ٹاؤن پیپلز سپر مارکیٹوں میں یا مرچوں، بتھ، ترکیوں اور دیگر پولٹریوں کو خریدتے ہیں یا مارکیٹ پر جہاں گندے پہلے ہی مکمل طور پر عملدرآمد کیے جاتے ہیں اور دھونے کے بعد، ان سے مختلف برتن تیار کرنے کے لئے مناسب ہیں. سب سے زیادہ حصے کے لئے دیہی رہائشیوں کو ایک ماتحت فارم ہے جس میں تمام کام ان پر اپنے کئے جاتے ہیں، بشمول پولٹری کی ذبح بھی شامل ہے.
پرندوں کا انتخاب کیسے کریں
گھر میں مرگیوں کا قتل خاص افراد کے انتخاب سے پہلے ہوتا ہے، جب تک کہ پورے چکن کے چھڑی کو ختم کرنے کا فیصلہ نہ ہو.
مالک کی تربیت یافتہ آنکھیں تقریبا خود کار طریقے سے انتخاب کرتی ہیں. اس کے علاوہ، غیر معمولی فیصلے بہت کم ہیں، لہذا پکڑے جانے سے قبل پرندوں کو ذبح کرنے سے قبل ذبح کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، دن پہلے. 
منتخب افراد کو طریقہ کار سے پہلے دن کے تین سہ ماہیوں کے لئے کھانا کھلانا بند کر دیا گیا ہے. معدنیات سے متعلق نظام کو صاف کرنے کے لئے، پانی، پانی، جو ہستی کا ایک فعال کار ہے، جاری ہے.
چکن جسم کے مسلسل پانی کی فراہمی کا دوسرا سبب لوہے کی زیادہ سے زیادہ ممکنہ وزن کو برقرار رکھنے کی خواہش ہے.
بریلر مرغوں، سیاہ داڑھیوں سے جنگجوؤں، جنگجووں، تہوں، ریبررو، سوسیکس، فائرول اور وینڈھٹ مرگی کی خصوصیات اور قواعد کے ساتھ خود کو واقف.کھانے کے ملبے سے گزرنے کی صفائی دو مزید طریقہ کار کا حصہ بنتی ہے:
- گلیمر کے نمک کی مدد سے ہضم عمل تیز ہوجاتا ہے.ایک 2٪ حل جس میں الیکشن کے طور پر کام کرتا ہے. تمام مالکان اس اختیار کا استعمال نہیں کرتے - بہت ہی اسی مقصد کے لئے مصنوعی بھوکتا 24 گھنٹوں سے پہلے، پرندوں کے راشن میں 25٪ گندم یا راہ آٹے شامل ہیں.
- اسی مقاصد کے لئے، جدید تمدن کا کچھ فائدہ استعمال کیا جاتا ہے - ذبح کے لئے منتخب کردہ پرندوں کے ساتھ کمرےاسے رات رات بجلی کی طرف سے جلا دیا گیا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ چکن کا جسم اس کے عارضی تعارف سے محروم ہوجاتا ہے اور تاخیر شدہ کھانے کی ہستی کو تیز کرتا ہے.
یہ ضروری ہے! اس بات کا یقین کرو کہ رات کے ساتھ ایک رات کے کمرے میں پینے کی پیالیاں پائی جاتی ہیں.
ذبح کے طریقے
ذبح کے مخصوص طریقوں کو تعین کرنے میں، دو عوامل عام طور پر پیدا ہوتے ہیں:
- مفید لہذا پولٹری کا گوشت تازہ ہے.
- انسانی ذبح شدہ چکن میں غیر ضروری مصیبت سے بچنے کے لئے. 
ذیل میں ہم اس بات کے بارے میں بات کریں گے کہ کس طرح موجودہ مرغوبی کاشتکاری کے تجربے پر مبنی گھر میں چکن کا قتل کرنا مناسب ہے.
گھر میں اپنے مرگی کے لئے کھانے کا طریقہ جانیں.
ایک محور
مرغوں کی اقتصادی قتل کے طریقہ کار کے لئے سب سے زیادہ عام آلہ ایک تیز رفتار محور ہے.
کچھ لوگوں کو ایک بڑا صاف کرنے کی ترجیح دیتے ہیں، لیکن یہ کسی خاص ہولڈر کے ہاتھوں کی صلاحیتوں یا مناسبیت پر منحصر ہے. 
یہ غیر جانبدار مبصر کے ساتھ عجیب لگ سکتا ہے کہ اس صورت میں انسانی نقطہ نظر غالب ہوجاتا ہے، لیکن یہ بالکل اسی صورت میں ہے:
- فوری طور پر ایئر ویز کاٹا؛
- خون کی وریدیں پرندوں کی فوری موت کا سبب بنتی ہیں، اس وقت تک درد محسوس نہیں ہوتا.
