حالیہ برسوں میں، روایتی پودوں کے علاوہ، گھریلو پودوں میں غیر ملکی فصلوں کو تیزی سے پایا جاتا ہے. ایسا لگتا ہے کہ یہ فیشن رجحان بن رہا ہے. باغبانی میں جدیدیت کا اندازہ اور دلچسپی کی سنجیدگی. غیر ملکی پودوں میں سے مختلف قسم کے جنہوں نے خود بخود طلوع و غصے میں قائم رکھی ہے، میں صرف ایک نیا رہنا چاہتا ہوں اور ابھی تک سورج کی وسیع تبلیغ کا وقت نہیں ہے.
بیری کی تفصیل
سنبیری (گلابی) ہائبرڈ بارہمیاتی پلانٹ خاندان کے سولنسیس. یہ جھاڑو افریقی نائٹس ہڈ اور یورپی چھوٹے پھلنے والی چالوں کے نائٹس ہڈ کو پار کر حاصل کیا گیا تھا. اونچائی میں ایک اور آدھے میٹر تک پہنچ جاتا ہے. زیادہ تر اکثر 90 سینٹی میٹر تک بڑھ جاتا ہے. سنبیری - ایک دھوپ بیری کے طور پر انگریزی سے ترجمہ. اس کے خالق، امریکی باغبان اور بریڈر لوٹیر بربینک (1849 - 1926) کے طور پر نامزد ہوا. 
بنیادی طور پر اس کے پھلوں کے لئے اس ہائبرڈ کا انعام دیا. بیریاں سوربیری بڑے سیاہ. اس کی وجہ سے، یہ پلانٹ بلیو بیری فورٹ یا کینیڈا بلیو بیری بھی کہا جاتا ہے. پھل ایک چیری بیری کا سائز تک پہنچ سکتی ہے. 10-15 ٹکڑوں کے برش میں جمع. وٹامن سی، کیروٹین پر مشتمل ہے. عناصر جیسے آئرن، میگنیشیم، پوٹاشیم، کیلشیم، مینگنیج، تانبے، زنک، نکل، کرومیم، چاندی وغیرہ کے ساتھ مطابقت پذیری ہوتی ہے، اور یہ انسان کی طرف سے ضروری ٹریس عناصر کی تقریبا ایک مکمل پیچیدہ ہے.
کیا تم جانتے ہو نائٹس ہڈ سنبیری ٹماٹر اور آلو کا تعلق ہے. وہ اسی خاندان سے تعلق رکھنے والے ہیں، جن میں 90 جنری اور کم از کم دو اور ایک نیم ہزار پرجاتی ہیں.
کیلوری میں کینیڈا کی نیلے رنگ کی بیریاں بہت زیادہ ہیں - وہ بیر میں فی 100 کلو گرام فی کلو گرام ہیں. اس کا سبب - غذائی اجزاء کی اعلی مواد: پروٹین، چربی، فیکٹروس اور گلوکوز. مندرجہ ذیل فعال مرکبات موجود ہیں: اینتھکوانیاسینز، بائیوفلوونائڈز، ٹنینس، کلوروفیل.
سورج فلور سورج کی پھلوں میں شفا یابی کی خصوصیات ہیں، جوڑوں کی بیماریوں کی روک تھام اور علاج میں استعمال کیا جا سکتا ہے، خون کی ساخت، ہضم، بھوک کو بہتر بنانے کے. بصری تیز رفتار بڑھائیں. 
اکثر، نام کے رضامند ہونے کے باعث، لوگوں کو لگتا ہے کہ کینیڈا کی نیلے رنگ کی طبی مصنوعات "بلیو بیری فورٹ" کا ایک حصہ ہے. تاہم، یہ معاملہ نہیں ہے. نام کے علاوہ، منشیات اور بلیک بیری کے فورٹ کچھ بھی متحد نہیں کرتا. اگرچہ نائٹ ہائڈ سنبیری کے پھلوں کا استعمال بھی انسانی وژن پر فائدہ مند اثر ہے.
