جنہوں نے گیسٹرائٹس کی وجہ سے گوبھی سے انکار نہیں کیا. استعمال اور ترکیبیں کی اجازت کے طریقوں

بیجنگ گوبھی پر مشتمل ایک بڑی مقدار وٹامن، ٹریس عناصر، فائبر. یہ ایک بہت ضروری اور مفید مصنوعات ہے، یہ مختلف طاقت کے منصوبوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. لہذا یہ بہت مقبول ہے. لیکن ہر کوئی نہیں اور ہمیشہ کسی بھی بیماریوں کی صورت میں نہیں دکھایا جاتا ہے (مثال کے طور پر، جزو - گیسٹرسٹین، السر).

چین اور جاپان میں، بیجنگ گوبھی (لیسین کی موجودگی کی وجہ سے، ایک امینو ایسڈ جس سے مصیبت میں اضافہ ہوتا ہے اور خون کو صاف کرنے میں مدد دیتا ہے) ایک لمبی عنصر سمجھا جاتا ہے. gastritis (ہائی اور کم املاج)، پیپٹیک السر، سر درد اور ذیابیطس، atherosclerosis کی بیماریوں اور ہائی بلڈ پریشر کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

گیسٹرک mucosa کے جلن کے دوران انسانوں پر سبزیوں اور اس کے اثر کی ساخت

یہ غذا میں ایک ناقابل یقین مصنوعات ہے جو ہمارے جسم کو معدنیات اور وٹامن کے ساتھ طویل استعمال کے ساتھ فراہم کرتا ہے، پانی اور پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ رکھنے کے لئے.

وٹامن کی مقدار کو متاثر کرتا ہے:

• A، C، E، K.
• گروپ بی کے وٹامنز (B1، B2، B4 - کولین، B5، B6).
• نیینن - وٹامن پی پی.
• فولک ایسڈ (B9).

میکرو عناصر:

• پوٹاشیم؛
• میگنیشیم؛
• کیلشیم؛
• سوڈیم؛
• فاسفورس؛
• کلورین؛
• سلفر.

ٹریس عناصر:

• فلورین؛
• زنک؛
• تانبے؛
• آئوڈین؛
• مینگنیج؛
• لوہے

کیلوری - فی 100 کلو فی 100 کلو

اس پر غور کرنا گیسریٹس پیٹ اور دوودینوم کی چپک جھلی کی جلدی ہے.، اس بیماری میں تازہ گوبھی کا استعمال (سائٹک ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے) ناگزیر ہے. کھانا پکانے کا انتظام - اس سبزیوں کے غذائیت سے متعلق طریقوں میں سے ایک.

چینی گوبھی سے معالج غذائیت کے اہم طریقوں - مختلف برتنوں میں کھدائی، اضافی دیگر سبزیوں کے ساتھ مشترکہ استعمال.

کیا اس بیماری کے ساتھ کھانے کے لئے ممکن ہے؟

صرف ممکن نہیں، لیکن ضروری ہے. کسی بھی انسانی بیماری کے لۓ، وٹامن اور مائیکرویلیٹس میں غذائیت والے غذائی اجزاء کا لازمی ہے.. خاص طور پر موسم بہار میں اور موسم سرما میں. تمام ضروری عناصر گوبھی میں ہیں، ایک طویل عرصے تک باقی ہیں. اس کے علاوہ، منظم انتظامیہ میں سوزش کے علاج پر مثبت اثر ہے.

ایک شرط گوبھی سے کھانا پکانا، کھانا پکانے کا استعمال کرتے ہوئے، اور گیسٹرائٹس (اضافہ یا کمی کی کمی) کی قسم کو اکاؤنٹ میں لے کر کھانا پکانا ہے. گوبھی کے استعمال پر اس پر منحصر ہے.

قدیم زمانوں کے بعد سے، لوگوں نے گیس وٹامنسٹ پٹھوں میں سوزش کے لئے استعمال کیا تھا، درد کے لئے پہلی امداد کے طور پر گوبھی کا رس رسا ہوا. آج، دوا بھی پیٹ پر رس کے مثبت پہلو اثر کو خارج نہیں کرتا. وہ سجدے کے طور پر کام کرتا ہے، سوزش کو ہٹا دیتا ہے. یہ گیسسٹریس کے علامات کو روکنے کے لئے ایک مختصر مدت کی مدد ہے (متنازعہ، دل کی ہڈی).

