موسم سرما کے لئے سب سے بہترین سب سے بہترین ترکیبیں ڈائل: بینکوں میں کس طرح کھوکھلی کا انتخاب؟ عملی سفارشات

آپ کو موسم سرما کے وسط میں تازہ ڈیل کا ایک گروپ کے ساتھ کوئی تعجب نہیں ہوگا. لیکن نمٹنے کے لئے ترکیبیں غیر منصفانہ بھول گئے. سب کے بعد، موسم گرما کی فصل کو بچانے میں مدد ملے گی.

موسم سرما کے لئے نمک کے ساتھ سبزیاں تیار کریں اور سوادج نمائش حاصل کرنے کے لئے کونسی تنصیب کا مشاہدہ کیا جانا چاہئے؟ یہ سب اور بہت زیادہ ہمارے مضمون میں غور کریں گے. ہم مسالیدار گھاس کی تیاری کے راز کا اشتراک کرتے ہیں اور ورکشاپ کے مفادات کے بارے میں آپ کو بتاتے ہیں.

مفید خصوصیات کیسے بدل رہے ہیں؟

مائع اور گرمی کے علاج کے بغیر جڑی بوٹیوں کی کٹائی کا روایتی طریقہ تھوڑا سا مصنوعات کی وٹامن قدر میں تبدیل کرتا ہے. نمک کے اثر و رسوخ کے تحت، پانی سے گھلنشیل وٹامن جزوی طور پر تباہ ہوگئے ہیں. (سی، ایچ اور گروپ بی).

ایک ہی وقت میں جب نمٹنے کے لئے ڈیل کی مفید خصوصیات اسی میں رہتی ہیں:

• بھوک کا معمول
• تنخواہ گرین تکلیف کا محرک؛
• جامد تحریک کی تیز رفتار؛
• حساس خصوصیات؛
• ہضم؛
• الف.

نمک ڈیل کے نقصان کے بارے میں مت بھولنا:

• ہائپر ٹرانسمیشن کے لئے غذائیت میں نمٹ ڈالیں شامل نہیں ہونا چاہئے. تازہ کے برعکس، یہ بلڈ پریشر کی سطح کو کم نہیں کرتا، لیکن اسے بڑھاتا ہے. اس وجہ سے، hypotension انہیں کھانے کے ساتھ مسالا کر سکتا ہے.
• نرسنگ ماؤں جو تازہ ڈیل ہیں، نسبتا کے معمولنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے، اسے سلٹی بلٹ کے ساتھ تبدیل نہیں کیا جاسکتا ہے. اس طرح کی ایک متبادل کی وجہ سے نسبتا تبدیل نہیں ہوتا، اور اذیما ضرور ثابت ہوجائے گا.
• نمٹنے کے بعد، ڈیل کی ڈائوریٹک پراپرٹی بھی غائب ہو جاتی ہے. اگر تازہ سبزیاں جان بوجھ کر موٹاپا، جگر، گلی بلڈڈر، گردے کی بیماریوں کے لئے غذائیت میں شامل ہوتے ہیں اور ڈریورکک کے طور پر استعمال ہوتے ہیں تو پھر جسم پر نمکین کام کے ساتھ کام کرتا ہے: اس میں سیال، جامد معدنی راستے اور اخراجات کے نظام میں اضافہ ہوتا ہے اور وزن میں کمی کو فروغ نہیں دیتا ہے.

چنانا کے لئے تیار کرنے کے لئے کس طرح؟

1. کام کے علاقے کو تیار کریں: صاف صاف بیسن کے ساتھ اسٹاک کریں یا اچھی طرح سے سنک دھونا اور دھو لیں. پانی سے بھریں. ایک وسیع میز پر صاف باورچی خانے کے تولیے (کپڑے یا کاغذ) پھیلائیں.
2. ڈیل کے ذریعے جاؤ: خشک، پیلے رنگ، سست، ٹھوس یا زیادہ پختہ شاخوں کی طرف سے پھینک دیا. ایک خاص خوشبو کے ساتھ ایک نوجوان، امیر سبز اسٹاک منتخب کریں.
3. موٹی کٹائی کٹائیں. وہ مستقبل کے برتن کا ذائقہ خراب کرتے ہیں.
4. مناسب طریقے سے دھویں. چھوٹے حصوں میں، ایک بیسن (یا سنک) میں سبزیاں بنڈل ڈالیں اور 5-7 منٹ تک چھوڑ دیں. یہ زمین، ریت، کووبیاں، لاروا اور دیگر امراض کو صاف کرے گی. ہر 2-3 سروسز کے بعد، پانی کو مکمل طور پر تبدیل کریں.

