چینی گوبھی اور ڈبے کے مٹروں سے سادہ اور مزیدار سلاد

بیجنگ گوبھی سلاد پر عملدرآمد میں بہت آسان ہے، یہ کسی بھی میزبان کی طرف سے مہارت حاصل کی جائے گی، کیونکہ یہ اسے خراب کرنا ناممکن ہے. ایک قاعدہ کے طور پر، یہ برتن پانچ منٹ سے کہا جاتا ہے، کیونکہ ان کی تیاری کے لئے بہت زیادہ وقت کی ضرورت ہوتی ہے. لیکن فکر مت کرو، کیونکہ یہ ذائقہ پر اثر انداز نہیں ہوتا. سب کے بعد، پکی اور مٹر خود کی طرف سے بہت سوادج ہیں.

آج ہمارے آرٹیکل میں ہم سبز سٹروں کے علاوہ اس بہت مفید اور سوادج سبزیوں سے ترکاریاں بنانے کے لئے آپ کے ساتھ بہترین ترکیبیں شریک ہوں گے. ہم اس موضوع پر مفید ویڈیو دیکھنے کے لئے بھی مشورہ دیتے ہیں.

فائدہ اور نقصان

آپ حیران ہو جائیں گے، لیکن تمام سوادج برتن اعلی کیلوری نہیں ہیں.. بیجنگ گوبھی ترکاریاں (مقبول طور پر "پکی" کہا جاتا ہے) اور ڈبے میں مٹر صرف مزیدار طور پر دھوپ نہیں بلکہ رسیلی، تازہ اور ہراساں ہیں. تیاری میں تیز، یہ ایک تہوار کے موقع کے لئے مناسب ہے، اور ایک آرام دہ خاندان کے کھانے کے لئے. ڈروولنگ یہ نہیں تھا؟ اس کے علاوہ، چینی گوبھی اور مٹروں کے ساتھ سلاد کا کیلوری مواد 100 گرام فی 100 کلو ہے، اور ساتھ ساتھ:

• پروٹین: 1.9؛
• چربی: 2.1؛
• کاربوہائیڈریٹ: 4.8.

قدم بہ قدم کی ترکیبیں

ساسیج کے ساتھ

اختیاری نمبر 1

حکم میں ایک دلکش اور ناقابل یقین حد تک مزیدار ترکاریاں پکانا آپ کو تقریبا کسی بھی کوشش کی ضرورت نہیں ہوگی:

1. پیکنگ کے 300 گرام
2. 1/4 چھڑی ساسیج (یا ہیم) کیوب میں کٹائیں.
3. کٹ سبز پیاز شامل کریں.
4. سبز ڈبے کی مٹروں کے 1/3 کین.
5. نمک اور مرچ ذائقہ.
6. ڈریسنگ ڈریسنگ کے طور پر سفارش کی جاتی ہے.

اختیاری نمبر 2

اگر آپ فرج میں ساسیج کا استعمال کرتے ہیں تو، تو یہ ہدایت آپ کے لئے ہے:

1. کیوب میں 200 گرام ساسیج اور 150 گرام سخت پنیر کٹائیں.
2. پیکنگ گوبھی کے 300 گرام، ڈیل کے 1 چھلانگ.
3. کھینچنے سبز مٹروں اور 2 للی کے لہسن میں سے ایک شامل کریں.
4. نمک اور مرچ ذائقہ.
5. ڈریسنگ کے طور پر، آپ میونیز یا ھٹا کریم استعمال کرسکتے ہیں.

مٹر اور ساسیج کے ساتھ پیکنگ گوبھی ترکاریاں بنانے کے بارے میں ویڈیو دیکھیں:

فیٹا پنیر کے ساتھ

اختیاری نمبر 1

1. کیوب میں فیفا کو کچلنا.
2. 150 گرام پکنگ اٹھا.
3. 10 ٹکڑے زیتون زیتون، ایک چھوٹا سا ککڑی، ٹماٹر اور کھینچنے سبز مٹر کے 1/3 کین شامل کریں.
4. ڈریسنگ کے لئے، زیتون کے تیل، نمک، مرچ اور ذائقہ کے لئے دیگر مصالحوں کو یکجا.

یہ ترکاریاں صرف سوادج نہیں ہے، اس میں ایک بہت بڑی مقدار وٹامن بھی ہے.. وہ مہمانوں سے لطف اندوز ہونے کی ضمانت دیتا ہے.

اختیاری نمبر 2

ایک اور مزیدار ترکاریاں کی ہدایت ہمارے لئے قفقاز کے پہاڑوں سے نیچے آیا:

1. ڈوٹا پنیر
2. 8-10 زیتون کے ٹکڑے ٹکڑے، سلنڈر کا ایک گروپ، لہسن کی للی 1 شامل کریں.
3. پکننگ گوبھی کے 300 گرام کٹ، آدھی چھتوں میں سے ایک مادہ کا اضافہ کر سکتے ہیں.
4. زیتون کے تیل کی چادریں کھائیں اور اچھی طرح سے ملائیں.

