ایسا ہی دن ہوتے ہیں جب باغوں میں گرین صرف ڈیل اور اجمی کی نمائندگی کرتے ہیں. موجودہ درجہ بندی بہت زیادہ وسیع ہے، اور مارکیٹوں میں پیش کی گئی قسمیں کسی بھی پیار کو پورا کرنے میں کامیاب ہیں. اس کے علاوہ، ان میں سے بہت سے کئی بیماریوں کے علاج میں مدد کرسکتے ہیں. ہم ان پودوں میں سے ایک کے بارے میں مزید سیکھتے ہیں، پریشانی لائن ترکاریاں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں.
تفصیل
قابل اطمینان پلانٹ ہمیں بحیرہ روم کے ذریعہ بھارت سے "ٹرانزٹ" سے آیا. ایک اور نام سلاد چاکری ہے.
درحقیقت، یہ لٹکنا بہت ہی اچھا ہے، اور یہ مساوات ایک امیر سبز رنگ کے گھوبگھرالی پتیوں میں اضافہ ہوا ہے. لیکن اگر آپ کو قریب ترین نظر آتا ہے، تو یہ پتہ چلتا ہے کہ پائیدار پتی کے تھوڑا سا مختلف "سجاوٹ" ہے، اس کے علاوہ، وہ وسیع طور پر نہیں اور لیٹسی کے طور پر الگ ہوتے ہیں.
مارکیٹوں میں اکثر دو قسموں کے نمائندوں میں گھومتے ہیں - گھوبگھرالی اور وسیع پیمانے پر. درمیانی سائز (12 سینٹی میٹر تک کوچ) کافی آسانی سے دبایا اور ہلکے سبز سر میں کھڑے ہیں.
بہت ہی کم سے کم، پیلے رنگ، برگ اور لال پھول کی پتیوں اور کیوب موجود ہیں جو اشارہ کرتے ہیں کہ وہ زیادہ غیر ملکی، خالص طور پر بحیرہ روم کے مختلف قسم کے ہیں. 
یہ ضروری ہے! 20 منٹ کے لئے گرم پانی میں پتے ڈالنے کے بعد آپ کڑھائی کا ذائقہ ختم کر سکتے ہیں، اس کے بعد رینجنگ. ایسا ہوتا ہے کہ وہ تھوڑا سا سیٹ ہیں، لیکن آپ کو فوری طور پر ریفریش کرنے کی ضرورت ہے - پھر وہ آسانی سے آئس پانی میں ڈالتے ہیں.
پتیوں کا ذائقہ تلخ ہے. شاید اس وجہ سے یہ ثقافت ابھی تک ہمارے طول و عرض میں بڑے پیمانے پر نہیں بن سکا ہے. مشکلات اس طرح کے plantings کے لئے ایک قسم کی دیکھ بھال میں اضافہ کرتا ہے. دوسری طرف، اس کی ساخت کی وجہ سے، پریشان کئی مفید خصوصیات ہیں.
غذائی قیمت اور کیلوری
خام پتیوں میں کم کیلوری کا کھانا ہوتا ہے - 100 گرام میں صرف 17 کلو گرام کی خدمت ہوتی ہے. یہ روزانہ کی ضروریات کا صرف 1.19٪ ہے. اسی رقم کے لئے اکاؤنٹس
- 3.4 جی چربی؛
- 3.1 جی غذائیت ریشہ (زیادہ تر ریشہ)؛
- 1.3 جی پروٹین؛
- صرف 0.2 جی چربی کا؛
- پانی کی 93.79 جی.
یہ تعجب نہیں ہے کہ وہ غذائیت کے مینو میں سلیڈ چکی شامل کرنے کی کوشش کرتے ہیں. یہ جزو کے راستے پر کم از کم بوجھ کے ساتھ زیادہ سے زیادہ فائدہ فراہم کرتا ہے، اس کے علاوہ، ویسکول راستے کے لئے نقصان دہ ہے. 
سب سے کم کیلیوری فوڈوں میں شامل ہیں: گاجر، اسکواش، چکنائی، ٹماٹر، مرچ مرچ، آرٹچیک، بروکولی، برسلز مچھر.
