پیریلا ایک بارہماسی جڑی بوٹی ہے جس میں بہت خوبصورت پودوں کی شاخ ہوتی ہے۔ وہ نہ صرف ایک باغ سے سجتی ہے ، بلکہ روایتی دوائی ، کھانا پکانے اور کاسمیٹولوجی میں بھی استعمال ہوتی ہے۔ پلانٹ کا تعلق اساسناتکوئی سے ہے۔ اس کا آبائی وطن چین اور جاپان ہے ، لیکن مالیوں نے پوری دنیا میں کامیابی کے ساتھ ریلنگ کاشت کی ہے۔ ہر ملک کے باشندے اپنے اپنے نام سے پودے کا نام لیتے ہیں ، لہذا اس کو "شسو" ، "چینی تلسی" ، "جنگلی تل" ، "ویتنامی دھنیا" کے نام سے پائے جاتے ہیں۔ روس میں ، پچھلی صدی کے وسط میں اس ریلنگ کی کاشت کی گئی تھی ، اور اب اسے غیرمعمولی طور پر بھلا دیا گیا ہے۔ حالیہ برسوں میں ، بیج ڈھونڈنا اتنا آسان نہیں ہے ، لیکن مستقل باغبان اسے ڈھونڈ سکتے ہیں اور آسانی سے سائٹ پر اس خوبصورت پودے کو اگاتے ہیں۔
نباتاتی تفصیل
پیرولا ایک جڑی بوٹیوں والی تھرمو فیلک بارہماسی ہے۔ یہ بالکل ٹھنڈ کو برداشت نہیں کرتا ہے ، لہذا ، وسطی روس میں یہ سالانہ فصل کے طور پر اُگایا جاتا ہے۔ پلانٹ کی اونچائی 35-60 سینٹی میٹر ہے ، لیکن کچھ نمونے 1 میٹر بڑھ جاتے ہیں۔ سیدھے ٹیٹراہیڈرل تنے عملی طور پر شاخ نہیں لیتے ہیں۔
دل کے سائز کے خوبصورت پتے ڈنڈے پر بیٹھتے ہیں یا چھوٹی چھوٹی چھوٹی پیڑیاں ہوتی ہیں۔ وہ مخالف ہیں۔ جھرریوں والی شیٹ پلیٹ میں خوبصورت سیرٹی ایجز اور نوکیلی اختتام ہے۔ پتیوں کا رنگ شراب سرخ ، روشن سبز یا رنگین ہے۔ نچلے پتے کی لمبائی 10 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے ، اوپری سائز میں زیادہ معمولی ہوتی ہے۔
چونکہ پیریلا اپنی آرائشی خصوصیات اور پتیوں کی زیادہ اہمیت رکھتی ہے ، لہذا اس کی مختلف اقسام زیادہ مشہور ہیں۔ یعنی ، پودے لگانے سے لے کر پہلے پھول تک 5 ماہ تک لگ سکتے ہیں۔ دن کے روشنی کے اوقات میں کمی کے ساتھ ، پیڈونکلز موسم خزاں میں بنتے ہیں۔ تنوں کے اوپری حصے میں چھوٹے خانے کے پھول کھلتے ہیں۔ وہ گھبراہٹ میں ہیں یا ریسموز انفلورسینسسیس۔ ہر کرولا میں ایک چھوٹا ، بالوں والا پیڈونکل ہوتا ہے۔ چھوٹی پھول کی گھنٹیاں سفید ، لیوینڈر یا جامنی رنگ سے پینٹ کی گئیں۔
جرگن کے بعد ، خشک میوہ جات پک جاتے ہیں۔ ہر ایک میں 4 چھوٹے گری دار میوے ہوتے ہیں۔ پکا ہوا پھل آزادانہ طور پر کھلتا ہے ، جو کافی حد تک خود بوائی میں حصہ ڈالتا ہے۔
ریلنگ کے گریڈ
پیرولا کی نمائندگی صرف چند اقسام سے کی گئی ہے۔ اس کے ذائقہ کے لئے سب سے زیادہ وسیع ہے سبزیوں کی ریلنگ (نانکنگ). ظاہری طور پر ، یہ تلسی کی طرح ہے ، لیکن بڑے پتے اور ہموار بیجوں میں مختلف ہے۔ مختلف قسم پر منحصر ہے ، خوشبو اور اس کی شدت میں تبدیلی آتی ہے۔ پودا نیبو بام ، دار چینی ، سونگ ، مرچ یا تلسی کی بو کا اخراج کرسکتا ہے۔ مشہور اقسام:
- ڈوڈروپ - ٹھنڈ سے بچنے والا ، ابتدائی پکے ہوئے مختلف قسم کے گھریلو انتخاب کی سرخ پتیوں کے ساتھ۔
