مکئی اور کیکڑے چھڑکیوں کے ساتھ سلاد کھانا پکانے کے بارے میں گھریلو خاتون - دلچسپ ترکیبیں

مکئی اور کیکڑے کی چوٹیوں کا ترکاریاں صرف ایک سوادج نہیں بلکہ ایک بہت صحت مند ڈش بھی ہے.

اور اگرچہ ایک بڑی تعداد میں ترکیبیں موجود ہیں، بنیادی مصنوعات غیر تبدیل رہتی ہیں.

آپ کو نہ صرف ایک تہوار ٹیبل پر مکئی سلاد کھانا پکانا، لیکن ہر دن آپ کے پیاروں کو تعجب کرنا پڑتا ہے.

اس ڈش کے لئے پریشان نہیں ہے، آپ کو کچھ قسم کی "زیاد" شامل کرنے کی ضرورت ہے. لہذا، آپ کے باورچی خانے سے متعلق ترکیبیں لکھیں.

اہم اجزاء کے تفصیل اور مفید خصوصیات

کارن ایک واقف سبزی والا ہے، جسے اکثر ابلی شکل میں استعمال کیا جاتا ہے.. یہ صرف سوادج نہیں بلکہ صحت مند ہے.

1. مکئی کا شکریہ، آپ خون میں "خراب" کولیسٹرول کی حراستی کو کم کرسکتے ہیں.
2. کوشش کرنے والی مکھی لڑکیوں کو نقصان پہنچا نہیں سکیں گے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں.
3. مریض، ذیابیطس اور atherosclerosis کی روک تھام اور روکنے کے لئے خام تیل، نچلے ہوئے مکئی کا تیل استعمال کیا جاتا ہے.
4. کارن ڈیوٹیٹیک اور کولوریاتی کارروائی کی طرف سے خصوصیات ہے. یہ edema کے لئے استعمال اور بلڈ پریشر میں اضافہ کرنے کے لئے مفید ہے.
5. لوک طب میں، یہ سبزی ذیابیطس اور بللی ڈائیکیسیا کے لئے لازمی ہے.

کیکڑے چھڑیاں جدید مارکیٹ میں کافی لمبے عرصے تک موجود ہیں، اور اس وقت کے دوران وہ بہت اچھا مطالبہ بن گئے ہیں. اس نازک استعمال کو تیار کرنے کے لئے:

• سروک؛
• ہیک؛
• سکڈ

منسلک مچھلی میں ذائقہ اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء شامل کریں:

1. نمک؛
2. نشست
3. پینے کے پانی؛
4. سبزیوں کا تیل.

اس مزیدار مصنوعات کی تیاری کے لئے مچھلی کا استعمال کیا جاتا ہے، اس کی ساخت مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے:

• نکل؛
• molybdenum؛
• فلورین؛
• کروم؛
• کلورین؛
• زنک.

یہ سمندری غذا دماغ کے کام کو بہتر بناتا ہے، خون کی برتن کو مضبوط کرتا ہے، خون میں کولیسٹرول کی حراستی کو کم کرتا ہے.

اصل ترکیبیں جو آسانی سے لاگو کیا جا سکتا ہے

انڈے اور چائیو کے ساتھ

یہ ہدایت بہت سارے میزبانوں سے واقف ہے، کیونکہ یہ کھانا پکانے کے لحاظ سے بہت آسان اور فوری ہے. مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

• کیکڑے چھٹیاں - 400-500 جی؛
• ڈبہ بند کارن - 450 جی (موسم سرما کے لئے گھر میں مکئی محفوظ کرنے کے لئے، یہاں پڑھیں)؛
• انڈے - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبز پیاز، ڈیل؛
• میئونیز - ذائقہ؛
• نمک - ذائقہ.

ہدایت کے مطابق کیسے کریں:

1. کیکڑے چھڑیوں کیوب میں کٹ جاتی ہے، جس کا انداز مکئی کے اناج سے ملتا ہے.
2. انڈے سخت محصور (8-10 منٹ)، شیل سے کھینچ کر اور پچھلے افراد کے طور پر ایک ہی سائز کے کیوب میں بھی کٹائی. کیکڑے چھڑکیں منتقلی
3. ایک جار کی مکھی کھولیں (425 گرام)، مائع نالی اور ایک ترکاریاں کٹورا میں سب کچھ ڈالیں.
4. سبز پیاز اور ڈیل دھونا (ایک روٹی میں)، پتلی کاٹنا، باقی مصنوعات کے ساتھ جمع.
5. میئونیز 67٪ چربی (180 جی)، نمک ذائقہ اور 30 ​​منٹ کے لئے ایک ٹھنڈا جگہ میں جگہ کے ساتھ سب کو یکجا. اس وقت کے بعد، ڈش کی خدمت کی جا سکتی ہے.

