منجمد برسلز مسکراہٹ کیسے پکانا: میزبانوں اور حیرت انگیز طور پر سوادج ترکیبیں کے لئے تجاویز

برسلز مساج ہمارے گھریلو خاتون اور باغ کے درمیان مقبول نہیں ہیں کیونکہ اس کی بہن سفید، رنگ اور بروکولی ہیں. بہت سے لوگ، کبھی کبھی تلخ ذائقہ سے ڈرتے ہیں.

اصل میں، اس طرح کے گوبھی سے سوادج اور صحت مند آمدورفت پکانا مشکل نہیں ہے.

آرٹیکل میں ہم آپ کو بتا دیں گے کہ کوچیانکی کو کھانا پکانے کے لئے تاکہ وہ کڑھائی کا مزہ نہ لیں، ہم آپ کو بہت سے مختلف کھانا پکانے کی ترکیبیں دیں گے - ایک تندور میں، تندور میں، سست ککر میں، اور ہم آپ کو خدمت کرنے سے قبل اختیارات کی خدمت کرنے کی ایک تصویر دکھائے گی.

منجمد سبزیوں اور تازہ ترین کے درمیان کیا فرق ہے؟

تازہ سبزیاں وٹامن اور قیمتی اشیاء کا بہترین ذریعہ ہیں.

فصل کا موسم کے دوران تازہ برسلز کے چشموں کو خریدنا بہتر ہے.اس سے زیادہ تر حاصل کرنے کے لئے. آپ پورے سال بھر میں منجمد کوچ خرید سکتے ہیں، وہ تازہ رہنے کے طور پر سوادج اور وٹامن سے بھری ہوئی ہیں.

مفید مادہ اور خصوصیات

مصنوعات کی 100 گرام پر مشتمل ہے:

• 90 گرام پانی؛
• کاربوہائیڈریٹ کے 8 گرام؛
• 4 گرام پروٹین؛
• 1 گرام فائبر.

گوبھی وٹامن سی میں امیر ہے، جو مدافعتی نظام کی حوصلہ افزائی کرتا ہے اور انفیکشن سے نمٹنے کے لئے جسم میں مدد کرتا ہے. وٹامن بی مواد کے سروں میں بہت اچھا، جس کی جلد جلد، ناخن اور بال کی حالت میں بہتر ہوتی ہے. گوبھی میں لوہے کا ایک بڑا حصہ جسم کی چابیاں بہتر بناتا ہے. پوٹاشیم کو بھی کارڈیوااسول سسٹم پر اثر انداز ہوتا ہے، لہذا گوبھی کی کھپت کی گرفتاری کی جاتی ہے جو لوگوں کو ہتھیاروں، ہائی بلڈ پریشر سے متاثر ہونے والے افراد کے لئے پیش کرتی ہے. برسلز مچھر ان لوگوں کے لئے مثالی ہیں جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں، کیونکہ یہ بہت کم کیلوری ہے.

تلخ کو کیسے ہٹا دیں؟

کچھ سادہ تجاویز کوچانچیفف سے ناپسندیدہ تناظر کو دور کرنے میں مدد ملے گی.

1. گوبھی کھانا پکانے کے دوران، کسی موسمیاتی یا نیبو کے رس کے چند قطرے شامل کریں: وہ ذائقہ کو ٹھیک کریں گے.
2. آدھے سروں میں کٹائیں.
3. لہسن کے چند لونگوں کے علاوہ ایک پین میں بھرا ہوا.

تصاویر کے ساتھ بہترین ترکیبیں

سست ککر میں کھانا پکانا کیسے؟

ابھرتی ہوئی

اجزاء:

• برسلز مسکراہٹ.
• پانی
• نمکین

باورچی خانے سے متعلق:

1. اس سے قبل کٹائی نہ کرو، اسے کاٹنے میں آسان بنانے کے لئے تھوڑا سا گرم کرو.
2. سروں کو دو یا چار ٹکڑوں میں کٹائیں.
3. کثیرکرکر کٹورا میں پانی کی صحیح مقدار میں ڈالیں، گوبھی کو ملکاکر ٹوکری میں رکھیں، پانی اور نمک پر قائم رکھیں.
4. سبزیوں کا ابال کب تک ہوتا ہے؟ آپ کو ڑککن بند کرنے کے بعد، "بھاپ" موڈ میں پکانا بیس منٹ لگتا ہے، اور آپ کھانا پکانے کے 10 منٹ کے بعد عمل کو دیکھ سکتے ہیں.

سبزیاں اور چٹنی کے ساتھ

اجزاء:

• برسلز مسکراہٹ.
• گاجر
• بو
• آلو
• سبزیوں کا تیل.
• ھٹا کریم
• ٹماٹر پیسٹ
• مصالحے، نمک، جڑی بوٹیوں کا ذائقہ.

باورچی خانے سے متعلق:

1. گوبھی کے سربراہوں کے ذریعے جاؤ، کچھی اور خراب.
2. دو حصوں میں کاٹنا کافی تھا.
3. پاؤ گاجر، آلو اور پیاز.
4. سبزیوں کے تیل کے ساتھ کثیر بخارر کے نچلے حصے کو چکانا.
5. کھلی کھلی، پیاز، اور گوبھی کو آخری سہولت کے طور پر شامل کرنے کے ساتھ بھری ہوئی موڈ اور بھری گاجر اور آلو کو تبدیل کریں.
6. ڑککن بند کرو جب تک کہ حکومت ختم ہوجائے تو سبزیوں کو ایک ساتھ ملیں.
7. 1: 1 تناسب میں ٹماٹر پیسٹ اور ھٹا کریم کا مرکب بنائیں، سبزیوں کو شامل کریں.
8. بجھانے والے موڈ کو بند کریں، سست ککر میں پانی ڈالیں تاکہ سبزیوں کو اس کے ساتھ مکمل طور پر احاطہ کیا جا سکے.
9. مرکب ہلانا، حکومت کے اختتام تک تیار کرنے کے لئے چھوڑ دو.
10. حکومت کے وسط میں نمک اور مسالوں کا مزہ چکانا، آخر میں - گرین.

