ہر سال، نسل پرستوں کی کوششوں سے منسلک، زیادہ سے زیادہ انگور کی قسمیں ظاہر ہوتی ہیں.
یہ یقینی طور پر اچھا ہے، کیونکہ جدید سائنسدان اس مسلسل مزاحمت کو بہتر بنانے کے لئے کوشش کر رہے ہیں.
بدقسمتی سے، لیکن استحکام کے لئے دوڑ میں، انگور کی خاصیت، خاص طور پر گود کے ظہور، اکثر توجہ سے جاری کیا جاتا ہے.
اس کے علاوہ، بہت عمدہ پرانی قسمیں بھول جاتے ہیں، جو حقیقت میں، ان میں سے کچھ کی کمی کے باوجود، پھلوں کے ذائقہ کے لحاظ سے بہت زیادہ فوائد ہیں.
یہ اس طرح کے تھوڑا بھول گیا انگور کے بارے میں ہے، جس کا نام "رضامات" ہے اور آپ اس مضمون میں بتاتے ہیں.
"کل وائٹیچر" - کیا ریزمات کہا جاتا ہے جس کی وجہ سے مختلف قسم کے ہیں؟
اس شاندار قسم کے بارے میں بہت سارے جائزے ہیں، جو حقیقت میں کوئی مکمل حقوق نہیں ہیں. صرف ایک وجہ یہ ہے کہ کچھ شراب دانوں نے اپنے آپ کو اس طرح کے اظہار کی اجازت دیتی ہے اور اپنی انگلی میں پودے لگانا اور فصلوں سے قبل اس کے بارے میں بھول جاتے ہیں.
کیونکہ سچ میں، انگور "رمامات" سال بھر میں بہت توجہ، محتاط دیکھ بھال اور نگرانی کی ضرورت ہوتی ہے. تاہم، ایسی کوششوں کے لئے بش خوبصورت انگور اور خاص طور پر مزیدار بیریاں سے غیر معمولی غریب فصلوں کے ساتھ جھاڑو واپس لینے کے لئے تیار ہے.
یہ مختلف قسم کی میز رایز پر غور کیا جاتا ہے: تازہ کھپت اور ممیز کی پیداوار کے لئے. یہ ازبکستان کے ایک مشہور شراب وائروروزر سے تخلیق کیا گیا تھا جس کا نام ریاض مصطوموموف کا نام تھا. یہ اندازہ لگانا آسان ہے کہ نئے انگور کی قسم اس کے نام کا نام کیا گیا تھا. اسے حاصل کرنے کے لئے، دو دوسرے انگور کا استعمال کیا جاتا ہے، جس کا نام "کاٹا Kurgan" اور "Parkent" ہے. تاہم، پھلوں کی کیفیت اور ذائقہ میں رمامات نے اپنے والدین کی شکل میں نمایاں طور پر تجاوز کی.
رمامات انگور کیا نظر آتے ہیں اور ان کی کونسی خصوصیات ہیں؟
اس انگور کی قسم کا حقیقی فخر اس کے کلچر ہے. ان کا ایک بہت بڑا سائز اور مخروط شکل ہے. ایک ہی وقت میں، کلستر بیرنگ کی ایک بڑی کثرت کے ساتھ، branched کر رہے ہیں، جو گروپ پر رکھا جاتا ہے بہت تنگ نہیں ہے. Rizamat انگور سلنڈر شکل میں ہیں. بیر کے سائز کو ان کی بہت وزن ہے - تقریبا 15 گرام. مختلف اقسام کی ایک خاص خصوصیت بیر کا رنگ ہے: ان کی جلد کا رنگ گلابی ہے، لیکن بیری کا ایک حصہ عام طور پر ایک شدید رنگ ہے، جو سورج سے نمٹنے کی وجہ سے ہے.
یہ بھی قابل ذکر ہے کہ جلد کی موٹائی زیادہ نہیں ہے، یہ اوپر پتلی وائی کی کوٹنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. تاہم، جب کھاتے ہو، یہ بالکل محسوس نہیں ہوتا، صرف ہڈیوں کی طرح، جس میں بیری میں 4 سے زائد نہیں ہیں.
