پیکنگ اور سمندر کی کالی کے پسندیدہ سبزی ترکاریاں: 13 کھانا پکانے کا اختیار

بیجنگ اور چینی گوبھی کے فوائد کے بارے میں زمین کے ہر باشندے نے سنا ہے: ابھی تک، کیونکہ یہ سبزیاں پوری دنیا میں مقبول ہیں. اور وٹامن کی مقدار ایک میں موجود ہے، کہ ایک اور گوبھی میں صرف حیرت انگیز ہے!

ایسی جگہ تلاش کرنا مشکل ہے جہاں کم از کم ایک شخص ان کی زندگی میں ایک بار پھر ان دونوں اقسام کی ایک ڈش کی کوشش نہیں کی. اس مضمون میں، ہم آپ کو ان خوبصورت اور صحت مند سبزیوں سے مزیدار سلادوں کی تیاری کے لئے کئی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

فائدہ اور نقصان

اس ڈش کے دونوں اہم اجزاء مختلف وٹامن میں ناقابل یقین حد تک مفید اور امیر ہیں اور عناصر کو ٹریس دیتے ہیں.

مثال کے طور پر چینی گوبھی گروپوں، اے، بی، سی، پی پی، اور اینٹی آکسائڈنٹ کے وٹامن بھی شامل ہیں، جسم سے زہریلاوں کو ہٹانے کے فروغ دینے کے. اس کا سمندری ہم منصب کئی بیماریوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے:

• انماد؛
• موٹاپا؛
• قبضہ؛
• ویٹامنامنس.

اس کے علاوہ، یہ میموری کو بہتر بناتی ہے، کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، خون کی دھنوں کو کم کرتا ہے، آزادی بڑھانے میں مدد ملتی ہے، جنگ کے دباؤ میں مدد ملتی ہے، میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے.

اس کے علاوہ، یہ غذائی ڈش ہے: اس سلاد کا ایک حصہ اوسط 98 کیلوری پر مشتمل ہے. ان میں سے 1، 2 گرام پروٹین، 9.7 گرام چربی، 1، کاربوہائیڈریٹ کے 5 گرام.

جسم کے لئے گوبھی پیکنگ کے فوائد کے بارے میں ایک ویڈیو دیکھیں:

ویڈیو سے سمندری لہر کے فوائد اور خطرات کے بارے میں جانیں:

کیکڑے لاٹھی کے ساتھ

اختیاری نمبر 1

ضروری مصنوعات:

• 4 چمچوں کیپ
• 1 پیاز؛
• کیکڑے چھڑیاں یا کیکڑے گوشت کے 100 گرام؛
• 5-6 پتے پکی؛
• مٹروں کے 2-3 چمچ
• سبزیوں کا تیل.

باورچی خانے سے متعلق ہدایات:

1. گرائن سمندر کی کالی. پیاز بجتی ہوئی پتلی چوتھائیوں میں کاٹتی ہیں.
2. کیکڑے چھڑیوں کیوب میں کاٹ.
3. چینی گوبھی پتلی پلاسٹک میں کاٹتا ہے.
4. تمام اجزاء کو مکس کریں، مٹر اور سیزنٹس شامل کریں. کچھ تیل شامل کریں.

اختیاری نمبر 2

اجزاء کی ضرورت ہے:

• کیکڑے چھڑکیں 200 گرام؛
• 150 گرام کیڑے؛
• نیبو جوس کا چمچ؛
• سبزیوں کا تیل کا چمچ
• 2 درمیانے درجے کی ککڑیوں؛
• چینی گوبھی کے کئی چھوٹے چادریں.

کھانا پکانا کیسے

1. کھدی ہوئی ککڑیوں کو، چھوٹی سٹرپس، نمک میں کاٹ، 15 منٹ کے لئے الگ کر دیا. 15 منٹ کے بعد، رس نالی.
2. کیکڑے چھٹیاں بھی سٹرپس میں ککڑی، ککڑیوں کے ساتھ ملائیں.
3. سمندر کی کالی شامل کریں.
4. آپ کے ہاتھ چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں چھوڑ دیتا ہے، باقی سبزیوں کے ساتھ مکس. نیبو کا رس اور تیل، نمک کے ساتھ سلاد چھڑکیں.

چاول کے ساتھ

پہلا طریقہ

ضروری مصنوعات:

• 1 کپ کا ابلاغ چاول؛
• 150 گرام کیڑے؛
• چینی گوبھی کے 2-3 پتے؛
• سبزیوں کا تیل؛
• سبز مٹر؛
• نمک

کھانا پکانا کیسے

1. ابلاغ چاول سمندر کے کنارے سے ملا.
2. Peekinki چھری کے ساتھ پتے یا کاٹ، یا اپنے ہاتھ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں آنسو.
3. تیل کے ساتھ شہر، نمک، موسم شامل کریں.

دوسرا راستہ

اجزاء کی ضرورت ہے:

• کیپ کے 200 گرام؛
• 2 انڈے؛
• میئونیز؛
• ابلاغ چاول کا ایک گلاس؛
• چینی گوبھی کی 2-4 پتیوں.

