پودے

گوزبیری نان بیئرنگ۔ سرخ اور کالی قسم کی خصوصیات

گوزبیری باغ میں اگنے کے لئے ایک حیرت انگیز پودا ہے۔ اعلی درجے کی خصوصیات کی بدولت ، جھاڑیوں پر کارروائی کرنا محفوظ ہو گیا ، اور فصل کا سائز اور معیار صرف ناقابل یقین ہے۔ باغبان ثقافت کو اس کی اعلی بیماری کے خلاف مزاحمت اور موسم کی منفی صورتحال کے ل value قدر کی نگاہ سے دیکھتے ہیں۔

پرجاتیوں کے انتخاب کی تاریخ

کانٹوں کے بغیر پہلا گوزبیری پچھلی صدی کے 60 کے عشرے میں منتخب طور پر نکلا تھا۔ تاہم ، ثقافت کا پہلا ورژن بیماریوں اور دیگر منفی عوامل کا شکار رہا۔

بےخبر گوزبیری

70 کی دہائی کے وسط میں اس طرح کے "سہولت بخش" کو بہتر بنانے کی کوشش میں ، اس کام کے زبردست نتائج برآمد ہوئے۔ یہ ثقافت کو مستحکم بنانے ، پیداواری صلاحیت بڑھانے اور ذائقہ کو تبدیل کرنے کے لئے نکلا۔ اس عرصے سے ، نسل دینے والے تقریبا ہر سال پودوں کی مختلف قسموں کی افزائش کرنا شروع کرتے تھے۔

مختلف قسم کے

کانٹوں کے بغیر گوزبیری ، ان اقسام جن میں زیادہ ترقی ہوچکی ہے ، عام شوقیہ مالیوں کے باغات میں فعال طور پر استعمال ہوتی ہیں۔ مختلف قسم کے انتخاب آپ کو ایسے نظارے کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتے ہیں جو مالی کی انفرادی ضروریات کے لئے مثالی ہو۔

پرجاتیوں کے بہترین نمائندوں کی خصوصیات اور وضاحت

جب گوزریز پک جاتے ہیں: پکے ہوئے بیر کو کیسے منتخب کریں

گوزبیری سے پاک قسمیں بہت مختلف ہیں۔ جھاڑی کے کانٹے دار کے مقابلے میں بہت سارے فوائد ہیں - شاخوں کو کاٹنا آسان ہے ، آپ آسانی سے بغیر کسی کاٹنے کے خوف کے کٹائی کرسکتے ہیں ، سردیوں کی تیاری میں پتوں کی کٹائی آسان ہے۔

بیر کے ساتھ ٹہنی

ارونیا

اس قسم کی مختلف قسم کی ایک مخصوص خصوصیت خاص طور پر بیر کا رنگ ہے۔ عام طور پر پھلوں کا رنگ زیادہ سے زیادہ سیاہ کے قریب ہوتا ہے ، بعض اوقات اس میں سرخ رنگ ہوتا ہے۔ ارونیا کی سب سے مشہور اقسام ہیں:

  • بحیرہ اسود ٹھنڈ اور زیادہ تر بیماریوں سے بچاؤ جھاڑی razlogy نہیں ہے ، لیکن کافی زیادہ ہے۔ وسط سیزن کے گریڈ سے تعلق رکھتا ہے۔ بیر بہت زیادہ بڑے نہیں ہیں ، لیکن ایک یونٹ سے حاصل ہونے والی پیداوار تقریبا 15 15 کلوگرام ہوسکتی ہے۔ ذائقہ کی درجہ بندی - 4.3 پوائنٹس۔
  • شمالی کیپٹن (قونصل)۔ کم درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے۔ بش لمبا (1.8 میٹر) اور رجلاگ۔ اس میں تیزی سے پکنے کی خصوصیات ہے۔ پھل چھوٹے ہیں ، لیکن جھاڑی سے تقریبا 10 کلو گرام جمع کیا جاسکتا ہے۔ ذائقہ کی درجہ بندی 4.2 ہے۔
  • گروشینکا بیر کی شکل غیر معیاری ہے۔ پلانٹ آسانی سے ٹھنڈ ، گرمی ، خشک سالی کو برداشت کرتا ہے۔ پھل بڑے ہیں ، اور اس کی پیداوار فی بش میں 6 کلوگرام ہوسکتی ہے۔ ذائقہ کی درجہ بندی - 4.5 پوائنٹس

