سب سے زیادہ مختلف ککڑی کی قسموں کی ایک بڑی تعداد کے باوجود، بہت سے باغی اممل بالیاں کی تعریف کرتے ہیں، جو یقینی طور پر ایک اچھی وضاحت ہے. چلو اس قسم کی خصوصیات اور دوسروں کے ساتھ اس کے فوائد کے ساتھ مل کر سمجھتے ہیں.
تصویر اور وضاحت
یہ مختلف قسم کے کھیرے کی مکھیوں کی بجائے معمولی ظہور ہے، لیکن تجربہ کار باغی اب بھی کچھ نانووں پر توجہ دیتے ہیں.
"ٹیگانی"، "اصلی کرنل"، "ماشا F1"، "مقابلہ"، "ززوولیا"، "جرمن"، "جرات" جیسے بڑھتی ہوئی ککڑی کی قسموں کی بڑھتی ہوئی تشریحات کے بارے میں جانیں.
بش
مرکب کان کی بالیاں ایک مضبوط بڑھتی ہوئی پودے ہے جو اوسط برانچنگ اور خاص طور پر خاتون پھولوں کے ساتھ ہیں. ترتیب دیں غیر معمولی پرجاتیوں سے تعلق رکھتا ہےاور، لہذا، مناسب حالات کے تحت، جھاڑیوں کی ترقی عملی طور پر لامحدود ہے.
سنترپت سبز پتی کے پلیٹوں - درمیانی، اور ایک پتی کے سونا میں گلدستے کے بارے میں 2-3 آلووں پر مشتمل ہوتا ہے. انڈرنگ سے روکنے کے لئے باقاعدگی سے باقاعدگی سے پلانٹ کھلانے میں مدد ملے گی.
پھل
مکمل طور پر پختہ حالت میں، اس قسم کی کھیرے کا پھل مختلف ہوگا. صحیح اونانگ شکل اور 9-11 سینٹی میٹر کی لمبائی. یہ کہا جانا چاہئے کہ اس طرح کے طول و عرض، اس کے ساتھ ساتھ سطح پر tubercles اور سفید سپائنوں کی موجودگی، ان کو بدقسمتی سے بنا دیتا ہے، تاہم، وہ بہت سی دیگر اقسام (ان کے پاس ایک خاص تنازعات) بھی ملتے ہیں. سیاہ سبز رنگ کے ککڑیوں کے درمیانے گندے چھڑی اور اس پر سفید سفید سٹرپس قابل ذکر ہیں.
اگر آپ بھر میں پکا ہوا پھل کاٹ دیتے ہیں، تو اس قطر میں 4 سینٹی میٹر ہو گا. ہمیشہ رسیلی اور کچا گوشت کے اندر اندر کوئی آواز نہیں ہے، تاکہ اوسط پر ایک پھل کا وزن تقریبا 100 جی ہے.
خصوصیت کی قسم
ہائبرڈ مختلف قسم کے مرکب کان کی بالیاں ماسکو کے زرعی ماہر "Gavrish" کے ماہرین کے کام کے نتیجے میں حاصل کیے گئے تھے اور 2011 میں تمام علاقوں میں روس کے ریاستی رجسٹریشن میں شامل تھے. خاص طور پر لیس گرین ہاؤسوں کے ساتھ ساتھ فلم کا احاطہ یا کھلی مٹی میں بھی بڑھتی ہوئی کے لئے مناسب ہے.
یہ ہے پارٹینکوپک مختلف قسم کےآلودگی کے بغیر تیار کرنے میں کامیاب. اچھال، 3-5 سینٹی میٹر لمبی اور گیرکنز، 5-8 سینٹی میٹر لمبائی، بالغ پودوں سے جمع کیا جا سکتا ہے. اس لمحے سے پہلی مصیبتیں ظاہر ہوتی ہیں اور پہلی فصل حاصل ہوتی ہے، تقریبا 42-47 دنوں کے پاس.
بڑھتی ہوئی زمرد کان کی بالیاں، آپ مختلف قسم کی وضاحت کے مطابق، ککڑی ککڑی، وائرس موزیک یا پاؤڈر نوکری کی ظاہری شکل کے بارے میں فکر مند نہیں ہوسکتے ہیں. ان بیماریوں کا ایک انتہائی مزاحمت ہے.
