
سورمین پسوینکو (پولیویکو) شراب وگرواروں کے درمیان مشہور ہے. ایک خاندان کے معاملہ ان کے لئے اس حیرت انگیز پودے کی پودوں کے ساتھ دلچسپی رکھتے تھے.
Pusenko انگور کے باغ میں 200 سے زائد اقسام ہیں، جن میں سے ہر ایک اپنے راستے میں منفرد ہے. اور ہر ایک اپنی پودوں کی پودوں، مٹی کی کٹائی، ساتھ ساتھ بیر کی پروسیسنگ اور اسٹوریج کے طریقے ہیں.
تمام قسموں، ہائبرڈ اور لوکل انتخاب کے بارے میں یہ ممکنہ طور پر یہ ممکن ہے کہ اس خاندان کے کیٹلاگ میں شامل ہو.
نئے قسموں کی جانچ اور پرانے افراد کو بہتر بنانے میں ایک طویل اور پیچیدگی کا کام بہت سے مضامین میں شراب گراؤنڈ کے سائٹس پر بیان کیا جاتا ہے؛ یہ تجربہ نسل پرستوں کے سائنسی کام میں استعمال ہوتا ہے. ہم صرف پوسینکو کی چند قسمیں لیں گے، جو وہ خود کو پیار کرتے ہیں.
Pusenko کی پسندیدہ انگور
مسک موسم گرما
پائریل اور انگوروں کی ملکہ کے انتخاب کی طرف سے حاصل کی.
اہم خصوصیات:
- سفید ٹیبل انگور.
- مضبوط.
- ابیلنگی
- کل وقفے کے بعد 100 سے 120 دن میں رپن.
- کل گرام سے 700 گرام کلوگرام، گھنے، شنک.
- بیری اوول، اوسط، 9 گرام تک.
- گوشت رسیلی ہے.
- مسک ذائقہ.
خوشگوار، میٹھی، یہ باغیوں کے لئے ایک حقیقی تلاش ہے، بیری دفن نہیں کرتا. مسک موسم گرما میں نقل و حمل برداشت کرتا ہے. 80 فیصد شوق پھل برداشت کرتے ہیں. وہ کم سے کم، 25 ڈگری، درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہے.
اڑایا، گلابی فلمینگو اور شمالی نمائش کی خوبصورتی اچھی ٹھنڈک مزاحمت.
بیل پر 40 - 45 کلیوں (سردیوں کا موسم سرما) ہوسکتا ہے. 10 آنکھوں کو کاٹنے اور موٹائی سے بچنے سے مشورہ دیا جاتا ہے.
توجہ: سمر مسقط اعتدال پسند خشک اور اچھی طرح سے گرم زمین سے محبت کرتا ہے. علاقے میں خالی جگہوں اور مٹیوں کا سامنا کرنا پڑا ہے. گریڈ خشک اور گرمی ہوئی سلاپوں پر بہترین معیار تک پہنچتی ہے. خاص طور پر گیلے سالوں میں بیریاں سرمئی گھٹ سے گریز ہوتی ہیں. اس قسم کے لئے مکڑی کی مکھن بھی خطرناک ہے.
مسکٹ موسم گرما کی انگور کی تصویر:
ارینا کا تحفہ
ہائبرڈ فارم Kesha 1 X Glasha اور خوبصورت حیرت انگیز ہے.
اہم خصوصیات:
- ریڈ ٹیبل انگور کی نسل Vishnevetsky.
- اوسط اونچائی
- پلانٹ ابدی.
- میپریشن کی مدت تک 130 دن تک.
- برش بہت بڑے ہیں، 1.5 کلو گرام ہیں.
- بیر 20 ملی گرام، مرجان کی طرح خوشگوار ذائقہ تک پہنچ جاتا ہے. جلد گھنے ہے. برش جھاڑیوں پر طویل ہوسکتے ہیں اور ذائقہ میں کھو نہیں سکتے ہیں.
- ہائبرڈ بیر ٹوٹ نہیں کرتے، پودے باندھ بیمار ہوتے ہیں.
کارڈنل کے طور پر ایسی قسمیں، اتمان پاؤلیک اور تبار بڑے بیر میں مختلف ہیں.
کمبودوں میں: موسم سرما کے لئے آپ کو گرم اور احاطہ کرتا ہے.
انگور کی تصاویر گفٹ ارینا:
ٹیسسن
گلابی نٹمگ انگور کی ٹیبل کی قسم، جس میں بہت سے شراب ویران محبت کرتے ہیں.
اہم خصوصیات:
- مصنوعی طور پر مختلف قسم کے.
- معائنہ مدت - ابتدائی (100 دنوں سے).
- بوش بہت طاقتور، طاقتور ہیں.
- نصف شوق پھل مند ہیں.
