سبزی

خاتون خانہ کی تجاویز - کیوب پر کارن سے تیار کیا جا سکتا ہے

کارن ایک مزیدار غذائی مصنوعات ہے جس میں بنیادی جزو کے طور پر استعمال ہونے والی آمدورفت کی ایک امیر فہرست ہے. آپ کے مہمانوں، خاندان اور سب سے پہلے، اپنے آپ کو خوش کرنے کے لئے، آپ کو مکان کھانا پکانا جاننے کی ضرورت ہے، اور کیا برتن توجہ کے لائق ہیں. مکئی کیوب کے ساتھ سب سے بہترین برتن ہیں.

سبزیوں کی تفصیل اور مفید خصوصیات

کارن اپنی نوعیت کا واحد نمائندہ ہے، جو اناج کے خاندان سے تعلق رکھتا ہے. اسے دنیا کے سب سے زیادہ مقبول مصنوعات میں سے ایک سمجھا جاتا ہے: یہ ادویات، کاغذ، گلو اور یہاں تک کہ دھماکہ خیز مواد کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

لیکن اہم ہدایت جس میں مکئی تقریبا برابر نہیں ہے، بالکل، کھانا پکانا. کارن روٹی، پاپکارن، مکھن فلاکس، دلی وغیرہ وغیرہ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ مصنوعات ابھرتی ہوئی، تلی ہوئی، ڈبے بند، پکا ہوا اور بہت سے دوسرے (جو ڈبے میں مکئی سے کیا جا سکتا ہے، یہاں پڑھتے ہیں) K، PP، B1، B2) اور ascorbic ایسڈ. پوٹاشیم، فاسفورس، لوہا نمک، ساتھ ساتھ تانبے اور نکل نکلنے میں مکئی کیوب مفید مائیکرویلیٹس میں بھی امیر ہیں.

مکئی جادو جسمانی اثر کو متاثر کرتی ہے:

  • زہریلا خون، radionuclides کے خون کو صاف کرتا ہے، خلیات سے slags کو ہٹاتا ہے.
  • مکئی کیوب عمر بڑھنے کے عمل کو کم کرنے، کینسر اور دل کی بیماری کی روک تھام کے لئے ایک بہترین آلے ہیں.
  • مکئی خمیر کے عمل کو کم کرتا ہے اور آنتوں میں گھومتا ہے.
  • کارن، اس کی ساخت میں غیر متغیر فیٹی ایسڈ کی ایک بڑی تعداد کی وجہ سے، نقصان دہ کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، میٹابولزم کو معمول، کھانے کے عمل انہی کے عمل کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے.
  • اس کی مصنوعات خون میں شکست کی سطح کو معمول کرتی ہے.
  • کارن خواتین کے جسم کے لئے مفید ہے: یہ حاملہ، تکلیف دہ کی زد میں لانے اور رینج کا سہولت فراہم کرتا ہے.
غیر معمولی طور پر بڑی تعداد میں مفید خصوصیات کے علاوہ، مکئی میں بعض معتبر عناصر ہیں: جنہوں نے شدید مرحلے میں پیپٹک السر سے متاثر ہونے والے خون، خون کی دھنوں اور غریب خون کی پٹھوں کی تشکیل کے لۓ اسے کھانے کے لئے انکار کرنا چاہئے.

بہترین ترکیبیں

ہم تازہ مکئی کیوب کی بنیاد پر مختلف برتن کھانا پکانے کے لئے آپ کی توجہ کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

میکسیکن

ابلی ہوئی مکئی کا مسالیدار گرم اپیٹائزر، جو کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑتا.

  1. کئی نوجوان درمیانے دانوں مکئی کیوب کو ابلاغیں. اینٹینا اور پتیوں سے پہلے کیوب کو صاف کیا جانا چاہئے. اختتام پکا ہوا برتن کی دیواروں کے ساتھ اور نیچے کے نیچے رکھی جاتی ہے (یہ ایک گہری، وسیع، موٹی دیواروں کا انتخاب کرنا بہتر ہے). پھر کیوب کو پین میں ڈال دیا جاتا ہے. اوپر سے، وہ پتیوں اور tendrils کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، پانی سے بھرا ہوا ہے.

