بلوبیری - تیز آنکھ والی بیری کے ساتھ کمپیکٹ جھاڑیوں

ہیلر خاندان میں بلیو بیری ویکسنیم جینس کا ایک پھل والا پودا ہے۔ بہت صحتمند اور سوادج بیر کے علاوہ ، اس کے آرائشی اثر کی بھی تعریف کی جاتی ہے ، یہی وجہ ہے کہ جھاڑیوں کو اکثر الپائن پہاڑیوں پر لگایا جاتا ہے۔ جھاڑیوں کی ٹہنیاں اور پودوں کا استعمال مویشیوں کو کھانا کھلانا ہے ، اور اس سے پہلے وہ جلد کے رنگنے کے طور پر بھی استعمال ہوتا ہے۔ جینس (ویکسنیم) کا سائنسی نام لفظ "واکا" ، یعنی "گائے" سے نکلتا ہے۔ روسی نام کی وضاحت بیر کے رنگ سے کی گئی ہے۔ بلوبیری مشکوک مخفف اور مخلوط جنگلات یا دلدل میں رہتی ہیں۔ پلانٹ معتدل آب و ہوا سے لے کر ٹنڈرا تک ہر جگہ ہے۔

جھاڑی کی ظاہری شکل

بلبیری ایک بارہماسی پتلی جھاڑی ہے جس کی اونچائی صرف 10-50 سینٹی میٹر ہے۔ اسے رینگتے ہوئے ، سطحی ریزوم نے کھلایا ہے ، جو زمین میں صرف 6-8 سینٹی میٹر گہرائی میں چھوڑ دیتا ہے۔ جڑوں کی پس منظر کی شاخوں پر نشوونما کی ایک بڑی مقدار تشکیل دی جاتی ہے ، لہذا جھاڑی کو محدود کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ مرکز میں مرکزی تنوں کی ایک چھوٹی سی تعداد ہے۔ ان پر ضمنی شاخیں ایک شدید زاویہ پر اوپر کی طرف چلتی ہیں۔ تنوں کو طول البلد پسلیاں کے ساتھ ہموار بھوری چھال کے ساتھ احاطہ کیا جاتا ہے۔

باقاعدہ سیسائل یا چھوٹی چھوٹی پتیوں کا اہتمام سرپل سے کیا جاتا ہے۔ ان کے بیضوی یا انڈاکار کی شکل ہوتی ہے جس کے ساتھ باریک سیریٹڈ ایج ہوتے ہیں۔ چادر کی چمڑے کی سطح آخر میں نکالی گئی ہے اور گہرا سبز رنگ کیا گیا ہے۔ اس پر گاڑھا اور ہلکا مرکزی رگ واضح طور پر دکھائی دیتی ہے۔

مئی میں ، ٹہنیاں کے سرے پر چھوٹے سبز رنگ کے سفید پھول دکھائی دیتے ہیں۔ وہ عملی طور پر پیڈیکل سے مبرا ہیں اور سنگل بڑھتے ہیں۔ صحیح پانچ پٹالڈ نیمبس میں 5 ڈینٹیکلز ہیں ، ایک واحد مرض جس میں نچلا حصہ ہے اور 5 اسٹیمن ہیں۔ ڈراپنگ پھول کیڑے مکوڑے ہوئے ہوتے ہیں۔ پلانٹ ایک اچھا شہد کا پودا ہے۔

جولائی تا ستمبر میں ، انڈے کے سائز کا یا گول بیر 6-10-10 ملی میٹر قطر کے ساتھ پک جاتا ہے۔ ان پر سیاہ یا گہرا نیلا رنگ دیا گیا ہے اور ان میں موم کی کوٹنگ کی مقدار بہت کم ہے۔ بیری کے نیچے ایک چھوٹا سا گول تاج ہے۔ پتلی جلد کے نیچے تیز خوشبو اور میٹھے ذائقہ کے ساتھ ایک جامنی رسیلی گودا چھپاتا ہے۔ اس میں 40 تک بیج شامل ہیں۔

بلوبیری اور بلوبیری کے درمیان فرق

دونوں پودوں کا تعلق ویکسنیم جینس سے ہے ، لہذا ان کی مماثلت تعجب کی بات نہیں ہے۔ جھاڑی کی ظاہری شکل میں ایک نوآبادی کا مالی نیلی بیری سے شاذ و نادر ہی تمیز کرتا ہے۔ انتہائی خصوصیات میں سے مندرجہ ذیل اختلافات کو ممتاز بنائیں:

