یارو قدیم زمانے سے ہی جانا جاتا ہے ، اس کا لاطینی نام اچیلیہ یونانی داستان کے ساتھ منسلک ہے۔ سائرس کے پتے اور رنگین ٹوپیاں والی گھاس روس کے تمام خطوں میں دیکھی جاسکتی ہے۔
پتیوں اور پھولوں کی شفا بخش خصوصیات کو طویل عرصے سے سرکاری دوا کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ پودوں کو کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، یہ تلخ مسالہ پکوانوں کو تیز تر دیتا ہے۔ نسل دینے والوں نے بہت سی آرائشی اقسام کو مختلف رنگوں کی نسل دی ہے ، وہ زمین کی تزئین کے ڈیزائن میں استعمال ہوتے ہیں۔
یارو تفصیل
لاطینی زبان میں asters (dicotyledonous Asteraceae) کے کنبے کے پودوں کو "اچیلا میلفیلیئم" کہا جاتا ہے۔ یہاں 20 سے زیادہ پرجاتی ہیں ، ان میں سے بہت سے جنگلی ہیں۔ سب سے عام نوع یاری ہے ، عمدہ مٹی پر اچھbleا یا "کینٹونیز ، میٹھی علاقوں میں یہ مضبوطی سے بڑھتی ہے۔ لمبائی کے لمبائی 15 سینٹی میٹر لمبی لمبی لمبائی 3 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں بڑھتی ہے ، جوڑے ہوئے حصوں میں تقسیم ہوتی ہے ، بلوغی ، غیر ضروری تیل میں تقسیم ہوتی ہے۔ موسم بہار میں ، پودوں کی شکل میں بڑھتی ہے ساکٹ ، پھر اس سے 40 سینٹی میٹر لمبا ایک تنے اٹھتا ہے ، اوپری حصے میں برانچ ہوتا ہے۔
جون میں ، کلیوں کی تشکیل شروع ہوتی ہے۔ پھول چھوٹے ، دودھ دار سفید یا گلابی رنگ کے ہوتے ہیں جس کی ایک قطاری پنکھڑیوں اور ایک نلیوں میں بھری ہوئی مرکز ہوتی ہے ، جو ٹوکریاں میں جمع ہوتی ہے۔ وہ پھولوں کے بڑے گھنے کیپ تشکیل دیتے ہیں۔ یارو کیڑوں سے کی گئی ہے۔ بیج چھوٹے ، بیضوی ، دیودار ہیں ، 1.5 سے 2 ملی میٹر لمبے تک ، جو ستمبر میں بنتے ہیں۔
بیج کے ذریعہ تبلیغ پودوں ، جڑوں سے ہوتی ہے۔ ایک ثقافت لوموں ، مٹیوں ، نایاب مٹیوں ، اور کسی بھی حالت کے مطابق ڈھالنے پر بڑھتی ہے۔ پھولوں کی مقدار زمین پر نامیاتی مادے کے مواد پر منحصر ہے۔ یارو کسی بھی کھلی جگہوں پر اگتا ہے۔
یہ دیکھا جاسکتا ہے:
- سڑک کے کنارے۔
- خشک گھاس کا میدان
- گھاس کا میدان
- کاشت شدہ علاقوں؛
- جنگل کے کنارے
- آبی اداروں میں
- شہر کے پارکوں ، لانوں میں۔
سازگار حالات میں ، گھاس ایک گھنے قالین کی تشکیل کرتی ہے۔ یارو گرمی میں پوری طرح سے کھلتا ہے۔
فروری کے مہینے میں پودوں کے لئے بیج بونے کے ساتھ ہی آرائشی اقسام کی کاشت شروع ہوتی ہے۔ لینڈنگ زمین پگھلنے کے بعد کی جاتی ہے۔ یارو صنعتی حجم میں فارماسولوجی ، کاسمیٹولوجی ، ضروری تیلوں کی تیاری کے لئے اُگایا جاتا ہے۔ یہ شہد کا ایک عمدہ پودا ہے healing شفا بخش شہد حاصل کرنے کے لئے پودے لگانے کے قریب لگائے جاتے ہیں۔
یارو کو کیسے جمع اور ذخیرہ کریں
پودوں کے زمینی حصے کا جمع پھولوں کی مدت کے دوران کیا جاتا ہے۔ خشک تنوں کی مفید خصوصیات ، پتے دو سال تک برقرار رہتے ہیں۔ کٹائی کے ل، ، شہر ، سڑکوں سے دور علاقوں کا انتخاب کریں۔ پلانٹ بھاری دھاتیں ، صنعتی اخراج کے نقصان دہ اجزاء ، راستہ گیسوں کو جمع کرنے کے قابل ہے۔
