چربی پیدا کرنے کے لئے آبی طور پر سورج اٹھائے جاتے ہیں. لیکن پھر بھی، سور کا گوشت کم غذا اور ذائقہ نہیں ہے.
دنیا بھر میں بہت سے برتن کھانا پکانے کے لئے پورک بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، صرف مسلمانوں کو یہ نہیں کھایا جاتا ہے. مقبولیت میں، یہ چکن کے ساتھ مقابلہ کرتا ہے، لیکن بعد میں رسکتا میں سور کا گوشت بہت کم ہے.
اس کے علاوہ، جدید دنیا میں، جہاں موٹاپا کے ساتھ جدوجہد کر رہے ہیں، گوشت کے لئے خنزیر بڑھانے کے لئے یہ زیادہ منافع بخش ہے.
لہذا، ہم آپ کو سواروں کے ان نسلوں سے واقف کر لیں گے جو اس کی مصنوعات کی سب سے بڑی مقدار پیدا کرتی ہیں. ہر نسل، اس کی کارکردگی اور ضروری دیکھ بھال کے قوانین کے ظہور کی خصوصیات کے ساتھ آپ کو واقف نہیں بھولنا.
سور گوشت کی نسلوں کے اختلافات کیا ہیں؟
سور نسل میں ان جانوروں کی پیداوار میں تین اہم ہدایات ہیں، جس کے مطابق پتھر کی پوری تقسیم ہوتی ہے.
سب سے پہلے میں شامل ہیں چکنائی قسم کے سوروں کی نسل.
یہ نسل آسانی سے ان کے بیرونی باہر بھی ممنوع کیا جا سکتا ہے، کیونکہ ان کے پاس بہت گہری اور وسیع جسم موجود ہے. ان کے سامنے کا حصہ پیچھے سے بھاری لگ رہا ہے، اگرچہ ہام بھی بھوک نہیں ہے. اس قسم کے نام سے یہ واضح ہو جاتا ہے کہ اس کی بجائے عدد ٹشو کا زیادہ ذخیرہ ہے.
حقیقت یہ ہے کہ پہلے ہی نصف سال میں ایک جانور میں پٹھوں کی پٹھوں کی ترقی تھوڑی دیر سے روکتی ہے. اس طرح کی سور کی گدی کی تعداد میں تقریبا 40-45٪ چربی ہوسکتی ہے، جبکہ اس پر گوشت 53 فیصد سے کم ہوگا.
علیحدہ قسم میں سورج کی عالمی نسلیں شامل ہیں گوشت.
ایک چھوٹی عمر میں اس طرح کے سور بہت اعلی معیار کا گوشت پیدا کرسکتے ہیں. گوشت کا سور کا گوشت بہت جلدی ایک زندہ وزن حاصل کرتا ہے، اور کسی بھی مسائل کے باوجود بالغوں کو بہت زیادہ موٹی ٹشو جمع کرنا پڑتا ہے. اس طرح، ایک گدی کے گوشت کی مقدار 53 سے 65 فی صد اور چربی سے ہو سکتی ہے- جو کہ 29 سے 37 فی صد ہے.
اور آخر میں، ان سوروں کے بارے میں، جس کے بارے میں ہمیں بتانا چاہتے ہیں - گوشت یا بیکن.
بیرونی طور پر، اس طرح کے خنزیر عام طور پر ایک لمبے جسم ہیں اور خاص طور پر گہری سیرم نہیں ہیں. سمندر کی نسلوں کے برعکس، ان کے سامنے کا حصہ پیچھے سے بہت چھوٹا ہے، جو بہت بڑے ہام کی نمائندگی کرتا ہے.
ایسے افراد کے پورے جسم کی گیج کی پیمائش عام طور پر سینے کی پیمائش کے مقابلے میں زیادہ اشارے دکھاتا ہے. سیبسیس سواروں سے ایک اور فرق یہ ہے کہ بیکن کی قسم بہت سستگی سے پٹھوں کی ٹشو تیار کرنے میں کامیاب ہے، جبکہ چربی کچھ دیر سے آہستہ آہستہ جمع کردی جاتی ہے.