بیر "ریزمات" کا ذائقہ صرف عمدہ ہے. گوشت اعلی کثافت ہے اور جب آپ اسے کھاتے ہیں. اس کے علاوہ، گوشت بہت میٹھی ہے: صرف 5 جی / ایل کی ایک ایسڈ کی سطح کے ساتھ، جو پختگی کی مدت کے دوران پھل کی طرف سے پہنچ جاتی ہے، پھل کی چینی مواد 23-25 فیصد تک پہنچ جاتی ہے، جس میں انگور کے لئے بہت زیادہ اشارہ ہوتا ہے.
Rizamat انگور کا بار بار اور اس قسم کی پیداوار کی سطح کتنی دیر تک ہے؟
انگور "رمامات" کے ابتدائی انگور سے مراد ہے. اس کے پھل کی مکمل پختگی اگست کے اختتام یا ستمبر کے آغاز کے ارد گرد آتا ہے. اوسط، عام حالات کے تحت، اس قسم کے انگور کی بش کی بڑھتی ہوئی موسم 150 دنوں میں آتا ہے.
یہ بہت اہم ہے کہ ان کے پکنے والے مٹی کی نمی کے دوران مستحکم تھا، ورنہ اس میں بیر بہت سختی سے پھیل سکتا ہے.
اس کے علاوہ، ان کی پختگی کے آغاز پر فوری طور پر جھاڑیوں سے کلسٹروں کو دور کرنے کے لئے یہ لازمی ہے، کیونکہ وہ ایسی قسم میں ذخیرہ نہیں کر سکتے ہیں.
پھل کا درجہ بہت زیادہ ہے. یہ بہت اس کی شوقوں کی اچھی پختگی میں حصہ لیتا ہے. اوسطا ایک ہیکٹر کے علاقے کے ساتھ "رماماتا" کی انگور کی پودوں کی پیداوری 200-250 سینٹ تک پہنچنے میں کامیاب ہے.. اسی وقت، اگر آپ انگور کی نوعیت بڑھانے کے لئے تمام زرعی تکنیک کی ضروریات کو پورا کرتے ہیں تو، ظہور دونوں ظہور اور اس کے ذائقہ میں بہت اعلی معیار کی ہوگی.
رمامات انگور کی دوسری خصوصیات اپنی صلاحیتوں سے منسوب کیا جا سکتا ہے؟
بدقسمتی سے، لیکن حقیقت میں اس قسم کے انگور کا واحد اور اہم فائدہ فصل کا ذائقہ اور حجم ہے، جو بش اچھے اور محتاط دیکھ بھال کے جواب میں دے سکتا ہے. مختلف قسم کے مثبت خصوصیات میں بھی یہ غور کرنا چاہئے:
• اعلی معیار کے پھل اور ان کی بہترین پیشکش.
• جھاڑیوں پر بھاری پیداوار اور موجودگی پھول، جو نہ صرف اچھا بلکہ بلکہ مستحکم فصل بھی شامل ہے.
• فصل کی پکنے کا ایک مختصر عرصہ، جو آپ کو نہ صرف وسطی ایشیا میں بلکہ مختلف قسم کے شمالی سمندر کے ساحل پر بھی بڑھا سکتے ہیں.
• رمامات انگور سے پیدا ہونے والی اچھے معیار کی ممیزو.
نقصانات کی مختلف قسم "رضامات": جب یہ بڑھایا جائے تو تیار کیا جاسکتا ہے؟
انگور کی جھاڑی اور Rizamat مختلف قسم کی استحکام، یہ نرمی ڈالنے کے لئے، بہت نہیں ہے. جیسا کہ ہم نے ذکر کیا، انگور کی نمی کی چیزیں جب انگور کر سکتی ہیں. لیکن اس کے علاوہ، وہ اونڈیم اور پاؤڈر نوکری سے متاثر ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، مختلف قسم کے کم درجہ حرارت کی مزاحمت کم از کم ہے - یہ پناہ گزین کے بغیر موسم سرما کی منتقلی نہیں کرسکتی ہے.
