پیاز کے کنبے میں ، جس میں کئی سو اقسام شامل ہیں ، بہت ساری بارہماسی پیاز ہیں۔ وہ بہت متنوع ہیں: کچھ صرف جڑی بوٹیوں پر ہی اگے جاتے ہیں ، جبکہ دوسروں کو بلب کی طرح کھایا جاتا ہے۔ بارہماسی پیاز کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے ، اگر صرف اس وجہ سے کہ وہ ہر کئی سالوں میں ایک بار لگائے جاتے ہیں ، اور ایک قاعدہ کے طور پر ، کٹائی ، باغ کے سیزن میں مستقل طور پر کی جاتی ہے۔
بارہماسی پیاز کی خصوصیات ، خصوصیات ، فوائد اور نقصانات
بارہماسی پیاز کی مختلف قسمیں حیرت انگیز ہیں: اگر اچھال شلجم پیاز کی طرح دکھائی دیتی ہے تو پھر صرف وٹامن گرین کی خاطر بٹون اگائے جاتے ہیں۔ Chives اکثر صرف سجاوٹ سمجھا جاتا ہے ، اگرچہ ان میں مزیدار پتے ہوتے ہیں۔ ملٹی ٹائرڈ پیاز ہوادار بلب بناتے ہیں۔ کڑوی پیاز تھوڑا سا لہسن کی طرح ذائقہ لیتے ہیں۔ لیکن اس کے تمام تنوع کے ل pe ، بارہماسی پیاز کی نسلیں بہت مشترک ہیں۔ وہ ، ایک اصول کے طور پر ، نہ صرف سارے موسم میں وٹامن مصنوعات کی فراہمی کرتا ہے ، بلکہ اس جگہ کو سجاتا ہے۔ اور اکثر لگانا ضروری نہیں ہے۔
بارہماسی پیاز کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ ایک باغ کے بستر میں لمبی عرصہ تک زندہ رہنا اور اکثر فصلیں دینا اور باغبانوں میں بہت مشہور کیا۔ یقینا ، آپ صرف مناسب پودے لگانے اور منظم ابتدائی نگہداشت کے ذریعہ منڈیوں کی فصلیں حاصل کرسکتے ہیں ، لیکن موسم گرما کے مصروف رہائشیوں کو وٹامن کے پتوں کی ضروری مقدار مل جاتی ہے ، یہاں تک کہ یہ بھی بھول جاتے ہیں کہ انہیں پانی پلایا ، کھاد ڈالنا ضروری ہے۔
بارہماسی پیاز بہت ٹھنڈ سے بچنے والے ہوتے ہیں اور سردیوں میں کبھی بھی جما نہیں جاتے ہیں۔ بہت سی پرجاتیوں نے -40 تک frosts کا مقابلہ کیا کے بارے میںسی ، موسم بہار میں بڑھ رہا ہے ، جیسے کہ کچھ نہیں ہوا ہے. اس پیاز کو پھیلانا آسان ہے: کچھ پرجاتیوں کو بیج دیا جاتا ہے ، دوسروں کو بلب ہوتے ہیں ، اور دیگر جھاڑی میں تقسیم کر رہے ہیں۔ پیاز میں وٹامنز اور دیگر صحتمند مادے پائے جاتے ہیں: مائکرویلیمنٹ اور امینو ایسڈ ، میں فائٹنسائڈز پائی جاتی ہیں جو پیتھوجینز کو مار دیتے ہیں۔
سبز پیاز کی کٹائی باغ میں پہلی میں سے ایک میں ظاہر ہوتی ہے۔ قلم آہستہ آہستہ منقطع کیا جاسکتا ہے ، یا یہ تجارتی مقاصد کے لئے ، ہر موسم میں کئی مراحل میں ہوسکتا ہے۔ وہ گھر میں ایسے پیاز لگاتے ہیں ، جس میں سردیوں کی فصل بھی شامل ہے۔ بارہماسی پیاز میں تقریبا کوئی کمی نہیں ہے۔ ٹھیک ہے ، جب تک کہ یہ حقیقت نہ ہو کہ زیادہ تر پرجاتیوں میں معمول کا شلجم نہیں ہوتا ہے ، اور وہ صرف سبز پر ہی استعمال ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، باقاعدگی سے نرانے کے بغیر ، بارہماسی پیاز اپنی زندگی کے کئی سالوں میں ماتمی لباس کو بہت زیادہ اگاتے ہیں۔ عام طور پر ، مالی کے مابین بارہماسی پیاز کی مقبولیت کا اندازہ کرنا مشکل ہے۔