کیمیائی ساخت
یہ پتیوں کو دیگر گرینوں کے ساتھ وٹامن اے کے اعلی مواد کے ساتھ مناسب طریقے سے موازنہ ہے. اس کے علاوہ، وہ سنبھال رہے ہیں:
- بی وٹامنز؛ ان میں سے ہم B1 (تھامین)، پینٹوتینک ایسڈ (B5) اور پیروڈکسائن (B6) نوٹ کرتے ہیں؛
- وٹامن سی؛
- بنیادی معدنیات (آئرن، پوٹاشیم، تانبے، مینگنیج)؛
- کیلشیم
- کارٹین؛
- فاسفورس؛
- سلفر اور کلورین، جو ٹریس عناصر کے طور پر موجود ہیں.
کیا تم جانتے ہو 18 ویں صدی میں صنعتی پیمانے پر پائیدار کی ثقافتی پودے لگے. اہم "فارم" رہنے والی اٹلی اٹلی اور فرانس کا جنوب ہے، اگرچہ ہالینڈ، انگلینڈ اور بالٹک ریاستوں کے زیادہ شدید موسم میں چھوٹے پودے بھی ملتے ہیں.
یہ فہرست متاثر کن ہے، لیکن انسولین کا ایک اور مفید حصہ موجود ہے. پتیوں میں اس کا مواد بہت زیادہ نہیں ہے، لیکن جڑوں میں حراست میں 55-60 فیصد تک پہنچ جاتا ہے. ذیابیطس سے متاثر ہونے والے افراد کے لئے، یہ بہت بڑی مدد ہو سکتی ہے.
استعمال کیا ہے؟
مفید معدنیات اور ایسڈ کی کثرت اس ثقافت کی درخواست کی گنجائش کو بڑھا دیتا ہے. معدنیات کے علاوہ، یہ وسیع پیمانے پر وزن میں کمی، کاسمیٹولوجی میں اور دوا کے طور پر استعمال ہوتا ہے. آخری "ہائپوسٹاسیس" کے ساتھ اور شروع.
علاج میں
پتے زیادہ تر اکثر مختلف اخراجات اور ٹائیکچرز کے لئے بنیاد بناتے ہیں، حالانکہ یہاں تک کہ سادہ تازے قابل اعتماد شفایابی خصوصیات ہیں. 
یہ تمام مرکبات اس بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے:
- انیمیا اور ہائپر ٹھنڈنشن. رس ٹون خون کی وریدیں اور خون سے خون نکالتے ہیں. بہترین اثر کے لئے، پریس اجملی اور الکحل شامل کریں.
- دمہ اگر آپ رسیلی جوس کے ساتھ جوس کا مرکب کریں تو باقاعدہ طور پر غائب ہوجاتے ہیں اور باقاعدگی سے مرکب لے جاتے ہیں.
- Glaucoma. اجزاء کو برابر تناسب میں ملا اور ان کی پالک گاجر مرکب کو شامل کرنا، آپ چند ماہوں میں اپنی آنکھوں کو بحال کریں گے. روک تھام کے لۓ ایک روزانہ واحد خوراک (180 ملی میٹر سے زائد) نہیں "آنکھیں" کے مسائل کی امکان کو خارج کردیں گے.
- ذیابیطس. جڑوں میں موجود انسولین کی وجہ سے، آپ نمایاں طور پر "چینی نیچے لائیں" کرسکتے ہیں. بعض صورتوں میں، پودے انجکشن کو بھی تبدیل کرسکتے ہیں (اگرچہ، اگر حاضر ہونے والا ڈاکٹر اس سے منظور ہوجاتا ہے).
- قبضہ. آہستہ آہستہ ریٹنا صبر کی بحالی. ایسا کرنے کے لئے، صرف چند جوڑی کھاتے ہیں، گاجر کے جوس کے ساتھ ان کو پیتے ہیں.
یہ ضروری ہے! خریدنے کے بعد، روشن اور کچا پتیوں کا انتخاب کریں. منجمد، سست اور بہت سخت، اس کے برعکس مناسب نہیں ہیں. جب آپ گھر آتے ہیں، تو ان کو چلانے والے پانی کے ساتھ قلا کرنے کا یقین رکھیں. اور یقینی طور پر "غیر جانبدار" کرنے کے لئے، سرکہ کے ایک مرکب (75-100 ملی) اور نمک (0.5 ٹسپ) کے ساتھ مسح.