    کیوب ابلاغ 20-40 منٹ کے لئے کم گرمی پر ہونا چاہئے (پکانا کی مدت مختلف مکئی پر منحصر ہے). مکئی کی تیاری صرف اس کی جانچ پڑتال کی جاتی ہے: آپ کیوب کو ٹینک کے ساتھ پرنٹ کرنا اور احتیاط سے دانی کو الگ کرنے کی ضرورت ہے (آخر میں نرم اور تھوڑا سا خونی ہوگا).

  2. پانی سے ابلی ہوئی مکئی لے کر اسے تھوڑا ٹھنڈا اور لکڑی کے کھوپڑیوں پر کاٹنا.
  3. ہر کان پگھلنے مکھن کے ساتھ، پھر میئونیز کی ایک پتلی پرت.
  4. مکھی گرے پیسمسن اور پری تیار تیار میکسیکن موسمی کے ساتھ مکئی چھڑکیں. میکسیکن مرکب نمک سے تیار ہے (چونے جوس میں خشک اور خشک) اور مرچ مرچ: اجزاء کو صرف اچھی طرح سے مخلوط ہونا ضروری ہے.

بازو میں بیکڈ

اگر آپ آستین میں مکئی پکانا تو سردیوں کی میز کے لئے ایک شاندار ڈش تیار کیا جا سکتا ہے.

آپ کی ضرورت ہوگی:

  • 3-4 مکئی کیوب؛
  • لہسن - 2 لونگ؛
  • مکھن - ذائقہ؛
  • جڑی بوٹیوں کا ذائقہ

کھانا پکانا:

  1. نصف میں کوب کٹائیں. مکھن سے ہر ایک حصے کو دھواں اور انہیں بیکنگ آستین میں رکھیں. ان کے جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں، لہسن پر ایک لہسن پریس کی مدد سے لہسن کو دباؤ.

    یہ ضروری ہے. اس آستین میں کچھ پانی شامل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں کہ مکئی اچھی طرح سے بھاگ گیا ہے، کیونکہ اس میں ایک چھوٹا سا نمی شامل ہے. ورنہ، مصنوعات بہت سست ہوسکتی ہے.
  2. آستین کو باندھ لو اور اسے مناسب طریقے سے ہلا. پھر ہوا کو باہر جانے کے لۓ اسے کچھ جگہوں پر پھینک دیا.
  3. 1.5-2 گھنٹوں کے لئے 200 ڈگری تک تندور میں رکھو.

گرم تیل سے گرے

تازہ مکئی کے نازک ذائقہ میں تھوڑا سا مسالا شامل کرکے مسالیدار ڈش حاصل کی جا سکتی ہے. اسے بنانے کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:

  • corncobs - 4 پی سیز.
  • مکھن - 100 جی؛
  • کارسن - 200 جی؛
  • چونے -1/2 لیتھ؛
  • زیتون کا تیل - ذائقہ؛
  • کنڈی - 1 اسپیس؛
  • نمک، مرچ مرچ - ذائقہ.

کھانا پکانا:

  1. زیتون کے تیل اور گری دار میوے کے ساتھ خراب اور خشک مکئی کیوبیں (موڑنے والی عمل میں کیوب کو تبدیل کریں). ہر طرف تقریبا 5 منٹ لگے گا.
  2. تیاری مکئی پلیٹیں پر پھیل جاتی ہے اور پری تیار شدہ بڑے پیمانے پر ڈال دیتا ہے، پگھل مکھن اور مسالوں پر مشتمل ہے.
  3. پتلی پیتل شدہ کارسن کے ساتھ چھڑکیں. چونے کے ٹکڑے کے ساتھ خدمت کریں.

بیکڈ نوجوان سبزیاں ترکاریاں

ہلکی ترکاریاں کی تیاری کے لئے، جو کبابوں کے لئے بہترین سائڈ ڈش ہوسکتی ہے، مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

  • 2-3 مکئی کیوب؛
  • ٹماٹر - 2 پی سیز.
  • پیاز - 1 پی سی.
  • زیتون اور مکھن، نمک، مصالحے - ذائقہ.

کھانا پکانا:

  1. مکئی کیوب نے لمبائی اور پکایا جب تندور تک تندور میں پکانا.
  2. کب پر کیڑے ظاہر ہوتا ہے، ان کو ہٹا دیں اور مکھن سے برش کریں.
  3. کیوب کے سب سے اوپر کاٹ دو. ان میں شامل کریں سرخ پیاز، نصف بجتی اور ٹماٹروں میں کٹا ہوا، ذبح ہوگیا.
  4. مصالحے، جڑی بوٹیوں (اگر چاہے)، نمک اور زیتون کے تیل سے چھڑکیں کے ساتھ ترکاریاں چھڑکیں.