لٹل piglets ایسی نسلیں بہت تیز ہو جاؤ اور پہلے سے چھ چھ سات مہینوں تک، ان کے لائیو وزن کے اشارے 100 کلوگرام تک پہنچ سکتے ہیں (اگر آپ کھانا کھلانے کے تمام قوانین کی پیروی کرتے ہیں). نسل پر منحصر ہے، ایک گاجر میں 58-67٪ گوشت شامل ہوسکتا ہے، جبکہ اس میں چربی صرف 21-32 فی صد ہے.
سوروں کی گوشت کی قسم کے سب سے زیادہ اہم نمائندوں پر غور کریں.
بیکن سور نسل درخت: تمام خصوصیات سے واقف ہو جاؤ
ڈارک نسل درخت کے نمائندوں کی ظاہری شکل
اس نسل کا سائز بہت بڑا ہے. بالغ مرد باہمی افراد کے جسم کی لمبائی 1.8 میٹر تک پہنچ سکتی ہے، سائز میں تھوڑا سا چھوٹا چھوٹا چھوٹا سا چھوٹا ہوتا ہے.
سور گوشت کی نسلوں کی عام خصوصیات میں، ہم نے اس بات کا ذکر کیا ہے کہ ان کے پاس ایک خاص خصوصیت کی ابھرتی ہوئی شکل ہے، تاہم، اس معاملے میں، سب کچھ نہیں ہے.
کیری خنزیر بہت بڑے اور وسیع، ایک تھوڑا سا arched واپس شکل کے ساتھ. ایک ہی وقت میں، سر بہت چھوٹا ہے، تیز کانوں کے ساتھ چپکنے والی یا آگے پھانسی.
یہ سور بہت خاص طور پر ایک چھوٹی عمر میں ہیں. یہ ان کے بہت مضبوط اور پائیدار ٹانگوں کی طرف سے بہت اہمیت رکھتی ہے، جو زمین کے اوپر اونچی اونچی سطح پر بلند ہوتی ہے. اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ جانوروں کو کیا وزن آتا ہے، زمین پر پیٹ اسے گھسیٹ نہیں کرے گا.
بیرونی طور پر، یہ نسل جلد کا رنگ کی طرف سے ممتاز کیا جا سکتا ہے. یہ سرخ رنگ کے مختلف رنگ ہوسکتے ہیں: سورج اور ہلکے سنہری اور سیاہ بھوری ہیں، اصل میں بھوری. bristles درمیانی لمبائی کی ہے، رنگ جانوروں کی جلد کے طور پر ایک ہی ہے.
ضرور، عمر کے ساتھ خنزیر کم فعال ہو جاتے ہیں، کیونکہ وہ بہت تیزی سے وزن اٹھانے لگتے ہیں. لہذا، ایک بالغ بھی وزن 250 کلو گرام ہو سکتا ہے. اسی وقت، چربی کی زیادہ سے زیادہ موٹائی صرف 3 سینٹی میٹر ہوسکتی ہے.
یہ قابل ذکر ہے کہ بیکن قسم کے سوروں کے لئے بھی، یہ ایک بہت کم اشارے ہے. تاہم، اس وجہ سے ڈوکو کارکن پر گوشت کی مقدار 80 فیصد ہو سکتی ہے.
درخت سوروں کی پیداوار اور کس طرح اس میں اضافے کی شرح زیادہ ہے
سوروں کی پیداواری کے تحت، یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ کم از کم اقتصادی اخراجات کے ساتھ کتنی گوشت اور چکنائی کی مصنوعات کو ایک ہیر سے حاصل کیا جاسکتا ہے. ہم نے مندرجہ بالا ذکر کیا ہے کہ یہ نسل صرف ایک لاکھ گوشت کی ایک ہیڑ سے پیدا کرنے میں قابلیت رکھتا ہے، تاہم یہ صرف محض گوشت کھانا کھلانا ممکن ہے.