- جگر کا سراغ لگانا میں بائل کی جمہوریہ اور "ناکامی". اس صورت میں، ایک اتپریوست کے طور پر متحرک کاموں کا جوس، خارج ہونے والے مادہ لائنوں کو صاف کرنے کے عمل کو تیز کرنا. اس کے لئے ذمہ دار اینجیم ہے.
- کینسر جوس کا باقاعدگی سے اناج وٹامن اے کے جسم کی ضرورت سے ملاقات کرتا ہے، جس میں پھیروں اور عطاء میں کینسر کی روک تھام کی روک تھام ہوتی ہے. وہ منہ اور مثالی میں پھیلتا ہے جس میں بلاسٹوما اور melanomas کے "خوفناک" بھی ہے.
کاسمیٹولوجی میں
اس قسم کی شفایابی "صلاحیتیں" کاسمیٹولوجسٹس کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے. یہ حقیقت یہ ہے کہ رس خود خون کو تیز کرنے میں کامیاب ہے، اس طرح میٹابولزم میں بہتری اور دانتوں کی غذائیت کو معمول بنانا ہے.
اس کے علاوہ، یہ مائع چھوٹے زخموں کو بالکل مضبوط کرتا ہے، ردی سے لڑنے میں مدد ملتی ہے، مؤثر طریقے سے مںہاسی کو ہٹاتا ہے. انتظامیہ کا طریقہ مختلف ہو سکتا ہے - یہ انسانی صحت کی حالت پر منحصر ہے اور، حقیقت میں، کاسمیٹک مسئلہ کی نوعیت.
کاسمیٹولوجی میں، انناسب، dogwood، اسٹرابیری، امراتھ، زرد، چیری چیری، شام پرائمرو، تھام، مٹی، سرخ کی بھوک اور تربوز جیسے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں.
اگر جسم کچھ کمزور ہے (مثال کے طور پر، کشیدگی سے)، پھر رس کے داخلی استعمال کے ساتھ شروع کریں. ایک صحتمند شخص کے لئے، اچانک "اکشن" یا کمپریسس کے مختصر کورس کے لئے کافی، مںہاسی یا بلیک ہینڈس کی ظاہری شکل کا سامنا کرنا پڑا.
غذائیت میں
ہم پہلے سے ہی کم کیلوری زندہ رہنے کے بارے میں جانتے ہیں. اس حقیقت نے اسے کھانے کے کسی بھی مرحلے میں استعمال کرنے کے لئے ممکن بنایا. یہ سلاد اور سائڈ برتن میں شامل کیا جا سکتا ہے، یا آپ کو صرف ایک الگ ڈش کے طور پر "پیسنا" کر سکتے ہیں. 
غذائی ماہرین کا کہنا ہے کہ یہ پلان جسم کے ذریعہ مکمل طور پر جذب ہوتا ہے، اس اصول پر عملدرآمد کرتا ہے جو "کم از کم نقصان سے زیادہ سے زیادہ فائدہ." لہذا یہ ہے کہ - کیلوری کے ساتھ پیٹ بھرنے نہیں، اس کی مصنوعات کو فائبر کے ساتھ فراہم کرتا ہے، جو اس کے کام کو معمول دیتا ہے.
آپ شاید لٹک، تکلیف اور برفباری کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں پڑھنے کے لئے دلچسپی رکھتے رہیں گے.
ویسے، اس سلاد میں سے 100 فی صد اس ریشہ کی روزانہ قیمت کا 8 فیصد ہے. ایک اور خصوصیت - "آبائی" نہ صرف مفید مادہ کی ایک مکمل رینج فراہم کرتا ہے بلکہ سیال کے زیادہ فعال ہٹانے میں بھی مدد کرتی ہے.
اس طرح کے دلائل غذائیت کے پروگرام میں سلاد کی دلچسپی شامل کرنے کے لئے کافی ہیں. نتائج 2-3 ہفتوں کے داخلے کے بعد قابل ذکر ہو جائے گا.
پاک کی درخواست
گورڈیٹ برانڈ "سستے" کے بارے میں آگاہ ہیں، جو جانکاری کے لئے مشہور ہے. پودوں کے تمام حصوں کو مختلف برتنوں کی تیاری کے لئے موزوں ہیں - پتیوں اور جڑوں دونوں. لیکن یاد ہے کہ یاد رکھنے کے قابل ہے. نام نہاد خارجی (وہ سب سے قدیم ترین ہیں) پتے کو سب سے زیادہ تلخ سمجھا جاتا ہے، یہ بہتر ہے کہ ان کو فوری طور پر بند کردیں. کچھ بھی نہیں.
