"مالبیک" سے ملیں! انگور کی قسم فرانس سے ہے

مالبیک تکنیکی انگور کی قسموں سے مراد ہے.

پودے کے صحیح نقطہ نظر کے ساتھ ان کے انگور کو مخمل، مضبوطی سے تیار، ٹنین امیر الکحل بنانے کے لئے بہترین مواد فراہم کرتا ہے جو زیادہ مہنگی کیبننیٹ یا مرلٹ سے مقابلہ کرسکتا ہے.

مالبیک مختلف قسم کی وضاحت

اس انگور کے جھاڑیوں کی ترقی کے لئے خصوصیت ہیں اوسط طاقت اور ٹہنیاں اچھی لگتی ہیں.

پتیوں:

• گول شکل، درمیانے سائز (16x18 سینٹی میٹر)؛
• ایک فینل کی شکل میں؛
• پانچ - تین اور لمبی
• جھگڑا - جھکا ہوا؛
• کشیدگی کے مختلف ڈگری.

لیف پلیٹ ہموار، تھوڑا سا بلبل، منحصر کناروں کے ساتھ. شیٹ کے سب سے اوپر کھا جاتا ہے اکثر کھلی ہے، لیکن نشان لگا دیا گیا ہے اور گول نیچے سے بند ہوتا ہے.

شیٹ کے نچلے حصے میں کم گہری کمی ہمیشہ کھلی ہیں. اسٹیج پر کھدائی یا ایک لہر، وسیع کھلی شکل کی شکل میں.

شیٹ چھوٹے ٹانگوں کی طرف اشارہ دانت کے ساتھ سرحد پر ہے. پتی بلیڈ کے نچلے حصے میں ایک ہلکا محسوس پلاٹا ہے. پتی اسٹاک رنگ میں پتلی، مختصر، گلابی ہے.

خود کو کھادنے کے لئے کافی اچھا نہیں ہے، اگرچہ پھولوں کی بے چینی ہے.

مالڈووا، مونٹی کی کرسٹو اور گلیین نو کی تعداد ایک ڈبل چہرے سے رنگ کی طرف سے ممتاز ہیں.

کلسٹر 8x12 سینٹی میٹر کی اوسط سائز کے ساتھ شنک، ڈھیلا یا sredneplotnye.

بیر گول، سیاہ جامنی رنگ، تقریبا سیاہ رنگ، سائز 14 سے 18 ملی میٹر تک ہے. چھیل ایک اوسط طاقت اور کثافت ہے، ایک واضح موٹی کوٹنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. بیر کے گودا معدنی، رسیلی، پگھلنے والا ہے.

مالبیک - ابتدائی انگور. کھلنے والی کلیوں سے ہٹنے کی پختگی سے وقت 140 - 145 دن ہے. اپریل کے دوسرے دہائی میں کلیوں کو کھلنا شروع ہوتا ہے.

ابتدائی گپ شپ میں بھی تبدیلی، فخر اور خوبصورت شامل ہیں.

تصویر

ذیل میں تصویر میں مالبیک انگور کی جانچ پڑتال کریں:

نسل کی تاریخ

مالبیک - جنوب مغرب فرانس کی حوصلہ افزائی، حوصلہ افزائی کا علاقہ. یہ انگور کی قسم بھی نام کے تحت پیش کی جاتی ہے آسیروروس، نیر ڈی پرییک، میڈیک نائر، کوکاکی، بلی، کیہروں. ملبیک ہائبرائزیشن کی قسم کا نتیجہ ہے Montpellier اور حاکم.

ایک اور ورژن کے مطابق، بیل انگور کے فروغ مالبیک کی طرف سے ہنگری سے فرانس کو لایا گیا تھا.

اصل میں اوپر پانچ بارڈویا انگور کی قسمیں درج کی گئیں، مالبیک، ان کی کم ٹھنڈ مزاحمت، موسمی مطالبات، پھولوں کی رجحان کی وجہ سے غیر مستحکم پیداوار اور بیماری سے نمٹنے کی وجہ سے ان کے مقابلے میں مقابلہ نہیں کر سکے.