خود سے آلودگی ککڑی کی قسمیں بھی مکھی کی آلودگی کی ضرورت نہیں ہوتی ہیں، لہذا آپ آسانی سے گرین ہاؤس میں انہیں بڑھا سکتے ہیں.
مناسب بڑھتی ہوئی حالات اور اچھی دیکھ بھال کے تحت، ایک مربع میٹر پودوں سے 12 کلو گرام کا کٹ حاصل کیا جاسکتا ہے. پھلوں کا ایک ساتھ ساتھ ساتھ، اور اہم اور پس منظر کی شوقوں کے نوڈس میں ایک بڑی تعداد میں اعضاء کی شکل بنتی ہے، جس کے نتیجے میں تقریبا 6-7 کلو پھل ایک پودے سے جمع کیے جاتے ہیں.
طاقت اور کمزوری
ککڑی عمودی بالیاں کا بنیادی فائدہ ان کی اعلی صحت مند ہے، کیونکہ اس لمحے سے پہلی مصیبتیں ظاہر ہوتی ہیں اور پہلے کھیرے کی ککڑیوں کو اٹھایا جاتا ہے، 1.5 مہینے سے زیادہ نہیں. لیکن یہ باقی باقیوں میں ان پودوں کے صرف فائدہ سے کہیں زیادہ ہے مندرجہ ذیل کو نمایاں کرنے کے قابل ہے:
- اعضاء کی بیم کی ترتیب اور، نتیجے میں، جنگلی شکل کے قریب مختلف اقسام (اکثر پھل 6-8 گنا بڑے ہیں)؛
- آلودگی کی کوئی ضرورت نہیں، جس کا مطلب ہے کہ گرین ہاؤس میں کیڑوں کی موجودگی کی کوئی ضرورت نہیں ہے.
- ککڑیوں کا عالمی مقصد، جو ان کے پکنے کے مختلف مرحلے پر استعمال کے لئے موزوں ہیں (خاص طور پر تحفظ کے پریمیوں کے لئے فائدہ مند)؛
- اچھا ذائقہ اور رسیلی، کچا گوشت، لہذا وہ سوادج اور صحت مند موسم گرما کے سلادوں کی تیاری کے لئے بہت اچھے ہیں.
کیا تم جانتے ہو ککڑیوں کے بارے میں چھ ہزار سال پہلے بڑھنے لگے، اور قدرتی حالات کے تحت وہ سب سے پہلے ہندوستان کے سب سے اونچے اور اشنکٹبندیی علاقوں میں اور ہمالیائی پہاڑوں کے پاؤں پر پایا جاتا تھا، جہاں وہ ہمارے وقت میں پایا جاتا ہے.
ککڑی کیسے لگانا
منتخب کردہ جگہ میں اس قسم کے ککڑیوں کو پودے لگانے کے عمل میں متعدد متعدد اقدامات ہوتے ہیں اور پودے لگانے والے مواد کی پروسیسنگ کے ساتھ شروع ہوتے ہیں. اس حقیقت کے باوجود کہ کچھ تجربہ کار باغیوں کا دعوی ہے کہ کارخانہ دار نے پہلے سے ہی اس کی دیکھ بھال کی ہے، یہ بہتر نہیں ہے کہ اس مرحلے سے محروم ہوجائیں.
کیا تم جانتے ہو روس میں، صرف نمکین کھیرے کیکڑے "حقیقی" پر غور کیا جاتا ہے، جبکہ یورپی ممالک کے صارفین ہموار پھلوں کے عادی ہوتے ہیں، جس کا پہلا ورژن "روسی قمیض میں ککڑی" ہے.
بیج تیاری
اس طریقہ کار میں کچھ بھی مشکل نہیں ہے. بیجوں کی نطفہ کو بہتر بنانے کے لئے، ضروری ہے کہ وہ زمین میں ڈالے جانے سے پہلے. پانی میں لینا (یا ایک خاص ترقی کے حوصلہ افزائی) کئی دنوں کے لئے، اور پھر اگنا. آپ انکرنوں کو تیز کریں گے اور بالغ پودے پر پھلوں کی تعداد میں اضافہ کریں گے.
کھلی مٹی میں بوائی مئی میں کی جاتی ہے، اور یہ ضروری ہے کہ وہ اعلی درجہ حرارت، ہلکا نمی اور کافی درجہ حرارت کے ساتھ سبسیٹیٹ فراہم کرے. گرین ہاؤس میں ککڑیوں کو پودے لگانے کے لئے، موسم بہار کے آخری مہینے کے بعد زیادہ سے زیادہ وقت مڈل ہوگا.