اس طرح، اس قسم کی زراعت کے بیل کی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے: بیماریوں کی باقاعدہ چھڑکتی اور موسم سرما کے لئے چھپنے، انگور کی حالت کی نگرانی.
تاہم، فنگل کی بیماریوں کے خلاف چھڑکنے کے علاوہ، معمولی اقدامات اکثر اونٹ کی طرف سے فصل کے نقصان کے لۓ لے جاتے ہیں. وہ خاص طور پر شربت پر سخت ہوتے ہیں جب اس پر بھری ہوئی ٹوکیاں موجود ہوتی ہیں یا اڈیمیم سے متاثر ہوتے ہیں. لہذا، ٹوپیاں کے لئے ضروری ہے کہ ایک بہت میٹھی شربت اور زہر کے ساتھ خصوصی نیٹ ورک قائم ہوجائے.
اس کے علاوہ، انگور "رمامات" کے نقصان میں بھی شامل ہونا چاہئے یہ ویکسینریشن کی طرف سے اس کی تبلیغ کرنے کے لئے عملی طور پر ناممکن ہے. بلکہ، یہ ایسا کرنے کے لئے کافی ممکن ہے، لیکن اس کی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ دیگر انگور کی قسموں کے ساتھ غریب مطابقت کی وجہ سے.
فصلوں کی موجودگی فصل کی کیفیت اور مقدار پر بہت اثر انداز کر سکتی ہے. اگر کسی دوسرے فصل پر ان کا قیام کیا جاتا ہے تو، یہ ایک اہم قوت کو کمزور کرے گا، جس میں اہم کلستر اور ان پر بیری چھوٹے ہوجائے گی. اس وجہ سے، انگور کی بش پر قدمی کو ہٹا دیا جانا چاہئے.
اگر انگور کی بش کی دیکھ بھال کرنے کا کوئی وقت نہیں ہے تو کیا کرنا ہے، لیکن آپ اس مخصوص قسم کو بڑھانا چاہتے ہیں؟
ہر کسی کو "رمزات" کے بالکل اسی قسم کے انگور کی موجودگی کے بارے میں نہیں جانتا، جس کے پاس تقریبا اسی طرح کا نام ہے - "ریاض مستحکم". یہ نام خود اپنے نام پر رکھا جاسکتا ہے، کیونکہ ان دونوں قسم کے درمیان اختلافات کافی ہیں، اگرچہ کچھ عام خصوصیات موجود ہیں. سب سے پہلے، "رمامات مستحکم" oidium اور گدھے سے زیادہ متاثر ہوتا ہے، یہ ٹھنڈے اور درجہ حرارت نمی بہتر میں تبدیلی برداشت کرتا ہے.
یہ سادہ رجامت کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے بڑھ جاتا ہے 130-135 دن بڑھتی ہوئی موسم میں داخل ہونے کے بعد. اس کے علاوہ، اس کی پیشکش سے زیادہ اس کی بیر میں ہے: تقریبا 18 گرام (اگرچہ اچھے پرانے رمجاتہ کے کلسٹر بہت بڑا اور زیادہ شاندار ہیں). اس کے علاوہ، مختلف رنگی بیر، جس نے سبزیاں گلابی کی شکل میں بہتر بنایا ہے.
لیکن پھر بھی، اس سے کوئی فرق نہیں کہ "ریٹائماٹا پائیدار" کس طرح بہتر تھا، وہ معیار اور ذائقہ کو پورا کرنے میں کامیاب نہیں ہوا تھا کہ سادہ رمجاتا کے پھل ہیں. پہلی گریڈ کی بیر کی چینی مواد صرف 17 فیصد ہے، جو 23 فیصد دوسری ہے. اس کے علاوہ، ایک زیادہ مستحکم انگور صرف خواتین کے پھولوں کی حامل ہے، لہذا اسے ایک آلودگی کے مختلف قسم کی پودے لگانے کی ضرورت ہوتی ہے جو اس کے ساتھ ہی کھلتی ہے.