اہمآپ کو ایک خطرناک، خوشگوار اور خوبصورت نظر آنے والی ترکاریاں ملے گی، جو یقینی طور پر عام میز پر غیر معمولی نہیں رہیں گے.

زیتون کے تیل کے ساتھ

صحت مند غذا کے لئے فیشن کے ساتھ، لوگ زیتون کا تیل کے حق میں میئونیز کو چھوڑنے لگے.. آمدورفت کے تمام نئے ورژن کو ظاہر کرنے کے لئے تیار کیا، جہاں یہ ایک گیس سٹیشن کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. صحت مند طرز زندگی کے لئے مقبولیت کی لہر گزر چکی ہے، لیکن ترکیبیں باقی رہے ہیں، جو حیرت انگیز نہیں ہے. ایک بار کوشش کرنے کے بعد، آپ اس طرح کے سوادج اور صحت مند ناشتا سے انکار نہیں کر سکتے.

اختیاری نمبر 1

1. پینکنگ کے 300 گرام آدھے سے بھری ہوئی سبز مٹروں کے ساتھ ملا.
2. زیتون کا ٹکڑا 8-10 ٹکڑے ٹکڑے.
3. لہسن کی 1 بازی اور ڈیل کا ایک چکن شامل کریں.
4. مشکل پنیر کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا رجوع کریں.
5. زیتون کے تیل کی ایک چمچ ڈالو، اچھی طرح سے مکس.
6. نمک اور مرچ ذائقہ.

اختیاری نمبر 2

اگر آپ کھانا پکانے کے ساتھ طویل عرصے تک اس کا شکار نہیں کرنا چاہتے ہیں تو پھر ڈش کی ہدایت جس پر آپ کم از کم کوشش کرتے ہیں:

1. 150 گرام مشکل پنیر، diced اور نصف ایک کلو پکی کے ساتھ سبز مٹر کے 1/3 ٹن ملائیں.
2. 10-12 زیتون شامل کریں، نصف میں کمی.
3. مصالحے میں ذائقہ شامل کریں.
4. ڈریسنگ کے طور پر زیتون کا تیل استعمال کریں.

انڈے کے ساتھ

اختیاری نمبر 1

1. مکمل طور پر پیکنگ 200 گرام سے کم، معدنی مٹروں کے ایک سہ ماہی کے ایک سہ ماہی کے ساتھ، ایک ابلی ہوئی انڈے اور سخت پنیر کا ایک چھوٹا سا حصہ، کیوب میں کاٹ.
2. ڈیل یا سیلابرورو کے 1 چھلانگ شامل کریں.
3. نمک اور مرچ
4. ڈریسنگ کے طور پر ڈریسنگ کا استعمال کریں.

اختیاری نمبر 2

1. 2 انڈے سخت ابلی ہوئی کٹی.
2. ابھرنے والے چکن کا گوشت، کھینچنے سبز مٹروں کے 1/3 کین، پتلی کٹی گوبھی کے 200 گرام.
3. میئونیز کے ساتھ موسم.

مصالحے کا مصالحہ منتخب کریں. ترکاریاں نہیں نمکتی جا سکتی ہیں، کیونکہ اس میں میئونیز اور پنیر موجود ہیں.

پکانگ سلاد کھانا پکانے کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھیں

چکن کے ساتھ



اختیاری نمبر 1

عام طور پر 300 گرام پکننگ، آدھے مکھیوں، 1 للی لہسن اور گندگی کی ایک چکنائی، چکن چھاتی شامل کریں، مسالے کے ساتھ زیتون کے تیل میں بھرا ہوا.

اختیاری نمبر 2

1. اگر آپ کے پاس ایک تمباکو نوشی چکن ہے تو اسے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
2. کٹورا میں شامل کریں، چینی گوبھی (200 گرام)، سبز مٹر (نصف کر سکتے ہیں)، 8 زیتون اور لہسن کی للی.
3. میئونیز کے ساتھ موسم.

آپ کو صرف مزیدار نہیں بلکہ بہت خوش قسمتی ترکاریاں ملے گی. نمک، سب سے زیادہ امکان، کی ضرورت نہیں ہے.

سبز ککڑی کے ساتھ



اختیاری نمبر 1

1. تازہ اور کھلی ککڑی (1 بڑے یا 2 چھوٹے) اور تمباکو نوشی ساسیج (1/4 چھڑی) سٹرپس میں کاٹتے ہیں.
2. کٹوروں کی ایک مٹھی بھریں، چینی گوبھی 200 گرام، 1/3 مٹروں کی بناء پر شامل کریں.
3. میئونیز یا ھٹا کریم کے ساتھ موسم، کچھ نمک شامل کریں.
4. مرچ اور دیگر مصالحے ذائقہ.