پودے لگانے اور دیکھ بھال کرنے کی منصوبہ بندی
seedlings کے مجوزہ منتقلی سے تقریبا دو ہفتوں پہلے زمین کھولنے کے لئے، 12 کلو گرام مرکب کی شکل میں اور پودے لگانے کے ایک مربع میٹر فی پیچیدہ معدنی ساخت کے دو بڑے چمچ مٹی میں غذائی اجزاء کو شامل کریں. ٹرانسپلانٹیشن سے 24 گھنٹوں پہلے، تیار جگہ اچھی طرح سے پانی پھیر لی گئی ہے، اور پھر seedlings اس پر منتقل کر دیا جاتا ہے، 40-50 سینٹی میٹر کے ملحقہ نپلوں کے درمیان فاصلے کو برقرار رکھنے.
سب سے پہلے یہ فراہم کرنا ضروری ہے گرین ہاؤس نمی 90٪ اور اعضاء کے نوڈس میں قیام تک اس کی حمایت کرتے ہیں. اس مدت میں درجہ حرارت کے اشارے + 28 ° C سے + 30 ° C تک کی سطح پر ہونا چاہئے، جس میں کثرت سے پھول اور پھلوں کی جھاڑیوں کے لئے ضروری ہے.
جیسے ہی موسم مستحکم ہے اور گرم، ککڑی کے seedlings کے معدنیات سے متعلق بالیاں ایک trellis سے منسلک کرنے کی ضرورت ہو گی. زمین سے اوپر 2 میٹر کی اونچائی پر، ایک دوسرے کے ساتھ متوازی، دو تاروں کو بڑھایا جاتا ہے تاکہ ان کے درمیان فاصلے 30-40 سینٹی میٹر ہو. ایک اختتام پر، رسی تار سے منسلک ہے، اور دوسرے اختتام پر، seedlings اس سے منسلک ہیں.
ایک ٹیلس نیٹ استعمال کیا جا سکتا ہے ککڑیوں کے لئے مدد کے طور پر.
تمام پودے پودے اسی طرح سے بندھے ہوئے ہیں، لیکن دوسرے، کشیدگی کے تار کے متوازی. 7 دن میں دوپہر، رسی پلانٹ کے ارد گرد لپیٹ لیا جاتا ہے، اور جب مرکزی، مرکزی شوٹ اوپری تار کی اونچائی تک پہنچ جاتا ہے، تو اس کے ارد گرد لپیٹ اور کئی پتیوں اور پھلوں کا ایک گروپ ظاہر ہوتا ہے. اس کے بعد، "خاتون" ٹہنوں کی ترقی کی حوصلہ افزائی کرنے کے لئے اہم شوٹ کے سب سے اوپر چوٹائیں.
بس یہ کہتے ہیں، اس قسم کے ککڑی کے بیجوں کی دیکھ بھال کی نگرانی بھی اسی اقدامات کے عمل میں شامل ہے جیسا کہ کسی بھی دوسرے ککڑیوں کی پودوں میں، ذیل میں: نچلے نشانیوں اور پٹھوں، باقاعدگی سے پانی اور کھانا کھلانا، قدرتی مرکبات کے ساتھ حفاظتی علاج، جیسے "ایپین" اور "امونیوٹفیفیٹ" .
گریڈ کی دیکھ بھال کیسے کریں
پہلے سے طے شدہ ککڑیوں کے علاوہ مزید دیکھ بھال نظاماتی پانی، مٹی کو کھینچنے، کیڑوں اور بیماریوں سے پودے لگانے کے ساتھ ساتھ کھیتی فصل جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے پر مشتمل ہے.
پانی اور مٹی کی دیکھ بھال
ککڑی - نمی سے محبت پودوںبیان کردہ مختلف قسم کے اس معاملے میں کوئی استثنا نہیں ہے. گرم موسم میں، سیال انجکشن، روزانہ کیا جا سکتا ہے، لیکن صرف شام میں اور تھوڑا گرم پانی کے ساتھ (یہ سورج میں گرم کیا جا سکتا ہے). پودے لگانے کے بعد 2-3 دن پہلے پانی کی فراہمی ہوتی ہے. پروسیسنگ کے بعد، مٹی کھلی ہوئی ہے اور تمام گھاس پودوں کو ہٹا دیا جاتا ہے تاکہ وہ ککڑیوں کے ساتھ پودے لگانا نہ ڈوبیں.
