کیپسسیوم کا پہلا ذکر اسپین اور اٹلی سے شروع ہونے والے یورپی ممالک میں شائع ہوا تھا، امریکہ کے استعمار کے آغاز سے.
کوئی بھی "آبادی" کے جنگلی رشتہ داروں کو تلاش کرنے میں کامیاب نہیں تھا؛ اس وقت تک یہ پہلے سے ہی شمالی میکسیکو کے میدانوں اور باغوں میں پودے لگائے جانے والے پودے کے طور پر اگلی ہوئی تھی.
گزشتہ صدی میں، میکسیکن ثقافت کے اولاد نے پوری دنیا فتح کی ہے، لوگوں کے ساتھ مختلف ذائقہ روایات کے ساتھ اس کی محبت میں گر گیا ہے.
روس میں بڑھتی ہوئی مرچ کی خصوصیات
ہمارے ملک میں، نصف سے زائد علاقہ مشکل موسمی حالتوں میں واقع ہے، جہاں زراعت ایک خاص خطرہ کے ساتھ ہے. مرچ کی طرح گرمی سے محبت کی ثقافت صرف چند جنوبی علاقوں میں کھلی زمین میں اضافہ ہوسکتا ہے. لیکن خاص ڈھکنے والی اشیاء کی آمد کے ساتھ، یہ محفوظ میدان میں بڑھنے کے لئے ممکن ہے.
بڑھتی ہوئی بیجنگ کی عمل پیچیدہ نہیں ہے، یہ ٹماٹر کی کٹائی کی زراعت کی تکنیک کے اسی طرح کے کئی طریقے سے ہے.
یہ ضروری ہے! واحد لازمی حکمرانی اسی کمرے میں تیز اور میٹھی قسموں کو نہیں لگانا ہے. ورنہ، آلودگی ہو گی اور تمام مرچ کڑھائی کا مزہ چکھے گی.
لینڈنگ کے لئے تیاری
اہم مرحلے میں سے ایک - مختلف قسم کے انتخاب. تازہ کھپت کے لئے موٹی دیوار، بڑے پھل کا مرچ منتخب کرنے کا بہترین ہے. یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ انہیں خصوصی دیکھ بھال، بار بار کھانے اور آرام دہ اور پرسکون حالات کی ضرورت ہوگی.
پتلی دیواریں اور چھوٹے سائز کے پھل پھلیاں بھرنے اور بھرے ہوئے برتن کے لئے زیادہ آسان ہیں.
مرچ کے seedlings حاصل کرنے کے لئے بنیادی قوانین
مرچ پودے لگانے کے لئے زرعی طریقوں کی تمام اقسام اور علاقوں کے لئے اسی طرح کے ہیں. تین یا چار افراد کے خاندان کے لئے، بیس جوڑی بش عام طور پر کافی ہیں.. مٹی میں بوائی کے بیج ایک مارجن کے ساتھ بہتر ہے، کیونکہ اوسط وہ ہیں نمکین 60-70٪ ہے.
بوائی سے پہلے، آپ نمک کے حل میں 5-7 منٹ کے لئے ان کو پکڑ سکتے ہیں (ہر 2 لی چمچ گرم پانی). پاپ اپ مرچ بیج ہٹا دیا جاتا ہے، وہ ظاہر نہیں ہو گی. ہم باقی دھونے اور 1-2 گھنٹے کے لئے پوٹاشیم permanganate کے 1-2٪ حل میں ناشپاتیاں. پھر پانی صاف کرنا
مرچ کا بیج - سب سے زیادہ مضبوط قابل عمل. بہترین شرائط کے تحت، پہلی شوز میں بوائی سے وقت 10 سے 20 دنوں تک ہوسکتا ہے. اس عمل کو تیز کرنے کے لئے، بہت سے باغی کو خصوصی محرک استعمال کرتے ہیں، مثال کے طور پر، "زراونک" یا ذلت.
گرمی سے محبت کی ثقافت کے طور پر، مرچ زیادہ سے زیادہ پیداوری کے لئے، درجہ حرارت کی بہاؤ کے لئے بہت حساس ہے پودے لگانے سے پہلے سخت بیج ہوسکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ریفریجریٹر اور کمرے کے درجہ حرارت پر بیجوں کو متبادل طریقے سے بیجوں کو رکھنے کے لئے ایک ہفتے کے لئے گوج کی کئی تہوں کے درمیان کافی پھنس گیا. بیج کی تیاری کے بارے میں مزید پڑھیں.
seedlings کے لئے مٹی غذائیت ہونا چاہئے. یہ ایک عالمی اور خاص طور پر مرچ کے لئے اسٹور میں خریدا جا سکتا ہے.
مٹی اور اپنے آپ کو تیار کرنا آسان ہے. اس کے لئے سوڈ زمین کے دو حصے ملا، ریت کا ایک حصہ، پیٹ کا ایک حصہ. یوریا اور پوٹاشیم سلفیٹ کے 15 گرام، 40 گرام سپفففیٹ اور ایک شیشہ کی لکڑی کی ایک گلاس ایسی بالٹی میں شامل ہے.
