گوشت کے لئے Fattening بوٹیاں حال ہی میں آمدنی کا ایک تیزی سے مقبول شکل بن گیا ہے. گوشت کے لئے بڑھتی ہوئی بیلوں کو مشکل کام ہے، کیونکہ یہ نہ صرف مادی سرمایہ کاری بلکہ جسمانی کوششوں کی ضرورت ہوتی ہے. تمام مویشی دودھ، گوشت اور دودھ اور گوشت میں تقسیم ہوتے ہیں. اس مضمون میں ہم بات کریں گے گوشت بیل گوبیز کی کونسی نسلوں کو فٹنن کے لئے بہتر بنایا جاتا ہے.
بیل نسلیں، پرجاتیوں
بہت سے مویشیوں کے نسل پرستوں کے لئے، گوشت کے لئے بھٹکنے والی بچھڑوں کو صرف ایک گھریلو رقم پر پیسہ کمانے کا سب سے زیادہ مؤثر طریقہ نہیں ہے بلکہ یہ بھی اعلی معیار، ریشہ کا گوشت حاصل کرنے کا اچھا موقع، جو بچوں کے لئے موزوں ہے. fattening gobies کے لئے گوشت کی نسلوں کا سب سے زیادہ عام درجہ بندی مندرجہ ذیل ہے: برتانوی گوشت کی نسلیں، فرانسیسی اطالوی اور زبیوڈنی. ان گروپوں میں سے ہر ایک پردے کی شرح، پیداوری کی سطح اور حراست کے حالات کی طرف سے ممتاز ہے. بیلوں کے گوشت کی نسلوں پر یہ بہتر ہے کہ بھوک لگی ہو، ہم مزید بات کریں گے.
برطانوی
برطانوی بیل گوشت کی نسل کسانوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول سمجھا جاتا ہے. دنیا میں اس گروپ کے تقریبا 200 ملین نمائندوں ہیں. برادری کی گاہوں کو عدم استحکام اور اعلی کارکردگی کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے. وہ زندگی کو چراغ کرنے کے لئے اچھی طرح سے اپناتے ہیں اور ایک گرمیاتی براعظم آب و ہوا کو برداشت کرتے ہیں.
یہ ضروری ہے! برطانوی بیل کا گوشت "ماربل" ہے - چربی رگوں کی یونیفارم انتظام کے ساتھ گوشت کی ایک خصوصیت، جس میں پتھر کی طرح کی کمی ہوتی ہے.
فرانسیسی-اطالوی
گوشت بیل کے فرانسیسی-اطالوی نسلوں میں مویشی نسل پرستوں کے درمیان تیزی سے مقبول ہوتا جا رہا ہے. سب سے اہم اور پرکشش خصوصیت یہ ہے کہ فرانسیسی اطالوی گروپ کے بوجھ تیزی سے چربی جمع کرنے اور چربی اتارنے کے بغیر، وزن حاصل کر رہے ہیں. ان بیلوں کا گوشت کم از کم خشک معاملہ پر مشتمل ہوتا ہے اور مرغلی نہیں ہوتی ہے، لہذا وہ اکثر اکثر بھوک لگی ہیں. فرانسکو - اطالوی گوشت کی نسلوں کے منفی خصوصیات کے طور پر، یہ کیلوری کے دوران مشکلات اور مردہ بچھڑوں کی پیدائش میں شامل ہوسکتی ہے.
کیا تم جانتے ہو فرانسکو اطالوی نسلوں میں سے ایک "پرانے" بیل گوشت کی نسلوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے.
Zebuvidnye
Zebuvidnye - ملک کے خاص طور پر محفوظ علاقوں میں بھی پودے کے لئے مناسب منفرد نسل. ان نسلوں کے بیلوں کو گرمی اور خشک ہونے والی سخت حالتوں سے منسلک کیا جاتا ہے. زبوواڈنی بیلوں نے زبو کے ساتھ یورپی اور برتانوی جانوروں کی نسلوں کو پار کرکے دکھایا. یہ نسلیں صرف ناقابل یقین مواد کے لئے قابل قدر نہیں ہیں بلکہ بیماریوں کے خلاف مزاحمت کے لئے خاص طور پر خون کی چربی کیڑوں کے لئے بھی قابل قدر ہیں. زبواڈ بیل بیلوں اور بہاؤ کھا سکتے ہیں، جو گوشت کی کم کیفیت اور پیداوری کی کم سطح کی نشاندہی کرتا ہے.