ویڈیو: بارہماسی قسم
بارہماسی پیاز کی اقسام اور اقسام
بارہماسی پیاز کی مشہور اقسام ایک دوسرے سے نمایاں طور پر مختلف ہوتی ہیں ، ان میں سے بہت ساری آسانی سے دوسروں سے ممتاز ہوتی ہے۔
پیاز
ہمارے ملک میں باتون شاید سب سے زیادہ عام ہے۔ ایک بالغ پیاز میں ، پتے بڑے ، گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں ، جو معمول کے پیاز کے پتوں سے ملتے جلتے ہیں۔ بلب غائب ہیں ، پنکھ دینے والے پنکھ کا بلب کھانے کے ل. استعمال نہیں ہوتا ہے۔ برف پگھلنے کے فورا بعد ہی پنکھ اگنے لگتے ہیں۔ بیج کو بیج کے ساتھ پھیلائیں اور جھاڑی میں تقسیم کریں۔ فصل کو بہت جلدی حاصل کرنے کے لئے ، بستر کو کبھی کبھی فلم کے ساتھ ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ یہ کم سے کم 5-6 سال تک ایک ہی بستر پر بڑھتا ہے ، پھر اس سے بہت ساری پریشانی آنا شروع ہوجاتی ہے ، اور اس کی پیوند کاری ہوتی ہے۔ شمالی علاقوں میں یہ گرین ہاؤسز ، شہروں میں - بالکونیوں میں بھی لگائے جاتے ہیں۔
لاٹھی میں طاقتور تنوں ہوتے ہیں اور کئی سالوں میں وہ ایک بڑی جھاڑی اُگاتا ہے۔
موجودہ ذیلی نسلوں (روسی موسم سرما ، جاپانی ، وغیرہ) میں سے ، سب سے زیادہ سرد مزاحم روسی ہے۔ وہ کسی معمولی پناہ گاہ کے بغیر -30 پرندوں کا مقابلہ کرسکتا ہے کے بارے میںC ، اور موسم بہار میں سبک رفتار - درجہ حرارت کو -8 کرنے کے لئے کم کے بارے میںسی جڑیں گہری اور دور تک پھیلتی ہیں ، لہذا یہ لمبے وقت تک پانی دئے بغیر جاسکتی ہے۔
چینی سمیت ، دواؤں میں باتون بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
باتون کی بہت سی قسمیں ہیں ، لیکن ان کے مابین فرق اہم نہیں ہے۔ یہ سب کسی بھی آب و ہوا کے لئے موزوں ہیں۔ سب سے زیادہ مشہور:
- اپریل
- مئی؛
- لانگ ٹوکیو؛
- کوملتا؛
- سارج؛
- چکنا پن
کچی پیاز
سلگ میں لہسن کے پتے کے مشابہت دار نازک فلیٹ پتے ہوتے ہیں ، لیکن زیادہ مانسل اور رسیلی۔ ذائقہ دوسرے دخشوں کے ذائقہ سے زیادہ نرم ہوتا ہے ، یہ تیز نہیں ہوتا ہے۔ پھولوں کے آغاز تک سبزیاں جمع کی جاسکتی ہیں ، اور اگر آپ وقت پر تیر توڑ دیتے ہیں تو شدید ٹھنڈوں تک۔ یہ دھوپ اور سایہ دونوں میں بڑھ سکتا ہے ، لیکن لاٹھی سے زیادہ کو پانی کی ضرورت ہوتی ہے: اس کی اتنی لمبی جڑیں نہیں ہوتی ہیں۔ یہ آسانی سے فراہم کردہ پورے علاقے پر قبضہ کرلیتا ہے ، عملی طور پر پنروتپادن کی ضرورت نہیں ہوتی ہے: یہ صرف نئے علاقوں کو فتح کرنے کی صلاحیت کو محدود کرنا ضروری ہے۔ درمیانی لین میں پہلی فصل اپریل کے آخر میں حاصل کی جاسکتی ہے۔
سلگ فلیٹ پتے اور حیرت انگیز جیورنبل ہے۔
سلیزن میں نمایاں طور پر کم اقسام ہیں۔ سب سے مشہور گرین ہے ، جو لہسن کی بدبو کے ساتھ بہت بڑے پتے دیتا ہے۔ 1 میٹر سے ایک کٹ کے لئے2 آپ 6 کلو گرام تک پنکھ حاصل کرسکتے ہیں۔ موسم کی غیر یقینی صورتحال کے خلاف مزاحم۔ اس کے علاوہ ، قائد مختلف قسم کا قدیم سے جانا جاتا ہے ، حال ہی میں اس کی کئی اور قسمیں بھی پائی جاتی ہیں۔
