چینی گوبھی کے ساتھ آسان اور مزیدار ترکاریاں ترکیبیں، برتن کی خدمت کرنے کے لئے تصویر کے اختیارات

بیجنگ یا چینی گوبھی صرف غذائیت نہیں ہے، بلکہ شفا کی خصوصیات بھی ہیں. اس کی ساخت اور کم کیلوری کے مواد کی وجہ سے، یہ غذائیت میں سفارش کی جاتی ہے.

پیکنگ بہت رسیلی اور ٹینڈر ہے کہ کوئی گوبھی اس کے موازنہ نہیں کرسکتا. لہذا، یہ نمکین اور سلادوں کی تیاری میں بہت ساری مزیدار اور سادہ کے ساتھ آئے.

ہمیں بتائیں کہ یہ سبزیوں سے فوری طور پر، سوادج اور سوادج سے سلاد کھانا پکانا، اپنی پیشکش کی تصویر دکھائیں.

ساخت، فوائد اور نقصان

بیجنگ معدنی مادہ کا ایک سیٹ ہے:

• سیلینیم؛
• پوٹاشیم؛
• تانبے؛
• زنک؛
• کیلشیم؛
• لوہے؛
• مارگن؛
• سوڈیم؛
• تانبے؛
• فاسفورس.

اس میں گروپ بی، وٹامنز سی، K، A اور PP کے وٹامن شامل ہیں.

چینی گوبھی کھانے کے فوائد شک سے باہر ہیں. یہ مختلف بیماریوں سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے:

• مدافعتی نظام کو مضبوط بناتا ہے؛
• السروں کے علاج میں مدد ملتی ہے؛
• ذیابیطس کا علاج کرتا ہے
• دل کی خون کی وریدوں اور دیواروں کو مضبوط بناتا ہے؛
• ہضم کے راستے کو معمول
• دائمی gastritis کے لئے مفید ہے؛
• خون صاف کرو
• الرج ردعمل ختم
• دباؤ normalizes
• نیند میں بہتری
• کشیدگی کو بے نقاب کرنا؛
• سر درد کو دور کرتا ہے؛
• slags کو ہٹا دیتا ہے؛
• لڑائی کا قبضہ
• میٹابولزم کو تیز کرتا ہے.

بیجنگ گوبھی فی 100 گرام مصنوعات کی صرف 16 کلوگرام کے ساتھ مصنوعات کی 1.2 گرام پروٹین، 0.2 گرام چربی، اور کاربوہائیڈریٹ 2.0 گرام ہے. لہذا بہت سے غذا مینو اس منفرد مصنوعات کے بغیر نہیں کر سکتے ہیں.

لیکن پکننگ گوبھی کو صرف فوائد نہیں ملتی، اس سبزیوں کا غلط استعمال جسم کو نقصان پہنچا سکتا ہے. مثال کے طور پر، پکی کاری دودھ کی مصنوعات کے ساتھ مل کر نہیں ملسکتی ہے، یہ ایک پریشانی سے پیٹ پھیل سکتا ہے. یہ کولٹائٹس اور انٹریولوکائٹس میں معزول ہے.

گیسٹریسس اور اونچائی کی کمی کے ساتھ اس پروڈکٹ کو صرف محدود مقدار میں استعمال کر سکتا ہے.، کیونکہ اس کی ساخت میں سائٹرک ایسڈ exacerbations ثابت ہوتا ہے.

باورچی خانے سے متعلق اختیارات

اگلا، آپ یہ جان سکیں گے کہ آپ پیکنگ گوبھی کے ساتھ کیا جاسکتے ہیں، اور اس سے کیا سادہ سلاد بنایا جا سکتا ہے.

ہیم کے ساتھ

گھنٹی مرچ کے ساتھ

• پکننگ کے 200 گرام؛
• بڑی لال گھنٹی مرچ؛
• ہیم کے 300 گرام؛
• 3 چمچ زیتون کا تیل چمچ؛
• مکھی کی ایک جار؛
• رائی روٹی سے 100 گرام پٹاکر.

کھانا پکانا:

1. کالی مرچ دھونے، کور کاٹ، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
2. ہم پتیوں پر گوبھی کی طرح، سفید موٹی حصوں کو ہٹا دیں، اسے چھوٹے سٹروں میں کاٹ دیں.
3. حام پتلی سلاخوں میں کاٹ گیا.
4. کریکرز کی ایک پیک شامل کریں.
5. ایک گہری ترکاریاں کٹوری میں ہر چیز کو ہلائیں اور زیتون کا تیل ڈالیں.

