ہر کوئی شہد کے فوائد کے بارے میں جانتا ہے. جی ہاں، اور اس کی مصنوعات کی 4-5 قسمیں کسی کو فون کریں گے. اصل میں، ان میں سے بہت سے ہیں، اور بہت قیمتی پرجاتیوں ہمارے لئے غیر معمولی رہتی ہیں، ان کی خصوصیات کی ایک تفصیلی وضاحت کی ضرورت ہوتی ہے. آتے ہیں کہ دلچسپ پہلوؤں کی شہد کیا ہے، اس کی مفید خصوصیات کیا ہیں اور اس کے برعکس ظاہر کیا جا سکتا ہے.
قحط شہد کی خصوصیات
یہ قسم monoflorous سمجھا جاتا ہے - دیگر پودوں کے مجموعے سے کوئی "عدم مساوات" نہیں ہیں. شہد کی مکھیوں کو موسم گرما کے آغاز میں ایک جھاڑی کی کریم یا سفید پتیوں سے جمع کرتی ہے.
مصنوعات کی قلت کی وجہ سے اس کی "رینج" کی مجموعی وجہ سے ہے. یہ ایسے علاقوں ہیں جو گرمی اور آب و ہوا کے ماحول میں ہیں - یورپی حصے اور کاکاساس.
یہ جغرافیہ رنگ پر اثر انداز کرتا ہے - یہ سیاہ پیلے رنگ سے ایک خاص سرخ رنگ کے ساتھ گہرائی سے مختلف ہوتا ہے. صرف اس گریڈ میں امتیازی طور پر مبتلا ہوسکتا ہے. یہ خوشگوار ذائقہ ہے، کمزور "تلخ" محسوس ہوتا ہے. پھول کے مقابلے میں جب، پہاڑی مجموعہ زیادہ viscous ہے (فرق فوری طور پر نظر آتا ہے).
یہ ضروری ہے! اگر زندگی کشیدگی سے بھرا ہوا ہے، تو روزانہ مینو میں تھوڑی مقدار میں مک کی مصنوعات کو شامل کرنا لازمی ہے. یہ اعصابی نظام کو آرام کرتا ہے اور دل کو کھولتا ہے.
پروفیسر ایک اور خصوصیت سے باہر ہیں: کرسٹسٹائل کی شرح کے لحاظ سے اعتدال پسند. عام درجہ حرارت پر، شہد سے باہر پھنسنے والا سامان ایک مہینے کے اندر اندر پھٹ جائے گا. یہ اس کی منفرد ساخت کی وجہ سے ہے.
کیلوری اور کیمیائی ساخت
کسی بھی شہد کی طرح، ہلکا پھلکا مصنوعات کو اعلی کیلوری سے مراد ہے. 100 جی پر مشتمل ہے 316 کلو. اگر آپ عام طور پر "شہد" اقدامات کرتے ہیں تو، یہ پتہ چلتا ہے کہ ایک چائے کا چمچ 38 کلوال ہے، اور تمام 110 فی میز.
250 کلوگرام کپ میں بھرا ہوا اس سے پہلے ہی 790 کلو گرام ہو گا.
اس طرح کے غذائی "نمکین" کا حصہ درج ذیل ہیں:
- پروٹین اور امینو ایسڈ (threonine، methionine اور دیگر)؛
- گروپوں کے وٹامن بی، پی پی، سی، ایچ اور معدنیات؛
- fructose، sucrose اور گلوکوز کے مرکب؛
- نامیاتی ایسڈ؛
- آلودگی اور مائکرو فلورا؛
- مائکرو فلورا عناصر اور پانی.

کیا تم جانتے ہو اس پلانٹ کی کچھ قسمیں مکمل درخت ہیں 7-8 میٹر اونچائی میں. ایک ہی پیڈ پر قابو پانے والے لائن "اس طرح کے طول و عرض" پر چلتا ہے.
اہم میکروترینٹ پوٹاشیم (30-35 ملی میٹر)، فاسفورس (18) اور کیلشیم (15) ہیں. آئرن بھی موجود ہے، لیکن ٹریس عنصر (800 μg) کے طور پر.
اس طرح کی ایک فہرست ایک غیر معمولی مصنوعات کی شاندار خصوصیات کو یقینی بنانے کے لئے کافی ہے، جس سے آپ کو قریبی نظر رکھنا چاہئے.