ٹائرڈ بو
ایک بہت ہی دلچسپ پودا: بارہماسی پیاز کی زیادہ تر اقسام کے برعکس ، دونوں پتے اور بلب کھانے کے ل suitable موزوں ہیں ، حالانکہ یہ بہت کم ہیں۔ لہذا ، بیسل بلب کو احتیاط سے جھاڑی سے الگ کیا جاسکتا ہے ، اور ہوا دار بنتے ہیں جب پنکھ بڑھتا ہے جہاں پھول پھول ہونا چاہئے۔ ان کا سائز عام طور پر 2 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔ اگر آپ پیاز کے بلب نہیں کھینچتے ہیں تو ، وہ پتے بھی تیار کرتے ہیں جو ایک نئے درجے کو دیتے ہیں ، اور اسی طرح ، 4 درجے تک۔ سچ ہے ، کھانے کے ل bul بلب کا استعمال ان کے چھوٹے سائز کی وجہ سے بڑے پیمانے پر نہیں ہوتا ہے ، لیکن یہ پیاز کے بلبوں سے ہوتا ہے جو پیاز کو پھیلاتا ہے ، جس میں وہ خود بھی شامل ہے۔
ہر ایک کثیر جہت دخش سے پیار نہیں کرتا: یہ بستر پر ہمیشہ جمالیاتی لحاظ سے خوش نہیں ہوتا ہے
بہت سے درجے کے پیاز کے پہلے پتے لاٹھی کے پتے سے بھی پہلے ہی بڑھتے ہیں۔ اکثر یہ پیاز بالکنیوں پر لگایا جاتا ہے۔ روسی فیڈریشن کے اسٹیٹ رجسٹر میں صرف تین اقسام درج ہیں: لائکووا (1987) اور نسبتا new نئی پامیت اور چیلیبینسک۔ مختلف قسم کی لیکووا میں پتیوں کا ذائقہ نیم شدید ہوتا ہے ، اور دوسروں میں بھی شدید ہوتا ہے۔
شنٹ کمان (ارف سپیڈ ، چھینی ، سیبلٹ)
برف کے نیچے چیوز کے پتے پہلے ہی بڑھنے لگتے ہیں۔ وہ بہت تنگ ہیں ، اتنے گھنے مقام پر واقع ہیں کہ کاٹتے وقت بھی ، بیم کا ٹکڑے ٹکڑے نہیں ہوتے ہیں۔ کٹائی نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرتی ہے۔ پیاز کو اس پیاز سے تقریبا مکمل طور پر کاٹنا چاہئے ، چونکہ یہ بہت جلد پھول جاتا ہے ، اور جب پھول پھولتا ہے تو اس خوبصورتی کو چھونے کی افسوس کی بات ہے۔
Chives بہت آرائشی ہیں
چائیوز اکثر گلابی اور جامنی رنگ کے داغوں کا قالین ملنے پر آرائش کی شکل میں اُگاتے ہیں۔
عام طور پر ، سیزن کے دوران پتے تین بار کاٹے جاتے ہیں ، لیکن سب سے زیادہ مطلوبہ پہلا ، مئی ہے۔ جرمن شنیٹ سے ترجمہ - کٹ۔ بدقسمتی سے ، تین سال سے زیادہ عرصے تک ایک جگہ پر اس پیاز کا اگنا ناقابل عمل ہے: لمبا ، آدھا میٹر تک ، جڑیاں ٹرف میں اگتی ہیں ، تمام غذائی اجزاء کھاتی ہیں ، پیداوار میں کمی آتی ہے۔ پیاز کی الپائن قسمیں کم سخت ہوتی ہیں ، سائبیرین کبھی نہیں جمتا ہے۔ سب سے چھوٹا پیاز کھانے کے قابل ہے ، لیکن کھانے کے ل only بہت سارے عناصر پر مشتمل صرف ایک پنکھ ہی استعمال ہوتا ہے۔ chives کی اقسام میں سے ، سب سے زیادہ مشہور ہیں:
- بوہیمیا
- شہد کا پودا۔
- چیمل؛
- بہار
- کروکس
شلوٹس
شلوٹ کو متعدد پیاز سمجھا جاتا ہے ، اس کے چھوٹے پیاز شلجم پیاز کی ابتدائی اقسام کے مقابلے میں چند ہفتوں پہلے پک جاتے ہیں اور ذائقہ میں اس قدر تیز نہیں ہوتے ہیں۔ تاہم ، پیاز کے ساتھ موازنہ کرتے ہوئے ، کھجلی زیادہ ہریالی دیتی ہے ، جس کے لئے یہ بنیادی طور پر اگایا جاتا ہے۔ لہسن کی طرح بلب ، چھوٹے لونگ پر مشتمل ہوتے ہیں ، لہذا اچھالوں کو بھی شریو کہا جاتا ہے۔ زیادہ تر ، وہ دانتوں سے اس کی تشہیر کرتے ہیں۔ شلوٹ ایک مشروط بارہماسی پیاز ہے: یہ کئی سال تک ٹرانسپلانٹ کے بغیر بڑھ سکتا ہے ، لیکن عام طور پر یہ دو سال کی فصل کی شکل میں اُگایا جاتا ہے۔