• بلوبیری جھاڑی ہمیشہ کم ہوتی ہے ، جبکہ بلوبیری اونچائی میں 3 میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔
• بلیو بیری ہلکے مومی کوٹنگ سے عاری ہیں۔
• نیلی بیری کا رس ، بہن کے برعکس ، ہاتھوں اور کپڑوں پر روشن ، مستقل دھبے چھوڑ دیتا ہے۔
• نیلی بیریوں کی تشکیل زیادہ مستحکم ہے ، اس میں مائکرویلیمنٹ ہیں جو وژن کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
• اگر بلیوبیری 7 سال کی عمر سے پھل پھولنے لگیں اور پھل پھولنا شروع کردیں ، تو بلوبیری جھاڑیوں پر پہلے پھول 1-2 سال بعد دکھائی دیتے ہیں۔

یہ یاد رکھنا چاہئے کہ بلوبیری کی کوئی قسمیں اور اقسام نہیں ہیں۔ اس کی نمائندگی صرف انواع ہی "عام بلیو بیری یا مرٹل لیف" کرتی ہے۔ اگر اسٹورز میں "گارڈن بلیو بیری" یا دوسری اقسام فروخت ہوجاتی ہیں ، تو ہم بلوبیری کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔

افزائش کے طریقے

بلوبیری بیجوں اور پودوں کے ذریعے پھیلتی ہیں۔ پنروتپادن کے بیج طریقہ کے ساتھ ، سب سے زیادہ پکی اور صحت مند بیر کی کاشت کی جاتی ہے۔ وہ نرم ہوجاتے ہیں اور بیج نکالے جاتے ہیں ، اور پھر دھو کر خشک ہوجاتے ہیں۔ موسم خزاں کے وسط میں لینڈنگ کی جاتی ہے۔ اس سے پہلے ، بیجوں کو ایک گلاس پانی میں بھگو دیا جاتا ہے اور صرف وہی استعمال ہوتا ہے جو نیچے کی طرف آباد ہیں۔ ریت اور پیٹ کے مرکب کے ساتھ اتلی کنٹینرز میں ، بیج 3-5 ملی میٹر کی گہرائی تک لگائے جاتے ہیں۔ وہ نمی ہوئی ہیں اور کسی فلم کے ساتھ ان کا احاطہ کرتی ہیں۔ ہر روز فصلوں کو ہوادار بنانا اور اسپرے کرنا ضروری ہوتا ہے۔ کچھ ہفتوں کے بعد ٹہنیاں دکھائی دیتی ہیں ، جس کے بعد پناہ ہٹا دی جاتی ہے۔ سردیوں میں ، پودوں کو اچھی طرح سے روشن کمرے میں رکھا جاتا ہے جس کا درجہ حرارت + 5 ... + 10 ° C ہوتا ہے۔ موسم بہار میں ، جب موسم گرم ہوتا ہے ، تو برتنوں میں پودوں کو تازہ ہوا میں لے جایا جاتا ہے اور جزوی سایہ میں رکھا جاتا ہے۔ وہ باقاعدگی سے پلایا جاتا ہے اور کھاد جاتا ہے۔ بیرونی ٹرانسپلانٹ 2-3 سال کی عمر میں کیا جاسکتا ہے۔

جون جولائی میں ، 4-6 سینٹی میٹر لمبی نصف قطار والی ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں۔ڈنال سے نچلے پتے ہٹا دیئے جاتے ہیں ، اور اوپری پتی کی پلیٹوں کو آدھے حصے میں کاٹا جاتا ہے۔ سلائس کو نمو کے محرک کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے ، اور پھر ٹہنیاں پیٹ یا پیٹ ہومس مٹی والے کنٹینر میں لگائی جاتی ہیں۔ اس کے اوپر 2-3 سینٹی میٹر موٹی ندی ریت کی ایک پرت ڈال دی جاتی ہے۔ کنٹینر کو فلم کے ساتھ ڈھانپ لیا جاتا ہے۔ جڑوں کے خاتمے کے بعد ، نوجوان پتے ظاہر ہونے لگتے ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ پناہ گاہ کو ختم کیا جاسکتا ہے۔ مستقل جگہ پر لینڈنگ سردیوں کے بعد (بہار یا موسم خزاں میں) انجام دی جاتی ہے۔