- یہ گروپ اچھی طرح سے تیار ہے، وزن 800 گرام سے 1 کلو گرام ہے.
- بیری کا وزن - 5 گرام، کبھی کبھی 8 گرام تک.
- بیری اوول، خوبصورت گلابی رنگ، گوشت تھوڑا سا کچا ہے. ایک بش سے 30 - 50 برش جمع.
- اچھا لیجسٹاس.
ٹاسن ٹھنڈ پسند نہیں ہے، -22 ڈگری تک ٹھنڈے درجہ حرارت کے ساتھ. فنگل بیماریوں کے قابل نہیں.
گرمی کے لئے محبت مختلف ہے اور حدیجی مراد، کارڈنل اور روٹا.
دلچسپ: یہ قسم ویٹیکچرل اور شراب سازی (VNIIViV) کے تمام روسی ریسرچ انسٹی ٹیوٹ میں حاصل کی گئی تھی. اٹلی اور زوروی سے مختلف قسم کے پوٹپینکو. یہ ہمارے آب و ہوا کے ساتھ مکمل طور پر منسلک کیا جاتا ہے، یہ دو فصلوں کو دے سکتا ہے - نوکریاں بھی پھل بنتی ہیں. ابتدائی عقل اور بہترین ذائقہ نے تمام علاقوں میں یہ مقبول بنا دیا. سب سے اہم بات جنوب کی طرف سے بیجنگ پلانٹ کرنا ہے، جہاں سورج کافی ہوگا.
تصویر انگور Tason:
Rylais گلابی sidilis
حیرت انگیز ٹیبل تکنیکی گلابی قسم، جو حال ہی میں روس میں شائع ہوا تھا.
اہم خصوصیات:
- بہت جلد، 100-105 دنوں کے لئے بیر کا کھانا.
- بش باجوش.
- درمیانے کثافت کے کلسٹر، 100 سے 300 گرام تک وزن.
- چھوٹے بیر، 1، 5 - 2 گرام، سلنڈر.
- لیبرسوکا کی خوشبو کے ساتھ ذائقہ خوشگوار ہے.
- بیڈروم.
- جلد گھنے ہے، بیگ سے ہٹا دیا گیا ہے.
- تقریبا 80 فی صد بالغ مقدار کو گولی مار دیتی ہے.
- پھلوں میں 50 فی صد کا پھل.
- مختلف قسم کے ٹھنڈے مزاحم ہیں، یہ بھی 30 تک ڈراونا نہیں ہے.
- چھپنے کی ضرورت نہیں ہے.
- بیماریوں اور کیڑوں کے لئے مزاحمت.
بیشمار قسموں میں اٹکی، سپر ابتدائی بیج اور گلابی بھی شامل ہیں.
انتباہ: اضافی نمی بیر کو نقصان پہنچاتی ہے.
انگلی Rylais گلابی sidilis کی تصویر:
بیماریوں اور کیڑوں
جیسا کہ پہلے ہی بیان کیا گیا ہے، ان وولگگراڈ وینگروائرز کی پسندیدہ اقسام میں سے بہت مختلف ہیں، اگرچہ وہ اچھی بیماری کے مزاحمت کے ساتھ گلابی نٹمج بیر کی ترجیح دیتے ہیں.
لیکن روک تھام بہت اہم ہے. لہذا، نالیا پوسینوکو باغ کی دیکھ بھال کے بارے میں بھی بہت کچھ بتاتا ہے.
ھوپس سے نمٹنے کے لئے کس طرح؟
بہت سے انگوروں پر حملہ - تھپس، چھوٹے نقصان دہ مخلوق ہیں جو کہیں بھی گھسنے کے قابل ہیں. وہ پھل نہیں چھوتے جب تک کہ ایک یا زیادہ بیر میں پھنسے ہوئے اور پھٹ جائیں.
لیکن اس کے بعد کوئی نجات نہیں ہے، وہ کھاتے ہیں، پینے، تمام پکایا بیر. خراب پھلوں کی باقیات ان کی بیماریوں کی وجہ سے ایک مثالی زمین بن جاتی ہے جس میں انگور کی بیماریوں کا سبب بنتا ہے.
موسم گرما میں، آپ کو ٹوپی کے لئے نیٹ ورک مقرر کر سکتے ہیں پروٹین کنگز کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے (آپ میٹھی پانی یا سڑے ہوئے مچھلی کے ساتھ) آپ کو ایک سادہ پلاسٹک کی بوتل سے بھی بنا سکتے ہیں.
آپ آسانی سے زہریلا ٹکڑے ٹکڑے تیار کرنے اور تباہ کر سکتے ہیں، کیڑے مچھروں سے زہریلا کیڑے کے لئے زہریلا ہو گا: بورک ایسڈ، پرواز کیڑے سے ڈیلیورواس.