شلوٹ بلب اچھی طرح سے بیان کیے گئے ہیں ، اگرچہ چھوٹا ہے
مثال کے طور پر ، تیس سے زیادہ اقسام کی قسمیں مشہور ہیں۔
- عیرت؛
- انار؛
- قلعہ؛
- وٹامن ٹوکری؛
- زمرد
دوسری پرجاتی
تھوڑا سا کم مقبول اس طرح کے بارہماسی پیاز کی طرح ہیں ، ترچھا اور خوشبودار۔ ترچھا پیاز (ایکیلیٹر ، پہاڑی لہسن) شاذ و نادر ہی باغ میں لگایا جاتا ہے it یہ جنگلی میں پایا جاتا ہے اور لہسن یا کچی پیاز سے ملتا جلتا ہے۔ یہ مختلف پکوانوں کے ل. اچھا پکنے کا کام ہے ، لیکن اس کی پودوں میں بہت جلدی سخت ہوجاتی ہے۔ اسٹیٹ رجسٹر میں دو اقسام رجسٹرڈ ہیں: وشال اور نووچوک both دونوں کے لئے بہار کے آخر میں صرف ایک پتی کاٹنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ترچھا پیاز لہسن سے ملتا ہے
خوشبودار پیاز چین سے آتے ہیں۔ اس کے پتے لمبے عرصے تک نرم رہتے ہیں ، ان میں لہسن کی خوشبو بھی ہوتی ہے اور تیز نہیں ہوتی ہے۔ شوٹنگ تک ، جو اگست میں ہوتا ہے ، خوشبودار پیاز کے پتے چھوٹے حصوں میں کاٹے جاتے ہیں۔ ایک درجن کے قریب اقسام مشہور ہیں (جادوگر ، خوشبودار ، تیز ، وغیرہ) ، ان میں سے سب بہت خوبصورتی سے کھلتے ہیں ، جو ڈیزائن کے مقاصد کے لئے بھی استعمال ہوتے ہیں۔
بھرنے کے طور پر پیسوں میں ایل اسپائس پیاز (جوسائی) شامل کی جاتی ہے
الٹائی ، شرما اور افلاطون کمان عام ہیں۔
الٹائی پیاز روس کی ریڈ بک میں درج ہے
بڑھتی ہوئی بارہماسی پیاز کی خصوصیات
بارہماسی پیاز کی زرعی ٹکنالوجی کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ اسے شاذ و نادر ہی لگانا چاہئے ، اور اس کی دیکھ بھال کم سے کم ہے۔ لیکن دیکھ بھال کے بغیر ، مناسب موسمی حالات میں بھی ، ہر طرح کے پیاز کی پیداوار میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔
لینڈنگ اور ٹرانسپلانٹ
پیاز کی کچھ اقسام بیجوں کے ساتھ بوائی جاتی ہیں ، دوسروں کو بھی پیاز کے ساتھ لگایا جاتا ہے ، لیکن سائٹ کی تیاری کا نقطہ نظر تمام معاملات میں یکساں ہے۔ باغ کے بستر کو اسی طرح سے تیار کیا جاتا ہے جیسے باقاعدہ پیاز کی طرح ، لیکن اس حقیقت کو مدنظر رکھتے ہوئے کہ پودے لگانے کو کئی سالوں سے لگایا جاتا ہے۔ پیاز تقریبا کسی بھی فصل کے بعد اگایا جاسکتا ہے۔ زیادہ تر اقسام کے پیاز دھوپ میں اگنا پسند کرتے ہیں ، لیکن ان خطوں میں جہاں سورج بے رحمی سے جلتا ہے ، بہتر ہے کہ ایسی جگہ تلاش کی جائے جہاں پودے لگانے کے سب سے زیادہ گرم وقت میں وہ سائے میں ہوں۔
اگر گاجر پیاز کے ساتھ لگائے جائیں تو یہ بہت اچھا ہے: یہ سبزیاں ایک دوسرے کو کیڑوں (گاجر اور پیاز کی مکھیوں) سے بچاتی ہیں۔
