چیری کی مفید خصوصیات اور اس کا نقصان

چیری کا تعلق گلابی خانے سے تعلق رکھنے والے پلاس جینس کے پودوں سے ہے۔ انتخاب کی بدولت ، اس کی 150 سے زیادہ پرجاتیوں کو نسل دی گئی ہے۔ یہ درخت کی طرح اور جھاڑی کی طرح بھی ہوتا ہے۔ اس کے پھلوں کے حصے کے طور پر ، ہمارے جسم کے لئے بہت سارے مفید مفید ہیں ، لیکن ہر کوئی چیری نہیں کھا سکتا ہے۔ یہ پیٹ ، لبلبے کی سوزش وغیرہ کی تیزابیت کے ساتھ ذیابیطس کے مریضوں میں contraindicated ہے۔

پھل یا بیری؟

چیری ایک پھل ہے ، بیری نہیں ، جیسا کہ بہت سے لوگ سمجھتے ہیں ، اگرچہ اس کا سائز چھوٹا ہے۔

محسوس کیا گیا یا چینی خصوصی توجہ کے مستحق ہیں ، کیوں کہ اس کی تشکیل میں معمول سے کہیں زیادہ مفید مادہ ہوتا ہے۔ روس کے جنگلات میں جنگلی چیری بھی ہے ، جس کے پھل چھوٹے اور کھٹے ہوتے ہیں ، لیکن خوشبو کا تلفظ ہوتا ہے۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ چیریوں اور چیریوں کا ایک ہائبرڈ حال ہی میں نکلا ہے۔ اس نے دونوں پھلوں کی تمام فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھا ، لیکن اس کے ساتھ ہی ایک میٹھا ذائقہ بھی ہے۔

تشکیل اور فوائد

ہر بیری کھائے جانے کے ساتھ ، ایک شخص امینو ایسڈ (فولک ، اسکاربک ، ٹکوفیرول) ، وٹامنز اور معدنیات کے ذخائر کو بھراتا ہے۔ چیریوں میں بہت زیادہ آئرن ہوتا ہے (ہر 100 گرام - 500 ملی گرام)۔

تازہ پکی چیریوں کا شفا بخش اثر پڑتا ہے:

• ہیموگلوبن کی سطح کو بڑھاتا ہے ، دباؤ کو کم کرتا ہے اور کیشکا مضبوط کرتا ہے۔
• بہت سے قلبی امراض کے خلاف پروفیلیکٹک کام کرتا ہے۔
• جسم میں یوری ایسڈ کی سطح کو کم کرتا ہے اور اس سے گاؤٹ ، گٹھیا ، جوڑوں میں سوجن کا علاج ہوتا ہے۔
• مرگی کے علاج کے ساتھ ساتھ ذہنی بیماری کی کچھ اقسام میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
• بہت سے فنگس ، کچھ آنتوں کے انفیکشن کو مؤثر طریقے سے مار دیتا ہے۔
• آنتوں کو صاف کرتا ہے۔

کیلوری - 52 کلو کیلوری فی 100 گرام۔

اس وقت جب پودے کا پھل چھوٹا ہوتا ہے - تقریبا دو ہفتے۔ اس وقت کے دوران ، یہ بہتر ہے کہ موسم سرما میں ذخیرہ کریں یا اپنے آپ کو مزیدار میٹھے کے ساتھ برتاؤ کریں۔

قلبی نظام

چیری ایک ناگزیر دل کا علاج ہے ، جس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے:

• خون جمنا کو معمول بنانا؛
• بلڈ پریشر کو کم کرنا؛
• برتنوں اور کیشلیوں کو مضبوط بنانا؛
• فالج کا خطرہ کم کریں۔
• varicose رگوں کے خطرے کو کم.

معدے کی نالی

چیری بھوک کو متحرک کرتا ہے ، قبض کے علاج میں مدد کرتا ہے ، معدے کی کوکی اور فاسق پھولوں کو مار دیتا ہے۔ پیٹ میں سوزش کے ساتھ ، روایتی علاج کرنے والے لوگوں کو لکڑی کا رس یا ، عام لوگوں میں ، چیری کے درخت سے گلو یا گم استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ یہ احتیاط کے ساتھ کرنا ضروری ہے ، اس کا ناجائز استعمال نہ کریں ، اور اسے صرف مرکزی علاج سے وابستہ کے طور پر استعمال کریں۔

جوڑ

چیری کا جوس گٹھیا اور گاؤٹ کے علاج میں معاون کے طور پر مفید ہے۔ شاخوں اور پتیوں سے چائے راڈیکولائٹس ، اوسٹیو ارتھرائٹس کے ساتھ شدید درد کو دور کرتی ہے۔ روزانہ 10-12 ٹکڑوں کا استعمال گاؤٹی اٹیک کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔

اعصابی نظام

رس اینٹی آکسیڈینٹ انزائمز کو چالو کرتا ہے ، جو بہت سے اعصابی پیتھالوجز کی نشوونما کو روکتا ہے۔ نیوروسیس کی صورت میں ، چھال سے چائے پیتی ہے ، اور پانی پر ایک ادخال سب سے اچھativeا ہے۔

چیری پوری جسم میں میلٹنون کی سطح کو نمایاں طور پر بڑھاتا ہے ، اور اسی وجہ سے نیند میں بہتری آتی ہے۔

استثنیٰ

بشمول غذائی اجزاء کا ذخیرہ وٹامن سی

عام سردی سے لڑ رہا ہے

چیری کا رس بخار کو کم کرتا ہے اور کفارہ کو فروغ دیتا ہے۔

بچوں کے لئے

لوہے کی کثیر مقدار کی وجہ سے ، چیری بچپن میں خون کی کمی کا علاج کرتے ہیں۔ اور ضرورت سے زیادہ اتیجیت کے ساتھ رس کاپیس.

خواتین

چیری رجونورتی کے ناخوشگوار اثرات کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے ، ماہواری کے دوران درد کو کم کرتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹس عمر بڑھنے کے عمل کو سست کردیتے ہیں۔ بیری ہر عمر کی خواتین کے لئے یکساں فائدہ مند ہے۔ ایک ہی وقت میں ، آپ اسے نہ صرف کھا سکتے ہیں ، بلکہ اس سے ماسک بھی تیار کرسکتے ہیں جو جلد کو جوان اور روشن کرے گا۔

حاملہ خواتین

اس کی تشکیل میں فولک ایسڈ جنین کی تشکیل اور اس کی مزید نشوونما پر فائدہ مند اثر رکھتا ہے۔

مردوں کو

چیری ، پیلی ہوئی ٹہنیوں اور چھال کے پھل مرد تولیدی نظام کے لئے فائدہ مند ہیں۔ مؤخر الذکر میں سوزش اور جراثیم کُش اثرات ہیں۔ چیری میں زنک ہوتا ہے ، جو مرد ہارمونز اور منی کی تیاری کے لئے ضروری ہوتا ہے۔

کاسمیٹولوجی میں چیری

چیری کاسمیٹکس کی تیاری میں استعمال کیا جاتا ہے ، کیونکہ وٹامن اے اور سی ، جو اس کا حصہ ہیں ، جلد کو صاف کرتے ہیں اور اسے مزید لچکدار بناتے ہیں۔

گھر میں بیری ماسک کی ترکیبیں:

1. سفید کرنے والا نقاب جلد کو ہلکا کرے گا ، دھبے اور freckles کم نمایاں کردے گا۔ کچھ بیر کو پیس لیں ، اس میں 5 قطرے لیموں کا رس اور 2 عدد ڈال دیں۔ کریم ماسک کو چہرے پر لگائیں ، 5 منٹ تک پکڑیں ​​اور گرم پانی سے کللا کریں۔
2. جھریاں لڑنے کے لئے۔ ایک بڑی چمچ چیری ، راسبیری اور اسٹرابیری لے لو اور گھسیٹنے کی حالت میں پیس لیں۔ چہرے پر لگائیں اور 20 منٹ تک رکھیں ، گرم پانی سے کللا کریں۔
3. آلو کے نشاستے والی چیری کو جلد کو صاف کرنے اور مہاسوں سے بچنے کے ایک ذریعہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ چیری کا رس 20 ملی لیٹر ، نشاستہ کی 10 جی ، خوردنی تیل (لیوینڈر ، انگور ، وغیرہ) کی 5 ملی لیٹر اور ریٹینول کے 10 قطرے لیں۔ ماسک کو چہرے پر لگائیں اور 40 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ دھونے کے بعد۔
4. ھٹی کریم یا کاٹیج پنیر کے ساتھ بیری کا گودا کا ماسک آنکھوں کے نیچے سیاہ تھیلے کو اچھی طرح صاف کرتا ہے۔ 7 بیر ، 10 جی چربی ھٹی کریم ، جمع کریں. ایک پتلی پرت کے ساتھ مطلوبہ جگہ پر لگائیں۔ 10 منٹ کے بعد ، سب سے پہلے گرم اور پھر ٹھنڈا پانی سے دھو لیں ، کئی بار دہرائیں۔
5. بیر سپا علاج کے ل good اچھ areی ہوتی ہے اور جلد کو داغ نہیں دیتی ہے۔

ڈائٹ چیری

وزن میں کمی کے دوران بیر کا فائدہ یہ ہے کہ یہ ٹاکسن کو دور کرتا ہے اور غذائی اجزاء کی کمی کو پورا کرتا ہے۔ لیکن آپ اسے غلط استعمال نہیں کرسکتے ہیں ، کیونکہ اس سے بھوک میں اضافہ ہوتا ہے۔