خاص طور پر، اس طرح کے نتائج حاصل کرنے کے لئے، جانوروں کو بہت پروٹین کھانے کی اشیاء دینے کے لئے بہت ضروری ہے. لیکن درخت سور میں مایوس نہ ہو، کیونکہ مناسب کھانا کھلانے کے ساتھ آپ حیران ہوں گے کہ کس طرح سورج تیزی سے سائز اور وزن میں حاصل کریں گے.
یہ، چند ماہ مہذب کھانا کھلانا ہے اور آپ کے پاس کم از کم 100 کلو خوبصورت نوجوان گوشت ہوں گے. عمر کے ساتھ، جسم کے وزن حاصل کرنے کے عمل میں تقریبا کوئی روکا نہیں ہوتا ہے، اگر آپ اکاؤنٹ کی بوجھ نہیں لیتے ہیں.
اس تجربے سے ثابت ہوتا ہے کہ حراست کی حالتوں میں سورج کی پیداوار میں بہت مضبوطی ہوئی ہے. ہم جانوروں کی زندگی، ایئرنگ اور صاف قلم کے لئے کافی جگہ کے بارے میں بات کر رہے ہیں، سرد موسم میں ان کی گرمی اور بیرونی شور اور جلادوں کی غیر موجودگی.
لہذا، درخت کے سوروں کے لئے بالکل مثالی حالات پیدا کیے گئے، ہاؤسنگ کے لحاظ سے اور کھانا کھلانے کے لحاظ سے، امریکی نسل پرستوں نے 400 کلوگرام افراد کو بڑھانے میں کامیاب ہوئے، جس میں گوشت اور فیٹی ؤتوں کے تناسب کا حصہ 6: 1 ہو گیا.
مختصر طور پر نسل کے اہم فوائد اور نقصانات کے بارے میں
سب سے اہم اہتمام خنزیروں کی یہ گوشت نسل میں شامل ہونا چاہئے:
- تیزی سے بڑھنے اور زندہ وزن حاصل کرنے کی صلاحیت.
- حراستی کی مختلف حالتوں میں اچھی موافقت، قلم میں مسلسل چلنے پر بھی.
- گوشت کی اچھی ذائقہ کی بڑی مقدار حاصل کرنے کی صلاحیت.
- کم چربی کے تقریبا مکمل غیر موجودگی.
- جانوروں کی پرسکون طبیعت: وہ یا تو مالکان یا ایک دوسرے کو کاٹ نہیں کرتے اور ان کے اولاد کی طرف جارحیت ظاہر نہیں کرتے.
ہم آپ کو گمراہ نہیں کریں گے کہ درخت سوروں بیکن قسم کے سوروں کا مثالی قسم صرف ہیں. تاہم، یہ سورج ان کے پاس ہیں مختصریاں:
- ایک بار، بونا ایک چھوٹی سی تعداد میں سورج پیدا کرنے میں کامیاب ہے، زیادہ سے زیادہ نمبر 10 ہوسکتا ہے. تاہم، اس کے فوائد ہیں، کیونکہ چھوٹے بچوں کی تعداد میں زیادہ بقایا دکھاتا ہے.
- اس نسل کے جانور اوپر اوپری کے راستے کی بیماریوں کے لئے بہت حساس ہیں.
- وزن کی شرح، خاص طور پر پٹھوں ٹشو کی ترقی، سوروں کو فراہم کی پروٹین فیڈ کی مقدار اور معیار پر منحصر ہے.
درخت کے سوروں کے لئے مناسب طریقے سے دیکھ بھال
- یہ جانوروں کو مواد سے حساس نہیں ہیں؛ 5-6 گرم مہینے کے دوران کھلی قلم میں مواد ان کے لئے کافی مناسب ہے.
- پروٹین کی ایک اعلی مواد کے ساتھ متوازن، فیڈ کرنے کی ضرورت ہے. موسم سرما کی مدت میں کھانا کھلانے کی فریکوئنسی، موسم گرما میں - ایک دن میں 3 بار ہونا چاہئے.