کینچی یا سیکیور کے ذریعہ تنے کو کاٹیں many بہت سے لوگ تیز دھار چاقو کا استعمال کرتے ہیں۔ بڑی مقدار میں خام مال کی کٹائی کرتے وقت درانتی ، لیتھوانیا کا استعمال ہوتا ہے۔ گھاس کا میدان ، فلیٹ علاقوں میں گھاس کاٹنے لگتی ہے ، اور پھر اسے ترتیب دیا جاتا ہے۔ اس گولی کو زمین سے 15 سینٹی میٹر کی اونچائی پر منقطع کردیا جاتا ہے تاکہ تنے کا سخت حصہ پودوں کے مواد میں داخل نہ ہو - اس میں کچھ ضروری تیل ، رال اور دیگر قیمتی مادے موجود ہیں۔ خشک ہونے کے ل flowers ، پھول ، پتے ، تنوں کا نرم حصہ کاٹ دیں۔
کچے ہوئے مواد کو بنڈل کیا جاتا ہے یا بیکنگ شیٹس یا گھنے کاغذ پر پسے ہوئے شکل میں رکھا جاتا ہے۔ یارو بارش سے محفوظ سایہ میں خشک ہوجاتا ہے اور ہوادار ہوتا ہے ، جہاں براہ راست سورج کی روشنی نہیں ہوتی ہے۔ اگر ضرورت ہو تو ، جمع شدہ گھاس کو پرانے اخبارات یا پتلے کپڑے سے سایہ کریں۔
جب خشک ہوجائے تو ، پودے کو اپنا فطری رنگ برقرار رکھنا چاہئے۔ اگر خام مال زرد ہو جائے تو بہتر ہے کہ اسے پھینک دیں۔ درمیانی نمی میں خشک یارو کو ذخیرہ کریں:
- گتے خانوں میں؛
- کاغذ کے تھیلے؛
- کینوس پاؤچ۔
پھول ، تنوں اور پتیوں میں ایک ہی خصوصیات ہیں ، انہیں الگ کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ پودے کے رس کی کٹائی کریں۔ اس کے تحفظ کے لئے شراب ، شہد استعمال کریں۔
دوا میں یارو کا استعمال
ضروری بو کے اجزاء کے علاوہ پودوں کی تشکیل میں دیگر مفید مادے شامل ہیں:
- وٹامن سی ، پی ، کے 1 ، کیروٹین (پروویٹامن اے)؛
- ٹریس عناصر؛
- flavonoids؛
- نامیاتی تیزاب ، بشمول ایکونٹک؛
- تلخی (ٹیرپین ہائیڈرو کاربن) ، وہ بڑی تعداد میں زہریلے ہیں۔
- ٹیننز (ٹیننز)؛
- پولیساکرائڈز؛
- کمارین۔
یارو کی سوزش اور زخم کی شفا بخش خصوصیات کافی عرصے سے مشہور ہیں۔ جدید طب میں ، یہ زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے:
- خون کی ترکیب کو معمول بناتا ہے۔
- اینٹی اسپاسموڈک ایکشن کے حامل ہیں ، اعصابی نظام کو پرسکون کرتے ہیں۔
- ایک موترک اور choleretic اثر ہے، نالیوں میں پت کی جمود کو ختم؛
- بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔
- کارٹلیج سے اضافی نمکیات ہٹاتا ہے - جوڑے کے علاج میں بیرونی استعمال ہوتا ہے۔
- مدافعتی گلوبلین کی تیاری کو تیز کرتا ہے ، نزلہ زکام اور متعدی امراض کے لئے تجویز کیا جاتا ہے۔
- روگجنک سوکشمجیووں کی نشوونما کو روکتا ہے ، اندام نہانی کے انفیکشن کے علاج معالجے کا ایک حصہ ہے۔
- معدے کے اعضاء کے سراو کو مستحکم کرتا ہے ، بھوک میں اضافہ ہوتا ہے ، کھانے کی جذب کو بہتر بناتا ہے ، پیٹ کو ختم کرتا ہے۔
- پسینے میں اضافہ؛
- فیورل شرائط کی صورت میں جسم کے درجہ حرارت کو کم کرتا ہے۔
- بلغم کی سوجن کو دور کرتا ہے ، ناک سے گزرنے کو کللا ، گل کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
یارو بہت سے فارمیسی مجموعوں کا ایک حصہ ہے: گیسٹرک ، کولریٹک ، جلاب ، ہیمورائڈائٹل۔ اس سے ٹنکچر بنائے جاتے ہیں ، رس مرہم کا حصہ ہے۔ یارو کو کاڑھی ، ادخال کی تیاری کے لئے ایک آزاد جزو کے طور پر مقرر کیا گیا ہے۔ ظاہری طور پر یہ جلد کی بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
یارو کے بہت سے نام ہیں ، ان میں سے ایک "مادہ گھاس" ہے۔ پودوں کو امراض امراض کے علاج کے ل folk لوک دوائی میں استعمال کیا جاتا تھا: بے حد خون بہنا ، طویل حیض۔ ڈیکوشنز اندام نہانی کو پھینکنے ، میوکوسا کی سوزش ، کٹاؤ شکلوں کے لئے استعمال کیا جاتا تھا۔ نرسنگ خواتین کو مشورہ دیا گیا تھا کہ وہ مشروبات میں کاڑھی شامل کریں ، تاکہ دودھ پلانے کی شدت تیز ہوجائے۔ خوراک چھوٹی ہونی چاہئے تاکہ دودھ میں تلخی ظاہر نہ ہو۔
