شیفرڈیا سوکر کنبے کی طرف سے پھیلتی ہوئی بارہماسی جھاڑی ہے۔ یہ شمالی امریکہ میں اگتا ہے ، لیکن یورپ میں کامیابی کے ساتھ کاشت کی جاتی ہے۔ شیفرڈیا کو "بھینس بیری" یا "صابن بیری" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ ظاہری شکل میں ، چرواہا سمندری buckthorn سے بہت ملتا جلتا ہے ، لیکن پودوں کے پھلوں میں بہت زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں اور اس کا ذائقہ خوشگوار ہوتا ہے۔ جھاڑی کی دیکھ بھال کرنا مشکل نہیں ہے ، وہ باقاعدگی سے مالک کو بہت ساری فصل کے ساتھ پیش کرے گا اور خوبصورت ظاہری شکل سے خوش ہوگا۔ نگہداشت میں کچھ آسان اصولوں کا مشاہدہ کرنا کافی ہے ، تاکہ چرواہے کئی عشروں سے باغ کو سجارہی ہے۔
پلانٹ کی تفصیل
شیفرڈیا ایک بارہماسی جھاڑی والا پودا ہے جس کی اونچائی 3-7 میٹر اونچی ہوتی ہے۔ ذات کی نسل میں سدا بہار اور پرنپاتی شکلیں پائی جاتی ہیں۔ پتلی شاخیں کھردری زرد بھوری رنگ کی چھال سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ وہ پوری لمبائی کے ساتھ بہت زیادہ شاخ دار ہیں اور لمبے لمبے ریڑھیوں سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ شاخیں گھنی سے جڑی ہوئی ہیں اور زمین پر جھکتی ہیں ، جس سے ایک ناقابل تسخیر کانٹے دار باڑ کی تشکیل ہوتی ہے۔
ٹہنیاں لینسیلاٹ یا بیضوی روشن سبز پتوں سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ مختصر پیٹیولس پر پودوں کے برعکس ہے. گھنے پتی پلیٹ کی لمبائی 4-7 سینٹی میٹر ہے ۔دونوں طرف یا صرف نیچے سے شارٹ اسکیلی ولی کی شکل میں چاندی کا کوٹنگ ہوتا ہے۔
مارچ کے آخر سے ، چھوٹے محور کے پھول کھلتے ہیں ، جو سپائیک کے سائز کے پھولوں میں جمع ہوتے ہیں۔ پھول پتوں سے پہلے ہوتا ہے۔ کلیوں کو چھوٹے پیڈیکلز کے ساتھ ٹہنیاں لگائیں. وہ شاخوں کو گھنی سے ڈھکتی ہیں۔ شیفرڈیا ایک پیچیدہ پودا ہے ، یعنی یہاں نر یا مادہ پھولوں کے ساتھ خصوصی طور پر مثالیں موجود ہیں۔ پھل حاصل کرنے کے ل 7 ، ضروری ہے کہ باغ میں کم سے کم ایک مرد پودا لگائیں جس میں 7-10 خواتین افراد ہوں۔ مردوں کی نسبت خواتین کی کلیاں تھوڑی پہلے کھل جاتی ہیں۔ جرگ کیڑوں کیڑوں کی مدد سے ہوتا ہے ، اس کے بعد چھوٹی گول بیر پک جاتی ہے۔
ڈراپس کی سرخ جلد کی سطح پر بہت سے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے دارے ہیں۔ نازک خوردنی گوشت کا میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہوتا ہے۔ واضح طور پر ہونے والی مہنگائی کی وجہ سے ، چرواکیہ کے پھل اکثر خام شکل میں نہیں ، بلکہ جام ، جیلیوں اور کمپوٹس کے حصے کے طور پر کھائے جاتے ہیں۔ ٹھنڈ تک پھل شاخوں پر رکھے جاتے ہیں۔ کم درجہ حرارت انہیں زیادہ نرم اور میٹھا بنا دیتا ہے۔ اس کے اندر صرف چپٹا بیج ہوتا ہے۔ پودے لگانے کے 2-3 سال بعد پھول اور پھل آتی ہے۔ پکی ڈراپس شاخوں سے آسانی سے کچل دی جاتی ہیں ، جس سے کٹائی میں آسانی ہوتی ہے۔ ایک پودا ہر موسم میں 15 کلوگرام پھل پیدا کرسکتا ہے۔