پھٹانے کے لئے بچھڑوں کی سب سے زیادہ مقبول نسل
ایک مخصوص بیل نسل کو منتخب کرنے سے پہلے، اپنے آپ کو واقف ہونے کے لۓ مختلف نسلوں کے لئے موزوں ہے، کتنے بچھڑے کی ترقی، اور سب سے زیادہ پیداواری عنصر کو حاصل کرنے کے لئے کتنی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے، اپنے آپ کو واقف کرنا ضروری ہے. بیل کے سب سے زیادہ مقبول گوشت نسلوں کے بارے میں مزید تفصیل میں ہم مزید بات کریں گے.
Herefordian
زیادہ سے زیادہ اکثر، مویشی نسل پرستوں کو گوشت کے لئے بچھڑوں کو کھانا کھلانے کے لئے اڈفورڈین نسل کا انتخاب کرتے ہیں. یہاں والے حروف سختی بیلوں ہیں جنہوں نے چراغوں پر اچھی طرح سے طویل زندگی کو اپنانے اور غصہ کے قابل نہیں ہیں. وہ طویل ہول کے ساتھ اچھی طرح سے نمٹنے اور تیزی سے وزن حاصل کرتے ہیں. بیلوں کو اس طرح نظر آتا ہے: جانوروں کو بڑی بیرل کے سائز کا جسم، بڑے پٹھوں کے ساتھ. رنگ سرخ سفید ہے (جسم سرخ ہے، گھٹنوں کے ٹانگوں، سر اور پونچھ کی چپ سفید ہے). یہاں والے تین گروہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: قد، درمیانے مضبوط اور کمپیکٹ. بالغہ بیل کی تعداد 850 سے 1200 کلو تک ہوتی ہے. دن کے دوران، وزن 1.5 کلوگرام وزن. گوشت کی پیداوار 58٪ سے 72 فی صد تک ہوتی ہے. Gobies 30-33 کلو وزن کے ساتھ پیدا ہوئے ہیں. یہاں والے ممالک کینیڈا، امریکہ اور انگلینڈ سے ملک کے علاقے میں آتے ہیں. نوڈورڈ بیل اکثر نئے گوشت کی نسل کی نسل کے لئے "بنیاد" بن جاتے ہیں.
کیا تم جانتے ہو دیگر نسلوں کے ساتھ کراس کے دوران ہورفورڈین نسل اپنا رنگ برقرار رکھتا ہے.
Shorthorn
شارتھور بل برطانوی برادری کے گوشت کی نسل کا سب سے قدیم ترین نسل ہے. Shortgon نسل کا پادری Tisvater نسل ہے، جو یارک اور Durgame میں برادری ہے (دوسرا نام برگام نسل ہے). نارتھ پی کلشوف کی طرف سے منعقد، دوگام اور ٹیس پانی کے مویشیوں کے نسبتا تجزیہ پر مبنی شاٹورین نسل کا پہلا ذکر 1822 تک ہوتا ہے. مختصر سینگ بیل بڑے بڑے جانور ہیں جن میں 130 سینٹی میٹر اونچائی (اونچائیوں میں) کی اونچائی ہوتی ہے، اور پتلی جسم کی لمبائی 155 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے. سر کا سائز جسم کے سائز کے لئے متناسب ہے، اس کے مختصر حصے کے ساتھ. گردن مختصر ہے. جسم کے ہر حصے کو اچھی طرح سے پھینک دیا جاتا ہے. رنگ مختلف: لال، سرخ موٹلی، رال. لائیو وزن 900-1000 کلوگرام ہے (بعض معاملات میں - 1277 کلو)، اور گوشت کی پیداوار 62 فیصد تک پہنچ سکتی ہے. بوٹ کے بڑے پیمانے پر - 25 - 30 کلو.
یہ ضروری ہے! شارتھورن نسل کی ایک مخصوص خصوصیت مختصر سینگ ہیں، جس کے لئے ان کے نام (مختصر، سینگ سینگ) مل گیا.
ابرڈین اینگس
ابرڈین انگس کیڑے سویٹزرلینڈ سے ایک نسل ہے جس نے پوری دنیا میں وسیع مقبولیت حاصل کی ہے. اس نسل کا پہلا دستاویزی ثبوت 1862 کے بعد سے جانا جاتا ہے، جب اس پرجاتیوں کی پہلی نسل کی کتاب شائع کی گئی تھی، اور امریکہ میں 1878 ء میں اس نسل کی پہلی نسلوں کا گھاٹا ہوا تھا.