ہم Rizamat انگور پلانٹ: اس قسم کی پودوں کی خصوصیات اور قواعد کیا ہیں؟
عام طور پر، انگور کی پودوں کی پودے لگانا انگور کے پودوں کے تمام بنیادی قوانین سے مختلف نہیں ہے. لیکن اب بھی، بعض نانوں ہیں. خاص طور پر، یہ ہیں:
• رمامات انگور بہترین seedlings کی پودوں کی طرف سے پروپیڈیٹ کیا جاتا ہے، کیونکہ اس سے مختلف اسٹاک پر تحفہ اچھا نتائج نہیں دیتا اور بقا کو کم کر دیتا ہے.
• اس قسم کی جھاڑی مضبوط ہے اور بہت بڑی جگہ پر قبضہ کرنے میں کامیاب ہے. لینڈنگ سائٹ کا انتخاب کرتے وقت اسے سمجھنا چاہئے. کسی بھی صورت میں جھاڑی میں بہت موٹی نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ یہ فنگل بیماریوں کو جنم دیتا ہے.
• ایک قسم کے پودے لگانے کو اس قسم کے لئے بہترین ترجیح دی جاتی ہے، کیونکہ یہ دوسری قسموں کے ساتھ مداخلت کرنے کی اجازت دینے کے لئے انتہائی ناگزیر ہے. اگر آپ دوسری قسموں کے قریب "رمامات" پودے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، یہ قطار میں انتہائی زبردست بنانے کے لئے بہتر ہے، جبکہ دیگر جھاڑیوں سے کم از کم چھ میٹر تک پہنچ جاتے ہیں.
ای جی پایلویلوسکی انگور کی قسموں کے بارے میں یہ بھی دلچسپ ہے
کون سی سی کے لئے دوسرے انگور کی ضروریات کو سمجھنا ضروری ہے؟
کسی بھی انگور کے لئے ٹھنڈا ہوا کے ڈرافٹ اور جمود بہت نقصان دہ ہیں. لہذا، یہ فصل بہتر ہے کہ اس فصل میں جہاں ہوا اچھی طرح سے ہوسکتی ہے، لیکن انگور براہ راست اتر ہوا سے محفوظ ہوجائے گی. اس طرح، گھر کے جنوبی یا جنوب مغربی طرف، یا ایک دوسرے کے پچھواڑے کی ساخت، سب سے بہتر ہے. آپ ابروں کے قریب "رمزات" پودے لگ سکتے ہیں، تاہم، آپ کو بھی جھاڑیوں کے لئے اضافی تعاون کی ضرورت ہے. عمارت کی بنیاد سے جب ایک جھاڑو لگانا آپ کو کم از کم ایک میٹر واپس کرنا ہوگا.
اس کے علاوہ، انگور کی ترقی میں ایک بہت اہم کردار مٹی ہے جس میں یہ لگائے جاتے ہیں. یہ جڑ نظام کی ہموار ترقی کو یقینی بنانے کے لئے روشنی اور زردیز ہونا چاہئے اور اس کی ضروریات کے ساتھ جھاڑیوں کو پھیلانے کے لئے.
Rizamat انگور کے پودوں کے لئے کون سی موسم زیادہ سازگار ہے؟
انگور کی پودوں کی شرائط بہت مختلف ہوسکتی ہیں، کیونکہ اس فصل کو پودے لگانے کے موسم بہار اور موسم خزاں میں بھی ہوسکتی ہے. ایک ہی وقت میں، کسی بھی صورت میں، پلاس اور مائنس دونوں موجود ہیں.
انگور کے بیج کا بہار پودے لگانے مارچ کے اختتام سے پہلے موسم گرما کے مہینے کے آغاز تک کئے جاتے ہیں. سب کچھ آپ نے خریدا ہے کہ کس طرح کی قسمت پر منحصر ہے: موسم گرما میں بڑھتی ہوئی اور موسم سرما میں خاص طور پر موسم سرما تک ذخیرہ کیا جاتا ہے، یا سرد میں انگور انگور کے بیج سے سردی میں براہ راست اضافہ ہوا ہے. پہلی صورت میں، انگور کو جتنی جلدی ممکن ہو پویا جانا چاہئے، لیکن پہلی گرمی کے آغاز کے بعد.
