تقریبا all تمام مالی اپنے پلاٹوں پر گوبھی اُگاتے ہیں۔ اس کی ابتدائی اقسام بنیادی طور پر تازہ کھپت کے ل are ہیں ، بعد میں یہ موسم سرما میں ذخیرہ کرنے کے ل great بہترین ہیں۔ اگر آپ گوبھیوں کے ل op بہتر حالات پیدا کرتے ہیں جو ان کے قریب ہیں تو ، وہ اگلے موسم گرما تک ذائقہ ، کثافت اور رسیلی کو کھونے کے بغیر رہیں گے۔ مختلف روسیوں اور غیر ملکی انتخاب کے دیر سے پکنے گوبھی کی اقسام اور ہائبرڈ کا انتخاب انتہائی وسیع ہے۔ فیصلہ کرنے کے ل you ، آپ کو ان کے فوائد اور نقصانات کا پہلے سے مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے۔
دیر سے گوبھی کی بہترین اقسام
گوبھی کی دیر سے مختلف اقسام میں پودوں کی مدت 140-180 دن ہے۔ پہلے ٹھنڈ کے بعد کٹائی اکثر کی جاتی ہے ، لیکن اس سے گوبھی کے سروں کے معیار پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے۔ دیر سے پکنے کی اقسام اور ہائبرڈ کے اہم فوائد اعلی پیداوری ، معیار کو برقرار رکھنے ، اور ٹرانسپورٹیبلٹی ہیں۔ گوبھی کے سربراہوں کو کم از کم موسم بہار تک ذخیرہ کیا جاتا ہے ، اور زیادہ تر اگلی فصل تک ، کسی بھی طرح کی موجودگی ، فائدہ اور ذائقہ کو کھونے کے بغیر۔ ایک اصول کے طور پر ، ان اقسام میں اچھی استثنیٰ حاصل ہے۔ اور جو روسی مالی کے لئے بہت اہم ہے ، دیر سے گوبھی کی زیادہ تر اقسام اچار اچار اور اچار کے ل great بہترین ہیں۔
بہت ساری قسمیں اور ہائبرڈ ہیں ، لیکن سبھی مشہور نہیں ہیں۔
جارح F1
ڈچ سلیکشن کا ہائبرڈ۔ وسطی خطے میں کاشت کاری کے لئے روسی فیڈریشن کے ریاستی رجسٹر کی سفارش کی گئی ہے ، لیکن عملی طور پر یہ ظاہر ہوتا ہے کہ اس سے یورال اور سائبیریا کے آب و ہوا میں اچھی پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ درمیانی تاخیر کے زمرے سے تعلق رکھتا ہے ، اسی وقت سے جب پودوں کی کٹائی سامنے آجاتی ہے جب سے 130-150 دن گزر جاتے ہیں۔
گوبھی ایگریسر F1 مضبوطی سے ایک فصل لاتا ہے ، اس سے قطع نظر کہ موسم کے لحاظ سے موسم گرما کس طرح دیا جاتا ہے
ساکٹ طاقتور ، بلند ہے۔ پتے زیادہ بڑے نہیں ہوتے ہیں ، مرکزی رگ بہت زیادہ تیار ہوتی ہے ، اسی وجہ سے وہ جھک جاتے ہیں۔ سطح باریک بلبلڈ ہے ، کنارے تھوڑا سا نالیدار ہے۔ وہ ایک بھوری رنگ کے رنگ کے ساتھ ایک روشن سبز رنگ کے سایہ میں پینٹ کیے گئے ہیں ، موم کے مشابہت سے بھوری رنگ کی چاندی کی کوٹنگ کی ایک پرت خوبی ہے۔
گوبھی کے سر منسلک ہوتے ہیں ، کروی ، اوسط وزن 2.5-3 کلوگرام ہے۔ ایک کٹ پر ، سفید گوبھی اسٹمپ خاص طور پر بڑا نہیں ہوتا ہے۔ ذائقہ برا نہیں ہے ، مقصد آفاقی ہے۔
جارحانہ ایف 1 پھلوں کے استحکام کے لئے مالیوں کی طرف سے ان کی تعریف کی جاتی ہے (گوبھی عملی طور پر موسم کی مبہم پر توجہ نہیں دیتی ہے) ، گوبھی کے سروں کی ایک کم فی صد (6-8 than سے زیادہ غیر اجناس کی شکل نہیں ہوتی ہے) ، ذائقہ اور فوسریئم کے خلاف مزاحمت ہے۔ یہ ایک خطرناک بیماری ہے جو زیادہ تر فصل کو اور باغ میں بھی اور ذخیرہ کرنے کے دوران تباہ کر سکتی ہے۔ نیز ، ہائبرڈ دیر سے چلنے والی دھند ، یعنی "سیاہ ٹانگ" کے خلاف کامیابی کے ساتھ مقابلہ کرتا ہے۔ افس اور مصلوب پھوڑے سختی سے اپنی توجہ سے اپنی توجہ خراب کرتے ہیں۔ گوبھی دیکھ بھال میں بے مثال ہے ، سبسٹریٹ کے معیار اور زرخیزی پر بڑھتی ہوئی ضروریات کو عائد نہیں کرتا ہے ، گوبھی کے شگاف کا سر بہت ہی شاذ و نادر ہی ہوتا ہے۔
ویڈیو: گوبھی کا حملہ آور F1 کی طرح لگتا ہے
مارا
بیلاروس کے پالنے والوں کی ایک بہترین کامیابی۔ گوبھی کے سربراہ 165-175 دن میں تشکیل پاتے ہیں۔ یہ گہرے سبز رنگ کے ہیں ، نیلے بھوری رنگ کے مومی رنگ کی کوٹنگ کی موٹی پرت سے ڈھکے ہوئے ہیں ، جس کا وزن 4-4.5 کلو گرام ہے۔ گوبھی بہت گھنا ، لیکن رسیلی ہے۔ کل پیداوار 8-10 کلوگرام / m² ہے۔ یہ ان لوگوں کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے جو اپنے طور پر گوبھی کو خمیر کرتے ہیں۔
مارا گوبھی اچار کی شکل میں بہت اچھی ہے
مارا قسم کو برقرار رکھنے کا معیار بہت اچھا ہے ، زیادہ سے زیادہ حالات میں یہ اگلے سال کے مئی تک محفوظ رہتا ہے۔ ایک اور بلا شبہ فائدہ یہ ہے کہ زیادہ تر قسم کی سڑ میں استثنیٰ موجود ہے۔ گوبھی کے سربراہ عملی طور پر نہیں ٹوٹتے ہیں۔
ماسکو دیر سے
اس قسم کی دو اقسام ہیں - ماسکو دیر سے 15 اور ماسکو دیر سے 9۔ دونوں کو ایک لمبے عرصے تک نسل ملی ، پچھلی صدی کے 40s میں پہلا ، دوسرا 25 سال بعد۔ آؤٹ لیٹ کی ظاہری شکل کے علاوہ ، تقریبا no کوئی خاص اختلافات موجود نہیں ہیں۔ ماسکو کے آخر میں 15 کا ایک بہت اونچا تنا ہے such اس طرح کی گوبھی کو گھاس ڈالنا ، آسانی پیدا کرنا اور ڈھیلانا آسان ہے۔ دوسری قسم میں ، اس کے برعکس ، دکان ، کم ہے ، اسکواٹ ، ایسا لگتا ہے کہ گوبھی کا سر براہ راست زمین پر پڑا ہے۔ اس کی دیکھ بھال کرنا زیادہ مشکل ہے ، لیکن وہ الٹ سے متاثر نہیں ہیں۔
ماسکو کی دیر سے گوبھی کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے۔ گوبھی کے سر اونچی ٹانگوں پر کھڑے دکھائی دیتے ہیں
یہ گوبھی کی اقسام مشرقی مشرقی ، شمال مغربی ، اور وسطی خطے میں کاشت کے لئے اسٹیٹ رجسٹر کے ذریعہ تجویز کیے جاتے ہیں۔ وہ اگلے موسم گرما کے وسط تک ذخیرہ ہوتے ہیں۔ خود کو زیادہ نقصان پہنچائے بغیر ، سردی کو -8-10ºС تک برداشت کیا جاتا ہے۔
دیر سے 9 گوبھی الٹ سے متاثر نہیں ہوتی ہے
پتے بڑے ، بڑے پیمانے پر انڈاکار ، جھرریاں ، قدرے نالیدار کناروں کے ساتھ ہوتے ہیں۔ تقریبا کوئی موم کی کوٹنگ نہیں ہے. سر کٹ پر قدرے چپٹے ، گھنے ، زرد رنگ کے ہوتے ہیں ، جن کا وزن اوسطا 3. 3.3-4.5 کلو ہے۔ لیکن یہاں بھی "چیمپینز" ہیں جن کا وزن 8-10 کلو ہے۔ 3-10٪ - شادی کی فیصد بہت کم ہے۔
ویڈیو: ماسکو گوبھی کے دیر سے
اماجر 611
درمیانی دیر سے مختلف قسم کی سوویت انتخاب کی ، جسے 1943 میں اسٹیٹ رجسٹر میں شامل کیا گیا تھا۔ بڑھتے ہوئے خطے پر کوئی پابندی نہیں ہے۔ فصل کی پکنے کا دورانیہ موسم پر منحصر ہوتا ہے ، بڑھتے ہوئے موسم 117-148 دن ہوتے ہیں۔
بلکہ طاقتور دکان کا قطر 70-80 سینٹی میٹر ہے ۔پتے تھوڑا سا اٹھائے جاتے ہیں ، تقریبا گول ہوسکتے ہیں ، اور شکل میں انتہائی دلچسپ بھی ہوسکتے ہیں ، جو کسی حد تک لیر کی یاد دلاتے ہیں۔ سطح تقریبا ہموار ہے ، یہاں تک کہ تھوڑا سا تلفظ بھی کم ہی ہوتا ہے۔ کنارے بھی فلیٹ ہے۔ پتے نیلی تختی کی ایک موٹی پرت سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ ڈنڈی کافی لمبا ہے ، 14-28 سینٹی میٹر۔
اماجر 611 گوبھی کے ذائقہ کی خصوصیات کو بقایا نہیں کہا جاسکتا its اس کے پتے خشک اور کھردری ہیں
گوبھی کے فلیٹ سر کا اوسط وزن 2.6-3.6 کلوگرام ہے۔ وہ عملی طور پر پھٹے نہیں۔ ذائقہ کو بقایا نہیں کہا جاسکتا ، اور پتے بجائے موٹے ہوتے ہیں ، لیکن یہ گوبھی نمک اور اچار کی شکل میں بہت عمدہ ہے۔ پریکٹس سے پتہ چلتا ہے کہ اسٹوریج کے دوران (اماجر 611 اگلی موسم بہار کے وسط تک جاری رہ سکتا ہے) ، ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔ لیکن اس گوبھی کو لازمی طور پر زیادہ سے زیادہ حالات پیدا کرنا چاہ. ، ورنہ گرے رنگ کی سڑ ، نیکروسیس کی ترقی کا بہت امکان ہے۔
برف سفید
یو ایس ایس آر میں پیدا ہوا ، لیکن اب یہ مالی کے نام سے مشہور ہے۔ بڑھتا ہوا موسم 130-150 دن ہے۔ اس کی دیکھ بھال میں اس کی عمومی بے مثالی سے پہچانا جاتا ہے ، فوسیریم انفیکشن سے متاثر نہیں ہوتا ہے ، اسٹوریج کے دوران میوکوسیل بیکٹیریا سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔ ایک ایسی چیز جس کو وہ واضح طور پر برداشت نہیں کرتی ہے وہ ایک تیزابیت والا سبسٹریٹ ہے۔
ہلکا سا سبز رنگ کا اوسط وزن 2.5-4.2 کلوگرام ہے۔ شکل تقریبا گول یا قدرے چپٹا ہے۔ وہ بہت گھنے ، لیکن رسیلی ہیں۔ پھل دوستانہ ، گوبھی کے سر شاذ و نادر ہی شگاف پڑتے ہیں۔ یہ گوبھی قابل نقل و حمل ہے ، کم از کم 6-8 ماہ تک محفوظ ہے ، لیکن کم سے کم 8 ° C کے مستقل درجہ حرارت سے مشروط ہے۔
ہمشوےت گوبھی نہ صرف بہت سوادج ہے ، بلکہ انتہائی صحت بخش بھی ہے
ہمشوےت بنیادی طور پر اس کے حیرت انگیز ذائقہ اور وٹامنز ، مائکرو اور میکرو عناصر کے اعلی مواد کی تعریف کی جاتی ہے۔ مزید یہ کہ خمیر اور نمکین سے بھی فوائد ضائع نہیں ہوتے ہیں۔ اس گوبھی کو بچوں اور بوڑھوں کی غذا میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
میگاٹن ایف 1
ایک اور ہائبرڈ اکثر ہالینڈ سے روسیوں کے گھریلو پلاٹوں میں پایا جاتا ہے۔ بعد میں پکنے والے پہلے میں سے ایک میں۔ بڑھتا ہوا موسم 136-78 دن ہے۔
گوبھی میگاٹن F1 - روس میں ایک مشہور ڈچ ہائبرڈ میں سے ایک ہے
ساکٹ پھیل رہا ہے ، طاقتور ، اسکواٹ۔ انتہائی ترقی یافتہ مرکزی رگ کی وجہ سے پتے بڑے ، ہلکے سبز ، تقریبا دور ، مقعر ہوتے ہیں ، کنارے کے ساتھ نالیدار ہوتے ہیں۔ یہاں موم کوٹنگ کی ایک پرت موجود ہے ، لیکن زیادہ قابل توجہ بھی نہیں ہے۔
گوبھی کا سر بھی ہلکا ہلکا ، بہت گھنے ، اسٹمپ مختصر ہے۔ اوسط وزن 3.2-4.1 کلوگرام ہے۔ ذائقہ حیرت انگیز ہے ، پیداوار مستقل طور پر زیادہ ہے۔ اس قسم میں فوسیرئم کی قوت مدافعت ہوتی ہے ، الٹ اور سرمئی سڑے سے شاذ و نادر ہی متاثر ہوتا ہے۔ اس گوبھی کے کیڑے بھی زیادہ توجہ نہیں دیتے ہیں۔
ویڈیو: گوبھی میگاٹن ایف 1 کی طرح لگتا ہے
جنجربریڈ آدمی
گذشتہ صدی کے وسط 90 کی دہائی کے وسط میں پالنے والی روسی اقسام ، کاشت کے خطے پر کوئی پابندی نہیں ہے۔ بڑھتا ہوا موسم 145-150 دن ہے۔
ساکٹ اٹھایا جاتا ہے ، تنے کی اونچائی 30-34 سینٹی میٹر ہے ، بہت کمپیکٹ (قطر میں 45-55 سینٹی میٹر) ہے۔ پتے بڑے پیمانے پر انڈاکار ، سنترپت سبز ہوتے ہیں۔ سطح ہموار ہے ، کنارے کے ساتھ ساتھ ہلکی لہر بھی ہے۔ نیلے رنگ بھوری رنگ کے موم کوٹنگ کی پرت موٹی ہے ، واضح طور پر نظر آتی ہے۔
تازہ گوبھی کولبوک زیادہ سوادج نہیں ہے ، لیکن اسٹوریج کے دوران صورتحال کو درست کیا جاتا ہے
گوبھی کا سر تقریبا گول ہے ، کٹ پر ہلکا سبز ہے۔ اوسط وزن تقریبا 5 کلو ہے۔ ذائقہ عمدہ ہے۔ پھٹا ہوا یہ گوبھی انتہائی نایاب ہے۔ جنجربریڈ مین اگلے سال کے مئی تک ذخیرہ ہوتا ہے۔ اس میں ثقافت کے لئے انتہائی خطرناک بیماریوں سے استثنیٰ حاصل ہے - فوسیرئم ، چپچپا اور عروقی جراثیم ، ہر طرح کی سڑ تازہ شکل میں ، یہ گوبھی تقریبا کبھی نہیں کھائی جاتی ہے - کاٹنے کے فورا بعد ہی اس میں تلخ ذائقہ ہوتا ہے جو اسٹوریج کے دوران غائب ہوجاتا ہے۔
موسم سرما میں 1474
بک مارک اسٹوریج کے ل Soviet خصوصی طور پر تیار کردہ سوویت قسم یہاں تک کہ زیادہ سے زیادہ دور کی صورتحال میں ، یہ گوبھی کم سے کم موسم سرما تک جاری رہے گی۔ اگر یہ صحیح طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے تو ، جنوری سے فروری میں وہ اسے کھانے لگتے ہیں۔ اس وقت کے دوران ، طفیلی صلاحیت میں نمایاں طور پر بہتری آئی ہے ، گوبھی کے سر گویا رسیلی حاصل کررہے ہیں۔ ریاست رجسٹری کی سفارش وولگا خطے اور مشرق بعید میں کاشت کے لئے کی گئی ہے۔
زیموکا گوبھی کی اقسام 1474 خاص طور پر طویل مدتی اسٹوریج کے لئے نسل دی گئی تھی
ساکٹ خاص طور پر طاقتور نہیں ہے ، تھوڑا سا اٹھایا گیا ہے۔ پتے بیضوی ، بڑے ، بھوری رنگ سبز رنگ میں رنگا ہوا ، موم کی کوٹنگ کی موٹی پرت سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ پتی کی پلیٹ کی سطح ہلکی سی جھرری ہوئی ہے ، کناروں نمایاں طور پر نالیدار ہیں۔
سر کا اوسط وزن 2-3-.6..6 کلو ہے۔ وہ تھوڑا سا چپٹا ہوتا ہے ، جس کے بجائے لمبا اسٹمپ ہوتا ہے۔ غیر اجناس کی مصنوعات کی فیصد 2-8٪ سے زیادہ نہیں ہے۔ گوبھی کریک نہیں ہوتی ، اسٹوریج کے دوران نیکروسیس کا شکار نہیں ہوتی۔
لنگیڈیکر
ایک پرانی نسل جو باغبانوں کی ایک سے زیادہ نسلوں کے ذریعہ ثابت ہے ، ہالینڈ میں نسل پائی ہے۔ بڑھتا ہوا موسم 150-165 دن ہے۔ اس کے بہترین ذائقہ کے لئے سراہا جاتا ہے ، جو صرف اسٹوریج کے دوران بہتر ہوتا ہے ، گوبھی کی سب سے عام بیماریوں (خاص طور پر بیکٹیریاسس) کے خلاف مزاحمت ، استحکام اور نقل و حمل کو اچھی طرح سے برداشت کرنے کی صلاحیت کو بہتر بناتا ہے۔ مقصد عالمگیر ہے۔ یہ گوبھی تازہ شکل میں اور گھر کی تیاریوں میں اچھی ہے۔
لنگیڈیکر - ایک گوبھی قسم ہے جو نہ صرف وطن میں ، بلکہ پوری دنیا میں اگائی جاتی ہے
گوبھی کے گہرے سبز ، گھنے ، وسیع انڈاکار سروں میں شگاف نہیں پڑتا ہے۔ یہ ان پر بھی لاگو ہوتا ہے جو مکمل طور پر پکے ہوئے ہیں ، لیکن ابھی تک کٹائی نہیں ہوئی ہیں۔ گوبھی کا اوسط وزن 3.5-5 کلوگرام ہے۔ 9-10 کلوگرام 1 m² سے ہٹا دیا جاتا ہے۔ لینگیوڈیکر طویل خشک سالی اور گرمی کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے ، نا مناسب پانی دینے کے لئے مالی کو "معاف" کرنے کے قابل ہے۔
ترکیز
دیر سے زمرہ سے جرمن قسم. بڑے پیمانے پر پودوں کے 165-175 دن بعد کاٹنا۔ گوبھی کے سربراہ کم از کم 6-8 مہینوں تک محفوظ رہتے ہیں ، اس عمل میں شگاف نہ ڈالیں ، اور بہت کم شاذ و نادر ہی روگجنک فنگس سے متاثر ہوجاتے ہیں۔ پودے کھلے میدان میں شاذ و نادر ہی بیمار ہوتے ہیں ، جو "فطری" استثنیٰ کی موجودگی کو فوموسس ، کیل ، فوسیرئم وِلٹ اور ہر طرح کے جراثیم کشی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ دیگر اقسام کے مقابلے میں ، مختلف قسم کے خشک سالی کو برداشت کرتے ہیں۔
گوبھی ترکز نے اس کی خشک سالی کو برداشت کرنے پر سراہا
درمیانے سائز کے سر (2-3 کلو) ، باقاعدہ گول ، گہرا سبز۔ کل پیداوار 8-10 کلوگرام / m² ہے۔ ذائقہ بہت اچھا ، میٹھا ، رسیلی گوبھی ہے۔ Sauer بہت اچھا ہے.
خارخوف موسم سرما
مختلف قسم کے ، جیسا کہ آپ آسانی سے سمجھ سکتے ہیں ، یوکرین سے آتی ہے۔ انہوں نے 1976 میں اسٹیٹ رجسٹر میں داخلہ لیا۔ گوبھی کا مقصد آفاقی ہے - یہ گھر میں تیار کردہ تیاریوں میں ، تازہ تازہ ہے ، اور اسٹوریج کے لئے بچھانے کے لئے بھی موزوں ہے (یہ 6-8 ماہ تک رہتا ہے)۔ 160-180 دن میں پھٹ جاتا ہے۔
اسٹوریج کے دوران خارخوف موسم سرما کی گوبھی بیکٹیریا سے متاثر نہیں ہے
گلاب قدرے بلند ، وسیع و عریض (قطر 80-100 سینٹی میٹر) ہے ، پتے بیضوی ہیں ، تقریبا ہموار ، صرف کنارے کے ساتھ ہی ہلکی لہر ہے۔ موم کی کوٹنگ کی ایک موٹی پرت خصوصیت ہے۔ ہیڈز چپٹے ہوئے ، جن کا وزن 3.5-4.2 کلوگرام ہے۔ ذائقہ بہترین ہے ، مسترد کی شرح کم ہے (9٪ سے زیادہ نہیں)۔
مختلف قسم کے کم اور اعلی درجہ حرارت (-1-2ºС سے 35-40ºС تک) دونوں میں اچھی طرح سے برداشت ہوتا ہے ، یہ خشک سالی کی رواداری کی خصوصیت ہے۔ اسٹوریج کے دوران ، گوبھی کے سر نیکروسس اور چپچپا جراثیم سے متاثر نہیں ہوتے ہیں۔ سے 1 m² 10-11 کلوگرام حاصل کی جاتی ہے۔ پہلے گوبھی تک پکی گوبھی نہیں کاٹی جاسکتی ہے - اس میں شگاف نہیں پڑتا ہے اور خراب نہیں ہوتا ہے۔
ماں ایف 1
وولگا کے علاقے میں ریاستی رجسٹر کے ذریعہ کاشت کردہ ایک ہائبرڈ۔ گوبھی کے سربراہ خاص طور پر گھنے نہیں ہوتے ہیں ، لیکن یہ چھ ماہ تک اچھی طرح سے محفوظ رہتے ہیں۔ بڑھتا ہوا موسم 150-160 دن ہے۔
گوبھی ماما F1 گوبھی کے سروں کی کثافت میں مختلف نہیں ہے ، لیکن اس سے کوئی اثر نہیں پڑتا ہے
ساکٹ تھوڑا سا اٹھایا جاتا ہے. پتے درمیانے سائز کے ، بھوری رنگ سبز رنگ کے ہوتے ہیں ، اور موم کوٹنگ کی ہلکی پرت سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ سطح تقریبا ہموار ہے ، قدرے بلبلڈ ہیں ، کنارے بھی برابر ہیں۔ سر ہلکے چپٹے ہوئے ، کٹے ہلکے سبز رنگ پر ، منسلک (اوسط وزن - 2.5-2.7 کلوگرام)۔ مسترد کی شرح کم ہے - 9٪ تک۔
ویلنٹائن ایف 1
ہائبرڈ نسبتا recently حال ہی میں پالا گیا تھا ، جلدی سے روسی مالیوں کی محبت جیت گیا۔ بڑھتا ہوا موسم 140-180 دن ہے۔ fusarium wilt کے خلاف مزاحم غیر تجارتی نظر آنے والے چند سر ہیں ، 10٪ سے زیادہ نہیں۔ شیلف زندگی - 7 ماہ یا اس سے زیادہ۔
گوبھی ویلنٹائن F1 - نسل دینے والوں کی نسبتا recent حالیہ کامیابی ، لیکن مالیوں نے اس کی جلدی سے تعریف کی
آؤٹ لیٹ کافی طاقت ور ہے ، لیکن پتے درمیانے درجے کے ، بھوری رنگ سبز ہیں۔ سطح تقریبا ہموار ہے ، نیلی موم کی کوٹنگ کی ایک موٹی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے۔
درمیانے سائز کے سروں کا وزن 3.2-3.8 کلو گرام ، بیضوی ، کٹ پر سفید سبز ہے۔ بہت زیادہ کثافت اور ایک چھوٹا سا اسٹمپ خصوصیت کا حامل ہے۔ ذائقہ صرف حیرت انگیز ہے ، گوبھی کرکرا ہے ، چینی۔ ابال کے ل Great عمدہ انتخاب۔
شوگر کا سر
ریاستی رجسٹر کی طرف سے مغربی سائبیریا میں کاشت کے ل The مختلف قسم کی سفارش کی گئی ہے it اس کے استعمال کی عالمگیریت سے ممتاز ہے۔ شیلف زندگی - کم از کم 8 ماہ۔ بڑھتا ہوا موسم 160-165 دن ہے۔
ساکٹ اٹھا ، طاقتور ہے۔ پتے بڑے ، گہرے سبز رنگ کے رنگ کے رنگ کے ہوتے ہیں ، موم کی کوٹنگ زیادہ نمایاں نہیں ہوتی ہے۔ سطح تقریبا فلیٹ ہے ، جس کی خصوصیت صرف ہلکا سا "بلبل" اور کنارے کے ساتھ نالیدگی سے ہوتی ہے۔
شوگرلوف گوبھی میں تلخی کی ہلکی سی آنچ بھی نہیں ہے
سر ایک کرٹ پر کروی ، سفید سبز ہوتے ہیں۔ اسٹمپ بہت چھوٹا ہے۔ اوسط وزن 2.2-2.8 کلوگرام ہے۔ وہ خاص کثافت میں مختلف نہیں ہیں ، لیکن اس سے کسی بھی طرح کی ضد پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے۔ قابل منڈی مصنوعات کی فیصد 93 فیصد ہے۔ مختلف قسم کی قیمت نہ صرف اس کے بہترین ذائقہ اور تلخی کی مکمل عدم موجودگی کے لئے ہے۔ اس کے بلاشبہ فوائد میں سے - الٹ ، fusarium wilt اور bacteriosis کے خلاف مزاحمت.
اورین ایف 1
ریاستی رجسٹری نے شمالی قفقاز میں اس ہائبرڈ کو بڑھنے کی سفارش کی ہے۔ سر پکنے میں 165-170 دن لگتے ہیں۔
دکان عمودی ، کم (35-40 سینٹی میٹر) ہے ، بلکہ کمپیکٹ (قطر میں 68-70 سینٹی میٹر) ہے۔ پتے قریب قریب گول ہوتے ہیں ، جن میں بہت مختصر پیٹیول ہوتے ہیں۔ تنے کی عمر 18-20 سینٹی میٹر ہے۔ سر لمبا ہے ، بہت گھنا ہے ، جس کا وزن تقریبا 2. 2.3 کلوگرام ہے۔ ایک ٹکڑے پر ، گوبھی کریمی سفید ہے۔ معیار کو برقرار رکھنے کے ساتھ ساتھ ذائقہ بھی برا نہیں ہے۔ اگلے سال مئی تک ، گوبھی کے سر کا 78-80٪ باقی رہتا ہے۔
گوبھی اورین ایف 1 درمیانے درجے کی ، لیکن بہت گھنے گوبھی ہے
ہائبرڈ کامیابی کے ساتھ بیکٹیریا کے خلاف مزاحمت کرتا ہے ، کچھ بدتر - فوسیرئم تک۔ موسم گرما کے موسم سے باغبان کتنا ہی خوش کن ہوتا ہے اس سے قطع نظر فصل مستحکم لاتی ہے۔ گوبھی کے سربراہ عملی طور پر پھٹے نہیں ، ایک ساتھ پکتے ہیں۔
لیننوکس ایف 1
ہائبرڈ ہالینڈ سے ہے۔ ریاستی رجسٹر کے ذریعہ کاشت کے علاقے پر پابندیاں قائم نہیں ہیں۔ گوبھی اچھی اور تازہ ہے ، اور طویل ذخیرہ کرنے کے بعد۔ 167-174 دن میں پک کے سر شیلف زندگی - 8 ماہ تک۔ یہ طاقتور جڑ کے نظام کی بدولت گوبھی خشک سالی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے۔
لینونوکس ایف 1 گوبھی اس کی قحط رواداری کے ل not قابل ذکر ہے
ساکٹ کافی کمپیکٹ ہے۔ پتیوں کی لمبائی بڑی ، بیضوی ، بھوری رنگ سبز ہوتی ہے جس میں لیلک شین ہوتی ہے ، مرکزی رگ کے ساتھ وقفہ ہوتا ہے۔ سطح ٹھیک جھرری ہوئی ہے ، کنارے بھی برابر ہیں۔ گھنے موم کی کوٹنگ کی موجودگی خصوصیت کی حامل ہے۔ ہیڈ کروی ہیں ، جن کا وزن 1.6-2.4 کلو گرام ہے ، بہت گھنے۔ کل پیداوار 9-10 کلو گرام / m² ہے۔ ہائبرڈ کو شوگر مواد کی وجہ سے سراہا جاتا ہے ، جس میں وٹامن سی کی اعلی مقدار موجود ہوتی ہے۔
ویڈیو: مشہور مرحوم گوبھی کی مختلف اقسام کا جائزہ
کاشت کاری کی سفارشات
دیر سے گوبھی کی دیکھ بھال دوسری اقسام کو بڑھنے سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔ بڑھتے ہوئے سیزن کی مدت کے ساتھ وابستہ اہم باریکی۔ گوبھی کے سربراہ لمبی مقدار میں پختہ ہوجاتے ہیں ، انہیں زیادہ غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے۔
لینڈنگ کا طریقہ کار اور اس کی تیاری
چونکہ دیر سے پکی ہوئی گوبھی کی مختلف اقسام کے بیجوں کے سر کے پختہ ہونے تک اس وقت سے تقریبا five پانچ سے چھ ماہ لگتے ہیں جب تک کہ بیجوں کے سر پختہ نہیں ہوجاتے ، اس وقت کے معتدل آب و ہوا میں وہ خاص طور پر انکر کی پودوں کے ساتھ بڑھتے ہیں۔ براہ راست مٹی میں ، روس میں بیجوں کو صرف چھوٹے علاقوں میں ہی لگایاجاسکتا ہے جس کی آب و ہوا آب و ہوا کے ساتھ ہوتی ہے۔
جدید اقسام اور ہائبرڈ میں اچھی استثنیٰ حاصل ہے ، لیکن عام طور پر گوبھی میں روگجنک فنگس سے نقصان ہونے کا خدشہ ہوتا ہے۔ اس سے بچنے کے ل the ، بیج لگانے سے پہلے خصوصی تربیت حاصل کرتے ہیں۔ جراثیم کشی کے ل they ، وہ ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی کے لئے گرم (45-50ºС) پانی میں ڈوبیئے جاتے ہیں ، پھر لفظی طور پر سردی میں کچھ منٹ کے لئے۔ ایک اور آپشن حیاتیاتی اصلیت (الفیرن بی ، میکسم ، پلانریز ، رائڈومیل گولڈ) کی فنگسائڈ یا پوٹاشیم پرمینگیٹ کے روشن گلابی رنگ میں حل ڈال رہا ہے۔ انکرن کو بڑھانے کے ل any ، کوئی بائیوسٹیمولینٹس (پوٹاشیم ہمیٹ ، ایپن ، ایمسٹیم ایم ، زرکون) استعمال کریں۔ حل تیار کنندہ کی ہدایات کے مطابق تیار کیا جاتا ہے ، بیجوں کو اس میں 10-12 گھنٹوں تک ڈوبا جاتا ہے۔
پوٹاشیم پرمانگٹیٹ کا ایک حل - ایک عام طور پر جراثیم کُشوں میں سے ایک ہے ، اس میں گوبھی کے بیج بھگوانا - کوکیی بیماریوں سے موثر روک تھام
پودوں پر دیر سے گوبھی لگانے کا بہترین وقت مارچ کا اختتام یا اپریل کا آغاز ہوتا ہے۔ مئی کے پہلے ششماہی میں پودوں کو مٹی میں منتقل کیا جاتا ہے October فصل کاٹ اکتوبر میں کی جاتی ہے۔ جنوبی علاقوں میں ، یہ تمام تاریخیں 12-15 دن پہلے ملتوی کردی گئیں۔ یہ قسمیں اور ہائبرڈ موسم خزاں کی فروٹ سے خوفزدہ نہیں ہیں ، منفی درجہ حرارت برقرار رکھنے کے معیار کو متاثر نہیں کرتا ہے۔
کوئی بھی گوبھی ٹرانسپلانٹیشن اور بہت خراب طریقے سے چننا برداشت کرتا ہے۔ لہذا ، وہ اسے چھوٹے پیٹوں کے برتنوں میں لگاتے ہیں۔ مٹی - تقریبا برابر تناسب میں humus ، زرخیز مٹی اور ریت کا ایک مرکب. کوکیی بیماریوں سے بچنے کے لئے تھوڑا سا پسا ہوا چاک یا لکڑی کی راکھ ڈالیں۔ پودے لگانے سے پہلے ، سبسٹریٹ اچھی طرح سے نمی والا ہوتا ہے۔ بیجوں کو 1-2 سینٹی میٹر کی طرف سے دفن کیا جاتا ہے ، اوپر سے باریک ریت کی ایک پتلی پرت کے ساتھ چھڑک دیا جاتا ہے۔
پیٹ کے برتنوں میں نصب گوبھی کو ٹینک سے اتارے بغیر بستر پر منتقل کیا جاسکتا ہے
جب تک ٹہنیاں دکھائی نہیں دیتی ہیں ، کنٹینرز کو کسی فلم یا شیشے کے نیچے اندھیرے والی جگہ پر رکھا جاتا ہے۔ ایک اصول کے طور پر ، بیج 7-10 دن کے بعد اگتے ہیں۔ Seedlings 10-10 گھنٹے دن کے روشنی گھنٹے فراہم کرنے کی ضرورت ہے. پہلے 5-7 دن میں درجہ حرارت کو 12-8 ° C تک کم کیا جاتا ہے ، پھر اسے 16-18 ° C تک بڑھا دیا جاتا ہے۔ ایک معمولی گیلی حالت میں سبسٹریٹ کو مستقل طور پر برقرار رکھا جاتا ہے ، لیکن ڈالا نہیں جاتا ہے (یہ "کالی ٹانگ" کی نشونما سے پُر ہے)۔
گوبھی کے پودوں کی صحیح نشوونما کے ل a ، کافی کم درجہ حرارت کی ضرورت ہے
دوسرے اصلی پتی کے مرحلے میں ، گوبھی کو معدنی نائٹروجن کھاد (2-3 لیٹر پانی فی لیٹر) کھلایا جاتا ہے۔ ایک ہفتہ بعد ، اس کو انکر (روسٹاک ، راسٹ وینن ، کرسٹالین ، کیمیرا لکس) پیچیدہ ذرائع کے حل سے پلایا جاتا ہے۔ زمین میں ٹرانسپلانٹ سے ایک ہفتہ قبل ، گوبھی سخت ہونا شروع ہوجاتی ہے ، جس سے اسے نئے حالات کے مطابق ڈھالنا آسان ہوجاتا ہے۔ پودوں کو لگانے کے لئے تیار 17-20 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتا ہے اور اس میں 4-6 حقیقی پتے ہیں۔
گوبھی کے پودوں کو زمین میں لگانے میں ہچکچاہٹ نہ کریں: جتنا بوڑھا پودا ہوگا ، اتنا ہی بدتر یہ نئی جگہ میں جڑ پکڑتا ہے
ویڈیو: گوبھی کے پودے بڑھ رہے ہیں
کھلی جگہ کا انتخاب کرتے ہوئے ، بستر پہلے سے تیار کیا جاتا ہے۔ ہلکا پنومبرا ثقافت کے لئے موزوں نہیں ہے۔ ہوا اور مٹی کی اعلی نمی کی وجہ سے ، کسی بھی نشیبی علاقے کو خارج کردیا جاتا ہے۔ فصل کی گردش کے بارے میں مت بھولنا. گوبک ، جڑی بوٹیاں ، لیگمس اور سولانسی کے بعد گوبھی بہترین اگتی ہے۔ بطور پیشہ ور مصطفیٰ خاندان سے رشتہ دار ناپسندیدہ ہیں۔
گوبھی کی کاشت کے ل an ایک کھلی جگہ کا انتخاب کریں جو دھوپ سے گرم ہے
مٹی گوبھی کو روشنی کی ضرورت ہے ، لیکن غذائیت سے بھرپور ہے۔ یہ واضح طور پر تیزابیت اور نمکین سبسٹریٹ کو برداشت نہیں کرتا ہے۔ جب مٹی میں کھودنے لگے تو ، ہومس یا بوسیدہ ھاد ، ڈولومائٹ آٹا ، فاسفورس اور پوٹاشیم کھاد ضروری طور پر متعارف کرایا جاتا ہے (sided لکڑی کی راکھ سے تبدیل کیا جاسکتا ہے)۔ موسم بہار میں ، پودے لگانے سے 10-15 دن پہلے ، بستر اچھی طرح سے ڈھیلا ہوتا ہے اور معدنی نائٹروجن کھاد ڈال دی جاتی ہے۔
ہمس - مٹی کی زرخیزی کو بڑھانے کے لئے ایک موثر ٹول ہے
گوبھی کو اچھی طرح سے بہانے سے پہلے کنوئیں۔ اس بات کا یقین کر لیں کہ پودے لگانے کے انداز (کم از کم پودوں کے درمیان 60 سینٹی میٹر اور قطاروں کے درمیان 60-70 سینٹی میٹر) پر عمل کریں ، تاکہ گوبھی کے ہر سر میں کھانے کے لئے کافی جگہ ہو۔ پودے کو برتن کے ساتھ مستقل جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے۔ کیڑوں کو روکنے کے ل the سوراخ کے نچلے حصے میں تھوڑا سا مرطوب ، ایک چمچ سوپر فاسفیٹ اور پیاز کی بھوسی رکھو۔ گوبھی کو پتوں کی پہلی جوڑی میں دفن کیا جاتا ہے ، ایک بار پھر کثرت سے پانی پلایا جاتا ہے ، ملچ جاتا ہے۔ جب تک یہ بڑھنا شروع نہیں کرتا ، بستر کے اوپر سفید ڈھانپنے والے ماد .ے کی ایک چھتری تعمیر ہوتی ہے۔ یا ہر انکر الگ الگ شاخوں ، کاغذ کی ٹوپیوں سے الگ ہوتا ہے۔
گوبھی کے پودے لگ بھگ پانی کے سوراخوں میں لگائے جاتے ہیں ، تقریبا "کیچڑ" میں
دیر سے گوبھی کے بیج اپریل کے آخر میں یا مئی کے شروع میں کھلی گراؤنڈ میں لگائے جاتے ہیں۔ 10 سینٹی میٹر کی گہرائی والی زمین کو کم سے کم 10-12ºС تک گرم ہونا چاہئے۔ پودے لگاتے وقت ، اسکیم کا مشاہدہ کریں ، ہر کنویں میں 3-4 بیج رکھے جاتے ہیں۔ ان کے اوپر پیٹ کرمب یا ہمس (پرت 2-3 سینٹی میٹر موٹی) کے ساتھ چھڑکیں۔
گوبھی (بیج اور چارجوں دونوں) کو زمین میں لگایا جاتا ہے ، پودوں کو تغذیہ بخش غذائیت کے لئے کافی جگہ فراہم کرتے ہیں
اس سے پہلے کہ انکر لگیں ، پلاسٹک کی لپیٹ سے بستر بند ہوجاتا ہے۔ پھر - آرکس پر ڈھکنے والے مواد سے سخت کریں۔ ایک مہینے کے بعد ، پناہ ایک دن کے لئے ، دوسرے 1.5-2 ہفتوں کے بعد - مکمل طور پر ہٹا دی جا سکتی ہے۔ دوسرے اصلی پتے کے مرحلے میں ، ہر ایک کنویں میں ایک ایک انکر چھوڑ کر مسترد ہوجاتا ہے۔ "غیرضروری" قینچیوں سے کاٹا جاتا ہے یا زمین کے قریب پنچ جاتا ہے۔
دیر سے گوبھی کے بیج کھلی گراؤنڈ میں صرف اس صورت میں لگائے جاتے ہیں جب خطے میں آب و ہوا کی اجازت ہو
تھوڑا تھوڑا سا پانی دیں۔ عام پانی کو پوٹاشیم پرمنگیٹ کے ہلکے گلابی رنگ حل کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ کوکیی بیماریوں سے بچانے کے لئے ، گوبھی کو پسا ہوا چاک یا کولائیڈیل گندھک کے ساتھ پیس لیا جاتا ہے۔ باغ میں مٹی راکھ ، تمباکو کے چپس اور کالی مرچ کے مرکب سے چھڑکی جاتی ہے۔ اس سے بہت سارے کیڑوں کو دور کرنے میں مدد ملے گی۔
مزید نگہداشت
دیر سے گوبھی اپنی دوسری اقسام کی طرح باقاعدگی سے ڈھیلا ہوجاتا ہے ، باغ کو ماتمی لباس بنایا جاتا ہے۔ ڈھیل کے ساتھ ، آپ کو 10 سینٹی میٹر سے زیادہ گہری نہ جانے کے لئے بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ پودے لگانے کے لگ بھگ تین ہفتوں کے بعد ، یہ بڑی تعداد میں اضافی جڑوں کی نشوونما کے لئے تیز تر ہے۔ اس عمل کو مزید 10-12 دن بعد دہرایا جاتا ہے اور اس سے پہلے کہ مسلسل قالین میں پتے بند ہوجائیں۔ جس کا تناؤ چھوٹا ہے ، اس سے زیادہ کثرت سے آپ کو پودوں کو بڑھنے کی ضرورت ہوگی۔
مثالی طور پر ، ہر ایک پانی کے بعد گوبھی کے بستر کو ڈھیلے ہونا چاہئے - اس سے جڑوں کے ہوا میں اضافہ ہوتا ہے ، مٹی میں نمی جم نہیں ہونے دیتی ہے
گوبھی کی دیکھ بھال کا بنیادی جزو مناسب پانی ہے۔ خاص طور پر اسے گوبھی کے سروں کی تشکیل کے دوران اگست کے دوران نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ تازہ لگائے ہوئے انکروں کو ہر days- days دن بعد پلایا جاتا ہے ، جس میں ²-8 لیٹر پانی فی 1 م² استعمال ہوتا ہے۔ 2-3 ہفتوں کے بعد ، طریقہ کار کے مابین وقفے دگنا ہوجاتے ہیں ، اور اس کا اندازہ 13-15 l / m² تک ہوتا ہے۔ مٹی کم سے کم 8 سینٹی میٹر کی گہرائی تک گیلی ہونی چاہئے۔ یقینا ، آبپاشی کی فریکوئنسی موسم پر زیادہ انحصار کرتی ہے۔ گرمی میں ، گوبھی کو روزانہ یا اس سے بھی دن میں دو بار ، صبح سویرے اور دیر سے شام کو پلایا جاتا ہے۔ آپ گوبھی کے پتے اور سر بھی چھڑک سکتے ہیں۔
گوبھی نمی سے محبت کرنے والی ثقافت ہے ، یہ نئے لگائے ہوئے پودوں اور بالغ پودوں پر بھی لاگو ہوتا ہے
جڑوں کے نیچے براہ راست پانی ڈالنا ناپسندیدہ ہے۔ وہ گوبھی کے قریب مٹی کی سطح کے بالکل قریب واقع ہیں ، جلدی سے بے نقاب اور خشک ہوجاتے ہیں۔ گلیارے میں نالیوں کی مدد سے اس کو پانی دینا بہتر ہے۔ اگر کوئی تکنیکی امکان موجود ہے تو ، وہ چھڑکنے کا انتظام کرتے ہیں (اس کی گوبھی بہت پسند ہے) اور ڈرپ آبپاشی۔ ان طریقوں سے آپ مٹی کو یکساں طور پر گیلی کرسکتے ہیں۔
خشک سالی کے طویل عرصے تک غیر معمولی ، بہت زیادہ پانی دینے کے ساتھ متبادل طور پر ناممکن ہے۔ کریکنگ سروں کی یہی بنیادی وجہ ہے۔
کٹائی سے ایک مہینہ پہلے ، پانی دینے کو کم سے کم مطلوبہ حد تک کم کردیا جاتا ہے۔ اس معاملے میں گوبھی رسیلی ہوجائے گی ، مختلف قسم کے مادے میں موجود چینی کا مواد حاصل کریں گی۔
دیر سے گوبھی کی پودوں کی مدت لمبی ہے ، لہذا ، اس میں ابتدائی اور درمیانے پکنے والی اقسام کے مقابلے میں ہر موسم میں زیادہ کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ پہلی ہیلنگ کے ساتھ بیک وقت کھاد بنانا شروع کردیتے ہیں۔ نائٹروجن پر مشتمل کوئی بھی مصنوعات موزوں ہیں - امونیم سلفیٹ ، یوریا ، امونیم نائٹریٹ۔ وہ 10-15 g / m² کی شرح سے مٹی میں سرایت کرتے ہیں یا 10 لیٹر پانی میں گھل جاتے ہیں۔ ایک مہینے کے بعد ، طریقہ کار دہرایا جاتا ہے۔
یوریا ، نائٹروجن پر مشتمل دیگر کھادوں کی طرح گوبھی کو بھی متحرک طور پر سبز رنگ تیار کرنے کے لئے متحرک کرتا ہے
کسی بھی نامیاتی کھاد کے لئے گوبھی بہت مثبت ہے۔ ایک عمدہ ٹاپ ڈریسنگ تازہ گائے کی کھاد ، پرندوں کے گرنے ، بکھری ہوئی سبزیاں ، اور ڈینڈیلین پتیوں کا ایک ادخال ہے۔ انہوں نے ایک ماہ کے وقفے کے ساتھ گرمی کے دوران دو تین بار گوبھی کو پانی پلایا۔ استعمال سے پہلے ، انفیوژن کو پانی کے ساتھ 1:15 (اگر یہ گندگی ہے) کے تناسب میں فلٹر اور پتلا کیا جانا چاہئے یا کسی اور خام مال کا استعمال کرتے وقت 1:10۔ پیچیدہ کھاد بدتر نہیں ہے - ملٹیفلر ، خالی شیٹ ، گیسپدر ، ایگروکولا ، زڈوروف۔
نیٹ ورک ادخال - ایک بہت ہی مفید اور مکمل طور پر قدرتی کھاد
گوبھی نائٹروجن کی ضرورت ہے ، لیکن صرف بڑھتے ہوئے موسم کے پہلے نصف میں. اسی وقت ، تجویز کردہ خوراک کا سختی سے مشاہدہ کیا جانا چاہئے۔ اس کی زیادتی پودوں کی قوت مدافعت پر منفی اثر ڈالتی ہے ، پتیوں میں نائٹریٹ جمع کرنے میں معاون ہے۔
جیسے ہی گوبھی کا ایک سر بننا شروع ہوتا ہے ، تو وہ پوٹاش اور فاسفورس کھادوں میں تبدیل ہوجاتے ہیں۔ کٹائی سے پہلے ، دیر سے گوبھی کو سپر فاسفیٹ اور پوٹاشیم سلفیٹ (25-30 گرام فی 10 لیٹر پانی) کے حل کے ساتھ 1-2 بار پلایا جاتا ہے۔ یا آپ ہر 1.5-2 ہفتوں میں تنے کی بنیاد پر لکڑی کی راکھ چھڑک سکتے ہیں۔ اس سے ایک انفیوژن تیار ہے (ابلتے ہوئے پانی کا آدھا لیٹر 3 لیٹر کین)۔
لکڑی کی راھ پوٹاشیم اور فاسفورس کا قدرتی ذریعہ ہے ، خاص طور پر گوبھی کے سر پکنے کے دوران دیر سے گوبھی کی ضرورت ہے
فولر ٹاپ ڈریسنگ کے بارے میں مت بھولنا۔ گوبھی خاص طور پر بوران اور مولیبدنم کی مٹی میں کمی پر منفی رد عمل ظاہر کرتی ہے۔ موسم کے دوران ، یہ ٹریس عناصر کے حل کے ساتھ 2-3 بار اسپرے کیا جاتا ہے۔ پوٹاشیم پرمانگیٹ ، زنک سلفیٹ ، تانبے سلفیٹ ، بورک ایسڈ ، امونیم مولیبڈینم ایسڈ فی لیٹر پانی۔
ویڈیو: زمین میں پودے لگانے کے بعد دیر سے گوبھی کی دیکھ بھال کریں
پوری پختگی کے بعد ہی کٹائی کی جاتی ہے۔ گوبھی کے ناجائز سر بہت زیادہ ذخیرہ کیے جاتے ہیں۔ زیادہ تر اقسام اور ہائبرڈ اپنے آپ سے تعصب کے بغیر چھوٹے منفی درجہ حرارت کو برداشت کرتے ہیں ، لہذا فصل کی کٹائی کے ساتھ انتظار کرنا بہتر ہے۔ اکثر ستمبر کے آخر میں - اکتوبر کے پہلے نصف حصے میں دیر سے گوبھی پک جاتے ہیں ، اکثر۔
کٹائی سے 2-3- 2-3 ہفتوں پہلے تجربہ کار باغبانوں کو تنے کاٹنے کا مشورہ دیا جاتا ہے ، اسے تقریبا a ایک تہائی کاٹ کر مٹی میں پودوں کو تھوڑا سا ڈھیل دیتے ہیں گوبھی کے سروں کو غذائی اجزاء ، سپلائی میں اضافے اور سپلائی ختم نہیں ہوگی۔
گوبھی کو جڑوں سے نکالا جانا چاہئے۔ یہاں تک کہ آپ اسے گیلے پیٹ یا ریت کے خانے میں "ٹرانسپلانٹ" کرتے ہوئے اسی طرح اسٹور کرسکتے ہیں۔ لیکن اس معاملے میں ، یہ بہت زیادہ جگہ لیتا ہے۔
طویل مدتی اسٹوریج کا ارادہ کرنے والے سربراہان احتیاط سے معائنہ کرتے ہیں ، ان لوگوں کو چھوڑ دیتے ہیں جن پر معمولی سا مشکوک نقصان بھی قابل ذکر ہوتا ہے۔ اسٹمپ کو تیز دھار چاقو سے کاٹا جاتا ہے ، جس سے کم سے کم 4-5 سینٹی میٹر رہ جاتا ہے ۔دو یا تین کور شیٹ بھی ہٹانے کی ضرورت نہیں ہے۔ تمام حصوں پر کاروائی کی جاتی ہے ، چالو کاربن پاؤڈر ، کولائیڈیل سلفر ، دار چینی کے ساتھ چھڑکی جاتی ہے۔
طویل مدتی اسٹوریج کے ل intended گوبھی کا انتخاب احتیاط سے کیا گیا ہے
گوبھی بچھانے سے پہلے تہھانے یا تہھانے کو جراثیم کُش ہونا چاہئے ، چونے ہوئے چونے کے حل سے تمام سطحوں کا صفایا کرنا۔ ایک پرت میں گوبھی کے سر چھینٹے ، چورا ، بھوسے ، ریت ، نیوز پرنٹ کے سکریپ سے ڈھکی ہوئی سمتلوں پر رکھے جاتے ہیں تاکہ وہ ایک دوسرے کو ہاتھ نہ لگائیں۔ کوکیی بیماریوں کی نشوونما کو روکنے کے ل is ، انھیں کچل چاک یا لکڑی کی راکھ سے دھول دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
جگہ بچانے کے ل cab ، گوبھیوں کے سر جوڑے میں بندھے ہوئے ہیں اور چھت کے نیچے پھیلے ہوئے تار یا رسی پر لٹکے ہوئے ہیں۔ اس معاملے میں ، یہ بھی ضروری ہے کہ وہ ایک دوسرے کو ہاتھ نہ لگائیں۔
گوبھی کو ذخیرہ کرنے کا یہ غیر معمولی طریقہ تہھانے میں جگہ بچاتا ہے
یہاں تک کہ دیر سے گوبھی کی بہترین اقسام اور ہائبرڈ بھی طویل عرصے تک جھوٹ نہیں بولیں گے ، اگر آپ انہیں مناسب حالات فراہم نہیں کرتے ہیں۔ گوبھی کو ایک تاریک جگہ پر اچھے وینٹیلیشن کے ساتھ 2-4ºС درجہ حرارت اور 65-75 idity نمی میں رکھا جاتا ہے۔
ویڈیو: گوبھی کاٹنا اور اسے ذخیرہ کرنا
باغبان جائزہ لیتے ہیں
پتھر کا سر - دیر سے گوبھی ، ٹھنڈ سے پہلے کلیوں میں کھڑا ہوتا ہے ، اگر ٹھنڈ سے پہلے صاف کیا جاتا ہے - یہ تہھانے میں اچھی طرح سے ذخیرہ ہوتا ہے ، یہ ابال کے ل dry خشک ہوتا ہے ، ذائقہ خوشگوار ہوتا ہے ، ضرورت سے زیادہ کلاسیکی کچھ بھی نہیں۔ میں خود ایک لینگوڈیکر لگاتا ہوں ، باقاعدہ اور سرخ دونوں۔ یہ نہیں پھٹتا ، یہ گھنا ، سوادج ہوتا ہے اور یہ اچھ boا ہوتا ہے۔
ایڈ ماسٹر 21//dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=49975
میں نے گوبھی کولبوک کا انتخاب کیا۔ گوبھی کے بے مثال ، چھوٹے ، بہت گھنے سر ، بالکل محفوظ ہیں۔ اور sauerkraut اچھا ہے ، اور تازہ ہے. اگر دائیں اور بائیں طرف مگولڈ لگائے گئے ہیں تو ، پٹریوں کی کوئی گنجائش نہیں ہوگی۔ خوبصورت اور مفید دونوں۔
نکولا 1//dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=49975
مجھے واقعی مختلف قسم کی گوبھی ویلنٹائن پسند ہے۔ سچ ہے ، ہم نے اس کو ابھارنے کی کوشش نہیں کی ہے ، لیکن یہ ذرا ذرا ذخیرہ ہے - کم سے کم مارچ-اپریل تک ، جبکہ اس کا ذائقہ اور خوشبو بالکل خراب نہیں ہوتی ہے۔ موسم بہار میں ، جب آپ گوبھی کا سر کاٹتے ہیں تو ، ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے آپ نے اسے باغ سے ہی کاٹ دیا ہے۔ حال ہی میں ، میں نے اسے صرف اپنی پودوں ، لنجیکیکر اور زیموکا کے بیجوں پر لگایا جو ایک سال سے اچھ .ا رہا ہے۔
Penzyak//dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=49975
دیر سے ، ہم نے طویل عرصے سے مختلف قسم کے ماسکو دیر 15 کی نشاندہی کی ہے۔ مجھے یہ حقیقت پسند ہے کہ نمکین کرنا ایک حیرت انگیز قسم ہے اور یہ حقیقت کہ اس کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے۔ وہ اونچی ٹانگ پر ہے ، ماتمی لباس اور بوجھنا آرام دہ ہے۔ لیکن ماسکو مرحوم 9 مختلف ہے: یہ اسکواٹ ہے ، اپنے ارد گرد کی مٹی کو ڈھانپ دیتا ہے ، لیکن یہ الٹ سے انتہائی مزاحم ہے۔ طویل مدتی اسٹوریج کے ل we ، ہمارے پاس ویلنٹائن ہائبرڈ ہوگا۔
لیروسا//dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=49975
Amager - بہت سوادج گوبھی نہیں ، ایک بہت پرانی قسم. کولبوک بہتر ہوگا۔ میری گرل فرینڈ میگاٹن F1 کا احترام کرتی ہے - اور یہ ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ ہے ، اور آپ اس کا جوش نکال سکتے ہیں۔
ایسیم//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟t=2699&start=15
میں طویل عرصے تک ویلنٹائن گوبھی کی سفارش کرتا ہوں۔ واقعی ، یہ اچھی طرح سے اور ایک طویل وقت کے لئے ہے. ٹھیک ہے ، نمکین کے ل I ، میں پاک کو ترجیح دیتا ہوں۔
ایچ ڈی ڈی//www.forumhouse.ru/threads/122577/
میں عام طور پر ماسکو مرحوم اور شوگر کی چھڑی کو تہھانے میں بچھاتا ہوں۔ گوبھی کے سر 6 کلو سے بڑے ہوسکتے ہیں۔ گوبھی کا سر بہت گھنا ہے ، یہ بالکل ذخیرہ ہے۔ شوگر لوٹ میٹھا ہے۔
Gost385147//www.forumhouse.ru/threads/122577/
خارخوف موسم سرما ایک اچھی جماعت ہے۔ یہ ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ ہے؛
آئرشکا//greenforum.com.ua/showthread.php؟t=11&page=3
میرے پاس گوبھی ہے۔جاری ہے موسم بہار تک ، یہ ایک ہائبرڈ ہے۔
نتالیہ ایلکس//greenforum.com.ua/showthread.php؟t=11&page=4
میں تین سالوں سے ویلنٹائن گوبھی لگا رہا ہوں۔ یہ اچھی طرح سے ذخیرہ کیا جاتا ہے ، گوبھی کے سر اوسط اور اچار کے ل suitable موزوں ہیں۔
فارسٹر کی بیٹی//www.nn.ru/commune/dom/dacha/posovetuyte_sort_kapusty.html
دیر سے گوبھی کی کٹائی میں کافی انتظار کرنا پڑتا ہے ، لیکن گوبھی کے سروں کی ثابت قدمی سے اس کی قیمت زیادہ ہے۔ ثقافت کی دیکھ بھال کرنے کی اپنی نزاکت ہوتی ہے ، جو آپ کو پیشگی جاننے کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن دیر سے پکنے والی اقسام اور ہائبرڈ میں اضافہ کرنے میں کوئی پیچیدہ نہیں ہے۔ باغبان کے ل Often اکثر انتخاب سب سے مشکل ہو جاتا ہے۔ بہر حال ، زمین کا رقبہ محدود ہے ، اور یہاں ثقافت کی بہت ساری قسمیں ہیں۔ اور ہر ایک کی اپنی ناقابل تردید خوبی ہوتی ہے۔