دیگر پھلوں کی جھاڑیوں کو بھی ملاحظہ کریں: الگا الگا، goji، انگور، راسبریری، currants، سمندر بورتھورن اور dogrose.
کامیاب ترقی کے لئے حالات
بلیو بیری فورٹ پلانٹ ناقابل یقین. یہ درمیانی بینڈ میں، ایک سالانہ پلانٹ کے طور پر آسانی سے بڑھ جاتا ہے. یہ موسم خزاں کے ٹھنڈا برداشت کرتا ہے. پھلوں کا کھانا پکانا ہے. Galbri تقریبا کسی بھی مٹی پر بڑھتی ہوئی ہے. آپ پتلی نہیں کر سکتے ہیں اور چپچپا نہیں کر سکتے ہیں. تاہم، گلہریوں کو زمین سے بیر چھونے سے بچنے سے بچنے کی سفارش کی جاتی ہے. پھول موسم گرما کے آغاز سے پہلے ٹھنڈے تک شروع ہوتا ہے. تاہم، پلانٹ کی اپنی ترجیحات ہیں.
سائٹ کا انتخاب
سائٹ کے لئے ضروریات بہت آسان ہیں. یہ باغ یا باغ کا کوئی حصہ ہو سکتا ہے. بند یا کھلا. یہ ضروری ہے کہ منتخب علاقے میں مضبوط ہوا نہیں تھا. پلانٹ شیڈنگ کی طرف سے عام ہے. تاہم، یہ پیداوار کو کم کر دیتا ہے. بیریاں چھوٹے اور تیز ذائقہ بڑھتی ہیں. گلابی کو دیگر فصلوں کے قطاروں کے درمیان بھی نصب کیا جاسکتا ہے (دوسرے solanaceous کے علاوہ: آلو، ٹماٹر، بینگن اور مرچ). بعد میں، پلانٹ خراب ہو جائے گا اور ترقی کرے گی. 
شہر میں کینیڈین نیلا بیرون نہیں لگائے جا سکتے ہیں. یہ حقیقت یہ ہے کہ پلانٹ مٹی سے تمام بھاری دھاتیں نکالتی ہے. مثال کے طور پر، زنک، ارسنک، کیڈیمیم، مینگنیج.
پودے لگانے کے لئے مثالی مٹی
مٹی کی ساخت کوئی فرق نہیں پڑتا. اس کے باوجود، سورجیری اسی مٹی کو فٹ کرتی ہے جو زچک اور کھیرے کی کھدائی کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. لہذا، سب سے بہتر آرگنائزیشن کو شامل کیا جائے گا. زمین کو ہلکے اور امیر میں امیر ہونا چاہئے. ایسے علاقوں میں پودے جا سکتے ہیں جہاں تک اس وقت تک ٹماٹر، آلو، مکئی یا پھلیاں نہ بنیں. گیلبری کے لئے مٹی پر ریت اور راھ شامل کرنے کے لئے بہت مفید.
یہ ضروری ہے! سنبھال خشک مٹی پسند نہیں کرتا.
بیجوں سے سورج بیری کے بیجوں کو کیسے بڑھانا
بلبیری فورٹ بڑھنے میں آسان ہے. یہ ایک باغ کی دکان میں بیج خریدنے کے لئے کافی ہے یا ان کے باغ میں اضافہ ہوا پھلوں سے حاصل کریں. اگر آپ اپنے پلاٹ سے پھل سے کینیڈا نیلے رنگیں "پودے" کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو کچھ شرائط پر غور کرنا چاہئے.
بیج تیاری
بھاری سیاہ بیر سے بیج نکالے جاتے ہیں. سب سے زیادہ مصنوعی اور ابتدائی برش کی سب سے بڑی بیر کا استعمال کریں. بیج ایک خاص اسٹور میں خریدا جا سکتا ہے. کینیڈا کی راتوں کے کھانے کے بیج ٹماٹر کے بیجوں کے ساتھ بہت ہی ملتے جلتے ہیں. 
