سپر مارکیٹوں کو ہمیں جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے متنوع انتخاب فراہم کرتی ہے، لیکن بہت سے گھریلو خاتون خود کو بڑھانے کی ترجیح دیتے ہیں. اگر آپ کے پاس کوئی پلاٹ ہے تو کیوں کوشش نہیں کرتے؟ کم از کم لاگت کے ساتھ، آپ کو صرف تازہ ہریریوں کی فصل نہ ملے گی، بلکہ بہت خوشی ہے، بڑھتی ہوئی پودوں کی دیکھ بھال اور نتیجہ کے منتظر رہیں گے. اس آرٹیکل میں ہم arugula کے بارے میں بات کریں گے اور یہ کس طرح ملک میں یا گھر کے قریب بڑھے گی.
ارگلا: وضاحت اور حیاتیاتی خصوصیات
جب سبزیاں یا بیج خریدتے ہیں تو، ہم کبھی کبھی یہ محسوس کرسکتے ہیں کہ ایک پلانٹ جیسے ارگورا ظہور اور ذائقہ میں مختلف ہوسکتا ہے. اسی نام کے ساتھ بیجوں سے بڑھتے ہوئے پودوں کو بھی نسبتا اور پیکیج سے تصویر کے برعکس بھی کیا جا سکتا ہے. اس حقیقت کی وضاحت کرنے کے لئے آسان ہے: تجارت کے میدان میں "ارگلا" کے نام کے تحت گوبھی کے خاندان کے دو رشتہ دار، "رشتہ دار" ہیں.
پہلا پلانٹ - انڈو بوائی کے مہم (حیاتیاتی ادب میں اپنایا گیا ہے)، یروکا بونے کا مہم (لاطینی میں نام) یا حقیقت میں، ارگلا. یہ سالانہ پلانٹ 20-60 سینٹی میٹر کی اونچائی ہے. ارگولا کی اسکی شاخیں باندھے ہیں، بعض اوقات پائیدار ہوتے ہیں، پتے سیاہ سبز، بڑے اور دانتوں کے ساتھ ہیں. جامنی رنگ کے پھولوں کے ساتھ زرد پھول تقریبا سفید بن جاتے ہیں. 
دوسرا پلانٹ دو پتلی دو پتیوں کی قطار ہے، جسے اکثر "جنگلی اطالوی ارگورا" کہا جاتا ہے. اس کی پتیوں کو تنگ اور مضبوطی سے پھیلنا ہے، اور پھولیں پیلے رنگ ہیں. انڈو کے مقابلے میں دو کا سامنا کرنا پڑتا ہے. ڈیوریڈنکن مختلف ہے کہ یہ کاٹنے اور دوبارہ فصل دینے کے بعد بڑھ سکتا ہے. موسم سرما سے بچنے کے بعد، پھر وہ ابتدائی موسم بہار میں پھر سبزیاں دیتا ہے. یہ دو پودوں کو اسی طرح کی خصوصیات ہیں، اور ان کی پودوں کی زرعی تکنالوجی ایک ہی ہے. 
کیا تم جانتے ہو لاطینی معنی "کیٹرپلر" میں "eruka" نام. نام "دو قطار" - لاطینی نام ڈپلوماٹس کے ایک لفظی ترجمہ، جس نے پودے کو تلاش کرنے والے آستین پیرم ڈکندول کو دیا، یہ پودوں کی ایک خصوصیت کی خصوصیت - 2 صفوں میں بیجوں کا انتظام.
کھلے میدان میں بڑھتی ہوئی arugula
کھلے میدان میں ارگلا پودے لگانا بیجنگ یا بیشمار کیا جاتا ہے.
بوائی کی تاریخ اور مٹی کی ضروریات
کھلے میدان میں ارگلا کی کشتی کے لئے اپریل کے وسط سے اگست تک تاریخوں کو پودے لگانے کی طرف سے خاصیت کی جاتی ہے. ارگلا گرمی سے محبت کرتا ہے، لیکن سرد برداشت کرتا ہے: یہ مختصر مدت کے ٹھنڈے کو کم کر سکتے ہیں-7 ° С. تمام موسم گرما میں تازی سبزیاں حاصل کرنے کے لئے بیج ہر موسم میں کئی بار بوسہ گئیں، دو ہفتوں کے وقفے پر لے جاتے ہیں. ارگلا کے سب سے زیادہ سوادج اور صحت مند پتے، جو 25-50 دن ہے. بڑھتی ہوئی بیجنگ کے لئے، مارچ کے آخر میں - مارچ کے آخر میں بیج بونے جاتے ہیں. اعتدال پسند روشنی اور غیر جانبدار، تھوڑا تیزاب یا الکلین مٹی کے ساتھ ایک سائٹ ارگولا کے لئے مناسب ہے. سورج میں، اس کی پتیوں کو سخت اور کڑھائی بنتی ہے، ان کا رنگ کھو اور سایہ میں بو بو.
