لوگوں کے ہاتھ میں روشنی: زرنٹسا انگور کی مختلف قسم کے بارے میں

بہت سے شراب فروشوں اور مالیوں نے انگور کی اس قسم کے بارے میں سنا ہے۔ وہ واقعی بہت اچھ isا وزن دار بنچوں کی ظاہری شکل میں ، اور انڈے ہوئے بیر کے شہد ذائقہ میں ، اور بڑھتی ہوئی پریشانیوں کی عملی غیر موجودگی میں بھی ہے۔

جس نے زرنیٹا کو روشن کیا

آسمانی بجلی کی طرح ، اگست کے رات کو روشن کرتے ہوئے ، زرنیتسا کے انگور ماہ کے وسط میں بیر کے ساتھ بھڑک جاتے ہیں۔ شوقیہ وکٹر نیکولاویچ کرینوف کے انتخابی کام کی بدولت 1995 میں نوووکرکاسک میں یہ پہلی بار "روشن" ہوا تھا۔

قسم Zarnitsa کے خالق

اس کے نچلے حصے کے گیلے پلاٹ پر اگنے کے لئے ، انگور کی ضرورت تھی جو ان حالات میں پھٹے یا سڑ نہیں پڑے گی۔ شراب پینے والے نے اپنے دماغی سوچ کے والدین کی حیثیت سے کشمش اور تابیج قسموں کا انتخاب کیا۔ ان میں سے پہلا - زرنٹسا کا باپ - بہترین ذائقہ رکھتا ہے ، حالانکہ موجی ہے۔ زچگی کی ابتداء طلسم کی مختلف اقسام کے ذریعہ کی گئی ہے ، جو بڑھتے ہوئے حالات کے لئے انتہائی موافقت پذیر ہے ، اور جو خود کو زوال کا قرض نہیں دیتا ہے۔

طلسم اور کشمش کی بیٹی

اس کے نتیجے میں انگور کی مختلف قسمیں حاصل کی جاسکتی ہیں جن کو زرنیٹا یا ارکاڈیا کے نام سے جلدی کہا جاتا ہے ، کیونکہ یہ مختلف قسم کے آرکیڈیا کے مقابلے میں دو ہفتہ پہلے پک جاتا ہے۔

اس انگور کی جھاڑیوں میں بڑی نشوونما ہوتی ہے۔ زارنیٹا کے پھول دو جنسوں اور مکمل طور پر جرگ لئے ہوئے ہیں۔

ابتدائی آرکیڈیا کے بڑے پیمانے پر درمیانے درجے کے کثافت والے اجزا ، پکے ہوئے ، سنہری ، عنبر - پیلے رنگ کے رنگ حاصل کرتے ہیں ، ایک مخروطی شکل رکھتے ہیں۔ ان کے پاس تقریبا کبھی مٹر نہیں ہوتا ہے۔ جب نقل و حمل کرتے ہیں تو ، وہ اپنی پیشکش اور ذائقہ کو بالکل برقرار رکھتے ہیں۔

زرنٹسا کے بڑے بیر ایک گھنے رسیلی گودا کے ساتھ انڈے یا انڈاکار کی طرح ہوتے ہیں۔ اس کا ذائقہ بمشکل قابل توجہ تیزابیت سے ہوتا ہے۔

گھنے رسیلی گودا کے ساتھ انڈے یا انڈاکار کی شکل میں بڑی بیر زرنٹسا

یقینا ، بیر کی مقدار اور پھلوں کا ذائقہ بڑھتے ہوئے انگور کی جگہ اور اس کی صحیح دیکھ بھال پر منحصر ہے۔

قسم Zarnitsa کے بارے میں تفصیلات

زرنتسا ، ایک اصول کے طور پر ، اگست کے وسط میں پختہ ہوتا ہے - جب سے گردے کھلنا شروع ہوجاتے ہیں اس وقت سے 110-115 دن بعد۔ اس وقت تک ، اس کے کلسٹرز کا وزن 0.7-1.5 کلوگرام تک جاسکتا ہے ، اور بیر کا وزن - 8-10 گرام جس میں 28x23 ملی میٹر سائز ہے۔ پھلوں میں چینی کی مقدار 16 سے 18٪ تک ہے۔