چاک بیری قسم

سرخ پھلکا

سرخ گوزبیری میں درج ذیل اقسام ہیں۔

  • جنجربریڈ مین۔ سرخ رنگ کے گول پھل۔ بیر بہت سوادج ہیں ، لہذا وہ کیننگ ، جوس اور شراب بنانے میں استعمال ہوتے ہیں۔ اگلی تاریخ اگست جولائی ہے۔ گریڈ ٹھنڈ مزاحم نہیں ہے۔
  • ایویناریس پھل بڑے ، سرخ ہوتے ہیں۔ زیادہ پیداوار ، لیکن ہر سال نہیں۔ تیز نمو کی وجہ سے ، جلد میں شگاف پڑ سکتا ہے۔ شہد کیکڑ پالا کو برداشت نہیں کرتا اور کچھ بیماریوں کا شکار ہوتا ہے۔
  • سرخ سلاو بیر بڑے اور قابل اظہار ہیں۔ مختلف قسم کے کوکیی بیماریوں اور پاؤڈر پھپھوندی سے دوچار نہیں ہیں ، ٹھنڈ اور قحط سے اچھی طرح سے کاپی کرتے ہیں۔

سرخ پھلکا

سبز قسمیں

سبز پھلوں کے ساتھ گوزبیری منفی عوامل کی اچھی مزاحمت کی وجہ سے وسیع ہیں۔ مکمل طور پر سبز بیر عملی طور پر نہیں ہوتے ہیں ، کیونکہ پکنے کے عمل کے دوران وہ پیلا ہوجاتے ہیں۔

ثقافت کی مقبول اقسام:

  • بہار۔ بیر کا رنگ مرکت زرد ہے۔ پھل بڑے ہیں ، لہذا شاخیں ان کے وزن میں آسکتی ہیں۔ مختلف قسم کی کوکیی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے اور کم درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے۔
  • کیگ بیر بڑے ، ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ ذائقہ کھٹا ہے ، لیکن اس کی وجہ بمشکل نمایاں طور پر دیکھنے میں آرہی ہے۔

سبز قسمیں

سب سے پیاری

میٹھی بیر کے ساتھ ملنے والی مختلف قسموں میں متعدد تیزاب اور وٹامن ہوتے ہیں ، جو انسانی قوت مدافعت کو مثبت طور پر متاثر کرتے ہیں۔ اس طرح کے گوزبیریوں میں بیر کی مٹھاس میٹھی نہیں ہوتی ہے ، کیونکہ یہ عام طور پر تھوڑا سا کھٹا کھا جانے سے متوازن ہوتا ہے۔

مشہور اقسام:

  • روسی پیلا بیر کا ذائقہ اتنا میٹھا ہے کہ ان کو ناجائز شکل میں بھی کھایا جاسکتا ہے۔ مختلف قسم کی بیماری ، خشک سالی اور ٹھنڈ سے بہت مزاحم ہے۔ پھل بڑے ، بیضوی شکل میں ہوتے ہیں جس میں بیر کے ساتھ بمشکل قابل توجہ پٹی ہوتی ہے۔
  • شہد ذائقہ روشن ، میٹھا ہے۔ مختلف قسم کے ٹھنڈ سے ڈرتا ہے ، اس کو مٹی کی ساخت کو وقتا فوقتا تراشنا اور نگرانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
  • ملاچائٹ۔ خوشگوار خوشبو اور ذائقہ زمرہ کے دیگر نمائندوں کے مقابلے میں اس قسم کو بہت مقبول بنا دیتا ہے۔

سب سے زیادہ نتیجہ خیز

یہ قسمیں عام طور پر گلابی ہوتی ہیں۔ اعلی پیداواریت گوزبیری کے ذائقہ کو بالکل بھی خراب نہیں کرتی ہے۔ چیمپئنوں میں مندرجہ ذیل اقسام کو ممتاز کرتے ہیں۔

  • امبر موسم کی خراب صورتحال کے مقابلہ میں اعلی پیداوار میں بہترین مزاحمت کی جاتی ہے۔ ذائقہ تھوڑا سا کھٹا ہے۔
  • الٹائی لائسنس پلیٹ۔ جھاڑی سے فصل 18 کلوگرام سے زیادہ تک پہنچ سکتی ہے۔ مختلف قسم کے پالا اور جلدی جلدی سے خوفزدہ ہے۔ بیر کا سائز اوسط ہے۔
  • یورال اعلی پیداواریت کے علاوہ ، مختلف قسمیں پالا اور خشک سالی کے خلاف مزاحم ہیں۔ بیر کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہے۔ جھاڑی کا سائز اوسط ہے۔

