یہ پلانٹ کتنے نام ہیں سورج کی جڑ، یروشلیم آرکچاک، زلزلے کے ناشپاتیاں، یروشلیم آرکچاک - دنیا بھر کے بہت سے ممالک میں ایک نینڈسیکسپک لگ رہی ثقافت ہے. اور ان میں سے ہر ایک میں وہ یروشلم آرٹچیک کے غذائی اور دواؤں کی خصوصیات کے بارے میں جانتے ہیں. پھیپھڑوں اور tubers کے مختلف بیماریوں کے علاج کے ساتھ ساتھ ایک کاسمیٹک کے طور پر، کھانے میں استعمال کیا جاتا ہے. اور پودے کی حیرت انگیز کیمیائی ساخت کا شکریہ.
یروشلیم آرکچاک: کیمیائی ساخت
حیاتیات پسندوں نے یروشلم آرٹچاک کے پتے اور tubers میں مفید مرکبات کی ایک بڑی تعداد دریافت کی ہے. 
مثال کے طور پر، یروشلم آرٹچیک میں موجود لوہے کی مقدار کے لحاظ سے، یہ آلو، بیٹ اور گاجر سے کہیں زیادہ ہے. اس کے علاوہ، tubers پر مشتمل ہے:
- فائبر؛
- انجکشن؛
- کاربوہائیڈریٹ؛
- سبزیوں کے چربی؛
- امینو ایسڈ (بنیادی طور پر پلانٹ کے ابتدائی حصوں میں)؛
- نامیاتی ایسڈ؛
- وٹامن A، C، B1، B2، B6، B9.
یہ ضروری ہے! یروشلم آرکچاک کی پتیوں، جس میں مفید خصوصیات انسولین کی طرف سے فراہم کی جاتی ہیں - انسولین کی قدرتی تعدد، خاص قدر ہیں. لہذا، یروشلم آرٹچاک مریضوں کے مریضوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
چینی چوٹی کے مقابلے میں یروشلم آرٹچاک میں بھی زیادہ کاربوہائیڈریٹ موجود ہیں: 100 کلو گرام سبزیوں کو 10 کلوگرام فرککوز فراہم کرتا ہے. یہ ہے، 100 جی کاربوہائیڈریٹ کے تقریبا 16 جی پر مشتمل ہے، اور ان کے علاوہ - پروٹین کے 2 جی، 0.01 جی چربی. کیلوری جڑ - 55-73 کیک. ایک جڑ تقریبا 80 جی گھومتا ہے. 
یروشلیم آرٹچیک کے مفید خصوصیات
بنیادی طور پر ایک زلزلے کے ناشپاتیاں، یروشلیم آرٹچاک نے پودے کی جڑ کی فائدہ مند خصوصیات کا حامل کیا. اینٹی آکسائٹس کے مادہ، ریشہ اور وٹامن کے مطابق، یہ tuberous سبزیوں سے تعلق رکھتا ہے. اگرچہ اجزاء کی ساخت، بیٹ اور گاجر جیسے زیادہ ہے. تاہم، پودوں کی پتیوں کو اکثر علاج میں استعمال کیا جاتا ہے، اگرچہ وہ اس طرح کے وسیع پیمانے پر استعمال نہیں پاتے.
یروشلم آرٹچاک tubers کے فائدہ مند خصوصیات
یروشلم آرکچاک کے tubers میں پودوں کے تمام اہم غذائی اجزاء پر توجہ مرکوز. سب سے پہلے، وہ گروپ بی کے وٹامن میں امیر ہیں خاص طور پر ان میں سے ایک بہت وٹامن B1 میں. یہ ہضم اور اعصابی نظام کے عام کام کو یقینی بناتا ہے، جسم میں توانائی اور کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم کے ردعمل میں ملوث ہے، دل کے کام کی حمایت کرتا ہے.
وٹامن بی 1 لوناس، شہد اجنبیوں، اسپرگوس، چیری ٹماٹر، ہارسریڈش، سمندر بٹھرن، ناشپاتیاں، ایکٹینڈیہ، ٹرنپس، جنگلی گلاب میں بھی پایا جاتا ہے.
