جو بھی انگور، مختلف قسم کے یا ہائبرڈ شکل میں ہے، اس کے بغیر اس کے پھل کی کیفیت اور برش خود کی صلاحیت کا کوئی ثبوت نہیں ہے.
زیادہ تر اکثر، یہ ہائبرڈ فارم ہے جو خاص طور پر شوقیہ پودوں کے ساتھ بہت زیادہ کامیاب ہوجاتا ہے.
اور یہ اس پرستار کے لئے ہے کہ اس ثقافت کے پھل کی تکنیکی خصوصیات، بلکہ اس کی میز کا مقصد اور استحکام، بہت بڑا کردار ادا کرتا ہے.
ذیل میں ہم آپ کو انگور کے بہترین قسم میں متعارف کرنا چاہتے ہیں، جو نہ صرف فصلوں بلکہ اس کی دیگر خصوصیات اور خصوصیات بھی کریں گے.
آپ کے لئے اس سے بھی زیادہ محبت پیدا کرنے کے لئے، اور اس طرح کے انگوروں کو پودوں کی سادگی کے بارے میں بتائیں.
انگور "بازہ" اور اس کی اہم متنوع خصوصیات
بالکل، عام شہریوں کے لئے، انگور کی اصل بالکل غیر متعلقہ ہے، تاہم یہ اس ثقافت کے حقیقی پرستار کے بارے میں بہت کچھ بتا سکتا ہے.
اگر آپ انگور "بازہ" پر بحث کرتے ہیں، تو اس کا ذکر کیا جانا چاہئے اور اس کے مصنف - مشہور برڈر شوکیا وی وی زگوروولکو، جن کو مختلف قسم کے "زولووروزائی کے تحفے" اور "آرکیڈیا" کے حوالے سے ہائبرڈ فارم تیار کیا گیا ہے.
آج، اس انگور کی مقبولیت بہت وسیع ہے، یہ شوقیہ سائٹس اور صنعتی دونوں پر پایا جاتا ہے.
اس مقبولیت کا راز اس کھانے کی شکل کے ذائقہ اور زردیزی میں ہے، جس کا پھل کسی بھی میز کی حقیقی سجاوٹ بن جائے گی. یہ انگور بھی بڑے پیمانے پر زنجیروں کی طرف جاتا ہے، جس کو نہ صرف اس کی اچھی استحکام بلکہ اس کے بیجوں کی اطمینان کے ذریعہ بھی سہولت ملی.
انگور "بزنہ" کے بارے میں تھوڑا سا: فرق کیا ہے اور ان کے بنیادی فوائد کیا ہیں
کسی انگور کی شکل کا فائدہ اس کے کلچر ہیں. بیان کردہ مختلف اقسام میں وہ خاص طور پر کشش اور بہت بڑے ہیں.
اوسط، ایک گروپ کے بڑے پیمانے پر 0.7 سے 1.5 کلو گرام مختلف ہوتی ہیں، جو "باززی" کے ریکارڈ سے کہیں زیادہ ہے.
بیرونی طور پر، وہ شکل کی خصوصیات کی طرف سے ممنوع کیا جا سکتا ہے: سب سے زیادہ عام کمالی یا سلندرو-شنک برش ہوتے ہیں، کبھی کبھی چھوٹے پنکھوں کے ساتھ بھی. بیر درمیانی کثافت کے کلستر پر رکھی جاتی ہے.
بیریاں انگور "بازہ" بھی خصوصی توجہ کا مستحق ہیں، کیونکہ وہ کافی بڑے پیمانے پر فخر کر سکتے ہیں. ان کے اوسط پیرامیٹرز مندرجہ ذیل اعداد و شمار کے برابر ہیں: لمبائی - 4.2 سینٹی میٹر، چوڑائی - 2.3. اس طرح کے طول و عرض قدرتی طور پر ان بیر کی وسیع پیمانے پر ovoid شکل کی نشاندہی کرتا ہے. وہ اوسط وزن 10 سے 15 گرام تک ہوتے ہیں.