مرد کھڑے کرنے میں بہتری لانے ، ٹیسٹوسٹیرون کی پیداوار کو متحرک کرنے کے لئے یورو کا استعمال کرتے تھے۔ گھاس کا پاؤڈر ان کے ساتھ شکار کے لئے لے جایا جاتا تھا ، لکڑی کے زخموں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا تھا۔ یارو کا ایک ہیماسٹک اور ڈس انفیکٹنگ اثر ہے۔
کھانا پکانے میں یارو کا استعمال
اس جڑی بوٹی کی ایک مخصوص خوشبو ہوتی ہے اور کھانا پکانے میں مسالہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ صرف نوجوان دکانوں کو خام شکل میں کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ مرکزی جزو کے طور پر ان کا استعمال نہیں کیا جاسکتا ، ایک بڑی حراستی میں گھاس زہریلا ہے۔ یہ چھوٹی مقدار میں اچھا ہے۔ پلانٹ ٹھیک ہے:
- گوشت کی کچھ اقسام کے ساتھ: بھیڑ ، گائے کا گوشت ، کھیل۔
- سبزیاں ، پتے ، تازہ اور خشک ، سلاد ، سرد پیچیدہ نمکین ، اسٹو ، سوپ میں شامل کیے جاتے ہیں۔
- پنیر ، ظاہر اور اس کے ذائقہ پر زور.
تیار پکوانوں کو سجانے کے لئے تازہ پتے استعمال کیے جاتے ہیں۔ سوکھے گھاس اور پھولوں کو کمپوٹس ، کیواس ، گھریلو ساختہ سبزیوں کی تیاریوں ، شوربے میں شامل کیا جاتا ہے۔ یارو نے شراب بنانے والوں ، کنفیکشنرز میں درخواست پایا - مکھن کا آٹا کاڑھی کی بنیاد پر بنایا جاتا ہے۔
مسٹر ڈچنک نے انتباہ کیا: غیر معمولی خصوصیات اور contraindication یارو
پلانٹ کاسمیٹولوجی میں استعمال ہوتا ہے۔ ضروری تیل اور شوربے کی بنیاد پر ، خشک عمر بڑھنے والی جلد کے لئے لوشن بنائے جاتے ہیں۔ تیل ؤتکوں میں مائکرو سرکولیشن کو بہتر بناتا ہے ، پانی کے توازن کو بحال کرتا ہے۔ انفیوژن اچھی طرح سے الرجک ددورا ، جلن کو دور کرتا ہے۔ کاڑھی کے ساتھ باقاعدگی سے دھونے کے ساتھ ، چہرہ دھندلا چمک ، ایک صحت مند سایہ حاصل کرتا ہے ، جلد ہموار ، لچکدار ہوجاتی ہے۔
شوربے کو بیڈروم ، ڈایپر ددورا کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ شفا بخش ٹشو پر لوشن داغ ٹشو کی کثافت کو کم کرتے ہیں ، ایپیڈرمل خلیوں کی تخلیق نو کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں۔
کسی بھی فارماسولوجیکل دوائی کی طرح ، یارو میں بھی بہت سے contraindication ہوتے ہیں ، اسے استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
- بڑھتے ہوئے خون کی کوآگولیبلٹی والے مریضوں کے لئے - وٹامن کے 1 خون کو گاڑھا کرتا ہے ، پلیٹلیٹ کی تیاری کو فروغ دیتا ہے۔
- مہلک ، گھاس نے بلڈ پریشر کو کم کیا۔
- کارڈیک پیتھالوجیز والے افراد؛
- حاملہ خواتین ، بچ carryingہ لے کر جاتے ہو ، خون گاڑھا ہوتا ہے۔
- سات سال سے کم عمر کے بچے ، اس کی وجہ بچے کے جگر اور دوسرے اندرونی اعضاء کی عدم استحکام ہے۔
- گیسٹرک جوس کی پیداوار میں اضافہ - گھاس اس کی پیداوار کو تیز کرتی ہے۔
- الرجی سے متاثرہ افراد کے ل plant ، پودے میں کپور اور دیگر ایسٹرز ہوتے ہیں جو دم گھٹنے کا سبب بن سکتے ہیں۔
- cholelithiasis کے ساتھ مریضوں.
پودوں کے مواد کو استعمال کرنے سے پہلے ، آپ کو ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہئے۔