مختلف قسم کے سلادوں کی تیاری کے لئے نوجوان پتیوں کا استعمال کیا جاتا ہے. ایک ذائقہ ذائقہ حاصل کرنے کے لئے، وہ زیتون کے تیل اور نیبو کے جوس کے مرکب کے ساتھ تھوڑا سا تجربہ کار ہیں.
نتیجے میں برتن مکمل طور پر گوشت، پکن پر پکایا یا "ورق" ورق میں مکمل کریں گے. ویسے ہی، کچھ اس کے ساتھ ہی اسی کتابچے کی جگہ لے لیتا ہے.
یہ ضروری ہے! اسٹوریج کے لئے ایک گہرے ٹھنڈی جگہ کو مضبوط گند کے ساتھ کھانے سے دور کرنا پڑے گا. پتیوں کے ارد گرد ذائقہ کے لئے بہت حساس ہیں.
برے اور ایک طرف ڈش، تکمیل مچھلی کے برتن. لیکن دیگر سمندری غذا کے ساتھ مجموعہ پہلے ہی ایک شوقیہ (ایک چھوٹا سا سوراخ کر سکتے ہیں "ان کی نازک ذائقہ" نیچے لاتا ہے).
زندہ اور سبزیوں، جو سوپ اور سبز casseroles میں شامل، محسوس کیا جاتا ہے. تجرباتی خاتونوں کو آسانی سے "چٹنی" سایوں یا ڈریسنگ پر پتیوں کی اجازت دیتا ہے. 
مضامین اور مضر
سلاد چاکری، جیسا کہ آپ نے دیکھا ہے، بہت سے فوائد لاتے ہیں، لیکن کارکردگی کا حصول میں، آپ کو ممکنہ نقصان کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے.
سخت بات کرتے ہوئے، پیچیدگی کا خطرہ بہت چھوٹا ہے. کسی مقصد کے لئے اعتدال پسند استقبال کے ساتھ (یہ علاج یا وزن میں کمی ہو)، یہ ثقافت اہم نقصان کا باعث بن سکتا ہے.
کیا تم جانتے ہو 18 ویں صدی کے دوسرے نصف حصے میں جرمنوں کو عمدہ شکل میں کافی تبدیل کرنے کا پہلا پہلا تھا، تھورینیا باغبانی ٹیمم ہدایت کو نافذ کرنے میں کامیاب رہا. جلد ہی ٹیکنالوجی روس میں مہارت حاصل تھی، اور پینے خاص طور پر یارسولاو صوبے میں مقبول ہوا، جو ایک صحتمند ثقافت کاشت میں رہنما تھا.صرف استثناء پودے کی انفرادی خرابی ہوسکتی ہے، جو خود کو قابل اطلاق الرجیک رد عمل میں ظاہر کرسکتا ہے یا عارضی پیٹ پریشان ہوتا ہے (جو بہت کم ہوتا ہے).
وٹامن اے کی ایک اعلی حراستی سے پتہ چلتا ہے کہ تمباکو نوشی اور پینے کے ساتھ کھانے میں پتے لینے سے مطمئن نہیں ہے.
اگر آپ ایسی عادتوں سے چھٹکارا نہیں حاصل کرتے ہیں، تو آپ کم سے کم 6 گھنٹے کے وقفہ کا سامنا کرنا پڑے گا ("پہلے" اور "بعد"). یہ سادہ قاعدہ ناپسندیدہ نتائج اور پیچیدگیوں سے بچائے گا. 
کیا تم جانتے ہو حیرت انگیز طور پر، chicory dandelion کے "رشتہ دار" سمجھا جاتا ہے. درجہ بندی کے مطابق، حیاتیاتی جنری دونوں ایسٹر پودوں کے اسی خاندان سے تعلق رکھتے ہیں.
آپ نے جان لیا ہے کہ کون سا جاننے والا ہے اور یہ پلانٹ کیسے لاگو کیا جا سکتا ہے. ہمیں امید ہے کہ پاک تجربات (اس کے ساتھ ساتھ اس کا استعمال کرنے کے دوسرے طریقوں) صرف فائدہ مند ہوں گے. صحت اور زندگی میں زیادہ "سوادج" لمحات!
