مٹر گلوریسا ابتدائی پکنے والی مختلف اقسام میں سے ایک ہے۔ بہت سے لوگ نوٹ کرتے ہیں کہ اس کی خصوصیات ، کاشت کرنے اور پروسیسنگ دونوں میں ، ینالاگوں کے درمیان اس کو بہترین بننے دیتی ہیں۔
مفید! یہ مٹر کھانے میں مختلف قسم کے پکوان پکانے کے لئے استعمال ہوتا ہے ، یہ کیننگ ، کھانا پکانے اور منجمد کرنے کے لئے بھی موزوں ہے۔
سبزیوں کی قسم گلوریسا کی تفصیل
مٹر کی سبزی گلوریسا کا تعلق پھلداروں کے خاندان سے ہے۔ اسکول سے ہر ایک جانتا ہے کہ حیاتیات کی درجہ بندی کے مطابق ، ثقافت پودوں کے اس طبقے سے تعلق رکھتی ہے جس میں جنین کو 2 پلے ہوتے ہیں۔

گلوریسا مٹر
روسی عرض البلد میں ، وہ ایک سالانہ پودے کے طور پر مٹر اگانے کو ترجیح دیتے ہیں ، حالانکہ بارہماسی پرجاتی ہیں۔ گلوریسا سبزیوں کی سالانہ فصلوں کے نمائندوں میں سے ایک ہے۔ پلانٹ اونچائی میں 65-80 سینٹی میٹر تک بڑھنے کے قابل ہے. پکنا بوائی کے 55-60 دن بعد ہوتا ہے۔ زیادہ سے زیادہ بڑھتے ہوئے حالات میں اوسط پیداوار 50 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ سبزیوں کے مختلف قسم کے مٹر کے بیج بڑی اور میٹھی فصل سے خوش ہوتے ہیں۔ گلوریوسا مٹر کافی حد تک پہنچ جاتا ہے ، لہذا اسے مدد کی ضرورت ہوگی۔ جھاڑی پر گھنے پھندیاں بنتی ہیں ، ان میں سے ہر ایک میں 7 سے 9 پھل ہوتے ہیں۔
گلوریوسا مٹر چینی (مختلف قسم کی وضاحت) پھل داروں کی ذات کا ایک پھلدار (asparagus) نمائندہ ہے۔ اسے ونڈوز پر گھر پر لگایا جاسکتا ہے۔ اناج کے ل obtain ، برتن میں اگنے کا اختیار مکمل طور پر موزوں نہیں ہوتا ، کیونکہ مٹروں کو دانے پکنے کے لئے زیادہ جگہ اور سورج کی ضرورت ہوتی ہے۔

گلوریسا مٹر کی کاشت
اہم! Seedlings مٹی کے لئے بے مثال ہیں ، لیکن اس کا خشک ہونا پسند نہیں کرتے ہیں۔ لہذا ، گلوریسا مٹر کو بار بار پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس عمل کو قابو میں رکھنا چاہئے تاکہ مٹر لمبے اور سوادج ہوں۔
پھلوں کا رنگ گہرا سبز ، ذائقہ میٹھا ہے۔ اس مٹر میں نشاستے اور آسانی سے دانے والی مٹر کی اقسام سے کہیں زیادہ شکر ہوتی ہے۔ گلوریوس کا استعمال کھانا پکانے میں مکمل طور پر مختلف پکوان تیار کرنے کے لئے کیا جاتا ہے۔
- سوپ
- میشڈ آلو؛
- سلاد
کلچر میں وٹامن سی اور پروٹین بہت زیادہ پائے جاتے ہیں ، لہذا اس کا استعمال ایک سال کے بچے کے ل baby بچے کا کھانا تیار کرنے کے لئے کیا جاتا ہے۔ اس سال سے ، آپ بچوں کی تغذیہ بخش میں مٹر پیووری پیش کر سکتے ہیں۔
بیجوں کے بارے میں
جب بوائی کے ل vegetable سبزیوں کے گلوریوسا کے مٹر کے بیج خریدتے ہو تو ، آپ کو پیکیج پر لیبل چیک کرنا چاہئے۔ اگر 3 سال قبل بیج اکٹھا کرلیا گیا تو ، انکرل ویرل ہوں گے ، یہاں تک کہ انکرن ہوتے وقت بھی انکرن میں نمایاں تضاد ہوگا۔ امکان ہے کہ اس طرح کے بیج بالکل بھی انکرن نہیں ہوں گے۔
گلوریسا چینی مٹر کو کیسے اور کب لگائیں
گھر پر مٹر اُگانے سے بڑی پریشانی نہیں ہوتی ہے ، کیونکہ کوئی بھی مٹر کافی سرد مزاحم فصل ہوتی ہے۔ ابتدائی مراحل میں ، پہلے ہی بیسویں اپریل میں ، کسی سائٹ پر اس کی بوائی کی جاسکتی ہے۔