جنوبی امریکہ کے ممالک کے گرم موسمی حالت میں، جہاں 19 ویں صدی سے مالبیک کاشت کیا گیا ہے، مختلف قسم کے اچھے اشارے ثابت ہوئے ہیں:

• پیداوار فی ہیکٹر 4-6 ٹن؛
• پھل کا تناسب 1.5-1.6 (اعلی)؛
• چینی تناسب میں تیزاب 0,7% / 28%;

فی الحال مالٹایک ارجنٹینا، امریکہ، چلی، فرانس، آسٹریلیا، نیوزی لینڈ میں بڑھتا ہے. روس میں، یہ قسم ایرو اور IIA کریما (الیشٹا، ساکی، ایپٹریٹیا اضلاع) کے معیاری درجہ بندی میں معیاری درجہ بندی میں متعارف کرایا جاتا ہے.

بیماریوں اور کیڑوں

سب سے زیادہ حساس انگور بیماریوں کی انتھراونا، نوکری اور سرمئی سڑنا.
موثر ایجنٹ انتھراونایا چھوٹا سا پیک، ایک ناقابل فراموش فنگس ہے، کلورفیل نہیں ہے، فتوسنتس کا ناقابل اعتماد اور انگور کی طرف سے synthesized نامیاتی مرکبات پر کھانا کھلانا.

سب سے زیادہ فعال بیماری بڑھتی ہوئی موسم کے آغاز کے ساتھ ترقی کرتی ہے اور انگور کے تمام سبز حصوں کو متاثر کرتا ہے.

کھوپڑی کی نقصان دہ نہ صرف یہ ہے کہ یہ فصل کا حصہ تباہ اور انگور کی ترقی کی ظلم کی وجہ سے ہے.

انتھراوناز کی طرف سے متاثر ہونے والے کنکشنک شوٹ ٹشوز، پتیوں میں غذائی اجزاء اور پانی حاصل کرنے میں ناکام رہتے ہیں. یہ انگور کی متاثرہ ٹشو کے ذریعہ پانی کی بپتسمہ بڑھتی ہے.

یہ سب ٹھنڈے اور خشک خشک مزاحمت میں کمی کی طرف جاتا ہے، جس کے نتیجے میں انگور کی پیداوار میں کمی ہوتی ہے.

آرتھریکاس سے انگور کی حفاظت کے لئے لے جانا پیچیدہ آلودگی کے اقدامات.

1. موسم خزاں یا موسم بہار میں پودوں کو چھوڑنے کے بعد، کلی ٹوٹ سے پہلے، انگور پروفیلیکس مقاصد کے لئے پروفیلیکسس کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. ڈی این او سی یا نائٹروفین. بڑھتی ہوئی موسم کے دوران استعمال fungicides:
2. 1بورڈیو مائع؛
3. ہومین، پولی کاربیکن، polychomy، mical کے 0.4 فیصد حل.
4. بیماری کے متاثرہ اسٹاک کو کم کرنے کے لئے، pruning انگوروں pruning کے دوران ہٹانے اور جلا دیا جاتا ہے.
5. جب seedlings کے لئے تاکوں کی تیاری کر رہے ہیں، متاثرہ کٹیاں احتیاط سے ضائع ہوئیں اور جلائیں.
6. ذخیرہ کرنے سے پہلے، کاٹنے کا ایک حل کے ساتھ ناشپاتیاں ہیں chinosolایک.
7. اونچے علاقوں میں نئے انگورنوں کو رکھنا چاہئے، اترا زمینی پانی کے ساتھ جگہوں سے بچنے کے لئے: اعلی نمی، آرام کی حالت سے فنگس کے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر اسپانسریشن اور جھاڑیوں کے انفیکشن کو منتقل ہوتے ہیں.

سب سے زیادہ خطرناک انگور کی بیماری ہے mildewیا ادھر ادھر. یہ ایک مشروم کی وجہ سے ہوتا ہے جو صرف انگور پر تقسیم کرتا ہے.

برسوں سے زائد برسوں میں، حفاظتی اقدامات کی غیر موجودگی میں انگور کی طرف سے تباہی کے تباہی سے نقصان 50٪ سے زائد ہو سکتا ہے.