- آکاشی - ایک پودا جس میں سرخ پتے اور کالی مرچ کی خوشبو ہے۔
- سرخ پودینے - جامنی رنگ کے پکے پتے پودینے ، لیموں اور دار چینی کی بو سے نکل جاتے ہیں۔
- آوسوسو سونف ، مرچ اور کیریمل کی خوشبو کے ساتھ ایک گرین ریلنگ ہے۔
پیرولا جھاڑی دار ہے (بیسلیک)۔ ایک پود 80-140 سینٹی میٹر قد میں بیضوی لہردار پتے ہوتے ہیں جن میں سیرٹیڈ ایج ہوتا ہے۔ بیچارے پودوں کی شوٹنگ کی پوری لمبائی کے برعکس واقع ہے۔ جولائی میں ، گھنٹوں کے سائز کے بہت سے چھوٹے پھولوں سے ڈھکے ایک لمبے لمبے تپش کو گولی مار کے سب سے اوپر تک بڑھا دیا جاتا ہے۔ پتے کھا سکتے ہیں ، لیکن ان میں کافی مضبوط ، سخت بدبو ہے۔ زیادہ تر اکثر ، مختلف بیجوں کی خاطر کاشت کی جاتی ہے جہاں سے ضروری تیل حاصل کیا جاتا ہے۔
افزائش کے طریقے
پروپیگنڈا پیریلا بنیادی طور پر بیجوں کے ذریعہ پھیلایا جاتا ہے۔ انہیں کھلی زمین یا پہلے سے اگائے ہوئے پودوں میں فورا. بویا جاسکتا ہے۔ کھلی گراؤنڈ میں ، بیج سردی سے پہلے یا مارچ میں بوئے جاتے ہیں۔ یہ طریقہ جنوبی علاقوں کے لئے موزوں ہے ، کیوں کہ ایک لمبے عرصے تک انکرت پھوٹ پڑے گی اور آہستہ آہستہ ترقی ہوگی۔ ایک معتدل آب و ہوا میں ، اس میں انکر لگانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ بیجوں کو 2 دن تک پوٹاشیم پرمینگیٹ کے اضافے کے ساتھ گرم پانی میں بھگویا جاتا ہے ، اور پھر 5 ملی میٹر کی گہرائی میں سینڈی پیٹ مٹی میں بویا جاتا ہے۔ مٹی کی سطح اسپرے گن سے چھڑک کر ایک فلم کے ساتھ ڈھانپ دی جاتی ہے۔ کنٹینرز کو کسی گرم جگہ پر رکھیں۔
ٹہنیاں 2-3 ہفتوں کے بعد ظاہر ہوتی ہیں۔ انہیں وقتا فوقتا پتلا کیا جانا چاہئے۔ زمین کی سطح کو ریت کی ایک پتلی پرت سے چھڑک دیا جاتا ہے۔ جب 2 اصلی لیفلیٹس انکروں پر ظاہر ہوتے ہیں ، تو اسے کھلی زمین میں لگایا جاسکتا ہے۔ یہ عام طور پر مئی کے وسط میں ہوتا ہے۔
ستمبر میں ، پیریلا کے ڈنڈوں کو کاٹ کر روشنی ، زرخیز مٹی یا پانی میں جڑ دیا جاتا ہے۔ پودوں کے ساتھ برتن کمرے میں منتقل کردیئے جاتے ہیں۔ ایک ہاؤس پلانٹ کی حیثیت سے ، perila بڑھتی رہتی ہے اور ایک بار پھر کھلتی ہے۔ معتدل آب و ہوا میں ، بیجوں کے پکنے کا انتظار کرنے کا یہی واحد راستہ ہے۔
لینڈنگ کی خصوصیات
موسم خزاں میں مستقبل میں لینڈنگ کے لئے مٹی کو تیار کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اسے کھود کر کھاد بنائیں۔ مٹی ڈھیلے اور سانس لینے والی ہونی چاہئے۔ ریلنگ مٹر ، پھلیاں اور دیگر دالوں کے بعد اچھی طرح اگتی ہے۔ موسم بہار میں ، معدنی کھاد کا ایک حصہ اضافی طور پر ہر کنویں میں شامل کیا جاتا ہے۔ جب آپ روزانہ اوسط درجہ حرارت + 10 ... + 12 ° C ہوتا ہے تو آپ کھلی گراؤنڈ میں پودے لگاسکتے ہیں۔ جھاڑیوں کو 20-30 سینٹی میٹر کے فاصلے کے ساتھ کسی جگہ پر تقسیم کیا جاتا ہے۔ مٹی کی سطح کو ریت کے ساتھ چھڑکانا مفید ہے۔ مستقبل میں ، یہ کوکیی بیماریوں کی ترقی کے خلاف حفاظت کرے گا۔
