریس نے بیماریوں، سوزش اور یہاں تک کہ خون کی بیماریوں کے علاج کے لئے بیٹروٹ استعمال کیا.
روایتی ادویات کے میدان میں آج وسیع پیمانے پر اس جڑ کے پھل اور سب سے اوپر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. اور خشک بیٹوں سے برتن گھر کھانا پکانے میں، اور یہاں تک کہ ٹھیک ریستوراں میں کامیاب ہیں.
اس جڑ کی فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں مزید پڑھیں. مضمون سے آپ سیکھیں گے کہ خام اور ابلی ہوئی جانوروں کیمیائی ساخت کی کیا چیز ہے.
کیا یہ کھانے کے لئے ممکن ہے، اور یہ انسانی صحت کے لئے فائدہ مند کیسے ہے؟
غذا میں خام بیٹیاں - ایک نئی اور غیر معمولی مصنوعات. پاک کی پروسیسنگ (کھانا پکانے، بھری ہوئی، سٹوبنگ یا بیکنگ) ایک شخص کے لئے زیادہ عام ہے. لیکن خام سبزیوں کا اعتدال پسند استعمال صحت میں بہتری میں اضافہ کرے گا. بڑھتی ہوئی سکروس مواد کی وجہ سے روٹی سبزیوں کو ذائقہ چکھاتا ہے. وٹامن سلاد کی تشکیل میں خام سبزیوں سمیت زیادہ سے زیادہ صحت کے فوائد حاصل کیے جا سکتے ہیں.
تازہ اور ابھرتی ہوئی سبزیاں کیمیائی ساخت
اگر کھانا پکانے کے دوران سبزیوں کا زیادہ فائدہ مند مائکروفونریٹس اور وٹامنز کھو جاتے ہیں، تو اس معاملے میں بیٹیٹ ایک خوش استثناء ہے. ضروری چیز جس میں ضروری ہوتی ہے وہ کیلوری کا مواد ہے. خام سبزیوں میں 100 کلو گرام فی 100 گرام ہے، اور ابال - 49 کلو.
خام گوشت - سبزیوں کی خوراک. مصنوعات کی 100 فی صد اکاؤنٹس کے لئے:
- پروٹین کی 1.5 جی؛
- کاربوہائیڈریٹ کی 8.8 جی؛
- 0.1 جی چربی.
پکایا جب، اشارے کچھ حد تک مختلف ہوتے ہیں:
- پروٹین - 1.8؛
- کاربوہائیڈریٹ - 10.8؛
- چربی - 0،0.
اس کے علاوہ اس مفید پھل میں میکرو - اور مائکروفونریٹس بھی شامل ہیں. مجموعی 100 جی خامیاں ہیں:
میگنیشیم - 22 ملی میٹر؛
- کیلشیم - 37 ملی میٹر؛
- سلفر - 7 ملی میٹر؛
- فاسفورس 43 ملی گرام؛
- کلورین - 43 ملی گرام؛
- آئیڈین - 7 ایم سی جی؛
- پوٹاشیم - 288 ملی میٹر؛
- سوڈیم، 43 ملی گرام؛
- مینگنیج - 0.6 ملی میٹر؛
- فلورین - 20 ایم سی جی؛
- تانبے - 140 ایم سی جی؛
- نکل - 14 μg؛
- زنک - 0.4 ملی گرام؛
- بورون - 280 ایم سی جی؛
- آئرن 1.4 ملی گرام؛
- روبڈیم - 450 ایم سی جی؛
- کروم - 20 ملی میٹر.
ٹریس عناصر کی درج کردہ ساخت مکمل ہے. اس کے علاوہ، جڑ میں امینو ایسڈ (ارجنائن، ھسٹڈین)، ریشہ، فولک ایسڈ اور بیٹن، جو سبزی ایک خاص رنگ دیتا ہے.
نوٹ پر کھانا پکانے کے عمل میں صرف 3 وٹامن تباہ ہو جاتے ہیں (سی، B9 اور B5). اس کے علاوہ، اعلی درجہ حرارت کی کارروائی کے تحت، ٹھوس ریشوں کی ٹھوس ریشہ، برداشت کی جاتی ہے. خام اور ابھرتی ہوئی سبزیوں میں مائیکرویلیٹس کی تعداد میں کوئی فرق نہیں ہے.
تازہ روٹی سبزی
کیا سبزیوں کو ہمیشہ صحت کے لئے یا کچھ حالات میں ممکنہ نقصان پہنچا ہے؟ کیا غذا کا خام کھانا ضروری ہے، جسم کو مضبوط کرنے کے لئے کتنی دن کھایا جاسکتا ہے اور یہ لامحدود مقدار میں کھانے کے لئے فائدہ مند ہے؟
مفید خصوصیات
یہ روٹ ایک قدرتی اینٹی آکسائڈنٹ ہے جسے جسم سے زہریلاوں کی حوصلہ افزائی کرتا ہے، اضافی نمک، نقصان دہ کولیسٹرل. سبزیوں کو خطرناک تابکاری نمائش کے خلاف دفاع میں اضافہ، اور عام طور پر مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے.