کھانا پکانے کے مکئی کے فوائد اور طریقوں کے بارے میں مزید، اور اس کے ساتھ ساتھ آپ کو کس قدر مزیدار سلاد بنائے جا سکتے ہیں، یہاں پڑھیں اور یہاں آپ مکئی اور کیکڑے چھڑکیں کے ساتھ کھانا پکانے والے برتن کے لئے دلچسپ ترکیبیں تلاش کریں گے.

بیکن کے ساتھ بھرا ہوا

مزاحمت کرنے کے لئے ناممکن ہے خوشبو رسیلی بیکن کے ساتھ مکئی ہدایت، اور اس savory اور مزیدار آمدورفت کی تیاری کے لئے بہت اجزاء کی ضرورت نہیں ہے:

  • مکئی کیوب - 6 پی سیز.
  • بیکن - 2 سلائسز؛
  • Feta-120 G؛
  • مکھن - 3 چمچ. نرم مصنوعات کی چمچ؛
  • زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
  • کالی مرچ - 1 لاک. چمچ

کھانا پکانا:

  1. زیادہ سے زیادہ گرین کو گرم کرنا ضروری ہے. پھر بیکنگ کے لئے تمام مصنوعات تیار کریں. سب سے پہلے، احتیاط سے مکئی کیوب صاف کرو اور زیتون کے تیل سے برش کرو، مرچ کے ساتھ چھڑکیں.
  2. ہر ایک کان ورق میں لپیٹ کے بعد. انہیں گریں: 5 منٹ کے لئے ہر طرف. عام طور پر، برباد کرنے والی عمل تقریبا آدھے گھنٹے لگے گی.
  3. کیوب کی تیاری کرتے وقت آپ بیکن اور پنیر کی تیاری کر سکتے ہیں. کاغذ ٹولوں پر کم گرمی اور جگہ پر بیکن سٹرپس کو بھری کریں (یہ زیادہ چربی کو ختم کردیں گے).
  4. پھر اسے چھوٹے کیوب میں کاٹ اور اچھی طرح سے نرم مکھن کے ساتھ ملا.
  5. تیار کیوب کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر ایک کریمی بیکن پیسٹ سے پھیلائیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں. سوادج تیار ہے!

کریمی کریم

ناقابل یقین حد تک سوادج، ٹینڈر، اور، راستے سے، ایک مکمل طور پر غیر غذائیت ڈش مکئی سے کریمی پنیر چٹنی میں حاصل کی جاتی ہے.

ضروری بنانا:

  • مکئی کیوب - 4 پی سیز.
  • سبزیوں کا تیل / کریم - 1 اسپیس؛
  • موٹی کریم - 300 ملی میٹر؛
  • کارسن - 200 جی؛
  • ذرا (سبزی، چکن).

کھانا پکانا:

  1. مکئی کوبوں کو اچھی طرح سے پتیوں اور اینٹینا سے صاف کیا جانا چاہئے، پھر چھوٹے بجتیوں میں کاٹنا چاہئے.
  2. تیار ہونے تک سبزیوں کے تیل اور بھری کوبوں (درمیانے گرمی پر) مکھن مکس کریں.
  3. تیار مکئی کو نمک اور مرچ شامل کریں. شوروت اور کریم ڈالنے کے بعد، دو منٹ کے لئے آگ پر رکھو، بڑے پیمانے تک بڑے پیمانے پر ہلچل.
  4. مکھی کو چولہا سے ہٹا دیں، پختہ گردن پرسمن شامل کریں، ہلچل اور خدمت کریں.

سمر کارن سوپ

ہلکے سبزیاں سوپ - کیا گرم موسم گرما سے بہتر ہو سکتا ہے؟ کھانا پکانے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

  • مکئی کیوب - 5-6 پی سیز.
  • چیری - 6 پی سیز.
  • چکن فلٹ - 200 جی؛
  • سبزیوں کا ذائقہ (ذائقہ)؛
  • گوبھی - 50 جی؛
  • خشک تلسی، اجملی جڑ، نمک - ذائقہ.