مفید خصوصیات
معتبر استعمال کے ساتھ، یہ جسمانی نظام پر اہم اثرات رکھتا ہے. اگر آپ "بے معنی" کرتے ہیں تو، یہ پتہ چلا ہے کہ مٹھائی کا فائدہ مند اثر میں ظاہر ہوتا ہے:
- دل کے کام کو بہتر بنانے کے. معدنیات دل کی پٹھوں کو سر بناتے ہیں؛
- آرتھروں اور کیپلیوں کو مضبوط بنانے (وہ انزائیموں کی ترقی کے لئے اسی عناصر کی طرف سے سیمنٹ اور "روشنی") ہیں؛
- کولیسٹرول کو کم کرنا؛
- خون کی گردش کا معمول، خاص طور پر "سرپل" ہائی ویز اور کورونری کے برتنوں میں؛
- اندرونی اعضاء اور پردیی خون کے راستے کے برتنوں کی گھسائی. یہ خون "تیز رفتار"، اس طرح میٹابولزم کو بہتر بنانے کے؛
- گیسیکل دیواروں اور معمول کے راستے کی ہائی وے کی عام کام کرنا؛
یہ ضروری ہے! بہتر اثر کے لئے، شہد شاہی جیلی کے ساتھ لے جایا جا سکتا ہے. ایک ہی وقت میں، تناسب کا حساب کیا جاتا ہے - بڑی مقدار میں ایسے غذائی اجزاء کی وجہ سے ہائپر وٹامنامنس کا سبب بنتا ہے.
- عام مصیبت کو مضبوط بنانے اور سردوں کا تیز رفتار علاج؛
- ایک تجزیہ دار کے طور پر، یہ سپاسوں سے دور رہتا ہے اور ایک مختلف فطرت کی چکر اور درد سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے. مثال کے طور پر، اس طرح کے آلے میں خواتین میں شدید جلدی درد کے ساتھ مدد ملتی ہے.

- arrhythmia (بشمول atrial فارم)؛
- دل کی ناکامی
- ائیرروسوکلروسیس؛
- واشولر ڈیسسٹون؛
- ابتدائی مرحلے میں ہائی پریشر؛
- تھرایڈ کی تقریب میں اضافہ
- climacteric سنڈروم.
کسی بھی علاج کے ایجنٹ (شہد سمیت) مناسب خوراک میں لے جانا چاہئے. لہذا، ایک دن کے لئے، بالغوں کو میٹھی مصنوعات کی 100 جی تک کھا سکتا ہے. بچوں کے لئے، یہ نمبر چھوٹا ہو گا - زیادہ سے زیادہ 40 جی.
شاہراہ، چونا، ریپیسڈ، بٹواہٹ، مرچ، ایککاس، اسپرٹسیٹو، فاسیلیم، میٹھی سہارا کے طور پر اس طرح کی قسم کی کوئی شہد نہیں کم مفید ہیں.
Contraindications
اسی طرح کی راشن اور "ریورس طرف" ہے. کچھ تنازعات ہیں، لیکن آپ کو ان کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے. ان میں شامل ہیں:
- الرجی؛
- تیز دمہ؛
- ذیابیطس mellitus، انسولین انحصار میں تبدیل.
کیا تم جانتے ہو طب میں، مہتھوڑھ کو 16 ویں صدی سے پیٹ کی دشواریوں کے لئے ایک پہلو کے طور پر استعمال کیا گیا ہے. پودوں کی دلکش عمل بونسیں صدی کے آغاز میں دریافت کیا گیا تھا، اور اس کے بعد سے یہ ایک لازمی دوا بن گیا ہے.سچ ہے، وہاں ایک نرس ہے. جو لوگ دوسرے گروپ کے یا ذیابیطس "دمھم" ذیابیطس سے تعلق رکھتے ہیں وہ ڈاکٹر (اور ان کی نگرانی کے تحت) کی طرف سے مقرر کردہ خوراک میں قحط شہد لے سکتے ہیں.
جی ہاں، اور دوسروں کے لئے مشاورت بہت زیادہ نہیں ہو گی - صحت کے لئے فوائد اور خطرات کو مناسب طور پر غور کریں، خود علاج کا عمل نہ کریں.
خریدنے کے لئے کس طرح منتخب کریں
اپنے فائدہ مند خصوصیات کو ظاہر کرنے کے لئے شہزادہ شہد کے لئے، آپ کو مکمل طور پر مسلح خریداری خریدنے کی ضرورت ہے.
اس کی تکلیف کی وجہ سے، عام طور پر مختلف قسم کے مقابلے میں اس کی مصنوعات کو منتخب کرنا مشکل ہے. لیکن یہاں تک کہ یہاں تک کہ یہاں چند لمحات ہیں، یہ جاننے کے لۓ، آپ کو "مس" نہیں مل جائے گا:
- فوری طور پر رنگ کو دیکھو. ہاکھورٹ مختلف قسموں سے زیادہ تاریک ہے. اگر آپ روشن پیلے رنگ کی ایک مصنوعات پیش کرتے ہیں، تو یہ خریداری سے انکار کرنے کے لئے بہتر ہے.