بیل کی اونچائی 150 سینٹی میٹر تک پہنچ گئی ہے، جسم گول نہیں ہوتی ہے، لمحہ نہیں، گردن مختصر ہے، سر جسم کے سائز کا ایک چھوٹا چہرہ ہوتا ہے. رنگ سیاہ اور سرخ. ایک بالغ بیل کے وزن تقریبا 850 کلو بناتا ہے، اور باہر نکلنے والے گوشت کا گوشت 65٪ -70٪ ہوتا ہے. نسل کی ایک مخصوص خصوصیت تیزی سے ترقی اور ابتدائی موٹاپا کی رجحان ہے. ابرڈین انگس بیل وہ موسمیاتی اور سرد موسم کے حالات کو اچھی طرح سے مطابقت رکھتا ہے اور چوری کرنے والی حالات کو برداشت کر رہے ہیں.
کیا تم جانتے ہو گوشت کی ماربل لینے کے لئے، ابرڈین-انگس بیلوں کو غذائیت کا کھانا اور سونے کے لئے ایک گرم جگہ فراہم کرنے کی ضرورت ہے.
چارولیس
18th صدی میں فرانس میں چارولیس بیلز کی تعمیر کی گئی تھی. یہ بیل ایک سفید رنگ اور بڑی بڑے پیمانے پر ہیں. فرانس میں یہ 18 ویں صدی کے بعد سے نسل کا 1،834،513 سر ہے. نسل میں زندگی کی شرائط کو اپنانے کے لئے اچھی صلاحیت ہے اور 70 ممالک میں بھرا ہوا ہے. کمزور ترقی یافتہ پانی کی کمی کے ساتھ وسیع جسم (سینے میں گہرائی تقریبا دو میٹر) ہوسکتی ہے. کمزور ساکنگ کے ساتھ ایک پیچھے. ساتھیوں کی اونچائی 141-145 سینٹی میٹر ہے. اس کی گردن کو ہموار منتقلی کے ساتھ مختصر ہے. ایک بالغ بیل کا بڑے پیمانے پر 1200 کلو تک پہنچ جاتا ہے.
یہ ضروری ہے! نسل کے نقصانات ہیں: calving میں بھاری صلاحیت، کندھے بلیڈ کی تقسیم، جسم کے پیچھے حصے کے ہائیپروافی.اس نسل کے مویشی عمدہ acclimatization صلاحیتوں اور اعلی کارکردگی کی طرف سے خصوصیات ہیں: جانوروں کو 15 سال تک استعمال کیا جا سکتا ہے. بیل گوشت ماربلنگ ہے، اور پٹھوں کے بڑے پیمانے پر تعمیر، کی وجہ سے چربی نہیں، دباؤ کا گوشت اور خوشگوار ذائقہ.
قازقستان
قازق نسل مقامی قازق نسلوں کے ساتھ یوروفورڈ بیلوں کو پار کرنے کا نتیجہ ہے. یہ تجربہ 1 9 30 میں شروع ہوا، اور نسل آخر میں 1 9 51 ء میں ہوئی تھی. تجربوں کے دوران، نسل دو اقسام میں تقسیم کیا گیا تھا: گوشت اور مشترکہ. قازق نسل نسل کے ساتھ بہت ہی اسی طرح ہے، لیکن قازق نسل کے نمائندوں کے سربراہ بڑے ہے. قازق نسل کے بیلوں کی اونچائی 125 سینٹی میٹر ہے، اور سینے کے حصہ کی گہرائی 70 سینٹی میٹر ہے. جسم کی لمبائی 155 سینٹی میٹر ہے، اور ریبون کی گہرائی 20 سینٹی میٹر ہے. موسم سرما کے لئے کوٹ طویل اور سخت ہو جاتا ہے. ایک نوزائیدہ بیل میں اوسط اوسط وزن 30 کلو وزن ہے، ایک بالغ بیل 1100 کلو تک بڑھ جاتا ہے، اور گوشت کی پیداوار 65 فیصد ہے. گوشت موٹی نہیں ہے، لیکن پٹھوں کے درمیان چربی کے ذخیرہ کا ذکر کیا جاتا ہے.
قازق بیل تیزی سے براعظم آب و ہوا کی حالتوں میں اچھی طرح محسوس کرتے ہیں اور چراغوں پر رہنے کے قابل ہیں.