یہ ضروری ہے! پلانٹ کی پرجاتیوں کو بیجوں کی ظاہری شکل سے مقرر کیا جا سکتا ہے: ڈوریڈینکا وہ بہت چھوٹے ہیں، پودے (1.1-1.3 ملی میٹر) کی طرح. بیج انڈو بوائی بڑی حد تک 2-3 ملی میٹر تک.
اچھا اور برا پیشگوئی
ٹماٹر، آلو، گاجر، انگوٹھے اور قددو ثقافتوں کو ارگولا کے لئے اچھے پیشگوئی سمجھا جاتا ہے.
گوبھی، مولی، ریتابگا، مچھلی، ٹرنپس، ہارسریشش، دوسرے گوبھی کے نمائندوں میں اضافہ ہوا ہے، اس جگہ پر 3 سال تک سبزیاں لگانا ناقابل اعتماد ہے.
لینڈنگ سے پہلے تیاری کا کام
جب یہ کھلی زمین میں ارگلا پودے لگانے کا وقت ہے، مٹی کو ڈھونڈنا اور سطح پر جانا چاہئے. اگر مٹی بہت تیزاب ہے تو یہ ٹھنڈا ہوتا ہے: زمین کی چاک، چونا پتھر یا ڈومومائٹ آٹا مٹی میں شامل کیا جاتا ہے. ان کی تسلسل مٹی کی عدم کمی پر منحصر ہے اور فی صد 25-60 کلوگرام ہے.
کیا تم جانتے ہو انڈو بیجوں کے 1 جی میں تقریبا 350 پونڈ ہیں.
بیج پلان
تیار مٹی میں، آپ کو 1-1.5 سینٹی میٹر کی گہرائی سے گوروفس بنانے کی ضرورت ہوتی ہے، جس کے درمیان 30 سینٹی میٹر کی فاصلہ، انہیں نمی اور بیجوں کو بونا. بیج ایک دوسرے سے 5 سینٹی میٹر کی فاصلے پر رکھے جاتے ہیں. اگلا، مٹی کے پتلی پرت کے ساتھ بستر چھڑکیں. ابتدائی فصلیں ورق کے ساتھ احاطہ کرتی ہیں، جو ہم دن کے دوران صاف کرتے ہیں تو ٹھنڈے کا خطرہ ہوتا ہے. بوائیوں کے بعد ایک ہفتے میں گولی مار دی گئی. آلوگلا لگانے سے چند گھنٹوں پہلے، پوٹاشیم permanganate کے کمزور حل میں سنجیدگی کو بہتر بنانے کے بیجوں کو بھیجا جا سکتا ہے.
یہ ضروری ہے! بیج خریدنے پر، پیکیج پر متن پر توجہ دینا. ارگلا-انڈو کے مشہور قسمیں شامل ہیں پوکر، Corsica، Rococo، Sicily. سولٹیئر، راکٹ، ٹیگاسکایا سیمکو، اتھوریا دو قطار یا نام نہاد "جنگلی راکٹ" ہے. پیکج پر تصویر مخصوص نوعیت سے ہمیشہ مطابقت نہیں رکھتی ہے، لیکن اگر یہ وسیع پتیوں سے ظاہر ہوتا ہے تو آپ کے سامنے، تنگ - ایک دو قطار کی جڑ ہے.
بڑھتی ہوئی ٹیکنالوجی: arugula پلانٹ کی دیکھ بھال
ارگلا ایک مناسب پودے لگانے والا پودے ہے جسے مناسب طریقے سے لگائے ہوئے پودے لگانے کے بعد، مزید دیکھ بھال کی جائے گی، کھپت اور پانی پھیر جائے گی. بیج انکرن کے لئے مناسب مٹی کا درجہ حرارت 5-12 ° С ہے، پلانٹ کی ترقی اور ترقی کے لئے - 18-24 ° С.
پانی چلانے کا طریقہ
پانی - پلانٹ کی دیکھ بھال میں لازمی پیمائش. اگر مٹی کھینچتی ہے تو، ارگول کے پتے موٹے بن جاتے ہیں اور کڑھائی ذائقہ حاصل کرتے ہیں، ترکاریاں انھیں تھوڑی دیر سے استعمال ہوتی ہیں. پانی کو چھڑکنے والا یا زمین پر رکھ دیا نلی کے ساتھ پانی چھڑک کر صبح یا شام میں پانی کی طرف سے کیا جاتا ہے.
