پرانی دنیا شراب کی قسم کا تفصیل - ریزنگ انگور

یہ پرانی تکنیکی سفید انگور نے بین الاقوامی شناخت حاصل کی ہے.

کبھی کبھی یہ "انگوروں کا بادشاہ" کہا جاتا ہے. اس سے حاصل ہونے والے شراب کی ادائیگی، روشنی اور ہم آہنگ ذائقہ کی طرف سے ممتاز ہے.

انگور ریزولنگ مختلف قسم کی تفصیلات - خصوصیات، مضمون میں بعد میں تصاویر.

ریزولنگ مختلف قسم کی وضاحت

ریزنگ شراب اور رس کی پیداوار کے لئے سفید سفید انگور کی تکنیکی قسموں سے تعلق رکھتا ہے. اسی تکنیکی قسمیں الفا، پنٹ ​​نائر اور کیبننیٹ سے تعلق رکھتے ہیں.

اس کی نفسیات اور حیاتیاتی خصوصیات ماحولیاتی جغرافیایی گروپ کی مغربی یورپی قسم کی خصوصیات ہیں.

بالغ سالانہ انگور میں ہلکا بھوری رنگ ہے، نوڈس میں موٹائی. نوجوان شوز - ایک چھوٹا سا محسوس پادریس کے ساتھ.

لیف اخلاق:

• پتی کی شکل راؤنڈ ہے، کٹ کی گہرائی اوسط ہے؛
• مثلث بلیڈ کے اختتام؛
• پتی کی سطح جھکا ہوا ہے؛
• نوجوان پودوں کا ایک کانسی سایہ ہے، بالغ، سنترپت سبز رنگ، موسم خزاں میں پیلا بدل جاتا ہے؛
• پتی کے نچلے حصے پر تھوڑا پونچھ ہے، رگوں پر نایاب سیٹی ہیں؛
• اوپری کٹ اکثر بند کر دیا گیا تھا، لہجے کے سائز؛
• کم کٹ ہلکے، کھلی ہیں.

Voronkovidnye اور کسی نہ کسی طرح کی پتیوں میں خصوصیت شنک کم رگوں، پوری سطح پر بڑی شکریاں ہیں. لیف اسٹاک اور ناپاک ٹہنیاں ان کے شراب سرخ رنگ کی طرف سے مشہور ہیں.

ریزنگ پھول ابیلنگی. پھولنے کے بعد، ایک خاص چپچپا کھل کے فارم کے ساتھ درمیانے درجے کے سبز رنگ کے سبز رنگ کی ایک چھوٹی سی گھنے کلستر. بیر نرم ہے، پتلی جلد کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. نوعیت کے لئے عام طور پر پھل پر چھوٹے بھوری رنگ کی بڑی تعداد کی موجودگی ہے.

مالڈووا، مونٹی کرسٹو اور گالین نو کی تعداد باہمی پھولوں کا بھی حامل ہے.

بش ریلنگ کی قسمیں مضبوط بڑھتی ہوئی ہیں، پتلی، تھوڑا سا پھیلانے والی گولیوں کے ساتھ. انگور ٹھیک ہے.

بچت ریزنگ کم ہے. لیکن زیادہ زرعی مٹیوں پر بڑھتی ہوئی کرکے فصل بڑھانے کی خواہش پھل کی کیفیت میں نمایاں کمی کی وجہ سے ہوتی ہے.

موسم سرما کی مشکلات بہت زیادہ دیر سے کھلنے کی وجہ سے، انگور سردی کے موسم بہار کی واپسی برداشت کرتے ہیں. پھولوں اور پھلوں کے گرنے بڑے ہیں. مختلف قسم کے مٹر کی رجحان ہے. مسٹر ہیمبرگ، ٹرانسمیشن اور ہججی مرات کی طرف سے ایک ہی نشان موجود ہے.

تصویر

اصل کی تاریخ

پہلی بار یہ انگور مختلف قسم کا ذکر کیا گیا تھا جو 1435 ء میں جرمن شہر رسلسلسیم کے نام میں تھا. یہ فرض کیا جاتا ہے کہ مختلف قسم کے نسل پرستوں نے جنگلی بیل اور ایک سے زراعت کی اقسام تھے.

رائن کے کنارے پر اٹھائے گئے، جن کے آس پاس آج انگوروں کے ساتھ بہت زیادہ پودے لگے ہیں، ریزولنگ جلد ہی دیگر علاقوں میں پھیلا ہوا ہے.