ویڈیو سے آپ بلغاریہ مرچ کے ساتھ کلیدوسکوپ پیکنگ گوبھی ترکاریاں بنانے کے بارے میں سیکھیں گے:

ہیم اور سرسری ڈریسنگ کے ساتھ

• 400 گرام پکینگ؛
• ہام کے 200 گرام؛
• سبز مٹر کے 200 گرام؛
• اجمود اور ڈائل نصف ایک گروپ پر.

ریفئلنگ

• کم چربی ھٹا کریم 5 چمچ.
• زمین کا کالی مرچ؛
• اناج کے ساتھ فرانسیسی سرواں - 1 چمچ.

کھانا پکانا:

1. ہم گوبھی کور سے صاف اور پتلی سٹرپس میں کاٹتے ہیں.
2. حب کیوب یا کیوب میں کٹ جاتا ہے.
3. پیسہ گرین.
4. برتن میں سب کچھ ملائیں اور مٹر شامل کریں.
5. ایک دائرہ میں چربی آٹا کریم اور سرواں، کچھ نمک اور مرچ شامل کریں.
6. تیار ترکاریاں تیار چٹنی.

پنیر کے ساتھ

ساسیج کے علاوہ

• سہ ماہی
• رائی ٹریکرز کا ایک پیک؛
• 100 گرام سخت، تیز پنیر؛
• 100 گرام ابلا ہوا ساسیج؛
• اجمی کے گروپ اور 6-7 سٹاٹ. میئونیز کا چمچ

کھانا پکانا:

1. گوبھی بڑے سٹرپس کے ساتھ سفید سینٹر کے ساتھ مل کر تیار ہوا.
2. ہم بڑے پنیر رگڑتے ہیں.
3. پتلی لاٹھیوں میں ساسیج کٹائیں.
4. اجملیہ کو ہٹا دیں.
5. کریکرز شامل کریں اور ایک گہری کٹورا میں سب کچھ ملائیں.
6. ہم میونیز سے بھرتے ہیں.

کیکڑے لاٹھی کے ساتھ

• 300 گرام پکننگ
• 150 گرام سخت پنیر؛
• مکئی کا ایک کر سکتے ہیں؛
• 3 ابلا ہوا چکن انڈے؛
• 200 گرام. کیکڑے چھڑکیں؛
• 5 چمچ میئونیز کا چمچ؛
• نمک اور مرچ ذائقہ.

کھانا پکانا:

1. گوبھی موٹے سوراخ پیسنا.
2. ابلی ہوئی انڈے اور کیکڑے چھڑیوں کوبوں میں کاٹ دیا گیا ہے.
3. مکئی اور کریکر شامل کریں.
4. ہم بڑے پنیر رگڑتے ہیں.
5. میئونیز اور مکس کے ساتھ ترکاریاں تیار کریں.

ویڈیو سے آپ سیکھیں گے کہ کس طرح چینی گوبھی اور کیکڑے چھٹیاں کی ترکاریاں پکانا ہے:

مکئی اور کریکرز کے ساتھ

پیاز کے ساتھ

• 350 گرام پکینگ؛
• میٹھا مکھی کا ایک جڑ
• 1 پیاز، رائی پٹاکروں کا ایک پیک؛
• 150 گرام کم چربی میئونیز؛
• کسی بھی گرین کا ایک گروپ
• نمک ذائقہ

کھانا پکانا:

1. گوبھی جھگڑا سٹرپس.
2. پیاز نصف بجتی ہے.
3. چپکنے والی سبزیاں.
4. مکھی شامل کریں
5. تمام مکس.
6. میئونیز کے ساتھ نمک اور موسم.

انگور کے ساتھ

• انگور کے 500 گرام جار؛
• 2 بلغاریہ مرچ؛
• نصف چینی گوبھی؛
• مکئی کا ایک کر سکتے ہیں؛
• کریکرز کا ایک پیک؛
• میئونیز - 100 گرام.

کھانا پکانا:

1. سٹرپس میں ٹکڑا گوبھی اور مرچ.
2. انگور کی انگوٹی ٹکڑے ٹکڑوں میں تقسیم.
3. مکئی اور کریکر شامل کریں.
4. ترکاریاں کٹورا میں سب کچھ ملائیں.
5. تھوڑا سا نمک اور میئونیز شامل کریں.