- کر سکتے ہیں. ایک تیز ذائقہ کو محسوس کیا - عظیم: یہ ایک حقیقی مصنوعات ہے.
- ایک چمچ کس طرح شہد کو چھوڑ کر قریب نظر ڈالیں. واضح پتلی viscous دھاگے - تو آپ لے سکتے ہیں. "جعلی" ڈراپ میں فوری طور پر چمچ سے گر جاتے ہیں. یاد رکھو کہ یہ خاص گریڈ تھوڑا سا چشمہ ہے.
یہ ضروری ہے! جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے تو، شہد کی دھندلا لگتی ہے، سفید سٹرپس یا ہلکی جھاگ دینا. لیکن ایک چھوٹا سا روشن روشن مقامات نہیں ڈرنا چاہئے - یہ گلوکوز جاتا ہے.
- ذائقہ کے لئے پوچھیں دوسری قسم کے شہد کے لئے معمول روشن "عادت" کے بغیر یہ تلخ ہونا چاہئے. اس کے برعکس، سستنی کو تھوڑا سا گلے لگانا چاہئے.
یہ سادہ علم انتخاب کے ساتھ مدد کرے گا. اگرچہ ایک اور نقطہ نظر ہے: یہ بہت اچھا ہے کہ بڑے میلوں میں اس طرح کی ایک غیر معمولی مصنوعات خریدیں، جہاں مختلف علاقوں سے بیچنے والے آتے ہیں - متعدد علاقوں میں قحط شہد جمع کرنے کے قابل نہیں ہے، اور چھوٹے بازار میں آپ خطرناک جعلی میں چل سکتے ہیں.
یہ طویل عرصہ سے معلوم ہوا ہے کہ شیخوں نے چھوٹے فیکٹرییں ہیں جو بہت مفید مصنوعات، جیسے موم، زبرس، پگھرا، آلود، پروپولس، شاہی جیلی اور شہد وینوم کی پیداوار کرتے ہیں.
گھر میں ذخیرہ کرنے کا طریقہ
اسٹوریج سادہ ہے، اگرچہ کنٹینرز کو قواعد و ضوابط کو بہتر رکھنے کے لئے بہتر ہے. یہاں وہ ہیں:
- ایک سیاہ اور خشک جگہ میں ایک جار ذخیرہ کرنا بہتر ہے. براہ راست اجزاء فائدہ مند انزیموں کو غیر جانبدار کرتی ہیں، اور نمی کا اثر ایک ہی ہے.
- درجہ حرارت کے قطرے کی اجازت نہ دیں. بس ڈالیں، کنٹینر کو جگہ سے جگہ لے جانے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. کمرے "ڈگری" بھی شہد کے لئے کافی مناسب نہیں ہیں، مثالی موڈ 0 کے درمیان وقفہ ہے ... +20 ° C. ایک چھوٹا سا "مائنس" کو نقصان نہیں پہنچا، لیکن یہ بہتر نہیں ہے کہ اسے اجازت نہ دے.
- اسٹاک کے ساتھ ختم ہونے والی قربت کا باعث بنتا ہے جو مضبوط بو سے نکلتا ہے. مچھلی، مصالحے، اور خاص طور پر پینٹ شہزادی تقریبا فوری طور پر شہد "امبر" کو دباؤ.
کیا تم جانتے ہو حیرت کی بات ہے، لیکن پہلی افسانوی قابلیت کے طراحت جرمن، نہ ہی گھریلو، ڈاکٹروں کو تیار کرنے کے لئے سیکھا. یہ ہدایت انا اناانوفنا کے دنوں میں روس آیا جس نے 18 صدی کے پہلے نصف میں حکومت کیا تھا.

- آخر میں، پیکیجنگ خود. بہترین اختیار ایک مضبوط ڑککن کے ساتھ ایک بینک ہو گا. سیرامک اور پورے املایلویئر بھی فٹ ہے. ہم نے برتنوں کی حالت کا ذکر نہیں کیا کچھ بھی نہیں ہے - چکنوں پر چکنوں کو شہد کی طرف سے آکسائڈائز کیا جاتا ہے (یہ لوہا اور جستی کنٹینرز پر بھی لاگو ہوتا ہے).
طبی استعمال: ترکیبیں
قحط شہد کی شفا یابی کی خصوصیات مختلف نوعیت کی ترکیبوں میں ظاہر ہوتا ہے. ہم سب سے زیادہ بڑے اور مفید پر رہنے دو.