تازہ اور خشک پتے اور چیری کی چھال کے فوائد اور نقصانات

فائدہ نہ صرف چیری کے بیر بلکہ اس کے پتے ، شاخیں اور یہاں تک کہ چھال بھی ہیں۔

• پتے (دونوں خشک اور تازہ) مختلف قسم کے کاڑھی تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔ ان سے منفرد مرکبات موجود ہیں جیسے گم ، امیگدالن ، سائٹرک ایسڈ ، ان میں اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات ہیں۔ سب سے زیادہ مفید مئی میں جمع پتے ہیں۔ اس طرح کے خام مال سے بنی چائے بلڈ پریشر کو کم کرنے ، خون بہنے سے روکنے اور جگر کی بیماریوں اور کینسر سے بچاؤ کے لئے اچھی ہے۔ کٹے ہوئے پودوں کو معمولی خروںچ ، رگڑنے کے لئے کسی ماہر کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

• شاخوں اور چھالوں سے کاڑیاں جراثیم کش کے طور پر کام کرتی ہیں اور جوڑوں میں سوجن کو دور کرتی ہیں۔ آپ کو ایک مٹھی بھر کٹی ہوئی شاخوں کو لینے کی ضرورت ہے اور 1.5 لیٹر پانی ڈالنا ، تقریبا 15 منٹ تک ابالنا۔ چائے کے بعد کم از کم دو گھنٹوں کے لئے ادخال کرنا چاہئے۔

مفید ترکیبیں

1. خون بہنا۔ دن میں ایک گلاس ابلتے ہوئے پانی میں 1 بڑے چمچ ڈنڈوں اور پینے کو ڈالو۔
2. ARVI خشک چیری کے پتے اور کیمومائل پھولوں میں 1 بڑے چمچ میں ایک لیٹر پانی ڈالیں۔ دن میں شوربے کو ایک وقت میں 100 ملی لیٹر پی لیں۔ یہ کھانسی کو دور کرتا ہے اور بہتی ہوئی ناک کو دور کرتا ہے ، سر درد کو کم کرتا ہے ، اور سوجن کو دور کرتا ہے۔
3. گردوں کی بیماری۔ ایک چھوٹا چمچ لال لونگ ، چیری پتی ، بلیک بیری ملا دیں۔ ابلتے ہوئے پانی کے ایک لیٹر کے ساتھ ہر چیز ڈالیں ، تھرموس میں ڈالیں اور 30 ​​منٹ تک اصرار کریں۔ کھانے سے ایک گھنٹہ پہلے پی لیں۔

چیری پکانے

اس پھل کو پائی ، پیسٹری ، میٹھی ، جام اور محفوظ بنانے کے لئے کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے۔ چیری کو الکحل والے مشروبات (کاکیل ، شراب ، شراب) کی تیاری میں شامل کیا جاتا ہے۔ اسے تقریبا a ایک ہفتے تک تازہ رکھا جاتا ہے۔

مالکنوں کو چیری کو منجمد کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ جب روزہ ہوتا ہے تو ، اس کے سارے فائدہ مند مادے محفوظ رہتے ہیں۔ بیری بیجوں کے ساتھ یا اس کے بغیر منجمد کی جاسکتی ہے اور 1 سال تک فرج میں محفوظ کی جاسکتی ہے۔

دھوپ سے خشک بیر کو ایک آزاد ڈش سمجھا جاسکتا ہے۔ انھیں شربت میں ابالا جاتا ہے ، اور پھر خشک ہوجاتا ہے۔ چیری بیشتر وٹامن کو برقرار رکھتا ہے ، حالانکہ اس کی کیلوری کا مواد نمایاں طور پر بڑھتا ہے۔

مسٹر Dachnik انتباہ: استعمال اور نقصان کے لئے contraindication

بے ضابطہ استعمال معدے کی پریشانیوں کا سبب بن سکتا ہے۔ بیری دانت کے تامچینی کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ گیسٹرائٹس ، تیزابیت اور پیٹ کے السر کے لئے چیری کا استعمال نہ کرنا بہتر ہے۔ اس میں مالیک اور سائٹرک ایسڈ ہوتا ہے ، جو بیمار معدے میں منفی اثر ڈالتا ہے۔

بیج استعمال کرنے سے سختی سے منع کیا گیا ہے۔ ان میں ہائیڈروکیانک ایسڈ ہوتا ہے ، جو انسانوں کے لئے زہریلا ہوتا ہے۔

آپ کو بھی محتاط رہنا چاہئے جب:

• الرجی کا رجحان؛
• جگر کی بیماریوں؛
• ذیابیطس