عام نوع
شیفرڈیا چھوٹی نسل میں صرف 3 پرجاتی ہیں۔
چرواہا چاندی ہے۔ اس پرجاتیوں نے اس کا نام سفید فام بلوغ کے نام سے موسوم کیا جو نوجوان شاخوں اور دونوں اطراف کے پتوں پر موجود ہے۔ یہ کانٹے دار جھاڑی اونچائی میں 6 میٹر تک بڑھ سکتی ہے۔ پھول کا آغاز اپریل کے وسط میں ہوتا ہے۔ مرد پودوں پر ، پھول چھوٹے چھوٹے spikelet میں جمع کیا جاتا ہے. خواتین کی کلیاں ایک جگہ پر واقع ہیں۔ ستمبر میں ، پھل پک جاتے ہیں - سرخ یا پیلا اورینج بیر۔ آرائشی گولڈینی رنگ مختلف قسم کے بہت مشہور ہے۔ اس پر پکے ہوئے پھل روشن پیلے رنگ کے پینٹ ہیں۔
چرواہا کینیڈا۔ یہ شکل وسیع و عریض درخت سے ملتی جلتی ہے۔ شاخیں بھوری چھال سے ڈھکی ہوئی ہیں۔ پتیوں کا اوپری حصہ ہموار ، گہرا سبز ہوتا ہے۔ نیچے کتابچے چاندی کے انبار اور پیلا ترازو سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ اپریل کے وسط میں ، چھوٹے سبز پیلے رنگ کے پھول کھلتے ہیں۔ ستمبر میں ، گہرا سرخ رنگ کے بیر بیر 4-8 ملی میٹر لمبے پکے ہوتے ہیں۔
چرواہا گول ہے انواع ایک لمبا ، وسیع جھاڑی بناتی ہے۔ شاخیں مضبوطی سے جکڑی ہوئی ہیں۔ وہ گھنے گہرے سبز پتوں سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ گھنے پتوں کی پلیٹ کی سطح پر ، متعدد وارٹی نمو نظر آتی ہے۔ اس پرجاتیوں کی خصوصیات بہت زیادہ پھولوں اور پھل پھولنے کی ہے۔ پھل کے وزن کے تحت ، شاخیں نیچے زمین پر آتی ہیں۔ گول پتی چرواہا تقریبا کبھی بھی کولوراڈو مرتکب کے باہر نہیں ہوتا ہے۔
افزائش
شیفرڈیا کو مختلف طریقوں سے پھیلایا جاسکتا ہے۔
- بیج بوئے۔ بیج نومبر میں کھلے میدان میں بوئے جائیں۔ وہ مٹی میں 1.5-3 سینٹی میٹر کی گہرائی میں سرایت کرتے ہیں۔ سردیوں میں ، بوائی کے مقام کو برف سے ڈھکنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اپریل کے وسط تک ، پہلی ٹہنیاں دکھائی دینے لگیں گی۔ ستمبر میں ، انکر کی لمبائی 10-15 سینٹی میٹر ہوگی۔اگر ضرورت ہو تو ، انہیں مستقل جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔ پھول اور پھل 4-6 سال میں متوقع ہے۔
- روٹنگ کٹنگ یہ طریقہ اچھا ہے کیونکہ یہ آپ کو نر اور مادہ پودوں کو فوری طور پر متعین کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ جڑیں لگانے کے لئے ، 2-3 کلیوں کے ساتھ سبز رنگوں کی پینٹنگز کا انتخاب کریں۔ ان کی لمبائی عام طور پر 8-12 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ پہلے دن کے دوران ، شاخیں کورنیوین میں رکھی جاتی ہیں ، اور پھر ریت اور پیٹ مٹی میں لگائی جاتی ہیں۔ گولی کو 3-4 سینٹی میٹر تک گہرا ہونا چاہئے۔ ستمبر کے آخر میں ، قلمی مضبوط جڑوں کی نشوونما کریں گے اور وہ مستقل جگہ پر باغ میں لگائے جاسکتے ہیں۔