دوسری میں - صرف مئی کے اختتام تک، چونکہ seedling کے سبز شوٹ ٹھنڈے کی طرف سے نقصان پہنچایا جا سکتا ہے. کسی بھی صورت میں، انگوروں کو پودے لگانے کے بعد بہت نمی اور تحفظ کی ضرورت ہوتی ہے، جب تک کہ یہ نئی جگہ میں جڑنا شروع نہیں ہوتا. پہلی بڑھتی ہوئی موسم کے دوران موسم بہار میں لگائے گئے ایک انگور کی جھاڑی اچھی طرح سے بڑھنے اور تھوڑا سا اس کے جڑ نظام کو تیار کرنے میں کامیاب ہوسکتی ہے، جو موسم سرما کے ٹھنڈے میں زیادہ مزاحم بنائے گی (اگرچہ کسی بھی طرح سے رمجات انگور کو چھپانے سے انکار نہیں کیا جائے گا).
تاہم، کچھ نانوں ہیں جو زوال میں انگور لگانے میں زیادہ قابل قبول ہیں. خاص طور پر، یہ seedlings کے مختلف قسم کے ایک بہت بڑا انتخاب کے نرسریوں میں موجودگی ہے، جس میں مطلوبہ انگور تلاش کرنے کا موقع بڑھتا ہے. اس کے علاوہ، موسم خزاں میں مٹی زیادہ ہائیڈریٹ ہے، موسم بہار میں آبپاشی کی اتنی کثرت کی ضرورت نہیں ہے. اس کے علاوہ، موسم خزاں میں پودے لگانے، دراصل، انگور کی انگلی کو موسم بہار تک محفوظ رکھنے کا ایک طریقہ ہے، کیونکہ یہ موسم سرما میں نہیں بڑھتا ہے.
ایک اچھا پناہ گاہ کے ساتھ، نیلانی خراب نہیں ہوئی اور بہار خوبصورت طور پر بڑھتی ہے. موسم خزاں میں، انگور کا پکا لگانا بہتر ہے اکتوبر کے وسط میں، جب بیج پہلے سے ہی غیر معمولی مدت میں گزر چکا ہے، لیکن ابھی تک کوئی ٹھنڈ اور سردی نہیں ہے.
انگور کا مناسب لگانا "رضامات": اس کے پیچھے راز کیا ہیں؟
Rizamat انگور کے صحیح پودے لگانا کا راز مستقبل کے بش کے لئے گڑھے کی ابتدائی تیاری میں ہے. سب کے بعد، بش کی ایک اچھی ترقی کے لئے، اس کی تیاری کے دوران گندم کے سب سے نیچے پر لاگو ہوتا ہے، اس کی ایک بڑی مقدار کی کھاد کی ضرورت ہوتی ہے. خاص طور پر، مندرجہ ذیل اقدامات کئے جائیں:
• کم از کم 2 ہفتوں (اگر آپ موسم بہار میں پودے لگانا چاہتے ہیں تو، موسم خزاں میں) آپ کو تقریبا 80 سینٹی میٹر گہری کھودنے کی ضرورت ہے اور اسی چوڑائی کے ساتھ.
• کچلنے والی پتھر کی 5 سینٹی میٹر پرت اس کی نچلے حصے میں رکھی جاتی ہے.
• مٹی کے بعد، 10 سینٹی میٹر زرعی مٹی، 2-3 بالٹی humus، اور پھر 10 سینٹی میٹر مٹی.
• یہ سب "کیک" اچھی طرح سے مخلوط ہے (صرف مسخ چھو نہیں ہے).
• کھاد کے نتیجے میں پرت مٹی کے دوسرے پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے تاکہ بیجوں کی جڑیں کھاد کے ساتھ جلا نہ جائیں.
• کٹ پودے لگانے سے پہلے چھوڑا جاتا ہے، تاکہ اس میں کھاد ٹھیک ہو.
وقفہ میں، جب گڑھے کی گہرائیوں میں مٹی ہوتی ہے، تو آپ مطلوبہ مطلوبہ انگلی کی تلاش کرنے کی ضرورت ہے. جب اسے منتخب کرتے ہیں تو، آپ کو جڑوں میں بہت توجہ دینا ہوگا: انہیں سفید ہونا چاہئے اور نقصان پہنچا نہیں ہوگا. ایک صحت مند انگور میں، کٹ سبز ہے.