اگر کیڑوں کلسٹروں پر حملہ کرنے لگے تو، آپ کو آزمائشی اور ٹیسٹ کا استعمال استعمال کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، لانڈن کا ایک گلاس لپیٹ کرنے کے لئے، گوج، اس کے مخصوص اسٹیل میش بیگ پر ڈال دیں. ایک پرانے لیس کے پردے بھی مدد کرسکتے ہیں.
احتیاط سے: انگلیوں کا پیٹ بہت دردناک ہے، کیونکہ ان کے کاٹنے والے کچھ مہلک ہیں. کیڑے سے لڑنے کے لئے جا رہے ہیں، حفاظتی سامان، ماسک، دستانے استعمال کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں.
Phylloxera اور دیگر
ایک چھوٹی سی کیڑے - ایکفائڈ کی پرجاتیوں میں سے ایک - زراعت کے ہزار ہیکٹروں کو تباہ کر سکتا ہے. یہ پودے کی صابن پر کھانا کھلاتا ہے، اسے انگوروں، جڑوں اور پتیوں سے چوسنا ہے. انتہائی غصہ. اور زخمیں جو اس سے آسانی سے انفیکشن میں داخل ہوتے ہیں.
اگر آپ rhizome کے قریب ٹماٹر تلاش کریں تو، پتیوں اور انگوروں کے انگوٹیوں پر جو آپ کے علاقے میں مر گئے ہیں، فوری طور پر انضمام کے لئے اقدامات کریں.
فاسسا سے مٹی کو ہٹا دیں جس میں انگور بڑھ گئی ہے، ہیکساکوریلین کے ساتھ جگہ کو ناپاک کریں اور اسے تازہ زمین سے ڈھانپیں. کیمیائی تیاریوں کے ساتھ جھاڑیوں پر عمل کرنے کے کئی بار قابل قدر ہے، لیکن کسی نے بیمار پلانٹ کی تباہی سے کہیں زیادہ مؤثر انداز نہیں کیا ہے.
عملی طور پر کوئی انگور بیمار نہیں ہیں، اس پودے لگانے کے جڑ اسٹاک کے مزاحم پر تیار کیے جاتے ہیں.
انگوروں اور دیگر کیڑوں کے لئے خطرناک، پودوں کی دیکھ بھال کے لئے بہت احتیاط سے، آپ کے علاقے کے کیڑوں خصوصیت سے ان کے علاج کے وقت.
روک تھام کے اقدامات میں لاوی کی تباہی کے لئے گہری مٹی کھدائی، گھاسوں کے بروقت مجموعہ، چھڑکاو.
مبتلا اور غیر سنجیدہ بیماریوں
انگوروں کی انگلیوں اور غیر انتفاعی بیماریوں کے بہت سے شراب و غروبوں کے لئے مضحکہ خیز مضامین ہے.
تیز:
Mildew انگور، کلستر، برش پر اثر انداز کرتی ہے. نوجوان پتیوں پر یہ قابل ذکر ہے: نیچے سے نیچے، سفید اور تھوڑا سا بھوک پینے پر پیلے ہوئے مقامات. بیری پر گہری جگہیں ظاہر ہوتی ہیں، پھر برش ڈھیر اور گر جاتے ہیں. متاثرہ علاقوں خشک ہونے لگے ہیں، سیاہ ہوجائیں اور مر جائیں.
جھاڑیوں پر فنگس کو تباہ کرنے کے لئے یہ ناممکن ہے، لہذا آپ کو احتیاط سے پتے ہوئے پتیوں اور اناجوں کو جس میں روججن آلودہ کرنے والوں کو جمع کرنا ہوگا. موسم سرما سے قبل تمام پودوں کو خصوصی تیاریوں کے ساتھ علاج کرنے کی ضرورت ہے.
"انٹیگریٹ" - کافی 1 وقت، "سٹروبی" - 3 بار. بورڈیو مرکب، تانبے آکسیچرویلڈ، جس کے ساتھ انگور 6 بار عملدرآمد ہوتے ہیں، مؤثر ہیں.
اوڈیم - پلانٹ کے تمام حصوں پر اثر انداز ہوتا ہے، نہ ہی جوان اور نہ ہی پرانے جھاڑیوں کی طرح ہوتی ہے. گرے کھل، ٹوٹے ہوئے بیر، خشک اور گرے ہوئے پھولوں اور اعضاء.
یہ فنگس گرنے والی پتیوں میں بھی زیادہ ہے. روک تھام - موسم خزاں میں مکمل صفائی ہے، وینٹیلیشن کو بہتر بنانے کے لئے پودوں اور غیر ضروری شاخوں کی صفائی. بیماری اور بارش موسم کی بیماری کی ترقی میں کمی.
اگر انفیکشن سائٹ میں داخل ہو گیا ہے تو، کاللوڈ سلفر اور کمولس 1 دن میں بدقسمتی سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملے گی، لیکن پودوں کا علاج 5 - 6 بار ہونا چاہئے.