یروشلم آرٹچیک ایک مفید پلانٹ ہے، جن کے دواؤں کی خصوصیات بیکٹیریا، انفیکشن اور مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے کے خلاف جسم کی حفاظت میں شامل ہوتی ہے. یہ سب ممکن ہے وٹامن سی کے اعلی مواد کی وجہ سے 
جڑ ریشہ میں امیر ہے. یہ ریشہ معدنی راستے میں حوصلہ افزائی کرتا ہے، ہضم کو معمول دیتا ہے، خون میں کولیسٹرول جذب کو کم کرتا ہے. اس کے علاوہ، گرمی کے علاج کے عمل میں، فائبر کی مقدار عملی طور پر کم نہیں ہوتی.
یہ ضروری ہے! باقاعدہ طور پر یہ سبزی کھاتے ہیں، آپ انفیکشن اور بیکٹیریا کے جسم کے مزاحمت کو بڑھا سکتے ہیں، خاص طور پر ان لوگوں کو جو ہضم اعضاء کی بیماریوں کا باعث بنتی ہیں.
tubers میں ایک بہت بڑی مقدار میں اینٹی آکسائڈینٹس موجود ہیں جو جسم کو آزاد ذہنیات سے محفوظ رکھتی ہیں. لہذا، یہ خاص طور پر لوگوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے جو ایکس رے مشینوں کے قریبی قربت میں کام کرتے ہیں یا سورج میں بہت زیادہ ہیں.
topinambur کے پتے کے فوائد کیا ہیں؟
یروشلم آرٹچاک کے پتیوں کو شفا دینے کی خصوصیات کو برقرار رکھنے کے لئے، انہیں پلانٹ کے پھول سے پہلے جمع کرنا ضروری ہے. ان میں نہ صرف انسولین بلکہ ایسے مادہ بھی شامل ہیں جو انسان کے باطن کی بحالی اور بحالی میں مدد کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، پتیوں اور پودے کے نوجوانوں کی طرف سے شورواں، رس اور پوما کھانا پکانا. وہ ایککاسیم، السر، اور علاج کے زخموں کا بھی علاج کرتے ہیں. 
لوک طب میں، یروشلم آرٹچوک کے پتےوں کے تخفیف کا استعمال ایک مثالی ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کے علاوہ جسم سے نمکیں نکالنے کا ایک ذریعہ ہے. اثر حاصل کیا جاتا ہے مادہوں کا شکریہ جو سیل کی تخلیق کو فروغ دینے، جلد کی لچکدار میں اضافہ ہوتا ہے.
بیماریوں کے علاج میں topinambur جڑ کا استعمال
یروشلم آرٹچاک کی سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال شدہ جڑ مختلف بیماریوں کے علاج میں پایا. چونکہ اس کے tubers خون میں شکر، تقسیم کرنے والے گلوکوز کو کم کرنے میں قادر ہیں، یہ مریضوں کے دل کی بیماری اور ذیابیطس ملازمت یا لوگوں کو ان بیماریوں کے حامل مریضوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے.
کیا تم جانتے ہو یروشلیم آرٹچیک کو پکانا کے بعد اس کی شفا یابی کی خصوصیات کو برقرار رکھا، یہ آلو کے طور پر ذخیرہ نہیں کیا جاسکتا ہے، کیونکہ اس کی بہت پتلی جلد ہے. کھدائی کرنے کے بعد صرف ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور پھر ایک ماہ سے زیادہ نہیں. ذبح شدہ شکل میں صرف چند دنوں کو ذخیرہ کرنے کی اجازت ہے. لہذا، زمین میں موسم سرما میں چھوڑ دیا گیا ہے. وہ موروکوف سے ڈر نہیں ہے، لیکن موسم بہار میں وہ صرف ذائقہ بن جاتا ہے.
انولین، جو چینی کی سطح کو کم کرتی ہے، ایک اور ملکیت ہے - یہ بلڈ پریشر کو کم کرتی ہے. یہ پودوں کی جڑوں میں موجود دیگر مادہوں کی طرف سے اس کی مدد کی جاتی ہے. تاہم، ان کے اثر اتنی طاقتور ہے کہ ان لوگوں میں دباؤ کم ہوسکتی ہے جو، اصول میں، ہائپوٹینشن سے گریز کرتے ہیں. 