رینگتے ہوئے ریزوم کا شکریہ ، بلیو بیری بڑی مقدار میں جڑ کی ٹہنیاں دیتے ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، جھاڑی بہت بڑی ہو جاتی ہے اور اسے تقسیم اور ٹرانسپلانٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ موسم خزاں کے پہلے نصف حصے میں یہ ایک مکمل چھری کے ساتھ مکمل طور پر کھودا اور حصوں میں تقسیم ہوتا ہے۔ ہر تقسیم میں متعدد ٹہنیاں اور کم از کم پانچ صحتمند گردے ہونا ضروری ہے۔ ریزوم کو خشک ہونے کی اجازت کے بغیر ، پودے فوری طور پر مستقل جگہ پر لگائے جاتے ہیں۔

مقام اور لینڈنگ

نیلے رنگ کے باغ میں جڑ پکڑنے کے ل natural ، قدرتی قریب تر حالات پیدا کرنا ضروری ہے۔ روشنی اور مٹی کی ساخت پر خاص توجہ دی جانی چاہئے۔ مٹی کافی تیزابیت والی ، لیکن معتدل نم کی ہونی چاہئے۔ ایسا کرنے کے لئے ، پیٹ کے ٹکڑوں ، پائن کی چھال کے ٹکڑوں ، چورا ، بلوط کے پتے اس میں متعارف کروائے جاتے ہیں۔ دریا کی ریت بہت گھنے اور بھاری مٹی میں شامل کی جاتی ہے۔ جھاڑیوں کو جزوی سایہ میں یا کھلی دھوپ میں رکھنا چاہئے۔

لینڈنگ موسم بہار یا موسم خزاں میں کی جاسکتی ہے۔ یہ نوٹ کیا جاتا ہے کہ موسم خزاں میں لگائے جانے والے یہ بلوبیری ہیں جو بہتر طور پر جڑ پکڑ لیتے ہیں۔ عمارتوں یا دوسرے پودوں سے 1.5 میٹر کے فاصلے پر 60 سینٹی میٹر چوڑائی اور 80 سینٹی میٹر گہرائی میں پودے لگانے والا گڑھا کھودا جاتا ہے۔ سوراخ کے نچلے حصے میں نکاسی آب کا مواد بچھانا۔ اگر rhizome زیادہ سے زیادہ ہے ، تو یہ پانی کے ساتھ ایک بیسن میں کئی گھنٹوں کے لئے رکھا جاتا ہے. جڑ کی گردن مٹی کے ساتھ فلش رکھی جاتی ہے۔ زمین کو چکنا چور اور زرخیز مٹی کے ساتھ voids سے بھرا ہوا ہے۔

جھاڑیوں کو سائٹرک ایسڈ سے پانی پلایا جاتا ہے۔ جڑوں میں کمپیکٹ شدہ مٹی کو چورا یا پیٹ سے ملا دیا جاتا ہے۔ جب 3 سال کی عمر سے پودے لگاتے ہیں تو ، ان کی ٹہنیوں کو زمین سے 20 سینٹی میٹر کی اونچائی تک چھوٹا کیا جاتا ہے۔ اس سے ریزوم کو پہنچنے والے نقصان کی تلافی ہوتی ہے اور کسی نئے مقام پر تیزی سے موافقت پذیر ہوتا ہے۔

نگہداشت کے قواعد

بلوبیریوں کو مالی سے باقاعدگی سے دیکھ بھال اور توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کی جڑیں سطح کے بہت قریب ہیں ، لہذا پانی کے چھوٹے حصوں کے ساتھ بار بار پانی دینا ضروری ہوتا ہے تاکہ مائع جم نہ ہو اور فنگس ترقی نہ کرے۔

بہت ساری فصل حاصل کرنے کے ل fertil ، کھاد ڈالنا چاہئے۔ نامیاتی اور معدنی احاطے استعمال کریں۔ ہر 3 سال بعد موسم بہار میں بیسال دائرے میں نامیاتی (پیٹ کرسٹ ، مولین ، ھاد) تقسیم ہوتا ہے۔ ہر سال ، بہار کے اختتام پر ، جھاڑیوں کو تھوڑی مقدار میں معدنی کھاد (امونیم سلفیٹ ، کلماگنیسیہ ، سپر فاسفیٹ) پلایا جاتا ہے۔ شام کے غیر گرم دنوں میں ، ایک کھاد کا حل تاج پر چھڑکنے کے لئے بھی مفید ہے۔