بوائی سکیم
کھلی زمین کے بیجنگ گلبری میں خوبی سے لگائے گئے. بیجوں کو ایک طویل عرصہ تک، تین ماہ تک گرمی لگتی ہے. پودے لگانے سے پہلے، یہ بیجوں کا علاج کرنے کے لئے بہتر ہے، پوٹاشیم permanganate کے کمزور حل میں 20 منٹ کے لئے لینا، پھر ٹھنڈے پانی کو چلانے اور 2-3 دن کی نم کپ یا گوج میں کھینچنا. اس بات کو یقینی بنائیں کہ سائے خشک نہیں ہوتی. بوائی فروری یا ابتدائی مارچ میں سب سے بہترین ہوتی ہے. یہ ایک کنٹینر میں بویا گیا ہے جس میں غذائی عناصر (پلاسٹک کپ بھی استعمال کیا جا سکتا ہے) 3-5 ملی میٹر کی گہرائی میں ہوتا ہے. پودے لگانے سے پہلے، یہ یقینی بنائیں کہ ٹینک میں کافی نکاسی کا سوراخ موجود ہے. بیجنگ کمرے کے درجہ حرارت اور اعتدال پسند نمی میں چمکتا ہے. واٹرنگ گرم پانی سے بہتر ہے.
بیجنگ کی دیکھ بھال
seedlings کے ساتھ کنٹینر گرم، اچھی طرح سے روشن جگہ پر منتقل کیا جانا چاہئے. الگ الگ کنٹینرز (کپ) میں پودے لگانا بہتر ہے. بیجوں کے ساتھ ایک کمرے میں بہتر طور پر کھڑکیوں کے جنوب میں رکھا جاتا ہے. یہ بہتر ہے اگر seedlings کے ساتھ کنٹینرز ونڈو پر ہو جائے گا. Galbri بہت ہلکا محبت ہے. بیجوں سے ایک دن 1-2 دن سپرے کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. نمی کافی ہونا چاہئے. تاہم، یہ یقینی بنائیں کہ اچھا نکاسیج موجود ہے. زیادہ نمی نوجوان جڑوں کو نقصان پہنچ سکتا ہے. اچھے حالات کے تحت، بیجنگ تیزی سے بڑھتی ہیں. 
کیا تم جانتے ہو سورج کے بہاؤ میں کوئی سرکاری طور پر نام کی قسم نہیں ہے. بیج خریدنے پر اس حقیقت پر غور کریں. یہ صرف مخصوص مقامات پر کرو.
کھلی زمین اور مزید دیکھ بھال میں سنبھالنے لگانا
کھلی زمین میں نیلے رنگ کی بالی وے کی کٹائی کی نالوں کی تاریخیں ٹماٹر کے بیجوں کی منتقلی کے ساتھ ملتی ہیں، یعنی مئی کے اختتام - جون کی شروعات. نوجوان پلانٹ کو صرف 5-7 پتیوں کو دکھایا جانا چاہئے. ہر ایک بش کے لئے 70 سے 70 سینٹی میٹر کی شرح پر جگہ کا انتخاب کرنا بہتر ہے. قطاروں کے درمیان کہیں بھی نصف میٹر ہونا چاہئے. مت بھولنا، سوربیری ایک سے زیادہ میٹر تک بڑھ جاتا ہے - یہ کافی رسابری بش ہے. اس کے علاوہ، بیر کو جمع کرتے وقت آپ کو پودے تک مفت تک رسائی کی ضرورت ہے.
پانی اور کھانا کھلانا پودوں
غیر معمولی راتوں سے سورج بیری کو پانی دینے کے لئے. تاہم، اس بات کو یقینی بنائیں کہ مٹی زیادہ سے زیادہ خشک نہیں کرتا. خشک گرمیوں میں یہ باقاعدگی سے پانی کے لئے بہتر ہے. اسے یا پھر صبح (5-6 بجے) یا شام میں (19-20 گھنٹے) میں کیا جانا چاہئے. پانی گرم ہونا چاہئے، 23 ° سے کم نہیں. 