- جڑ کے عمل کا سیکشن. ہر سال شیفرڈیا کی جڑوں میں متعدد بچے بنتے ہیں۔ مارچ تا اپریل میں ، مضبوط جڑی پودوں کو مرکزی جھاڑی سے نئی جگہ پر لگایا جاسکتا ہے۔ ابتدائی موسم خزاں کے لئے ٹرانسپلانٹ کا بھی شیڈول کیا جاسکتا ہے۔
چرواہے کی دیکھ بھال
شیفرڈیا بے مثال ہے اور زندگی کے حالات کے مطابق ڈھال دیتا ہے۔ یہ کسی بھی مٹی پر اگ سکتا ہے ، لیکن بہتر نکاسی کے ل heavy بھاری مٹی میں ریت یا بجری ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پھل پھولنا بہت تھا ، اور بیر زیادہ میٹھا ہے ، آپ کو کھلی ، دھوپ والی جگہ کا انتخاب کرنا چاہئے۔ ہر قسم کا چرواہا سردی کے خلاف مزاحم ہوتا ہے اور اسے سردیوں میں اضافی پناہ گاہ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ ڈرافٹ بھی پودوں سے نہیں ڈرتے ہیں۔
شیفرڈیا خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے اور اس کو مٹی کا پانی بھرنا پسند نہیں کرتا ہے۔ عام طور پر اس کے پاس کافی قدرتی بارش ہوتی ہے۔ صرف طویل ، گرم اور خشک موسم میں ، خاص طور پر پکنے کی مدت میں ، جھاڑیوں کو اوسطا پانی کے ساتھ پانی پلایا جاسکتا ہے۔
معمول کی نشوونما کے ل the ، پودے کو باقاعدگی سے ماتمی لباس اور مٹی کو ڈھیلنا ضروری ہے۔ اس طریقہ کار سے ہوا کو جڑوں میں گھس جانے کا موقع ملے گا۔ ماتمی لباس کو ختم کرنے اور مٹی کو ڈھیلنے کے ل Care دیکھ بھال کرنی ہوگی ، کیونکہ جڑیں مٹی کی سطح کے بالکل قریب رہتی ہیں۔
پرکشش ظاہری شکل برقرار رکھنے کے لئے ، چرواہے کو کاٹ دینا چاہئے۔ باغ میں ، پودوں کی اونچائی اکثر دو میٹر تک محدود ہوتی ہے۔ اس کی دیکھ بھال اور فصل کاٹنے میں آسانی ہے۔ آپ کو تاج کو بھی باریک کرنا چاہئے ، بصورت دیگر شاخیں الجھ جائیں گی اور زمین کی طرف جھک جائیں گی۔
زمین کی تزئین کے ڈیزائن میں پلانٹ
چرواہے کی گھنی درختیں چاندی کے پودوں اور سرخ رنگ کے پھلوں کی طرف راغب ہوتی ہیں۔ وہ کونفیر کے پس منظر کے ساتھ ساتھ سرخ پودوں کے ساتھ جھاڑیوں (باربیری ، سنوڈروپ ، ویجئلا) کے مقابلہ میں اچھے لگتے ہیں۔ پودوں کو آسانی سے باغ کی فریم کے آس پاس گرین ہیجس بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ پھول باغ میں پس منظر بنانے کے لئے کم شکلیں موزوں ہیں۔
کارآمد خصوصیات
اسکربک ایسڈ کی مقدار میں چرواہے کی برتری سرفہرست ہے۔ اس کے علاوہ ، پھلوں پر مشتمل ہے:
- ٹیننز؛
- وٹامن اے ، پی ، ای؛
- pectin؛
- نامیاتی تیزاب
چرواکیہ کے پھلوں کا استعمال مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے ، برتنوں کی حالت کا خیال رکھنے ، بلڈ پریشر کو معمول پر لانے میں مدد کرتا ہے۔ بیری کو کچا کھایا جاسکتا ہے ، ان سے شراب کے ٹینچر بنائے جاتے ہیں ، اور ساتھ ہی ہر طرح کی چٹنی ، جام اور محفوظ استعمال کرتے ہیں۔ وہ دوائیوں سے زیادہ کھانے کی مصنوعات ہیں ، لہذا ان میں کوئی contraindication نہیں ہے۔ احتیاط کا استعمال صرف ان لوگوں کو کرنا چاہئے جو الرجک ردعمل کا شکار ہیں۔