خام بیٹوں کے فوائد کے بارے میں مخصوص حقائق.
- جگر کی خلیات کی بحالی اور تجدید، ارتکاز نظام کی بہتری.
- ہڈی ٹشو کی مضبوطی
- بیٹوں کے باقاعدہ استعمال کے ساتھ نقطہ نظر کو بہتر بنا سکتا ہے.
- پروسٹیٹ ایڈنوما کی روک تھام.
- خواتین میں ماہانہ سائیکل کا معمول بنانا (آپ عورت کے جسم کے لئے بیٹوں کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں جان سکتے ہیں).
- بیٹریٹ کا رس انیمیا کے ساتھ مدد کرے گا (خون کے دباؤ کو کم کرنے، خون کی دھنوں کو روکنے).
تمام اندرونی اداروں کے کام پر خام بیٹوں کا فائدہ مند اثر ہے.توانائی کے ذخائر کو بڑھانے اور کارکردگی کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے.
خام جڑ سبزیوں کو روزانہ کھانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن پیمائش کے مطابق یہ ضروری ہے. خام مصنوعات کی روزانہ کی شرح 200 جی سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. یہ ضروری ہے کہ تازہ بیٹوں کو آہستہ آہستہ ایک عام غذا میں متعارف کرایا جائے.
جس کے بارے میں بیٹر جسم کے ابھرے ہوئے یا خام کے لئے زیادہ مفید ہے، یہاں پڑھیں.
نقصان کیا ہے؟
چوٹی کلورین پر مشتمل ہے، جس میں سے زیادہ چپچپا میں جلن کا سبب بنتا ہے. اس رجحان کا علامہ گلے میں چپکنے اور پنچھا رہا ہے (خاص طور پر جب خام سبزیوں کو پہلی دفعہ کھایا جاتا ہے). یہ علامات عام طور پر جلدی سے گزرتے ہیں. اگر نوفریچینکس میں جلانے والی عمل طویل اور تیز ہے تو، خام مصنوعات میں الرج ردعمل کے آغاز کا یہ علامہ ہے. جلد پر پھینکنے والی شکل میں الرجی ہوسکتی ہے، nasopharynx کی سوجن، سوجن لفف نوڈس، chills اور fever.
خام گوشت اور لہسن کو یکجا کرنا حرام ہے، کیونکہ یہ دل پر بوجھ بڑھاتا ہے. جڑ کے سب سے اوپر میں نائٹریٹ جمع کر سکتے ہیں، اگر سبزیوں کو خراب ہونے والے ماحول میں خراب ہونے والے علاقوں میں اضافہ ہوتا ہے. نائٹریٹ جسم کے زہر کو پھیلاتے ہیں. یہ سب سے اوپر کے قریب علاقے میں جمع ہے. لہذا، کھانے سے پہلے، ٹپ کو ٹرم کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں.
اس بارے میں مزید جانیں کہ کتنی اور کتنی شکل میں بیٹیاں کھانے کے لئے بہتر ہیں، ساتھ ساتھ انسانی صحت کے لئے اس کے استعمال سے کیا فوائد اور نقصان ہے، پڑھتے ہیں.
استعمال کے لئے Contraindications
یہ ضروری ہے! خام بیٹوں کو لوگوں کو معدنیات سے متعلق راستے، اور ساتھ ساتھ اندرونی خون سے متعلق بیماریوں سے متاثر ہونے میں نقصان پہنچا سکتا ہے. ہاربرن، کولائٹس، تیز تیزاب، جلدی سے کٹائی سنڈروم، پیٹرن - اس طرح کے بیماریوں کے ساتھ خام بیٹوں سے برتن پابندی عائد ہوتی ہے.
لیکن مجموعہ کے تھراپی کے مقصد کے لئے، چوپائی کا رس کا مائکرو خوراک مقرر کیا جاسکتا ہے.
کیا دوسری حالتوں میں خام سبزیوں کی پابندی ہے؟
- Urolithiasis، گردش کی ناکامی، گردے کی پتھر. مصنوعات کی پتھروں کی تحریک، ان کی بڑھتی ہوئی اور وزن میں اضافہ ہوتا ہے.
- ذیابیطس.
- اسہال کے لۓ.
- سماعت غیر منحصر دباؤ میں کمی کا خطرہ ہے.
- اوسٹیوپروسیس (مصنوعات جسم سے کیلشیم کے اخراجات کو فروغ دیتا ہے).
بیٹریٹ مکمل طور پر طویل عرصے سے اسٹوریج کے دوران اپنے فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے. جب وٹامن کی شدید کمی ہوتی ہے تو یہ موسم بہار میں خاص طور پر قابل ذکر ہے. پورے خاندان کی صحت کو مضبوط بنانے کے لئے روٹ فصل بہترین مدد ملے گی. راؤ بیٹوں کو فی دن 200 جی سے زائد کھپت کرنے کی اجازت ہے.