بلبیری فورٹ کو خاص کھانا کھلانے کی ضرورت نہیں ہے. عام مٹی پر بڑھ کر، بہت اچھے نتائج دکھائیں. تاہم، مثبت نتائج کو یقینی بنانے کے لئے، یہ بہت بہتر ہے کہ پودے کو کھاد کرنے کے ساتھ کم از کم دو بار ایک فصل کھادیں. آپ پانی میں کھاد کو ضائع کر سکتے ہیں اور اسے جڑ کے نیچے ڈال سکتے ہیں.
مٹی کی دیکھ بھال اور باندھنے
اس طرح، مٹی کی دیکھ بھال بہت آسان ہے. آپ کو صرف ضرورت کے مطابق گھاس جانا ہے اور قطاروں کے درمیان مٹی کو ڈھونڈنا ہے. ڈھونڈنے کی تعدد - ہر دو ہفتوں کے بارے میں ایک بار. یہ طریقہ کار زمین کو آکسیجن سے سنبھالنے کی اجازت دیتا ہے، اور، اس کے نتیجے میں، راتوں سے تیار جڑ نظام بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے. ویزنگ آپ کو ناپسندیدہ گھاسوں کو دور کرنے کی اجازت دیتا ہے. کرایہ آپریشنوں کو احتیاط سے انجام دیں. ڈھلنے کی گہرائی 6-8 سینٹی میٹر کے اندر اندر ہے. بارش یا پانی کے بعد اگلے دن ڈھونڈنا اچھا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ عام طور پر سوڈا استعمال کرسکتے ہیں.
جڑوں کو نقصان نہ پہنچائیں. یہ فصلوں کے نقصانات کا سبب بن سکتا ہے.
آپ بھی جھاڑیوں کو باخبر نہیں کر سکتے ہیں. اگر آپ فصل کو بچانے کے لئے چاہتے ہیں، تو یہ پودے کو باندھنے کے لئے بہتر ہے. ایسا کرنے کے لئے، یہ پتنگھٹس یا کسی دوسرے کی حمایت کا استعمال کرنے کے لئے کافی ہے. حقیقت یہ ہے کہ بہت سی بیریاں ہوسکتی ہیں اور قدمسن شاخیں پھل کے وزن کی حمایت نہیں کرتا، وہ زمین پر ہوتے ہیں. بیریاں زمین کو چھو نہیں چاہئیں. 
سولنسی کے درمیان پتیونیا، کیلبراچو، خوشبودار تنباکو اور راتوں سے نمائش جیسے سجاوٹ پودوں بھی ہیں.
کٹائی اور کٹائی
کٹائی (ستمبر - اکتوبر) سے پہلے مہینے میں کہیں یہ کلیوں اور نوکرانیوں کو کاٹنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. یہ پلانٹ کے تمام قوتوں کو جنون کی ترقی کے لئے ہدایت کرنے اور پھولنے اور گولیوں کی ہدایات کے مقصد کے ساتھ کیا جاتا ہے.
پہلی ٹھنڈے کے بعد کٹائی بہترین ہوتی ہے. یہ اکتوبر کے اختتام کے آخر میں ہے. سردی سے، نیلے رنگ کی جڑیوں کی انگلیوں کو ان کی چکنائی سے محروم ہوجاتا ہے، وہ ذائقہ میں میٹھی اور زیادہ خوشگوار بن جاتے ہیں. وہ بیچ میں مقدار غالب ہیں. لہذا، مجموعہ کئی دنوں کے وقفے کے ساتھ کئی نقطہ نظروں میں تاخیر کی جائے گی. اور زرخیزی ہر بار بڑھتی ہوئی ہوگی.
کیا تم جانتے ہو کینیڈا کی نیلے رنگ کی بیریاں جھاڑیوں پر نہیں چلتی ہیں. لہذا، ستمبر میں اور اکتوبر کے آغاز میں انہیں جمع کرنے کے لئے جلدی نہ کرو. ٹھنڈا تک پھانسی دو کچھ ڈراپ، لیکن ذائقہ بہتر ہو گیا ہے.