ایک پین میں بھلا کس طرح؟

لہسن کے ساتھ

اجزاء:

• برسلز مسکراہٹ.
• لہسن کے چند لونگ (3-4 کافی ہوں گے، آپ کم یا زیادہ ذائقہ کرسکتے ہیں).
• سبزیوں کا تیل / کریمی.
• نمک، زمین کا کالی مرچ.

باورچی خانے سے متعلق:

1. تھوڑا سا دفاع، نصف میں بہت بڑا کوچ کوچ.
2. تیل کے ساتھ تیل دھواں، پتلی کٹی لہسن ڈال دو، چند منٹ کے لئے بھرا.
3. گوبھی کو رکھو، درمیانے گرمی پر بھری ہوئی 10 منٹ، نمک اور مرچ ذائقہ کے لئے.

سویا چٹنی کے ساتھ

اجزاء:

• برسلز مسکراہٹ.
• سبزیوں کا تیل.
• گراؤنڈ کالی مرچ ذائقہ.
• سویا چٹنی 2 چمچ.

باورچی خانے سے متعلق:

1. پین کو گرم، اس پر گوبھی رکھو.
2. 2 منٹ کے لئے ہائی گرمی پر بھروسہ کریں، ہلکا پھلکا، پھر سویا چٹنی اور مرچ شامل کریں.
3. ڑککن کے نیچے 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر بھروسہ کرنے کے لئے جاری رکھیں، پھر لہر کے بغیر چند منٹ. مخلوط احتیاط سے کیا جانا چاہئے تاکہ ڈش صاف صاف رہیں.

تندور میں کھانا پکانا کیسے؟

زیتون کے تیل سے پکایا

اجزاء:

• برسلز مسکراہٹ.
• 3 چمچ ایل زیتون کا تیل.
• نمک، زمین کا کالی مرچ.

باورچی خانے سے متعلق:

1. Preheat تندور 200 ڈگری.
2. Defrost اور کوچ کوچ، deformed اور نقصان پہنچا.
3. گوبھی، زیتون کا تیل، ایک کٹورا میں نمک اور مرچ ملائیں.
4. بیکنگ شیٹ پر رکھیں، 35-40 منٹ کے لئے پکانا، جب تک گوبھی گندگی سے باہر ہوجاتا ہے، جب تک نرمی باقی نہ ہو.

ہم زیتون کے تیل کے ساتھ بیکڈ برسلز کے چشموں کو کھانا پکانے کے لئے کس طرح ایک ویڈیو دیکھتے ہیں:

ھٹا کریم میں بیکڈ

اجزاء:

• برسلز مسکراہٹ.
• دو پیاز.
• سبزیوں کا تیل.
• ھٹا کریم 200 گرام.
• پنیر
• "اطالوی جڑی بوٹیوں" کا اختتام.
• نمکین
• گراؤنڈ کالی مرچ

باورچی خانے سے متعلق:

1. گوبھی پانی کے ساتھ ڈالو، ایک ابال لانے اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے.
2. پیاز کو پیسہ دیں اور اسے ایک گلابی سنہری رنگ میں بھری کریں.
3. ایک کٹورا میں ابلا ہوا گوبھی اور تلی ہوئی پیاز رکھیں.
4. ھٹا کریم اور مصالحے، نمک شامل کریں.
5. سب کچھ اچھی طرح ملائیں اور بیکنگ ڈش میں ڈالیں.
6. grated پنیر پیسنا اور شکل میں مرکب چھڑکیں.
7. تندور 200 ڈگری تک پہنچنے والے تندور میں تقریبا ایک گھنٹہ تک پکانا.

ہلکے کھانے

برسلز مصیبت بہت آسان، لیکن بہت سوادج اور دلچسپ برتن پکایا جا سکتا ہے.

گوبھی کے ساتھ ایک روشنی ڈش کے لئے ہدایت:

• برسلز مسکراہٹ.
• مکھن / سبزیوں کا تیل.
• بیکن
• کارمین پنیر.
• نمک، ذائقہ چکانا.

بیکن گارنش

1. سرد پانی میں نمکتی ہے.
2. جبکہ سبزیوں کو ابلتے ہوئے، بھوری بنک تک مکھن میں بھری بیکن.
3. گوشت اور سبزیوں کو مکس کریں، ذائقہ میں مصالحہ شامل کریں.

پریسن سائڈ ڈش

1. گوبھی کو 4-6 منٹ کے لئے حل میں تقسیم کریں.
2. کوچوں کو ایک کٹائی کے ساتھ کٹ ڈالیں، سنہری براؤن تک بھری کریں.
3. گرمی سے ہٹا دیں، grated پنیر، نمک کے ساتھ چھڑکیں اور ذائقہ میں مسالیں شامل کریں.

کس طرح خدمت؟

برسلز مچھروں سے تمام برتنوں کی خدمت گرمی ہے، جیسے گوشت اور مچھلی کے برتن میں علیحدہ آمدورفت یا ایک طرف کی برتن.

نتیجہ

کسی بھی میزبان گوبھی سے مختلف قسم کے علاج کی تعریف کرسکتے ہیں. اس سے آپ کو چھٹیوں کی میز پر شاندار کھانا پکانا اور شاندار کھانا پکانا، اور فوری سست. گوبھی کے ساتھ تمام برتن سوادج اور بہت صحت مند ہوں گے..