ہلکا پھلکا تمام سبز انگوروں پر اثر انداز کرتا ہے. ایک پلانٹ میں بائیسوسنس کی رکاوٹ کی طرف جاتا ہے

• ٹہنوں کے غریب پکاوٹ؛
• انگور کمزور
• کم درجہ حرارت پر مزاحمت کم
• چینی مواد کو کم اور رس کی عدمت میں اضافہ.

mildew سے لڑنے کے لئے حفاظتی اقدامات پیچیدہ میں کیا جانا چاہئے:

• یہ سب سے بہتر ہے کہ جنوبی ایندھن پر اچھی ہوا وینٹیلیشن کے ساتھ ایک انگور کا باغ موجود ہے، موجودہ ہواؤں کی سمت میں قطاریں؛
• انگور کی کھدائی سے متعلق تمام سرگرمیاں انجام دینے کے لئے وقت - گارٹ، ملبے، پاسککوفنی، پگھلنے، مٹی کو کھونے، آبپاشی، گھومنے؛
• 0.01 - 0.02٪ حراستی میں مائیکرویلیٹس کے ساتھ فولولو غذائیت کو لاگو کریں، کھاد استعمال کریں؛
• موسم گرما میں 5 - 7 علاج کے ساتھ فنگائڈز (1٪ بورڈیو مائع، میکل، آرسرائڈ، پولہوم، Rydomil)، لازمی سائیکل سائیکل سپرے کے ساتھ؛
• 25 - 30 سینٹی میٹر کی لمبائی کے ساتھ؛
• پھول سے پہلے؛
• پھول کے اختتام پر؛
• بعد میں - موسمی حالات پر منحصر ہے.

پھول کے دوران، انگور کیڑے مارنے سے علاج نہیں کیا جاسکتا ہے، کیونکہ منشیات کو آلودگی سے زہریلا ہوتا ہے اور اس کے گروپوں کے گروپ پر اثر انداز ہوتا ہے.

وجہ سرمئی گھڑیاں ایک غلط فنگس - پرجیوی ہے. ورن کے نرخ سے زیادہ حد تک پہنچنے کے بعد، پکایا اور پکا ہوا بیر خاص طور پر سامنے آتا ہے، اس کے بعد کلسٹروں کو روکنے کے بعد.

گھٹ سے فصل کے نقصان کے خطرات کو کم کرنے کے لئے، آپ کو:

• بروقت گفٹ اور پیچھا کرتے ہیں؛
• جراثیمی ٹہنیاں نکالیں
• فنگائائڈز چھڑکیں.

بیماری کے لئے اوڈیممارس اپیل کی وجہ سے، مالبیک کافی مستحکم ہے.

نہ ہی ہم بیکٹیریاسس، کلورولوس، بیکٹیریا کینسر، روبلیلا کے خلاف حفاظتی اقدامات کو نظر انداز کرنا چاہئے.

انگور پر 800 سے زیادہ پرجاتیوں کو معلوم ہے. جانوروں کیڑوں، جن میں سے اکثر کیڑے ہیں.

Phylloxera (ذیلی آرڈر یفس کی ایک کیڑے) - سب سے زیادہ خطرناک قارئین کیڑوں کیڑوں، جڑ، پنکھ، جینیاتی اور پتی کے فارم ہیں.

اسفائڈ کے تمام فارم روٹ اسٹاک کی قسموں اور انگور کی ہائبرڈ کے کچھ عمودی اقسام پر پایا جاتا ہے.

قارئینٹین اینٹی افق عمل مقصد کا غیر آلودگی والے علاقوں میں کیڑوں کی رسائی کی روک تھام:

• انگور پودے لگانے مواد گیلے پر عملدرآمد کی جاتی ہے (کے ساتھ معدنیات سے متعلق HCHs ایمولینس یا معطلی)یا تو دھوکہ / فشنگ میتیل برومائڈ کا استعمال کرتے ہوئے.
• سینڈی مٹیوں پر جڑ کی انگور کی زراعت کی تکنیکوں اور دیگر اقسام کے مٹی پر تیار کیے جاتے ہیں انگور فلولوکسرا کی شکست کو روکتا ہے.

لڑائی پتی کیڑوں کی شکل کے ساتھ کیڑے کا استعمال کرتے ہوئے صرف رانی اسٹاک جڑوں کے لئے موزوں ہے. کیمیکل چھڑکیں اسی وقت میں دو مراحل میں کئے جاتے ہیں:

• کلی بریکج کی مدت کے دوران (افراد کو حل کرنے کے لۓ)؛
• جب 9-12 پتے ظاہر ہوتے ہیں (پہلی نسل کے لالوا کے خلاف).