پودے لگانے سے پہلے، انگور کی انگلی میں کئی دنوں کے لئے پانی میں رکھنا ضروری ہے، جو جڑوں کی تشکیل کو مثبت طور پر متاثر کرے گا.
انگور کی براہ راست پودے لگانے میں حقیقت یہ ہے کہ گڑہی میں اس کی جڑیں اس کے جڑ کالر کی سطح پر رکھی جاتی ہے آہستہ آہستہ مٹی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے جب تک گندم مکمل طور پر نہیں ہوتا. اس کے بعد انگور کے قریب ایک معاونت کی گئی ہے، یہ بہت کثرت سے پانی پائے جاتے ہیں، اور اس کے ارد گرد مٹی کی کثرت سے گھیر لگتی ہے.. موسم سرما میں، بش ریت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور موسم بہار میں یہ ایک گتے والے باکس کے ساتھ پھیل گیا ہے جس میں بیجنگ کے سب سے اوپر کے لئے ایک سلاٹ ہے.
انگور کی دیکھ بھال - ضروری طریقہ کار کی وضاحت جو فصل میں اضافہ میں مدد ملے گی
انگور کو پانی کے لئے بہت اہم ہے، کیونکہ اس کے تحت مٹی نمی کی تبدیلی کو محسوس نہیں کرنا چاہئے. یہ خاص طور پر بش کے پھول سے پہلے اور کلستروں پر انگور کے قیام کے دوران یہ کرنا ضروری ہے. براہ راست اس قسم کے جھاڑیوں کے نیچے پانی کی پیروی کرنے کے قابل نہیں ہے. یہ ضروری ہے کہ خاص طور پر آبپاشی کی گہرائیوں کو کھینچنے یا مٹی میں داخل کرنے کے لۓ دفن کیا جاسکتا ہے اور پانی کے بعد پھینک دیا جاتا ہے. جیسا کہ mulch بہتر طور پر ماس کا استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے یا سیاہ چھڑی. mulch کی زیادہ سے زیادہ پرت 3 سینٹی میٹر ہے.
انگور کی سب سے اوپر ڈریسنگ بش کی جھاڑو کو بڑھانے کے لئے بنیاد ہے، لہذا پودے کی بات کرنے کے لئے. انگور خاص طور پر پوٹاشیم فاسفیٹ کھاد اور نامیاتی معاملہ کی ضرورت ہوتی ہے. آپ کو انہیں یا جب کھدائی، یا جب جھاڑو بنانے کی ضرورت ہے.
یہ بہت اہم ہے انگور کی بش کی قسم "رمامات" باقاعدگی سے چکنائی اور ہتھیاروں کو ہٹا دیا. اس کی وجہ سے، جھاڑی کے باہر پھینک دیا جاسکتا ہے اور بہتر ہتھیار دیا جاتا ہے، جس میں انگور کی فنگلی بیماریوں کی روک تھام کی بنیاد ہے. اس کے علاوہ اس قسم کا پیچھا کرنے کی کوشش کی جاتی ہے اور ان کی مضبوط جمع کی جگہوں پر دور پتیوں کو کاٹنا ہے. سختی سے چلنے والی چمک کو کم کرنا سریب کے لئے رحم کے بغیر کیا جانا چاہئے: ہر شوٹ کم سے کم 6 کلیوں کلو کٹ ہے.
جھاڑو اور اوڈیم سے متاثر ہونے سے جھاڑیوں کی حفاظت کے لئے، بش کو فی موسم میں تین بار کیمیائی تیاریوں سے علاج کیا جاتا ہے. یہ ضروری ہے کہ اس طرح کے ایک طریقہ کار کو جھاڑیوں کے پھول سے پھولنے اور پھولوں کی تشکیل کے دوران 2 دفعہ آگے بڑھایا جائے. بہترین منشیات بورڈیو مرکب، کوپرروسکیٹ اور سٹروبی تیاری ہیں.