پکا گچھا

ابتدائی ارکیڈیا -23 fr سے frosts سے خوفزدہ نہیں ہے۔ یہ سرمئی سڑ اور پھپھوندی سے بہت مزاحم ہے۔ اویڈیم مزاحمت اوسط ہے۔ ماہرین کا تخمینہ ہے کہ بیماریوں سے مختلف قسم کے مزاحمت کے انڈیکس کا تناسب 3-3.5 پوائنٹس پر ہے۔ شاذ و نادر ہی ، زرنٹسا بیری کو برباد ہونے کی وجہ سے۔ مختلف قسم کی اعلی مستحکم پیداوار ہے۔ ایک جھاڑی زرنیتسی 6 کلو پھل پیدا کرسکتی ہے۔

زرنیتسہ دیکھ بھال کا شکریہ ادا کرے گی

ایک جھاڑی پر انگور کا جھرمٹ زارنیستا

اگرچہ عام طور پر قسم Zarnitsa مثال کے طور پر ہے ، یہ محتاط کاشت اور محتاط دیکھ بھال کے ساتھ ایک بڑی اور بہتر معیار کی فصل دیتا ہے۔

مختلف قسم کی ٹھنڈ مزاحمت کے باوجود ، جن کی کلیوں کی موت نہیں ہوتی ہے اور -23 at پر ، زرنیتسا ڈرافٹس کو پسند نہیں کرتی ہے ، بصورت دیگر کھولی ہوئی کلیاں اب بھی جم جاتی ہیں۔ اور سردیوں میں پناہ ضرورت سے زیادہ نہیں ہوگی۔

بڑھتے ہوئے موسم کے دوران ، انگور کو باقاعدگی سے پانی پلایا جانا چاہئے۔ کلیوں کے کھلنے کے دوران پانی پینا شروع ہوتا ہے ، اور پھول پھول اور بیضہ دانی کے دوران ، ان کی تعدد میں اضافہ ہوتا ہے۔

زرنٹیسا ایک زور دار انگور ہے ، لہذا گرمیوں میں اچھی فصل حاصل کرنے کے ل they ، وہ زیادہ سے زیادہ سبز رنگ کی ٹہنیوں کو توڑ دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، فروٹ شاخ پر تین سے زیادہ کلسٹر نہیں چھوڑ کر ، نارملائزیشن انجام دی جاتی ہے۔

آرکیڈیا پر ابتدائی پک اچھی طرح سے پک رہی ہے۔ عام طور پر ان میں سے ہر ایک کی لمبائی کا ایک تہائی سے بھی کم سبز رہتا ہے۔ موسم خزاں کی کٹائی کے دوران ، 22-24 ٹہنیاں جھاڑی پر رہ سکتی ہیں ، انگور 8-10 آنکھوں کے لئے کاٹ دی جاتی ہیں ، اور جھاڑی پر 30-35 کلیوں کو چھوڑ دیا جاتا ہے۔

زارنیستا کی مختلف قسمیں ویکسی نیشن اور کٹنگ کے ذریعے پھیلتی ہیں۔ دونوں طریقے کافی موثر ہیں۔ کھیتھی ہوئی ٹہنیاں اچھی طرح سے جڑ پکڑتی ہیں اور تیزی سے بڑھتی ہیں ، اور چوبکی جڑ آسانی سے ہوتی ہے۔

زرنیٹا کے بارے میں شراب فروشوں کے جائزے

ہر کوئی اپنی نظروں سے انتخاب کرتا ہے ، گھر میں یا کہیں اور رہتا ہے۔ لیکن میں اپنے ہی علاقے کی صورتحال جانتا ہوں۔ ہم جولائی میں اپنی اہلیہ کے ساتھ رخصت ہو رہے ہیں - بخور 2 ، کشمش ، ویلیک ، ندیزہ رانیا ، مشتری ... اسی وقت ، یہ سب سے زیادہ مزیدار بھی کہتے ہیں۔ 10 دن گزرے روسمس ، روچفورٹ ، ویلز ، لورا ، ... لیبیا ... نووچیرکاسک کی سالگرہ ، گورمیٹ ابتدائی ، کیسنیا - ایک اور ہفتہ صوفیہ ، ڈیشون ، کوڈرائنکا ، فروموسا البی ، رافیناد ، رسلان ، ماہر تعلیم اور ایک بار پھر انتہائی لذیذ۔ ایک اور ہفتہ ، بفیٹ ، بزین ، دوزن ، زرنتسا ، بلیگوسٹ ، وولوڈار ... اور انوٹا ، صد سالہ ، نینیل ، سوییلینا ، نڈیزڈا ایزوس ، ارمیس ، ایک بار پھر موسم خزاں میں پہنچ گئے ... انتہائی لذیذ۔ آج ہم بیٹھ گئے ، تہھانے ریڈ گلوب سے باہر نکلے ، زبردست اور ایک بار پھر میں نے سب سے زیادہ مزیدار سن لیا۔ اور یہ کہنا سچ نہیں ہے؟ سچ ہے ، لیکن ہر بار زیادہ تر کیا ہوتا ہے ۔شاید ایک کہاوت فٹ بیٹھتی ہے- کھانے کے لئے چمچ سڑک۔ اور پھر حقیقت معلوم ہوتی ہے۔

نیکول 67

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=210&page=353

پودوں کی ہریالی کے ساتھ 2008 میں جھاڑی جارنیٹسا کی جڑ سے مالک بنائی۔ مجھے نشوونما اور استحکام کی طاقت (اس کے باوجود سال کی تکلیف ہونے کے باوجود پھپھوندی کا کوئی سراغ نہیں) پسند آیا۔ اور اگست میں میں انکر کے ایک داغ کے باغ کو دیکھ رہا تھا: 4-7 میٹر کی ٹہنیوں والی دو سال کی عمر میں 700 گرام سگنل کا ایک جھنڈا تھا !!! مجھے بیری کا ذائقہ واقعی پسند آیا: ہم آہنگی ، اور گوشت کریم ہے۔ میں پہلی فصل کا منتظر ہوں! یہاں ایک تصویر ہے جس میں ایک تفصیل ہے اور میری تصاویر فون سے ہیں

steelaxel1

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=983

میں 2 بالکل مختلف Zarnits بڑھتی ہوں اور دونوں بہت جلد پک رہے ہیں ۔پہلی لمبی انتظار کے مترادف ہے ، لیکن بیری پیلی ہے اور ذائقہ تھوڑا سا خستہ ہے ، گوشت خنکی ہے اور جھنڈ کی شکل لمبی انتظار سے مختلف ہے۔ دوسرا تبدیلی سے ملتا جلتا ہے ، لیکن صرف پیلی ہی ہے ، میں نے اسے لیا ، اکسنیا کی طرح ، لیکن یہ پتہ چلا کہ میں نے حاصل کرنا چاہا۔ جیسا کہ کرنوف نے لیورینکو کی گولی مار کی آخری فلم میں کہا تھا۔ زرنیتسا اقوام متحدہ میں صرف سفید فام ہیں۔ زرنیٹا کے 12 جولائی 2010 کے اشارے سے تصویر گذشتہ سال 3 بیری تھیں

سیرجی ڈینڈیک

//forum.vinograd.info/showthread.php؟t=983

زرنٹیسا ایک حیرت انگیز اور تقریبا problem پریشانی سے پاک ٹیبل انگور کی مختلف قسم ہے۔ لیکن وہ صرف محنت ، نگہداشت اور توجہ کے ل a ، جس نے اس نے سرمایہ کاری کی ہے ، اس کی بھرپور بھرپور فصل سے شکریہ ادا کریں گے۔