بڑھتی ہوئی بلوبیریوں کے لئے ایک لازمی طریقہ کٹائی ہے۔ 3-4 سال کی عمر سے ، یہ ہر موسم بہار میں کیا جاتا ہے. آپ کو سات تک صحت مند مضبوط شاخیں چھوڑنی چاہ.۔ بہت موٹی جگہ پتلی ہو جائے اور سائڈ ٹہنیاں کا کچھ حصہ ہٹا دیں۔ پرانی شاخیں (5 سال سے پرانی) 20 سینٹی میٹر کی اونچائی تک کاٹ دی جاتی ہیں۔ جب جھاڑی 15 سال کی عمر تک پہنچ جاتی ہے تو ، اس کا سارا تاج بھی 20 سینٹی میٹر کی اونچائی تک چھوٹا ہوتا ہے۔

بلیو بیری ٹھنڈ کے خلاف مزاحم ہیں اور انہیں سردیوں میں پناہ کی ضرورت نہیں ہے ، تاہم ، موسم بہار میں اچانک تپنے سے حفاظت ضروری ہے۔ کھلی ہوئی کلیاں یا پھول اچانک درجہ حرارت کی تبدیلیوں سے دوچار ہیں۔ ٹھنڈا ہونے کی صورت میں ، جھاڑیوں کو غیر بنے ہوئے مواد سے ڈھانپیں۔

بلوبیری عام طور پر پودوں کی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں۔ صرف مٹی کے باقاعدگی سے زیادہ دباؤ کے ساتھ جڑ سڑ اور پاؤڈر پھپھوندی تیار ہوتی ہے۔ بورڈو مائع یا کسی اور فنگسائڈ سے علاج فائدہ مند ہوگا۔ پرجیویوں میں سے ، افڈس اور پیمانے پر کیڑوں پر اکثر حملہ ہوتا ہے۔ آپ ان کیڑے مار دوائیوں اور ایکیرسائڈس کی مدد سے ان سے نجات حاصل کرسکتے ہیں۔ کیمیائی میوہ جات کو پھلوں میں داخل ہونے سے روکنے کے ل it ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ موسم بہار کے شروع میں حفاظتی علاج کروائے جائیں۔

کٹائی ، کارآمد خصوصیات

موسم گرما کے وسط میں بلیو بیری شروع کریں جمع کریں۔ صبح یا شام کے وقت خشک موسم میں ایسا کرنا بہتر ہے۔ صرف اچھی طرح سے پکا ہوا ، تقریبا کالی بیر منتخب کیے جاتے ہیں۔ اس کے ل often ، خاص طور پر پھلوں کو اٹھنے والوں کو اکثر استعمال کیا جاتا ہے۔ بیری کو پودوں اور ڈنڈوں سے آزاد کیا جاتا ہے ، دھویا جاتا ہے اور خشک کیا جاتا ہے۔ پھلوں کو زیادہ دیر تک محفوظ کرنے کے ل they ، وہ منجمد ، خشک یا جام ہیں اور جام تیار ہیں۔

بلیو بیری کا استعمال نہ صرف ایک خوشگوار ذائقہ دیتا ہے ، بلکہ جسم کو مفید مادے سے سیر کرتا ہے۔ پھل اور پتے فعال عناصر سے مالا مال ہیں:

• ٹیننز؛
• نامیاتی تیزاب
• ascorbic ایسڈ؛
• کیروٹین
• بی وٹامنز؛
• saponins؛
• مائکرو اور میکرو عناصر؛
• glycosides؛
• اینٹی آکسیڈینٹ۔

روزانہ کئی بیر کھانے سے بلڈ شوگر کم ، میٹابولزم میں بہتری اور گیسٹرک جوس کی تیزابیت میں اضافہ ہوسکتا ہے۔ مصنوع آنکھ کے ریٹنا تک خون کی فراہمی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے ، اور اسہال ، وٹامن کی کمی اور متعدی بیماریوں سے لڑتا ہے۔ خارش کا استعمال پھلوں کے رس اور پتے کا ایک کاڑہ خارجی طور پر ایکزیما ، اسکیل لچین اور جلد کی جلدیوں سے نمٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔

بلیو بیری کے علاج میں تضادات لبلبہ اور گرہنی کی بیماریوں ، انفرادی عدم رواداری ، قبض یا آکسالٹوریا کا رجحان ہے۔