مرچ جڑ کا نظام بہت نازک ہے، جب ٹرانسپلانٹنگ آسانی سے زخمی ہے اور پلانٹ ایک طویل وقت کے لئے ترقی کو سست کر سکتا ہے. لہذا، ایک بہت اچھا حل کے بغیر seedlings کے بڑھنے کے لئے ہے. بیجوں کو فوری طور پر 100 مللویروں کے انفرادی کپ کی صلاحیت میں نصب کیا جاتا ہے.
پیٹ برتن کے اختیارات میں سے ایک ہوسکتا ہے، اور کاغذ کے کئی تہوں سے گھر کنٹینرز بھی شامل ہوسکتا ہے. جب گرین ہاؤس میں جھلکتے رہیں تو انہیں آزاد کرنے کی ضرورت نہیں ہے، آپ تیار کنٹینر میں ان کو کنٹینر کے ساتھ مل سکتے ہیں. مختصر وقت میں، نمی اور مائکرو فلورا سے پیٹ اور کاغذ دونوں آسانی سے مٹی کا حصہ بن جائے گا.
آپ دیگر کنٹینرز میں بیج لگاتے ہیں، اس صورت میں، جب زمین میں آلودگی کرتے ہیں، تو آپ کو جڑوں کے بارے میں خاص طور پر محتاط رہنے کی ضرورت ہوگی. اس سے پہلے پوری طرح کے زلزلے کو بہتر بنانے کے لئے ضروری ہو گا، پہلے سے پودوں کو اچھی طرح سے پانی کی فراہمی.
بیجوں کو 1-1.5 سینٹی میٹر کی گہرائی میں ہونا چاہئے، انہیں گرم پانی سے پلایا، پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکنا. چمکنے سے پہلے، درجہ حرارت 2 سے 25 ڈگری سیلسیس سے فراہم کی جانی چاہیے. پھر 17 ڈگری سے کم نہیں.
مختلف علاقوں میں مرچ پودے کی شرائط
سادہ حساب کا استعمال کرنے کے لئے لینڈنگ کا وقت کا تعین کرتے وقت بہت آسان ہے. مختلف گریڈوں کا مرچ ابتدائی اور درمیانی دیر ہوسکتی ہے.
پھلوں سے پہلے پھینکنے سے پہلے ہی وقت میں بیج کے کارخانہ دار نے پیکیج پر اشارہ کیا ہے. یہ اوسط 100-135 دن ہے. اس کے لئے ہم 14-21 دن کی انکرن کی مدت میں اضافہ کرتے ہیں اور فصل کے مطلوبہ وقت کی طرف سے ہدایت کرتے ہیں، ہم ضروری نمبروں کا حساب کرتے ہیں.
مختلف علاقوں میں، موسم بہار کے پھول مختلف اوقات میں ختم ہوتے ہیں. اگر ایک گرم گرین ہاؤس ہے تو، فصل 2-3 ہفتوں پہلے پہلے حاصل کی جا سکتی ہے. ورنہ یہ کم رات کے درجہ حرارت کے ممکنہ خطرے پر غور کرنے کے لئے ضروری ہو گا.
- Leningrad علاقے میں seedlings کے لئے مرچ پودے کی شرائط: unheated گرین ہاؤسوں کے لئے، فروری کے آخر میں اور مارچ کے آغاز میں، اور مئی کے آخر میں گرین ہاؤس میں بیج لگائے جاتے ہیں؛
- مرکزی روس میں seedlings کے لئے بوائی کا مرچ کا تاریخ - 1 سے 15 فروری تک بوائی کا آغاز؛
- جب وولوالو میں seedlings کے لئے مرچ لگانا - فروری کے آخر اور مارچ کی شروعات؛
- جب ارکیٹاس میں seedlings کے لئے مرچ پلانٹ؟ مشرق سائبریا میں، مثال کے طور پر، ارکوٹک میں 15 فروری سے 20 فروری تک.
کسی بھی صورت میں، 55-65 دن کی عمر میں زمین میں بیجوں کا پودے لگانا بہتر ہے، اسے بڑھنے کی اجازت نہیں دیتا.
کڑھائی مرچ بہت اچھا لگ رہا ہے. میٹھا مرچ اس کے سبزیوں کے ہم منصبوں کے درمیان ایک حقیقی خوشبو ہے. اس کے ذائقہ اور خوشبو منفرد ہے، اور یہ کھانا پکانے میں وسیع ترین درخواست ہے.
تازہ سلاد، سٹز، پیسٹری، نمکین، نمکین اور منجمد مرکب مختلف بھرتی، لیوچو اور کیچپ کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں - یہ انتخاب اچھا کھانا کے کسی ماہر کے ساتھ مل جائے گا. اس فصل میں اضافہ اور مہذب فصل حاصل کرنے میں بہت خوشی ہے!
مفید مواد
مرچ کے بیجنگ پر دیگر مضامین پڑھیں:
- بیجوں کی مناسب کشتی اور پودے لگانے سے پہلے ان کو لینا چاہے؟
- گھر میں کالی مرچ مرچ، مرچ، کڑھائی یا میٹھی کیسے بڑھتی ہے؟
- اہم وجوہات کیوں پتیوں میں مڑتے ہیں، بیجوں کو گرنے یا بڑھاتے ہیں، اور یہ بھی کیوں مر سکتا ہے؟
- سیرابیا اور ماسکو کے علاقے میں یورو میں کشتی کی خصوصیات.
- خمیر کی بنیاد پر کھاد کی ترکیبیں سیکھیں.
