مردہ گوبھی ایک روایتی روسی ڈش ہے، بچپن سے ہر ایک کو واقف ہے. ایک سادہ ہدایت اور مصنوعات کی ایک سادہ سیٹ اس اپلی کیشن کو موسم خزاں اور موسم سرما کے صفوں میں پورے ملک کے میزبانوں کا پسندیدہ بناتا ہے.
ٹارمرک کی مدد سے مساج اور نیاپن دینے کے بہت سے طریقے موجود ہیں ایک گودام ایک امیر سایہ اور مکمل طور پر مختلف ذائقہ حاصل کرتا ہے.
ذیل میں آپ کو کئی ترکیبیں ملیں گے، جس میں فاسٹ فوڈ سمیت، ہلکی اور دیگر سیزنٹس کے ساتھ ساتھ ٹیبل پر ڈش کی خدمت کیسے کی جائے گی.
کس قسم کی سبزیوں کا انتخاب کرنا ہے؟
ہلکے کی سفید گوبھی کی ضرورت سے مارا. کھانا پکانے کے بعد، یہ وٹامن اور فائدہ مند مادہ کو بچاتا ہے جو کسی شخص کے لئے ضروری ہے.
یہ ضروری ہے! اچھالنے کے لئے، یہ گوبھی کے چھوٹے سروں کو لینے کے لئے ضروری نہیں ہے: وہ گرم نمک کے ساتھ پروسیسنگ سے بہت نرم ہو جاتے ہیں.
گرم اچار اور گوبھی کو منتخب کرنے کے بارے میں مزید تفصیلات یہاں پایا جا سکتا ہے.
آمدورفت کے فوائد اور نقصان
گوبھی میں لوہے، کیلشیم، سلفر، میگنیشیم، کلورین، آئیوڈائن، فاسفورس، زنک، وٹامنز اور ایس. پر مشتمل ہے، لیکن وٹامن اور دیگر فائدہ مند مادہ پر مشتمل ہے، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ گوبھی ریشہ میں امیر ہے، لہذا یہ غصے کا سبب بن سکتا ہے. میوہوریی انفیکشن، اساتذہ، کولائٹس اور داخل ہونے کے لئے اس سبزی کو کھانے کے لئے یہ بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
اس کے علاوہ گوبھی اٹھایا گوبھی یہ ہے کہ اس میں کھال سے زیادہ کم ایسڈ موجود ہےلیکن آپ کو احتیاط کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے - مثال کے طور پر، پیٹ کی اونچائی پر اس کے استعمال کو محدود کرنے کے لئے ضروری ہے.
اٹھایا گوبھی کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں مزید معلومات کے لئے اس مواد میں پایا جا سکتا ہے.
تاریک ایک قدرتی اینٹی بائیوٹک ہے. اس کے علاوہ، اس کے ساتھ ہضم نظام میں فائدہ مند اثر ہوتا ہے، اس میں کولورائیت کی خصوصیات ہیں، اور جلد پر ایک اچھا اثر ہوتا ہے. ٹریمی پر مشتمل ہے وٹامنز K، B3، B2، C، ساتھ ساتھ کیلشیم، آئوڈائن، فاسفورس اور آئرن. تاہم، اس مسالا کی عمودی بیماری میں جھگڑا ہے.
غذائی قیمت
یہ ڈش سمجھا جاسکتا ہے.. اپنے لئے جج
- تقریبا 100 کلومیٹر - تقریبا 72 کلومیٹر.
- پروٹین - 1 گرام سے کم.
- موٹی 4.7 (استعمال کردہ تیل کی رقم پر منحصر ہے).
- کاربوہائیڈریٹ 6.5 گرام.
اس طرح میں تیار نمکین کھانے میں جب کھانا پکانے اور وزن کھونے میں شامل ہوسکتا ہے.
کی ترکیبیں
کلاسیکی
اجزاء:
- 2 کلو سفید گوبھی؛
- 1 اسپیس ہلکی؛
- 5-10 کلیوں کی جڑیں؛
- دار چینی کے کچھ ٹکڑے ٹکڑے؛
- 1 لیٹر پانی؛
- 2 - 3 چمچ. نمکین
- 1 کپ کا چینی؛
- 9 لاکھ سرکہ کے 180 ملی میٹر؛
- نصف ایک کپ سورج فلور کا تیل.
باورچی خانے سے متعلق:
- گوبھی چوکوں میں کاٹ، ایک کنٹینر میں ڈال دیا. ہلکی اور مکھن رکھو.
- نمکین بنائیں - پانی اور نمک کو ایک ابل میں چینی سے لے لو، چند منٹ کے لئے دار چینی اور للی شامل کریں. آگ کو نکال دو، سرکہ میں ڈال دو
- گوبھی کے ساتھ اچار بھریں.
- ہم نے ظلم کا اظہار کیا اور رات کو ہٹا دیا.
ہلکی کے ساتھ گوبھی کھانا پکانے کے لۓ دوسرے اختیارات بھی ہیں.