ایک واضح اوسط مالبیک مزاحمت کے ساتھ انگور کی پتی کا کام اب بھی اسپوری طور پر اور مقامی طور پر لاگو کیا جانا چاہئے حفاظتی اقدامات اس کیڑوں سے

اساتذہ کے ساتھ انگور کی چھڑکیں چھڑکیں (decis، cymbush، sumicidin) اور حیاتیات کا استعمال (لیپڈسوڈس، ڈینڈروبیٹائلن، آٹوفیٹ) منصوبہ بندی کے علاج کے دوران ایک اچھا اثر پیش کرتا ہے:

• لیپرٹی کیٹرپلر کی پہلی نسل کی ابتداء کے آغاز میں؛
• پہلا علاج کے بعد 10 دن؛
• کیٹرپلر کی دوسری نسل کے ابتدائی آغاز کے ساتھ.

کی میکانی تحفظ انگور کی انگور کی سفارش کی گئی تباہ شدہ کلسٹر جمع اور تباہی.

پتی کیڑے، انگور اور باہمی دیگر اقسام کے ساتھ نمٹنے کے طریقے، انگور کے خلاف ایک ہی ہیں.

ریپنگ بیر مالبیک اپنی پتلی جلد کے ساتھ اپنی طرف اشارہ کرتے ہیں تپ.

دھواں بم، کیمیائی سپرے اور حل گھوںسلا میں ان کیڑوں کی تباہی کے لئے مؤثر. مستقبل کی فصل کو خراب کرنے کے لۓ استعمال نہ کریں نیٹ ورککنٹینرز سوراخ اور اندر بیت کے اندر.

صنعتی ساختہ نیٹ ورک کے ساتھ ساتھ (مثال کے طور پر، ڈبلیو ٹی 202، ارگوس گارڈن کے نیٹ ورک بیگ)، آپ ایک سستی اور سستی ورژن کے طور پر ایک پلاسٹک کی بوتل کے اوپر کٹ کے ساتھ استعمال کرسکتے ہیں.

نتیجے کا چمک جسم میں داخل کیا جاتا ہے، پہلے سے نیچے مصنوعات پر پروٹین یا کاربوہائیڈریٹ (گوشت یا میٹھی شربت کے ٹکڑے) پر مشتمل ایک بتن رکھی ہے.

ایک پچھواڑے کے انگور کے انگور کے ایک چھوٹے سے علاقے کے ساتھ، آپ کو ان کو ڈھکنے کی طرف سے کیپسوں کے خلاف حفاظت کر سکتے ہیں ٹھیک میش ٹشو کا احاطہ کرتا ہے مضبوطی سے طے شدہ نیچے کے ساتھ (tulle، ایک پرت پرت).

اسی "کا احاطہ" کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے پرندوں کے پھینکنے والے انگوروں کا مقابلہ کرنے کا ایک طریقہ. مشق کے طور پر، پرندوں کو جلدی سے تمام قسم کے ریالینٹوں کے عادی بن جاتے ہیں - آئینے، بھرے ہوئے جانور، جھاڑیوں - اور ان کو جواب دینا بند کرو.

پرندوں کے حملے سے انگور کی حفاظت کے لئے ایک اچھا نتیجہ بھی دے سکتا ہے:

• تار کے درمیان 2-3 صفوں میں پھیل گئی، جس پر انگور بندھے ہوئے ہیں، ماہی گیری کی لائن یا سخت دھاگے؛
• ٹھیک میش ماہی گیری کے نیٹ ورک یا میش کپڑا کے ساتھ جھاڑیوں کی جھاڑیوں.

اس انگور کی مختلف قسم کے جھاڑیوں کے باوجود، ملبے، اس انگور کی قسم کے لئے سفارشات کے مطابق، کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے زندہ شراب حاصل کرنے کے، پھلوں کی رنگوں اور چمکیلی چمکوں کی گہری ذائقہ کے ساتھ.

شراب کی قسموں میں بھی مقبول Rkatsiteli، کراس، Montepulciano اور ریڈ نعمتیں مقبول ہیں.