کھانا پکانا کیسے

1. انڈے مشکل کو اڑا دیں اور ایک بڑے گرے بناتے ہیں.
2. مکمل طور پر پکایا چاول ابالیں.
3. انڈے اور چاول ملائیں، سمندر کی کالی شامل کریں. دوبارہ ہلچل
4. مکمل طور پر پیکنگ کاٹنا.
5. نمک، مکس، میئونیز کے ساتھ ڈالیں.

مچھلی کے ساتھ

طریقہ نمبر 1

ضروری اجزاء:

• 1 daikon؛
• چینی گوبھی کے 50 گرام؛
• زیتون کا تیل 25 ملی میٹر
• سمندر کی زبان کا 200 گرام
• کیک کے 100 گرام؛
• لال زمین مرچ

کھانا پکانا کیسے

1. ابھرتی ہوئی پانی کو پھینکنا، ناٹیکل کا پھینکنا. 25 منٹ کے لئے ابلاغ.
2. یہ ٹھنڈا دینے کے بعد، چھوٹی سٹرپس میں پھولوں کو کاٹ کر.
3. ڈیکون چھڑی، پھر پگھلا جھاڑو.
4. پکننگ گوبھی ایک بڑی grater پر ٹکڑا.
5. گرائن سمندر کی کالی.
6. تیل کے ساتھ تمام اجزاء، نمک، مرچ، موسم کا موازنہ کریں.

طریقہ نمبر 2

اجزاء کی ضرورت ہے:

• واحد کے 150 گرام ابلا ہوا فلٹ؛
• 1 بڑے ٹماٹر؛
• چینی گوبھی کے 2-4 شیٹس؛
• کیڑے کی 70 گرام؛
• 1 چمچ مکھن؛
• نیبو کے رس کا 1 چمچ؛
• زمینی سرپرستی؛
• نمک، مرچ

کھانا پکانا کیسے

1. ابلی ہوئی مچھلی زبان کوبوں میں پھینک دیتی ہے، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکتی ہے.
2. ٹماٹر کا ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، مکھن میں بھری ہوئی، نمک.
3. بیجنگ گوبھی واش کی شیٹیں، ایک پلیٹ پر ڈالیں.
4. پتیوں کا واحد، ٹماٹر، سمندر کی کالی پر پھیلا ہوا ہے.
5. مصالحے کے ساتھ موسم کا ترکاریاں.

مشروم کے ساتھ

شہد کے آثار کے ساتھ

• 2 درمیانے درجے کی ککڑیوں؛
• 150 گرام نمکین مشروم؛
• 150 گرام کیڑے؛
• 1-2 لہسن کی للی؛
• چھوٹے فورک پکینگکی؛
• 1 چمچ سویا چٹنی؛
• 1 چمچ تھوڑا سا تیل.

کھانا پکانا کیسے

1. پیکنگ گوبھی کو دھویں، کچھ پتیوں کو جدا کریں، انہیں ایک ڈش پر رکھیں.
2. ہل اور لہسن کاٹ دو
3. ککڑی، پتلی سٹرپس میں کاٹ، مشروم اور سمندر کی کالی کے ساتھ مکس.
4. سویا ساس اور لہسن شامل کریں.
5. پتیوں کے ساتھ ایک پلیٹ میں ترکاریاں ڈالیں.

تحفظ کے ساتھ

ضروری اجزاء:

• 250 گرام کیپ
• پکننگ کے 200 گرام؛
• 1 کسی بھی ڈبہ بند مشروم میں سے ہو سکتا ہے.
• 1 گاجر
• 1 پیاز؛
• میئونیز یا سبزیوں کا تیل؛
• چینی کا چمچ؛
• سرکہ کا چمچ؛
• زمین کا کالی مرچ، نمک.

کھانا پکانا کیسے

1. سمندر کے گوبھی کو ایک colander میں فلپ کرنے کے لئے اس سے تمام مائع نکاسی.
2. کوریی گاجروں کے لئے ایک خاص گرٹر پر خشک گاجر، خشک، کاٹ.
3. پیاز پیاو، نصف بجتی ہے.
4. پیاز پیاز، گاجر، گوبھی. چینی کے ساتھ موسم، تھوڑا سرکہ شامل کریں. 15-20 منٹ تک انتظار کریں، مشروم، موسم شامل کریں.

دخش کے ساتھ

کوریائی گاجر اور گلابی سیلون کے ساتھ

ضروری اجزاء:

• کوریج میں گاجروں کے ساتھ 250 گرام کیڑے؛
• 1 درمیانے پیاز؛
• 1 گاجر
• چینی گوبھی کے 300 گرام؛
• 1 تازہ ککڑی؛
• چاول کی 300 گرام؛
• 240 گرام گلابی سیلون؛
• 4 چکن انڈے؛
• میئونیز.

اس سلاد کو کھانا پکانا کرنے کے لئے کوریائی گاجر کو اسٹور تیار کرنے کے لۓ خریدا جا سکتا ہے.