لوک دوا میں یروشلم آرٹچاک کا دوسرا استعمال جگر کی صفائی ہے. خام جڑ، جو سلادوں اور دیگر برتنوں میں استعمال ہوتی ہے، جسم سے زہریلا ہوجاتا ہے اور جگر کو بحال کرتا ہے. آج، پودوں کی یہ خصوصیات روایتی ادویات کی طرف سے تسلیم کیے جاتے ہیں، اور ڈاکٹروں نے یروشلم آرٹچاک پر مبنی خاص غذا تیار کی ہے، جو جگر صاف کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.
یروشلم آرکچاک کے بیجوں کے مفید خصوصیات
پودوں کے بیج روایتی یا روایتی ادویات میں استعمال نہیں ہوئے ہیں.
سرکاری ادویات میں یروشلم آرکچاک کیسے استعمال کریں
روایتی ادویات نے یروشلیم آرکچاک اور اس کی طبی خصوصیات کی بھی تعریف کی، لہذا بعض بیماریوں کے علاج میں، نسخے میں اس پلانٹ پر مبنی تیاری شامل ہیں. 
مثال کے طور پر، atherosclerosis اور ذیابیطس mellitus prescribed topinambour گولیاں میں. وہ ایک پروفیکٹیکٹیک ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال ہوتے ہیں. وہ اندروں میں مائکرو مائکروفورا کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے، کارکردگی کو بہتر بنانے، ٹیومرز کی ترقی کو روکنے کے. کھانے سے پہلے چار گولیاں پیش کریں. یہ کورس 20 دن ہے. دو ہفتے کے وقفے کے ساتھ کم از کم دو ایسے کورسز کئے جائیں گے.
جگر اور گلیوں کا بیماریوں میں، آرٹچیک کا ایک نکالنا مقرر کیا جاتا ہے. اس کا اثر یہ ہے کہ:
- جسم سے اضافی نمکیں اور سیالوں کو ہٹانا؛
- اسے زہریلا سے بچاؤ؛
- slags اور بھاری دھاتوں کو ہٹانا؛
- ہضم ہضم امداد؛
- آنت کی چالو؛
- چربی اور پروٹین کے جذب میں مدد.
یہ ضروری ہے! پاؤڈر کی ایک اور جائیداد خون thinning ہے. لہذا، حیض کے دوران اور سرجری سے پہلے استعمال کے لئے اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
عام طور پر، یروشلم آرٹچاک کی تیاری روایتی ادویات میں استعمال کی جاتی ہے:
- نشہ کے علامات سے نجات؛
- بیماریوں کے جسم کے مزاحمت میں اضافہ؛
- کٹوری کی کارکردگی کو بہتر بنانے؛
- نمک کے ذخیرہ عمل کی نمائش؛
- اذیما کو ختم کرنا
- گیسٹرک املتا کا معمول
- ہیمگلوبن میں اضافہ
- نیپلانسیا کی روک تھام؛
- radionuclides، زہریلا، بھاری دھاتیں ہٹانا؛
- نفسیاتی جذباتی، ذہنی اور جسمانی کشیدگی کا خاتمہ.
یروشلیم آرٹچیک کا علاج کیا ہے، روایتی ادویات کی ترکیبیں
حقیقت یہ ہے کہ topinambur ہے اور اس کی فائدہ مند خصوصیات ایک طویل وقت کے لئے جانا جاتا ہے، جیسا کہ ہمیں اس پلانٹ کی تیاری کے مقبول ترکیبوں کی طرف سے پیش کیا گیا ہے. لہذا، دباؤ کو کم کرنے کے لئے، خون کی شکر کی حدود اور ہیموگلوبن کو بڑھانے کے لئے ایک ناشپاتیاں کی خشک جڑیں کی کمی کا استعمال کرتے ہیں. خام مال کی 3 چمچیں ایک سے زیادہ اور ٹھنڈے پانی کی نصف لیٹر ڈالا جاتا ہے اور کم گرمی سے ایک گھنٹہ کے لئے رکھا جاتا ہے. برتن کے بغیر نصف لیٹر کے لئے شوروت کو ہفتے میں تین دفعہ نشانہ بنایا جانا چاہئے. اس پر پانکریوں پر بھی مثبت اثر پڑے گا. 