کھلی ، دھوپ والے علاقوں کو ترجیح دی جاتی ہے۔ مختلف رنگوں یا سرخ پتیوں والی قسموں کے لئے خاص طور پر روشنی کی ضرورت ہے۔ پیشگی مسوڑوں کے خلاف تحفظ کا خیال رکھنا قابل ہے ، ورنہ پودے کمزور ہوں گے۔
پلانٹ کی دیکھ بھال
ریلنگ کا خیال رکھنا آسان ہے ، وقتا فوقتا پانی ، کھاد اور بستروں کو گھاس ڈالنا ہی کافی ہے۔ جوان پودوں کے نیچے ، ایک مہینہ میں دو بار زمین ڈھیلی ہوجاتی ہے۔ ماتمی لباس نکلتے ہی باہر نکل آتا ہے۔
پودوں کی نشوونما کے لئے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت + 18 ... + 27 ° C ہے ریلنگ نسبتا good اچھی گرمی لیتی ہے ، آپ کو زیادہ بار پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔ موسم خزاں میں ، سردی کے دوران ، پودا تیزی سے مرجھا جاتا ہے۔ اسے زیادہ دیر تک رکھنے کے ل you ، آپ کو جھاڑیوں کو گرین ہاؤس میں ٹرانسپلانٹ کرنے کی ضرورت ہے۔
ریلنگ اکثر ، ہفتے میں 2-3 بار پانی پلایا جانا چاہئے۔ مٹی کو 3-4- cm سینٹی میٹر کی گہرائی تک خشک ہونا چاہئے ۔مستحکم پانی سڑنے کی نشوونما کا باعث بن سکتا ہے ، جس سے تمام پودوں کو جلدی ختم کردے گا۔ جھاڑیوں کو چھڑک کر پانی دینا بہتر ہے۔ گرم دن پر ، یہ عمل شام کے وقت کیا جاتا ہے ، تاکہ سورج پانی کے قطروں کے ذریعہ پودوں کو جلا نہ دے۔
ماہانہ پودوں کو نامیاتی کھاد کھلایا جاتا ہے۔ آپ ھاد یا بوسیدہ مرغی کھاد استعمال کرسکتے ہیں۔ پیریلا زیادہ فعال نمو اور ہریالی کے روشن رنگنے کے ساتھ ٹاپ ڈریسنگ کا جواب دیتی ہے۔
شوٹنگ کی پہلی کٹائی اس وقت کی جاتی ہے جب اس کی اونچائی 10 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ کُل ، فصل سیزن کے دوران دو بار کاشت کی جاتی ہے۔ تازہ پتے 7 دن تک فریج میں رکھے جاتے ہیں۔ آپ خام مال کو فوری طور پر خشک کرسکتے ہیں اور پاؤڈر حالت میں پیس سکتے ہیں۔ پسوں کے عمل دینے کے لئے تنوں کو ترتیب دینے کے ل them ، انھیں کئی بار چوٹکی لگائیں۔ اگر ریلنگ کو سجاوٹی پودے کی طرح اگایا جاتا ہے تو ، اسے تراشنا ضروری نہیں ہوتا ہے ، لیکن اونچی قسموں کے لئے مدد فراہم کرنا ضروری ہوتا ہے۔ ہوا سے یا اپنے وزن کے نیچے وہ لیٹ سکتے ہیں۔
پانی ، نم یا سردی کے جمود کی وجہ سے ، پودا بیمار ہے اور اپنا آرائشی اثر کھو دیتا ہے۔ یہ فوسریئم ، عمودی ارتقاء اور داغ دار ہونے میں مبتلا ہوسکتا ہے۔ تاکہ فنگس گھاس کو تباہ نہ کرے ، اس کی دیکھ بھال کے اصولوں پر سختی سے عمل کرنا ضروری ہے۔
سب سے زیادہ نقصان پیلا کا سبب بنتا ہے اسکوپس ، کیٹرپلر اور مکڑی کے ذرات۔ پرجیویوں سے ، کیڑے مار دوا کا علاج کیا جاتا ہے۔ اگر ثقافت کو بطور خوراک استعمال کیا جاتا ہے تو ، خاص طور پر احتیاط کے ساتھ منشیات کے انتخاب سے رجوع کیا جانا چاہئے۔
شفا بخش خصوصیات