ان کی مخصوص اور مخصوص خصوصیت جلد کی پیلا رنگ ہے. اس انگور کا ذائقہ بہت دلچسپ ہے، کیونکہ عام طور پر ہم آہنگ ذائقہ کے ساتھ ان کے پاس صرف ایک اعلی معیار کی خوشبو ہے.
بیر بھی ایک اچھی میٹھی ہے، کیونکہ چینی ان میں بہت سستے سے جمع کرتا ہے. جوس کا ایک اعلی مواد ہے، ان کا گوشت بدبودار ہے، کھانے کے وقت یہ بہت خوشگوار اور ٹینڈر ہے. یہ بھی قابل ذکر ہے کہ ان کی بیر کی جلد بہت پتلی ہے، لہذا، کھایا، انگور کے ذائقہ کو متاثر نہیں کرتا.
ہائبرڈ فارم کی پیداوار Zagorulko: خاص طور پر پھل اور پھل کا کٹائی کا وقت "Bazheny"
یہ پھل بہت اچھی طرح سے پیدا کرتا ہے پیداوار کافی مستحکم اور اعلی ہے. اس کا ممکنہ پھلکاپن بھی بہت اچھا ہے اور بش کی ترقی کی مضبوط طاقت، تقریبا اپنی پوری لمبائی کے ساتھ شوکیوں کی عمدہ پختگی، اور بڑے کلسٹر بنانے کے لئے داغ کی صلاحیت بھی شامل ہے.
عام طور پر، ایک شو میں صرف ایک گروپ کا قیام ہوتا ہے، لیکن بیر کے سائز میں اضافہ کرنے کے لئے، کچھ کسانوں کو ہر پنجواں شوٹ کے بغیر چھٹکارا چھوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے، جسے فصل کا رسانا ہوتا ہے.
آزادانہ طور پر انگور "بازہ" کے ارد گرد گرم ہواکیونکہ اس میں ایک ابدی پھول ہے. اس طرح، وہ عملی طور پر بہت خراب سالوں کے علاوہ پھلوں یا مٹر بیر کے ساتھ مسائل نہیں ہیں.
انگور کے بیان کردہ شکل کا بڑا فائدہ پھلوں کو پکانا کرنے کا مختصر وقت ہے.
بش "سبزی" کی پودوں کی مدت مکمل طور پر 100-110 دن تک گزرتی ہے.
اس انگور پولٹوا کے علاقے کے لئے ملک میں، اگست کے پہلے کی طرف سے شروع ہوتی ہے بیر کی صارفین کی پختگی. یہ آپ کو روس کے طور پر، آب و ہوا کے ساتھ علاقوں میں بھی اس میں اضافہ کرنے کی اجازت دیتا ہے.
انگور "بازہ" کے سب سے اہم فوائد کی فہرست
- بڑے کلسٹر اور بیر کی منفرد ذائقہ، جو انہیں عمدہ تجارتی معیار فراہم کرتا ہے.
- مختصر پکانا وقت.
- نشوونما کی ترقی اور گدھ کی طاقت بہت اچھی ہے.
- دونوں جنسوں کے کاموں کے ساتھ پھولوں کی موجودگی کی وجہ سے اچھا آلودگی.
- اس شکل کے انگور کی پنروتکاری کی سادگی، جس کا بنیادی عنصر اس کی کٹائیوں کا بہترین حصہ ہے.
- نقل و حمل کے لئے "بزن" انگور پھل کی اچھی مناسبیت، اگرچہ اس کی بیر کی جلد بہت پتلی ہے. اسٹاک پر مضبوطی سے متعلق بیر، ملاتے وقت کچھی نہیں کرتے.
- یہ فارم اہم فنگل بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے، جس میں mildew اور oidium شامل ہیں.
- بھوری رنگ کی جھاڑیوں پر اثر انداز نہیں ہوتا.
- مضافاتی علاقوں میں اور انگور کی بڑی پودوں میں بڑھتی ہوئی انگور کے لئے مثالی اختیار.