بستر پہلے ہی تیار کیا جاتا ہے ، احتیاط سے تمام ماتمی لباس ، خاص طور پر بارہماسیوں کو تباہ کر دیتا ہے۔ مٹی کی مٹی کو ریت ، ھٹا چونے سے درست کرنا ضروری ہے۔ کھاد کے طور پر 1 میٹر2 بستر کمپوسٹ یا humus کی ایک بالٹی اور لکڑی راکھ کی ایک اچھی مچھلی لیتے ہیں۔ معدنی کھاد (سپر فاسفیٹ اور پوٹاشیم سلفیٹ) کم مطلوبہ ہیں۔ بوائی سے کچھ دیر قبل ، ریک کے ساتھ بستر کے ساتھ چلتے ہوئے ، تقریبا 15 جی یوریا یا امونیم نائٹریٹ شامل کریں۔
تمام بارہماسی پیاز کے بیج بہت چھوٹے ہوتے ہیں ، ظاہری شکل میں - وہی "چرنشکا" جیسے پیاز۔ ان کی انکرن صلاحیت بہت جلد ختم ہوجاتی ہے ، لہذا ، ایک یا دو سالہ بیج بوئے جاتے ہیں۔ زیادہ تر اقسام اور انواع کا موسم خزاں کے آخر یا موسم بہار کے آخر میں بویا جاتا ہے۔ جولائی کے آخر میں بوائی بھی ممکن ہے ، لیکن موسم خزاں میں بڑھتے ہوئے پنکھوں کو نہ چھونا بہتر ہے۔ بیجوں کو معمول کے مطابق بوائی کے ل prepared تیار کیا جاتا ہے: یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ انھیں پوٹاشیم پرمینگینٹ میں جراثیم کشی کریں اور بوائی سے پہلے ہی بھگو دیں ، حالانکہ خشک بیج بھی بویا جاسکتا ہے۔ ایک دن کے لئے بھیگنا ، خاص طور پر بلبلوں کے استعمال سے ، انکرن کو نمایاں طور پر سہولت فراہم کرتی ہے۔
تمام پیاز میں ، بیج ایک دوسرے کے مماثل ہوتے ہیں اور اسی طرح کے پھولوں سے بنتے ہیں۔
بیجوں کو پانی کے ساتھ بہائے جانے والے ڈھیروں میں بویا جاتا ہے جس کی گہرائی 2.5 سینٹی میٹر ہوتی ہے ، جس کے بعد بستر ضروری طور پر مل جاتا ہے۔ اگر بہت سارے بیج موجود ہیں تو ، وہ گھنے بوئے جاتے ہیں ، اور پھر ابھرے ہوئے پودے باریک ہوجاتے ہیں۔ تپش کے درمیان تقریبا 30 30 سینٹی میٹر ہے۔ اگرچہ ، اگر آپ پیاز کو صرف ایک ہی جگہ پر رکھنے کے لئے صرف 2-3 سال کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، آپ زیادہ بار بار لینڈنگ کا استعمال کرسکتے ہیں۔ یہی بات پتلی پر بھی لاگو ہوتی ہے: پودوں کے درمیان 5 سے 10 سینٹی میٹر تک رہ جاتا ہے ، اور پھر ، متوقع بڑھتی ہوئی مدت پر منحصر ہوتا ہے ، فاصلہ بڑھایا جاسکتا ہے۔
ملٹی لیئر پیاز اور سلوٹوں کو پیاز (کلوٹ - بطور ایک مکمل پیاز ، اور انفرادی لونگ) لگایا جاتا ہے۔ ان کا پودے لگانے والے ہمارے پیاز کے سیٹ لگانے سے مختلف نہیں ہیں۔ عام طور پر وہ موسم گرما کے آخر میں یا ستمبر کے شروع میں لگائے جاتے ہیں ، سردیوں سے پہلے ہی بلب کو جڑوں میں ڈالنے کا وقت مل جاتا ہے۔ پودے لگانے کی گہرائی - 3-4 سینٹی میٹر ، مختلف قسم اور مقصد پر منحصر ہے ، 10 سے 15 سینٹی میٹر سے بلب کے درمیان فاصلہ۔