- نسل بیماریوں کا باعث بنتی ہے، لہذا کسی کو بھاری مقدار میں گندگی اور دھول کی اجازت نہیں دینی چاہئے، تازہ ہوا اور دستکاری کی کمی کو کمر اور قلم میں جمع کرنا.
بیکن سورس پییٹن کی تمام خصوصیات
ان کی خارجی خصوصیات میں خنزیر کی نسل کو کیا فرق ہے؟
یہ نسل جسم کی شکل کی طرف سے بھی ممتاز ہوسکتا ہے، کیونکہ یہ مختصر، بلکہ وسیع ہے. اس کے علاوہ، پتلی اور ہلکی ہڈیوں کے باوجود، مشق بہت اچھی طرح سے تیار ہے، ہام بھی بہت بڑا ہے.
سر چھوٹا سا، روشنی، براہ راست پروفائل کے ساتھ ہے. پیٹنز کے کان کھڑے ہیں، سر کے سائز کے مطابق بھی چھوٹے ہیں. جانوروں کی سینے وسیع ہے، لیکن گہرے نہیں.
ان کی پشتوں کو بھی وسیع پیمانے پر، بہت پٹھوں. بکا گول، گوشت کا بڑا ذخیرہ بھی ظاہر کرتا ہے، اور چربی ٹشو نہیں ہے.
خنزیر کے بیان کردہ نسل کا جلد کا رنگ سفید اور عمودی دونوں کو پایا جا سکتا ہے. تاہم، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ نسلوں کی نسلوں نے ابھی تک نسلوں کی خصوصیات کے لئے جینیاتی کیریئروں کو مزید مناسب بنایا ہے. اس وجہ سے، پیٹین کی بڑے پیمانے پر نسل کے دوران، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ سفید سایوں کو ذبح کرنے کے لئے بونا دیں.
اس نسل کی اہم خصوصیت اور فائدہ یہ ہے کہ سور پیٹرین صرف ہے فیٹی ٹشو جمع کرنے کے لئے جینیاتی طور پر پیش گوئی نہیں کی گئی.
اسی وقت، نسل مندرجہ ذیل اہم پیرامیٹرز کی طرف سے خصوصیات ہے:
- بالغ مردوں کا وزن 240 سے 260 کلوگرام تک پہنچ سکتا ہے، اور 220 سے 240 تک بوتا ہے.
- جسم کی لمبائی مختصر ہے، اور اوسط روزانہ کی آمد صرف 700-750 گرام ہے.
نسل کی پیداوار یا گوشت کی مقدار میں اس کی نسل کے ساتھ حاصل کیا جاسکتا ہے؟
یہ کہنا مشکل ہے کہ کس طرح منافع بخش یا فائدہ مند نہیں ہے، یہ ایک گھر میں ایک مقررہ نسل کے خنزیر نسل کا کہنا ہے. سب کچھ اس پر منحصر ہے کہ آپ جانوروں کے لئے لازمی خوراک فراہم کرسکتے ہیں اور جانوروں کے لئے لازمی شرطیں فراہم کرسکتے ہیں.
عام طور پر، یہ قابل ذکر ہے کہ پائیترین کی نسلوں کی بووں میں ایک چھوٹا سا فاصلہ ہے جو صرف 8 سورے تک ہے. ایک ہی وقت میں، اکیلہ بونا صرف 6 سورج کھانا کھلانے میں کامیاب ہے.
اور اگرچہ چھوٹی نسل بہت زیادہ قابل عمل ہےوہ آہستہ آہستہ بڑھتے ہیں. اگر آپ ان پر فٹرن لگاتے ہیں، تو صرف 210-240 دن کی عمر میں، خنزیر 100 کلو گرام حاصل کر سکیں گے. لیکن ابھی تک، 1 کلو گرام کی لاگت 4.5-5 فیڈ یونٹس نہیں ہے.
توجہ مرکوز اور تیز کھانا کھلانے کے نتیجے میں، ایک گدی میں گوشت کی مقدار اوسط پر 62 فیصد تک پہنچتی ہے جبکہ فیٹی ٹشو کی مقدار صرف 28 فیصد ہے. بالغ کی صرف گیمن تقریبا 8-9 کلو گرام وزن کرسکتے ہیں.