انگور "بازہ" اور اس کے معدنیات: پھیل گئے، تو محفوظ
یہ سمجھا جاتا ہے کہ انگور کا اس شکل کم موسم سرما کے درجہ حرارت کے لئے ناکافی مزاحماگرچہ، اس کے انگور کو بغیر کسی نقصان سے ٹھنڈ تک 21ºС برداشت کرنا پڑتا ہے. اس وجہ سے، موسم سرما کے لئے انگور "بھانہ" بندرگاہ، خاص طور پر جوان جھاڑیوں اور بیجوں کی انگوروں کے پاس ہونا ضروری ہے. بالغ جھاڑیوں ایک فلم کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، نادر معاملات میں، گولیوں سے مدد سے ہٹا دیا جاسکتا ہے اور زمین پر دائیں پوشیدہ ہے.
اس کے علاوہ، اس انگور کے جھاڑیوں کو فلولوزرا کے مزاحم نہیں ہیں. اس وجہ سے، وہ ان علاقوں میں ان کی اپنی جڑوں پر پودے نہیں لگا سکتے ہیں جہاں اس کیڑوں نے اپنے آپ کو ظاہر کیا ہے، اگر اس سے قبل متاثرہ پودوں کو ہٹانے کے بعد، کم از کم 2-3 سال منظور نہیں ہوسکتے ہیں.
اس کے علاوہ، اگر آپ بالکل "بازن" پر عمل کرنے کی خواہش رکھتے ہیں، تو یہ بہتر ہے کہ اس کی کٹائیوں کو مزاحم قسم کے جڑ اسٹاکوں میں تقسیم کرنا، یا پہلے ہی تیار شدہ بیجنگ خریدیں.
گلابی انگور کے بارے میں پڑھنے کے لئے بھی دلچسپ ہے
آپ کے تمام سوالات کا جواب دیں
اگر آپ نے باغبانی یا ویٹیکچر کبھی بھی تجربہ نہیں کیا ہے، تو یہ بہت مشکل ہے کہ یہ فصل کس طرح کی پیروی کریں. لیکن عام طور پر، آپ کو زیادہ کام اور وقت نہیں ملے گا. اہم بات یہ ہے کہ یہ معلوم کرنا ہے کہ خاص طور پر آپ کے لئے کونسا طریقہ انگوروں کو پروپیگنڈہ کرنے کے لئے بہتر ہو گا اور آپ کی سائٹ کا کونسا حصہ آپ کو اس سے پاک کرے گا.
انگور کی بش کی ترقی کے لئے بہترین حالات کیسے بنائیں: اپنی سائٹ پر بہترین جگہ کا انتخاب کریں
کسی دوسرے پلانٹ کی طرح، "بازہ" انگور بہت سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے. اس صورت میں، کسی بھی حالت میں، نصف دن سورج کی طرف سے آپ کی سائٹ کے ان مقامات پر بھی کام نہیں کریں گے. اس وجہ سے، صرف جنوبی طرف پر پودوں کی انگوریں، بہتر طور پر گھر کے پیچھے، جو بھی بادلوں سے برش کی حفاظت کے طور پر کام کرے گی.
بات چیت اور خطے کے تحت معاملے میں مساوات ضروری ہے. حقیقت یہ ہے کہ خلیجوں اور وادیوں میں اکثر سرد ہوا بہاؤ کو معتدل کر سکتے ہیں، جس میں بیل کی استحکام اور اس کی پیداوری کو منفی اثر انداز کر سکتا ہے. اس طرح، کم از کم تھوڑی دیر پر ایک جگہ تلاش کرنے کی کوشش کریں.
انگور کے لئے مٹی کو منتخب کرنے میں بھی محتاط رہنے کی ضرورت ہے. بے شک، اس سلسلے میں، انگور کے جھاڑیوں میں پٹھوں کی مٹی اور مٹی پر اضافہ ہوتا ہے، لیکن دونوں صورتوں میں ہم انتہائی کٹائی یا خالص پتھر کی اجازت نہیں دے سکتے ہیں.
بے شک، اس قسم کے لئے مثالی اختیار سیاہ مٹی ہو گا، لیکن مٹی پر باقاعدہ اوپر ڈریسنگ اور مٹی نمی کنٹرول کے ساتھ، اچھے نتائج حاصل کئے جا سکتے ہیں.