کھانا پکانا ہدایت:

1. گاجر کھو، ایک بڑے grater کے ذریعے مسح.
2. باہمی طور پر گاجر پیاز، گاجر کے ساتھ جمع.
3. کوریائی گاجر کے ساتھ کالو شامل کریں.
4. پیکنکو چھوٹے پلاسٹک کاٹتے ہیں.
5. ککڑی کھوائیں، دموں کو ہٹا دیں اور سٹرپس میں کاٹ دیں.
6. انڈے کیوب میں کاٹ، بھی کٹائی اور گلابی سیلون.
7. چاول شامل کریں، اجزاء کو یکجا کریں، میئونیز سے بھریں.

اجملی اور انڈے کے ساتھ

اجزاء کی ضرورت ہے:

• 1 ابلا ہوا انڈے؛
• 1 چھوٹے پیاز؛
• کیک کے 100 گرام؛
• 100 گرام چینی؛
• اجملی کے 4-5 سپرے
• زیتون کا تیل.

تیاری کا طریقہ:

1. پیاز پتلی بجتی ہے.
2. ابھرتے ہوئے انڈے مباحثی طور پر کاٹتے ہیں.
3. پیکککو پتلی جھگڑا.
4. اجزاء سے رابطہ کریں، مرکب کریں، تیل سے بھریں. اجملی سپریوں کے ساتھ گارنش.

انڈے کے ساتھ

ہدایت نمبر 1

ضروری مصنوعات:

• 3 ابلا ہوا چکن انڈے؛
• سبز پیاز کا ایک گروپ؛
• 1 باقاعدگی سے پیاز؛
• کیک کے 300 گرام؛
• سبزیوں کا تیل کے 2 چمچ
• چند پتے پکینگکی.

باورچی خانے سے متعلق ہدایات:

1. انڈے ایک بڑے grater کے ذریعے منتقل.
2. ایک چھری کے ساتھ پیاز پیاز پنکھوں.
3. چینی چینی گوبھی، انڈے اور پیاز کے ساتھ مرکب.
4. عام پیاز نصف انگلیوں کو کاٹتے ہیں.
5. ٹکڑے ٹکڑے کر کے شامل کریں.
6. نمک اور تیل کے ساتھ موسم.

انڈے کے علاوہ دو قسم کے گوبھی کے ترکاریاں کی تیاری کے لئے ویڈیو ہدایت:

ہدایت نمبر 2

ضروری مصنوعات:

• کیکڑے چھڑکیں 200 گرام؛
• 3 انڈے؛
• میئونیز کے 2 چمچوں؛
• 1 پیاز چال؛
• 1 مکئی کے کر سکتے ہیں؛
• 250 گرام سمندری ڈاکو؛
• 200 گرام پکینگکی.

تیاری کا طریقہ:

1. کیکڑے کی چھڑیاں سب سے پہلے، پھر نصف بجتیوں میں کٹ گئے.
2. انڈے خود مختار کیوب کاٹتے ہیں.
3. پکی لنکی پتیوں کو پتلی سلاخوں میں کاٹ دیا جاتا ہے یا ایک بڑے گرے کے ذریعہ چھوڑ جاتا ہے.
4. مائع سے سمندر کی کالی کو ہٹا دیں، اسے جڑ اور کاٹ سے نکال دیں.
5. آپ کے ذائقہ کو کچلنے والا پیاز.
6. ملبوسات کی مصنوعات، میئونیز کے ساتھ ڈالیں، ذائقہ میں نمک شامل کریں.

فوری کھانا پکانا

ضروری مصنوعات:

• 200 گرام سمندری ڈاکو؛
• 200 گرام چینی؛
• میئونیز کے 50 گرام؛
• نمک، کالی مرچ یا دیگر ذائقہ آپ کے ذائقہ میں.

باورچی خانے سے متعلق ہدایات:

1. سلوا کٹورا میں سمندری گوبھی رکھو.
2. پتلی کٹی پکانا شامل کریں.
3. موسم خزاں کو اپنے ذائقہ میں شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں.
4. میئونیز کے ساتھ موسم.

کس طرح فائل

اس ڈش کی خدمت کرنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں.: آپ اسے سبزیاں، مٹروں اور مکئیوں کے اناج کے ساتھ سجانے میں مدد کرسکتے ہیں، اس میں فینسی شکلیں اور یہاں تک کہ لکھنا بھی شامل ہیں، ایک خاص جشن کے لئے وقف ہیں!

کچھ اختیارات میں سبزیاں کے پتیوں، ایک کیسرول کی تعمیر، اور سلاد کے ارد گرد کٹا ہوا سبزیاں (مثال کے طور پر، ٹماٹر اور ککڑیوں کے سلائسوں) پر مشتمل ڈش ڈالنا شامل ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، وہاں چینی اور سمندر کیال ترکاریاں ترکیبیں کی ناقابل یقین رقم موجود ہیں. ہماری ہر ترکیبیں کی کوشش کرنے کا یقین رکھو، ہمیں یقین ہے - آپ انہیں پسند کریں گے!