اسٹوڈلیس گوزبیری کے عام فوائد اور نقصانات

کالی gooseberries - گھر بڑھتی ہوئی

کسی بھی نسل کی نسلوں کی طرح ، پلانٹ میں بہترین خصوصیات ہیں ، لیکن اس میں خامیاں بھی ہیں۔ کانٹوں کے بغیر گوزبیری کے درج ذیل فوائد ہیں۔

  • جھاڑی کو سنبھالنا آسان ہے ، کانٹوں کی عدم موجودگی کی وجہ سے کٹائی پیچیدہ نہیں ہے۔
  • بنیادی طور پر ، تمام اقسام پالا مزاحم اور گوزبیری کے معیاری امراض سے محفوظ ہیں۔
  • اچھی پیداوار کے ساتھ اچھی پیداوار۔

پودے کے منفی پہلو:

  • گوزبیری شاخوں کے ساتھ کانٹے دار نہیں ہیں ، لیکن سپائکس پریوٹ میں ٹرنک پر موجود ہیں۔
  • جھاڑی میں زیادہ محتاط کٹ requiresے کی ضرورت ہوتی ہے ، کیونکہ ہوائی حصہ عام طور پر کافی بڑا اور بوسیدہ ہوتا ہے۔
  • بیر ہمیشہ بڑے نہیں ہوتے ہیں۔

خشک مزاحمت ، ٹھنڈ مزاحمت

بیئر لیس گوزبیری ، جن کی اقسام زیادہ مشہور ہیں ، کم درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہیں۔ ان میں سے کچھ گرم ، خشک موسم کو بھی برداشت کرتے ہیں۔ منفی موسمی حالات کی وجہ سے اگر کوئی پریشانی پیدا ہوئی ہے تو ، مناسب احتیاط کے ساتھ وہ جلد حل ہوجاتے ہیں۔

پیداوری اور پھل پھولنا

افزائش فصلیں بہترین فصل مہیا کرتی ہیں ، جو ایک اوسط جھاڑی سے 5 سے 15 کلوگرام تک ہوسکتی ہے۔ بیر شاخوں کے ساتھ عام طور پر یکساں طور پر رکھی جاتی ہیں ، 2-3 پھلوں کے جھرمٹ میں تشکیل دی جاسکتی ہیں۔

پیداواری صلاحیت

ہر ایک پرجاتی کا اگنا انفرادی طور پر طے ہوتا ہے ، لیکن عام طور پر جون کے وسط میں یا اگست کے شروع میں آپ پکے ہوئے بیر کو آزما سکتے ہیں۔

اطلاق کے میدان

منتخب گوزبیریوں میں ایک بہت بڑی گنجائش ہے۔ ذائقہ اور خوشبو کسی بھی قسم کی پروسیسنگ میں پودوں کے بیر کو عالمگیر بناتی ہے۔ گوز بیری کسی بھی بیر اور پھلوں کے ساتھ ایک حیرت انگیز امتزاج ہیں۔

کھانے ، کھانا پکانے اور محفوظ کرنے کے ممکنہ طریقے:

  • جام اور جام کھانا پکانا؛
  • شراب بنانے؛
  • تازہ استعمال؛
  • سٹیننگ فروٹ کیننگ

اضافی معلومات۔ گھنی جلد کی موجودگی کی وجہ سے مختلف قسم کے سٹڈلیس گوزبیری اچھی طرح سے لے جایا جاتا ہے۔ کچھ نسلیں پکنے کے بعد طویل عرصے تک نہیں ٹوٹتی ہیں۔

بیماری اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت

گوزبیری کی افزائش پانے والی اقسام بہت ساری ثقافت کے امراض اور کیڑوں سے محفوظ ہیں۔

  • پاؤڈر پھپھوندی؛
  • anthracnose؛
  • سیپٹوریا؛
  • کوکیی بیماریوں؛
  • مکڑی چھوٹا سککا
  • فائر باکس

استحکام

اس سے پودوں کو باغبانوں میں زیادہ مقبول ہوتا ہے ، کیونکہ زیادہ تر معاملات میں فصل ایسی عام بیماریوں کی وجہ سے بالکل ختم ہوجاتی ہے۔

گوزبیری لگانے کے قواعد

گوزبیری کیوں پھل نہیں لیتے ہیں: کیا کرنا ہے اور پھل کا ریچھ کیسے بنانا ہے

مستقبل میں پودوں کی جڑیں ڈالنے اور عام طور پر ترقی کرنے کے ل a ، یہ معیاری پودے لگانے کے قابل ہے۔ فصل کو لگاتے وقت بہت ساری بنیادی شرائط پوری ہونی چاہئیں۔