یہاں پر دوسری جگہ میں غیرمعمولیت واضح طور پر چکن گردن کے طور پر کھلی کٹ کے ذریعے کھلا ہوا ہے، انفیکشن کے پیڈرز کے لئے ایک سوادج جگہ ہے. نتیجہ - ایک محور (صاف) کے ساتھ ذبح کرنے کی تکنیک صرف اس صورتوں میں جہاں گوشت کو جلدی استعمال کیا جائے گا اس کا مقصد ہے.
کیا تم جانتے ہو بڑے پولٹری فارموں پر، 300 واٹ تک برقی مادہ کو ذبح کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
وریسی
چکن کی تیاری کے لۓ، جو کھانا پکانے یا فروخت کرنے سے پہلے دوسرے طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے طویل عرصہ تک طویل عرصہ تک کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
ان میں سے ایک، ٹیکنالوجی کے مطابق، جس نے نام "چمکتا" نام موصول کیا ہے، چوٹی کے ذریعے ذبح کر رہا ہے اور مندرجہ ذیل اعمال میں بیان کیا جاتا ہے:
- بائیں ہاتھ پرندوں کا سر قبضہ کرتا ہے اور اس کی بھوک بدل جاتا ہےجس سے ذبح کیا جائے گا
- دائیں ہاتھ سے، معدنی چکن تحریک کو چکن کے منہ میں ایک تنگ، لمبی اور اچھی طرح سے بلیڈ میں ڈالنے کے لئے بنا دیتا ہے، دو رگوں کے جشن میں گر جاتا ہے - جگولر اور پنچھی;
- ایک چھوٹا سا نقطہ بنا دیا ہے، میزبان بلیڈ تاخیر کرتا ہے اور صرف ایک نیچے انجکشن اور palatine slit کے ذریعے، cerebellum کے سابق حصے میں حاصل کرنے کا حق ہے: اس طرح کے آپریشن چکن کی پٹھوں کو آرام دہ اور آرام دہ اور پرسکون کرنے کی سہولت فراہم کرتا ہےاس کے علاوہ، کمزور پٹھوں کو مضبوطی سے پنکھوں پر قبضہ نہیں کرتا، جو مزید پختہ اثر کو متاثر کرتا ہے.
یہ ضروری ہے! انسانی خیالات سے، اس عمل سے پہلے کہ "اندھیرے" نے جانوروں کو سر پر زبردست دھچکا لگایا، کچھ بلی بھاری اعتراض کا استعمال کرتے ہوئے قتل کیا.اس طرح سے ذبح باقی باقی خون کو نالی کرنے کے لئے گدھے کے نیچے پھانسی کی طرف سے مکمل کیا جاتا ہے، اور جب یہ عمل ختم ہو جاتا ہے، تو ایک ٹمپون خون کی باقیات کو جذب کرنے میں زبانی گہا میں ڈال دیا جاتا ہے.
چاقو یا کینچی
چکن کو مناسب طریقے سے مارنے کا بہترین طریقہ منتخب کریں، بیرونی ٹیکنالوجی میں بہت سے روکے، جو چاقو یا کینچی کے ساتھ کیا جاتا ہے اور ایک رخا یا دو طرفہ ہوسکتا ہے. 
پہلے اختیار میں کان لو کے نیچے کی جلد 2 سینٹی میٹر کاٹنے میں شامل ہوتا ہے، جبکہ میزبان کے چکن کا سر بکس کے ساتھ مل کر منعقد ہوتا ہے.
ہم سفارش کرتے ہیں کہ یہ ہنس کے سب سے زیادہ گوشت کی نسلوں کی فہرست سے واقف ہو.کاٹنے والی بلیڈ کو گہرائی سے، معدنیات خون کے بہاؤ کے گھبراہٹ (جگولر) اور شدید (چہرے اور نیند) کو کم کرتی ہے. لمبائی - 1.5 سینٹی میٹر.
دوسرا اختیار (دو طرفہ) تحریکوں کے مندرجہ ذیل الگورتھم پر مبنی ہے:
- بائیں ہاتھ پرندوں کا سر رکھتا ہے.
- دائیں ہاتھ کان لو کے نیچے ایک سینٹی میٹر واقع جگہ پر ایک چھری (کینچی) کے ساتھ چمکتا ہے.
ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ پولٹری میں کوکیسیڈیسی کا علاج کیسے کریں.