بیج بوئے
گھر میں مٹر کیسے لگائیں؟ بیج ابتدائی طور پر تیار کریں ، اور پھر باغ میں بوئے جائیں۔
اگر بیج انکرن ہوجائے تو ، یہ آپ کو دیکھنے کی اجازت دے گا:
- کیا بیج بوونے کے ل suitable موزوں ہیں؟
- انکرن کے عمل کی بدولت ، انکریاں پہلے دکھائی دیتی ہیں۔
- انکرت بیجوں کے ساتھ بوئے بستروں پر بھی انکر لگائیں گے جو "باہر گرے بغیر" ہوں گے۔
پہلے سے تیار شدہ بیج پہلے سے بنا ہوا مٹی میں بوئے جاتے ہیں۔ قطار میں مٹر لگانا ضروری ہے۔ ان کے درمیان فاصلہ 15 سینٹی میٹر ، سرایت گہرائی 3 سے 4 سینٹی میٹر تک ہونا چاہئے۔
مٹر کو اکثر پانی پلایا جانا چاہئے ، یہ بہت ضروری ہے کہ اس کو زیادہ نہ کریں۔ پودوں کو بہت سارے پانی کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن وہ نمی کا جمود برداشت نہیں کرتے ہیں۔ کسی بھی صورت میں اسے مٹر کی پھلیوں کو خشک کرنے کی اجازت نہیں ہونی چاہئے ، ورنہ فصل اپنی مفید خصوصیات سے محروم ہوجائے گی۔
مٹر کی کاشت کے ل a ، دھوپ والی جگہ موزوں ہے۔ بستر کو کھلا ہونا چاہئے ، جبکہ ڈرافٹوں اور تیز ہواؤں سے محفوظ رہنا چاہئے۔ کاشت کے اس اصول کو نظرانداز کرنے سے یہ حقیقت سامنے آجائے گی کہ مٹر کی پیداوار بہت کم ہوگی ، اور اس سے پکنے پر بھی اثر پڑے گا۔ ایک قاعدہ کے مطابق ، بوائی کے 6-15 دن تک مٹر کھلی زمین میں اگنا شروع ہوجاتی ہے۔
گھر میں مٹر کیسے نکلے
بیج بوونے سے پہلے آپ کو مواد تیار کرنے کی ضرورت ہوگی۔
- یہ ضروری ہے کہ پودوں کے جراثیم کُشوں کے ساتھ پودے لگانے والے مواد کا علاج کریں ، تاکہ بعد میں فنگل امراض کا مقابلہ نہ ہو۔ پروسیسنگ کے لئے خوراک پیکیجنگ پر پایا جا سکتا ہے. آج مٹر کے بیجوں ٹی ایم ٹی ڈی وی ایس کے اور سنکلیئر پر کارروائی کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- بیماریوں کے خلاف علاج کے بعد ، بیجوں کا نمو نمو کرنے والوں کے ساتھ کیا جاتا ہے۔ مٹر کے لئے ، بورک ایسڈ فوری انکرن کے ل an ایک بہترین آپشن ہے۔ بیج 5 منٹ کے لئے حل میں رکھے جاتے ہیں۔ پانی پر مبنی ایک تیاری تیار کی جارہی ہے: فی 10 لیٹر پانی میں 2 جی بورک ایسڈ لیا جاتا ہے۔
- اس کے بعد ، مٹر کے بیج ایک گرم ، سیاہ جگہ پر رکھے جاتے ہیں۔ سب سے بہتر آپشنگ ریگولیٹر میں گیلا ہوا کپڑا استعمال کرنا ہوگا ، جسے پانی کے ساتھ عام کنٹینر میں بھی رکھا جاسکتا ہے۔ 7-8 گھنٹوں کے بعد ، بیج اچھالنا شروع ہوجاتے ہیں ، 12 کے بعد ، جڑ واضح طور پر نظر آئے گی۔
مفید مٹر کے انکرت بیجوں کا بیج بو لینا محتاط ہے کیونکہ چونکہ انکرن کے بعد ابھرتی ہوئی جڑ بہت نازک ہے۔ ذرا بھی غلط حرکت پر ، یہ ٹوٹ سکتا ہے ، اس طرح کا بیج نیا انکرت نہیں دے گا۔
کاشتکاری زرعی
پوری فصل کی کٹائی کے بعد ، پودے لگانے پر زرعی سرگرمیاں موسم خزاں میں شروع ہوتی ہیں ، اور نئی بوائی کے پلاٹس تقسیم کردیئے جاتے ہیں۔
اہم! کیڑوں اور بیماریوں سے ہونے والی پریشانیوں سے بچنے کے ل crop ، فصل کی گردش پر قائم رہنے کے قابل ہے۔ آپ مٹر کو کاشت کے 4 سالوں سے پہلے کے بعد ان کی پچھلی بوائی کی جگہ پر واپس کرسکتے ہیں۔ اگر سائٹ میں پانی بھر جانے کا خطرہ ہے تو ، اس اصطلاح میں کم از کم دو بار اضافہ کیا گیا ہے۔
اگر آپ فصلوں کی گردش پر نوٹ رکھیں تو ، ہر فصل کے بہترین پیش روؤں کو مدنظر رکھتے ہوئے مستقبل میں بوائی کے لئے سائٹ کا فیصلہ کرنا کافی آسان ہے۔ چقندر اور گاجر مٹر کے ل excellent بہترین پیش خیمہ ہیں ، اور اچھanی لوب کی فصل آلو اور بُکھی گرمی کے بعد اگے گی۔
ایک بار جب آپ مستقبل کی بوائی کی جگہ کا فیصلہ کرلیں تو ، سردیوں کے تحت پوٹاش اور فاسفورس کھاد کا استعمال کیا جاتا ہے (خوراک - 20 سے 40 گرام (1 / 2-1 / 4 کپ) فی مربع میٹر)۔ لازمی غذائیت مٹی میں سرایت کرتی ہیں۔ مٹی کھود دی گئی ہے ، کھاد اس وقت لگائی جاتی ہے۔
موسم بہار کے آغاز کے ساتھ ہی ، بیجوں کا انتخاب اور تیار کرنے کے بعد ، باغ کی بوائی کیلئے تیاری کرنا ضروری ہے۔ پہلا قدم مٹی کو ڈھیل رہا ہے (کھودنے ، لگانے) لازمی کھاد متعارف کروائی گئی ہے - 10 سے 20 گرام فی مربع میٹر کی خوراک میں نائٹروجن کھادیں ختم (ایک ریک کا استعمال کرتے ہوئے) کے ساتھ۔
بیج نالیوں میں بوئے جاتے ہیں ، بیجوں کے درمیان فاصلہ کم از کم 7-10 سینٹی میٹر ہونا چاہئے۔