پیرولا وٹامن اے ، سی ، پی پی ، بی 1 اور بی 2 کے مشمولات میں رہنما ہے۔ وہ ایک موثر اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔ پیرولا پتیوں سے منفرد گلابی چائے مدافعتی نظام کو مستحکم کرنے ، سر درد کا مقابلہ کرنے کے ساتھ ساتھ نچلے کولیسٹرول اور بلڈ شوگر میں بھی مدد ملتی ہے۔
پیرولا بیج کا تیل لینولک اور اومیگا 3 ایسڈ سے مالا مال ہے۔ یہ خون کی رگوں کی دیواروں کو مضبوط بنانے ، جلد کی لچک کو بڑھانے اور کارٹلیج کو بحال کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ باقاعدگی سے تیل کا استعمال خون میں الرجیوں کی سطح کو کم کرتا ہے ، اور ناخنوں اور بالوں کی حالت کو بھی بہتر بناتا ہے۔ مشرقی طب میں ، گھاس کا پاؤڈر اور تیل نزلہ زکام ، برونکائٹس اور دمہ کے علاج کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے۔
کاسمیٹکس انڈسٹری میں ، ہینڈریل تیاریاں بچوں کے لئے کاسمیٹکس تیار کرنے کے لئے استعمال کی جاتی ہیں۔ ان میں ہائپواللجینک ، انسداد سوزش اور ڈس انفیکٹنگ اثرات ہیں۔ جلد کی جلد کی دیکھ بھال کے لئے بھی کئی لائنیں ہیں۔
کھانا پکانے میں پیرولا
خوشبودار پیریلا کے پتے سلاد بنانے میں استعمال ہوتے ہیں۔ ہری اقسام میں تازہ ، لیموں کا ذائقہ ہوتا ہے۔ وہ مچھلی اور سمندری غذا کے ساتھ بہتر سے مل جاتے ہیں۔ سرخ پتے ایک مسالہ دار ، میٹھی بو سے نکل جاتے ہیں۔ پوری پتیوں کو تازہ یا اچار کا استعمال کیا جاتا ہے۔ مچھلی اور گوشت کے لin مچھلیوں میں خشک سبز شامل کیے جاتے ہیں۔ یہ پکانا سوپ اور مین ڈشوں میں اچھا ہے۔ آپ کو اسے تھوڑا سا شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ سرخ پتے اکثر اچار میں شامل کیے جاتے ہیں۔ پھر ڈش نہ صرف خوشبودار ہوجاتی ہے ، بلکہ ایک خوبصورت گلابی رنگ بھی حاصل کرتی ہے۔
خوشبودار تیل تکنیکی ہے ، لیکن پروسیسنگ کے بعد اسے کھانے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ مٹھایاں کی صنعت میں استعمال ہوتا ہے ، جس سے مٹھائی بھرنے میں اضافہ ہوتا ہے۔ تیل نچوڑنے کے بعد کیک جانوروں کے کھانے میں جاتا ہے۔
باغ میں گھاس
روشن ڈیزائننگ باغ کے ڈیزائن میں فعال طور پر استعمال ہوتی ہے۔ اگلے یا مرکزی منصوبے کے گروپ پلانٹس پھول بیڈ کو مزید خوبصورت بناتے ہیں۔ آپ مختلف پتیوں کے رنگوں سے مختلف اقسام کی ترکیب بنا سکتے ہیں یا مونوٹائپک ڈیزائن استعمال کرسکتے ہیں۔ مکس بارڈرز اور چھوٹ میں ریلنگ اچھی لگتی ہے۔ لہذا یہ ممکن ہے کہ معاشی طور پر سبزیوں کی فصل لگائی جائے اور اس جگہ کو سجائے۔
آپ ریلنگ کو پھول پوٹوں میں ڈال سکتے ہیں جو بالکنی یا چھت پر کھڑے ہیں۔ روشن پتے کمرے کو سجائیں گے اور خوشگوار خوشبو سے بھر دیں گے۔ پلانٹ کے ل neighbors بہترین ہمسایہ ممالک سینیٹلیا یا برف کا درخت ہیں۔ مخروطی یا پتلی جھاڑیوں کے قریب ریلنگ اچھی لگتی ہے۔