پیٹ اور سرد کی بیماریوں کے لئے، یروشلم آرٹچاک جڑی بوٹی کا ایک نکالنا تیار کیا گیا ہے. کچلنے والی خام مال کی چمچ 750 ملی لیبل ابلتے پانی کو ڈالا جاتا ہے اور 12 گھنٹوں تک ایک سیاہ جگہ میں ہٹا دیا جاتا ہے. دن میں آدھے گلاس کے لئے کھانے سے پہلے انفیوژن فلٹر اور پینے کے تین بار.
کیا تم جانتے ہو جرمنی میں، پلانٹ سے اور امریکہ، ہالینڈ اور جاپان میں - کافی شراب الکولی مشروبات تیار ہیں.
ہیپاپپوپٹریکٹر کے طور پر، زہریلا اور زہریلا ہٹانے کا ایک ذریعہ، cholecystitis کے لئے ایک پروفیکٹیکٹیک ایجنٹ، ہم ایک ناشپاتیاں ناشپاتیاں ٹائیکور استعمال کرتے ہیں. اس کی تیاری کے لئے، وڈکا یا الکٹر لیٹر کے ساتھ خشک پتے کی ایک پونڈ ڈالا جاتا ہے اور کم از کم دو ہفتوں تک ایک سیاہ اور ٹھنڈی جگہ میں ہٹا دیا جاتا ہے. اس عرصے کے بعد، ایک دن میں تین دن بار ٹنچر استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کے لئے، مصنوعات کی ایک چمچ پانی کی 150 ملی میٹر میں پتلی ہے.
یروشلیم آرکچاک اور کاسمیٹولوجی: کس طرح جلد ہی اور بال کے لئے آرٹچوک استعمال کیا جاتا ہے
کاسمیٹولوجی میں فعال طور پر topinambur استعمال کیا جاتا ہے. بنیادی طور پر یہ ایک ہلکے اینٹی عمر کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو ٹھیک جھرنے سے لڑ سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، جھوٹے grater پلانٹ جڑوں پر grated کے ماسک کا استعمال کریں، جو چہرے اور گردن کو 20 منٹ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ایک طریقہ ماسک 2 - 3 بار 10 ہفتوں کے بعد، آپ کو جلد بھی رنگ، ہموار اور لچکدار جلد واپس کر سکتے ہیں. جب خشک چمڑے میں خشک چمکنے والی بعض زراعت کا تیل یا زیتون کا تیل شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. بہترین پودے نے سبرہیا کے خلاف جنگ میں خود کو دکھایا. ایسا کرنے کے لئے، ہر شیمپو کے بعد، یہ یروشلم آرٹچیک کا رس کے علاوہ کھوپڑی میں ماسک کو لاگو کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. اس پلانٹ کے تازہ پتیوں کا ایک رگڑ بھی تیار ہے. خام مال جمع کیے جاتے ہیں، ایک چٹان میں ڈالتے ہیں، ایک چھوٹی سی مقدار میں پانی ڈالتے ہیں اور کم گرمی پر ڈالتے ہیں. یہ ضروری ہے کہ انہیں کم از کم تین گھنٹوں کے لئے ابلاغ کریں، مسلسل ہلکا پھلکا لگایا جاسکے.
ٹھنڈے اور فلٹرڈ نمی ہفتے میں تین بار ہڑتال کردی جاتی ہے. جو لوگ لمبی وقت کے لئے فنڈز کی تیاری کے ساتھ جوڑنے کے لئے پسند نہیں کرتے ہیں وہ ٹبکر کاٹ سکتے ہیں اور اسے ایک ٹکڑا کے ساتھ دھونے کے بعد کھوپڑی کو پھینک سکتے ہیں. یہ طریقہ ہفتے میں کئی مرتبہ کیا جانا چاہئے.
کاسمیٹولوجی میں، وہ فعال طور پر لندین، نسترتیم، امارانٹ، مونارو، عصمت دری، پونی، پریوکینل، برڈ چیری، جنگلی سٹرابیری، بروکولی، زرد، نیلی.
پودوں کی پتیوں کے نچوڑ سے غسلوں کو طاقت اور تازگی دیتا ہے. غسل کی مصنوعات کی تیاری کے لئے ایک پاؤنڈ خشک اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور پتیوں کے بارے میں لگتے ہیں اور پانچ لیٹر پانی ڈالتے ہیں. مرکب کے فوائد کے بعد، یہ گرمی سے ہٹا دیا جاتا ہے اور دو گھنٹوں پر زور دیتا ہے. کشیدگی برش باتھ روم میں شامل کیا جاتا ہے، جو کم سے کم 15 منٹ لے جانا چاہئے.