بارہماسی پیاز کی تقریباions تمام اقسام کو جھاڑی میں تقسیم کرکے تبلیغ کیا جاسکتا ہے ، اور یہ طریقہ کار "ٹرانسپلانٹ" کی اصطلاح میں زیادہ تر امکان کے مطابق ہوتا ہے۔ جب پیاز ماتمی لباس کے ساتھ زیادہ ہوجاتا ہے اور مٹی کو ختم کردیتا ہے تو ، پیداوار میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے ، انتہائی صحتمند جھاڑیوں کو احتیاط سے کھود لیا جاتا ہے اور اسے دستی طور پر یا تیز صاف چاقو سے تقسیم کیا جاتا ہے۔ موسم بہار یا خزاں میں یہ کرنا بہتر ہے۔ زیادہ تر پرجاتیوں کے لئے ، ایک بالغ جھاڑی کو 8-10 حصوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ جڑوں کو تھوڑا سا کٹایا جاتا ہے ، چھوٹا جاتا ہے اور پتے ، 6-10 سینٹی میٹر چھوڑ دیتے ہیں۔
جب جھاڑیوں میں اضافہ ہوتا ہے اور خود سے مداخلت کرنا شروع ہوجاتا ہے ، تو وہ پیوند کاری کی جاتی ہیں
زیادہ سے زیادہ فاصلے دیکھنے کے بعد ، نتیجے میں ان ٹکڑوں کو فوری طور پر اسی کھدائی میں ایک نئے فرٹڈ بیڈ پر ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔ آپ نمو کو مٹی سے نہیں بھر سکتے! وہ اچھی طرح سے مٹی کو پانی دیتے ہیں ، اور اگر موسم سرما آگے ہے تو پھر وہ ہمس یا پیٹ کے ساتھ مل جاتے ہیں۔
ویڈیو: پیاز - باتون کی پیوند کاری
دیکھ بھال
بارہماسی پیاز کی کاشت میں اہم آپریشن پانی پلانا ، اوپر ڈریسنگ ، ماتمی لباس ، مٹی کو ڈھیلنا ہے۔ مختلف اقسام کے باوجود ، نگہداشت کے لئے یکساں تقاضے موجود ہیں ، جو زیادہ تر معاملات میں درست ہیں۔
پیاز کے نیچے کی مٹی کو قدرے نم رکھا جائے۔ طویل مدتی پیاز چھوٹی دلدل کو برداشت کر سکتے ہیں (اس کو طویل بارش سے بچانے کی ضرورت نہیں ہے) ، لیکن باغی بستر کو خاص طور پر بھرنا ضروری نہیں ہے۔ پیاز عام طور پر طویل خشک سالی کو برداشت کرتے ہیں ، لیکن پنکھ کا معیار تیزی سے خراب ہوتا ہے: یہ موٹا ہوتا ہے ، کھانے کے لئے نا مناسب ہوجاتا ہے۔ عام موسمی حالات میں ، پیاز کو 1 ملی میٹر پانی کی ایک بالٹی کے ساتھ ہر ہفتے تقریبا 1 بار پانی پلایا جاتا ہے2آپ کر سکتے ہیں اور ٹھنڈا پانی۔
اگر فصل کو مسلسل نہیں ہٹایا جاتا ، لیکن موسم گرما کے دوران کئی مراحل میں ، وہ پنکھ کاٹنے سے 2-3 ہفتوں پہلے باغ کو اچھی طرح سے پانی دینے کی کوشش کرتے ہیں۔
پانی پلانے کے بعد ، وہ زمین کو ڈھیلے کرنے کی کوشش کرتے ہیں ، لیکن کچھ دیر بعد جھاڑیوں کے قریب ہونے کے بعد ، ایسا کرنا مشکل ہوجاتا ہے ، اور وہ ملچ کی مدد سے مٹی کی نمی برقرار رکھنے کی کوشش کرتے ہیں۔ ماتمی لباس مسلسل تباہ ہو رہا ہے۔ کھاد ڈالنے کا کام شاذ و نادر ہی ہوتا ہے ، لیکن خاص طور پر بڑے پیمانے پر کٹائی کے بعد ان کی ضرورت ہوتی ہے۔ پودے لگانے کے بعد پہلے سال میں ، مولین انفیوژن (1:10) اور راکھ کا استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد ، ملنین کو زیادہ مضبوطی سے پتلا کردیا جاتا ہے ، اور راکھ لامحدود مقدار میں دی جاتی ہے۔ معدنی کھاد کا استعمال بہت کم کیا جاتا ہے ، لیکن اگر پیاز شدت سے بڑھنا چھوڑ دیتا ہے تو ، وہ اسے یوریا (1 چمچ فی 10 لیٹر پانی) کے ساتھ کھاتے ہیں۔
کھاد کے حل عام طور پر پانی والے کین سے لگائے جاتے ہیں۔