انگور کی کٹائی میں ایک اور اہم پہلو زمینی پانی کی گہرائی ہے. بیان کی نوعیت کے معاملے میں تقریبا 5 میٹر کی گہرائی میں ہونے والی صورت حال میں، کیونکہ اس انگور کی جڑ نظام بہت مضبوطی سے بڑھتی ہے اور ان کی طرف سے دھویا جا سکتا ہے.
انگور کی جھاڑیوں کی کیا منصوبہ بندی کے مطابق ہیں؟
ہر قسم کے اور انگور کی شکل کے لئے قطاروں میں ان کو پودے لگانے کی اپنی اپنی ضروریات ہیں. سب کے بعد، ہر جڑ کو جڑوں کو کھانا کھلانا اور ٹہنیاں بڑھانے کے لئے کافی جگہ دی جانی چاہئے. چونکہ "بازہ" انگور کی مضبوط ترقی ہے، اس کے بعد جھاڑیوں کے درمیان قطار میں جب اسے پودے لگانے میں کم از کم 5 میٹر کی واپسی ضروری ہے. اس طرح، نہ صرف مندرجہ بالا نسخے پر عملدرآمد کیے جائیں گے، لیکن جھاڑیوں کو ان کے گرین کے ساتھ ایک دوسرے کی سایہ نہیں ہوگی.
اسی صورت میں، اگر آپ کو انگور کے کئی قطاروں کا پودے لگے جا رہے ہیں، تو ان کے درمیان آپ کو بھی 6 میٹر کے فاصلے کی ضرورت ہے.
انگوروں کو پودے لگانے کے لئے صحیح وقت کا انتخاب کیسے کریں؟
اس سوال کے ساتھ مل کر اکثر یہ بات چیت کی جاتی ہے کہ سال کا کیا وقت انگور کے لئے بہترین ہے: بہار یا خزاں میں. آپ سے کوئی اہم نکات چھپانے کے لئے، ہم دونوں دونوں سوالات کے بارے میں تفصیل سے جواب دیں گے.
بہت اہمیت یہ ہے کہ انگور موسم بہار میں یا موسم خزاں میں لگائے جائیں یا نہیں. ہر بار اس کے فوائد اور نقصانات ہیں. انگور کے بہار پودے لگانے کی تاریخ بہت بڑھتی جا سکتی ہے، اس وقت دونوں فصلوں (جو موسم بہار سے بچا رہے ہیں) اور سبز (وہ عام طور پر کٹٹنگ سے اگتے ہیں، جو مٹی کے ساتھ ایک برتن میں پودے لگائے جاتے ہیں) لگائے جاتے ہیں.
پہلی صورت میں، ابتدائی موسم بہار بہتر ہے، اور دوسرا - گرمیوں کے پہلے دن بھی. اس کے علاوہ، یہ موسم بہار کی پودے لگانے والا ہے جس میں seedlings کی صلاحیت ہے تاکہ موسم سرما کے طوفان سے پہلے زیادہ استحکام کے لئے نئی جگہ میں قوت حاصل ہو.
خزاں پودے لگانے عام طور پر اکتوبر کے وسط میں کئے جاتے ہیں. بیجوں کے نرسریوں میں اس وقت تک وہ عام طور پر فروخت کے لئے تیار ہوتے ہیں اور انگور کا کٹیاں بھی آزادانہ طور پر حاصل کیے جا سکتے ہیں.
مخصوص وقت کو آپ کے علاقے کے موسمی حالات کی بنیاد پر منتخب کرنے کی ضرورت ہے: آپ کو بہت جلدی پودے لگانے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ سیلنگ یا کاٹنے بڑھتی ہوئی شروع ہوسکتی ہے، جو قریب ٹھنڈے کی وجہ سے انتہائی ناپسندیدہ ہے، لیکن یہ اس ثقافت کو بہت دیر ہوسکتی ہے.