پیٹرک نسل کے سوروں کے لئے کس قسم کی دیکھ بھال ضروری ہے؟
اس نسل کو دیکھ بھال کرنے میں سب سے بڑا مشکل ہے دیکھ بھال کے معاملات میں. حقیقت یہ ہے کہ یہ جانور بہت کمزور طور پر acclimatization برداشت کرتے ہیں - وہ نہ صرف سرد پسند ہے بلکہ گرمی. عام طور پر فیڈ پر، یہ خنزیر مطلوبہ نتیجہ نہیں دیں گے، لہذا انہیں کھانے کی ضرورت نہ صرف غذائیت بلکہ مختلف ٹریس عناصر اور دیگر غذائی اجزاء کے ساتھ بھی متوازن ہے. کشیدگی میں جانوروں کی ترقی پر بھی بہت منفی اثر ہے.
یہ گنی فولوں کی نسل کے بارے میں پڑھنے کے لئے بھی دلچسپ ہے.
ہیمپشائر سور گوشت کی نسل: پیرامیٹرز اور پیداوار پر
کیا مختلف ہے اور نسل کے بارے میں کیا خاص ہے؟
یہ نسل ان سب جانوروں کی جلد کی خصوصیت کے رنگ کی طرف سے سب سے زیادہ مشہور ہے: یہ تقریبا سیاہ ہے، لیکن یہ ضروری طور پر وسیع سفید بینڈ ہے جس میں جسم کو کندھے بلیڈ اور forelegs کے علاقے میں عملی طور پر گردش کرنا پڑتا ہے.
نسل کی ایک خاص خصوصیت اس کی خصوصیت ہے براہ راست سنیٹ کے ساتھ ہلکے سر چھوٹے سائز
کان بھی چھوٹا، سیدھے ہیں. سورج کے بیان کردہ نسل کا جسم کافی وسیع اور مضبوط بیک کے ساتھ بڑھایا جاتا ہے. جانوروں کے ٹانگوں کو بہت لمبے عرصہ تک نہیں، لیکن مضبوط، ہوزے براہ راست ہیں.
ہیمپائرائر سورس نسل دوسرے نسلوں کے ساتھ کراس اور نئے ہائبرڈ گوشت کی قسم کے سوروں کی تخلیق کرتے وقت سب سے زیادہ کارکردگی کو ظاہر کرتا ہے.
خالص کراسنگ کے ساتھ، اس نسل کے افراد کے اہم پیرامیٹرز کے درمیان، تاہم اعلی پیداوار کو ظاہر نہیں ہوتا ہے، مندرجہ ذیل غور کرنا چاہئے:
- جانوروں میں عام طور پر درمیانے سائز ہوتا ہے، اگرچہ مندرجہ بالا بیان شدہ نسلوں کے مقابلے میں وہ اونچائی میں ہیں. بوڑھوں میں زیادہ سے زیادہ 310 کلو گرام اور ایک بونا - 250 سے زیادہ وزن تک پہنچ سکتی ہے.
- اگرچہ ہیمپشائر نسل کی چھوٹی نسل خود کو بہت مضبوط بناتی ہے، جب تک کہ وہ 8 ماہ کی عمر تک پہنچ جائیں تو وہ سست ترقی کی بجائے دکھائے جاتے ہیں، لیکن بعد میں وہ جسمانی وزن میں بہت جلد جلدی شروع کرتے ہیں.
ہیمپشائر سورز نسل کا فائدہ مند کس طرح ہے: اہم دلائل اور انسداد دلائل
گھر میں اس نسل کے استعمال کے لئے دلائل یہ ہوں گے نسل بہت انکولی ہے. یہ کسی بھی صورت میں تقریبا کسی بھی حالت میں برقرار رکھا جا سکتا ہے، یہ زیادہ سے زیادہ نتائج دینے کے قابل ہو جائے گا (اگرچہ، ضرور ضروری کھانا کھلانے کے بارے میں مت بھولنا).