کھانا پکانے میں یروشلم آرٹچیک کی درخواست
یروشلیم آرٹچیک بہت خوشگوار جڑیں ہیں، لہذا زمینی ناشپاتیاں ابھرتی ہوئی ہیں، پھنسے ہوئے، فرش. یہ خشک ہے اور پھر مختلف برتن میں شامل کیا گیا ہے. اس کے لئے، مٹیڈ آلو یا پاؤڈر اس سے تیار ہیں. پاؤڈر بینکوں میں ذخیرہ کیا جاتا ہے اور چائے یا کافی میں شامل کیا جاتا ہے، جس میں پینے کا خاص ذائقہ دیتا ہے. پلانٹ کی پتیوں کی بنیاد پر Topinambur چائے بھی تیار کی جاتی ہے، جو مفید خصوصیات بھی حاصل کرتی ہے. 
آپ یروشلم آرکچاک سے مزیدار روٹی کھانا پکاتے ہیں، جو چار دن کے لئے اسٹائل نہیں ملتی ہے. اس کے لئے، تقریبا 20 فی صد خالص یا 5٪ topinambour پاؤڈر آٹا میں شامل کیا جاتا ہے.
لیکن اس کے خام شکل میں، خاص طور پر مختلف سلادوں میں زمین کی ناشپاتیاں استعمال کرنے کے لئے یہ سب سے زیادہ مفید ہے. کچھ پکا پانی یا دودھ میں پہلے سے بنے ہوئے tubers کی سفارش کرتے ہیں اور پھر دوسرے برتن میں شامل ہوتے ہیں.
یروشلم آرٹچاک کے لئے کنسرٹائزیشن
یروشلیم آرٹچیک کے علاج کی خصوصیات کے علاوہ، یہ ذکر اور معنوں کے قابل ہے. وہ کم ہیں. انفرادی عدم تشدد کی صورت حال کے ساتھ ساتھ ہائپوٹینشن کے معاملے میں اسے استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. یہ پلانٹ دباؤ کو نمایاں طور پر کم کر دیتا ہے، یہاں تک کہ اگر یہ اصول میں کمی ہو. لہذا، اگر آپ نے پہلے ہی "شمسی روٹ" کی کوشش نہیں کی ہے، تو ایک چھوٹی سی پلانٹ کے ساتھ شروع کریں. اگر آپ جسم کے کسی ناخوشگوار ردعمل کو نوٹس نہیں دیتے ہیں تو، آپ اسے کھانے یا علاج کے لۓ محفوظ طریقے سے استعمال کرسکتے ہیں.
یہ ضروری ہے! خام tubers کے پیٹ میں اضافہ کر سکتا ہے. مسئلہ آسانی سے خارج کر دیا جاتا ہے اگر کھانے کے ٹبوں میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں گرمی کا علاج ہوتا ہے.
لیکن عام طور پر، یروشلم آرٹچیک کا استعمال کرتے ہوئے سمجھدار طریقے سے، آپ کو جسم پر صرف ایک مثبت اثر ہوتا ہے. 
ناپسندیدہ لگتے ہوئے سبزیوں کو بہت مفید مادہ کا ذخیرہ رکھتا ہے. کچھ ممالک میں یہ گوبھی کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے، جسم کو وٹامن کے ساتھ سنبھالنے اور ماحول کے منفی اثرات سے اس کی حفاظت کرتا ہے. یہ پکایا جاتا ہے، پکا ہوا، پٹا ہوا، گوبھی کی طرح خام کھایا. پلانٹ کی شفا یابی کی خصوصیات نہ صرف لوک بلکہ روایتی ادویات کی طرف سے بھی پہچان لیتے ہیں.
ڈاکٹروں کو جسم کی صفائی کے لئے، خاص طور پر جگر کے لئے topinambur diets کی وضاحت. اس کی بنیاد پر، ذیابیطس کے علاج کے لئے طبی تیاری تیار کی جاتی ہے، ہائپر ٹھنڈنشن، معدنی راستہ کی بیماریوں اور دیگر. اور یہ سب سے اچھا حصہ یہ ہے کہ آپ کے باغ میں سب سے اوپر اضافہ کرنا آسان ہے.