پودے لگانا انگور کے ساتھ انگور "بازہ": آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے؟
سب سے اہم نقطہ جو بھول نہیں جاسکتا ہے، انگور کی انگلی کی براہ راست پودے لگانے کے کئی ہفتوں کے لئے کفارہ لازمی تیاری ہے. ہمیشہ گڑھے میں کھاد کی ایک بڑی رقم رکھی گئی ہے، جسے تخم لگانے کا وقت لگانا ضروری ہے.
خاص طور پر، تقریبا 80 سینٹی میٹر کی گہرائی اور چوڑائی کے ساتھ گڑھے میں 2-3 بالٹی رکھی جاتی ہیں اور معدنی کھادوں میں چھوٹے مقدار (سپرففففیٹس، پوٹاش نمک، نائٹروجن). یہ سب زرعی مٹی کے ساتھ ملا ہے اور ایک سوراخ میں ڈال دیا جاتا ہے. اس طرح سے ایک ہی مقدار میں، کھادوں کو بیجنگ کی جڑ نظام کو نقصان پہنچا سکتا ہے، اس کے علاوہ زمین کی دوسری سطح پر ڈالنے کی ضرورت ہے، لیکن ان کے بغیر.
کھاد کے ڈوبنے کے دوران، آپ کو seedlings کی خریداری اور تیاری کر سکتے ہیں. خاص طور پر احتیاط سے نظر آتے ہیں، اسے منتخب کریں، آپ کو جڑوں کی ضرورت ہے. ان کے صحتمند رنگ سفید ہے، کسی بھی صورت میں کسی خرابی جڑ کے نظام کے ساتھ ایک تخم لگانا نہیں ہے، یہاں تک کہ اگر بیچنے والے نے آپ کو اس بات کا یقین کیا کہ وہ پانی میں بحال کر سکتے ہیں.
پانی میں جڑ نظام کو کم کریں پودے لگانے سے پہلے نپل ضروری ہے، لیکن یہ خشک جڑوں کو بحال کرنے میں کامیاب نہیں ہے. یہ مکمل طور پر اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کیا جاتا ہے کہ نیلا ضروری مقدار نمی سے کھلایا جائے، جو اس کے لئے کافی ہونا چاہئے جب تک کہ وہ خود مختار طور پر اس سے مٹی سے جذب نہ کرے.
خود کو پودے لگانے کے بعد، گڑہی میں ایک نپل صرف اس کی جڑ کالر کی سطح پر گر جاتا ہے، اس سے بھی اس کی طرف سے بھی مٹی کے ڈوبنے کے ساتھ اس کا احاطہ نہیں ہونا چاہئے.
آہستہ آہستہ سوراخ دفن کرنا اور آہستہ آہستہ دفن کرنا ضروری ہے، تاکہ جڑ نظام کو نقصان پہنچانا نہ ہو اور ایئر بکس اس کے قریب نہیں رہیں.
اس وجہ سے، اس پروسیسنگ کے وسط میں آپ کو کچھ لیٹر پانی گڑھے میں ڈال سکتے ہیں، جو مٹی کو مرتب کرے گا. اس کے علاوہ، نپل کی پودے لگانے کے لۓ وہ ایک مرتبہ دوبارہ پانی بھرتے ہیں. seedling کے قریب ہونا ضروری ہے ایک پروپیکٹ ڈرائیولہذا جب وہ بڑھتا ہے تو وہ پھنسا نہیں کرے گا. یہ ضروری نہیں ہے کہ ماس یا گراؤنڈ کے ساتھ مٹی کو ڈھونڈنے کے لئے بھول جانا.
انگور کی کٹائی کیسے کی جاتی ہے؟
انگور کی کٹائیوں کا ایک اچھا کام کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ وہ مناسب طریقے سے تیار کریں. جیسا کہ ہم نے پہلے ہی ذکر کیا ہے، انگور کے کاٹنے سے کاٹنے سے کاٹنے میں کٹیاں کھیتی ہیں.
کاٹنے کی زیادہ سے زیادہ لمبائی - 2-3 آنکھوں. اس کا کم حصہ کاٹنا ضروری ہے. لیکن یہ پجری حاصل کرنے کے لئے صرف دو طرفوں سے کاٹ دیا جاتا ہے، جس کے بعد یہ اسٹاک کے تقسیم میں ڈوب جائے گا.