چاول اور انڈے کے ساتھ

چاول کی وجہ سے، سلاد غذائی اور ناقابل یقین حد تک سوادج بن جاتا ہے. ضروری مصنوعات:

• چاول - 100 جی؛
• کین میں مکئی - 100 جی؛
• کیکڑے چھڑکیں - 200 جی؛
• 3 چکن انڈے؛
• میئونیز 67٪ - 180 جی؛
• نمک، مرچ - ذائقہ.

کھانا پکانا کیسے

1. چاول ابالیں (تناسب 1: 3) میں پانی کے ساتھ گریوں کو لے جایا جاتا ہے، ٹھنڈی.
2. سخت ابلی انڈے پکائیں (8-10 منٹ).
3. کیکڑے چھڑک لگی ہے.
4. چھوٹے کیوب میں انڈے کٹائیں (مکئی کھنگالوں سے کم 2 مرتبہ). اس کامل خصوصی پاک میش کے لئے. ایک گہری ترکاریاں کٹورا میں ڈالیں.
5. اسی طرح، کیکڑے چھڑکیں کاٹ دیں اور انڈے میں شامل کریں.
6. دھونا چاول لیا چاول، تیار اجزاء کے لئے مکھی ڈال. آپ نہ صرف ڈبے بند کر سکتے ہیں بلکہ منجمد کارن (100 جی) استعمال کرسکتے ہیں. ترکاریاں میں شامل کرنے سے پہلے، ابلتے ہوئے پانی میں 10 منٹ کے لئے ابال.
7. کھانا نمکانا، میئونیز شامل کریں، مکس اور ڈش میں ڈالیں.
8. آپ اسے سبز، زیتون یا گھنٹی مرچ کے ساتھ سجاتے ہیں.

"پنیر خوشی"

یہ ترکاریاں ان لوگوں سے اپیل کریں گے جو پنیر کھاتے ہیں. اس میں مندرجہ ذیل اجزاء شامل ہیں:

• کیکڑے چھڑکیں - 6 پی سیز.
• سوزج پنیر -100 G؛
• نیم مشکل پنیر - 100 g؛
• مکئی (ڈبہ بند) - 100 جی (کے بارے میں کیا جا سکتا ہے ڈبے بند مکان سے، آپ یہاں تلاش کر سکتے ہیں)؛
• ککڑی - 1 پی سی.
• میئونیز، مرچ

کیسے کریں:

1. جبڑے کیکڑے چھڑکیں، دو حصوں میں کاٹ، اور پھر ٹکڑے ٹکڑوں میں ٹکڑے ٹکڑے، جس کا سائز مکئی کے اناجوں کے مقابلے میں ہے. کیوب کی مصنوعات میں ایک سلاد کٹورا میں منتقل کرنے کے لئے کچل دیا.
2. پانی کے ساتھ ککڑی دھونا، اسے نصف میں کاٹ اور کیوب میں پھینک دیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام اجزاء کے لئے ان کیوب کے سائز ایک ہی ہیں. پھر ڈش مطلق ہو جائے گا.
3. چونکہ ساسیج پنیر ایک واضح سمندری ذائقہ کی طرف اشارہ کرتا ہے، یہ ایک موٹے grater پر کٹا ہوا ہے.
4. کیوبس میں دوسری قسم کے پنیر کٹ، جس کا سائز پچھلے ایک کے برابر ہے. اسے سٹیل کے اجزاء میں منتقل کریں. مکئی یہاں شامل کریں (100 جی).
5. ترکاریاں نمکیں اور لال مرچ میں تھوڑا سا مقدار (1/2 ٹیس.) شامل کریں.
6. بھرنے کے لئے 2 tbsp لے لو. ایل میئونیز، مکئی کی ایک ہی رقم اور سب کچھ ملائیں. ترکاریاں ڈریسنگ اور سب کچھ ملائیں. اس طریقہ کی وجہ سے، پکا رسیلی اور سوادج بن جاتا ہے.

توجہ اس کے ذائقہ کی خرابی کے ذخیرہ کے دوران، ایک ترکاریاں فوری طور پر ہونا چاہئے. ککڑی رس کا راز کرتا ہے اور اس کی تازگی کھو دیتا ہے.

"وٹامن"

یہ ڈش صرف سوادج اور صحت مند نہیں بلکہ بہت خوبصورت ہے. اس کا دوسرا نام - "رینبو" ہے. کھانا پکانے کے لئے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہوگی:

• تازہ ککڑی - 2-3 پی سیز.
• تازہ ٹماٹر - 2-3 پی سیز.
• کارن - 1 بینک؛
• مشکل پنیر - 100 جی؛
• کیکڑے چھٹیاں - 100 جی؛
• کریکرز - 50 جی؛
• میئونیز - ذائقہ.