دل کو مضبوط بنانے کے لئے اس طرح کے مرکبات تیار ہیں:
- 1 چمچ ایل کتے کو دو کپ کے ابلا ہوا پانی کے ساتھ ٹھنڈا اور 10 منٹ کے لئے کم گرمی سے زیادہ گرم. ٹھنڈا کرنے کے بعد، 1 چمچ شامل کریں. ایل ہموار ساخت "مکس" ایک مضبوط بند کنٹینر میں رکھا جاتا ہے، جس میں ایک دن دو بار 0.5 کپ کا استعمال ہوتا ہے.
- پہلے سے کچلنے نیبو کے ساتھ مخلوط دو شیشے (جلد کے ساتھ براہ راست ٹائن). لہسن للی ان کو شامل کریں. کھانا پکانے کے بعد، عام درجہ حرارت پر ایک اور ہفتے کے لئے مرکب رکھا جاتا ہے، اور پھر ریفریجریٹر کو بھیجا جاتا ہے. استقبال - ایک دن تین بار اور 1 چائے کا چمچ.
یہ ضروری ہے! علاج کے مقاصد کے لئے، بیر ریڈ کٹانے کی کوشش کریں. اندھیرے کے پھلوں کو ایک طاقتور اثر نہیں ہے، اور "نرم" کی روک تھام کے لئے زیادہ مناسب ہے.
- آکسیمی بیماری یا arrhythmia سے لڑنے کے لئے، مندرجہ ذیل مرکب تیار کی گئی ہے. پہلے سے پکا ہوا آلے کے 300-350 جی کے ساتھ 1 کلو گرام زمین ملا ہے. ایک گلاس شہد ڈال دو اور پھر ہلائیں. یہ آلے ایک دن میں تین گنا کھانے سے پہلے آدھے گھنٹے پہلے لے جایا جاتا ہے.
ویسولر رکاوٹوں کی روک تھام اور علاج کا بھی حوصلہ افزائی کا مرکب کا استعمال ہوتا ہے. 2 چمچ ایل کچھی سنتری سنتوں اور چھلانگوں کے ایک مرکب میں شامل (2 چیزوں میں سے ہر ایک).
ایک گلاس ڈش میں سونے کے بعد، ایک دن کے لئے اس کمرے میں مرکب کو متاثر کیا جاتا ہے اور پھر ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. تین دفعہ اناج کھانے سے پہلے آدھے گھنٹہ 3 چمچ ہے.
بہترین اثر کے لئے، اس ایجنٹ کی کھپت ایک ماہ تک ہوتا ہے، اکثر ایک ہفتہ وقفے کے ساتھ. اگر ڈاکٹر آپ کو ایسے نسخے کے لئے ایک "اچھا" فراہم کرتا ہے، تو آپ دلائل، اینگینا، یا اسٹروک کے خطرے میں نمایاں طور پر کم ہو جائیں گے. اگر اس مرکب کا استعمال کیا جاتا ہے تو ہائیپرٹنشن کم ہو جائے گا:
- شیشہ کی شہد میں، آپ نیبو کا رس شامل کرسکتے ہیں (ایک کافی ہے). 1 چمچ ایل چائے کے ساتھ لے لیا، اور بہترین خود ساختہ دوا بستر سے پہلے مناسب ہے.
- ایک کلو شہد اور زمین کا سیاہ کٹ لے لو. مطلب 1 چمچ کا استعمال کرتا ہے (ایک دن سے زیادہ 3 بار).
گھومنے والی گلے میں گلے کو ہٹا دیا جاتا ہے. گرم پانی کے ساتھ شہد کا ایک سادہ حل تیار کریں (1/3 کے تناسب میں) اور فی دن 3-4 نقطہ نظر بنائیں. اسی ہدایت کے ساتھ گندوں کی سوزش سے پیدا ہونے والے ناخوشگوار احساسات سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے.
کیا تم جانتے ہو کابینہ سازوں کے درمیان، کابینہ سازوں نے بہت خوبی کی تعریف کی ہے، جس نے ہلکا پھلکا لکڑی سے لے لیا. وہ ایک خوبصورت ساخت اور مواد کے عظیم رنگ کی طرف سے ممتاز ہیں.
جب ORZ نے اضافی شہد اور نیبو کے ساتھ گرم گرم چائے بنائے. یہ سیال فوری طور پر انفیکشن کو ختم کرتا ہے. یہ ہے کہ قحط شہد کی نمائندگی کرتا ہے، اس کے فوائد شک سے باہر ہیں. اگر یہ ایک خوراک کے ساتھ زیادہ نہیں ہے تو یہ بہترین شفا ہے. ہم امید کرتے ہیں کہ ہمارے قارئین بازار میں حقیقی شہد اٹھائیں گے اور اسے فائدہ سے کھا لیں گے.
زندگی میں آپ کو صحت اور زیادہ میٹھی لمحات!