پنکھوں کو کیسے ہٹا دیں
قاتل کے طریقہ کار کو مکمل کرنے کے بعد، سوال "گھر میں چکن کیسے ڈالیں؟" ایجنڈا پر کیا ہے، یہ بہت پریشان نہیں ہے، اور اس وجہ سے کہ افواج کی طرف سے آزادانہ طور پر بازار میں لگ رہا ہے.
ایسا کرنے کے لئے، دو طریقے لاگو کریں: خشک اور ابلتے پانی کے ساتھ. 
اکثر اکثر، خشک "خشک" پکایا جاتا ہے، خون بہاؤ کے فورا بعد بنا دیتا ہے، کیونکہ دوسری صورت میں شدید پنچنے کا خطرہ ہوتا ہے.
عام طور پر قبول شدہ قوانین ہیں:
- دم اور پنکھوں سے پنکھوں کو ہٹا دیں.
- پلاک ٹانگوں، سینے اور گردن.
- قلم بڑھتے ہوئے سمت میں ھیںچو.
- پنکھوں نے ایک یا چھوٹے بانسوں میں سے ایک نکالا.
یہ ضروری ہے! بڑے بانسوں کو پھینکنے سے جلد کو جلد تک پہنچنے میں نقصان پہنچ سکتا ہے، پرندوں کو بیچنے کے لئے مشکل ہو گا اور میز پر یہ کھانا پکانے کے بعد نظر آئے گا.پرندوں کی گدھے کا سکالڈنگ ابلتے پانی نہیں بنایا گیا ہے اور +54 ° C. تک ٹھنڈا ہوا ہے. کل وقت 1 منٹ ہے، اور پنکھوں کے لئے، گردن اور سر ایک اور آدھے منٹ ہے. اس کے بعد پلاکنگ کا عمل موجود ہے، جس کے بعد زندہ بچنے والے پنکیچکی اور پنکھوں کو چھٹی چاقو سے ہٹا دیا جاتا ہے.
لیٹر کو ہٹا دیں
باقی لیٹر کے ہٹانے کو "لاٹھی کا ٹوائلٹ" کہا جاتا ہے.
یہ طریقہ کار آسان ہے، یہ پرندوں کے پیٹ پر تھوڑا دباؤ ہوتا ہے. اسی وقت، منہ میں ایک ٹمپون میں تبدیل ہوتا ہے تاکہ اس کے آخری خون کے آثار جذب ہوجائے.
یہ آپ کے لئے مفید ہو گا کہ کس طرح چکن گپ شپ تیار کرنے اور لاگو کرنے کے لئے.اگر چکن ٹانگوں پر کڑھائی کو چھوڑنے سے بچنے کے لئے ممکن نہیں تھا، تو وہ اچھی طرح دھویا جا رہے ہیں، بغیر کسی کو خود کو متاثر کئے بغیر.
یہاں تک کہ بازی سے پہلے بھی، گندگی کا عمل انجام دیا جاتا ہے (وہ ایک آگ، ایک جھٹکاچچ، ایک گیس چولہا استعمال کرتے ہیں)، بہترین پلاکن کو دور کرنے. اگر آپ آٹے کی اس پتلی پرت کے سامنے گدھے کو ڈھکاتے ہیں، تو ظاہر ہوتا ہے جو گوئی جلدی اس سے غائب ہوجائے گی.کیا تم جانتے ہو اصولوں میں، مرغوں کی نسلیں ہیں، کبھی بھی انڈے نہیں بچاتے ہیں، جس کی وجہ تنگ شریعت کی نوعیت ہے.
گدھے گٹنا
اعمال کی ترتیب مندرجہ ذیل ہے:
- سرد پانی کے ساتھ چکن کی چکنائی کے 10 منٹ کولنگ؛
- پرندوں کے مقام پیٹ
- کولوکا کی سرکلر انجکشن؛
- بڑے (4 سینٹی میٹر) طویل عرصے سے سیکشن؛
- کالی جگہ (کولوکا کے ساتھ)؛
- باقی اداروں کی کھدائی.
یہ ضروری ہے! خاص طور پر دانتوں کا اندازہ اور درستگی کو پیٹ سے دوڈینم کے اختتام کی علیحدگی کی ضرورت ہوتی ہے، جس کے بغیر ٹوٹچر کے بغیر کئے جانے کی ضرورت ہوتی ہے.گھریلو مویشیوں کے ہولڈرز کے لئے، اس کا قتل صرف فصلوں کے طور پر عام ہے. پولٹری انڈسٹری میں ابتداء میں ابتداء قوانین آپ کو معمول کے قوانین سے خلاصہ کرنے اور نئے کاروبار کے ساتھ آسانی سے نمٹنے کی اجازت دے گی.