   ممکنہ طور پر اپنے آپ کو ممکنہ بیماریوں سے بچانے کے لئے، ہلکا پھلکا نمکین کے لئے پہلی پانچ منٹ "غسل" بناؤ، اور پھر اوپر بیان کیا کللا.
5. دھواں سبزیاں ہلایں اور تولیے پر ڈالیں. Twigs کے طور پر وسیع پیمانے پر کے طور پر اہتمام کیا جانا چاہئے. وائپس کے ساتھ بلٹ اضافی نمی. ڈیل کو تمام اطراف سے خشک ہونا چاہئے. لیکن یہ 5-10 منٹ کے اندر ہونا ضروری ہے.
6. مکمل طور پر سبزیاں کاٹ. shredding کے لئے تیز چاقو یا خصوصی کینچی کا استعمال کریں.
7. بلاکس کے لئے بینکوں (زیادہ سے زیادہ سائز - 0.3 لیٹر تک)، دھونے، رہائی اور خشک.
8. آپ کے ہدایت میں باقی باقی اجزاء کو تیار کریں. نمک سب سے زیادہ عام کھانے، کھانا پکانے کا انتخاب کرتے ہیں. آئیوڈائزڈ ڈش سے، ایک ناخوشگوار مخصوص ذائقہ حاصل کرے گا، بو اور جلدی سے سیاہ.

تحفظ کے لئے کونسی قسمیں زیادہ مناسب ہیں؟

نمٹنے کے لئے، سب سے زیادہ جھوٹ ذائقہ کے ساتھ قسم کا انتخاب کریں.. موسم سرما کے لئے نمک ڈیل بنانے کے لئے، مندرجہ ذیل قسمیں کریں گے:

• Richelieu.
• دور
• گریناڈیر
• Gribovsky.
• ڈیل
• ایمیزون
• کربی.
• مشیر.

بینکوں میں بہترین ترکیبیں

کلاسیکی

500 کلو گرام - نمک 50 جی.

1. جڑ کے نچلے حصے پر نمک رکھو تاکہ 0.5 سینٹی میٹر موٹی کی تشکیل قائم ہو.
2. اوپر ڈیل کی پرت 2-3 اوقات زیادہ ٹمپ
3. پھر 0.5 سینٹی میٹر نمک کو دوبارہ رکھیں.
4. انہیں جار کے سب سے اوپر ریم میں متبادل بنائیں. آخری نمک کی پرت ہونا چاہئے.

نمک کے ساتھ

نمک کے ساتھ موسم سرما کے لئے کٹائی کے لئے، 500 گرین گرام کے لئے ہمیں ضرورت ہو گی:

• 30 گرام نمک؛
• 400 ملی میٹر پانی.

سبزیاں چننا کیسے کریں:

1. پانی کو ایک فوڑا لے لو اور نمک شامل کریں، 5-7 منٹ کے لئے ابال اور کمرے کا درجہ حرارت ٹھنڈا.
2. گرین سے بھریں اور ریفریجریٹر میں دو دن کے لئے چھوڑ دیں، پھر علیحدہ بینکوں پر لگیں.

سرکہ کے ساتھ

500 گرین پر:

• 300 ملی میٹر پانی؛
• 180 ملی میٹر. سرکہ؛
• 3 چمچ نمکین
• 1 اسپیس چینی؛
• 4-6 میٹھی مرچ؛
• 1-2 بیل پتیوں.

کھانا پکانا:

1. جار میں ڈیل کو بھریں، کرشنگ، لیکن مضبوطی سے ٹمپ نہیں.
2. اچھال تیار کریں - 5 اجزاء کے لئے تمام اجزاء اور ابال ملائیں.
3. تھوڑا سا ڈاؤن لوڈ کریں اور تیار کنٹینرز میں تقسیم کریں.

سائٹرک ایسڈ کے ساتھ

600 جی کے لئے:

• 5 ٹسپ. نمکین
• 2 ٹیس. سائٹرک ایسڈ؛
• 1 اسپیس چینی؛
• 5-6 میٹھا مرچ؛
• 1 چھوٹی نیبو.

کھانا پکانا:

1. اچھی طرح دھویا پتلی سلائسس میں نیبو کٹ دھو اور ڈیل کی تہوں کے ساتھ متبادل، جار میں ڈال دیا.
2. اچھال کے لئے، تقریبا 10 منٹ کے لئے 1 مسٹر لیٹر میں تمام مصالحے کو اڑا دیں. تھوڑا سا ٹھنڈا اور بلاکس بھریں.

اس مقصد کے لئے، مناسب ملک تہھانے، تہھانے، بالکنی اور یہاں تک کہ ایک عام الماری (مرکزی حرارتی بیٹریاں سے واقع). تو مصنوعات 6-8 ماہ تک رہیں گے.

پھل اور سبزیوں کی ٹوکری میں یا ریفریجریٹر کے کم شیلف میں کھلا کنٹینر رکھیں. اسے 45-60 دن کے لئے ضرورت کے طور پر استعمال کریں اور طویل عرصے تک گرمی نہ رکھیں.