اس کے علاوہ، ان جانوروں کو چراغوں پر بھی چرایا جا سکتا ہے. ایک گوشت کی نسل کے طور پر، ہیمپشائرس فیٹی ٹشو کی بہت پتلی تہوں کے ساتھ گوشت کی تقریبا مکمل طور پر غصہ دیتے ہیں. اگر آپ اپنے کھانے کی اعلی معیار اور متوازن فیڈ کے لئے استعمال کرتے ہیں تو، روزانہ اضافہ 900 سے 950 گرام تک پہنچ سکتا ہے.
بیان کردہ نسل کے مواد کی پیچیدگی حقیقت یہ ہے کہ یہ جانور بہت شرمناک ہیں. عام طور پر سخت حالت میں وزن میں اضافہ، ترقی میں کمی کا سبب بن سکتا ہے.
اس کے علاوہ، ہیمپشائر سوروں کی بووں کی اوسط زرعی پیداوار کی طرف سے خصوصیات ہیں. عام طور پر ایک گندگی میں 8 سورے سے زیادہ نہیں ہیں، صرف نایاب صورت حال میں یہ اعداد و شمار 10-12 افراد کی تعداد تک پہنچ سکتی ہے.
لیکن، اس کے باوجود، بہت دیکھ بھال ماؤں کے کردار میں خود کو ظاہر کرتا ہے، باہر جانے کے قابل اور کسی بھی اولاد کی اچھی طرح سے کھانا کھلانا.
ہم جانوروں کو مناسب دیکھ بھال فراہم کرتے ہیں.
اس نسل کا بڑا پل یہ ہے کہ وہ بہت سخت ہیں. یہاں تک کہ کھلی قلم میں ان کے مواد کے ساتھ بھی خوف نہ ہو کہ جانور بیمار ہوسکتے ہیں.
ڈرافٹس ان کے لئے بھی خوفناک نہیں ہیں. لیکن اگرچہ، آپ کو حفظان صحت اور صفائی کے دیگر اقدامات کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے، کیونکہ کسی بھی صورت میں گندگی بیماریوں کا براہ راست ذریعہ ہو گا.
گوشت سور کے دیگر نسل جو توجہ دینے کے قابل ہیں
سور لینڈ لینڈ: عام خصوصیات
کم مقبول اور پیداواری بھی بیکن کی قسم لینڈور کے سوروں کی نسل نہیں ہے.
زنا میں، ایک سواری آسانی سے 310 کلو گرام تک پہنچ سکتا ہے.
بیجوں کے بارے میں 12 سوراخ - بہت سی پریشان دینے کی اجازت دیتا ہے.
فی دن وزن تقریبا 700 گرام ہو سکتا ہے، جبکہ فی کلو فی کلو گرام فیڈ فیڈ کے صرف 3.9-4 یونٹ ہے.
خارجی طور پر، یہ خنزیر ہلکے رنگ ہیں.
یہ نسل گوشت کی قسم کے درمیان سب سے زیادہ عام ہے.
Tamworth سور نسل کا بنیادی فوائد
Tamworth نسل کے خنزیر بھی قابل ذکر ہیں.
تمام بیکن خنزیروں کی طرح، وہ ایک مضبوط جسم کی ساخت اور اچھی طرح سے تیار پٹھوں ہیں. بالغ فرد کے پورے جسم کی لمبائی 1 سے 1.4 میٹر تک مختلف ہوتی ہے.
یہ گوشت سوروں کے مختلف ورید نسلوں میں سے ایک ہے، اور رنگ ایک امیر سرخ سے سیاہ سرخ سے مختلف ہوسکتا ہے، اور آپ کو سفید جلد کے ساتھ بھی دیکھ سکتے ہیں، جو پیٹھ پر سیاہ جگہوں پر مشتمل ہوتا ہے.
7-8 ماہ کے لئے، سوز آسانی سے 100 کلوگرام وزن تک پہنچ سکتے ہیں.