فی الحال، جرمنی میں رائٹلنگ انگور کے دو تہوار بڑے ہوتے ہیں. آئر لینڈ، چیک جمہوریہ، سوئٹزرلینڈ، رومانیہ، ریاستہائے متحدہ امریکہ، ارجنٹینا اور بہت سے دیگر ممالک میں اس کے زیر زمین بھی کم درجہ حرارت آب و ہوا کے ساتھ وسیع پیمانے پر ہیں، لیکن ایک طویل عرصے سے بڑھتی ہوئی موسم.

بڑھتی ہوئی خصوصیات

ریزنگ چند قسموں میں سے ایک ہے جو بڑھتی ہوئی موسم کے دوران گرمی کی بڑی مقدار کی ضرورت نہیں ہے.

اس کے علاوہ جب، گرم آب و ہوا اور تیز رفتار میں اضافہ ہوا تو، بیر کی ذائقہ اور ان سے پیدا ہونے والی شراب میں بے چینی ہے.

تاہم بڑھتی ہوئی علاقہ جیسا کہ مختلف قسم کے موسم بہار سے تعلق رکھتا ہے، بڑھتی ہوئی موسم کی کافی عرصے سے طویل عرصے تک ہونا چاہئے.

انگور ستمبر میں پکڑے جاتے ہیں، اور آخر میں صرف نومبر میں پھنس جاتی ہے. ایک ٹھنڈا آب و ہوا میں سست پکانا سب سے زیادہ اعلی معیار کی فصل کے قیام پر اثر انداز ہوتا ہے.

مختلف قسم کی کھیتی کرنے کے لئے، کیلکولیسی، بہت زرعی مٹی نہیں ہیں، معدنی مادہ کو جمع کرنے کے لئے سب سے بہتر، حوصلہ افزائی پھل سمجھا جاتا ہے. انگور کافی نمی فراہم کرنے کے لئے مطالبہ کر رہے ہیں.

اس کی پودوں کے علاقے ہلکی وائٹر کی طرف سے خصوصیات ہیں، لہذا وہ پناہ کے بغیر ایک اصول کے طور پر انگور اگاتے ہیں.

دو طریقوں میں شراب کی شکل:

1. جب پناہ کے بغیر اضافہ ہوا تو وہ 1.2 میٹر اونچی ندی (سنہری دو کندھے، چھ پھل تیر) بناتے ہیں.
2. کشتی کا احاطہ کرنے کے لئے، یہ پنر چار آستین کی تشکیل کا طریقہ استعمال کرتا ہے (بازو کی لمبائی تقریبا نصف میٹر ہے).

مدد:

• بڑھتی ہوئی موسم 150-160 دن رہتی ہے.
• فعال درجہ حرارت کی ضروری تعداد 2896 ° C. ہے.

بیماریوں اور کیڑوں

ریزلنگ ہے کم استحکام بیکٹیریل کینسر، oidium اور سرمئی سڑنا کے ساتھ انفیکشن کا شکار. گیلے سالوں میں، ان بیماریوں سے لڑنے کے لئے اضافی علاج ضروری ہے. نوکری کی نمائش کا ڈگری چھوٹا ہے.

پھل نقصان انگور سڑنا فنگس بوٹریسیسییریا اس قسم کے لئے انتہائی مطلوب سمجھا جاتا ہے. اس فنگس کے عمل کے تحت، بیر نمیوں کو کھو دیتا ہے، جس میں پھلوں میں شکر اور معدنیات کی حراستی میں اضافہ ہوتا ہے.

اس کے علاوہ، فنگس خود مستقبل کے شراب کے گلدستے کو فروغ دینے، بیر کے لئے ایک مخصوص ذائقہ اور خوشبو شامل کرتا ہے. یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ اس طرح کی سڑک "عظیم" کہا جاتا ہے.

کیڑوں میں سے، اس انگور کے مختلف قسم کے لئے سب سے بڑا خطرہ phylloxera اور grapeseed sapmans ہے. جب ان کیڑوں کے ساتھ دھمکی دی جاتی ہے، تو یہ روک تھام کے اقدامات کرنے کے لئے ضروری ہے، کیونکہ کیڑوں کے بعد کے کنٹرول کو کم مؤثر ہے.

کچھ کیڑوں اور بیماریوں کے لئے کم پیداوار اور حساسیت کے باوجود، مختلف قسم کے کیڑے بہت مشکل نہیں ہوتی. اس کے علاوہ ناممکن مٹی کے زردیزی کے لئے اور انگوروں کی لعنت - ہلکا پھلکا سے چھوٹا ہے. مختلف قسم کے صارفین کی دلچسپی روایتی طور پر کئی سالوں تک زیادہ رہی ہے.

ایک مفید ویڈیو دیکھیں: