ایک اصول کے طور پر ، باغبان اکثر ہمارے علاقے میں قائم گوبھی کی اقسام کی طرف رجوع کرتے ہیں۔ تاہم ، وہ غیر ملکی اختیارات کے بارے میں بھول جاتے ہیں ، جو حیرت کی بات ہے کہ ، نشوونما آسان اور یکساں مفید ہیں۔ ان پرجاتیوں کو قریب سے جانیں۔
چینی گوبھی پاک چوئی
اس گوبھی میں میگنیشیم ، پوٹاشیم ، فاسفورس اور آئرن جیسے مادے ہوتے ہیں۔ موسم گرما کے رہائشیوں کی بڑی خوشی کے لئے ، یہ گوبھی کامیابی کے ساتھ ہماری آب و ہوا میں بڑھ سکتی ہے۔ آپ کو چھوڑنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے: یہ بیماریوں کا اچھی طرح سے مقابلہ کرتا ہے۔
اس کو مارچ یا اگست میں لگانے کی ضرورت ہے ، کیونکہ وہ شدید گرمی برداشت نہیں کرسکے گی۔ بوئی کے ایک مہینے کے بعد ، آپ پتیوں کو کاٹ سکتے ہیں ، جو ایک اہم پلس ہے۔
رومیسکو گوبھی یا رومن گوبھی
پہلی نظر میں ، رومیسکو اپنی روشن شکل کے ساتھ پہیلی کرسکتا ہے ، لیکن اس سے اس کے ذائقہ پر کوئی اثر نہیں پڑتا ہے۔ رہائش کی جگہ پر منحصر ہے ، اگر آب و ہوا گرم اور اس کے برعکس ہو تو بیجوں کے بغیر طریقہ استعمال کیا جاتا ہے۔ وہ اس کو مئی میں لگاتے ہیں ، جب اب باہر سردی نہیں ہوتی ہے۔
کم تیزابیت والی مٹی۔ چھوڑنا کسی بھی دوسری قسم سے مختلف نہیں ہوتا ہے: پانی پلانا ، نچانا ، اوپر کا لباس۔ مختلف کیڑے گوبھی کا دعوی کرسکتے ہیں ، لہذا اسے کسی بھی وسیلے سے محفوظ رکھنا چاہئے۔
بے مثال میزونا گوبھی
یہ پرجاتی اتنی بے مثال ہے کہ اپارٹمنٹ کے حالات میں بھی اس کی نشوونما ہوسکتی ہے۔ رنگ پر اثر انداز ہونے والی بہت سی قسمیں ہیں۔ لہذا ، یہ سرخ یا سبز ہوسکتا ہے۔ میزونا فصلوں کے ساتھ بھر پور انداز میں پیش کرتا ہے۔
پتے کاٹ کر ، نئے اپنے آپ کو زیادہ دیر انتظار نہیں کرتے رہیں گے۔ آپ ڈیڑھ مہینے کے بعد نمونے لینے کے لئے پتے لے سکتے ہیں۔ اس کی اہم سرگرمی کو برقرار رکھنے کے لئے باقاعدگی سے پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
گھوبگھرالی گوبھی
اس کے دوسرے نام "گرونکول" یا "کالے" ہیں۔ یہ پرجاتی ڈیڑھ میٹر اونچائی تک پہنچنے کے قابل ہے ، اپنی غیر معمولی چیز سے آنکھ کو خوش کرتی ہے۔ گوبھی اگانا آسان ہے۔
جو کچھ جاری بنیاد پر کرنے کی ضرورت ہے وہ پانی اور کھانا کھلانا ہے۔ دوسری پرجاتیوں کے برعکس ، یہ سردی کو اچھی طرح برداشت کرتا ہے اور اس کا ذائقہ کھو نہیں دیتا ہے۔
سیوی گوبھی کی مختلف قسمیں
ساوے گوبھی اپنی اصلیت سے متاثر ہوتا ہے۔ یہ دوسری پرجاتیوں کی طرح نتیجہ خیز نہیں ہے ، بلکہ اس کے متعدد مثبت پہلو ہیں۔ سب سے پہلے ، یہ سوادج اور اس سے بھی زیادہ مفید ہے ، مثال کے طور پر ، عام سفید سر والے
دوم ، گوبھی کے ایک پکے ہوئے سر کا وزن 3 کلوگرام تک ہوسکتا ہے۔ سوم ، وہ سرد وقت سے خوفزدہ نہیں ہے۔ اس کو انکر کے ساتھ اگنا ضروری ہے ، اور مٹی کو زرخیز ہونا ضروری ہے۔
مذکورہ بالا تمام قسمیں الگ الگ اور سلاد کے ساتھ مل کر استعمال کی جاسکتی ہیں۔ انہیں تلی ہوئی ، سٹوئڈ ، ابلی اور ڈبہ بند کیا جاسکتا ہے - بہت سارے طریقے ہیں ، اور ان سب کو صرف فائدہ ہوتا ہے۔