سنبیری جیری طویل مدتی تحفظ کی طرف سے متصف نہیں ہیں. ذخیرہ کرنے کا سب سے آسان اور سب سے آسان طریقہ فریزر میں بیر کو منجمد کرنا ہے. سادگی کے علاوہ، یہ طریقہ دھوپ کی بیر میں ذائقہ بھی بہتر بناتا ہے. 
آپ ان میں سے چینی یا نچوڑ رس کے ساتھ راتوں کے لمبے پھلوں کے پھل ھیںچ سکتے ہیں.
تازہ کھپت کے لئے، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ بیر کو چھیدنا بہتر ہے. وہ میٹھی ہو جائیں گے.
سنبھالنے کے لئے قابل اعتماد اور سوادج طریقہ - کک جام یا بیر سے مرکب. جام مندرجہ ذیل تیار کیا جاتا ہے: دھوکہ دہی گیلریری بیر بیرون ملک میں ریفریجریٹر میں رکھی جاتی ہے، جس کے بعد وہ ابلنے والی شربت میں رکھی جاتی ہیں اور پانچ منٹ تک پکایا جاتا ہے. اس کے بعد گرمی سے ہٹا دیا اور 4-5 گھنٹوں کے لئے انکیو. پھر آگ میں ڈال دو اور پانچ منٹ تک کھانا پکانا. یہ طریقہ کار 2-3 بار ہوتا ہے. آخری بائن، نیبو کے رس اور 2-3 ٹھوس ٹانگیں، lofant کے پتیوں یا بو کے لئے دیگر مصالحے کے ساتھ صوت میں شامل ہیں.
جام بنانے کے لئے آپ کو ضرورت ہے: ایک کلو گرام کینیڈا کی رات کے وقت، ایک کلوگرام چینی، ایک گلاس پانی، دو لیمن سے رس اور مسالوں کا ذائقہ. 
آپ جام بھی کر سکتے ہیں. چینی اور ادرک کے ساتھ سورج بیری کے کھلی اور کھلی پھل مکس. دس منٹ کے لئے کک، مسلسل ہلچل. نیبو کا رس شامل کریں، گرمی سے ہٹا دیں اور ایک جار میں ڈال دیں. گرم پانی کے ایک برتن میں جام کے 10 منٹ کی جڑ کی جگہ رکھیں. پین میں پانی کی سطح 1-2 سینٹی میٹر کی طرف سے ڑککن تک پہنچنے نہیں چاہئے. 10 منٹ کے بعد، جام اور ٹھنڈا کی جار نکالیں.
جام بنانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: ایک گلاس راتوں میں، ایک گلاس کی چینی کا ایک تہا، نصف نیبو سے پتلی انگلی اور انگور کا چائے کا چمچ.
یہ ضروری ہے! حاملہ عورتوں کے لئے بلیریر کٹی کے پھل کھانے کے لئے ناممکن ہے، لوگوں کو الرجی سے بچنے والے افراد اور جو لوگ گاڑی چلاتے ہیں. سورجیری کی دیکھ بھال کرتے وقت محتاط رہو. اسٹیڈ، پتیوں اور جڑوں میں زہریلا الکوسائٹس شامل ہیں. صرف پکا ہوا (سیاہ) بیر کھاؤ.
نیلے رنگ کے قلعہ کے بارے میں یہ کہنا محفوظ ہے کہ یہ ایسے پلانٹ ہے جو کم سے کم دیکھ بھال کی ضرورت ہے. بیماریوں کے لئے یہ انتہائی مزاحم ہے اور درجہ حرارت کی تبدیلی سے ڈر نہیں ہے. یہ ٹھنڈی اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے. اس قسم کی رات کے وقت خاندان کے معمول کے ارکان سے بہت مختلف ہے. تاہم، اس کے فوائد اور نقصانات کو سمجھنے کے ساتھ، یہ باغبانی کے حوصلہ افزائی کے پسندیدہ پودوں میں سے ایک بن سکتا ہے.