ویڈیو سے آپ سیکھیں گے کہ کس طرح انگور کے ساتھ چینی گوبھی ترکاریاں بنائیں:

ککڑی کے ساتھ

سیب کے ساتھ

• نصف گوبھی گوبھی؛
• مکھی کی ایک چھوٹی سی جار
• 3 بڑی سبز سیب؛
• 1 ککڑی؛
• 200 گرام. مشکل پنیر.

ریفئلنگ

• انگور کے ساتھ انگور
• زیتون کا تیل - 1 چمچ.
• میئونیز - 5 چمچ.
• ایپل سرکہ - 1 چمچ ...

کھانا پکانا:

1. گوبھی، سیب اور ککڑی سٹرپس میں کاٹ.
2. محض grated پنیر اور مکئی شامل کریں.
3. چٹنی تیار کریں: مکس سرس، سرکہ اور میئونیز.
4. ترکاریاں، مرکب اور ٹھنڈا کپڑے.

سبز پیاز کے ساتھ

یہ رسیلی، ہلکی ترکاریاں وٹامن میں امیر ہیں اور تیار کرنے میں بہت آسان ہے. کم کیلوری، کھانے اور روزہ کے دن کے لئے مناسب ہے.

• نصف گوبھی گوبھی؛
• مکھی کی ایک جار؛
• 3 ابلا ہوا انڈے؛
• 2 ککڑی ترکاریاں؛
• سبز پیاز کا گروپ
• ڈیل اور اجمی کا نصف حصہ
• زیتون کا تیل 2-3 چمچ.

کھانا پکانا:

1. ککڑی کے ساتھ گوبھی چھوٹے سٹروں کا ٹکڑا ٹکڑا.
2. انڈے کیوب میں کٹ جاتا ہے.
3. پتلی سبز پیاز کو کاٹنا، اجمود اور ڈیل.
4. مکھی شامل کریں
5. نمک اور مرچ ذائقہ.
6. ترکاریاں کٹورا میں سب کچھ ملائیں.
7. ہم تیل بھرتے ہیں.

ٹماٹر کے ساتھ

لیٹٹی کے ساتھ

• چینی گوبھی کا ایک چوتھائی؛
• 2 بڑی لیٹش ٹماٹر؛
• گفٹ لٹ؛
• اجماع (یا ڈائل)؛
• 5 چمچ زیتون کے تیل کا چمچ.

کھانا پکانا:

1. بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں گوبھی کٹ کے ساتھ لیٹے پتیوں.
2. ٹماٹر سلائسوں میں کٹائیں.
3. گہری برتنوں میں یکجا مصنوعات میں، آہستہ مرکب، تیل کے ساتھ کچھ نمک اور موسم شامل کریں.

گرین کے ساتھ

یہ غذایی سبزیوں کا ترکاریاں کم کیلوری غذا کے لئے موزوں ہے اور اس میں ایک ڈلیوری ڈش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

• پکننگ کے 300 گرام؛
• 2 درمیانے ٹماٹر؛
• سبز پیاز کا ایک چھوٹا سا گروپ
• سبزیوں کا تیل؛
• نیبو کا رس؛
• سبزیاں منتخب کرنے کے لئے؛
• نمک اور مرچ

کھانا پکانا:

1. سبزیوں کا کٹ بہت ٹھیک نہیں.
2. پیاز اور گرین شامل کریں.
3. ترکاریاں کٹورا میں سب کچھ ملائیں.
4. نمک، مرچ، آدھی نیبو کا مکھن اور رس شامل کریں.

گری دار میوے کے ساتھ

اخروٹ اور گاجر کے ساتھ

• گوبھی کے نصف سر؛
• 2 بڑے میٹھی مرچ؛
• 3 خام گاجر
• اخروٹ - 100 گرام؛
• ھٹا کریم - 300 گرام؛
• نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
• نمک، خشک تھامے اور کالی مرچ.

ریفئلنگ ھٹا کریم، نیبو کا رس، نمک، مرچ اور تھام ملائیں.