مختلف اقسام کی تیزاب پر استعمال

اعلی

جسٹریٹس کی بڑھتی ہوئی امراض کے ساتھ یہ تازہ گوبھی پتیوں اور دیگر مصنوعات کے ساتھ کسی بھی مجموعہ میں استعمال کرنے کے لئے سخت طور پر حرام ہے. سائٹک ایسڈ تازہ پتیوں میں موجود ہے.، اور پیٹ کی بڑھتی ہوئی تیزاب کے ساتھ ہمیشہ ہائڈروکلورک ایسڈ کی ایک اضافی ہے. ان کا مجموعہ ایک مضبوط سوزش کے عمل کی طرف جاتا ہے، دل کی درد اور درد کو تیز کرتا ہے.

کم از کم

کم عطیات کے ساتھ جاسکتیوں میں، غذائیت غذائی طور پر کھینچا جاتا ہے، معتدل، خمیر شروع ہوتا ہے. بیجنگ گوبھی سے برتن بہت مفید ہیں. گوبھی میں سائٹرک ایسڈ کی موجودگی میں عمل انہی کو تیز کرنے میں مدد ملتی ہے.

پیکنگ گوبھی کے باقاعدگی سے انٹیک علاج کے دوران بنیادی ادویات کی شفا یابی میں مدد ملتی ہے اور اس کی مدد کرتا ہے.

اس فارم میں کیا اجازت ہے؟

بیماری کی ڈگری اور جسٹریٹس کی قسم پر منحصر ہے، اس سے گوبھی اور غذائی برتن کی مقدار مختلف ہے.

1. کھانا پکانے کی ضرورت ہے، اس کے بعد مختلف کھانے اور سبزیوں کے ساتھ اختلاط (پیٹ کی بڑھتی ہوئی تیزاب کے ساتھ).
2. سلاد اور تازی پتیوں کے دوسرے برتن میں اضافہ (کم املائی کے ساتھ).
3. ایمبولینس کے طور پر کم املتا کے ساتھ تازہ نچوڑ رس کا استعمال دل کی ہڈی کے لئے (مختصر).

کم ذیلی ذائقہ کے ساتھ کی ترکیبیں

ہلکی سنیپ

اجزاء:

• گوبھی 200 جی چھوڑ دیتا ہے
• ایک سیب.
• گاجر 250 جی
• راشین ایک مٹھی بھر
• زیتون کا تیل (چمچ).

باورچی خانے سے متعلق ترتیب:

1. گوبھی کی پتیوں کو دھونا اور نرمی سے کاٹنا.
2. ایپل اور گاجر واش، لالچ.
3. ابلتے ہوئے پانی میں ممبئی اٹھائیں، جب تک نرم نہ ہو، خشک اور خشک ہو.
4. گہری ڈش میں پکایا سب کچھ ملائیں.
5. زیتون کے تیل کے ساتھ موسم.

"اولیئر"

اجزاء:

• گوبھی پٹے پکی.
• 250 جی کا بوجھ (بوکھا ہوا).
• ابلا ہوا آلو 2 پی سیز.
• مشکل ابلا ہوا انڈے 2 پی سیز.
• سیب اوسط ہے.
• تازہ ککڑی
• ابھر کر گاجر 1 پی سی.
• گرین مٹر 1 جار.
• کم چکنائی مواد 3 چمچ کے ساتھ ھٹا کریم. ایل

کھانا پکانا:

1. کیبز ابلا ہوا ڈھال میں کٹ.
2. ابلی ہوئی آلو اور گاجر چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں.
3. میرا اور ٹھیک ٹھیک گوبھی پتیوں.
4. مکمل طور پر انڈے کاٹنا. ایپل صاف اور کیوب میں کاٹ.
5. اجزاء کو مخلوط کرکے سبز مٹریں لگائیں.
6. خشک کریم ذائقہ.