یہ ضروری ہے! اس بات کو یقینی بنائیں کہ دھوپ دنوں پر پانی پودوں کے پتے پر کم ہو جاتا ہے، دوسری صورت میں اسے جلا دیا جا سکتا ہے.
کھاد
موسم گرما کے دوران نصب کھیرے کی کھدائی 3-4 بار کھانا کھلانانامیاتی اور معدنی مرکبات کا استعمال کرتے ہوئے. پہلی بار اس طریقہ کار کو دو ہفتوں کے بعد پہلی گولی مار دی گئی ہے. نامیاتی مرکب ہر دو ہفتوں میں ایک بار استعمال ہوتے ہیں اور تناسب چکن مینور (تناسب 1:20 میں) یا تناسب 1:10 میں ملول ایسے کھاد کے لئے بہترین ہے. نتیجے کے حل کو پانی کے بعد فوری طور پر ہونٹوں کے تحت بہایا جانا چاہئے.
بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف چھڑکاو
مرکب کان کی بالیاں پاؤڈر نوکری، جڑ بٹ اور بیکٹیریاسیس کے مقاصد کا حامل ہیں، لیکن جب پودے پر کلیوں کو کھولنے کے بعد، انسداد کشیدگی کے منشیات کے ساتھ علاج (مثال کے طور پر، ایپین یا زراونک) ہوم تیار کردہ تیاریوں میں مداخلت نہیں کریں گے. لہذا، بیماری کے پہلے اشارے پر، تجربہ کار باغبانوں نے منشیات Oxyhom، Topaz، Hamair اور Alirin-B استعمال کرنے کی مشورہ دیتے ہیں.
ککڑی کی فصل کی کٹائی اور ذخیرہ
مختلف قسم کے عدم اطمینان نے مختصر فصل کا دورہ کیا ہے، جس کے نتیجے میں ککڑی کے پھلوں میں پہلے سے زائد 42-45 دنوں میں کمل کی بالیاں پھول جاتی ہیں.
یہ ضروری ہے! چونکہ سبز پتیوں پر بہت پریشان ہوجاتی ہیں، یہ بہتر ہے کہ آپ کے ہاتھوں کو دستانے سے فوری طور پر محفوظ کریں، ورنہ اس کا جلد چمک جائے گا.کٹائی کے بعد، بہت سے گھریلو خاتون فوری طور پر اس کا استعمال کرتے ہیں: کچھ تازہ، اور دوسرے حصے سے وہ کٹائی کرتے ہیں. اگر آپ ممکنہ حد تک پھل تازہ رکھنا چاہتے ہیں، تو اسے فصلوں کے فورا بعد فورا ذخیرہ کرنا ضروری ہے.
کمرہ کے درجہ حرارت پر، وہ جلدی سے گزرتے ہیں، اور ریفریجریٹر میں ان کی تازگی کو تین دن سے زیادہ نہیں بچائے گی. لہذا، بہترین اختیار ہوگا پلاسٹک بیگ یا کاغذ نیپکن کا استعمال کرتے ہوئے. پہلی صورت میں، منتخب اور مناسب طریقے سے تیار کردہ نمونوں کو ایک پلاسٹک کے بیگ میں رکھا جاتا ہے اور سب سے اوپر گیلی گوج کے ساتھ رکھا جاتا ہے، اسے گھر میں سب سے اچھی جگہ میں چھوڑ دیا جاتا ہے.
لہذا آپ کو 10 دن کے لئے فصل کو بچانے کے قابل ہو جائے گا، لیکن اگر آپ اضافی کاغذ کو نیپکن کے ساتھ ہر ککڑی میں لپیٹیں گے تو اس مدت کو دو ہفتوں تک بڑھایا جائے گا. بیگ کے ساتھ بیگ بند نہ کرو، ورنہ ککڑی تیزی سے خراب ہو جائیں گے.
بہت سارے دیگر اسٹوریج کے طریقوں ہیں جو عمودی بالیاں کی فصل کے تحفظ کے لئے موزوں ہیں، لیکن زیادہ تر معاملات میں یہ واقعی بہتر ہے کہ خاص طور سے جب جمع شدہ پھلوں کی مثالی حالت کو حاصل کرنے میں بہت مشکل ہے، جو اسٹوریج کے لئے ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری ہے.