فوری کھانا پکانا
پری کھانا پکانا اجزاء:
- گوبھی کے سر - 3 کلو؛
- گاجر (درمیانی سائز) - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 3 لونگ.
میرینڈ:
- پانی - 1500 ملی میٹر؛
- چینی - 200 جی؛
- نمک - 90 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 250 ملی میٹر؛
- ٹیبل 9٪ سرکہ - 200 ملی میٹر.
باورچی خانے سے متعلق:
- سبزیوں کو کاٹنا، مائنڈ شدہ لہسن، مکس ختم کریں.
- اچار تیار کریں. اچھال میں فوری گوبھی کے لئے ہدایت کے مطابق، یہ ڈالنے سے پہلے ابالنا چاہئے. پانی میں، سرکہ کے علاوہ تمام اجزاء شامل کریں. یہ ابلتے کے بعد شامل ہے. 2 منٹ کے لئے اچھلانے کا ابلاغ. ڈالنے کے لئے نل سے پانی استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.
- الارم سبزیوں پر ڈالو. گوبھی جلد ہی اس کا ذائقہ چکھا جا سکتا ہے.
گوبھی ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کریں.
ہم آپ کو پیش کردہ فوری گوبھی کو کھانا پکانے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھنے کے لئے پیش کرتے ہیں:
آپ یہاں لہسن کے ساتھ اچھالے ہوئے فوری گوبھی کے بارے میں مزید جان سکتے ہیں، اور گاجر کے ساتھ سبزیوں کے لئے فوری ترکیبیں کے بارے میں مزید معلومات اس مواد میں پایا جا سکتا ہے.
کوریائی تلمر کے ساتھ
کوریائی میں گوبھی کھانا پکانے کے اجزاء کو پچھلے ہدایت میں اسی طرح کی ضرورت ہوگی. فرق یہ ہے کہ گاجر طویل عرصے سے پھٹ میں کاٹنا ضروری ہے، اور گوبھی کم از کم 6 گھنٹے کے لئے "پائیدار".
آپ کوریائی گجرات میں بھی شامل کر سکتے ہیں، جس میں کسی بھی سپر مارکیٹ میں فروخت کیا جاتا ہے.
ہم کوریائی گوبھی کو کوریائی میں کوریڈک کے ساتھ کیسے پکانا چاہتے ہیں کہ ایک مفید ویڈیو دیکھتے ہیں.
کوریائی میں نمکین گوبھی کی تیاری کے آسان ترکیبیں کے بارے میں مزید تفصیل میں یہ ممکن ہے کہ اس مواد میں پڑھ سکیں.
گھنٹی مرچ کے ساتھ
اجزاء کی فہرست ہدایت سے فہرست کی طرح ہے "محور پر مہمان". بلغاری کا مرچ (1-2 ٹکڑے ٹکڑے) دھونے کے لئے، کور کو ہٹا دیں اور سٹرپس میں کٹائیں. آپ میٹھی مٹر اور بیل کے پتے بھی شامل کر سکتے ہیں، لیکن پھر لہسن شامل نہ کریں.
لہسن کے ساتھ مختلف حالتوں میں، آپ کو گوبھی یا تو بے پتی یا سیاہ اور allspice میں شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے.
ہم گھنٹی مرچ کے ساتھ اٹھایا گوبھی کیسے پکانا پر مفید ویڈیو دیکھتے ہیں:
گھنٹی کالی مرچ کے ساتھ نمکین گوبھی کے لئے ترکیبیں کے بارے میں مزید جانیں یہاں پایا جا سکتا ہے.
اجمی کے ساتھ
پچھلے تین ترکیبوں میں استعمال کردہ مصنوعات کے سیٹ میں، کٹی اجمی شامل کریں. بلغاریہ مرچ شامل کیا جا سکتا ہے یا شامل نہیں کیا جا سکتا.
- بیٹروٹ کے ساتھ؛
- گوری میں
- لہسن، لال اور کالی مرچ اور دیگر اجزاء کے ساتھ؛
- جارجیا میں.
میز پر خدمت کرنا
اٹھایا گوبھی کی خدمت کے ساتھ؟ ایک تیار ناشتا گرم برتن یا چکنائی کے لئے مہمانوں کو پیش کیا جا سکتا ہے.. اپلی کیشن گوبھی لگے گا، ایک ڈش میں رکھتا ہے اور اجملی یا ڈیل کے چھریوں سے سجایا جاتا ہے. آپ اسے حصوں میں بھی ہٹا دیں اور ترکاریاں کے طور پر کام کر سکتے ہیں.
اس طرح کے ایک اشتہاری موسم سرما کی میز کی حقیقی سجاوٹ ہو گی، کیونکہ یہ بہت متاثر کن لگ رہا ہے. سرد ہونا ضروری ہے. وٹامن اور غذائیت والے اسٹور ہاؤس کھودھ گوبھی میں موجود ہے، بالکل خاص طور پر سردی کے موسم میں جسم میں اپنی کمی کو پورا کرتے ہیں. اور اس کی غیر معمولی ذائقہ اور روشن رنگ بھی ایک تہوار ٹیبل پرکشش اور بھوک لگی ہے.