طریقہ کار:

1. ٹماٹر، ککڑی، پنیر اور کیکڑے چھٹیاں درمیانے سائز کے چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں.
2. میونیز اور کریکرز کے سوا، تمام مصنوعات کو گروپوں میں ڈش ڈالیں.
3. ڈش کے وسط میں میئونیز (100 جی) اور پٹاکروں کی ایک پیک (50 جی) شامل ہیں.
4. استعمال سے پہلے، سب کچھ ملائیں اور خدمت کریں.

"تازہگی"

کیکڑے چھڑکیں، مکئی اور ککڑیوں کی ترکاریاں - ایک ہلکی اور رسیلی ڈش جو چھٹیوں کو سجدہ کرے گی. ککڑی اور گرین کی وجہ سے، سلاد تازہ موسم گرما کے نوٹ بن جاتے ہیں. ضروری مصنوعات:

• کیکڑے چھڑکیں - 200 جی؛
• ڈبہ بند کارن - 200 جی؛
• انڈے - 2 پی سیز.
• تازہ ککڑی - 1-2 پی سیز.
• سلاد پتیوں - 50 جی؛
• سبز پیاز - 15 جی؛
• تازہ ڈیل - 15 جی؛
• میئونیز، نمک، مرچ - ذائقہ.

باورچی خانے سے متعلق عمل:

1. پن کیکڑے چھڑکیں، درمیانے سائز کے کیوب میں کٹ جاتے ہیں.
2. مکمل طور پر لیٹش پتیوں کو منتخب کریں، چینی کاںٹا میں شامل کریں.
3. انڈے (8-10 منٹ) ٹھنڈے، ٹھنڈے، شیل کو ہٹائیں، درمیانے درجے کے سلائسس میں کٹائیں، ککڑیوں کا رنگ لگانا، جس کا سائز کیکڑے چھڑکوں سے حاصل ہوتا ہے. سب ان کو مکئی کے ساتھ ساتھ ترکاریاں کٹورا میں شامل کریں.
4. پتلی سبز پیاز اور ڈالی کاٹنا، دیگر اجزاء، میئونیز (100 جی) اور ذائقہ کے نمک کے ساتھ شامل کریں. 30 منٹ تک ریفریجویٹ.

سیب اور پنیر کے ساتھ

نوٹ پر یہ ترکاریاں "ایک شوقیہ" ہے، کیونکہ سیب کی وجہ سے اس میں داخل ہوتا ہے، یہ تھوڑا ذائقہ ذائقہ بن جاتا ہے.

لیکن یہ بہت آسان اور تیار کرنے کے لئے فوری ہے. یہ لڑکیوں کے لئے یہ ایک بہترین انتخاب ہے جو غذا میں ہیں. آپ ڈش ایک ہلکا رات کے کھانے کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں.

ضروری اجزاء:

• کیکڑے چھڑکیں - 200 جی؛
• انڈے - 2 پی سیز.
• ڈبہ بند کارن - 100 جی؛
• 1 سیب؛
• مشکل پنیر - 100 جی؛
• میئونیز - ذائقہ.

باورچی خانے سے متعلق عمل:

1. سخت ککڑی انڈے (8-10 منٹ)، ٹھنڈی، چھڑی اور چھوٹے کیوب میں پھینک دیں.
2. سیب دھونا، ایک grater کاٹ. اس صورت میں، جلد کو ہٹانے کی ضرورت نہیں ہے.
3. پنیر اور کیکڑے چھٹیاں چھوٹے کیوب میں کاٹتی ہیں. تمام اجزاء کو ایک گہری کٹورا میں ڈالو اور میئونیز (90-100 جی) سے بھریں. ہلچل، فرج میں 20 منٹ کے لئے اور خدمت کرنے سے پہلے ڈال دیا، ایک خوبصورت پلیٹ میں ترکاریاں ڈالیں.

کیکڑے لاٹھی، کارن اور پکی گوبھی کے ساتھ تہوار کا ترکاریاں:

کیکڑے چھڑکیں اور مکئی کا ترکاریاں روایتی اولیوئر کو فعال طور پر تبدیل کرنے لگے. ڈش نہ صرف اپنی عمدہ ذائقہ کی طرف سے بلکہ اس کے مفادات سے بھی مشہور ہے. کوئی پیچیدہ جوڑی اور مہنگی اجزاء کی ضرورت نہیں ہے. لیکن، کم از کم ایک تجویز کردہ ترکیبیں استعمال کرتے ہیں، ہر میزبان اپنے رشتہ داروں کو خوشی سے تعجب کر سکیں گے.