مٹر کی فصلیں
مالی کے اشارے:
- فصلوں کو ماہی گیری کے جال یا اسپین بونڈ سے ڈھانپنا چاہئے۔ اس سے وہ پرندوں کے دوروں سے محفوظ رہیں گے۔
- پھلیوں کی تشکیل کے دوران پودوں کو کھانا کھلانا براہ راست جھاڑی پر ہوتا ہے ، کسی پتے پر چھڑکنے سے۔ اس کے لئے استعمال کریں صرف نائٹروجن کھاد ضروری ہے۔
- اگر آپ اس اسکیم کے مطابق پودے لگاتے ہیں تو ایک خوبصورت فصل کاشت کرنا ممکن ہوگا 13-16 سینٹی میٹر * 25-30 سینٹی میٹر۔ ہر جھاڑی آرام سے باغ میں تیار ہوگی۔
- فصل کو بڑھانا ، انکرن اور فصلوں کے اخراجات کئی مراحل میں کرنا ہے۔ ان کے درمیان وقفہ 7 سے 10 دن کا ہونا چاہئے۔
اگنے کے عمل میں ، مٹر کے ساتھ بستروں کو گھاس ڈالنا ، پانی پلانا ، کھانا کھلانے کے لئے (10 لیٹر پانی کے مطابق 50 جی کی خوراک) ضروری ہے۔ آبپاشی کے دوران ترقی پذیر پودوں کو مائع کھاد کے ساتھ کھانا کھلانا بہتر ہے: آپ کو پہلے بستروں کو پانی سے پھیلانے کی ضرورت ہے ، پھر پودوں کو کھانا کھلانا چاہئے۔
جب پودوں کی سرکشی اور جھلکنا شروع ہوجائے تو سائٹ پر کھمبے رکھنے کا خیال رکھنا چاہئے۔ اگر یہ نہیں کیا جاتا ہے تو ، مٹر "چڑھنے" پر زور دینے کی کوشش کریں گے ، ایسی حرکتیں پڑوسی پودوں کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔

مٹر اور گارٹر مٹر گارٹر
کٹائی
کٹائی کا آغاز پھولوں کے ختم ہونے کے 2 ہفتوں بعد ہوسکتا ہے (پودے بوونے کے 25-29 دن بعد کھلنا شروع ہوجاتا ہے)۔ کٹائی کا عرصہ 30-45 دن تک جاری رہ سکتا ہے ، کیونکہ مٹر آہستہ آہستہ 1.5 مہینوں تک کھلنا شروع ہوتا ہے اور اس وقت فصل کی کٹائی ممکن ہوتی ہے۔

گلوریسا مٹر کی فصل
اشارہ اگر آپ گرینس (رولنگ کے لئے پھلی یا دانے) کاٹنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو آپ کو جمع کرنا پہلے شروع کرنا ہوگا۔ اگر اناج کے خشک ہونے کی توقع ہے تو ، بعد میں فصل کاٹنے شروع کریں۔

کٹائی
ثقافت کے بارے میں تفصیلی ماد ،ہ کے ساتھ ساتھ مرحلہ وار زرعی ٹیکنیکل عمل کا مطالعہ کرنے کے بعد ، آپ اپنی سائٹ پر بہترین فصل کاشت کرسکتے ہیں۔ باغبانوں کی مفید سفارشات مطلوبہ نتیجہ حاصل کرنے میں باغبانی میں بھی ابتدائی افراد کی مدد کریں گی۔