مسمار کرنا اور مٹی کو کم کرنا
اگر مصیبتیں پھٹ جاتی ہیں تو، جب دو پتے ہوتے ہیں تو انہیں پھینک دینا چاہئے. نمی اور ہوا بہتر بنانے کے لئے زمین کو گھسنے کے لئے، یہ باقاعدگی سے کھو دیا جانا چاہئے، پانی کے بعد یہ کرنے کے لئے آسان ہے. وجوہات پر غور کرنا چاہئے. seedlings کے ابھرنے کے بعد، یہ ممکن ہے کہ اس علاقے کو گھاس یا گھاس کے ساتھ ملائیں، ڈھول کی مقدار اور آبپاشی کی مقدار کم ہو جائے گی.
کیا تم جانتے ہو چوک پر ایک بوائی کے مہم کی ایک قسم کی سبزیاں کی پیداوار. ایم - 0.85-1.15 کلوگرام، پتلی لیویڈ دو صف - 0.35-0.69 کلوگرام.
ڈریسنگ کرنے کا طریقہ
کھانا کھلانے کے لئے، کوئی اتفاق نہیں ہے. کسی کا استدلال کرتا ہے کہ ارگلا کھاد کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ یہ نائٹریٹ اور نقصان دہ مادہ کو جمع کرتا ہے، کسی کو ملولین یا چکن کی کھال کے حل سے کھانا کھلانا ہے. کسی بھی صورت میں، اگر موسم خزاں میں یا موسم میں تھوڑی پرانی پیٹ یا humus زمین میں ڈال دیا جاتا ہے، کوئی نقصان نہیں ہوگا. عمومی آلوگولا میں ڈریسنگ بغیر فصل کی خوشی بھی ہوگی.
بیماری اور بیماریوں کیڑوں
پتیوں پر بھوری خاکوں کی ظاہری شکل پر پیروکارپورس کی طرف سے نقصان کی نشاندہی کی جا سکتی ہے، اور پتیوں کی پتلون کو فومریم سے بیماری کی نشاندہی کی جا سکتی ہے. بیماری کی روک تھام - فصل گھماؤ اور گھاس کے کنٹرول کا احترام.
arugula کے ممکنہ جزو cruciferous پادری ہیں اور گوبھی کیڑے، جو پتیوں پر سوراخ کی شکل میں چھوڑ دیتا ہے. کیڑوں کے نقصان کی روک تھام کے لئے، اس سائٹ کی تیاری میں زمین کھودنے کی سفارش کی جاتی ہے، غیر بنے ہوئے مال کے ساتھ بیجوں کا احاطہ کرتا ہے، مٹی کے ساتھ پودوں کو چھڑکانا، تمباکو دھول یا زمین کا سرخ مرچ، اور کیڑے کی لہروں کی بیماری کے ساتھ علاج، آلو یا ٹماٹر سب سے اوپر.
کٹائی: سبز کاٹنے
جب ارگورا کی پتیوں کی لمبائی 10 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے، تو آپ گرین کاٹنے شروع کر سکتے ہیں. ٹہنیاں اور کاٹنے سے پہلے 25 دن لگتے ہیں. پھولوں کو پھولنے کی ضرورت کاٹا، پھر اس کا ذائقہ خراب ہوجاتا ہے. انفرادی پتیوں یا پورے پلانٹ کو کاٹ دیں. بیجوں پر کئی پودوں کو چھوڑ دیا جاتا ہے. کھاتے ہیں، سبزیاں فوری طور پر ہونا چاہئے، کیونکہ یہ تیزی سے پھیلا ہوا ہے. کئی دن کے لئے ریفریجریٹر میں آرگولی سٹور.
کیا تم جانتے ہو سبزیوں کے بیجوں میں گرم سرسبز، بیج کا تیل کی تیاری میں استعمال کیا جا سکتا ہے.جان بوجھ کر باغ میں اگلوالہ بڑھنے اور اس علم کو عملی طور پر استعمال کرنے کے لۓ، آپ کو ہر موسم تازہ فصل کے ساتھ فراہم کی جائے گی. ناقابل یقین حد تک مزیدار سلادس، پزا، آجر کے ساتھ پاستا - ہمارے لئے یہ سب مزیدار اور ابھی تک غیر معمولی آمدورفت آپ کی میز پر آسانی سے ہوسکتا ہے.