Kalmyk
منگولیا سے Kalmyk نسل آتا ہے، جہاں یہ 350 سال قبل جانا جاتا تھا. بیل بڑے ہیں، جسم کی ساخت کی سمت ہے. بیل وزن میں 950 کلو تک پہنچ سکتے ہیں، اور لائیو گوشت کی پیداوار تقریبا 62 فیصد ہے. اکثر رنگ سرخ ہے، کبھی کبھی وہاں سفید مقامات ہیں. گوشت کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لئے کراس کے بیل اکثر کراس کے لئے استعمال کیے جاتے ہیں. Gobies خشک، ٹھنڈی جگہوں میں زندگی کے ساتھ ساتھ مطابقت رکھتا ہے. پادری کے موسم کے دوران، 60 کلو گرام ذائقہ جسم میں جمع ہوجاتا ہے، جس میں بیلوں کو بھی موسم سرما میں وزن کم نہیں ہونے دیتا ہے.
کیا تم جانتے ہو کمال کے بیل بیل کی ایک خاص خصوصیت سینگ کی شکل ہے - وہ ایک لمحہ کی شکل میں، لمبے لمبے ہیں، درمیانی طور پر تھوڑا سا لپیٹ.
سالگرہ
بیل کے سالسکایا نسل نہ صرف گوشت اور دودھ کے ذریعہ بلکہ اس کے علاوہ ایک اضافی مزدور قوت کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا تھا. نسل اس نسل کا ایک ہی نام کے گاؤں کے قریب، فرانس میں 19th صدی میں شروع ہوا. اس نسل کے نمائندوں کے ٹورسو شکل میں آئتاکار ہے، ایک گہری سینے اور مضبوطی سے تیار شدہ تہھانے کے ساتھ. رنگ بھوری ہے، بالوں بہت کم ہے، لیکن گردن میں یہ رام کی اون کی طرح لگتی ہے، جس کے جسم جسم کے دیگر حصوں کے رنگ سے کہیں زیادہ سیاہ ہے. بالغ بیلوں کا بڑے پیمانے پر 1000-1300 کلوگرام ہے، اور گوشت کی پیداوار ذبح کی مقدار میں 60 فیصد ہے. اس نسل کے بیلوں کو بہترین انضمام خصوصیات ہیں اور بڑھتی ہوئی پرسکون ہیں.
یہ ضروری ہے! سیلز کی نسل نہ صرف گوشت کے لئے بلکہ ڈیری مصنوعات کی معیار کے لئے بھی قابل قدر ہے. مشہور چیزیں "کینٹال" دودھ سے بنائے جاتے ہیں جو سیلز نسل کی گائے کی طرف سے تیار ہیں. "سیلز"، "سینیٹر".
لامحدود
لیموسین بیل بیل فرانس سے آتے ہیں. نسل 1850 میں برادری کی گئی تھی. لاموسین بیل بڑے ہوتے ہیں، پتلی ہڈیوں اور اچھی طرح سے تیار پٹھوں کے ساتھ. بیل کے بڑے پیمانے پر 1000-1100 کلو گرام ہے، اور اس کی اونچائی 145 سینٹی میٹر ہے. جسم گولہ باری اور ایک وسیع سینے کے ساتھ ہے. رنگ - سرخ، پیٹ - ایک سر لائٹر. سفید میں سینگ اور ہوز گردن مختصر ہے، سر پر ہموار منتقلی اور مختصر چہرے کا حصہ. سینگ نیچے چھوٹے سائز کی ہدایت کی جاتی ہیں. بچھڑا 40 کلوگرام وزن پیدا ہوتا ہے، اور وزن میں 300 کلوگرام وزن ہے. گوشت کی پیداوار جانوروں کے وزن میں 60 فیصد ہے.
لیمزین بیل ہمارے آب و ہوا کے حالات کو اچھی طرح سے جوڑتا ہے بنیادی طور پر گھروں میں طلاق.
ہر کسان اپنے آپ کو اس بات کا فیصلہ کرنا چاہے کہ گوشت کا ذخیرہ کرنے کے لۓ فائدہ مند ہو، کیونکہ آپ کے جسم میں کتنی مقدار میں گوشت آپ پر منحصر ہوجائے گی. کہ آپ جانوروں کی زندگی کی شرائط تخلیق کریں گے. بنیادی چیز یہ ہے کہ نسل کا انتخاب کریں جو آپ کے علاقے کے حالات میں اچھا محسوس کرے. خوش قسمتی سے، ہمارے وقت میں کافی تعداد میں نسلیں ہیں جو آپ کو پیسہ کمانے اور معیار اور غذائیت کے ساتھ اپنے اور اپنے پیاروں کو فراہم کرنے میں آپ کی مدد کرے گی.