کھانا پکانا:

  1. مکئی کیوبیں پتیوں، وشروں، دھونے سے پاک ہیں. اگر وہ بہت بڑے ہیں، تو انہیں کئی حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. گدھے کی بھرپور بڑھانے کا بہت بڑا نہیں ہونا چاہئے. ٹماٹر صرف واش کی ضرورت ہوتی ہے (وہ پوری طرح استعمال کریں گے).

    یہ ضروری ہے. کھانا پکانا سوپ کے لئے، آپ کو صرف سب سے چھوٹی (دودھ) مکئی کیوب استعمال کرنا لازمی ہے، کیونکہ سب کچھ صرف سوپ کھانا پکانے کے عمل میں مکمل طور پر ابالنے کا وقت نہیں ہے.
  2. چکن کے پھیلے سے مضبوط شورواں بوڑھائیں، پھر اس پر دباؤ اور ایک ابلاغ لائیں.
  3. صوت میں سبزیاں، مکئی اور جڑی بوٹی رکھو. مکئی کیوبز کو پوری طرح پھینک دیا جا سکتا ہے، اگر وہ پتلی اور مختصر اور بہت ٹینڈر ہیں.
  4. 3-5 منٹ کے بعد، سوپ میں ٹماٹر اور گدھے شامل کریں، ذائقہ (ذائقہ). سوپ ابلنا جب تک مکئی کیوب تیار نہ ہو (عام طور پر 10-15 منٹ سے زیادہ نہیں).
  5. پھر ابلا ہوا چکن چھاتی، درمیانے درجے کی کیوب کے ساتھ پری کاٹا، سوپ میں شامل کیا جاتا ہے (جس پر برش پکایا گیا تھا). سوپ میز پر گرمی کی خدمت کی جاتی ہے.

گھر پاپکارن

مکئی کیوب سے اصل سادہ گھر پاپکارن ہدایت کچھ ہے! اس کی تیاری کے لئے آپ کو ہاتھ پر ہیوب، مکھن اور مائکروویو پر صرف مکئی کی ضرورت ہے.

ہر کان سے نرمی مکھن سے احتیاط سے پھیر لیا جاتا ہے (اگر چاہے تو، آپ کو ہلکے طور پر ان کو اوپر سے نمک لیں، اگر آپ نمک پاپکارن چاہتے ہیں یا کچھ جام، میٹھی چٹنی ڈالیں). پھر کیوب کو 3 منٹ کے لئے مائکروویو میں بھیجیں. تیار مزیدار پاپکارن!

جڑی بوٹیوں کے ساتھ تندور میں

ایک ناقابل یقین حد تک مزیدار خوشبودار مکئی ڈش کے لئے ایک سادہ ہدایت، جس کی تیاری صرف اس کی ضرورت ہوگی:

  • گرین (ٹکسال، تلسی، ڈیل، کالی کالی مرچ) - ہر اجزاء کے 1 اسپیس؛
  • لہسن - 2 لونگ؛
  • allspice - 2 مٹر؛
  • 2-3 مکئی کیوب؛
  • مکھن 50 g؛
  • نمک

کھانا پکانا:

  1. احتیاط سے پتیوں، مریضوں اور ان سے خشک مکئی کیوب کو صاف کریں.
  2. مکمل طور پر صرف پتیوں کا استعمال کرتے ہوئے جڑی بوٹیوں (ڈیل، ٹکسال اور تلسی) کو کاٹنا، مصالحے کے ساتھ ملائیں (پاؤڈر میں آٹسپیس زمین، لہسن پریس میں کچل دیا جاتا ہے) اور نرم کن مکھن کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈال دیا.
  3. مرکب کے ساتھ ہر کوٹ کوٹ اور ورق میں لپیٹ (بہت تنگ نہیں ہے، تاکہ مسالیدار رس ورق سے باہر نکلیں).
  4. مکین 15 منٹ کے لئے "آرام" کرنے کے لئے چھوڑ دو تاکہ مسالۓ ذائقہ کے ساتھ سنبھالے جائیں، پھر 45-50 منٹ کے لئے 200 ڈگری تک گرمی بھیجیں.

آپ کی توجہ مکئی کیوب کے ساتھ انتہائی سوادج اور آسان تیار کرنے والی برتن پیش کی گئی تھی. کامیاب پاک تجربات اور اپنے کھانے سے لطف اندوز!