اضافی آبادی کے لئے کی ترکیبیں

مشروم سٹو

مرکب:

• گوبھی 350 جی
• مشروم (شیمپین) 300 جی
• گاجر 1 پی سی.
• 1 پی سی باؤ.
• ٹماٹر پیسٹ 2 چمچ ایل
• سورج مکھی کا تیل 5 چمچ ایل
• نمک 0.5 ٹن.
• مکھن 30 جی
• نٹیم 10 گرام.

کھانا پکانا:

1. میرا ٹکڑا اور گوبھی.
2. پیاز سے پیاز.
3. درمیانے گرمی کے اوپر ایک پین میں تیل کو گرم کریں.
4. گوبھی اور پیاز شامل کریں، 10 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا لگائیں.
5. 3-4 منٹ کے لئے مکھن میں بھاری کچل مشروم.
6. گرے ہوئے گیجر روب، گوبھی اور سٹو میں 7 منٹ کے لئے ڈالیں.
7. 1 منٹ کے لئے ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں.
8. مڑے ہوئے مشروم پھولیں، مکس.
9. ایک پلیٹ پر پھیلاؤ، گری دار میوے کے ساتھ چھڑکاو.

ترکی کا چھاتی

مصنوعات کی ساخت:

• ترکی کی چھاتی 600 گرام.
• چاول 100 گرام.
• گوبھی 250 گرام.
• سورج مکھی کا تیل (مکئی) 2 چمچ. ایل
• ٹماٹر پیسٹ 70 جی
• نمک 1 ٹسپ.
• گرین (اجملی، ڈیل) 3 شاخیں.
• ذائقہ کا کالی مرچ.

تیاری کے طریقہ کار:

1. منڈی بیکن بنانا
2. 15 منٹ، ایک colander میں رینج چاول.
3. گوبھی کے پتے 3 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالتے ہیں.
4. میوے ہوئے گوشت، نمک، مرچ کے ساتھ چاول کو پکائیں اور پتیوں میں کھنگالیں گوشت لپیٹیں، پٹے پر گوبھی بھرے ہوئے گوبھی رولیں.
5. گوبھی رولوں کو کم چربی ھٹا کریم اور ٹماٹر پیسٹ کے مرکب سے بھریں اور تندور میں ڈالیں.
6. 25 منٹ پکانا. 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر.
7. خدمت کرنے سے قبل کٹی سبزیاں چھڑکیں.

سبزیوں کے استعمال کے خطرے کا خطرہ

گوبھی کے مسلسل استعمال کے ساتھ، ریشہ کی ایک بڑی مقدار پیٹ میں جاتا ہے، جو دوڈینم اور پیٹ کی دیواروں کو جلتا ہے. یہ ثابت کرتا ہے:

• دل کی ہڈی
• اضافی درد؛
• ممکنہ قحط

Contraindications:

1. گوبھی کو acetic، malic، citric اور دیگر ایسڈ کے ساتھ نہیں کھاتے. مضحکہ خیز مصالحے، بڑی مقدار میں نمک، دیگر جلانے والی مصنوعات.
2. آستین کی مصنوعات (گوپانگ، تمام قسم کے پائی وغیرہ وغیرہ) کے ساتھ مخلوط گیسریٹس گوبھی کی کوئی ضرورت نہیں.
3. سوکرراٹ گوبھی شراب کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے.

یہ ضروری ہے! کم مقدار میں جاسکتیوں کے دوران بڑی مقدار میں گوبھی کا رس کا استعمال، پیٹ میں گیس کا قیام بناتا ہے. اگر قبضہ ہے تو، آپ کو اچھی دیکھ بھال کے ساتھ لے جانا چاہئے.

نتیجہ

بیجنگ گوبھی وٹامن کے ایک گودام ہے اور انسانی جسم کے عام کام کے لئے ضروری عناصر کو ٹریس دیتے ہیں. یہ صحت مند لوگوں کے لئے اور بعض مخصوص بیماریوں کے لئے مفید ہے. مناسب حدود کے اندر درخواست، جسم کو تیزی سے بحال کرنے میں مدد ملتی ہے، ضروری منشیات کے مثبت اثر میں اضافہ.