عام دیکھ بھال کے حالات میں ، بارہماکی دخش شاید ہی کبھی بیمار ہوجاتے ہیں ، لیکن بعض اوقات ان پر کیڑوں نے حملہ کردیا ہے۔ بیماریوں میں سے ، پیرووناسپوروسس اور مورچا سب سے زیادہ عام ہیں۔ بارہماسیوں پر کیمیکلز کا استعمال ناپسندیدہ ہے ، کیونکہ قلم مستقل طور پر استعمال ہوتا ہے۔ لیکن بیماریوں کی ترقی کی صورت میں ، آپ کو پتیوں کو کاٹنا اور تباہ کرنا ہوگا ، اور کم از کم بورڈو مائع والے پودوں کا علاج کریں۔
کیڑوں میں ، پیاز کی مکھیاں ، تمباکو کے چھلکے اور پیاز کے کرپٹو شفا بخش خطرناک ہیں۔ آپ ان سے لوک علاج سے بچا سکتے ہیں۔ سرسوں کو چھڑک کر سرسوں کے پاؤڈر کیڑوں کو دور کردیتے ہیں ، اور تمباکو کی کاڑھی بھی کام کرتی ہے۔ عام طور پر ، بستروں میں کیڑوں کی عدم موجودگی کے لئے مناسب زرعی ٹیکنالوجی اور ماتمی لباس کی عدم موجودگی بنیادی شرائط ہیں۔
کٹائی اور ذخیرہ
بارہماسی پیاز کی زیادہ تر قسمیں وٹامن گرین کی وجہ سے اگائی جاتی ہیں۔ گرمیوں کے دوران تقریبا completely مکمل طور پر اسے آہستہ آہستہ تھوڑا اور کئی بار دونوں کاٹا جاسکتا ہے۔ ایک مکمل کٹوتی اکثر مہینے میں ایک بار ممکن ہوتی ہے۔ پھل کو طول دینے کے ل necessary ، پھولوں کے تیروں کو جیسے ہی اٹھتے ہیں ان کو توڑنا ضروری ہے۔ اگر آپ کو کچھ پنکھوں کی ضرورت ہو تو ، وہ صرف چیر جائیں گے۔ جب بڑے پیمانے پر کاٹنے کا استعمال کینچی سے کیا جاتا ہے تو ، وہ مٹی کے قریب ہی پتے کاٹ دیتے ہیں۔ آخری کٹ شدید سردی کے آغاز سے ایک ماہ قبل کی جاتی ہے۔
بارہماسی پیاز کے پتے کسی ڈھیلے پلاسٹک بیگ میں فرج میں محفوظ کیے جاتے ہیں۔ پنکھ ایک ہفتے میں تھوڑا سا ذخیرہ ہوتا ہے ، لیکن طویل استعمال کے ل use ، پتے منجمد ہوسکتے ہیں۔ پگھلا ہوا پیاز سلاد اور مختلف پکوان تیار کرنے کے لئے موزوں ہے۔
جائزہ
میں بارہماسی لمبو بڑھ رہا ہوں۔ بہت آسان ، موسم بہار میں ہمیشہ تازہ سبزیاں ہوتی ہیں۔ جھاڑی کے بیجوں اور تقسیم کے ذریعہ پھیلتا ہے۔ بیجوں کے ساتھ تیر نہیں ٹوٹتے ہیں ، لیکن بیجوں پر چھوڑ دیتے ہیں۔
تاتیانکا
//indasad.ru/forum/62-ogorod/2334-mnogoletnij-luk
میرے پاس بھی چائیوز ہیں۔ لیکن ہم اسے نہیں کھاتے ، ہم نے فیصلہ کیا کہ یہ آرائشی ہے ، یہ واقعتا خوبصورتی سے اور لمبے عرصے تک پھولتا ہے۔ پھول پھولنے کے بعد ، میں جھاڑی کو پوری طرح کاٹتا ہوں ، اور گرمیوں میں دوسری مرتبہ پھلنے اور پھولنے کا وقت ہے۔
روٹا سان
//indasad.ru/forum/62-ogorod/2334-mnogoletnij-luk
میں بھی "قدیم زمانے سے" ایک لاٹھی ، کیچڑ ، چائیوز (دو پرجاتیوں) اور خوشبودار (جو جوسائ ہے) اگاتا ہوں۔ وہ زیادہ پریشانی کا سبب نہیں بنتے ، جب تک کہ "خراب موسم گرما" میں لاٹھی پیریوناسپوروسس کو نہیں پکڑ سکتا ہے ، مجھے باقی کے لئے یہ محسوس نہیں ہوا۔ پہلی نشانی پر ، میں نے ساگوں کو کاٹا ، کسی بھی چیز پر کارروائی نہ کریں۔ نیا ، ایک اصول کے طور پر ، صاف اگتا ہے۔ اصولی طور پر ، بارہماسی دخش میرے شروع میں اور سیزن کے اختتام پر دلچسپی رکھتے ہیں ، جب کوئی اور دخش نہیں ہوتا ہے (گرینس کا مطلب ہے)۔ موسم گرما میں ، اسچنٹ اگتا ہے ، پھولنے کا انتظام کرتا ہے اور سجاوٹی پودوں کا کام کرتا ہے ، اور یہ پھول کے باغ میں بڑھتا ہے۔ دوسرے پیاز بھی کھلتے ہیں ، لیکن ایک سیب کے درخت کے نیچے بیٹھ جاتے ہیں ، لہذا وہ خاص طور پر نظر نہیں آتے ہیں۔ موسم گرما کے وسط میں ، میں نے تمام پیاز کو کاٹ دیا تاکہ نئی سبزیاں جو ہم سلاد میں کھاتے ہیں ان کے اگنے کے لئے وقت مل جاتا ہے۔ میں نے کثیر جہتی پیاز لگانے کی کوشش کی ، وہ موسم بہار میں سبزیاں دینے والے پہلے شخص تھے ، لیکن انہوں نے پہلے پیرونوسپوروسس کو پکڑنے میں بھی کامیابی حاصل کی اور انہیں پیاز سے نوازا۔ اس ساتھی کو الوداع۔
آلنکا
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟t=6561
سال ... مجھے یاد نہیں کہ کتنے سال پہلے میں نے ایک طویل مدتی پیاز ، میٹھی خوشبو دار ، پتلا اور ابتدائی موسم بہار کے بیج لگائے تھے - ہم اس گرینفنچ کو چبا رہے ہیں۔ میرے شوہر ایسے دوائوں کا بہت بڑا عاشق ہے۔ یہ دخشیں کھل رہی ہیں۔ اس کی کمی کو روکنے کے ل a ایک ڈنڈے میں پھول اتارنا ضروری ہے۔ میں بیجوں کے لئے ایک پھول چھوڑتا ہوں۔ موسم بہار میں میں گنجے مقامات میں بوتا ہوں (اگنے کے لئے نرسری میں یہ ممکن ہے)۔ اضافی پیاز کو باریک کاٹ لیں ، اور سردیوں میں فریزر میں ڈالیں۔ نیز ، ویسے بھی ، میں ایک اور گرینفینچ کے ساتھ کام کرتا ہوں۔
گرمیوں کا شوق
//www.forumhouse.ru/threads/4756/page-3
میں ہریوں کے پنکھوں پر ، متعدد قسم کے پیاز اگاتا ہوں اور فروخت کے لئے میں پیاز بٹون کی مدد کرسکتا ہوں ، صرف اس کا ایک چھوٹا سا علاقہ ہے اور نہ کہ بڑے پیمانے پر فروخت کے ل.۔ لیکن کارگر۔
براانی
//www.forumhouse.ru/threads/4756/page-3
chives کے بوئے۔ تمام موسم گرما میں آپ ایک نازک پتلی پنکھ کے ساتھ رہیں گے۔ اور یہ بہت خوبصورتی سے کھلتا ہے۔ میں نے ایک پنکھ پر بارہماسی لہسن کے بارے میں نہیں سنا ہے ، لیکن میری کیچڑ پیاز بڑھتی جارہی ہے - اس میں لہسن کا ذائقہ ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ موسم بہار کی پہلی پیاز ہے۔
یوری
//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=1247&page=231
بارہماسی پیاز کی ایک بہت ہے ، سب سے زیادہ مشہور اور نتیجہ خیز باتون ہے ، صرف آپ کو مختلف قسم کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے ، کثیر جہتی ، خوشبودار پیاز بہت ہی غیر معمولی اور دلچسپ ہیں۔ لیکن شاید نازک سبز رنگ کے ساتھ سب سے موزوں ترچھا ہے ، جو اب یورپ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
پرانا ٹائمر
//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=1247&page=231
بارہماسی پیاز بنیادی طور پر ساگوں کے ل grown اگائے جاتے ہیں ، بعض اوقات وہ پھولوں کے بستروں سے سجتے ہیں۔ اس طرح کے پیاز کا خیال رکھنا آسان ہے ، اور مختلف نوع اور مختلف قسم کے ہونے کے باوجود ، بنیادی نقطہ نظر ایک جیسے ہیں۔