اختیاری نمبر 2

1. کیوب میں ایک بڑا ککڑی کا کٹ، مشکل پنیر کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا، کیکڑے کی چھڑیاں.
2. پینکنگ کے 300 گرام اور آدھے سے زیادہ ڈبے میں سبز مٹر شامل کریں.
3. میئونیز کے ساتھ موسم یا چمکدار زیتون کے تیل.
4. ہلچل اور لطف اندوز!

زیتون کے ساتھ



اختیاری نمبر 1

اگر آپ زیتون کا تیل استعمال کرتے ہیں تو ڈش کی کیلوری کا مواد بہت کم ہوسکتا ہے. اور مسخ شدہ زیتونوں کو ڈش میں اضافی مساج شامل کریں گے.

1. نصف میں زیتون کے 10 ٹکڑے ٹکڑے کٹائیں.
2. ایک کٹورا میں 200 گرام پکننگ اور نصف ایک مٹر کے ساتھ رکھو.
3. ایک پتلی کٹی ککڑی اور لہسن کی للی شامل کریں.
4. ڈریسنگ کے طور پر زیتون کا تیل استعمال کریں.

اختیاری نمبر 2

مکمل طور پر زیتونوں، پنیر (ترجیحا پنیر)، ایک بڑا تازہ ککڑی اور کیکڑے کی چھڑیوں کا ایک مینڈل بنانا. سبز مٹروں کے 1/3 کین اور گوبھی گوبھی کے 200 گرام شامل کریں. مصالحے کا مصالحہ منتخب کریں.

مکئی کے ساتھ



اختیاری نمبر 1

1. پتلی کٹ کیکڑے چھٹیاں، 2 ابلی انڈے اور چینی گوبھی کے 200 گرام کے ساتھ آدھے مکاس اور مکئی ملائیں.
2. ذائقہ کے لئے آپ لہسن کے 1-2 لونگ شامل کرسکتے ہیں.
3. میئونیس اور نمک کے ساتھ موسم کا ترکاریاں.

یہ ترکاریاں بہت روشن اور موہک نظر آئے گی.. وہ ضرور مہمانوں کی توجہ کو اپنی طرف متوجہ کرے گا.

اختیاری نمبر 2

مٹی کی 70 گرام اور ایک ہی مکئی، 8 ٹکڑے ٹکڑے زیتون اور 150 گرام پکی لے لو. تمام ایک کٹورا، نمک اور مرچ ذائقہ مکس کریں، زیتون کے تیل کی ایک چمچ شامل کریں.

ٹماٹر کے ساتھ



اختیاری نمبر 1

1. کافی بڑے بڑے ٹماٹر، پنیر (فتا)، پکانا (تقریبا 200 گرام) کاٹ.
2. مٹروں کا ایک مٹھی، ڈیل کا ایک ٹھیرا اور 10 ٹکڑے ٹکڑے زیتون شامل کریں.
3. نمک، کالی مرچ، مصالحے کا ذائقہ منتخب کریں.
4. چمچ زیتون کا تیل.

اختیاری نمبر 2

زیتون کے تیل اور مصالحے میں چکن کے پھیلے کا ایک چھوٹا حصہ.. 1 بڑے ٹماٹر میں اضافہ، 350 گرام پکننگ، آدھی مکھیوں کی مٹی اور سخت پنیر گرڈ.

فوری اختیارات



اختیاری نمبر 1

• چینی گوبھی کے 350 گرام.
• مٹر کا نصف برتن.
• ڈیل کے 1 چھلانگ.
• زیتون کا تیل.

اختیاری نمبر 2

• جیسا کہ گزشتہ پکننگ ہدایت میں.
• مٹروں کے 1/3 کین
• مکھی کا ایک مینڈک.
• کیکڑے چھڑیاں کا نصف پیک.

خدمت کرنے والے برتن

اگر آپ مہمانوں کو تعجب کرنا چاہتے ہیں تو پھر شیشے میں سلاد کی خدمت کریں. یہ صرف غیر معمولی نہیں ہے بلکہ خوبصورت لگ رہا ہے. بیجنگ گوبھی کے پورے چادروں پر خوبصورت لگ رہا ہے.

سفید برتن رکھنے کے لئے یہ مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ اس پر روشن ترکاریاں رنگا رنگ پلیٹیں پر بالکل مختلف طریقے سے کھیلے گی. چینی گوبھی اور ڈبے بند ہونے والے سلیمانوں کو خراب کرنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے، کوئی بھی ان کو سنبھال سکتا ہے، یہاں تک کہ ابتدائی میزبان بھی. تجربے سے مت ڈرنا!