انتھراونا ابتدائی طور پر بیر پر اثر انداز ہوتا ہے جس پر سیاہ مقامات ظاہر ہوتے ہیں. پھل خشک ہوجاتے ہیں، پھر کچلتے ہیں. پتیوں کو اس طرح کے مقامات کے ساتھ بھی احاطہ کیا جاسکتا ہے، پھر پتی کا خشک حصہ غلط شکل کی سوراخوں کو چھوڑ دیتا ہے.
اگر انگور کا سراغ لگ رہا ہے تو یہ سیاہ ہوجاتا ہے، نازک ہوتا ہے اور مر جاتا ہے. انگور مسلسل رہنا ضروری ہے، خاص طور پر بارش کے بعد، تانبے پر تیاری کے ساتھ علاج: تانبے آکسیچورائڈ، کارٹائیڈ بیماری کے مقابلہ میں کافی مؤثر ہیں.
غیر انتفاعی لیڈز کے درمیان:
بیکٹریی کینسر.
لوپسی سیاہ ترقی - ٹیومر بڑھ جاتے ہیں اور بہت تیزی سے پھیلاتے ہیں، یہ ناممکن ہے کہ ان کو نوٹس نہ دینا. سرد موسم سرما کے زخموں کے بعد زخموں، کٹائی، ٹھنڈبائٹ کی جگہ پر بفلیں شامل ہیں.
بیکٹیریا ایک صحت مند نظر پودے میں طویل عرصے سے "نیند" کر سکتے ہیں، جب تک کہ کسی بیماری کے میکانزم کو شروع نہ ہو. انگوروں اور پھلوں کی ترقی کے مقابلے میں ایک انگور میں ایک انگور پر انگور بہت زیادہ توانائی خرچ کرتا ہے، یہ جھاڑیوں کی تباہی کی طرف جاتا ہے.
اگر تیمور نے بیل کی بنیاد پر تیار کرنا شروع کیا تو، پلانٹ کو بچایا نہیں جاسکتا. لیکن ایک ٹامر کو ہٹانے کے لۓ جو تانبے سلفیٹ اور باغ پچ کے ساتھ بعد میں زخم کے علاج کے ساتھ دوسرے جگہوں میں تیار کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے وہ کبھی کبھی مؤثر ثابت ہوتا ہے.
تعمیر خود خود کو جلا دیا جاتا ہے، مٹی کو ڈسپوزل کیا جاتا ہے. اس جگہ پر یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ جوان جھاڑیوں کو نہ لگانا.
غیر انتفاعی کلوروسیس
چونے، نمی، الکلین مٹی یا آئرن کی کمی کی ایک اضافی پودوں میں مسلسل میٹابولک خرابی کا باعث بنتا ہے. پتے پیلے رنگ بدل جاتے ہیں، رگوں سبز ہوتے ہیں. جھاڑیوں کی بنیاد سے بہت پتلی ٹہنیاں چھوڑتی ہیں جس پر انگور اپنی تمام طاقت خرچ کرتے ہیں. سوال کے پھل پر.
مٹی کھدائی جب فاسفورس، پوٹاشیم، مینگنیج اور آئرن کے ساتھ کھاد شامل کرنے کی وجہ سے بیماری سے لڑنے میں بہت مؤثر ثابت ہوسکتا ہے. بش کے نیچے امونیم سلفیٹ یا سلفرک ایسڈ مٹی میں چونے سے کہیں زیادہ بچاتا ہے.
دلچسپی: بہت سے قدیم سککوں پر ایک برش یا انگور کی انگور کی تصویر ہے، جس میں مختلف ممالک کے عوام کے اس پلانٹ کے لئے احترام اور محبت کی بات ہے.
انگوروں سے بچنے کے لئے انگوروں سے بچنے کے لئے انگور بہت نازک اور سنجیدہ پلانٹ ہیں، لیکن احتیاط سے دیکھ بھال، بیماریوں سے بچنے کے لئے پودوں اور بڑھتی ہوئی مدد کے لئے تمام قوانین کے مطابق تعمیل. لیکن پہلے پھنسے ہوئے ہاتھوں کی طرف سے ایک بے چینی ذائقہ اور بو کے ساتھ کتنی خوشی کی گئی ہے!
ان کے "الیاڈ" اور "اوڈیسی" ہومر بھی ان کی تعریف اور شراب کی وضاحت میں انگور کی وضاحت.
ایسے ممالک میں جہاں انگور اگائے جاتے ہیں اور شراب بنائے جاتے ہیں، آکولوجی اور دل کی بیماریوں کے واقعات کافی کم ہیں.
اوسط، شراب کی ایک بوتل بنانے کے لئے 600 - 700 بیر لیتا ہے