کھانا پکانا:

1. گوبھی اور مرچ سٹرپس میں کاٹ.
2. گندھے گزرنے والے گاجروں کو پیسنا.
3. ہم نے ایک گندگی میں اخروٹ خشک اور پیسنا.
4. تمام مرکب اور ڈریسنگ چٹنی.
5. گری دار میوے اوپر اوپر چھڑکیں.

اورنج اور کاجو کے ساتھ

• چینی گوبھی کے 200 گرام؛
• 1 بڑے سنتری، 100 گرام کاجو؛
• کسی بھی مشکل پنیر، 2 چمچ. زیتون کا تیل چمچ؛
• سیب یا شراب سرکہ کی چائے کا چمچ؛
• مائع شہد کی 2 ٹیس.

ریفئلنگ سرکہ، زیتون کا تیل، نمک اور شہد ملائیں.

کھانا پکانا:

1. گوبھی کی پتیوں نے ہم ہاتھوں سے بازو
2. اورنج چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں جدا ہو جاتے ہیں.
3. کاجو بھرا اور پیسنا
4. ہم نے ایک پلیٹ پر گوبھی پتیوں اور نارنج سلائسیں ڈالے ہیں.
5. ڈریسنگ ڈالو.
6. ایک موٹے grater پنیر پر سب سے اوپر تین.
7. کاجو گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں.

سب سے تیز سلاد

ایسا ہوتا ہے کہ مہمانوں کو اچانک گھر پہنچ چکا ہے اور پیچیدہ ڈش انضمام کرنے کا کوئی وقت نہیں ہے. اس صورت میں، آپ جلدی میں ہلکے سلاد کھانا پکائیں گے.

ککڑی اور انڈے کے ساتھ جلدی میں

• نصف پکننگ گوبھی؛
• 2 ابلا ہوا انڈے؛
• سلاد ککڑی کے 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گرین کا گروپ
• کم چربی میئونیز 4 چمچ. چمچ؛
• مرچ اور نمک.

کھانا پکانا:

1. انڈے کیوب میں کٹ جاتا ہے.
2. ککڑی پتلی سلائسس میں کاٹتے ہیں.
3. گوبھی پتلی ہوئی.
4. پوپ ڈیل (اجملی) پتلی.
5. ترکاریاں کٹوری میں مکس تمام اجزاء، نمک، مرچ، میئونیز سے بھریں، آہستہ مکس کریں.

فوری وگن

• پکننگ کے 300 گرام؛
• ککڑی ترکاریاں؛
• 5 چمچ زیتون کے تیل کا چمچ
• مائع شہد کی 2 ٹیس؛
• نیبو کا رس؛
• ساسی، مرچ، خشک مصالحے (اورینگو، تلسی)، نمک.

ریفئلنگ مصالحے، نمک، مرچ، تیل اور نیبو کا رس ملائیں.

کھانا پکانا:

1. گوبھی اور گری دار میوے میں سٹرپس.
2. ہلکی دلہن تک تیل کے بغیر ایک skillet میں تل بھوک.
3. سبزیوں میں برتن سبزیاں پھینکیں، ڈریسنگ شامل کریں، سب سے اوپر بیج بیجوں کے ساتھ چھڑکیں.

کس طرح خدمت؟

پیکنگ سلاد ایک عمدہ انفرادی ڈش اور ناشتا ہیں. لیکن ایک طرف کی ڈش کے طور پر آپ کو کچا پکا ہوا چاول پکانا.

نوٹ پر گوبھی کے ساتھ سلادوں کی خدمت کریں جیسے آپ براہ کرم: کم پلیٹیں پر، خاص خلیوں یا کپ میں.

تصویر

ملاحظہ کریں کہ کس طرح آپ میزبان کی خدمت کرنے سے قبل چینی گوبھی سلاد کی خدمت کرسکتے ہیں، جو آپ کو بہت کم قیمتوں میں خرچ کرے گی، اور ذائقہ صرف حیرت انگیز ہے.

نتیجہ

آج آپ نے پتہ چلا ہے کہ کس طرح اچھا اور نقصان دہ بیجنگ گوبھی ہے. اس کے ساتھ بہت سے ترکیبیں موجود ہیں، اور ہم نے ان میں صرف چند ہی آپ کے ساتھ اشتراک کیا ہے. آپ اجزاء کے ساتھ اپنے تجربات کا تجربہ کر سکتے ہیں اور اپنے اپنے باورچی خانہ تخلیق کرسکتے ہیں. خوشگوار بھوک اور آپ کو برکت!