کاٹنے کی زندگی کو طے کرنے کے لئے، یہ انوسکشن سے پہلے پانی اور جڑ کی ترقی کے حوصلہ افزائی میں منتظر ہے. اکثر سفارش کی جاتی ہے موم کٹائی، شکریہ جس کے لئے ذخیرہ نمی طویل ہو جاتا ہے.
جڑ اسٹاک کی تیاری پرانی بش کو ہٹانے میں شامل ہے، اس 10 سینٹی میٹر ہیمپ کے بعد کٹ آف علاقے کو چھوڑ کر، اسٹاک خود کو تقسیم کرنا بھی شامل ہے. یہ بہت اہم ہے کہ یہ تقسیم گہرائی نہیں ہے، ورنہ آپ پورے اسٹاک کو نقصان پہنچا سکتے ہیں.
جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، اس تقسیم میں کمی کی جاتی ہے اور مضبوطی سے پٹا یا پائیدار کپڑے کے ساتھ جڑ اسٹاک کو روکنے کی طرف سے زور دیا جاتا ہے. مچھی کی مدد سے مسمار کرنے والی سائٹ بہت اچھی طرح سے سوراخ کرنے والی ہوتی ہے، جو اس کے حصول کے وقت تک کاٹنے اور اسٹاک کی تمام خصوصیات کو برقرار رکھے گی. اس کے بعد، صرف ایک پودے لگائے ہوئے تخم کے ساتھ ہی تمام ہی ہیرا پھیر لیا جاتا ہے.
شراب کی دیکھ بھال: کیا اس پلانٹ کو کیا ضرورت ہے اور کیا ہے؟
- انگور نمی سے محبت کرتے ہیں، جسے وہ ترقی کے لئے اور فصل کے قیام کے لئے ضروری ہے. اس وجہ سے، جب تک بش بڑھتی ہوئی موسم میں داخل ہوتا ہے اور بیر کے بہاؤ کے دوران انگور کی جھاڑیوں کو پانی کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے علاوہ، خشک میں جھاڑی کے بارے میں مت بھولنا.
- ایک طویل عرصے تک مٹی میں نمی کو بچانے کے لئے، اس کے ساتھ مل کر اس کا احاطہ کریں. ماضی میں اکثر ماس یا چھڑی کا استعمال کیا جاتا ہے، جو پہلے سے ہی سیاہ ہوتا ہے.
- فصل بنانے کے لئے پھلوں کی انگوٹی کی جھاڑیوں کو اضافی قوت کی ضرورت ہوتی ہے. اس وجہ سے، کھاد کی تیاری میں استعمال ہونے والے کھادوں کی مدد سے اسے باقاعدگی سے کھلایا جانا چاہئے.
- ہر سال، 6-9 آنکھوں کی طرف سے ان میں سے ہر ایک کو کم کرنے، گولی مار دیتی ہے اس بات کا یقین کریں. وہ صرف بش کے "نیند" کے دوران کاٹ سکتے ہیں، یہ موسم خزاں میں یا موسم بہار میں بہت جلد ہے. ایک ہی وقت میں، کٹائی حاصل کی جا سکتی ہے.
- "بزنہ"، سردیوں سے پہلے، فارموں کو ڈھکانے کا اشارہ کرتا ہے، اپنے جھاڑیوں کی پناہ گاہ کی دیکھ بھال نہ بھولنا.
- اچھی مزاحمت کے باوجود، بیان شدہ انگور یقینی طور پر بیماریوں کے خلاف باقاعدگی سے روک تھام چھڑکانے کی ضرورت ہوتی ہے. وہ عام طور پر ایک موسم میں 3 بار منعقد ہوتے ہیں، ہمیشہ جھاڑی کے پھول اور بعد میں. اس کے علاوہ، آپ کو فلولوزرا کی ظاہری شکل پر توجہ دینا ہوگا، اس کی روک تھام کے اقدامات کے لۓ.