گوزبیری لگانا

تجویز کردہ تاریخیں

پودے لگانے کا بہترین وقت ستمبر کے آخر یا اکتوبر کا آغاز ہوتا ہے۔ بنیادی طور پر موسم پر مبنی ابتدائی frosts پر خاص طور پر توجہ دی جانی چاہئے. اگر یہ اختیار ممکن ہو تو ، بہتر ہے کہ ستمبر کے وسط میں جھاڑیوں کو لگائیں۔

دھیان دو! موسم بہار میں پودے نہ لگائیں ، کیونکہ جھاڑی زیادہ دیر تک جڑ پکڑ سکتی ہے اور بالکل بھی جڑ نہیں لیتی ہے۔

صحیح جگہ کا انتخاب

گوزبیری لگانے کیلئے جگہ کا انتخاب ترجیح ہے۔ یہ ضروری ہے کہ جھاڑی باڑ یا دیگر عمارتوں سے 50 سینٹی میٹر دور واقع ہے۔ سائٹ اچھی طرح سے روشن ہونا چاہئے۔ ڈرافٹ اور سایہ کی موجودگی بیری پکنے کی ترقی اور وقت کو متاثر کرسکتی ہے۔

بش لگانے کی جگہ

پودے لگانے والے مواد کا انتخاب اور تیاری

مستقبل میں پودے کو اچھی طرح سے پھل پھلائیں اور اچھی طرح ترقی کریں ، آپ کو پودے لگانے کے مناسب سامان کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک جڑ جھاڑی کو مندرجہ ذیل ضروریات کو پورا کرنا ضروری ہے۔

  • انکر کو برقرار ، جڑ اور اس کے عمل - "زندہ" ہونا چاہئے۔
  • تراش کر ، جھاڑی پر 5 سے زیادہ شاخیں نہ چھوڑیں۔
  • گردوں اور تنے کو کوئی کیڑوں یا میکانی نقصان نہیں ہونا چاہئے۔
  • ٹہنیوں کی درمیانی موٹائی ہونی چاہئے۔

جھاڑی کٹائی

لینڈنگ الگورتھم

  1. 40 سینٹی میٹر کے اطراف کے ساتھ 60 سینٹی میٹر گہرا سوراخ کھودیں۔
  2. گڑھے میں 10 L humus ، معدنی کھاد اور لکڑی کی راھ ڈالیں۔
  3. مرکب ہموار ہونے تک ہلائیں۔
  4. انار کو گڑھے میں کم کریں ، مٹی کے ساتھ چھڑکیں ، زمین کو تنے کے ارد گرد گھسائیں۔
  5. اچھی طرح سے پانی بنائیں۔

اضافی معلومات! گڑھے کے لئے بھرنا ہوٹلوں کے کنٹینر میں تیار کیا جاسکتا ہے اور پھر ایک وقفے میں ڈالا جاتا ہے۔

گوزبیری کیئر

نگہداشت سے پاک گوزبیریوں کو نگہداشت کے لحاظ سے توجہ کی ضرورت ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ جھاڑی کو بلاوجہ چھوڑ دیتے ہیں تو کچھ منفی عوامل کے خلاف مزاحمت میں اضافہ بھی ثقافت کو موت سے نہیں بچائے گا۔

پلانٹ کی دیکھ بھال کے بنیادی طریقہ کار:

  • وقفے وقفے سے پانی پلائیں (ہر ہفتے 1 بار)
  • ہر پانی دینے کے بعد ٹرنک کے آس پاس کی مٹی کو ڈھیل دیں۔
  • ہر سال کی کٹائی کی تشکیل انجام دیں۔
  • جھاڑی کی عمر سے شروع کرتے ہوئے فصل کو کھلائیں۔

گوزبیری کیئر

اہم! پودے لگانے کے بعد ، پودوں کی دیکھ بھال صرف موسم بہار میں ہی شروع ہوسکتی ہے۔

بیماریوں اور کیڑوں ، کنٹرول اور روک تھام کے طریقے

غیر جھکا ہوا گوزری بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف کافی مزاحم ہے ، لیکن اس کے باوجود ، اس کی روک تھام کے طور پر ، یہ خصوصی دوائیوں سے چھڑکنے کے قابل ہے۔ ثقافت کی صحیح طریقے سے دیکھ بھال اور بروقت پانی دینا بھی اس کے قابل ہے۔

مکھیوں کے مابین اسپرک گوزبیری ایک مشہور ثقافت ہے۔ پودے میں بہت ساری مثبت خصوصیات ہیں جو آپ کو غیر معمولی مثبت ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ ایک بہت بڑی فصل لانے کی اجازت دیتی ہیں۔